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鴨肉(手羽・内臓)


 

鴨肉(手羽・内臓)の商品一覧

CN1021F

【骨の周りが美味しい!食べ応え十分♪】 骨周りの肉って美味しいですね♪軟骨やスジなども美味しいので、丸ごと食べられるお料理がおすすめ!煮込みやコンフィなどで大活躍の部位です。フランス産バルバリー種の骨付き手羽元ですので、肉付きが良く、食べ応え十分です!鴨鍋、鴨すき、鴨南蛮の出汁取り用にもお使い下さい♪

単価
1kgあたり 1,200円
1個 約 1,200円(税別)
原産地
フランス ヴァンデ地方 
原材料
鴨 手羽元 
規格
1パック 約1kg (約12枚入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
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鴨肉(手羽・内臓)のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
TOMMY15様のバルバリー鴨の赤ワイン煮
コメント:鴨肉ももちろんですが、ソースがたまらなく美味しいです!
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
  モリケイ様の鴨手羽元のスパイシー煮込み
コメント:自在に食感が変えれるのも面白いですね。
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
  duck様のバルバリー鴨 手羽元 コーン煮
コメント: 煮込むことで、肉は柔らかくなり美味しいスープも取れ、
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
         
   
Toddchiku様のバルバリー鴨のトマトカレー風煮込み
コメント:旨みもしっかりあってブイヨン要らずでした。
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
  青い猫様のバルバリー鴨の赤ワイン煮
コメント:『硬い』とのことで、赤ワイン煮込みにしてみました。
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
  まりお様の鴨のカチャトーラ
コメント:鶏にも負けないプリプリの肉づきに驚きました。
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
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