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ソーセージ


 

ソーセージの商品一覧

PM6003F

【グルメソムリエのオリジナルソーセージができました!】何度も試作を繰り返してできあがった、おすすめの生ソーセージです。イベリコ豚ベジョータ肉を入れることで、通常のソーセージよりも、よりジューシーで旨みがUPしています。かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがあふれます。まさに生ソーセージの醍醐味ですね。ボイルしたあと、焼いてお召し上がりください。ビールと一緒にどうぞ♪

単価
980円880円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もち豚、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6001F

【グルメソムリエ・オリジナルのフランクフルトです】 本当に美味しいソーセージを作りたくて、試行錯誤の上、自信をもっておすすめできる手づくりソーセージができあがりました。良質なイベリコ豚ベジョータのバラ肉を加えることで、味と風味が倍増。まろやかな味と塩気、そして食感、全てにこだわりぬいたソーセージです。ボイル後、パリッと焼いてお召し上がりください。生ソーセージですので、解凍後にほぐしてお料理にお使いいただいても美味です。生ソーセージの醍醐味、パリッとかじった時にプシューっとあふれ出る肉汁の美味しさをお楽しみください♪

単価
980円880円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、豚腸:アメリカ 
原材料
豚肉:和豚もちぶた、イベリコ豚ベジョータ肉、塩(湖塩)、香辛料、豚腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ3cm×11cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6005F

【スペインのピメントンを使ったコクのある手作りソーセージ】 スペインのピメントン(パプリカ)を使った、味わい深いオリジナルソーセージです。色はピメントン(パプリカ)の色ですから、辛くはありません。ちょっぴり効いたニンニクと、粗挽き肉の味わい、ジューシーな脂の美味しさにピメントンの風味が加わって、味も風味もgood!なソーセージに仕上がりました!

単価
1,000円900円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、パプリカ:スペイン、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もち豚、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、パプリカ、塩(湖塩)、香辛料、ニンニク、黒胡椒、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6007F

【ミルキーで濃厚な美味しさがたまらない!】 一口でジューシーでコクのある肉汁と芳醇なチーズの美味しさが口いっぱいに広がります♪スーパーゴールド賞受賞の羊ミルクチーズを使用した、高品質で珍しいグルメソムリエオリジナルチーズ入りソーセージをご堪能ください。※100パック限定となります。売り切れの際はご容赦ください。

単価
920円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、チーズ:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:和豚もち豚、イベリコ豚ベジョータ肉、羊乳(低温殺菌乳)、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約240g(6本入り)、1本(約)太さ2.5cm×10cm、パッケージサイズ(約)13.5cm×11cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
PM6004F

ラムの風味と食感を生かしたくて「ラム肉100%」で作ったら、何とも風味豊かで味わい深い生ラムソーセージができました♪ラム好きの方はもちろん、ラム肉が苦手な方にもおすすめ!ジューシーで肉感あふれるソーセージをお楽しみいただけます。

単価
1,050円950円(税別)
原産地
ラム肉:ニュージーランド、羊腸:ニュージーランド、塩:オーストラリア 
原材料
仔羊肉、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、黒胡椒、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6006F

【トリュフの香りと美味しさを贅沢に味わう!】香り高い高品質のトリュフを使ったトリュフ入りソーセージができました!何度も試行錯誤を重ね、まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です!ジューシーでコクのあるベジョータの脂とトリュフの風味が重なり高級感のある美味しさが味わえます。他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください!

