毎日のごはんメニューにイベリコ豚をお使いください。。
イベリコ豚は高価だから！？でもお求めやすい切落し肉や挽肉ならそれができちゃうんです。
日常的に使いたい、挽肉と切落し肉をご用意しました。
手軽に使えるイベリコ豚は、お料理の味付けに負けない相乗作用的旨みを引き出すことができる優れもの♪
冷凍庫の常備品に加えて、手軽に美味しいお料理をを作っちゃいましょう！！！
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
イベリコ豚のひき肉で一度は作ってみたかったのが、ベトナム風の揚げ春巻き（Nemsネム）です。
中華の春巻きと違い、細切り肉ではなく挽肉をライスペーパーに包んで揚げるもので、レタスの葉に巻いていただきます。パリではとても一般的な食べ物で、日本のスーパーにチル...投稿日：2015/08/06 文字数：1491 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚のひき肉で一度は作ってみたかったのが、ベトナム風の揚げ春巻き（Nemsネム）です。
中華の春巻きと違い、細切り肉ではなく挽肉をライスペーパーに包んで揚げるもので、レタスの葉に巻いていただきます。パリではとても一般的な食べ物で、日本のスーパーにチル... 投稿日：2015/08/06 文字数：1491
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 comcom様
蒸し暑いこの時期にはすっぱ辛いものが・・・身体が欲してるのでしょうか？食べたくなります。
リッチなイベリコ豚のひき肉と大好きな香菜を使ってエスニックな水餃子~出来たて熱々に唐辛子の効いた特製トマト旨タレで頂きました。
◆◇◆イベリコ豚と新生姜と...投稿日：2014/06/19 文字数：1151 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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comcom様
蒸し暑いこの時期にはすっぱ辛いものが・・・身体が欲してるのでしょうか？食べたくなります。
リッチなイベリコ豚のひき肉と大好きな香菜を使ってエスニックな水餃子~出来たて熱々に唐辛子の効いた特製トマト旨タレで頂きました。
◆◇◆イベリコ豚と新生姜と... 投稿日：2014/06/19 文字数：1151
評価：★★★★★ 参考になった方の数 76 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
パプリカ味のハンバーグを作りました!!
油と相性が良いスモーク風味のパプリカは、
脂身の割合が多いお肉に混ぜ込めば、
パプリカの色が鮮やかにでて、
香りも豊かになるようです。
多めのニンニクを入れて、
スタミナたっぷりのハンバーグに。（...投稿日：2016/05/31 文字数：728 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》  イベリコ豚大好き様
イベリコ豚大好きです！
濃厚なお肉の旨味がたまらないイベリコ豚。中でもひき肉は我が家になくてはならない食材です。餃子にチャーハンに麻婆豆腐にハンバーグにと使うとコクと旨味が大幅アップ！そんなイベリコ豚１００％のひき肉を使って、今日は我が家の家庭菜園で収穫し...投稿日：2020/11/30 文字数：1337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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イベリコ豚大好き様
イベリコ豚大好きです！
濃厚なお肉の旨味がたまらないイベリコ豚。中でもひき肉は我が家になくてはならない食材です。餃子にチャーハンに麻婆豆腐にハンバーグにと使うとコクと旨味が大幅アップ！そんなイベリコ豚１００％のひき肉を使って、今日は我が家の家庭菜園で収穫し... 投稿日：2020/11/30 文字数：1337
評価：★★★★★ 参考になった方の数 27 |
 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》 東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚とズッキーニのオーブン焼き
お店にズッキーニと花ズッキーニが並んでいました。
ズッキーニはいつもスーパーにあるイメージですが、
旬は春から夏にかけて。
オーブン焼きで華やかな一皿にしてみました。
◎材料2人分
・イベリコ豚100%...投稿日：2022/05/30 文字数：893 評価：★★★★★ 参考になった方の数 16
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東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚とズッキーニのオーブン焼き
お店にズッキーニと花ズッキーニが並んでいました。
ズッキーニはいつもスーパーにあるイメージですが、
旬は春から夏にかけて。
オーブン焼きで華やかな一皿にしてみました。
◎材料2人分
・イベリコ豚100%... 投稿日：2022/05/30 文字数：893
評価：★★★★★ 参考になった方の数 16 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のベジョータのひき肉で小籠包を作ってみようかと思いました
熱で溶けて出てくるはずの凄い量の脂（この場合はまさに肉汁）を皮で閉じ込めて
一口で味わってみたいという考えです。
皮を小麦粉から作るか考えてのですが、やはり餃子も少し味わってみたかった...投稿日：2014/05/26 文字数：1262 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
このイベリコ豚ミンチは、色々な料理に使えると思います。でも私は「ぜひこれで餃子を作ってみて下さい！」と大声で言いたいです。
中国滞在の長かった祖父の直伝の餃子をアレンジしたものです；
【鍋貼餃子クォーテージャオヅ】
■材料■40個ぶん
餃子の皮（大判...投稿日：2015/08/18 文字数：1529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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島根県在住のToddchiku様
このイベリコ豚ミンチは、色々な料理に使えると思います。でも私は「ぜひこれで餃子を作ってみて下さい！」と大声で言いたいです。
中国滞在の長かった祖父の直伝の餃子をアレンジしたものです；
【鍋貼餃子クォーテージャオヅ】
■材料■40個ぶん
餃子の皮（大判... 投稿日：2015/08/18 文字数：1529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ミンチ肉に混ぜるだけで美味しさUP↑するイベリコ豚100％の挽肉。
赤身の多いラムミンチと合わせてテリーヌ作ってみました!!
イベリコ豚骨付き生ハムと椎茸をサイコロ状に入れて、
ちょっとリッチな和風テリーヌに。
蒸し焼きにして、
作...投稿日：2015/09/28 文字数：1114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ちょっと贅沢に!?蒸し物にトリュフ！
イベリコ100%のお肉とトリュフを使って蒸し物を作りました!!
