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相性の良いフォアグラと鴨のソテー♪バルサミコソースが良く合います。
 |  大阪府在住のTOMMY15様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね
いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、
グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました！
①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。
②トリュフソースは湯煎で温める...投稿日：2021/08/25 文字数：762 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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 | 神奈川県在住のduck様 モロッコインゲンを用意して、“ロッシーニ風ハンバーグトリュフソース”作ってみました！！ イラストのある説明書もあって、楽しく料理ができました。 高級なハンバーグにフォアグラをのせて、 トリュフソースをかければ、 トリュフの香りが、 ハンバーグ... 投稿日：2021/08/31 文字数：535 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
フォアグラを添えて“とてもリッチ”な一皿に!!
いつもはフランスパンで作るフレンチトーストをブリオッシュに代えて、
濃厚な味のフレンチトースト作りました。
強力粉に対して半分の量のバターを使ったパンと、
脂質がほぼ半分のフォアグラを一緒にと、...投稿日：2012/03/25 文字数：1287 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
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 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
「フォアグラは揚げてもおいしい」と書いてある記事を読み、フォアグラ大好きなのに未経験な私はと～っっても試してみたくなりました
残念ながら詳しいレシピはなく、衣は厚めがよいという記載だけ。困ってしまいましたが厚めの衣といえばフリットかな？と自己流で試してみま...投稿日：2010/12/12 文字数：629 評価：★★★★★ 参考になった方の数 214
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愛知県在住のちゃいむ様
「フォアグラは揚げてもおいしい」と書いてある記事を読み、フォアグラ大好きなのに未経験な私はと～っっても試してみたくなりました
残念ながら詳しいレシピはなく、衣は厚めがよいという記載だけ。困ってしまいましたが厚めの衣といえばフリットかな？と自己流で試してみま... 投稿日：2010/12/12 文字数：629
評価：★★★★★ 参考になった方の数 214 |
 |  東京都在住のshiki様 ハンバーグ・ロッシーニ風 100パーセントのビーフハンバーグにロースト用のフォアグラ、トリュフの刻み込んだ ソースまで付いたこのセットを一度食べてみたかったので試しました。投稿日：2023/09/27 文字数：88 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のりら様
ふわっと軽いフォアグラと、ねっとりと濃厚なホタテ。
先入観とは逆の食感に、改めて気付く一皿です。
写真で手前に流れている黒いソースは、バルサミコと白ワインで作ったもの。
写真では見えづらいですが、ホタテの下にはほうれん草のクリーム煮を敷いています。
フォア...投稿日：2011/02/03 文字数：1527 評価：★★★★★ 参考になった方の数 227
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東京都在住のりら様
ふわっと軽いフォアグラと、ねっとりと濃厚なホタテ。
先入観とは逆の食感に、改めて気付く一皿です。
写真で手前に流れている黒いソースは、バルサミコと白ワインで作ったもの。
写真では見えづらいですが、ホタテの下にはほうれん草のクリーム煮を敷いています。
フォア... 投稿日：2011/02/03 文字数：1527
評価：★★★★★ 参考になった方の数 227 |
 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のりら様
フライパンでこんがり焼いたプレジョーヌも、小さく添えたフォアグラ・ソテーももちろん美味。
けれどこの一皿の主役はソース。「これなに…？」と訝しむもったり濃度ですが、ピューレにしたフォアグラで作った、コクと甘みのあるソースです。
タマネギ、ニンジン、エシャロ...投稿日：2012/02/20 文字数：1601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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東京都在住のりら様
フライパンでこんがり焼いたプレジョーヌも、小さく添えたフォアグラ・ソテーももちろん美味。
けれどこの一皿の主役はソース。「これなに…？」と訝しむもったり濃度ですが、ピューレにしたフォアグラで作った、コクと甘みのあるソースです。
タマネギ、ニンジン、エシャロ... 投稿日：2012/02/20 文字数：1601
評価：★★★★★ 参考になった方の数 152 |
 | 【1パック・2枚入り】お手軽グルメ、フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
ちょっとしたお祝いにお家で美味しいDinnerが食べたい～！・・・って思ったとき、グルメミートさんの食材が冷凍庫にストックしてあるから怖いものなし！
調理時間もあまりなさそうだったから、チョイスしたのはイベリコ豚のステーキとフォアグラ・ド・カナールとクラン...投稿日：2013/01/31 文字数：621 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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東京都在住のぴょんきち様
ちょっとしたお祝いにお家で美味しいDinnerが食べたい～！・・・って思ったとき、グルメミートさんの食材が冷凍庫にストックしてあるから怖いものなし！
調理時間もあまりなさそうだったから、チョイスしたのはイベリコ豚のステーキとフォアグラ・ド・カナールとクラン... 投稿日：2013/01/31 文字数：621
評価：★★★★★ 参考になった方の数 166 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のYukky様パーティでのお料理に必要なもの。それってやっぱりそれがあるだけで場がアゲアゲになるお料理ですよね。それでそこにサプライズがあったら・・・ そんな発想でちょっといたずらしちゃいました。名づけて「サプライズ inヴィシソワーズ」です。夏の暑い日の冷たいご馳走、... 投稿日：2010/08/19 文字数：986 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました！
フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。
さっと焼くだけなのでとても簡単ですが、
フォアグラとそのにじみ出た脂で焼いた卵との相性は最高
今回はさらに、ト...投稿日：2011/12/13 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 178
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 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》  うさこ様
フォアグラ・ド・オアは料理しやすくて、ソテーは記念日のごちそうのときにはいつも定番メニューです。今回はホームパ—ティでできるだけ事前に作っておける料理にしたかったので、ゼリー寄せにしました。いつもソテーで熱々をパイに載せて食べるのですが、冷たいフォアグラもね...投稿日：2013/12/28 文字数：576 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
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うさこ様
フォアグラ・ド・オアは料理しやすくて、ソテーは記念日のごちそうのときにはいつも定番メニューです。今回はホームパ—ティでできるだけ事前に作っておける料理にしたかったので、ゼリー寄せにしました。いつもソテーで熱々をパイに載せて食べるのですが、冷たいフォアグラもね... 投稿日：2013/12/28 文字数：576
評価：★★★★★ 参考になった方の数 95 |
 | 【1パック・2枚入り】お手軽グルメ、フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 comcom様
フォアグラが好きなのでブロックで欲しいところですが1度では食べきれないので、普段は、個包装のものを常備しています。個包装ならフレッシュな状態のまま保存～調理に使えるので解凍も早いし、急なお客様やイベント時にはすぐに使えるので重宝しています。
週末～時間があ...投稿日：2014/01/31 文字数：645 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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comcom様
フォアグラが好きなのでブロックで欲しいところですが1度では食べきれないので、普段は、個包装のものを常備しています。個包装ならフレッシュな状態のまま保存～調理に使えるので解凍も早いし、急なお客様やイベント時にはすぐに使えるので重宝しています。
週末～時間があ... 投稿日：2014/01/31 文字数：645
評価：★★★★★ 参考になった方の数 96 |
 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 らんこ様
大雪の後の日曜日、外出の予定もないので今日バレンタインのごちそうを作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあるものでスペシャルなお料理を・・・と探したら、ありました、フォアグラ！いつもは醤油味でフォアグラ丼にするところですが、バレンタインディナーなのでもちろんチョコレート...投稿日：2014/02/10 文字数：869 評価：★★★★★ 参考になった方の数 93
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らんこ様
大雪の後の日曜日、外出の予定もないので今日バレンタインのごちそうを作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあるものでスペシャルなお料理を・・・と探したら、ありました、フォアグラ！いつもは醤油味でフォアグラ丼にするところですが、バレンタインディナーなのでもちろんチョコレート... 投稿日：2014/02/10 文字数：869
評価：★★★★★ 参考になった方の数 93 |
 | 《1パック・2枚入り》 【お手軽グルメ】フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 comcom様
冷蔵庫にあったフォアグラを使って簡単なXmasの前菜を作ってみました。
◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆
材料4人分
フォアグラ50g・・・半分の厚さにスライス後、丸型で抜く
黒トリュフ少々
ゼラチン３ｇ
コンソメ...投稿日：2014/12/30 文字数：472 評価：★★★★★ 参考になった方の数 86
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comcom様
冷蔵庫にあったフォアグラを使って簡単なXmasの前菜を作ってみました。
◆◇◆クリスタルジュレ***フォアグラとトリュフ***◆◇◆
材料4人分
フォアグラ50g・・・半分の厚さにスライス後、丸型で抜く
黒トリュフ少々
ゼラチン３ｇ
コンソメ... 投稿日：2014/12/30 文字数：472
評価：★★★★★ 参考になった方の数 86 |
 | 東京都在住のツンさん様
レビュー賞でいただいたロッシーニ風ハンバーグセット！今月がお祝月間の我が家、ゆっくり出来る日に楽しませていただきました。 ついてくる手書き風の作り方説明書がとっても可愛い 投稿日：2022/06/13 文字数：88 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 神奈川県在住のduck様
大根の煮物が美味しい季節になりました。三浦大根が手に入りましたので、プレゼントでいただいたフォアグラでフォアグラ大根を作りました！！
お店でいただくと高価な料理も家で作れば、フォアグラ代ちょっとで作れますし、フォアグラの味は太鼓判なので、あとは鰹ダシのも...投稿日：2010/12/19 文字数：1063 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 神奈川県在住のduck様
焼いて食べる事の多いフォアグラを、ピューレ状にして、ブリュレにしてみました!!
