ケバブ風スパイスで味付け♪ビールが進みます。
 |  兵庫県在住のTommy15様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
ドライカレーを作りました!
母から教わった時は、豚ひき肉を使用していましたが、ラム赤身ミンチバージョンなら、絶対に美味しいはず。
絶対の確信のもと、作ってみました。
★材料・作り方3～4人分
ラム赤身ミンチ５００g
玉ねぎ2個
ピ...投稿日：2016/03/22 文字数：614 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 |  島根県在住のToddchiku様
『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。
正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ？」と思っていたのですが、騙されたと思って（失礼...投稿日：2016/01/14 文字数：968 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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島根県在住のToddchiku様
『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。
正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ？」と思っていたのですが、騙されたと思って（失礼... 投稿日：2016/01/14 文字数：968
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【寒い季節は煮込みがおすすめ】《終売商品》
旨味が濃い！熟成ラムカルビでピタパンサンド＆ラム肉じゃが
久しぶりの熟成ラムカルビの濃い旨味を堪能しました！四角いトレーにぎっしり入ったラムカルビ。解凍するとどうしてもドリップが出てしまうので、調理前にペーパータオルに並べて、余分な水分を拭き取ります。...投稿日：2021/03/09 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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旨味が濃い！熟成ラムカルビでピタパンサンド＆ラム肉じゃが
久しぶりの熟成ラムカルビの濃い旨味を堪能しました！四角いトレーにぎっしり入ったラムカルビ。解凍するとどうしてもドリップが出てしまうので、調理前にペーパータオルに並べて、余分な水分を拭き取ります。... 投稿日：2021/03/09 文字数：785
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 |  愛知県在住のパイコー様
旬の食材茄子は、油や挽肉との相性がとても良いと思います。
毎年この季節になるとよく作るトルコ風肉詰め茄子を、今回は本格派バージョンで羊のひき肉で作ってみました。
カルヌヤルク（トルコ風肉詰め茄子）
茄子は縦に縞になるように皮をむき、オリーブオイルを...投稿日：2015/09/14 文字数：940 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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愛知県在住のパイコー様
旬の食材茄子は、油や挽肉との相性がとても良いと思います。
毎年この季節になるとよく作るトルコ風肉詰め茄子を、今回は本格派バージョンで羊のひき肉で作ってみました。
カルヌヤルク（トルコ風肉詰め茄子）
茄子は縦に縞になるように皮をむき、オリーブオイルを... 投稿日：2015/09/14 文字数：940
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。
赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラ... 投稿日：2016/08/31 文字数：717
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 | meg様
ストックしていたラム赤身ミンチでミートソースを！ミンチは解凍時間が早いので無計画でもササッと調理できるのが魅力です。 ＜材料：3～4人分＞ ラム赤身ミンチ1P（300g） 玉ねぎ1/4個（みじん切り） セロリ1本（みじん切り） にんにく2片... 投稿日：2018/01/05 文字数：541 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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meg様
ストックしていたラム赤身ミンチでミートソースを！ミンチは解凍時間が早いので無計画でもササッと調理できるのが魅力です。
＜材料：3～4人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/4個（みじん切り）
セロリ1本（みじん切り）
にんにく2片...投稿日：2018/01/05 文字数：541
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 | 島根県在住のToddchiku様
トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス＆ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”～～仔羊肉団子と野菜の煮込み～～を作ろう」でした。風味付けには”ザータル... 投稿日：2015/10/07 文字数：1205 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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島根県在住のToddchiku様
トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス＆ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”～～仔羊肉団子と野菜の煮込み～～を作ろう」でした。風味付けには”ザータル... 投稿日：2015/10/07 文字数：1205