いつもは、
ロースト、ソテーしていただくことが多いイベリコ豚を、
蒸してトリュフの香りでいただきました。
お肉に
お水を加えて練り上げ...投稿日：2016/02/01 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。
その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。
夫の大好きなハン...投稿日：2016/02/19 文字数：798 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。
その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。
夫の大好きなハン... 投稿日：2016/02/19 文字数：798
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
疲労回復を促す豚肉、黒酢をプラスして 疲労回復効果UP↑
美味しくいただいて、元気よく!!
疲れ気味？の時、
スープ作りに時間をかけずにできて、
イベリコ豚の良好な出汁は、
スープの素では出せない味です。
炒めてさっと煮込めば...投稿日：2014/11/09 文字数：925 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪お野菜たっぷりミートソース≫
私も奥様も大の麺好き夫婦です。
２人共朝昼晩３食麺でも問題ない位です。
日本蕎麦、うどん、ラーメンetc・・・
そんな中でも外せないのがパスタですね。
と言う事でスパゲッティ―ミートソースを作りました...投稿日：2012/04/29 文字数：830 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
油を吸収するナスが、一層まろやかに味わい深くなりました！
脂身が多めの“イベリコ豚ベジョータ挽肉” 炒めて脂にして炒め油＋肉として･･････。
これから旬を迎える秋ナスを、
体に良いとされているオレイン酸の脂で、
健康的に美味しくいただき...投稿日：2014/08/30 文字数：902 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香りと非常に馴染みが良いということもわかりました。
夏の終わりのバジルを...投稿日：2015/09/28 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香りと非常に馴染みが良いということもわかりました。
夏の終わりのバジルを... 投稿日：2015/09/28 文字数：939
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚団子の酢豚
イベリコ豚の挽肉、常備食材として大変重宝してます。つくねやハンバーグに始まり、餃子、コロッケ、メンチカツ、ソーセージなどなどいろんな料理に大活躍です。普通の豚挽肉とは違って、お肉にコクがありワンランク上の挽肉料理が作れます。
さて、...投稿日：2015/11/08 文字数：1376 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚団子の酢豚
イベリコ豚の挽肉、常備食材として大変重宝してます。つくねやハンバーグに始まり、餃子、コロッケ、メンチカツ、ソーセージなどなどいろんな料理に大活躍です。普通の豚挽肉とは違って、お肉にコクがありワンランク上の挽肉料理が作れます。
さて、... 投稿日：2015/11/08 文字数：1376
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
さっぱりとしたハンバーグに２種類のハムを巻いてみました！
お肉のハンバーグをソースでなく、
ハムで味わってみました。
ハンバーグ種を同じにして、
巻いてあるハム２種を楽しみました。
パンセタも、
ハモンセラーノも、
火を通せば、
味...投稿日：2017/02/28 文字数：911 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 東京都在住のshiki様
先日食べたイベリコ豚とクミンの相性がとても良かったので、ひき肉を少しアラビア風の
スナックにしてみました。
ソースも何も使わないで塩コショウとクミンのみで炒めて、隠し味に使ったチャツネで
ほんのり甘みを出したのが大正解！イベリコ豚の脂の甘みとクミンは絶...投稿日：2017/12/26 文字数：1053 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう！師走今年もあと1カ月なんだか気ぜわしい私の胸中。
季節の変わり目、日中は火が当たると暑いくらいですが、夕方は一気に冷えこむようになり、最近は風邪？寒気が・・・と。体調を崩す家族もちらほら。そこで、実家からもら...投稿日：2015/11/30 文字数：971 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう！師走今年もあと1カ月なんだか気ぜわしい私の胸中。
季節の変わり目、日中は火が当たると暑いくらいですが、夕方は一気に冷えこむようになり、最近は風邪？寒気が・・・と。体調を崩す家族もちらほら。そこで、実家からもら... 投稿日：2015/11/30 文字数：971
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のyahitomochi様
無性に肉まんが作りたい！！！どうせ手間暇かけるなら美味しいお肉で作りたい！！！
ということでイベリコ豚100%ミンチで肉まんを作りました。
ジューシーさを出すために、同じくグルメミートワールドさんの「イベリコ豚ベジョータバラ超あらびき肉」も使用しました。...投稿日：2016/03/06 文字数：700 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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東京都在住のyahitomochi様
無性に肉まんが作りたい！！！どうせ手間暇かけるなら美味しいお肉で作りたい！！！
ということでイベリコ豚100%ミンチで肉まんを作りました。
ジューシーさを出すために、同じくグルメミートワールドさんの「イベリコ豚ベジョータバラ超あらびき肉」も使用しました。... 投稿日：2016/03/06 文字数：700
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
...投稿日：2016/10/17 文字数：775 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
... 投稿日：2016/10/17 文字数：775
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》 イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです！
豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。
通常は牛のミンチを使うと思うのですが、...投稿日：2020/07/11 文字数：719 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです！
豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。
通常は牛のミンチを使うと思うのですが、... 投稿日：2020/07/11 文字数：719
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪ワンランク上のふっくらジューシー餃子はいかが？≫
我が家で餃子作りは奥様の担当で私はもっぱら焼き担当です。
ですので今日は奥様の餃子作りをレポート致します。
奥様の餃子は野菜がたっぷりでとてもあっさりと食べれます。
いつもはスーパーの豚肉...投稿日：2012/04/02 文字数：903 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様美味しそうなソフトボールより大きい丸ズッキーニが手に入ったので、迷わずこの挽肉を冷凍庫から出しました。安易ですが、肉詰めです。 オーブンでゆっくり蒸し焼きにしたので、美味しい脂がじっくり野菜にまわり、挽肉料理を堪能ました。 丸ズッキーニのイベリコ豚詰 ... 投稿日：2015/08/23 文字数：483 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