卵との相性抜群のフォアグラは、
濃厚なブリュレをより濃厚にし、
フォアグラの香りと、
ほろ苦いカラメルは、ベストマッチでした。
“スイーツにフォアグラ？”ちょっと...投稿日：2013/02/18 文字数：770 評価：★★★★★ 参考になった方の数 143
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 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様 ≪フォアグラを使って大人のオムライス≫投稿日：2013/03/03 文字数：19 評価：★★★★★ 参考になった方の数 140
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 | 鴨のフォアグラ（カット）フォアグラ・ド・カナール 約50g×2枚 ハンガリー産《終売商品》 京都府在住のマーシー様
初めてフォアグラ·ド·カナール購入しました。50グラムカットで使いやすく良かったです！ 投稿日：2022/03/18 文字数：45 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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京都府在住のマーシー様
初めてフォアグラ·ド·カナール購入しました。50グラムカットで使いやすく良かったです！
投稿日：2022/03/18 文字数：45
評価：★★★★★ 参考になった方の数 32 |
 | 5000円毎にﾄﾘｭﾌｿｰｽ・ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ対象★マグレ・ド・オア ガチョウ ロース（300g以上）ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】《終売商品》 東京都在住のきみ様
中華風の味付けにしてみました。
⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。
⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、３時間ほど漬け込む。
⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け...投稿日：2026/01/25 文字数：232 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のきみ様
中華風の味付けにしてみました。
⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。
⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、３時間ほど漬け込む。
⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け...投稿日：2026/01/25 文字数：232
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のkurukuru様
生まれて初めて自分でフォアグラを調理しました。
夕飯の一品をミニフォアグラ丼にしてみました。
氷水の中でもどして塩コショウしたフォアグラをにんにく唐辛子オイルで表裏2分焼きました。裏のときはふたをしました。
ソースは赤ワイン100ccを煮詰めて水１...投稿日：2011/11/17 文字数：588 評価：★★★★★ 参考になった方の数 196
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東京都在住のkurukuru様
生まれて初めて自分でフォアグラを調理しました。
夕飯の一品をミニフォアグラ丼にしてみました。
氷水の中でもどして塩コショウしたフォアグラをにんにく唐辛子オイルで表裏2分焼きました。裏のときはふたをしました。
ソースは赤ワイン100ccを煮詰めて水１... 投稿日：2011/11/17 文字数：588
評価：★★★★★ 参考になった方の数 196 |
 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様まったりしたフォアグラをこの時期はさっぱりと食べたいと、思い浮かんだのは作ったばかりの完熟梅のジャム。 梅ジャムは、りんごやいちごに比べると少しだけ手間がかかりますが手作りはやっぱりおいしいです。酸味があり、とても爽やかなのでお料理にもつかってみようと思っ... 投稿日：2013/06/24 文字数：401 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
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愛知県在住のちゃいむ様 投稿日：2013/06/24 文字数：401
評価：★★★★★ 参考になった方の数 129 |
 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
フォアグラは意外といろいろな食べ方があるものだと、みなさまのレビューを見て驚かされます。
毎回どんな風に料理するかとても迷いますが、今回はイチジク、それもドライと生のもの２種類を合わせてみました。
ドライイチジクはソースに、生のものはフォアグラから出た脂...投稿日：2013/09/01 文字数：524 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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愛知県在住のちゃいむ様
フォアグラは意外といろいろな食べ方があるものだと、みなさまのレビューを見て驚かされます。
毎回どんな風に料理するかとても迷いますが、今回はイチジク、それもドライと生のもの２種類を合わせてみました。
ドライイチジクはソースに、生のものはフォアグラから出た脂... 投稿日：2013/09/01 文字数：524
評価：★★★★★ 参考になった方の数 119 |
 | 鴨フォアグラ（ホール）ハンガリー産《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様家族の誕生日用に久しぶりにホールのフォアグラを購入しました。 お値段・カロリー両方の理由でそうそう食べられませんがフォアグラ、大好きです♪ 今回はある店のメニューをアレンジして、果実実たっぷりなア・ミ・マネラと一緒にいただきました。 深めの小さい器... 投稿日：2011/08/22 文字数：416 評価：★★★★★ 参考になった方の数 198
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愛知県在住のちゃいむ様 投稿日：2011/08/22 文字数：416
評価：★★★★★ 参考になった方の数 198 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
いつものウエリントン・パイに鴨フォアグラのソテーをプラス！さらにゴージャスな一品になりました
今日は、家族揃って、ちょっと早めの長女の誕生日ディナー。
リクエストのメインは毎年ウエリントン・パイ。
前日に作っておいたヴィシ・ソワーズに、当日お出か...投稿日：2011/09/26 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 205
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 | フォアグラ・ド・カナール（約50g×6枚）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
大好きなフォアグラ。カロリーも気になるのでしょっちゅう食べるというわけにもいきませんが、グルメミートさんのおかげでずいぶん身近な食材になりました。
この幸せをおすそ分けしたく、義父のお誕生日に解凍したフォアグラと、ルバーブジャムを塗って焼いたパイを持ってお...投稿日：2012/03/05 文字数：586 評価：★★★★★ 参考になった方の数 163
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愛知県在住のちゃいむ様
大好きなフォアグラ。カロリーも気になるのでしょっちゅう食べるというわけにもいきませんが、グルメミートさんのおかげでずいぶん身近な食材になりました。
この幸せをおすそ分けしたく、義父のお誕生日に解凍したフォアグラと、ルバーブジャムを塗って焼いたパイを持ってお... 投稿日：2012/03/05 文字数：586
評価：★★★★★ 参考になった方の数 163 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のJUNO様
大根があったので何にしようか考えていたら、冷凍庫にフォアグラ発見！
このカットしてあるフォアグラは2人で食べるのに丁度イイ。
マッシュポテトを添えてのステーキはよく作るので、今回はJUNO風フォアグラ大根を作ってみました。
絶品です！ブログでグルメミートワ...投稿日：2010/09/17 文字数：553 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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 | 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 神奈川県在住のduck様
解凍しておけば、5～6分で出来上がるフォアグラのソテー。 ほろ苦いカラメルソースをかけていただきました!! ワインが美味しい時期に、もう１品！と思う時、簡単に作れる１皿です。 塩、コショウをして、カレー粉を混ぜた小麦粉にまぶして焼くと、 表面が... 投稿日：2013/02/18 文字数：432 評価：★★★★★ 参考になった方の数 196
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 | 【手軽にフォアグラ！】フォアグラ・ド・オア（約30g×10枚）《終売商品》 東京都在住のカーツ様
ホームパーティーで時々出すのがフォアグラ。 あっさりと食べたくて、大根や蕪を和風に煮た物に合わせてましたが、今回はリンゴを甘く煮た物と合わせました。うん！好評でした！ リンゴは砂糖・バター・水で煮て、シナモンを少々振ります。 フォアグラは塩コショーして... 投稿日：2014/02/02 文字数：180 評価：★★★★★ 参考になった方の数 92
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東京都在住のカーツ様
ホームパーティーで時々出すのがフォアグラ。
あっさりと食べたくて、大根や蕪を和風に煮た物に合わせてましたが、今回はリンゴを甘く煮た物と合わせました。うん！好評でした！
リンゴは砂糖・バター・水で煮て、シナモンを少々振ります。
フォアグラは塩コショーして...投稿日：2014/02/02 文字数：180
評価：★★★★★ 参考になった方の数 92 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のりら様
高級食材の代名詞・フォアグラ。自分で調理するのはなかなかに緊張します。上手に焼けるのか、おいしく味付けできるのか。鶏や豚のレバーならば失敗しても傷は浅いですが、もしフォアグラで失敗したら、そのがっかり度はあまりに高い…。
けれど案ずるより作るが易しのフォアグ...投稿日：2009/04/26 文字数：1445 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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東京都在住のりら様
高級食材の代名詞・フォアグラ。自分で調理するのはなかなかに緊張します。上手に焼けるのか、おいしく味付けできるのか。鶏や豚のレバーならば失敗しても傷は浅いですが、もしフォアグラで失敗したら、そのがっかり度はあまりに高い…。
けれど案ずるより作るが易しのフォアグ...投稿日：2009/04/26 文字数：1445
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住の匿名希望様
初めて、お取り寄せをしました。
鴨とフォアグラ・・・まるでお店で食べているみたく美味しく頂くことが出来ました！
☆「鴨とフォアグラのソテーりんごのコンポート添え」レシピ
鴨とﾌｫｱｸﾞﾗとﾘﾝｺﾞの相性が抜群なんです♪♪♪
材料（2人分）：鴨肉、フォアグラ...投稿日：2005/03/28 文字数：806 評価：★★★★★ 参考になった方の数 372
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神奈川県在住の匿名希望様
初めて、お取り寄せをしました。
鴨とフォアグラ・・・まるでお店で食べているみたく美味しく頂くことが出来ました！
☆「鴨とフォアグラのソテーりんごのコンポート添え」レシピ
鴨とﾌｫｱｸﾞﾗとﾘﾝｺﾞの相性が抜群なんです♪♪♪
材料（2人分）：鴨肉、フォアグラ...投稿日：2005/03/28 文字数：806
評価：★★★★★ 参考になった方の数 372 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のAT様
フォアグラカットですが、皆さんのレビューにあるように1カット50gというのは使いやすいサイズですね。
まずはフォアグラ大根をつくってみました。最初にちゃんとしたフォアグラ（笑）をそれなりのポーションでいただいたのがこのメニューなので、ちゃんと作れるか心配ですが...投稿日：2007/03/05 文字数：851 評価：★★★★ 参考になった方の数 338
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東京都在住のAT様
フォアグラカットですが、皆さんのレビューにあるように1カット50gというのは使いやすいサイズですね。
まずはフォアグラ大根をつくってみました。最初にちゃんとしたフォアグラ（笑）をそれなりのポーションでいただいたのがこのメニューなので、ちゃんと作れるか心配ですが...投稿日：2007/03/05 文字数：851
評価：★★★★ 参考になった方の数 338 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
美味しい大根の季節なのでフォアグラ大根が食べたくなります。
フォアグラを香ばしくソテした物が多いですが今回はフライにして外側はカリカリさくさくの衣で中はジューシーに仕上げました。
大根なしでも十分美味しくさっくりかじったら中はとろけるフォアグラとふわ～と良い香...投稿日：2007/12/16 文字数：591 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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神奈川県在住のパンジー様
美味しい大根の季節なのでフォアグラ大根が食べたくなります。
フォアグラを香ばしくソテした物が多いですが今回はフライにして外側はカリカリさくさくの衣で中はジューシーに仕上げました。
大根なしでも十分美味しくさっくりかじったら中はとろけるフォアグラとふわ～と良い香...投稿日：2007/12/16 文字数：591
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のAT様
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 293
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東京都在住のAT様
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のAT様
別の料理に使ったフォアグラカットとトリュフの細切れが残っていたので、フラン仕立てにしてみました。
と書くと簡単そうですが、レシピを検索するとじつに様々な作り方がある上に120度のオーブンで20分というのが多く、温度設定できるオーブンがない我が家には敷居が高そう...投稿日：2007/03/26 文字数：831 評価：★★★★★ 参考になった方の数 302
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東京都在住のAT様
別の料理に使ったフォアグラカットとトリュフの細切れが残っていたので、フラン仕立てにしてみました。
と書くと簡単そうですが、レシピを検索するとじつに様々な作り方がある上に120度のオーブンで20分というのが多く、温度設定できるオーブンがない我が家には敷居が高そう...投稿日：2007/03/26 文字数：831
評価：★★★★★ 参考になった方の数 302 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
やってみました！
憧れの「フォアグラ丼」！！！
こちらのレシピを参考に、我が家風（つまり野菜たくさん！笑）でいただきましたが、ほんと美味しいですね～。
焼いている時の香りも、もうたまらない～！と言う感じ。ちょっと緊張しちゃいましたが、焼き加減もうまく出来て良か...投稿日：2007/04/18 文字数：993 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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東京都在住の松永梨杏様
やってみました！
憧れの「フォアグラ丼」！！！
こちらのレシピを参考に、我が家風（つまり野菜たくさん！笑）でいただきましたが、ほんと美味しいですね～。
焼いている時の香りも、もうたまらない～！と言う感じ。ちょっと緊張しちゃいましたが、焼き加減もうまく出来て良か...投稿日：2007/04/18 文字数：993
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
使い易い大きさと厚さ、お値段にお手頃感を感じます。
実際に食べたらとても美味しく臭みも無くとろける食感に大満足でした。
以前、お店で食べた卵との合わせですが、それに好みでパンとジャムを添えました。
一層まろやかでコクのある一品になりました。
フォアグラから出た...投稿日：2007/05/23 文字数：869 評価：★★★★★ 参考になった方の数 297
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神奈川県在住のパンジー様
使い易い大きさと厚さ、お値段にお手頃感を感じます。
実際に食べたらとても美味しく臭みも無くとろける食感に大満足でした。
以前、お店で食べた卵との合わせですが、それに好みでパンとジャムを添えました。
一層まろやかでコクのある一品になりました。
フォアグラから出た...投稿日：2007/05/23 文字数：869
評価：★★★★★ 参考になった方の数 297 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
この５０gという絶妙なパック！急なお客様でも解凍も楽ですし、冷凍庫常備を我が家の常としたい感じです。
★フォアグラ丼：刻みユズポンで
ちょっとだけ「こってり」したものが食べたい時と言うのは、大抵、ちょっとだけ疲れがたまっている時。というのが私の場合。
こ...投稿日：2007/12/05 文字数：1035 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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東京都在住の松永梨杏様
この５０gという絶妙なパック！急なお客様でも解凍も楽ですし、冷凍庫常備を我が家の常としたい感じです。
★フォアグラ丼：刻みユズポンで
ちょっとだけ「こってり」したものが食べたい時と言うのは、大抵、ちょっとだけ疲れがたまっている時。というのが私の場合。
こ...投稿日：2007/12/05 文字数：1035
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のYukky様
ロッシーニのオペラ鑑賞を予定していた休日。そう、出かける前から決めていました。今日は「ロッシーニステーキ」にしちゃうもんね～と。
ということで、レビュー賞でいただいたフォアグラを冷蔵室に移動し、オペラへ。大満足での帰り際、今日はフォアグラに負けないいいお肉に...投稿日：2008/03/12 文字数：526 評価：★★★★★ 参考になった方の数 295
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のJUNO様
フォアグラとパイを使用して作ってみました。
ハニーワインソースはオリジナルですが、フォアグラの油が旨みとなって美味しかったです。
☆フォアグラのパイ包み焼きハニーワインソース☆
＜材料：2人分＞
フォアグラ50ｇ…2切れオリーブオイル…少々小麦粉…適宜塩...投稿日：2009/03/13 文字数：700 評価：★★★★★ 参考になった方の数 269
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 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のビオ好き様
今回は前から作ってみたかったフォアグラとキャラメルリンゴのパイを作ってみました。
私はいつも、フォアグラはリンゴとバルサミコのソースで食べるのですが、リンゴとの相性がものすごくいいので、スイーツっぽく作ってみたくて、やってみました。
まず、キャラメルリンゴか...投稿日：2009/06/28 文字数：886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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愛知県在住のビオ好き様
今回は前から作ってみたかったフォアグラとキャラメルリンゴのパイを作ってみました。
私はいつも、フォアグラはリンゴとバルサミコのソースで食べるのですが、リンゴとの相性がものすごくいいので、スイーツっぽく作ってみたくて、やってみました。
まず、キャラメルリンゴか...投稿日：2009/06/28 文字数：886
評価：★★★★★ 参考になった方の数 234 |
 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のyoko様
今度はフォアグラのフランに挑戦してみました。前から作ってみたいと思っていましたが、なかなか参考にするレシピも見つからずにいました。でもやっぱり食べたいものは食べたい！のです。いくつかのレシピをもとにして作ってみました。
【フォアグラのフラン】
材料（小さいコ...投稿日：2009/07/12 文字数：706 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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愛知県在住のyoko様
今度はフォアグラのフランに挑戦してみました。前から作ってみたいと思っていましたが、なかなか参考にするレシピも見つからずにいました。でもやっぱり食べたいものは食べたい！のです。いくつかのレシピをもとにして作ってみました。
【フォアグラのフラン】
材料（小さいコ...投稿日：2009/07/12 文字数：706
評価：★★★★★ 参考になった方の数 234 |
 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のyoko様
レストランでいただく、「軽くスモークしたフォアグラ」が好きで好きで・・・
どうやってつくってるのか、とっても気になります！検索したりレシピ本をさがしてもみつからないんですよね。
うちの場合、スモークというとダッチオーブンを使うことになるので結構高温になり、短時...投稿日：2009/08/02 文字数：855 評価：★★★★★ 参考になった方の数 234
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愛知県在住のyoko様
レストランでいただく、「軽くスモークしたフォアグラ」が好きで好きで・・・
どうやってつくってるのか、とっても気になります！検索したりレシピ本をさがしてもみつからないんですよね。
うちの場合、スモークというとダッチオーブンを使うことになるので結構高温になり、短時...投稿日：2009/08/02 文字数：855
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
今年もりんごの季節になりましたね。グルメさんのレシピ.COMを参考に、『カレー味のフォアグラとリンゴのパイ』を作りました!!
