イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールド]

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第2回 居酒屋産業展におきましては
弊社ブースにご来場いただきましてありがとうございました。


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グルメミートワールドブースにお立ち寄り下さいました沢山のお客様に心より感謝申し上げます。

第2回 居酒屋産業展は8月18日(火)~20日(金)にパシフィコ横浜で開催されました。


イベリコ豚や生ハムなど、お客様にご試食いただくため準備中です。
味付けは、イベリコ豚の味がよくわかるように、塩・こしょうのみで召し上がっていただきました。

居酒屋さんが多いということでイベリコ豚をメインに、左からイベリコ豚バラ肉スペシャル、タピージャ、生ソーセージのロンガニーサ、ブティファラをご試食いただきました。日本初上陸とも言うべき4品のイベリコ豚です。

グルメミートワールドのブースはあまり目立たない場所でしたが、ジュージュー焼いているうちにお客さんがお客さんを連れてきてくれました。焼くのが間に合わないくらいでした。やっぱりイベリコ豚は違うね! 脂が美味しい!などと大盛況でした。お客様の感想は下↓をごらんください。

生ハムはカサルバのハモンイベリコ・レセボとフビレスのハモンデトレベレス23ヶ月熟成の2種類と、ソフトサラミのソブラサーダをご試食いただきました。こちらも好評でした。お客様の感想は下↓をごらんください。

 


 

◆イベリコ豚ベジョータ タピージャ
◆イベリコ豚ベジョータ タピージャのご感想はこちら

・うまいね。厚くても柔らかいね。
・甘い味がするけど味付けは何?え?天然塩だけなの!美味しい肉だね。
・焼肉屋なんだけど牛肉はもう変わり映えしなくて・・・この肉なら牛肉と並べてメニューに入れたいね。
・柔らかいけど弾力があって、煮込み料理でもいけそうだな。。
・塩だけで味付けしたとは思えない!美味しい。
・脂身が少ないけど、パサつきが無くジューシー。
・肉の味わいが濃いですね。ステーキのように厚切りでも美味しそう。
・これ柔らかいね! 何か入ってるの?(柔らかいから)
・これ本当に肩ロース?もっと美味しいね。
・美味しい!柔らかいけど何か加工をしてるの?

イベリコ豚ベジョータタピージャのご購入はこちらから>>


◆イベリコ豚ベジョータ バラ肉スペシャル
◆イベリコ豚バラ肉スペシャルの感想はこちら

・脂が甘いよね。旨い!
・醤油やポン酢も合いそうですよね。
・見た目よりさっぱりしてますね。おいしい!
・うは!この焼きすぎたのはビールにいいね。ビールが飲みたくなった!(ビアホール店員)
・ブロック(塊肉)はあるの?チャーシューに使ってみたいけど。
・塩だけで味付けしたとは思えない!美味しい。
・豚肉のへんな味があまりしないように感じる。
・脂が多くてもギトギトせず美味しいです。
・結構柔らかいね。

イベリコ豚バラ肉スペシャルのご購入はこちらから>>


◆イベリコ豚ロンガニーサ
◆イベリコ豚ロンガニーサの感想はこちら

・食べやすい味で美味しいです。
・肉汁がすご~い!美味しいです。
・ジュースがあふれてくる!
・ワイン持ってきて!
・シュークルトを添えればりっぱな一品になっちゃうね。
・うまい!ビール。こんなソーセージ食べたの初めてだぁ。
・うわ!ぶちゅって、すごい!うまそう!

イベリコ豚ロンガニーサのご購入はこちらから>>


◆イベリコ豚ブティファラ
◆イベリコ豚ブティファラのご感想はこちら

・肉汁がすごいですね。ジューシーで美味しい。
・美味い!大きさもちょうど良いね。
・肉!!って感じですね。
・海外で食べてから、こういう本物の味を探してたんだよ。
・美味しいね!粗挽きの食感がたまらないね。
・一口タイプでつまみメニューにいいなぁ。
・団子みたいに串焼きにしても面白いね。
・おほ!(飲み込んでから)口中が肉汁でいっぱいでどうなることかと・・・おいしかった!
・この粗挽きのゴツゴツ感が好きです。

イベリコ豚ブティファラのご購入はこちらから>>


◆ハモンイベリコ[レセボ]骨付原木30ヶ月熟成
◆ハモンイベリコ レセボ30ヶ月熟成の感想はこちら

・美味しい。え、これベジョータじゃないの?
・へぇ~!常温で置いて大丈夫なんだ。
・美味しいですね。ワインが飲みたくなります。
・しょっぱくないね。おいしい!
・うちのベジョータより美味しいけど、なんで?
・これはコクがあって美味しい。
・やっぱりこれにはワインだね!

ハモンイベリコ レセボのご購入はこちらから≫

◆ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成(黒ラベル)
◆ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成の感想はこちら

・食べやすい。パルマハムに似てるね。でもこっちが良いね。
・サラダバーに置いてもいいかも。
・美味しい!もっと食べさせて。クラッカーないの?
・ビールにも合いそうだね。
・あっさりしていてうまい。
・久しぶりに美味しい生ハム食べたよ。
・クセがないんですね!あっさりした風味です。

ハモン・デ・トレベレス23ヶ月のご購入はこちらから≫




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