グルメソムリエさんの挽肉はどの種類も、まるで自宅で塊り肉から挽いたミンチのように美味しいです。スーパーなどお店によっては、時々、状態があまりよくないものに当たることがあって・・・。 元のお肉の状態の良さや、特に、加工や保存の状態の良さを感じます。 「皮も食... 投稿日：2014/12/13 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短になり、且つイベリコ豚のおいしい肉汁をたっぷりと吸いこんだ春雨の旨味は...投稿日：2018/08/06 文字数：826 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短になり、且つイベリコ豚のおいしい肉汁をたっぷりと吸いこんだ春雨の旨味は... 投稿日：2018/08/06 文字数：826
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のbagua様
イベリコ豚のひき肉を買ったのは点心にしてみたかったからなのですが、何を作ろうか考えているうちに、一緒に買った豚バラの脂身を使った生地でひき肉を包んだものが良いのではと思いました。 豚肉の味わいを生かすために、できるだけシンプルな素材と味付けで。 そうして... 投稿日：2014/08/14 文字数：481 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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愛知県在住のbagua様
イベリコ豚のひき肉を買ったのは点心にしてみたかったからなのですが、何を作ろうか考えているうちに、一緒に買った豚バラの脂身を使った生地でひき肉を包んだものが良いのではと思いました。
豚肉の味わいを生かすために、できるだけシンプルな素材と味付けで。
そうして...投稿日：2014/08/14 文字数：481
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様夏真っ盛り、美味しそうな青々としたゴーヤがお店に並んでいますね。 冷凍庫にイベリコ豚の挽肉があったわと思いだし、ゴーヤにイベリコの脂を吸わせてみようと肉詰めを作りました。 焼く時にもお肉からじんわり出てくる脂で焼いていきます。ゆっくりじっくり焼くとゴーヤに... 投稿日：2015/08/11 文字数：488 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
ポルチーニ茸を入れて、洋風水餃子をつくりました！
イベリコ豚100％ミンチは、パンチのある旨味と香りで
ポルチーニ茸にも負けず、相乗効果を発揮
残りは肉団子として一緒にスープに浮かべて盛り付けて。
スープにもイベリコ豚の美味しさがいっぱい広がります
付けだれ...投稿日：2015/08/29 文字数：494 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 meg様
ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。
ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪
イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）300g
豚バラブロック200g
塩レモン櫛形2個（みじん切り）
砂糖小さじ1
パセリ2枝...投稿日：2014/11/20 文字数：636 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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meg様
ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。
ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪
イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）300g
豚バラブロック200g
塩レモン櫛形2個（みじん切り）
砂糖小さじ1
パセリ2枝... 投稿日：2014/11/20 文字数：636
評価：★★★★★ 参考になった方の数 72 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
先日、新しく知り合った方がわが家にいらっしゃいました。よってメニュウは水餃子です。
「もうちょっといいもん出しなさいよー」とか言われそうですが、北京では「我們一起包餃子！」（一緒に餃子をつくりましょう！）という言葉は「もっとお近づきになりましょう」と同義語「...投稿日：2008/11/02 文字数：2445 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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東京都在住のマンボともぞう様
先日、新しく知り合った方がわが家にいらっしゃいました。よってメニュウは水餃子です。
「もうちょっといいもん出しなさいよー」とか言われそうですが、北京では「我們一起包餃子！」（一緒に餃子をつくりましょう！）という言葉は「もっとお近づきになりましょう」と同義語「...投稿日：2008/11/02 文字数：2445
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
我が家は、誕生日はそれぞれの好物をリクエストして、私がお料理するというのが恒例ですが、今年の娘のリクエストは、前菜はパテ。というわけで、イベリコ豚挽肉を使用して、田舎風パテを作りました。
イベリコ豚挽肉に含まれる脂肪分を余すところ無く活かして。
材料
...投稿日：2010/11/01 文字数：664 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
里芋が美味しくなってきたので、このイベリコ豚のひき肉を使ってもっちり団子を作ってみました。
ホントにこのイベリコ豚のひき肉は何と合わせても美味しくできちゃうし、間違いないので大好きです
【材料】
**具**
イベリコ豚ひき肉80g
人参...投稿日：2012/03/12 文字数：556 評価：★★★★★ 参考になった方の数 174
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東京都在住のぴょんきち様
里芋が美味しくなってきたので、このイベリコ豚のひき肉を使ってもっちり団子を作ってみました。
ホントにこのイベリコ豚のひき肉は何と合わせても美味しくできちゃうし、間違いないので大好きです
【材料】
**具**
イベリコ豚ひき肉80g
人参... 投稿日：2012/03/12 文字数：556
評価：★★★★★ 参考になった方の数 174 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のりんりん様
イベリコ豚をはじめとして、いつも美味しいお肉を購入させて頂いています。
こちらのイベリコ豚ひき肉(中粗挽き）を使って肉みそを作りました。
麦みその風味とイベリコ豚の香りと甘みが程良く調和していて、これからの季節にぴったりな一品です。
静岡産エシャ...投稿日：2012/04/17 文字数：641 評価：★★★★★ 参考になった方の数 188
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東京都在住のりんりん様
イベリコ豚をはじめとして、いつも美味しいお肉を購入させて頂いています。
こちらのイベリコ豚ひき肉(中粗挽き）を使って肉みそを作りました。
麦みその風味とイベリコ豚の香りと甘みが程良く調和していて、これからの季節にぴったりな一品です。
静岡産エシャ... 投稿日：2012/04/17 文字数：641
評価：★★★★★ 参考になった方の数 188 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のりら様
イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。
しっとりかつ軽やかな仕上がりです。
直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ...投稿日：2009/09/27 文字数：1886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 209