果物のパイにフォアグラ？と、以外かもしれませんが、ほんのり甘いリンゴのパイに塩味のフォアグラはいい感じに前回できましたので、カレー...投稿日：2009/09/27 文字数：949 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のtakeru様
日曜日にフォアグラいただきました。 ２人で１切れづつお酒の肴には50gがとっても、 ちょうどイイサイズで美味しかったです。 フォアグラを食べた事が無かったので、 人生初フォアグラを家のキッチンで恐る恐る調理しました。 きちんと解凍出来たフォアグラに、 小麦... 投稿日：2008/06/30 文字数：839 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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兵庫県在住のtakeru様
日曜日にフォアグラいただきました。
２人で１切れづつお酒の肴には50gがとっても、
ちょうどイイサイズで美味しかったです。
フォアグラを食べた事が無かったので、
人生初フォアグラを家のキッチンで恐る恐る調理しました。
きちんと解凍出来たフォアグラに、
小麦...投稿日：2008/06/30 文字数：839
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 東京都在住のYukky様
最近、京都の白味噌にはまっています。グルメミートさんでフォアグラを知ってから、フォアグラが「お家ごはん」になった私ですが、何度かお料理をするうちに、フォアグラには少し甘みがある味付けのほうが合うなぁと。そこでこの白味噌はぴったり～っ！とわくわくお料理いたしま... 投稿日：2010/04/25 文字数：474 評価：★★★★★ 参考になった方の数 196
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住ののりちゃん様
フォアグラのカシスソース
フォアグラとカシスソースが絶妙にマッチして家の旦那さんにも好評です♪
二人の記念日にはグルメミートさんにお世話になってますが一押しです。
二度目の購入で写真を写しました♪一度お試しあれ♪
材料
鴨フォアグラカット２枚（２枚×1P)...投稿日：2008/07/11 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 741
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千葉県在住ののりちゃん様
フォアグラのカシスソース
フォアグラとカシスソースが絶妙にマッチして家の旦那さんにも好評です♪
二人の記念日にはグルメミートさんにお世話になってますが一押しです。
二度目の購入で写真を写しました♪一度お試しあれ♪
材料
鴨フォアグラカット２枚（２枚×1P)...投稿日：2008/07/11 文字数：529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 741 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 匿名希望様
先週は来年結婚する従妹が、今週は主人の誕生日もあり始めてフォアグラを頼んでみました。 以前、バーで食べたフォアグラの春巻きをレシピがないながらも自分の勘を信じて？作ってみました。 普通の春巻きの皮で、フォアグラとお餅を同じくらいの大きさに切って春巻きの皮で巻... 投稿日：2005/01/04 文字数：352 評価：★★★★★ 参考になった方の数 347
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匿名希望様
先週は来年結婚する従妹が、今週は主人の誕生日もあり始めてフォアグラを頼んでみました。
以前、バーで食べたフォアグラの春巻きをレシピがないながらも自分の勘を信じて？作ってみました。
普通の春巻きの皮で、フォアグラとお餅を同じくらいの大きさに切って春巻きの皮で巻...投稿日：2005/01/04 文字数：352
評価：★★★★★ 参考になった方の数 347 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 栃木県在住の黒丸様
プロのようにはうまくソテーできないのですが、それでもフォアグラ料理はテーブルを一気に華やかにしてくれます。去年のクリスマス料理の副菜にフォアグラとりんごのタルトをつくりました。こちらのレシピ.COMを参照しつつも、自分流の味付けですが、とてもリッチな味でした。... 投稿日：2007/01/07 文字数：355 評価：★★★★★ 参考になった方の数 329
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栃木県在住の黒丸様
プロのようにはうまくソテーできないのですが、それでもフォアグラ料理はテーブルを一気に華やかにしてくれます。去年のクリスマス料理の副菜にフォアグラとりんごのタルトをつくりました。こちらのレシピ.COMを参照しつつも、自分流の味付けですが、とてもリッチな味でした。...投稿日：2007/01/07 文字数：355
評価：★★★★★ 参考になった方の数 329 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住のくいしんぼう様
あまりネットで買い物しない私にとっては半信半疑でしたが、簡単においしくいただけて最高でした。このようなレビューを書くのもはじめてです。でもお勧めしたい。調理方法は、おすすめの解凍方法で（グルメミート内の情報から。しかもなんとなく解けたかな？で）あとは普通の塩、... 投稿日：2006/12/26 文字数：338 評価：★★★★★ 参考になった方の数 343
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千葉県在住のくいしんぼう様
あまりネットで買い物しない私にとっては半信半疑でしたが、簡単においしくいただけて最高でした。このようなレビューを書くのもはじめてです。でもお勧めしたい。調理方法は、おすすめの解凍方法で（グルメミート内の情報から。しかもなんとなく解けたかな？で）あとは普通の塩、...投稿日：2006/12/26 文字数：338
評価：★★★★★ 参考になった方の数 343 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 千葉県在住のNew Yorker様
お客様が来るのでフォアグラ大根にしようと、こちらで初めてフォアグラを買ってみました。 ウチは狭いマンション住まいなので（必然的にキッチンも狭いのです・・・涙）、6枚のフォアグラを一度に解凍するのにはちょっと場所を取って苦労しましたが、でも味は全く問題なし！とっ... 投稿日：2007/03/15 文字数：301 評価：★★★★★ 参考になった方の数 275
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千葉県在住のNew Yorker様
お客様が来るのでフォアグラ大根にしようと、こちらで初めてフォアグラを買ってみました。
ウチは狭いマンション住まいなので（必然的にキッチンも狭いのです・・・涙）、6枚のフォアグラを一度に解凍するのにはちょっと場所を取って苦労しましたが、でも味は全く問題なし！とっ...投稿日：2007/03/15 文字数：301
評価：★★★★★ 参考になった方の数 275 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 沖縄県在住の匿名希望様
先日、購入いたしましたフォアグラは お誕生日のディナーの前菜として使用いたしました。 私自身初めてフォアグラを自宅で調理いたしましたが、 本当に美味しくいただきました。 ネットで気に入るレシピを確認し、料理したのですが、 ラ・フランスをグラニュー糖とバターで... 投稿日：2005/12/15 文字数：363 評価：★★★★★ 参考になった方の数 311
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沖縄県在住の匿名希望様
先日、購入いたしましたフォアグラは
お誕生日のディナーの前菜として使用いたしました。
私自身初めてフォアグラを自宅で調理いたしましたが、
本当に美味しくいただきました。
ネットで気に入るレシピを確認し、料理したのですが、
ラ・フランスをグラニュー糖とバターで...投稿日：2005/12/15 文字数：363
評価：★★★★★ 参考になった方の数 311 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のmikity55様
フォアグラが大好きで、色々なお店で買って食べ比べをしています。こちらのフォアグラは今まで食べたフォアグラの中で一番です。今回は注文をして二回目になります。今回も味は変わらず本当に満足しています。オーソドックスですが、ソテーにして食べました。塩コショウは両面に1... 投稿日：2006/01/27 文字数：403 評価：★★★★★ 参考になった方の数 322
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東京都在住のmikity55様
フォアグラが大好きで、色々なお店で買って食べ比べをしています。こちらのフォアグラは今まで食べたフォアグラの中で一番です。今回は注文をして二回目になります。今回も味は変わらず本当に満足しています。オーソドックスですが、ソテーにして食べました。塩コショウは両面に1...投稿日：2006/01/27 文字数：403
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 honey様
念願の自宅でフォアグラ丼！美味しかったです～。 暑い毎日作るのも食べるのもなんか面倒になってましたがフライパンひとつでできて高級食材フォアグラ丼とくればヤル気も出ます（笑） 水にさらしたスライスしたナスと長ネギの薄切りをそれぞれ味つけせずにフライパンで炒め... 投稿日：2006/08/19 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 343
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honey様
念願の自宅でフォアグラ丼！美味しかったです～。
暑い毎日作るのも食べるのもなんか面倒になってましたがフライパンひとつでできて高級食材フォアグラ丼とくればヤル気も出ます（笑）
水にさらしたスライスしたナスと長ネギの薄切りをそれぞれ味つけせずにフライパンで炒め...投稿日：2006/08/19 文字数：462
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 青森県在住のsuzu様
フォワグラ料理がとても美味しくフランス料理店のシェフにソースの作り方を簡単に聞いて挑戦しました。一人暮らしなので小分けパックは扱いやすく、便利です。 フォワグラはバターでソテーし、赤ワインやポルト酒にフォンドヴォーを加えて煮詰めたソースをたっぷりかけて頂きま... 投稿日：2006/09/17 文字数：372 評価：★★★★★ 参考になった方の数 340
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青森県在住のsuzu様
フォワグラ料理がとても美味しくフランス料理店のシェフにソースの作り方を簡単に聞いて挑戦しました。一人暮らしなので小分けパックは扱いやすく、便利です。
フォワグラはバターでソテーし、赤ワインやポルト酒にフォンドヴォーを加えて煮詰めたソースをたっぷりかけて頂きま...投稿日：2006/09/17 文字数：372
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のワタ様
昔、某ホテルで食べたフォアグラのソテーが美味しかったので、 まねしてみようと思い、フォアグラを何度か購入して試しています。 先日、以下のように料理をしてみました。結構評判良かったです。 ①大根を２cm程度の輪切りにして、角をとったものをコンソメで煮ておきます... 投稿日：2006/11/05 文字数：450 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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神奈川県在住のワタ様
昔、某ホテルで食べたフォアグラのソテーが美味しかったので、
まねしてみようと思い、フォアグラを何度か購入して試しています。
先日、以下のように料理をしてみました。結構評判良かったです。
①大根を２cm程度の輪切りにして、角をとったものをコンソメで煮ておきます...投稿日：2006/11/05 文字数：450
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のルーシェ様
やっぱり美味しい！！ 手軽にフォワグラを楽しめるし・・・。 今回は年末年始の集いにいいかな～と思い購入。 簡単にちょっとお洒落に頂きたいとのリクエストで フォアグラのパルフェを作ってみました。 テリーヌより卵黄が入る分・・・ ちょっと肝系は苦手な方にも食べやす... 投稿日：2007/01/06 文字数：317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 303
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神奈川県在住のルーシェ様
やっぱり美味しい！！
手軽にフォワグラを楽しめるし・・・。
今回は年末年始の集いにいいかな～と思い購入。
簡単にちょっとお洒落に頂きたいとのリクエストで
フォアグラのパルフェを作ってみました。
テリーヌより卵黄が入る分・・・
ちょっと肝系は苦手な方にも食べやす...投稿日：2007/01/06 文字数：317
評価：★★★★★ 参考になった方の数 303 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のみちお様
はじめてグルメミートショップを利用させてもらいました。 生ものをネットで購入する違和感はありましたが、買ってびっくりそこらのスーパーで買うより 新鮮でびっくりです。 3品購入したのですが、そのなかの２品目のフォアグラの感想です。 高級店で2度程しか食べたこ... 投稿日：2007/04/26 文字数：457 評価：★★★★★ 参考になった方の数 302
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東京都在住のみちお様
はじめてグルメミートショップを利用させてもらいました。
生ものをネットで購入する違和感はありましたが、買ってびっくりそこらのスーパーで買うより
新鮮でびっくりです。
3品購入したのですが、そのなかの２品目のフォアグラの感想です。
高級店で2度程しか食べたこ...投稿日：2007/04/26 文字数：457
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
今日は女性二人での自宅ランチでしたので、ワンプレートでお気楽なメニューにしました。 地鶏胸肉をハーブの香豊かにローストし、チリと塩胡椒で味付けし、軽く全粒粉を振ったフォアグラを焼いて乗せただけ…ですが、フォアグラが乗っている、というだけでテーブルが華やかになる... 投稿日：2008/01/16 文字数：327 評価：★★★★★ 参考になった方の数 309
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東京都在住の松永梨杏様
今日は女性二人での自宅ランチでしたので、ワンプレートでお気楽なメニューにしました。
地鶏胸肉をハーブの香豊かにローストし、チリと塩胡椒で味付けし、軽く全粒粉を振ったフォアグラを焼いて乗せただけ…ですが、フォアグラが乗っている、というだけでテーブルが華やかになる...投稿日：2008/01/16 文字数：327
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 千葉県在住のNabemurasaki様
フォアグラを一度自分で調理したくて購入しました。大きなブロックの場合の扱いが分からないので、まずはカットされたものがいいかと。 よくレストランで食べるのはソテーされたものを注文するので、同じようにできるのかと塩コショウ、それに本当は小麦粉をはたくのでしょうか。... 投稿日：2008/01/22 文字数：390 評価：★★★★★ 参考になった方の数 279
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千葉県在住のNabemurasaki様
