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グルメ食材/調味料


 

グルメ食材/調味料の商品一覧

SE1007N

無添加のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉ぴったり。1袋でラムチョップ2本分です。ステーキやロースト料理の味付けが手軽できて常備するととっても便利。意外や意外、ダチョウ肉やターキーなどにも合うスパイスです。

単価
247円(税別)
原産地
日本 
原材料
岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム 
規格
1セット:2g×6袋 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
SL9013N

【ふり塩に最適な味の良い自然塩です】粒子が細かいので、何にでも使えて便利です!粒子が細かい分素材にサッと浸透し、素材の旨味を引き出します!焼き鳥、ステーキ、唐揚げ、天ぷら、トンカツ、塩魚、など幅広くお使い頂けます。人気の高い1kgジップロック袋入りです!同梱でもご利用下さい。

単価
580円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
自然塩(湖塩) 
規格
1パック=1kg(ジップロック袋入り) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
SL9014N

【粗塩タイプの自然塩です】ミネラル分のバランスの良い自然塩だからそのまま使っても美味しいです。素材の持ち味を活かし旨味を引き出します!焼き鳥、タン塩、ハム・ソーセージ加工、ステーキなどの肉はもちろん、タコのガリシア風や、塩パンなど最適です。人気の高い1kgジップロック袋入りです。同梱でもお使い下さい。

単価
580円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
自然塩(湖塩) 
規格
1パック=1kg(ジップロック袋入り) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
GM2012C

【48gのサイズながら本物のアンチョビを堪能!】 スペイン北部のカンタブリア海で獲れる世界一美味しいと言われるカタクチイワシ。手作業での伝統的な製法での加工や、輸送、保管に到るまで一貫して冷蔵で流通される事により新鮮で秀逸なアンチョビをご堪能できます!上品な塩味と熟成されたイワシの風味と濃厚な旨味をお楽しみください!

単価
720円(税別)
原産地
スペイン カンタブリア 
原材料
カタクチイワシ、食塩、オリーブオイル 
規格
1缶=48g サイズ:4.7cm ×9.8cm ×2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
MR1002F

【味とコクと香りの3拍子そろったポルチーニは肉、生ハム料理に良く合います!】 なんともいえない香りがヨーロッパの松茸とうたわれることも!ソテーしてお肉のつけ合わせに!生ハムの料理や、クリーム系のソースにもよく合います。瞬間凍結だから、風味が生きています!
ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている”セップ”!!

単価
1,280円(税別)
原産地
ポーランド 
原材料
ポルチーニ茸 
規格
1パック=約200g(かさ直径2~4cm)  荷姿(約)長さ13cm×幅12cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
MR1001F

【手軽にふんだんにお使い下さい】 今年も新物が出ましたので品質に変わりはございませんが、在庫一掃致します。廉価にトリュフの醍醐味の香りを味わい下さい。掃除済みですから、解凍すればすぐに使えるのも魅力です。

単価
3,900円(税別)
原産地
中国ヒマラヤ 
原材料
黒トリュフ 
規格
1パック 100g以上(2~5個前後) 荷姿 長さ:約7cm×幅:約9cm×高さ:約4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
BM1007F

【ご家庭で本格的フォンドボー作れます】 ことこと気長に、ご家庭で本格的なソースはいかがでしょうか。フォンドボーソース、グラスドビアンソースなど本格的なソースを作るには不可欠な仔牛のホネ。市販のフォンドボーソースをベースにしたソース作りにも使えます。

単価
700円(税別)
原産地
ニュージーランド産、又はオーストラリア産 
原材料
仔牛骨(ボビーヴィール) 大腿骨 
規格
1パック=1kg以上(約5~7本入)、1本の長さ約9~11cm、大腿骨の半割 荷姿(約)長さ20cm×幅20cm×高さ12cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
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