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オリジナル!ラム肉


 

オリジナル!ラム肉の商品一覧

LM1009F

柔らかなラムのモモ肉と肩肉を約1.5㎝程度の角切りにしました。まな板や包丁いらずで手軽にお使いいただけます♪ラムに良く合うエスニックスパイス付きですので、フライパンで転がしてスパイスをまぶすだけでもお召上がり頂けます。串焼き、アヒージョ、ガパオライス、炒め物などいろいろお楽しみください♪

単価
870円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊モモ肉、肩バラ肉、【スパイス】:ブラックペッパー粗挽き、クミンホール、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、クミンパウダー、スーパーファイン、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー 
規格
1パック 300g エスニック・シーズニングスパイス(塩入り)15g付き 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
LM1008F

柔らかなランプ肉の部位を厚切りステーキにしました。ランプから1~2枚しか取れない(ラム1頭からは2~4枚しかとれない)希少なステーキです。ラムロースでは味わえない肉感たっぷりのステーキをお楽しみください。塩胡椒だけでも十分に美味しく頂けます。オーストラリア産では味わえないニュージーランド産ラム肉の上品な風味を味わってください。

単価
1kgあたり 4,200円
1個 約 504円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊ランプ 
規格
1パック 約120g前後(100g~150g以下) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM1007F

ラム好きにはたまらない大きな切り身で食べられるラムモモステーキです!厚さ3cmとボリュームのある切り身は適度な弾力があり、しっかりとしたラム肉の風味とジューシーで上品な味わいをお楽しみいただけます。

単価
1kgあたり 3,600円
1個 約 648円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊モモ肉 
規格
1パック 約180g 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM1014F

美味しいラム肉の本場ニュージーランド産のまろやかなラム肉の内モモの塊肉です!厚切りでステーキ、厚切りジンギスカンはもちろん、ブロックでのローストラム、サイコロステーキなど、様々なお料理に対応する上質なラム塊肉です!縦切り、横切りのステーキにも対応します!

単価
1kgあたり 3,300円
1個 約 1,584円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊内モモ肉 
規格
1パック=約0.48kg(0.4~0.56kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
LM5557L

【厳選されたラムだから美味しさが違う!】 柔らかく脂身も良質なニュージーランド産ラムショルダーから、焼いて美味しい部位だけを厳選。スジをとって、多めの脂をトリミングしたオリジナル商品です! 焼肉やジンギスカン、まるごとステーキにも!

単価
1kgあたり 2,980円
1個 約 1,192円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 約0.4kg(約0.35~0.45kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み
×
LM5558L

ラムショルダー(肩肉)から、煮込みに最適な部位を厳選して1回分に使いやすい300gの小分けにしました♪ニュージーランド産の上質で味の良いラム肉です。カレーはもちろんトマト煮込みや赤ワイン煮込み、シチューなど本格的な煮込み料理全般にどうぞ!

単価
690円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 300g(3~4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
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