フォアグラを一度自分で調理したくて購入しました。大きなブロックの場合の扱いが分からないので、まずはカットされたものがいいかと。
よくレストランで食べるのはソテーされたものを注文するので、同じようにできるのかと塩コショウ、それに本当は小麦粉をはたくのでしょうか。...投稿日：2008/01/22 文字数：390
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 千葉県在住のNabemurasaki様
先日もご紹介しましたが、少しアレンジを変えてみました。 今回はふろふきダイコンの上にソテーしたフォアグラを添えてみました。ふろふきダイコンはコンソメスープで煮込んでおきます。あまり煮すぎて柔らかくなりすぎるより、その手前の方が美味しいようです。 次にファアグラ... 投稿日：2008/01/24 文字数：323 評価：★★★★★ 参考になった方の数 274
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千葉県在住のNabemurasaki様
先日もご紹介しましたが、少しアレンジを変えてみました。
今回はふろふきダイコンの上にソテーしたフォアグラを添えてみました。ふろふきダイコンはコンソメスープで煮込んでおきます。あまり煮すぎて柔らかくなりすぎるより、その手前の方が美味しいようです。
次にファアグラ...投稿日：2008/01/24 文字数：323
評価：★★★★★ 参考になった方の数 274 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のmeg様友人を招いての食事会のメインにこの鴨フォアグラを購入しました。フォアグラを自分で調理するのは初めてだったので、定番の「フォアグラ大根」を作ってみました。当日の手間を省くため、大根は前日の晩に下茹でしてからコンソメでコトコト煮ておきました。 フォアグラは塩こし... 投稿日：2010/01/08 文字数：471 評価：★★★★★ 参考になった方の数 192
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東京都在住のmeg様 投稿日：2010/01/08 文字数：471
評価：★★★★★ 参考になった方の数 192 |
 | 【決算セール】鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のぴょん吉様
美味しいバケットを入手したので、濃厚フォアグラと一緒に食べようと解凍しました～ フォアグラは解凍すると柔らか～くなるので、全解凍手前でちゃちゃっと調理！ **塩を軽～～くふって、その上にさらに軽～～く小麦粉を叩いて、油を引かずに若干強火で焼き目をつ... 投稿日：2010/02/12 文字数：413 評価：★★★★★ 参考になった方の数 200
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東京都在住のぴょん吉様
美味しいバケットを入手したので、濃厚フォアグラと一緒に食べようと解凍しました～
フォアグラは解凍すると柔らか～くなるので、全解凍手前でちゃちゃっと調理！
**塩を軽～～くふって、その上にさらに軽～～く小麦粉を叩いて、油を引かずに若干強火で焼き目をつ...投稿日：2010/02/12 文字数：413
評価：★★★★★ 参考になった方の数 200 |
 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様フォアグラが上手にやきあがるとほんっと、幸せな気分になりますね♪この時は今まででイチバン！！というくらいうまく焼けました その上出来なフォアグラを、リンゴジャムをのせてさっくり焼いたパイにのせてみました。 冷凍パイシートの中央にジャム、その周囲につ... 投稿日：2011/05/23 文字数：455 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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愛知県在住のちゃいむ様 投稿日：2011/05/23 文字数：455
評価：★★★★★ 参考になった方の数 211 |
 | 【お手軽プチグルメ！】フォアグラ・ド・カナール（約50g×6枚）《終売商品》 東京都在住のwasabimimossa様
フォアグラのソテーバルサミコソース ①解凍し、塩コショウして小麦粉をまぶす。 ②両面をソテー。 ③フォアグラを取り出し、バルサミコとはちみつでソースを作る。 たったこれだけですが、絶品です。 林檎のソテーとも合います。 以前は、デパートなど... 投稿日：2012/12/27 文字数：244 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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東京都在住のwasabimimossa様
フォアグラのソテーバルサミコソース
①解凍し、塩コショウして小麦粉をまぶす。
②両面をソテー。
③フォアグラを取り出し、バルサミコとはちみつでソースを作る。
たったこれだけですが、絶品です。
林檎のソテーとも合います。
以前は、デパートなど...投稿日：2012/12/27 文字数：244
評価：★★★★★ 参考になった方の数 152 |
 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 愛知県在住のyoko様
プレゼントありがとうございます!こんなにステキなものがおうちにあると思うだけでウキウキです♪
せっかくなので、何か目新しいものを作ってみたいな～と思いました。ソテーやテリーヌ以外のもの…かなり考え込んでいましたがなかなか思いつきません。その時ふと思考がとんで...投稿日：2009/06/28 文字数：1146 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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愛知県在住のyoko様
プレゼントありがとうございます!こんなにステキなものがおうちにあると思うだけでウキウキです♪
せっかくなので、何か目新しいものを作ってみたいな～と思いました。ソテーやテリーヌ以外のもの…かなり考え込んでいましたがなかなか思いつきません。その時ふと思考がとんで...投稿日：2009/06/28 文字数：1146
評価：★★★★★ 参考になった方の数 249 |
 | 鴨フォアグラ（ホール）ハンガリー産《終売商品》 愛知県在住のyoko様
購入したものの、もったいなくてなかなか食卓に登場しなかったホールのフォアグラ。冷凍庫に入っているだけでものすごくリッチ感があって満足でしたが、このたびとうとう解凍いたしました。
ハンガリー産は今回が初めてでしたがとてもキレイです。大きめな血管が一か所だけあり...投稿日：2009/11/15 文字数：1065 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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愛知県在住のyoko様
購入したものの、もったいなくてなかなか食卓に登場しなかったホールのフォアグラ。冷凍庫に入っているだけでものすごくリッチ感があって満足でしたが、このたびとうとう解凍いたしました。
ハンガリー産は今回が初めてでしたがとてもキレイです。大きめな血管が一か所だけあり...投稿日：2009/11/15 文字数：1065
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のショコラ様
以前より時折購入させていただいている商品です。
フォアグラってカロリーやコレテロールが気になるので一度にたくさんいただくのはちょっぴり気がひける・・・。
でも、この様に50gずつ小分けにしてあると、ちょうど良い量を好きな時にいただけるのでとっても便利！
...投稿日：2010/11/16 文字数：756 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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東京都在住のショコラ様
以前より時折購入させていただいている商品です。
フォアグラってカロリーやコレテロールが気になるので一度にたくさんいただくのはちょっぴり気がひける・・・。
でも、この様に50gずつ小分けにしてあると、ちょうど良い量を好きな時にいただけるのでとっても便利！
... 投稿日：2010/11/16 文字数：756
評価：★★★★★ 参考になった方の数 249 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 香川県在住のラスティ様
前回同様（鴨フォアグラ50ｇカット）をいただきました。小分けで非常に良い状態で冷凍されており、メインでも前菜の一つとしても利用でき大変重宝しております。もちろん味も抜群です。いままでは大きすぎるためにロスが出たり、逆にほしい時に手に入りにくかったりしておりまし... 投稿日：2005/09/26 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 304
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香川県在住のラスティ様
前回同様（鴨フォアグラ50ｇカット）をいただきました。小分けで非常に良い状態で冷凍されており、メインでも前菜の一つとしても利用でき大変重宝しております。もちろん味も抜群です。いままでは大きすぎるためにロスが出たり、逆にほしい時に手に入りにくかったりしておりまし...投稿日：2005/09/26 文字数：274
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 らんこ様
以前ガチョウのフォアグラでステーキをした美味しい記憶があったので、今度は鴨のフォラグラステーキ丼にチャレンジしました。麦ご飯に焼いた後の脂もたっぷり染み込ませ、少ししょうゆのコゲた風味が加わると、とてもおいしかったです。カモのフォアグラはやはりカモの味がする... 投稿日：2005/11/01 文字数：142 評価：★★★★★ 参考になった方の数 314
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らんこ様
以前ガチョウのフォアグラでステーキをした美味しい記憶があったので、今度は鴨のフォラグラステーキ丼にチャレンジしました。麦ご飯に焼いた後の脂もたっぷり染み込ませ、少ししょうゆのコゲた風味が加わると、とてもおいしかったです。カモのフォアグラはやはりカモの味がする...投稿日：2005/11/01 文字数：142
評価：★★★★★ 参考になった方の数 314 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のよっしー様
今まで自宅でフォアグラを使ったことが無かったので、手軽に使えそうなカットを購入しました。うまく焼けるか心配でしたが、まずは小麦粉をまぶしてソテーにしてみました。すごく美味しかったです。恥ずかしながら、フォアグラがこんなに手軽に使えるなんて思ってなかったので、グ... 投稿日：2006/01/22 文字数：298 評価：★★★★★ 参考になった方の数 320
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神奈川県在住のよっしー様
今まで自宅でフォアグラを使ったことが無かったので、手軽に使えそうなカットを購入しました。うまく焼けるか心配でしたが、まずは小麦粉をまぶしてソテーにしてみました。すごく美味しかったです。恥ずかしながら、フォアグラがこんなに手軽に使えるなんて思ってなかったので、グ...投稿日：2006/01/22 文字数：298
評価：★★★★★ 参考になった方の数 320 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のhimesama様
５０ｇカットは解凍も早く、一人分として簡単に扱えるのでとても使いやすかったです。 両面に塩コショウし、バターを溶かしたフライパンで軽く焼きます。 両面で５分も焼いてしまうと焼きすぎてしまうので、３～４分でちょうど良い半生状態に 焼けました。 残った脂分に、... 投稿日：2006/06/07 文字数：292 評価：★★★★★ 参考になった方の数 305
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東京都在住のhimesama様
５０ｇカットは解凍も早く、一人分として簡単に扱えるのでとても使いやすかったです。
両面に塩コショウし、バターを溶かしたフライパンで軽く焼きます。
両面で５分も焼いてしまうと焼きすぎてしまうので、３～４分でちょうど良い半生状態に
焼けました。
残った脂分に、...投稿日：2006/06/07 文字数：292
評価：★★★★★ 参考になった方の数 305 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 滋賀県在住のひろ様
フォアグラは小麦粉を付けて焼くだけで美味しいと思っていましたが間違いでした！！ もちろんそのまま焼いても美味しいですよ。でもですよ、でも！ 日本伝統文化の一手間を掛ければ別物になります！ 西京漬けのレシピが載っていましたが普通の味噌しかなかったので普通の味... 投稿日：2006/08/28 文字数：745 評価：★★★★★ 参考になった方の数 308
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滋賀県在住のひろ様
フォアグラは小麦粉を付けて焼くだけで美味しいと思っていましたが間違いでした！！
もちろんそのまま焼いても美味しいですよ。でもですよ、でも！
日本伝統文化の一手間を掛ければ別物になります！
西京漬けのレシピが載っていましたが普通の味噌しかなかったので普通の味...投稿日：2006/08/28 文字数：745
評価：★★★★★ 参考になった方の数 308 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のinosu様
子どもが小さいので「記念日外食」もままならない我が家。 ということで妻の誕生日のためにはじめて注文しました（昨年はパルマの豚をいただきました）。作り手はもちろん夫です。とはいえ過去2回しかフォアグラを食べたことがない（しかも結婚披露宴のみ）ので、投稿を参考に... 投稿日：2007/12/18 文字数：623 評価：★★★★★ 参考になった方の数 300
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東京都在住のinosu様
子どもが小さいので「記念日外食」もままならない我が家。
ということで妻の誕生日のためにはじめて注文しました（昨年はパルマの豚をいただきました）。作り手はもちろん夫です。とはいえ過去2回しかフォアグラを食べたことがない（しかも結婚披露宴のみ）ので、投稿を参考に...投稿日：2007/12/18 文字数：623
評価：★★★★★ 参考になった方の数 300 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
10月は娘の誕生日。こんな時のためにと取っておいたフォアグラと鴨で、ゆっくりとおうちディナーとしゃれこみました。フォアグラは軽く粉をはたいて表面をカリッとソテーしましたが、ソースが考えどころ。無難にフォンドヴォーもいいけれど、実りの秋ですから、旬の果物を使いた...投稿日：2008/10/18 文字数：795 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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東京都在住のマンボともぞう様
10月は娘の誕生日。こんな時のためにと取っておいたフォアグラと鴨で、ゆっくりとおうちディナーとしゃれこみました。フォアグラは軽く粉をはたいて表面をカリッとソテーしましたが、ソースが考えどころ。無難にフォンドヴォーもいいけれど、実りの秋ですから、旬の果物を使いた...投稿日：2008/10/18 文字数：795
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住の極様
塩胡椒して小麦粉をはたき軽くソテーして、大根のコンソメ煮とミルフィーユ仕立てにしました。それももちろん美味しかったんですが、フライパンに残った油で細切りにしたジャガイモをソテーしたら、これが抜群！フォアグラの香りが効いていて、ジャガイモだけなのに立派なフォア... 投稿日：2009/03/21 文字数：139 評価：★★★★ 参考になった方の数 283