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東京都在住のりら様
イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。
しっとりかつ軽やかな仕上がりです。
直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ...投稿日：2009/09/27 文字数：1886
評価：★★★★★ 参考になった方の数 209 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のYukky様
先週に引き続き中華コラボ第二弾です。・・・居酒屋Yukkyは毎回お国テーマを決めて開催するのがお約束。中華の時はそうはいきませんが、イタリア、スペイン、フランスといったときは、お料理、お酒、音楽までコーディネートしちゃいます。
さて、今回の中華がテーマの居...投稿日：2011/07/04 文字数：821 評価：★★★★★ 参考になった方の数 216
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様イベリコのひき肉を使ってマーボー豆腐を作りました。 母の食欲が無いので食べやすい様にサラッとしたスープ仕立てのシンプルな物です。 大き目にカットした豆腐とニラがアクセントになった一品です。 口に入りやすくトロリとした舌触りのお料理はのど越しが良く食べや... 投稿日：2012/03/31 文字数：498 評価：★★★★★ 参考になった方の数 140
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/03/31 文字数：498
評価：★★★★★ 参考になった方の数 140 |
 | イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》
いつものメニューが即リッチ♪イベリコ餃子 餃子パーティーをしようとスーパーに買い出しに行ったのですが、良い挽肉がありません。皮はせっかく製麺所に買いに行ってきたのに、困ったな〜と思いましたが、冷凍庫のイベリコミンチを思い出しました！ たっぷりキャベツに塩... 投稿日：2019/05/29 文字数：581 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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いつものメニューが即リッチ♪イベリコ餃子
餃子パーティーをしようとスーパーに買い出しに行ったのですが、良い挽肉がありません。皮はせっかく製麺所に買いに行ってきたのに、困ったな〜と思いましたが、冷凍庫のイベリコミンチを思い出しました！
たっぷりキャベツに塩... 投稿日：2019/05/29 文字数：581
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様このひき肉は、赤身肉と脂身のバランスが◎旨味があり、豚肉と相性がいいトマトと組み合わせたハンバーグ。ハンバーグといっても、野菜をたくさん食べている我家ならではの料理。丸ごとトマトが印象的で、野菜もたっぷりで彩りがいいので、子供も大好きで、おもてなしにも喜ばれ... 投稿日：2012/03/01 文字数：452 評価：★★★★ 参考になった方の数 156
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神奈川県在住のcomcom様 投稿日：2012/03/01 文字数：452
評価：★★★★ 参考になった方の数 156 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様香りがいつもの挽き肉と全く違います‼ そりゃそうですよね(笑) イベリコ豚ですもんね❗ 我が家は色んなお野菜をみじん切りにして炒めたものを常備菜にしています。 今回はその常備菜にこのイベリコ豚の挽き肉を入れてみました。 材料 ニンジン 玉... 投稿日：2018/07/11 文字数：721 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2018/07/11 文字数：721
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
さすがイベリコ！ワンランクアップどころか、ツーランクもスリーランクもアップ。というか、思っていたものと違う料理になったくらい、濃いお肉の味でした。すごいですね！ 「鶏のつくね照り焼き」的なものをイメージしてお料理したのですが、いやいや、「イベリコ和風ハンバ... 投稿日：2014/02/08 文字数：304 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな～、ラム肉もいれてみたいな～・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場！しかもラムやだちょう！惹か...投稿日：2008/08/07 文字数：901 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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愛知県在住のyoko様
ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな～、ラム肉もいれてみたいな～・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場！しかもラムやだちょう！惹か...投稿日：2008/08/07 文字数：901
評価：★★★★★ 参考になった方の数 246 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚の挽肉．．．もう、何回目のリピートでしょうか．．．。
豚肉の挽肉自体使い道が多いんですが、イベリコ豚ともなると格別！そこからあふれ出す脂のうまさは段違い！
ハンバーグ、ミートボール、チャーハン、マーボー豆腐．．．ワンランク上の料理になります。
...投稿日：2009/05/19 文字数：1062 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚の挽肉．．．もう、何回目のリピートでしょうか．．．。
豚肉の挽肉自体使い道が多いんですが、イベリコ豚ともなると格別！そこからあふれ出す脂のうまさは段違い！
ハンバーグ、ミートボール、チャーハン、マーボー豆腐．．．ワンランク上の料理になります。
...投稿日：2009/05/19 文字数：1062
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 大阪府在住のふくちん様
色々な値段で切り落としがでているので、この「並」に関しては安いからあまり期待していませんでした。見たところおいしいと言われている脂分が少なめで、大きさはあっても形がかなりいびつ、ちょっと固そうな感じさえしましたが・・・・ しかし、にもかかわらず、味のほうは素晴... 投稿日：2006/10/05 文字数：749 評価：★★★★★ 参考になった方の数 292
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 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
上を頼んだんですけどとっても立派な骨付きのロースの落としが入っていました。
脂も適度でステーキにするのにぴったりなので早速頂きました。
やはり美味しい！！
弾力がいつも食べている所と違って柔らかいんだけど適度の弾力があり
しっかりした肉質と思っていたんですが違...投稿日：2007/07/07 文字数：781 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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神奈川県在住のパンジー様
上を頼んだんですけどとっても立派な骨付きのロースの落としが入っていました。
脂も適度でステーキにするのにぴったりなので早速頂きました。
やはり美味しい！！
弾力がいつも食べている所と違って柔らかいんだけど適度の弾力があり
しっかりした肉質と思っていたんですが違...投稿日：2007/07/07 文字数：781
評価：★★★★★ 参考になった方の数 283 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
