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イベリコ豚


 

イベリコ豚の商品一覧

PI1011FC

【業務用に!】イベリコ豚ベジョータ(どんぐり豚)ロースです!カットしてイベリコ豚ステーキ、ソテー、カツレツやそのままローストしてローストポーク等ブロックならメニューも自由自在です!

単価
1kgあたり 4,300円
1ケース 約 32,250円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1ケース6本(6~9kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
PI1210FC

業務用にいかがでしょう!イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、反対側は生姜焼きや、煮込み料理にベジョータならではの味わいを堪能下さい。

単価
1kgあたり 3,380円→2,980円
1ケース 約 33,800円約 29,800円(税別)
原産地
スペイン エクストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース  
規格
1ケース=約10kg前後(約2.5kg×4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 煮込み
×
PI1901LC

【業務用に!】 ヘルシーな赤身肉ですが、イベリコの濃いうま味があります。1本丸ごとソテーして厚切りステーキにしたり、カツレツもおすすめです。

単価
1kgあたり 3,600円
1ケース 約 18,000円(税別)
原産地
スペイン エクストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ベジョータヒレ 
規格
1ケース:約5kg 1パック:2本入(約0.7kg) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
PI1213FC

【1本ずつで更にお求めやすくなりました♪味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューなども美味しく頂けますよ♪

単価
1kgあたり 1,580円→1,480円
1ケース 約 8,848円約 8,288円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚セボ 
規格
1ケース:4パック 約5.6kg(約5~6kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
PI1504L1

業務用!大量にお使いの方に!お友達とのまとめ買いにもおすすめ!イベリコ豚の旨さは脂身の旨さといっても過言ではない!そう言いきってしまう店主のおすすめのばら肉です。しゃぶしゃぶでいただく脂の甘味、旨みは他のお肉では味わえない美味しさがあります。薄めのスライスですので巻物のお料理には最適で旨みも相乗します。コクのあるばら肉は味噌味の鍋物でも美味しさ倍増。お試しあれ!※イベリコ豚バラですので脂が多いですが他の豚の脂に比べてクセもなくさらっとしていて味があるのが特徴です。

単価
8,800円7,920円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚バラ肉 
規格
1パック 300g×10パック(1枚約8g=約30~40枚入り)長さ14cm×幅4cm×厚さ約1mm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
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 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
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