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千葉県在住の極様
塩胡椒して小麦粉をはたき軽くソテーして、大根のコンソメ煮とミルフィーユ仕立てにしました。それももちろん美味しかったんですが、フライパンに残った油で細切りにしたジャガイモをソテーしたら、これが抜群！フォアグラの香りが効いていて、ジャガイモだけなのに立派なフォア...投稿日：2009/03/21 文字数：139
評価：★★★★ 参考になった方の数 283 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のNchika様
初めてフォアグラを購入しフォアグラ丼を作ってみました 大成功！ポイントとしてソテーする前に室温に戻すこと、やや強火で美味しそうな 焦げ目を付けること 昆布と一緒に炊いたもち米にきざみのりをのせ、塩コショウでソテーしたフォアグラを のっけます ソースはフォアグ... 投稿日：2006/07/10 文字数：255 評価：★★★★★ 参考になった方の数 312
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東京都在住のNchika様
初めてフォアグラを購入しフォアグラ丼を作ってみました
大成功！ポイントとしてソテーする前に室温に戻すこと、やや強火で美味しそうな
焦げ目を付けること
昆布と一緒に炊いたもち米にきざみのりをのせ、塩コショウでソテーしたフォアグラを
のっけます
ソースはフォアグ...投稿日：2006/07/10 文字数：255
評価：★★★★★ 参考になった方の数 312 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 福島県在住のhirokids様
大根とあわせていただきました。大変おいしかったです。大根は２センチほどの輪切りにし、面取りをしてコンソメで軟らかく煮ます。フォアグラは小麦粉はたき、表面をかりっと焼きます。塩コショウを途中でします。大根の上に焼いたフォアグラをのせます。焼き汁に赤ワイン、バル... 投稿日：2006/12/18 文字数：183 評価：★★★★★ 参考になった方の数 292
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福島県在住のhirokids様
大根とあわせていただきました。大変おいしかったです。大根は２センチほどの輪切りにし、面取りをしてコンソメで軟らかく煮ます。フォアグラは小麦粉はたき、表面をかりっと焼きます。塩コショウを途中でします。大根の上に焼いたフォアグラをのせます。焼き汁に赤ワイン、バル...投稿日：2006/12/18 文字数：183
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 大阪府在住のeri様
フォアグラをソテーした後裏ごししてゆでたじゃがいもと混ぜ合わせて、フォアグラのマッシュポテトを作ってみました。生クリームやバターを入れなくても濃厚なマッシュポテトができとても美味！！レタスカップにのせて食べるとあっさりといただけました。ソテー後のあぶらは、卵... 投稿日：2007/05/02 文字数：165 評価：★★★★ 参考になった方の数 291
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大阪府在住のeri様
フォアグラをソテーした後裏ごししてゆでたじゃがいもと混ぜ合わせて、フォアグラのマッシュポテトを作ってみました。生クリームやバターを入れなくても濃厚なマッシュポテトができとても美味！！レタスカップにのせて食べるとあっさりといただけました。ソテー後のあぶらは、卵...投稿日：2007/05/02 文字数：165
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のmakomam様レビュー賞でいただいた鴨フォアグラカットは フォアグラ大根でいただきました。 感想は、フォアグラってこんなにクセがなくて 食べやすいものなんだ〜！です。 これはグルメミートさん効果？？ 内蔵珍味形が苦手な夫も、 舌の肥えた本日の... 投稿日：2011/10/31 文字数：278 評価：★★★★★ 参考になった方の数 199
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のkao様
こちらは、ホントお勧めです。。。 50ｇカットなので、解凍も早いですし、使い勝手が良い！ そこで、ソテーを作ってみました。 まず、付け合せでなすをスライスしてオリーブオイルで炒め、軽く塩・胡椒します。 塩･胡椒で軽く下味をつけたフォアグラに小麦粉をまぶし、少... 投稿日：2006/07/19 文字数：250 評価：★★★★★ 参考になった方の数 324
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東京都在住のkao様
こちらは、ホントお勧めです。。。
50ｇカットなので、解凍も早いですし、使い勝手が良い！
そこで、ソテーを作ってみました。
まず、付け合せでなすをスライスしてオリーブオイルで炒め、軽く塩・胡椒します。
塩･胡椒で軽く下味をつけたフォアグラに小麦粉をまぶし、少...投稿日：2006/07/19 文字数：250
評価：★★★★★ 参考になった方の数 324 |
 | フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 東京都在住のリリー様牛肉とフォアグラのソテークランベリーソース ステーキ用の牛肉とフォアグラを塩コショウでソテーし、今回フォアグラを購入した時に付いてきたクランベリーソースをかけ、フレッシュなブルーベリーとオレンジの皮を千切りにしたものを添えました。このクランベリーソースがま... 投稿日：2010/03/24 文字数：259 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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東京都在住のリリー様 投稿日：2010/03/24 文字数：259
評価：★★★★★ 参考になった方の数 217 |
 | フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 愛知県在住のさちさん様
昨日ボジョレーパーティをしました。 お肉、こちらの鴨と合わせてフォアグラをサービス。オアは溶けにくいとのことで、酔っぱらいながらの料理でも扱いがきになりませんでした。 初めは、カットして、一人分を25か30グラムにする予定が、面倒になり、大きいフライパン... 投稿日：2011/11/19 文字数：261 評価：★★★★★ 参考になった方の数 163
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愛知県在住のさちさん様
昨日ボジョレーパーティをしました。
お肉、こちらの鴨と合わせてフォアグラをサービス。オアは溶けにくいとのことで、酔っぱらいながらの料理でも扱いがきになりませんでした。
初めは、カットして、一人分を25か30グラムにする予定が、面倒になり、大きいフライパン...投稿日：2011/11/19 文字数：261
評価：★★★★★ 参考になった方の数 163 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
“50g”ぶんのファグラを主役に自宅で気軽に楽しみました。（50gぶんと言っても食べ応え充分ありました。）
弱中火で表面を‘カリッ’ときつね色に焼けば、自宅でレストラン気分に。そうそう、“金箔フレーク”もちょこっとかけて、一段と豪華に。１．短時間、２．簡単、...投稿日：2008/07/06 文字数：877 評価：★★★★★ 参考になった方の数 265
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住の沓澤十子様
グルメミートさま。いつも美味しいお肉をありがとうございます。 先日いただいたフィレドカネットプレミアムはイタリア小麦のサラダに。 フォアグラドカナール（ポーション）はこちらのレシピのフォアグラ丼を参考にして、御飯をほんのり桜御飯にしてお客さまのおもてなしにし... 投稿日：2005/03/14 文字数：317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 315
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神奈川県在住の沓澤十子様
グルメミートさま。いつも美味しいお肉をありがとうございます。
先日いただいたフィレドカネットプレミアムはイタリア小麦のサラダに。
フォアグラドカナール（ポーション）はこちらのレシピのフォアグラ丼を参考にして、御飯をほんのり桜御飯にしてお客さまのおもてなしにし...投稿日：2005/03/14 文字数：317
評価：★★★★★ 参考になった方の数 315 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 risan様
お勧めの方法で解凍した後、塩と白胡椒、小麦粉をつけて軽くソテーし、一緒に注文したマグレドカナールプレミアムとともにバルサミコと蜂蜜のソースでいただきました。どちらもはじめて扱う素材でしたが、幸い家族にも好評でした。料理初心者の私ですが、シンプルな調理法でも美... 投稿日：2006/12/05 文字数：148 評価：★★★★★ 参考になった方の数 321
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risan様
お勧めの方法で解凍した後、塩と白胡椒、小麦粉をつけて軽くソテーし、一緒に注文したマグレドカナールプレミアムとともにバルサミコと蜂蜜のソースでいただきました。どちらもはじめて扱う素材でしたが、幸い家族にも好評でした。料理初心者の私ですが、シンプルな調理法でも美...投稿日：2006/12/05 文字数：148
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のよっしぃ様
初めてフォアグラを家で食べました。とても簡単なソースで、お店の味みたいだったので、ご紹介します。 ①塩コショウをし、軽く強力粉をまぶす。②両面2分ずつ焼く。③最後に醤油と、ハチミツを同量の割合でフライパンに流し、火が通ればできあがり。とってもおいしかったです... 投稿日：2006/12/28 文字数：175 評価：★★★★★ 参考になった方の数 301
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兵庫県在住のよっしぃ様
初めてフォアグラを家で食べました。とても簡単なソースで、お店の味みたいだったので、ご紹介します。
①塩コショウをし、軽く強力粉をまぶす。②両面2分ずつ焼く。③最後に醤油と、ハチミツを同量の割合でフライパンに流し、火が通ればできあがり。とってもおいしかったです...投稿日：2006/12/28 文字数：175
評価：★★★★★ 参考になった方の数 301 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 愛知県在住の青い猫様
大好きなフォアグラ♪でも調理したことがない。 ソテーするのは難しそうだし、失敗したら悲しいし。。。 だったら肉で包んでしまえ！と、 お手軽ハンバーグの『具』にしてみました。 これが大正解！ 柔らかくなったフォアグラのコクが味に深みを与え、 とてもリッチな... 投稿日：2009/08/05 文字数：177 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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愛知県在住の青い猫様
大好きなフォアグラ♪でも調理したことがない。
ソテーするのは難しそうだし、失敗したら悲しいし。。。
だったら肉で包んでしまえ！と、
お手軽ハンバーグの『具』にしてみました。
これが大正解！
柔らかくなったフォアグラのコクが味に深みを与え、
とてもリッチな...投稿日：2009/08/05 文字数：177
評価：★★★★★ 参考になった方の数 235 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のももいえ様
フォアグラ大根
フォアグラはめったに口に入らないごちそうです。
いただいてから、どうやって食べようか、悩み続けて、
みなさん、おいしいと評判のフォアグラ大根を作ってみました。
豪華に夫と私で一人一切れっ。
普段はコドモに好き嫌いは許しませんが、このときばっか...投稿日：2008/11/23 文字数：581 評価：★★★★★ 参考になった方の数 271
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東京都在住のももいえ様
フォアグラ大根
フォアグラはめったに口に入らないごちそうです。
いただいてから、どうやって食べようか、悩み続けて、
みなさん、おいしいと評判のフォアグラ大根を作ってみました。
豪華に夫と私で一人一切れっ。
普段はコドモに好き嫌いは許しませんが、このときばっか...投稿日：2008/11/23 文字数：581
評価：★★★★★ 参考になった方の数 271 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のKusumico様
フォアグラ、初めて購入しました。 至福の極みとはこのこと・・・・初めて調理するフォアグラだったのにもかかわらず、です！ いつもフレンチのレストランでは必ず注文するメニューを自分で再現してみました。 りんごのピュレをひいたお皿にフォアグラのソテーをのせ、マデ... 投稿日：2005/05/04 文字数：251 評価：★★★★★ 参考になった方の数 342
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東京都在住のKusumico様
フォアグラ、初めて購入しました。
至福の極みとはこのこと・・・・初めて調理するフォアグラだったのにもかかわらず、です！
いつもフレンチのレストランでは必ず注文するメニューを自分で再現してみました。
りんごのピュレをひいたお皿にフォアグラのソテーをのせ、マデ...投稿日：2005/05/04 文字数：251
評価：★★★★★ 参考になった方の数 342 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住の松永梨杏様
★夏の疲れにフォアグラはいかが？
実はウナギが苦手な私。スペイン風の稚魚をオリーブオイルで揚げ煮にしたものだけは大好きなのですが、和風の「あの食欲をそそられる（私以外の方には）香り」がどうもダメ。
そこで私が個人的に夏バテに効く食べ物、と選ぶのはまず豚肉...投稿日：2008/08/17 文字数：1436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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東京都在住の松永梨杏様
★夏の疲れにフォアグラはいかが？
実はウナギが苦手な私。スペイン風の稚魚をオリーブオイルで揚げ煮にしたものだけは大好きなのですが、和風の「あの食欲をそそられる（私以外の方には）香り」がどうもダメ。
そこで私が個人的に夏バテに効く食べ物、と選ぶのはまず豚肉...投稿日：2008/08/17 文字数：1436
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のami様
色々なレシピを見て「フォアグラ丼」を作ってみようと思い、購入しました。 フォアグラを片面２分づつフライパンで焼きながら出てくる油で薄切りのエリンギを一緒にソテー。子供の食べなれた味にしようと「すき焼きの割りした」で仕上げました。 これが大ヒット！家族に大好評... 投稿日：2009/01/08 文字数：160 評価：★★★★★ 参考になった方の数 261
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東京都在住のami様
色々なレシピを見て「フォアグラ丼」を作ってみようと思い、購入しました。
フォアグラを片面２分づつフライパンで焼きながら出てくる油で薄切りのエリンギを一緒にソテー。子供の食べなれた味にしようと「すき焼きの割りした」で仕上げました。
これが大ヒット！家族に大好評...投稿日：2009/01/08 文字数：160
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 京都府在住のたか様