以外と量が少なかったのでそのままでは足りないので何かを合わせて料理使用と思っていたのですが結局、オーソドックスな肉じゃが風にしました。
あばらの部分が入っていたのでスペアリブのように1本づつ切り離して使用したのでダシも出て正解。
お肉の味がジャガイモにしっかり...投稿日：2007/07/14 文字数：558 評価：★★★★★ 参考になった方の数 266
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神奈川県在住のパンジー様
以外と量が少なかったのでそのままでは足りないので何かを合わせて料理使用と思っていたのですが結局、オーソドックスな肉じゃが風にしました。
あばらの部分が入っていたのでスペアリブのように1本づつ切り離して使用したのでダシも出て正解。
お肉の味がジャガイモにしっかり...投稿日：2007/07/14 文字数：558
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
ずっと作ってみたかったソーセージ。それもイベリコのソーセージ。なんて贅沢なんでしょう！！冷たいお肉を混ぜるのがホントに辛かったのですが出来上がりを食べたら苦労が吹っ飛ぶ美味しさです。
好みのハーブを入れて作れば楽しさも倍増しますよ。今回は植え替えの為に生のセ...投稿日：2007/11/11 文字数：964 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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神奈川県在住のパンジー様
ずっと作ってみたかったソーセージ。それもイベリコのソーセージ。なんて贅沢なんでしょう！！冷たいお肉を混ぜるのがホントに辛かったのですが出来上がりを食べたら苦労が吹っ飛ぶ美味しさです。
好みのハーブを入れて作れば楽しさも倍増しますよ。今回は植え替えの為に生のセ...投稿日：2007/11/11 文字数：964
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 北海道在住の匿名希望様
春なのにキャベツ食べてなかった！！
（いや、もう、春終わりかけてますから…）
というわけで、イベリコ豚中粗挽きで
ロールキャベツ作ってみました。
イベリコ豚切り落としを使用して、
フォンをとって使っています。
切り落としの表面焼くのと、ミルポワ炒めるのに...投稿日：2008/05/05 文字数：895 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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北海道在住の匿名希望様
春なのにキャベツ食べてなかった！！
（いや、もう、春終わりかけてますから…）
というわけで、イベリコ豚中粗挽きで
ロールキャベツ作ってみました。
イベリコ豚切り落としを使用して、
フォンをとって使っています。
切り落としの表面焼くのと、ミルポワ炒めるのに...投稿日：2008/05/05 文字数：895
評価：★★★★★ 参考になった方の数 241 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
忙しい日にはぴったりのスピード料理ですが味はとっても美味しいですよ。
息子はシチュウみたいと喜んでいました。
お肉を焼いている時に隣のコンロでソースを作りお肉を加えるだけです。
イベリコ骨付き切り落とし１パック
玉ねぎ１個
エノキ１束
生クリーム１００ｃｃ
...投稿日：2009/08/01 文字数：627 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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神奈川県在住のパンジー様
忙しい日にはぴったりのスピード料理ですが味はとっても美味しいですよ。
息子はシチュウみたいと喜んでいました。
お肉を焼いている時に隣のコンロでソースを作りお肉を加えるだけです。
イベリコ骨付き切り落とし１パック
玉ねぎ１個
エノキ１束
生クリーム１００ｃｃ
...投稿日：2009/08/01 文字数：627
評価：★★★★★ 参考になった方の数 244 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
イベリコ豚挽肉（中粗挽き）を初めて購入し、お肉はイベリコ100％の高級そぼろを作ってみました！！
昔は挽肉というと、痛んだというか臭いがあるお肉が多くて、調味料の味でお肉を食べ、お肉の味がわかるように調味料を使ってなかったような気がします。
そして、そぼ...投稿日：2009/09/20 文字数：1034 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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 | 【期間限定おすすめ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 実里様
イベリコ豚のひき肉…やっぱり普通の豚肉とは違うと思います♪
普段食べているの国産の豚肉でも、臭みがあるなぁ…と感じたことは無いのですが、
このイベリコ豚のひき肉は本当にコクがあるのにあっさり！！
ジューシーなのにしつこくない！！
せっかく...投稿日：2013/06/12 文字数：769 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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実里様
イベリコ豚のひき肉…やっぱり普通の豚肉とは違うと思います♪
普段食べているの国産の豚肉でも、臭みがあるなぁ…と感じたことは無いのですが、
このイベリコ豚のひき肉は本当にコクがあるのにあっさり！！
ジューシーなのにしつこくない！！
せっかく...投稿日：2013/06/12 文字数：769
評価：★★★★★ 参考になった方の数 128 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
待ってました!!イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）でスープを作ると一味も二味も違うスープができます。
普通の豚さんから作るスープとの違いは、
1.イベリコの香りが漂い、
2.脂っぽいように見えるがさらっとさっぱりしている。
3.脂肪はオレイン酸なので体...投稿日：2009/01/11 文字数：854 評価：★★★★★ 参考になった方の数 259
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚のマーボー豆腐
グルメミート様の「マイページ」の便利な機能で確認したところ、私はこれまで通算７５種類もの商品を購入しているそうです。
自分では全く気付いていなかったのですが、まさかそんなにいろいろ買っているとは気づきませんでした。
それでも、...投稿日：2009/05/06 文字数：1090 評価：★★★★★ 参考になった方の数 206
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚のマーボー豆腐
グルメミート様の「マイページ」の便利な機能で確認したところ、私はこれまで通算７５種類もの商品を購入しているそうです。
自分では全く気付いていなかったのですが、まさかそんなにいろいろ買っているとは気づきませんでした。
それでも、...投稿日：2009/05/06 文字数：1090
評価：★★★★★ 参考になった方の数 206 |
| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のアギラ様
お客様に出す前に、まずは二人で試しに食べてみようよと夫婦で並をいただくことに。白き脂がイベリコならではの存在感を否がおうにも盛り上げる。肉の掃除をしていて驚いた。脂がさらさらしているのだ。ねっとりとまとわりつく豚の脂ではなく手の温度でサラサラと溶けている。これ... 投稿日：2006/01/30 文字数：310 評価：★★★★ 参考になった方の数 300
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福岡県在住のまりお様
