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原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材


 
「原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材」のQ&A
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イベリコ豚子豚丸(コチニージョ)の商品に対する質問
hashi様
☆自宅の庭でのBBQでコチニージョの丸焼きを行おうと考えてまして質問です。 そこで、仔豚・コチニージョの解凍ですが、解凍場所の確保が現状では難しいため、解凍後、クール宅急便で冷蔵での配送をお願いすることは可能......続きをみる
投稿日:2009/11/08  参考になった方の数 259
このQ&Aが含まれるカテゴリー 仔豚  イベリコ豚  食材の解凍について  食材の下処理について  
このQ&Aに関する関連タグ  BBQ  丸焼き  
イベリコ豚子豚丸(コチニージョ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆発送先がキャンプ場ですが可能でしょうか?週末に皆でBBQをやろうと思っております! お世話になります。現在、キャンプ場でBBQ豚の丸焼きをやろうというと考案中です。 商品をキャンプ場へ発送していただくこと......続きをみる
投稿日:2009/06/29  参考になった方の数 247
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材の解凍について  その他  
このQ&Aに関する関連タグ  BBQ  丸焼き  スペイン  マリネ  キャンプ  
イベリコ豚子豚丸(コチニージョ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆仔豚丸のカットなどの注文に関して質問です。 こちらのイベリコ仔豚丸を注文をさせて頂きたいのですが、5月中旬に調理する予定です。 できればこの仔豚を背中から左右に2つに切っていただきたいのですがいかがでしょ......続きをみる
投稿日:2009/04/02  参考になった方の数 232
このQ&Aが含まれるカテゴリー 仔豚  商品についての詳細、規格など  イベリコ豚について  
このQ&Aに関する関連タグ 
イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(1本)の商品に対する質問
aki様
☆ブロック肉イベリコ豚ベジョータ肩ロースの分割についての質問です。 イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(1本)1パック=約2.5kg前後(2kg~3kg)という事ですが、2回に分けて使用したいため、冷凍にな......続きをみる
投稿日:2008/08/25  参考になった方の数 222
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ豚  食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  商品についての詳細、規格など  イベリコ豚について  
このQ&Aに関する関連タグ  ステーキ  煮込み  焼肉  
MFマトン ミンチ(羊挽肉)の商品に対する質問
匿名希望様
☆御社のマトンミンチが美味しく、次の入荷日についての質問をさせて下さい。 入荷次第できるだけ多めに購入したいと思っています。いつ入荷するかお知らせください。...続きをみる
投稿日:2006/11/18  参考になった方の数 240
このQ&Aが含まれるカテゴリー 仔羊(ラム)/羊肉(マトン)  ラム肉、羊肉について  
このQ&Aに関する関連タグ  ミート  
イベリコ豚ベジョータ タンの商品に対する質問
匿名希望様
☆イベリコ豚タンについての質問です。 イベリコ豚タンをBBQにしたいのですが、下ごしらえの方法を具体的に教えていただけたらありがたいのですが。リンパの部分等がよくわからないので。宜しくお願いいたします。図解だ......続きをみる
投稿日:2006/09/09  参考になった方の数 220
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ豚  イベリコ豚について  
このQ&Aに関する関連タグ  簡単  下ごしらえ  
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「原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材」のQ&Aカテゴリーに含まれるQ&A
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網脂(クレピネット 下処理済 300g) の商品に対する質問
匿名希望様
☆クレピネット・網脂の規格について質問させて下さい。 以前には取り扱いのあった、クレピネット約500gの品はもう販売してないのでしょうか?現在は300gの網脂だけなのでしょうか?当店、挽き肉料理などで使用中で......続きをみる
投稿日:2013/03/22  参考になった方の数 264
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  食材の下処理について  
このQ&Aに関する関連タグ 
匿名希望様
☆網脂の解凍後はどのぐらい日持ちがするのでしょうか?質問させて頂きます。 お世話になります。ハンバーグが好きで、1日おきでも食べたく、高級スーパーでの和牛ハンバーグなどでは飽き足らず、最近では熟成牛肉のスネの......続きをみる
投稿日:2013/03/01  参考になった方の数 163
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  食材の下処理について  届いた商品の取り扱いについて  日持ちについて  
このQ&Aに関する関連タグ  煮込み  熟成  手作り  ソース  ハンバーグ  
モナカ様
☆サルシッチャの上手な焼き方や調理方法について質問です。 サルシッチャに興味があります。というか、いろんなソーセージを食べてみたいです。サルシッチャってパスタ類などの具に使えるということで興味があるのですが、......続きをみる
投稿日:2012/11/04  参考になった方の数 151
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  調理の仕方やレシピ・食べ方に関して  ソーセージ  
このQ&Aに関する関連タグ  トッピング  ソーセージ  蒸し焼き  パスタ  ピザ  ソテー  バケット  
匿名希望様
☆BM1111F 豚皮の厚さについてご質問です。 豚皮について、皆様のレビューを拝見したのですが大変興味を持っております。 調理次第では美味しくそして健康的にたべることが出来ると思っております。そこで質問......続きをみる
投稿日:2012/10/18  参考になった方の数 122