フォアグラ美味しかったです。 ソテーして、牛ステーキの上に乗っけて『ロッシーニ風』にしました。あの独特の風味、たまりません。ほかのものでは、味わえませんね。 ソテーすると、油が出てしまい少し小さくなってしまいました・・・（これは、仕方ないですね。出来る限り短... 投稿日：2008/12/15 文字数：194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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京都府在住のたか様
フォアグラ美味しかったです。
ソテーして、牛ステーキの上に乗っけて『ロッシーニ風』にしました。あの独特の風味、たまりません。ほかのものでは、味わえませんね。
ソテーすると、油が出てしまい少し小さくなってしまいました・・・（これは、仕方ないですね。出来る限り短...投稿日：2008/12/15 文字数：194
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 北海道在住のワインの香様
このたび購入の鴨のフォアグラは、使い勝手の良い形であり、 調理の際もその形態が崩れにくく、加熱しても脂が溶けすぎず に、美味に仕上げることが出来ました・ シンプルにソテーして食し、フォアグラの美味しさを味わうには 最高の商品だと思います（＾.＾）ｖ 投稿日：2008/07/23 文字数：126 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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北海道在住のワインの香様
このたび購入の鴨のフォアグラは、使い勝手の良い形であり、
調理の際もその形態が崩れにくく、加熱しても脂が溶けすぎず
に、美味に仕上げることが出来ました・
シンプルにソテーして食し、フォアグラの美味しさを味わうには
最高の商品だと思います（＾.＾）ｖ
投稿日：2008/07/23 文字数：126
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のkururun様
フォアグラが1枚だけ残ってて、どう楽しもうかと思ってたけど定番のフォアグラ大根を作ってみました。 ちょっぴり太目の輪切りにした大根を、コンソメで柔らかく煮ておいて、フォアグラは塩・コショウ・小麦粉を付けてカリっと焼きます。 ソースはバルサミコ酢を醤油・みりん... 投稿日：2009/03/09 文字数：241 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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東京都在住のkururun様
フォアグラが1枚だけ残ってて、どう楽しもうかと思ってたけど定番のフォアグラ大根を作ってみました。
ちょっぴり太目の輪切りにした大根を、コンソメで柔らかく煮ておいて、フォアグラは塩・コショウ・小麦粉を付けてカリっと焼きます。
ソースはバルサミコ酢を醤油・みりん...投稿日：2009/03/09 文字数：241
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 Rui様
このフォアグラはいつも冷凍庫に入ってます！解凍もグルメミートさんの解凍方法を参考にしまして自分なりにアレンジ。冷凍庫から出して流水にくぐらし袋のままタッパーに入れておくことで良い具合に解凍できますね。前菜で使うのが多いのですが、先日は2枚を一人前にしてフォア... 投稿日：2008/05/31 文字数：170 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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Rui様
このフォアグラはいつも冷凍庫に入ってます！解凍もグルメミートさんの解凍方法を参考にしまして自分なりにアレンジ。冷凍庫から出して流水にくぐらし袋のままタッパーに入れておくことで良い具合に解凍できますね。前菜で使うのが多いのですが、先日は2枚を一人前にしてフォア...投稿日：2008/05/31 文字数：170
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のマリ様
豪華な前菜として、レアにソテーしていただきました。強力粉を軽くはたき、よび油として軽くオイルを引きましたが、必要なかったかも知れません。まわりに焼き色がつくくらいにして、バルサミコ酢と醤油でソースを作り、添えました。素直においしかったです。以前インターナショ... 投稿日：2005/01/23 文字数：232 評価：★★★★★ 参考になった方の数 346
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東京都在住のマリ様
豪華な前菜として、レアにソテーしていただきました。強力粉を軽くはたき、よび油として軽くオイルを引きましたが、必要なかったかも知れません。まわりに焼き色がつくくらいにして、バルサミコ酢と醤油でソースを作り、添えました。素直においしかったです。以前インターナショ...投稿日：2005/01/23 文字数：232
評価：★★★★★ 参考になった方の数 346 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 福岡県在住のkirara2755様
取り扱いもしやすいし、食べるのにもちょうどいい量のカットでした。 HPにあるように、小麦粉にカレー粉を少し混ぜてから まぶしてソテーしました。思った以上に脂が溶け出て あせっちゃいましたけど、けっこう上手に焼けたと思います。 とろっとしてとてもおいしかったで... 投稿日：2005/09/23 文字数：212 評価：★★★★ 参考になった方の数 291
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福岡県在住のkirara2755様
取り扱いもしやすいし、食べるのにもちょうどいい量のカットでした。
HPにあるように、小麦粉にカレー粉を少し混ぜてから
まぶしてソテーしました。思った以上に脂が溶け出て
あせっちゃいましたけど、けっこう上手に焼けたと思います。
とろっとしてとてもおいしかったで...投稿日：2005/09/23 文字数：212
評価：★★★★ 参考になった方の数 291 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 静岡県在住の仲良し三人家族様
フォアグラを家庭で調理するのは初めてだったので、まず普通にバターと塩・こしょうでソテーしていただきました。とても濃厚な味で、安いフォアグラによくある苦味などは全くなく、家庭で簡単にフレンチが楽しめました。また、フォアグラをソテーした残りのバターにもフォアグラ... 投稿日：2005/09/22 文字数：170 評価：★★★★★ 参考になった方の数 325
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静岡県在住の仲良し三人家族様
フォアグラを家庭で調理するのは初めてだったので、まず普通にバターと塩・こしょうでソテーしていただきました。とても濃厚な味で、安いフォアグラによくある苦味などは全くなく、家庭で簡単にフレンチが楽しめました。また、フォアグラをソテーした残りのバターにもフォアグラ...投稿日：2005/09/22 文字数：170
評価：★★★★★ 参考になった方の数 325 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住のわに様
フォアグラは最近いろいろなお店から販売されてますが、 私が買った中ではグルメミートさんのモノが一番品質が良いです。 塩コショウして小麦粉を付けて焼くだけで美味しく食べられますが、 バルサミコを煮詰めたソースを掛けると一層美味しく頂けます。 ウズラの壷抜き... 投稿日：2006/01/07 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 310
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千葉県在住のわに様
フォアグラは最近いろいろなお店から販売されてますが、
私が買った中ではグルメミートさんのモノが一番品質が良いです。
塩コショウして小麦粉を付けて焼くだけで美味しく食べられますが、
バルサミコを煮詰めたソースを掛けると一層美味しく頂けます。
ウズラの壷抜き...投稿日：2006/01/07 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 310 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のMIKO様
鴨フォアグラ（５０gカット）と冷凍パイシ－トを使いました。フォアグラは自然解凍し、塩，こしょうをまぶし強力粉をまぶして中火で焼きます。やいているうちにたくさん油が出てきます。大きさは焼きあがると半分くらいに小さくなります。次に冷凍パイシ－トは、冷凍のままト―... 投稿日：2006/10/07 文字数：250 評価：★★★★★ 参考になった方の数 330
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東京都在住のMIKO様
鴨フォアグラ（５０gカット）と冷凍パイシ－トを使いました。フォアグラは自然解凍し、塩，こしょうをまぶし強力粉をまぶして中火で焼きます。やいているうちにたくさん油が出てきます。大きさは焼きあがると半分くらいに小さくなります。次に冷凍パイシ－トは、冷凍のままト―...投稿日：2006/10/07 文字数：250
評価：★★★★★ 参考になった方の数 330 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のCecile-agnes様
50gずつカットされていて、たいへん使いやすく、また味もおいしかったです。 私はサッと焼いてサラダに合わせ、バルサミコのソースでいただきました。 フォアグラ自体のもっと詳しい説明があると購入時の参考になるとおもいます。 (例えば、ブロックとローブの違い、キュ... 投稿日：2006/12/04 文字数：161 評価：★★★★ 参考になった方の数 318
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東京都在住のCecile-agnes様
50gずつカットされていて、たいへん使いやすく、また味もおいしかったです。
私はサッと焼いてサラダに合わせ、バルサミコのソースでいただきました。
フォアグラ自体のもっと詳しい説明があると購入時の参考になるとおもいます。
(例えば、ブロックとローブの違い、キュ...投稿日：2006/12/04 文字数：161
評価：★★★★ 参考になった方の数 318 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 静岡県在住のまあ様
サイズが思っていたより大きく非常に扱いやすかったです。 一緒に注文した牛肉とあわせて食べましたが非常に良かったです。 投稿日：2007/02/16 文字数：60 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
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静岡県在住のまあ様
サイズが思っていたより大きく非常に扱いやすかったです。
一緒に注文した牛肉とあわせて食べましたが非常に良かったです。
投稿日：2007/02/16 文字数：60
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 埼玉県在住のdia様
あまり凝ったことができないので、普通にソテーして食べました。 とりあえず解凍が済んだフォアグラに塩とシーズニングスパイスを軽く振り、フライパンにグレープシードオイルをひいて表面が焦げ過ぎないように気をつけながらソテーしました。出来上がったところでバルサミコを... 投稿日：2007/03/25 文字数：179 評価：★★★★ 参考になった方の数 311
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埼玉県在住のdia様
あまり凝ったことができないので、普通にソテーして食べました。
とりあえず解凍が済んだフォアグラに塩とシーズニングスパイスを軽く振り、フライパンにグレープシードオイルをひいて表面が焦げ過ぎないように気をつけながらソテーしました。出来上がったところでバルサミコを...投稿日：2007/03/25 文字数：179
評価：★★★★ 参考になった方の数 311 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 もっつ様
フォアグラだけですでに３度目の購入です。いつもお世話になってます。 和風の味が好きな我が家では、いつも市販の「タレ」をちょっぴりアレンジして頂いてます。 ということで、今回は田楽味噌をかけた『和風フォアグラ大根』にしました。 作り方はいたって簡単。市販の... 投稿日：2007/04/10 文字数：267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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もっつ様
フォアグラだけですでに３度目の購入です。いつもお世話になってます。
和風の味が好きな我が家では、いつも市販の「タレ」をちょっぴりアレンジして頂いてます。
ということで、今回は田楽味噌をかけた『和風フォアグラ大根』にしました。
作り方はいたって簡単。市販の...投稿日：2007/04/10 文字数：267
評価：★★★★★ 参考になった方の数 313 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 hamakko様
フォアグラカットの購入は４回目です。 こんなに手軽にフォアグラを楽しめるなんて嬉しい♪ 今回は友人の家でお取り寄せグルメ会、友人にも 家でフォアグラを堪能できるなんて！と大変好評でした。 今回は簡単に、ナスを焼いて回りにベビーリーフを散らし フォアグラをソテ... 投稿日：2007/09/27 文字数：234 評価：★★★★★ 参考になった方の数 285
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hamakko様
フォアグラカットの購入は４回目です。
こんなに手軽にフォアグラを楽しめるなんて嬉しい♪
今回は友人の家でお取り寄せグルメ会、友人にも
家でフォアグラを堪能できるなんて！と大変好評でした。
今回は簡単に、ナスを焼いて回りにベビーリーフを散らし
フォアグラをソテ...投稿日：2007/09/27 文字数：234
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のhanahana様
2度目の購入ですが、やっぱりそのまま味付けをしてソテー！ レストランで食べるのと同じようなフォアグラが家でも食べれちゃいます。 結構厚みがあるので、火の通し方がちょっぴりだけ気になりますが素人シェフでもぜんぜんお手軽にフォアグラ料理が出せちゃうのは素敵です。... 投稿日：2009/02/23 文字数：165 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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東京都在住のhanahana様
2度目の購入ですが、やっぱりそのまま味付けをしてソテー！
レストランで食べるのと同じようなフォアグラが家でも食べれちゃいます。
結構厚みがあるので、火の通し方がちょっぴりだけ気になりますが素人シェフでもぜんぜんお手軽にフォアグラ料理が出せちゃうのは素敵です。...投稿日：2009/02/23 文字数：165
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 | 鴨フォアグラ（ホール）ハンガリー産《終売商品》 京都府在住のたか様
フォアグラ会を開催しました（笑）。参加者の大半の方がフォアグラは、食べたことはあるけど（少量だったから・知らないうちに食べてしまっていた等の理由）印象にあまりないようでした。今回は、ホールで購入しフォアグラ自体を見てもらう事からスタートしました。この時点でみ... 投稿日：2009/06/01 文字数：248 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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京都府在住のたか様