イベリコ豚餃子 前々からやってみたかった料理が、今日かないました。 材料は６０個分です（多いですね．．．） 具 ①イベリコ豚のひき肉（１袋） ②イベリコ豚の脂身（１袋） ③キャベツ（小）（１／２個） ④しいたけ（小）（５個） ⑤たけのこ（小）（１／２個）... 投稿日：2007/09/29 文字数：428 評価：★★★★★ 参考になった方の数 227
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福岡県在住のまりお様
イベリコ豚餃子
前々からやってみたかった料理が、今日かないました。
材料は６０個分です（多いですね．．．）
具
①イベリコ豚のひき肉（１袋）
②イベリコ豚の脂身（１袋）
③キャベツ（小）（１／２個）
④しいたけ（小）（５個）
⑤たけのこ（小）（１／２個）...投稿日：2007/09/29 文字数：428
評価：★★★★★ 参考になった方の数 227 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 ちゅんちゅん様
ひき肉と入ってもイベリコ豚！さすが～というコクがありました。普通ひき肉は水っぽくて味が抜けているものですが、これは違う！焼くととても濃厚な肉の風味がでて、なおかつどんな料理法にも対応できるので、かなり使いやすいです。今回は手打ちパスタでラビオリを作りました。中... 投稿日：2007/02/16 文字数：402 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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ちゅんちゅん様
ひき肉と入ってもイベリコ豚！さすが～というコクがありました。普通ひき肉は水っぽくて味が抜けているものですが、これは違う！焼くととても濃厚な肉の風味がでて、なおかつどんな料理法にも対応できるので、かなり使いやすいです。今回は手打ちパスタでラビオリを作りました。中...投稿日：2007/02/16 文字数：402
評価：★★★★★ 参考になった方の数 267 |
| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 北海道在住のぎんじ様
予算の都合でステーキ肉ではなく、こちらの落としを購入したのですが、 久々のイベリコ豚なので、その味をストレートに感じたくて 煮込みではなく焼肉にしていただく事にしました。 イベリコ豚と言えば、脂身の甘さはもはや言うまでもないですが、 身が厚くてもサクッと噛み... 投稿日：2007/12/15 文字数：363 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 千葉県在住のnassyママ様
比較的安価なこの落とし肉、「どんなものかな？」と興味深々、解凍をしてみました。 商品紹介では「ブイヨン用、カレーなどの煮込み用に」と書いてあったので、形状などあまり期待していませんでしたが、実際解凍された肉を見てビックリ。近くのスーパーで「生姜焼き用」として売... 投稿日：2007/07/29 文字数：473 評価：★★★★★ 参考になった方の数 279
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千葉県在住のnassyママ様
比較的安価なこの落とし肉、「どんなものかな？」と興味深々、解凍をしてみました。
商品紹介では「ブイヨン用、カレーなどの煮込み用に」と書いてあったので、形状などあまり期待していませんでしたが、実際解凍された肉を見てビックリ。近くのスーパーで「生姜焼き用」として売...投稿日：2007/07/29 文字数：473
評価：★★★★★ 参考になった方の数 279 |
| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 愛知県在住のマツ様
白菜とにんにく、しょうが、と合わせて餃子の具にしました。 ビックリする位のあっさりな餃子が出来上がり、何個でも食べれてしまいます。 今度は小龍包を作る予定です。 投稿日：2018/05/22 文字数：84 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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愛知県在住のマツ様
白菜とにんにく、しょうが、と合わせて餃子の具にしました。
ビックリする位のあっさりな餃子が出来上がり、何個でも食べれてしまいます。
今度は小龍包を作る予定です。
投稿日：2018/05/22 文字数：84
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 栃木県在住のakira様
最初、ブイヨン用か～とか思っていたんですが、 ポトフ仕立てにしたら、お肉がすごすぎですねーーー お肉がうまくて、豚肉じゃないみたいですよ。 特に脂の部分がサイコーでしたー 投稿日：2005/01/06 文字数：86 評価：★★★★★ 参考になった方の数 297
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 兵庫県在住の匿名希望様
妹に教えて貰って以来、我が家と実家と3家族でグルメミートワールドを愛用しています。 イベリコ豚は、最初に実家でしゃぶしゃぶ用を食べて、そのうまみの多さに感動しました。 「おとし」は、3袋に小分けされていて、部位も書いてあり使い易い。カレーにしてみましたが、その... 投稿日：2005/06/28 文字数：168 評価：★★★★★ 参考になった方の数 327
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のミルキー様
なんでしょう！このおいしさは！じゃが・たまねぎ・昆布と共に20分程煮て、５００万年前の塩・粗引き胡椒で軽く味付け、、うなるおいしさ！カレー粉入れようと思っていたのやめました。 お取り寄せ遍歴数ある我が家・もう迷いません！切り落としでこんなにおいしいとは、ブロッ... 投稿日：2006/01/26 文字数：161 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 栃木県在住のnanase様
イベリコ豚挽肉待ってました！！ 美味し～いイベリコ豚が使い勝手の良い挽肉になってくれて嬉しいです！！ 早速何を作ろうかなー？と考えた末、細挽きは餃子・中粗挽きはロールキャベツにしてみました♪ 結果・・・うーまっ！！今まで最高の出来のロールキャベツです！！... 投稿日：2006/09/16 文字数：304 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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栃木県在住のnanase様
イベリコ豚挽肉待ってました！！
美味し～いイベリコ豚が使い勝手の良い挽肉になってくれて嬉しいです！！
早速何を作ろうかなー？と考えた末、細挽きは餃子・中粗挽きはロールキャベツにしてみました♪
結果・・・うーまっ！！今まで最高の出来のロールキャベツです！！...投稿日：2006/09/16 文字数：304
評価：★★★★★ 参考になった方の数 255 |
| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 東京都在住のミステリーママ様
ブリ大根ならぬ豚大根を作って食べました。イベリコ豚の甘味とコクで大根がとてもおいしくいただく事ができました。 投稿日：2006/11/10 文字数：54 評価：★★ 参考になった方の数 286
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 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
イベリコ豚（骨付き）落とし(ブイヨン用） 暑かったり、寒かったりと温度差が大きく、足のむくみが感じられた時に、スーパーで見かけたとうがん。 利尿作用を期待してスープを作ることにしました。 イベリコ豚（骨付き）落とし(ブイヨン用）での初めてのチャレンジです。 ... 投稿日：2008/05/19 文字数：301 評価：★★★★★ 参考になった方の数 267
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| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 はづき様
とても役に立つ食材で、機会があれば注文させていただいております。 根菜とポトフ風に煮るのもよし、部位によってはローストでもOK、リンゴと一緒にカレーというのもとてもおいしかったです。和風では昆布と大根とあっさり煮込んだりもいけます。 投稿日：2009/04/26 文字数：116 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のビオ好き様