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ヒツジ祭！ダブルヒツジ焼き餃子＆トリプルヒツジ水餃子★
マトンスジとラムミンチで餃子三昧です。
マトンスジは一度茹でこぼしてから、圧力鍋で柔らかすぎない程度に煮て、そのまま一晩冷まします。浮いた脂が白く固まるので、取り除きます。
餃子のあんを作ります。... 投稿日：2017/11/24 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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ヒツジ祭！ダブルヒツジ焼き餃子＆トリプルヒツジ水餃子★
マトンスジとラムミンチで餃子三昧です。
マトンスジは一度茹でこぼしてから、圧力鍋で柔らかすぎない程度に煮て、そのまま一晩冷まします。浮いた脂が白く固まるので、取り除きます。
餃子のあんを作ります。... 投稿日：2017/11/24 文字数：549
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》
ラムカルビの楽しい噛みごたえ♪オイスターソース炒め&南蛮漬け またまた新たなお肉、ラムカルビ！ マグロのサクを刺身にしたような、細長い四角いお肉です。厚みも程々。焼肉も美味しそうですが、まずは中華風に。 ラムカルビは長さを半分にして、一口大に。ブロッコリー... 投稿日：2019/05/26 文字数：804 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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ラムカルビの楽しい噛みごたえ♪オイスターソース炒め&南蛮漬け
またまた新たなお肉、ラムカルビ！
マグロのサクを刺身にしたような、細長い四角いお肉です。厚みも程々。焼肉も美味しそうですが、まずは中華風に。
ラムカルビは長さを半分にして、一口大に。ブロッコリー... 投稿日：2019/05/26 文字数：804
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
 | meg様
このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。
美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪
夕飯のメニューが決まらない！って時に本当にお世話になっています。
そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう... 投稿日：2020/07/30 文字数：524 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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meg様
このラム赤身ミンチが大好きでもはや欠かせない一品となっております。
美味しいのはもちろんですがヘルシーで使い勝手が良くてお安くて♪
夕飯のメニューが決まらない！って時に本当にお世話になっています。
そして今回もそんな状況の中『ケバブ』に決定。ちょう... 投稿日：2020/07/30 文字数：524
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
焼き肉でいただいたラムカルビを、蒸していただきました！
急に30度を超す暑さが訪れ、
ちょっと食欲減退ぎみ？なので、
四川風の味付けのラム肉の蒸し物を、
作ってみました！！
蒸すことで、
お肉から脂がぬけて、
さっぱりとしたラム肉が、...投稿日：2019/05/27 文字数：1104 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 meg様
とっても気になっていた新商品の『ラムカルビ』。
カルビと聞くと脂の多いバラ肉のイメージなのですが「噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪」との説明が。
赤身なんだ！と早速購入です。
レビューなどから「少し硬めのお肉なのかな？」と思い冷蔵庫にあったキウイを...投稿日：2019/04/15 文字数：723 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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meg様
とっても気になっていた新商品の『ラムカルビ』。
カルビと聞くと脂の多いバラ肉のイメージなのですが「噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪」との説明が。
赤身なんだ！と早速購入です。
レビューなどから「少し硬めのお肉なのかな？」と思い冷蔵庫にあったキウイを... 投稿日：2019/04/15 文字数：723
評価：★★★★★ 参考になった方の数 42 |
 | ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。
ラムカルビのアルゴビ
1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい...投稿日：2019/07/08 文字数：1025 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
新じゃがとカリフラワーを同時に入手したので大好きなインドのカレー、アルゴビが作りたくなりました。本当はベジタリアンメニューなのですが、ラムカルビとあわせてみました。
ラムカルビのアルゴビ
1.ココット鍋にギーを熱し、軽く塩を振ったラムカルビを焼いてい... 投稿日：2019/07/08 文字数：1025
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
ラム赤身ミンチで＜餃子＞を作りました。
畑の大根の葉を軽く茹で、茎の部分は繊維が硬いので
葉の部分を中心にみじん切り。
キャベツの代わりに投入。
ラムと大根の相性も良かったのか、
思いのほか上出来の仕上がりになりました
★材料と作り方
ラム... 投稿日：2021/11/28 文字数：693 評価：★★★★★ 参考になった方の数 20
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 | 神奈川県在住のduck様
赤身が多く、軽くラムの香りがするお肉と羊チーズは相性抜群！
ミートボールのフライを作ってみました!!