フォアグラ会を開催しました（笑）。参加者の大半の方がフォアグラは、食べたことはあるけど（少量だったから・知らないうちに食べてしまっていた等の理由）印象にあまりないようでした。今回は、ホールで購入しフォアグラ自体を見てもらう事からスタートしました。この時点でみ...投稿日：2009/06/01 文字数：248
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| 【決算セール】鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》
頂いたフォラグラを焼いて、ごえんの塩で食べてみました。 いつもなら写真撮影をするのですが、美味しいうちに早く 口の中へ！と焦り、半分も食べた頃撮っていないのに 気付きました・・・。前回のフォアグラは煮詰めたバルサミコ で食べましたが、今回はシンプルに... 投稿日：2010/02/14 文字数：289 評価：★★★★★ 参考になった方の数 242
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頂いたフォラグラを焼いて、ごえんの塩で食べてみました。
いつもなら写真撮影をするのですが、美味しいうちに早く
口の中へ！と焦り、半分も食べた頃撮っていないのに
気付きました・・・。前回のフォアグラは煮詰めたバルサミコ
で食べましたが、今回はシンプルに... 投稿日：2010/02/14 文字数：289
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 | フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 オムスビ様
下味は塩コショーのみで、 小麦粉をはたいてソテー。 トリュフの焼きリゾットの上にのせました。 ソースはいただいたベリーソースとバルサミコ。 大変、大変好評でした！ またよろしくお願いいたします。 投稿日：2012/02/20 文字数：100 評価：★★★★★ 参考になった方の数 158
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オムスビ様
下味は塩コショーのみで、
小麦粉をはたいてソテー。
トリュフの焼きリゾットの上にのせました。
ソースはいただいたベリーソースとバルサミコ。
大変、大変好評でした！
またよろしくお願いいたします。
投稿日：2012/02/20 文字数：100
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
久し振りにフォアグラを解凍しました。
さて、どうしようかと思って手軽に丼にする事に。だってグルメミートさんもお勧めだしまだ試した事がなかったんで。
なので作り方はグルメレシピコムに載っていますね。
感想ですがごはんはもっちりしたお米が合います。おこわなどを作る...投稿日：2008/10/19 文字数：531 評価：★★★★★ 参考になった方の数 290
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神奈川県在住のパンジー様
久し振りにフォアグラを解凍しました。
さて、どうしようかと思って手軽に丼にする事に。だってグルメミートさんもお勧めだしまだ試した事がなかったんで。
なので作り方はグルメレシピコムに載っていますね。
感想ですがごはんはもっちりしたお米が合います。おこわなどを作る...投稿日：2008/10/19 文字数：531
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| フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 inosinic acid様
初めて購入したので、とりあえず塩のみで焼いてみました。 思っていたよりも焼きやすく、まろやかでクセのない味で美味しく頂きました。白いご飯にも合うんですね。 また、焼いてる最中に染み出てきた脂が美味しかったので、醤油とみかん酢を入れてドレッシングにして、サラダ... 投稿日：2009/12/03 文字数：151 評価：★★★★★ 参考になった方の数 212
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inosinic acid様
初めて購入したので、とりあえず塩のみで焼いてみました。
思っていたよりも焼きやすく、まろやかでクセのない味で美味しく頂きました。白いご飯にも合うんですね。
また、焼いてる最中に染み出てきた脂が美味しかったので、醤油とみかん酢を入れてドレッシングにして、サラダ...投稿日：2009/12/03 文字数：151
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| フォアグラ・ド・カナール（約50g×2枚）《終売商品》 遠坂様
食べたことがないので食べてみようということで注文しました あくまでイメージでどうせ肝臓なんだから他のレバーと似た感じだろうと 弟と食べたのですが、自分で一口食べた後口を押さえながら無言かつすごい速度で指を差して 早く食え！！とジェスチャーしたくらいでした。... 投稿日：2012/06/01 文字数：148 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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遠坂様
食べたことがないので食べてみようということで注文しました
あくまでイメージでどうせ肝臓なんだから他のレバーと似た感じだろうと
弟と食べたのですが、自分で一口食べた後口を押さえながら無言かつすごい速度で指を差して
早く食え！！とジェスチャーしたくらいでした。...投稿日：2012/06/01 文字数：148
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 匿名希望様
感激しました！フォアグラはソテーして・・・主人が泣いて喜んでいました。 神那鶏もも肉は水炊きでいただきました。コクがあってへんに鶏臭くなくて、やっぱり美味しいですね！ 鴨はレシピWORLDの簡単ステーキ。残念ながらチップが手に入らなかったので、スモークできな... 投稿日：2005/01/04 文字数：184 評価：★★★★★ 参考になった方の数 354
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匿名希望様
感激しました！フォアグラはソテーして・・・主人が泣いて喜んでいました。
神那鶏もも肉は水炊きでいただきました。コクがあってへんに鶏臭くなくて、やっぱり美味しいですね！
鴨はレシピWORLDの簡単ステーキ。残念ながらチップが手に入らなかったので、スモークできな...投稿日：2005/01/04 文字数：184
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のayu様
自分で料理するのが初のフォアグラ。バルサミコで作ったソース(バルサミコ・赤ワイン・塩・コショウだけです)でシンプルにソテーにしてみました。 初めてで焼き加減も分からず・・・・ ちょっと焼きすぎて溶け気味に。。 でもお味はとっても良かったのでもう一度リベンジ... 投稿日：2010/11/12 文字数：140 評価：★★★ 参考になった方の数 201
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東京都在住のayu様
自分で料理するのが初のフォアグラ。バルサミコで作ったソース(バルサミコ・赤ワイン・塩・コショウだけです)でシンプルにソテーにしてみました。
初めてで焼き加減も分からず・・・・
ちょっと焼きすぎて溶け気味に。。
でもお味はとっても良かったのでもう一度リベンジ...投稿日：2010/11/12 文字数：140
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住の佐藤様
塩と粗びきコショウをして焼いただけでしたが美味しい！ 牛もも肉の余り上等とは言えない（ステーキもどき・・）の上にちょっと気取って乗せてみました。 ソースは肉を焼いた時の汁に、バターと醤油を入れただけです。 ただの赤身のお肉がグレードＵＰ！！見た目もＧＯＯＤ！... 投稿日：2005/07/12 文字数：203 評価：★★★★★ 参考になった方の数 321
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東京都在住の佐藤様
塩と粗びきコショウをして焼いただけでしたが美味しい！
牛もも肉の余り上等とは言えない（ステーキもどき・・）の上にちょっと気取って乗せてみました。
ソースは肉を焼いた時の汁に、バターと醤油を入れただけです。
ただの赤身のお肉がグレードＵＰ！！見た目もＧＯＯＤ！...投稿日：2005/07/12 文字数：203
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のルーシェ様
娘の３歳のお誕生日会を我が家で。 フレンチレストランで頂くフォワグラ大根が大好きな夫の希望で 自宅でフレンチ気取り。大根をコンソメで煮てその上に 解凍したフォワグラを塩、胡椒、そしてかる～くカレー粉と小麦粉を はたいて・・・ソテーしました。美味しい脂がたっぷ... 投稿日：2005/10/11 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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神奈川県在住のルーシェ様
娘の３歳のお誕生日会を我が家で。
フレンチレストランで頂くフォワグラ大根が大好きな夫の希望で
自宅でフレンチ気取り。大根をコンソメで煮てその上に
解凍したフォワグラを塩、胡椒、そしてかる～くカレー粉と小麦粉を
はたいて・・・ソテーしました。美味しい脂がたっぷ...投稿日：2005/10/11 文字数：235
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 埼玉県在住のまっち様
オードブルでフォアグラのパテが乗ったクラッカーを食べたことがあったが、本格的なフォアグラは食べたことが無かったので50ｇに個別包装されていて解凍方法もプリントでいただけてとても便利でした。 家族3人でステーキにして食べましたが量もちょうど良くとてもおいしかっ... 投稿日：2005/10/12 文字数：169 評価：★★★★ 参考になった方の数 329
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埼玉県在住のまっち様
オードブルでフォアグラのパテが乗ったクラッカーを食べたことがあったが、本格的なフォアグラは食べたことが無かったので50ｇに個別包装されていて解凍方法もプリントでいただけてとても便利でした。
家族3人でステーキにして食べましたが量もちょうど良くとてもおいしかっ...投稿日：2005/10/12 文字数：169
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 兵庫県在住のカタカナ様
今住んでる所は田舎のためフォアグラはなかなか食べる機会が無く お手ごろな値段で買えるのでとりあえず２枚購入しました 軽く塩・コショーして強力粉をまぶしバターを引いたフライパンに フォアグラからかなりの油が出てびっくりしました 食べるのは好きですが料理は初め... 投稿日：2008/01/12 文字数：268 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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兵庫県在住のカタカナ様
今住んでる所は田舎のためフォアグラはなかなか食べる機会が無く
お手ごろな値段で買えるのでとりあえず２枚購入しました
軽く塩・コショーして強力粉をまぶしバターを引いたフライパンに
フォアグラからかなりの油が出てびっくりしました
食べるのは好きですが料理は初め...投稿日：2008/01/12 文字数：268
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のJUNO様
ありがとうございました！
週間レビュー賞頂きましたので、プレゼントのフォアグラを料理しました。
今回、クラッチャスライスも添えてみましたので豪華な一品になりました。
以下、レシピです。
☆フォアグラのソテーじゃがいものピュレ添え☆
＜材料：2人分＞
フォアグ...投稿日：2009/01/16 文字数：540 評価：★★★★ 参考になった方の数 249
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
月１で自宅でのランチ会をします。お客様はワインを、私はお料理を用意します。今回のワインはフルボディの赤。お料理はフレンチ（っぽい）フルコースの予定。・・お魚料理、迷います～（泣）昔のようにお魚＝白ワイン、ではなく赤には赤身のお魚でOKといいますが、使いたいお魚...投稿日：2009/01/29 文字数：920 評価：★★★★★ 参考になった方の数 266
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愛知県在住のyoko様
月１で自宅でのランチ会をします。お客様はワインを、私はお料理を用意します。今回のワインはフルボディの赤。お料理はフレンチ（っぽい）フルコースの予定。・・お魚料理、迷います～（泣）昔のようにお魚＝白ワイン、ではなく赤には赤身のお魚でOKといいますが、使いたいお魚...投稿日：2009/01/29 文字数：920
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 | フォアグラ・ド・オア（約30g×10枚）《終売商品》 しいたけ様小麦粉をつけてフライパンで焼いてごはんにのせ、はちみつと醤油とバルサミコ酢を合わせたソースをかけて、海苔を盛って食べました。簡単なのにとっても美味しい朝ごはんになりました。牛ステーキにのせて食べてもおいしかった！冷凍庫に常備したいです。 投稿日：2011/12/13 文字数：120 評価：★★★★★ 参考になった方の数 171
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しいたけ様 投稿日：2011/12/13 文字数：120
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| 【人気商品！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 愛知県在住のももうさぎくん様
このフォアグラはほかの店の半分ぐらいの値段で買えるのに、すじっぽくないし、めっちゃウマイです！！いつもここで買ってます、みなさんにもおすすめしたいです。 投稿日：2012/07/17 文字数：78 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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愛知県在住のももうさぎくん様
このフォアグラはほかの店の半分ぐらいの値段で買えるのに、すじっぽくないし、めっちゃウマイです！！いつもここで買ってます、みなさんにもおすすめしたいです。
投稿日：2012/07/17 文字数：78
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| 【かなりの人気商品です！】フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 merumama様
今回２度目の購入ですが・・・やっぱり美味しいです♪ 個包装になっているので無駄がなく使えますし、大きさもちょうど良いと思います クランベリソースが付いているのもとても有り難いです 投稿日：2014/01/08 文字数：91 評価：★★★★★ 参考になった方の数 93
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merumama様
今回２度目の購入ですが・・・やっぱり美味しいです♪
個包装になっているので無駄がなく使えますし、大きさもちょうど良いと思います
クランベリソースが付いているのもとても有り難いです
投稿日：2014/01/08 文字数：91
評価：★★★★★ 参考になった方の数 93 |
| フォアグラ・ド・オア（約50g×6枚）クランベリーソース付《終売商品》 愛知県在住のイッスー様