餃子パーティーをやることになったので、美味しそうなイベリコ豚の挽肉を注文しました。 解凍した挽肉は二枚目の写真の様子。脂身40%というのがどのくらいなのかよくわかりませんでしたが、写真で見ていただくと分かるように、特に脂身が多すぎるとか少なすぎるという感じは... 投稿日：2009/05/06 文字数：498 評価：★★★★ 参考になった方の数 232
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愛知県在住のビオ好き様
餃子パーティーをやることになったので、美味しそうなイベリコ豚の挽肉を注文しました。
解凍した挽肉は二枚目の写真の様子。脂身40%というのがどのくらいなのかよくわかりませんでしたが、写真で見ていただくと分かるように、特に脂身が多すぎるとか少なすぎるという感じは...投稿日：2009/05/06 文字数：498
評価：★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様
どうにもこうにも忙しく、家から一歩も出れずにいる入稿時。 我が家にとって冷凍のお肉はまさに救世主です。 冷凍のお肉は美味しくない、という概念はまったく当てはまらない グルメミートさんのお肉たち。 どれを食べてもハズレがない嬉しさ！ ネット通販をかな... 投稿日：2010/11/29 文字数：421 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
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東京都在住のrinapontan様
どうにもこうにも忙しく、家から一歩も出れずにいる入稿時。
我が家にとって冷凍のお肉はまさに救世主です。
冷凍のお肉は美味しくない、という概念はまったく当てはまらない
グルメミートさんのお肉たち。
どれを食べてもハズレがない嬉しさ！
ネット通販をかな...投稿日：2010/11/29 文字数：421
評価：★★★★★ 参考になった方の数 175 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
家にあった乾パンでグラタン風にしてみました。 非常持ち出し袋の中身を入れ替えたときに出てきた乾パンの使い道に困ってしまって… 牛乳に浸して柔らかくした乾パンの上に、お野菜と一緒に炒めたイベリコ豚挽き肉を煮込みミートソースにしてのせます。 その上にホワイ... 投稿日：2018/07/24 文字数：309 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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神奈川県在住のさぁや様
家にあった乾パンでグラタン風にしてみました。
非常持ち出し袋の中身を入れ替えたときに出てきた乾パンの使い道に困ってしまって…
牛乳に浸して柔らかくした乾パンの上に、お野菜と一緒に炒めたイベリコ豚挽き肉を煮込みミートソースにしてのせます。
その上にホワイ...投稿日：2018/07/24 文字数：309
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 ヤーネリズム様
挽肉を数種買ったので、いろいろ組み合わせてソーセージをつくってみました。 仔牛と豚で作ったものは、とっても柔らかく絞りやすく作りやすかったのですが、「パリ！！」という口当たりではなかったので子ども向けには良かったのですが、もう少し大人向けにともう１品ラムと... 投稿日：2011/10/14 文字数：224 評価：★★★★ 参考になった方の数 156
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ヤーネリズム様
挽肉を数種買ったので、いろいろ組み合わせてソーセージをつくってみました。
仔牛と豚で作ったものは、とっても柔らかく絞りやすく作りやすかったのですが、「パリ！！」という口当たりではなかったので子ども向けには良かったのですが、もう少し大人向けにともう１品ラムと...投稿日：2011/10/14 文字数：224
評価：★★★★ 参考になった方の数 156 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福島県在住のマリー様
中粗の挽肉はスーパーで売ってないし、 しかもイベリコ豚の挽肉♪ 葱、ニラ、にんにく、生姜、胡椒、塩、 ゴマ油を少々いれて餃子を作りました。 イベリコ豚の味をより感じるために あえて醤油、オイスターソースは入れませんでした。 材料を粘りがでるまでよく混ぜ合わ... 投稿日：2006/09/10 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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福島県在住のマリー様
中粗の挽肉はスーパーで売ってないし、
しかもイベリコ豚の挽肉♪
葱、ニラ、にんにく、生姜、胡椒、塩、
ゴマ油を少々いれて餃子を作りました。
イベリコ豚の味をより感じるために
あえて醤油、オイスターソースは入れませんでした。
材料を粘りがでるまでよく混ぜ合わ...投稿日：2006/09/10 文字数：235
評価：★★★★★ 参考になった方の数 256 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住の青い猫様
あっさり味の、白菜の重ね煮にしてみました。 挽き肉・玉ねぎのみじん切り・全卵・塩・胡椒・エルブドプロバンス・片栗粉をよく混ぜる。 白菜を葉と芯に分け、ざく切りにする。 鍋底に白菜の芯を敷き詰め、その上に混ぜた挽き肉を敷き、最後に白菜の葉を敷き詰める。 ブイヨ... 投稿日：2009/01/22 文字数：262 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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愛知県在住の青い猫様
あっさり味の、白菜の重ね煮にしてみました。
挽き肉・玉ねぎのみじん切り・全卵・塩・胡椒・エルブドプロバンス・片栗粉をよく混ぜる。
白菜を葉と芯に分け、ざく切りにする。
鍋底に白菜の芯を敷き詰め、その上に混ぜた挽き肉を敷き、最後に白菜の葉を敷き詰める。
ブイヨ...投稿日：2009/01/22 文字数：262
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のrieko様
イベリコ豚の挽肉がついに出た！ということで、 さっそく購入、肉の美味しさが直接的に味わえそうな シュウマイにしてみました。 結果、大正解！とても味の濃いシュウマイになりました。 豚肉だけれど、牛挽きとまぜないで、ハンバーグにしても 美味しそう。 挽肉は、使い... 投稿日：2006/09/27 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
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東京都在住のrieko様
イベリコ豚の挽肉がついに出た！ということで、
さっそく購入、肉の美味しさが直接的に味わえそうな
シュウマイにしてみました。
結果、大正解！とても味の濃いシュウマイになりました。
豚肉だけれど、牛挽きとまぜないで、ハンバーグにしても
美味しそう。
挽肉は、使い...投稿日：2006/09/27 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 257 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のayuko様
トマトソースでボロネーゼにしました。濃厚そうなので野菜（タマネギ・なす・アスパラ）をたっぷりみじん切りにして入れたのですがとてもおいしかったです。かなり濃いので食べ慣れない時はトマトソースにセロリをミキサーしたものを多めに入れると癖が取れて、また少しあっさり... 投稿日：2007/04/25 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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東京都在住のayuko様