ラムの香りが柔らかなお肉は、
カレー粉とパセリ(みじん切り)を加えたミンチにし、
真ん中に羊チーズを入れて、
アクセントに。
カ... 投稿日：2015/08/16 文字数：1096 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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 | 愛知県在住のパイコー様
カレーのおいしい季節になりました。先日、急に思い立ってカレーが食べたくなったので、冷凍庫にあったラムのひき肉でキーマカレーを作ることにしました。
ラムのキーマカレー
紫玉ねぎ1個を粗みじんにし、うち半分は軽くミキサーにかけてみぞれ状にする。
しょ... 投稿日：2017/07/19 文字数：1331 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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愛知県在住のパイコー様
カレーのおいしい季節になりました。先日、急に思い立ってカレーが食べたくなったので、冷凍庫にあったラムのひき肉でキーマカレーを作ることにしました。
ラムのキーマカレー
紫玉ねぎ1個を粗みじんにし、うち半分は軽くミキサーにかけてみぞれ状にする。
しょ... 投稿日：2017/07/19 文字数：1331
評価：★★★★★ 参考になった方の数 51 |
 | 東京都在住の東京ウサコ様
赤身でひき肉料理が美味しくできる★タコライス＆麻婆豆腐！
300グラムの手頃なボリューム、赤身でヘルシーなラム赤身ミンチで、ひき肉料理をあれこれ試しています。
最近のヒットはタコライス！市販のタコミート用ミックススパイスで手軽に作っているのですが、普... 投稿日：2017/10/25 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | 東京都在住のツンさん様
ラムのせせり！とっても興味を惹かれる部位、さっそく購入です。
ラムでテリーヌをつくってみたいと思っていたので、ちょうどいいタイミングで新着商品になっていて助かりました。
サッパリ目のテリーヌにしようってことで、ラムせせり肉の他には一切お肉を加えずに、シナモ... 投稿日：2015/08/01 文字数：632 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 東京都在住のツンさん様
使いやすい挽肉はストックがあると本当に心強い存在です。
このミンチはラムの香りは控えめに思いますが、熱を通してふんわり香ります。ラム好きとしては調理中がシアワセな瞬間。
今回、トルティーヤとムサカとに使いましたが、トルティーヤの時は調理して冷ました状態のお... 投稿日：2015/11/14 文字数：617 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 神奈川県在住のduck様
蒸し暑い日の晩酌は、きりっと冷えたビールとエスニックのおつまみで･･････。
清涼感あふれるクミンシードを使って“手抜きサモサ”を作りました!!