新年のパーティーに王道でソテーしていただきました。 小麦粉をまぶしたフォアグラをフライパンでカリと焼いてじっくり火を通し バルサミコ、醤油といただいたクランベリーソースで。 クランベリーソースがかなり酸味がきいていてよかったです。 主人も大喜びでした。 投稿日：2012/01/11 文字数：128 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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愛知県在住のイッスー様
新年のパーティーに王道でソテーしていただきました。
小麦粉をまぶしたフォアグラをフライパンでカリと焼いてじっくり火を通し
バルサミコ、醤油といただいたクランベリーソースで。
クランベリーソースがかなり酸味がきいていてよかったです。
主人も大喜びでした。
投稿日：2012/01/11 文字数：128
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 ラスティ様
商品、無事に届きました。小分けの量がちょうど良くとても美味しくいただきました。次回も宜しくお願い致します。 投稿日：2005/08/17 文字数：55 評価：★★★★★ 参考になった方の数 291
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ラスティ様
商品、無事に届きました。小分けの量がちょうど良くとても美味しくいただきました。次回も宜しくお願い致します。
投稿日：2005/08/17 文字数：55
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| フォアグラ・ド・オア（カット6枚）ハンガリー産特典付《終売商品》 東京都在住のあまがえる様
フォアグラはいつもカナールですが、簡単に違いを書くと（あくまで主観です）、カナールはしっとり甘めの印象で、オアはコクの強いベッタリとした味です、好き嫌いあると思いますが、私はオアのほうが好きで妻はカナールが好きです 投稿日：2010/04/07 文字数：109 評価：★★★★ 参考になった方の数 246
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東京都在住のあまがえる様
フォアグラはいつもカナールですが、簡単に違いを書くと（あくまで主観です）、カナールはしっとり甘めの印象で、オアはコクの強いベッタリとした味です、好き嫌いあると思いますが、私はオアのほうが好きで妻はカナールが好きです
投稿日：2010/04/07 文字数：109
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のike様
ギフトで贈り、美味しいと大変喜ばれました。 もともと50ｇにカットされているのですぐに調理できて便利です。 投稿日：2005/12/22 文字数：55 評価：★★★★ 参考になった方の数 312
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神奈川県在住のike様
ギフトで贈り、美味しいと大変喜ばれました。
もともと50ｇにカットされているのですぐに調理できて便利です。
投稿日：2005/12/22 文字数：55
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 菅原様
今回２度目の購入をしました。 とても嬉しいのは良い食材が、安く、そして家に届くのが早いこと。 次回もいろいろなものを購入したいと思う。 フォアグラもとても良し。 投稿日：2005/01/08 文字数：83 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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菅原様
今回２度目の購入をしました。
とても嬉しいのは良い食材が、安く、そして家に届くのが早いこと。
次回もいろいろなものを購入したいと思う。
フォアグラもとても良し。
投稿日：2005/01/08 文字数：83
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 いつき様
私の調理方法が間違ってるのかな？焼くとかなりちっちゃくなりました。こんなものなのかな？ でも主人は気に入ってくれたので、よかったです。 次回はカットされていないものを注文したいと思ってます。 投稿日：2005/02/19 文字数：97 評価：★★★★ 参考になった方の数 340
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いつき様
私の調理方法が間違ってるのかな？焼くとかなりちっちゃくなりました。こんなものなのかな？
でも主人は気に入ってくれたので、よかったです。
次回はカットされていないものを注文したいと思ってます。
投稿日：2005/02/19 文字数：97
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 香川県在住のpon3436様
カットしているので大変便利です。スキレットでバターが泡立つまで加熱し、フォアグラ投入！裏表を2分ほど焼き、白ワインビネガーを入れ沸騰させます。最後にラム酒を点火させて盛り付けます。キャビアをのせて頂きました。有難う御座いました！ 投稿日：2005/03/01 文字数：116 評価：★★★★★ 参考になった方の数 350
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香川県在住のpon3436様
カットしているので大変便利です。スキレットでバターが泡立つまで加熱し、フォアグラ投入！裏表を2分ほど焼き、白ワインビネガーを入れ沸騰させます。最後にラム酒を点火させて盛り付けます。キャビアをのせて頂きました。有難う御座いました！
投稿日：2005/03/01 文字数：116
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 yuka様
クリスマスを自宅でしようと思い購入しました。 以前テリーヌを購入し美味しかったので期待してましたら 予想以上に美味しかったです。 取り扱いもしやすいし、食べるのにもちょうどいい量のカットでした。 投稿日：2005/12/27 文字数：99 評価：★★★★★ 参考になった方の数 318
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yuka様
クリスマスを自宅でしようと思い購入しました。
以前テリーヌを購入し美味しかったので期待してましたら
予想以上に美味しかったです。
取り扱いもしやすいし、食べるのにもちょうどいい量のカットでした。
投稿日：2005/12/27 文字数：99
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 静岡県在住のmaa様
他のお店で何度か購入しましたがこちらのお店のは使いやすいですね！ サイズが安定しているのと平べったいおかげでお肉の上に乗せやすく非常に便利でした！ 投稿日：2007/02/28 文字数：75 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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静岡県在住のmaa様
他のお店で何度か購入しましたがこちらのお店のは使いやすいですね！
サイズが安定しているのと平べったいおかげでお肉の上に乗せやすく非常に便利でした！
投稿日：2007/02/28 文字数：75
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住の極様
ソテーして、煮リンゴと一緒にパイ包み焼きにしました。 ちょっと焼きすぎたのか、かなり流れてしまいましたが、美味しかったです。 もう1パック買えばよかった… 投稿日：2007/12/26 文字数：79 評価：★★★★ 参考になった方の数 268
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千葉県在住の極様
ソテーして、煮リンゴと一緒にパイ包み焼きにしました。
ちょっと焼きすぎたのか、かなり流れてしまいましたが、美味しかったです。
もう1パック買えばよかった…
投稿日：2007/12/26 文字数：79
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）3P《終売商品》 かーたん様
いつも利用させていただいています。 こちらのフォアグラは本当にフレッシュで、半生くらいでもとても美味しくいただけるので助かってます。今回、イベリコ豚も初めて注文しましたが、脂の旨みと赤味とバランスが良く、とても美味しかったです。 また利用させてもらいます。 ... 投稿日：2008/02/22 文字数：132 評価：★★★★★ 参考になった方の数 288
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かーたん様
いつも利用させていただいています。
こちらのフォアグラは本当にフレッシュで、半生くらいでもとても美味しくいただけるので助かってます。今回、イベリコ豚も初めて注文しましたが、脂の旨みと赤味とバランスが良く、とても美味しかったです。
また利用させてもらいます。
...投稿日：2008/02/22 文字数：132
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 mari様
フォアグラは「もうちょっと食べたいな」と思うくらいの量でちょうどいい。 家族4人で分けてちょうどでした。 投稿日：2008/04/05 文字数：54 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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mari様
フォアグラは「もうちょっと食べたいな」と思うくらいの量でちょうどいい。
家族4人で分けてちょうどでした。
投稿日：2008/04/05 文字数：54
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
とにかくシンプルにこんがり焼き上げてトロリとした食感をそのまま頂きました。
他の材料と合わすのもとっても美味しいんですが、やっぱりこれが一番フォアグラを食べています！って感じで贅沢な気分までプラスされて満足しちゃうんです。
余りにシンプルで皆さんが作っているの...投稿日：2008/08/01 文字数：553 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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神奈川県在住のパンジー様
とにかくシンプルにこんがり焼き上げてトロリとした食感をそのまま頂きました。
他の材料と合わすのもとっても美味しいんですが、やっぱりこれが一番フォアグラを食べています！って感じで贅沢な気分までプラスされて満足しちゃうんです。
余りにシンプルで皆さんが作っているの...投稿日：2008/08/01 文字数：553
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| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 高知県在住の松雄と様
ステーキサラダ美味しかったです うちではしょうゆ系ソースで茸と一緒に調理します。 投稿日：2005/04/03 文字数：42 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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高知県在住の松雄と様
ステーキサラダ美味しかったです
うちではしょうゆ系ソースで茸と一緒に調理します。
投稿日：2005/04/03 文字数：42
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| 鴨フォアグラ（ホール）ハンガリー産《終売商品》 愛知県在住のビオ好き様
家に友達を呼んでフォアグラ会を開催しました♪いつもグルメミートさんで美味しいフォアグラを購入しフォアグラ会を開催していてみんなとても楽しみにしていました。 今回は初めてハンガリー産フォアグラを頼んでみました。フランス産よりちょっと安いので会費が安くあがるなと思... 投稿日：2009/01/29 文字数：470 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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愛知県在住のビオ好き様
家に友達を呼んでフォアグラ会を開催しました♪いつもグルメミートさんで美味しいフォアグラを購入しフォアグラ会を開催していてみんなとても楽しみにしていました。
今回は初めてハンガリー産フォアグラを頼んでみました。フランス産よりちょっと安いので会費が安くあがるなと思...投稿日：2009/01/29 文字数：470
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 東京都在住のeimi様
世のお子様達の夏休みも終盤戦のある日坊ちゃんのお友達が遊びに来ました～昼食のリクエストは手巻き寿司との事。 私の分も一緒に～なんて思っていたら・・甘かったっ！！男の子って食べるんですね（驚） ご馳走様のあとは勿論、お刺身なんて跡形もなくですね、手巻き寿司よう... 投稿日：2008/08/23 文字数：1082 評価：★★★★★ 参考になった方の数 245
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東京都在住のeimi様
世のお子様達の夏休みも終盤戦のある日坊ちゃんのお友達が遊びに来ました～昼食のリクエストは手巻き寿司との事。
私の分も一緒に～なんて思っていたら・・甘かったっ！！男の子って食べるんですね（驚）
ご馳走様のあとは勿論、お刺身なんて跡形もなくですね、手巻き寿司よう...投稿日：2008/08/23 文字数：1082
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 | 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 chacha様
フォアグラ大根
フォアグラは外で食べるものと思い込んでいましたが、とても使いやすそうで（５０ｇ×２）お求めやすいパックをみつけたので今晩はスパークリングワインにあわせてフォアグラ大根をつくってみました。
材料：２人前
大根３センチの輪切り２個
出しこぶ１...投稿日：2008/09/13 文字数：564 評価：★★★★★ 参考になった方の数 284
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chacha様
フォアグラ大根
フォアグラは外で食べるものと思い込んでいましたが、とても使いやすそうで（５０ｇ×２）お求めやすいパックをみつけたので今晩はスパークリングワインにあわせてフォアグラ大根をつくってみました。
材料：２人前
大根３センチの輪切り２個
出しこぶ１...投稿日：2008/09/13 文字数：564
評価：★★★★★ 参考になった方の数 284 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 福島県在住のchris様
塩コショウに小麦粉をつけてソテーして食べました。 とてもおいしかったです。 投稿日：2006/01/08 文字数：39 評価：★★★★★ 参考になった方の数 323
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福島県在住のchris様
塩コショウに小麦粉をつけてソテーして食べました。
とてもおいしかったです。
投稿日：2006/01/08 文字数：39
評価：★★★★★ 参考になった方の数 323 |
| 鴨フォアグラカット（50g×2枚）《終売商品》 千葉県在住のNOBI様
手軽にフォアグラを提供できるので、この商品は大変重宝しております。 お味も値段以上のものです。 投稿日：2006/10/23 文字数：49 評価：★★★★★ 参考になった方の数 318
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千葉県在住のNOBI様
手軽にフォアグラを提供できるので、この商品は大変重宝しております。
お味も値段以上のものです。
投稿日：2006/10/23 文字数：49
評価：★★★★★ 参考になった方の数 318 |
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