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スタミナアップ!赤身肉特集


 

スタミナアップ!うれしい赤身肉のおすすめ

とってもヘルシー赤身肉。赤身肉は、からだの中でで作ることのできない必須アミノ酸を効率よく摂取するのに最適な食材と言われています。また、脂肪燃焼を促進する効果のあるLカルニチンが豊富に含まれています。とても嬉しい食材ですので、積極的に摂りたいですね。

スタミナアップ!赤身肉特集の商品一覧

VS5002F

【エゾ鹿では最高の部位】 比較的柔らかいエゾ鹿でもヒレ肉は別格です。柔らかく赤身肉の繊細で、味の濃い美味しさを味わうなら、エゾ鹿ヒレ肉がおすすめです。塩胡椒のシンプルなステーキから果実系のソースまで、ジビエ料理を堪能下さい。

単価
1kgあたり 5,800円
1個 約 1,450円(税別)
原産地
北海道 
原材料
蝦夷鹿 ヒレ肉 
規格
1パック 約0.25kg(約0.15~0.35kg)  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
HM1008F

【おすすめ!ユッケに!カルパッチョに♪】さっぱりしていて甘みのある桜肉の赤身の刺身用です!馬肉のユッケはもちろん!カルパッチョやタルタルステーキは想像以上の美味しさ!!
体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪牛刺しが食べられなくなってから馬刺しを食べて牛刺しより美味しいという方が急増中!です。

単価
1kgあたり 5,480円
1個 約 1,096円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック=約200g(180g~220g) 荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
VS2000F

【半解凍で切るだけ!】ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお刺身のようにお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。

単価
1kgあたり 5,980円
1個 約 1,196円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
鹿肉 
規格
1パック 約0.2kg(約0.15~0.25kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
HM1003F

【疲労回復におすすめの元気の素ステーキ】グリコーゲンが多く疲労回復やスタミナ補給におすすめ!!赤身の柔らかヘルシーなお肉が好きな方に食べていただきたいステーキ!しっとりとした桜色のお肉。桜肉でも一番上等なフィレ肉は 柔らかな甘みとコクがあります。

単価
850円(税別)
原産地
カナダまたはアルゼンチン 
原材料
馬肉フィレ 
規格
1パック=1枚入り(約100g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
PI2101L

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。

単価
1kgあたり 5,900円→4,800円
1個 約 4,130円約 3,360円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州  
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 約3~5枚入 約0.7kg(0.6~0.8kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
PI1901L

【濃い味わいの赤身肉です!】 ヘルシーな赤身肉ですが、イベリコの濃いうま味があります。1本丸ごとソテーして厚切りステーキにしたり、カツレツもおすすめです。

単価
1kgあたり 4,500円
1個 約 3,150円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータヒレ 
規格
1パック2本いり 約0.7kg(0.5kg~0.8kg)大きさ:長さ約38cm×幅約5cm×厚み3cm 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
LM1002F

【柔らかさとジューシーさで一押し部位です!】 柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉!1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です!塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪

単価
1kgあたり 6,000円
1個 約 3,000円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊ヒレ肉 
規格
1パック=約500g(約5~6本入り)1本のサイズ:長さ17~20cm 直径3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
LM1033L

【柔らかいけどしっかりした歯ごたえです!】 ラムのランプ肉は、赤身の旨味が堪能できるモモ肉の中でも美味しい部位です。プチブロック肉ですので、そのままローストして、肉汁を封じ込めていただいたり、厚切りにしてのランプステーキ、厚切りジンギスカン、角切り、串焼きなどのカバブと、カットを変えて様々なお料理に活用して頂けます。塩胡椒のシンプルな味付けでも美味しく頂けます。

単価
1kgあたり 3,200円
1個 約 1,760円(税別)
原産地
ニュージランド 
原材料
仔羊ランプ 
規格
1パック=2枚入り約0.55kg(約0.4~0.7kg)ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
VS5014F

【初めて蝦夷鹿を食べるならコチラがおすすめ!】幅広くお料理にご利用いただける、もも肉のお手頃ミニブロックです。ジビエで良質ですからクセもなく、脂身が少なめながら、しっかりした肉感が味わえる鹿肉です。ミニステーキはもちろん、ブロックごとロゼに焼いて切り分けたり、ジューシーで味のある美味しさをご堪能下さい。和洋食選ばずに使えるのも嬉しいですね♪

単価
1kgあたり 4,800円
1個 約 1,632円(税別)
原産地
北海道 
原材料
蝦夷鹿 内モモ肉 
規格
1パック 約0.34kg(約0.3~0.4kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
OS1001L

芳醇でコクのある上品な赤身肉です。ヘルシーミートとして近年注目のダチョウ肉。ダチョウは火を通しすぎないのがコツ!さくどりですから使い勝手も抜群です。

単価
1kgあたり 7,200円
1個 約 1,440円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
ダチョウ肉 
規格
1パック=1本入り 約200g(約150~260g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
BF1105L

【赤身のコクとジューシーさが人気のハラミ】ニンニクを効かせて焼いたステーキがおすすめ!!なるべく大きいブロックで、肉汁を逃がさずステーキに焼くことで最高の美味しさが味わえます。大根おろしやすりおろし玉ねぎの和風のステーキソースも美味しい。赤身肉の美味しさを味わうにはうってつけの部位です!

単価
1kgあたり 3,430円
1個 約 1,543円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛サガリ 
規格
1パック 約0.45kg(0.3~0.5kg) 荷姿 長さ:約17cm×幅:約12cm×高さ:約5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
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