生ソーセージの定番、ブラートブルストは美味の定番！
| 【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました！】イベリコ豚入り あらびき ウインナー 30g×8本【パキッとした食感が美味！スモークウインナー】の商品に対する質問 東京都在住のlebambou様 羊腸のことで質問です。 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。 こちらのウィンナーで使用しています、羊腸の直径を教えていただけますでしょうか。 生ソーセージの方が太い... 投稿日：2023/08/10 参考になった方の数 2 |  |
| IFFA2019金メダル受賞！日光HIMITSU豚の生ソーセージセット（プレーン・トリュフ・生チョリソ3つの味わい）の商品に対する質問 栃木県在住の匿名希望様 日光HIMITSUひみつ豚のソーセージ、ベーコン等を飲食店（業務用）で使いたいという質問です。 こんにちは。日光HIMITSUひみつ豚のソーセージやベーコン等の質問になります。 日光市の〇〇町で飲食店を... 投稿日：2018/10/25 参考になった方の数 30 |  |
| タスマニアンデヴィル様 ☆生ソーセージの焼き方が小冊子でいくつも紹介されていますが、手軽にそして無難に出来る調理方法を教えて下さい。 生ソーセージの焼き方や調理方法っていくつもあるんですね。小冊子を見て感心しました。 そこで質... 投稿日：2022/05/10 参考になった方の数 7 | |
| 匿名希望様 Q：はじめましてソーセージ用の羊腸で質問です。ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？よろしくお願いします。 投稿日：2019/06/22 参考になった方の数 8 | |
| IFFA2019金メダル受賞！日光HIMITSU豚の生ソーセージセット（プレーン・トリュフ・生チョリソ3つの味わい）の商品に対する質問 栃木県在住の匿名希望様 日光HIMITSUひみつ豚のソーセージ、ベーコン等を飲食店（業務用）で使いたいという質問です。 こんにちは。日光HIMITSUひみつ豚のソーセージやベーコン等の質問になります。 日光市の〇〇町で飲食店を... 投稿日：2018/10/25 参考になった方の数 30 | |
| 匿名希望様 ☆オールビーフハンバーグは取り扱い無くなったのでしょうか。質問させて下さい。 何度も購入をしておりまして、ハンバーグだけでは無く、ロールキャベツや肉団子など様々なお料理に応用出来ましたので、無くなって残念です... 投稿日：2015/06/02 参考になった方の数 104 | |
| Yama様 ☆イベリコ豚を使って自家製ハムを作りたいと思っております。適した部位について質問させて下さい。 イベリコ豚ベジョータのロースを以前注文し、ハムを作りました。 美味しく出来たので、再度作りたいと思っていますが... 投稿日：2014/12/14 参考になった方の数 147 | |
| モナカ様 ☆サルシッチャの上手な焼き方や調理方法について質問です。 サルシッチャに興味があります。というか、いろんなソーセージを食べてみたいです。サルシッチャってパスタ類などの具に使えるということで興味があるのですが、... 投稿日：2012/11/04 参考になった方の数 179 | |
| ケニー様 ☆ソーセージをメニューに取り入れていきたいのですが、ポスターやパンフレットなど頂けないでしょうか？という質問です。 又パルマハムやその他のハムなどのものがあっても結構です。大小問いませんのでよろしくお願いしま... 投稿日：2010/10/23 参考になった方の数 244 | |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方