単価
1,380円1,280円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、トリュフ:ヒマラヤ産、イタリア産 塩:オーストラリア、 
原材料
豚肉:和豚もち豚、イベリコ豚ベジョータ肉、トリュフ、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、トリュフオイル、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
ST2003F

【こだわりの美味しさを食べ比べ♪】ビールやワインとのマリアージュをお楽しみ頂ける大人のソーセージです。ジューシーで旨味溢れるベジョータ入りソーセージ、ラム肉100%で作った風味豊かな仔羊のソ-セージ、ピメントン(パプリカ)風味が活きてる!ピメントン入りソーセージ。3つの味わいのグルメソムリエオリジナルの生ソーセージをセットにしました♪ 

単価
3,200円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、塩:オーストラリア 
原材料
豚肉:和豚もち豚、仔羊肉、イベリコ豚ベジョータ肉、パプリカ、羊腸、豚腸、塩(湖塩)、ニンニク、黒胡椒、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1セット:ベジョータ入りブラートヴルスト(約280g 4本入り)、仔羊のブラートヴルスト(約280g 4本入り)、ピメントン入りブラートヴルスト(約280g 4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM5005F

【ふんわ~り柔らか!ドイツの白いソーセージ】 ドイツで有名な白いソーセージと言ったらこれ!そのまま焼いてもボイルしても、ふわふわ〜っとして優しい味わいが美味!本場ドイツでは、ボイルして皮をはずし、甘めのソースを添えていただいたり、軽く煮込んだりと楽しみ方は自在です。白ワインにも合うソーセージです♪

単価
550円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、豚皮、食塩、タマネギ、パセリ、ネギ、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、サッカーロース、シーズニング、植物性油脂(パーム由来)、pH調整剤、酸味料、香料 
規格
1パック 200g(50gx4本入)1本のサイズ:長さ約10cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5006F

【ビールとの相性バツグン!】 ビールのおつまみに、ドイツ産のシンケン・ヴルストヒェンはいかがですか?スモークと香辛料の風味がきいていて、マスタードやマッシュポテト、そしてザワークラウトとの相性抜群!焼いても煮込んでも美味しいソーセージです。ちょっと太めで食べ応えがありますので、パリッとジューシーなソーセージをご堪能いただけます。

単価
600円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、食塩、香辛料、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 200g (100g×2)1本のサイズ:長さ約14cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5007F

パリッとした食感が美味しい!しっかりした味付けと食感とスモークの香りが食欲をそそります。ボイルにグリル、またスープの風味付けにも最適です。スロベニア国の町、オーバークレインの名産品スモークソーセージです。生ビールにはかかせませんね!

単価
680円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 200g (50g×4)1本のサイズ:長さ約16cm、直径約3cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
PM5012F

ポトフやBBQにおすすめ!パリッとした歯ごたえとしっかりした味わい、直径2.5cmの太いソーセージは食べごたえがあります!焼いても良し!ボイルしても良し!ビールとの相性もGOOD♪ドイツのバイエルン州にある都市、レーゲンスブルグで食べられている伝統的なソーセージをお試し下さい。

単価
880円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、マルトデキストリン、香辛料、ぶどう糖(小麦由来)、シーズニング、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 400g(100gx4本入)1本のサイズ:長さ約13cm、直径約2.5cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM5009F

ドイツを代表する4種類のソーセージをセットにしました。白いソーセージのミュンヘナー、フランクフルトのシンケンヴルスト、スモークのきいたウィンナー ソーセージのオーバークライナー、ポトフやBBQにおすすめのレーゲンスブルガー。ソーセージ好きな方への贈り物にもおすすめです。

単価
2,600円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、マルトデキストリン、ぶどう糖、シーズニング、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1セット 4種類 1kg 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト煮込み
STpotofu

【週末にイベリコ豚の贅沢ポトフはいかがでしょう!】 あったか煮込み料理が恋しい季節になりました。イベリコ豚肩ロースと生ソーセージ、ドイツソーセージがコラボした、ご馳走感たっぷりのポトフセット。スタッフ試食でもお肉とソーセージがとっても美味しい♪と大好評でした。弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪ボリュームタップリのセットです。

単価
3,200円(税別)
原産地
下記に記載 
原材料
下記に記載 
規格
イベリコ豚肩ロースネック側 約500g前後、ドイツ産ソーセージ(ミュンヘナー・ヴァイスブルスト200g/4本)、(レーゲンスブルガー400g/4本)、生ソーセージ(イベリコ豚入りフランクフルト280g/4本) 
おすすめの
食べ方
煮込み
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