トマトソースでボロネーゼにしました。濃厚そうなので野菜（タマネギ・なす・アスパラ）をたっぷりみじん切りにして入れたのですがとてもおいしかったです。かなり濃いので食べ慣れない時はトマトソースにセロリをミキサーしたものを多めに入れると癖が取れて、また少しあっさり...投稿日：2007/04/25 文字数：172
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のかっちゃん様
わが家は、ギョウザが大好きで、月に一度は40～50個ほどを作り 夫婦で二人、ビールと一緒に頂きます。 そして、以前から気になっていた「イベリコ豚挽肉」で 念願の、ギョウザを作ってみました。 歯ごたえのありそうな「中粗挽き」をを選びました。 キャベツとにら... 投稿日：2008/06/18 文字数：409 評価：★★★★★ 参考になった方の数 218
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兵庫県在住のかっちゃん様
わが家は、ギョウザが大好きで、月に一度は40～50個ほどを作り
夫婦で二人、ビールと一緒に頂きます。
そして、以前から気になっていた「イベリコ豚挽肉」で
念願の、ギョウザを作ってみました。
歯ごたえのありそうな「中粗挽き」をを選びました。
キャベツとにら...投稿日：2008/06/18 文字数：409
評価：★★★★★ 参考になった方の数 218 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 ふく様
思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコのダシが最初から最後まで一口ごとにおいしかったです。
余り長...投稿日：2006/12/07 文字数：873 評価：★★★★★ 参考になった方の数 315
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ふく様
思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコのダシが最初から最後まで一口ごとにおいしかったです。
余り長...投稿日：2006/12/07 文字数：873
評価：★★★★★ 参考になった方の数 315 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 千葉県在住のNOBI様
ハンバーグが大好きな私の夢でもあった、神戸牛３０％イベリコ７０％とい贅沢なハンバーグを 今回作りました。味はハンバーグの域を超えてしまいました。 口に入れると一瞬で消えてなくなります。不思議なハンバーグでした。 投稿日：2006/10/22 文字数：107 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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千葉県在住のNOBI様
ハンバーグが大好きな私の夢でもあった、神戸牛３０％イベリコ７０％とい贅沢なハンバーグを
今回作りました。味はハンバーグの域を超えてしまいました。
口に入れると一瞬で消えてなくなります。不思議なハンバーグでした。
投稿日：2006/10/22 文字数：107
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のぴろ様
ハンバーグ作りました！いつもと同じ作り方だったのにいつもよりずっと美味しい。 ソースは何もつけず、フライパンに残った油をそのままかけていただきました。 次回はシュウマイか餃子を作りたいと思います。 投稿日：2006/10/05 文字数：100 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のぴろ様
ハンバーグ作りました！いつもと同じ作り方だったのにいつもよりずっと美味しい。
ソースは何もつけず、フライパンに残った油をそのままかけていただきました。
次回はシュウマイか餃子を作りたいと思います。
投稿日：2006/10/05 文字数：100
評価：★★★★★ 参考になった方の数 263 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福岡県在住のane様
早速、小籠包を作ってみました。 初めての挑戦だったので皮がちょっと固めでしたが、さすがイベリコ！ とても美味しかったです。何個でも食べたくなる味に仕上がりました。 家族にも好評で、今度中華パーティーをしようと盛り上がりました。 また購入したいと思っています。... 投稿日：2006/10/18 文字数：131 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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福岡県在住のane様
早速、小籠包を作ってみました。
初めての挑戦だったので皮がちょっと固めでしたが、さすがイベリコ！
とても美味しかったです。何個でも食べたくなる味に仕上がりました。
家族にも好評で、今度中華パーティーをしようと盛り上がりました。
また購入したいと思っています。...投稿日：2006/10/18 文字数：131
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のaka様
初めて買って、肉餃子にして見ました。 鮮やかな赤色では無いですが、味は濃くがあり子供たちも美味しいと言っていました。 投稿日：2009/08/19 文字数：60 評価：★★★★ 参考になった方の数 196
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神奈川県在住のaka様
初めて買って、肉餃子にして見ました。
鮮やかな赤色では無いですが、味は濃くがあり子供たちも美味しいと言っていました。
投稿日：2009/08/19 文字数：60
評価：★★★★ 参考になった方の数 196 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のMam Perrier様
ハンバーグにしてみました。牛肉のハンバーグとも、国産豚のハンバーグともまったく違う新しい味のハンバーグで、うまみがたっぷりでした。 少々残して、翌日は「おまけ」の背油を細かくしたものとまぜて、餃子のアンとしたところ、 最高でした。やめられない・・ 投稿日：2009/10/25 文字数：125 評価：★★★★★ 参考になった方の数 204
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神奈川県在住のMam Perrier様
ハンバーグにしてみました。牛肉のハンバーグとも、国産豚のハンバーグともまったく違う新しい味のハンバーグで、うまみがたっぷりでした。
少々残して、翌日は「おまけ」の背油を細かくしたものとまぜて、餃子のアンとしたところ、
最高でした。やめられない・・
投稿日：2009/10/25 文字数：125
評価：★★★★★ 参考になった方の数 204 |
 | イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
『落とし』といっても1.5cm位の厚みがある1枚と小さなお肉が１～２枚入っているロース肉側が届きました。
“フィレ肉”（緑に○部分）と“ロース肉”（骨をはさんで反対側）の両方をがついているのできれいにお肉を整えながら切り『Tボーンステーキ』に、残りお肉でカレ...投稿日：2009/02/15 文字数：795 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。
花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。
とにかくイベリコで作ったのが本当によかった！
粗挽きですのでお肉がごろごろと存在感があるんで美味しいんです。
しっかり...投稿日：2008/09/07 文字数：634 評価：★★★★★ 参考になった方の数 258
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神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。
花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。
とにかくイベリコで作ったのが本当によかった！
粗挽きですのでお肉がごろごろと存在感があるんで美味しいんです。
しっかり...投稿日：2008/09/07 文字数：634
評価：★★★★★ 参考になった方の数 258 |
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