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スタミナアップしたい!


 

スタミナアップ!うれしい赤身肉のおすすめ

とってもヘルシー赤身肉。赤身肉は、からだの中でで作ることのできない必須アミノ酸を効率よく摂取するのに最適な食材と言われています。また、脂肪燃焼を促進する効果のあるLカルニチンが豊富に含まれています。とても嬉しい食材ですので、積極的に摂りたいですね。


スタミナアップしたい!の商品一覧

HM1008F

【おすすめ!ユッケに!カルパッチョに♪】さっぱりしていて甘みのある桜肉の赤身の刺身用です!馬肉のユッケはもちろん!カルパッチョやタルタルステーキは想像以上の美味しさ!!
体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですので、スポーツをしている方には特におすすめ♪牛刺しが食べられなくなってから馬刺しを食べて牛刺しより美味しいという方が急増中!です。

単価
1kgあたり 5,380円
1個 約 914円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック=約170g(100g~250g) 170g前後が一番多いです。 荷姿 (約)長さ18cm×幅11cm×高さ2.5cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
HM1003F

【疲労回復におすすめの元気の素ステーキ】グリコーゲンが多く夏場の疲労回復におすすめ!!赤身の柔らかヘルシーなお肉が好きな方に食べていただきたいステーキ!しっとりとした桜色のお肉。桜肉でも一番上等なフィレ肉は 柔らかな甘みとコクがあります。

単価
840円(税別)
原産地
カナダまたはアルゼンチン 
原材料
馬肉フィレ 
規格
1パック=1枚入り(100g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
PI1901L

【濃い味わいの赤身肉です!】 ヘルシーな赤身肉ですが、イベリコの濃いうま味があります。1本丸ごとソテーして厚切りステーキにしたり、カツレツもおすすめです。

単価
1kgあたり 4,500円
1個 約 3,150円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータヒレ 
規格
1パック2本いり 約0.7kg(0.5kg~0.8kg)大きさ:長さ約38cm×幅約5cm×厚み3cm 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
VS2000F

【半解凍で切るだけ!】ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお刺身のようにお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。

単価
1kgあたり 5,980円
1個 約 897円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
鹿肉 
規格
1パック 約150g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
PI2101L

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。

単価
1kgあたり 5,900円→4,800円
1個 約 3,540円約 2,880円(税別)
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 約2枚入 約0.6kg(0.45~0.8kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
LM1002F

【とっても柔らかジューシーを堪能できるヒレ肉です】柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉!1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です!塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪

単価
1kgあたり 6,000円
1個 約 3,000円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊ヒレ肉 
規格
1パック=約500g(約4本入り) 1本のサイズ:長さ17~20cm 直径3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
LM1033L

【柔らかいけどしっかりした歯ごたえです!】 ラムのランプ肉は、赤身の旨味が堪能できるモモ肉の中でも美味しい部位です。プチブロック肉ですので、そのままローストして、肉汁を封じ込めていただいたり、厚切りにしてのランプステーキ、厚切りジンギスカン、角切り、串焼きなどのカバブと、カットを変えて様々なお料理に活用して頂けます。塩胡椒のシンプルな味付けでも美味しく頂けます。

単価
1kgあたり 3,200円
1個 約 1,920円(税別)
原産地
ニュージランド 
原材料
仔羊ランプ 
規格
1パック=2枚入り約600g(約0.4~0.8kg)ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
VS5014F

【初めて蝦夷鹿を食べるならコチラがおすすめ!】幅広くお料理にご利用いただける、もも肉のお手頃ミニブロックです。ジビエで良質ですからクセもなく、脂身が少なめながら、しっかりした肉感が味わえる鹿肉です。ミニステーキはもちろん、ブロックごとロゼに焼いて切り分けたり、ジューシーで味のある美味しさをご堪能下さい。和洋食選ばずに使えるのも嬉しいですね♪

単価
1kgあたり 4,800円
1個 約 1,344円(税別)
原産地
北海道 
原材料
蝦夷鹿 内モモ肉 
規格
1パック(約180g~380g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
OS1001L

芳醇でコクのある上品な赤身肉です。ヘルシーミートとして近年注目のダチョウ肉。ダチョウは火を通しすぎないのがコツ!さくどりですから使い勝手も抜群です。

単価
1kgあたり 7,200円
1個 約 1,296円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
ダチョウ肉 
規格
1パック=1本入り 約180g(約150g~200g前後) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×

●馬刺し(赤身)


ニンニクや生姜醤油を始め、塩胡椒とオリーブオイル、ニンニクなど使ったカルパッチョなどでどうぞ!