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  商品の詳細について  
このQ&Aに関する関連タグ  ゼラチン  中華  ゼラチン質  揚げ  炒め物  炒め  
gabliera様
☆【そのまま美味しい仔豚の丸焼き!】イベリコ純血仔豚の照焼き(一頭約4kg)について質問です。カットされずに丸ごとが届くのでしょうか? また丸ごとだとすれば、カットするコツなどはありますでしょうか? ...続きをみる
投稿日:2012/09/10  参考になった方の数 122
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  仔豚  イベリコ豚  商品についての詳細、規格など  
このQ&Aに関する関連タグ  オーブン  丸焼き  簡単  内蔵  
匿名希望様
☆豚の脂の出来れば皮付きに付いての質問です。 豚の脂のブロックをキロ単位で販売していただける所を探しておりますが貴社では販売していますでしょうか?出来れば皮付きの脂が必要です。...続きをみる
投稿日:2012/08/07  参考になった方の数 114
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  イベリコ豚  商品についての詳細、規格など  
このQ&Aに関する関連タグ 
匿名希望様
☆豚腸の部位についての質問させて下さい。 手作りでの腸詰めをキットを使って始めております。自己流でも自分で作ったソーセージは愛着と言いますかひき肉などの入れる物から検討出来るために、いろいろと奥深く楽しみなが......続きをみる
投稿日:2011/09/08  参考になった方の数 153
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  羊腸/豚腸 ソーセージ用  
このQ&Aに関する関連タグ  ソーセージ  ミート  チーズ  手作り  
匿名希望様
☆牛スジの入荷日に付いての質問です。 いつもありがとうございます。僕は牛スジの煮込みが好きで、次回は牛スジカレーに挑戦したいと思っています。こちらの牛スジは肉もほどほどに付いていて良質な牛スジのため、また購入......続きをみる
投稿日:2010/12/14  参考になった方の数 216
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  牛肉/仔牛肉  
このQ&Aに関する関連タグ  ロースト  ローストビーフ  煮込み  スジカレー  ゼラチン  ゼラチン質  カレー  
匿名希望様
☆以前 骨付きポークリブを購入させていただいたのですが、現在のお取り扱いはないのでしょうか?注文ページにて検索したのですがでてきませんでした。...続きをみる
投稿日:2008/09/06  参考になった方の数 69
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  商品についての詳細、規格など  商品の入荷日について  
このQ&Aに関する関連タグ  骨付き  グリル  煮込み  
アイスバイン(煮込むだけ!オリジナルマリネの商品に対する質問
Hiro様
☆アイスバインの可食部に関しての質問です。 肉:約0.7kg とありますが、骨をはずすと可食部の肉は何グラムぐらいでしょうか。又骨はゲンコツのようにはなってないと思いますがブイヨンなど出るのでしょうか?質問よ......続きをみる
投稿日:2008/04/08  参考になった方の数 194
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  調理の仕方やレシピ・食べ方に関して  食べ方について  商品についての詳細、規格など  商品の詳細について  
このQ&Aに関する関連タグ  アイスバイン  中華  煮込む  ブイヨン  煮る  
豚皮の商品に対する質問
匿名希望様
☆豚皮の規格についての質問です。 皮以外に脂身はどのくらい、付いているのですか。脂身が何ミリぐらい付いているのか知りたいです。脂身を5ミリ~10ミリほど付けてもらう事はできないでしょうか。...続きをみる
投稿日:2008/03/26  参考になった方の数 264
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  商品についての詳細、規格など  その他  
このQ&Aに関する関連タグ  脂身  
パルマ豚バラ肉ブロックの商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマ豚のバラブロックの購入の件で質問です。 パルマ豚のバラブロックを購入したいのですが、現在売り切れとのことですが、いつ頃入荷し、購入できるのでしょうか?予約することはできますか?...続きをみる
投稿日:2008/02/28  参考になった方の数 182
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  イベリコ豚  イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  商品の入荷日について  
このQ&Aに関する関連タグ 
羊腸(20-22)中国産の商品に対する質問
匿名希望様
☆羊腸についての質問です。 1本4~6mと書いてありますが、ソーセージの原材料どれぐらい(g)を詰めることができますか?HPからも書いてあるとおりに、週末に手造りのソーセージ造り、家族でBBQを楽しみたいと思......続きをみる
投稿日:2008/01/09  参考になった方の数 347
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  羊腸/豚腸 ソーセージ用  商品についての詳細、規格など  
このQ&Aに関する関連タグ  ソーセージ  BBQ  
ボイル牛タン(皮無4本入)ブラジル産の商品に対する質問
匿名希望様
☆タンシチュー作りのため、牛タンの購入を検討していて質問です。 高齢の父の好物で、できるだけ柔らかく仕上げたいのですが、こちらの商品の煮込み時間の目安や、煮込み時のコツなどありましたら、是非教えてください。...続きをみる
投稿日:2006/12/08  参考になった方の数 199
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  牛肉/仔牛肉  
このQ&Aに関する関連タグ  シチュー  煮込み  煮る  ソース  ブイヨン  煮汁  煮込む  簡単  
網脂(クレピネット)の商品に対する質問
匿名希望様
☆網脂の業務用の単位で質問させて下さい。 レストランを営業していますが、網脂の業務用の単位はどのぐらいですか? また網脂の1ケースの規格などや、形態を教えて下さい。 ...続きをみる
投稿日:2005/09/07  参考になった方の数 251
このQ&Aが含まれるカテゴリー 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材  商品についての詳細、規格など  業務用の取り引きについて  
このQ&Aに関する関連タグ  バル  
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