HM1008F
品名 馬刺し(赤身) <<商品ページを見る
規格 1パック=約170g(100g~250g) 170g前後が一番多いです
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 馬肉  原産地 カナダ
単価  1kgあたり5,380円   
価格
 1個 平均 914円(税別)  

 

●鹿たたき


カットして、お好きな薬味でお召し上がりください。また少し厚切りで、デミグラスソースなどでも美味しく召し上がれます。


VS2000F
品名 鹿たたき <<商品ページを見る
規格 1パック 約250g(約160g~約300g)
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 鹿肉  原産地 ニュージーランド
単価  1kgあたり5,980円   
価格
 1個 平均 1,495円(税別)  

 

●ラム ランプ肉


塊のまま焼くのがおすすめ。ジューシーなランプステーキが楽しめます。


LM1033L
品名 ラムランプ肉(骨無)NZ産 <<商品ページを見る
規格 1パック 2枚入り 約600g(約0.4~0.8kg)ハラールhalal認定食肉 
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 ラム ランプ 原産地 ニュージーランド
単価  1kgあたり3,200円   
価格
 1個 平均 1,920円(税別)  

 

●イベリコ豚ヒレ(ソロミージョ)


通常の豚ヒレと同じようにお使いください。脂の少ない赤身肉に、パンセタイベリコベジョータを巻いて焼くと、ヒレの旨みにパンセタの甘味が加わってより美味しくなります。


PI1901L
品名 イベリコ豚ヒレ(ソロミージョ) <<商品ページを見る
規格 1パック2本いり 約0.7kg(0.5kg~0.8kg) 
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 イベリコ豚ヒレ 原産地 スペイン
単価  1kgあたり4,500円   
価格
 1個 平均 3,150円(税別)  

 

●ダチョウ ファンヒレ(さくどり)


ダチョウは、周りをしっかり焼き固めてタタキで食べるのが一般的ですが、塊のままローストしても美味しいです。レア~ミディアムレアくらいに焼きますと、柔らかく旨みたっぷりのお肉が楽しめます。


OS1001L
品名 ダチョウ ファンヒレ(さくどり) <<商品ページを見る
規格 1パック 1本入り 約180g(約150g~200g前後) 
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 ダチョウ ヒレ 原産地 オーストラリア
単価  1kgあたり7,200円   
価格
 1個 平均 1,296円(税別)  

 

●エゾ鹿(蝦夷鹿)内モモ(ミニブロック


エゾシカ・モモ肉のロースト。ほんのり甘めのソースもエゾ鹿に合います。フォンドボーと赤ワインを煮詰めたソースにブドウを加えました。たたきにしても美味しいです。


VS5014F
品名 エゾ鹿(蝦夷鹿)内モモ(ミニブロック <<商品ページを見る
規格 1パック 約180g~380 
賞味期限 製造より冷凍1年 
原材料 蝦夷鹿 内モモ肉  原産地 北海道
単価  1kgあたり4,800円  
価格
 1個 平均 1,344円(税別)  

 

●ラムテンダーロイン(仔羊ヒレ肉)


1頭から少量しか取れない貴重なお肉です!ミディアムの焼き加減で、とても柔らかくジューシーな食感をお楽しみ頂けます。


LM1002F
品名 ラムテンダーロイン(仔羊ヒレ肉) <<商品ページを見る
規格 1パック=約500g(約4本入り) 
賞味期限 製造より冷凍1年半 
原材料 仔羊ヒレ肉  原産地 オーストラリア
単価  1kgあたり6,300円  
価格
 1個 平均 3,150円(税別)  

 

●桜肉ヒレステーキ(馬肉ヒレ)


桜肉でも一番上等なフィレ肉!ジューシーで柔らかくヘルシー♪グリコーゲンが多く夏場の疲労回復におすすめです!


HM1003F
品名 桜肉ヒレステーキ(馬肉ヒレ) <<商品ページを見る
規格 1パック=1枚入り(100g)
賞味期限 製造より冷凍1年半
原材料 馬肉フィレ 原産地 カナダ
価格
 1個 840円(税別)  

 

●イベリコ豚ベジョータプルマ(約3~4枚入)


一度食べたら、病みつきになるお肉です!塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。もちろんカットして焼肉や串焼きもおすすめです!


PI2101L
品名 イベリコ豚ベジョータプルマ <<商品ページを見る
規格 1パック 約3~4枚入(約0.8~1.3kg) 
賞味期限 製造より冷凍1年半 
原材料 イベリコ豚ベジョータ  原産地 スペイン
単価  1kgあたり5,900円→4,800円  
価格
 1個 平均 4,800円(税別)  

 


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