グルメさんの羊挽肉は、
お肉のクセの存在がわからないほど。
普通の豚肉より癖がなく、
... 投稿日：2013/08/31 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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 | meg様
大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪
＜材料：3人分程度＞
ピーマン（大きく肉厚のもの）6個
A
ラム赤身ミンチ300g
玉ねぎ小1個（みじん切り）
にんにく1かけ（みじん切り）
生米50ｇ
塩小2
黒こしょう... 投稿日：2018/03/31 文字数：577 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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meg様
大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪
＜材料：3人分程度＞
ピーマン（大きく肉厚のもの）6個
A
ラム赤身ミンチ300g
玉ねぎ小1個（みじん切り）
にんにく1かけ（みじん切り）
生米50ｇ
塩小2
黒こしょう... 投稿日：2018/03/31 文字数：577
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 | 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 リブキャップ大好き様
ラムリブキャップ大好きです。
あの、ぷりっっっぷりの歯ごたえ、たまりません～♪
いつもは他のお肉と一緒に３００gを購入してましたが、今回は１ｋｇを購入。大きさも手頃で料理に使いやすいし、お値段もお手頃です(^^)v
今日は冷凍庫から出してささっと作れる...投稿日：2019/11/30 文字数：699 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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リブキャップ大好き様
ラムリブキャップ大好きです。
あの、ぷりっっっぷりの歯ごたえ、たまりません～♪
いつもは他のお肉と一緒に３００gを購入してましたが、今回は１ｋｇを購入。大きさも手頃で料理に使いやすいし、お値段もお手頃です(^^)v
今日は冷凍庫から出してささっと作れる... 投稿日：2019/11/30 文字数：699
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
 | 東京都在住のりら様
香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。
炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。
「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。... 投稿日：2011/02/20 文字数：1278 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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東京都在住のりら様
香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。
炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。
「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。... 投稿日：2011/02/20 文字数：1278
評価：★★★★★ 参考になった方の数 195 |
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ
急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。
キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日：2019/10/23 文字数：863
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチを使って「焼きロールキャベツ」を作りました。
コトコト煮込んだロールキャベツも美味しいですが、焼き目がついて香ばしいキャベツとスパイスの効いたラムが◎
上から振りかけ焼いたキャラウェイシードの甘くスッキリした味わいも面白く、添え... 投稿日：2020/01/27 文字数：529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 34 |
 | meg様 『白子のような食感のラム』との紹介に興味津々でいただきました！ カリっと表面を焼かれたスイートブレッドの画像が何とも美味しそうで私もホットプレートを引っ張り出し塩こしょうで焼いてみます。 解凍したスイートブレッドはとてもキレイで透明感のあるピンク... 投稿日：2020/08/24 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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meg様 投稿日：2020/08/24 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | 愛知県在住のちゃいむ様
前回のレビューの続きになります。
500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。
本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子... 投稿日：2016/09/12 文字数：777 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のちゃいむ様
前回のレビューの続きになります。
500gのミンチで作った3品目。ネットで見つけたウイグル自治区のミートパイ【ゴシュナン】のレシピをアレンジしたものです。
本来のレシピはスパイスをきかせたミンチをトマトやピーマンと共に、生のまま詰めて焼くものでしたが、子... 投稿日：2016/09/12 文字数：777
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | meg様
すぐに作れるおつまみは？となるとやはり挽肉料理でしょうか。
このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ～り卵をからめながらいただきます！強いて言えばトルコのひき肉... 投稿日：2021/03/15 文字数：579 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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meg様
すぐに作れるおつまみは？となるとやはり挽肉料理でしょうか。
このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ～り卵をからめながらいただきます！強いて言えばトルコのひき肉... 投稿日：2021/03/15 文字数：579
評価：★★★★★ 参考になった方の数 25 |
 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【串焼きが美味しい！】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ラムの唐揚げを揚げてみました！！
･･････パイナップルチリソースを使ってエスニック風ラム唐揚げ･･････
フルーツと相性が良いラム肉に、
パイナップルチリソースの、
●酸味
●辛味
●甘さをプラスし、
お醤油味の唐揚げにしてみました...投稿日：2021/05/31 文字数：757 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
今日は＜ケバブ＞にしました
調理はオーブンですが、串にさすと雰囲気が出ま
す。美味しさも気のせいかアップしてるかも。
★材料と作り方
＜ケバブ＞
ラム赤身ミンチ300ｇ
自家製ニンニクと玉ねぎのジャム大匙2
（ニンニクと玉ねぎのみじん切りを... 投稿日：2022/03/12 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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 | 東京都在住のマンボともぞう様
ラフマジュンをつくって残った羊のひき肉。久しぶりに粉をこね、水餃子にしました。
「餃子に羊!?」ってびっくりされることも多いのですが、回族が多い北京では割と当たり前で、特にトマトとの相性は最高。私はさらに香菜をたっぷり入れたのが大好きなのです。
タイやイ... 投稿日：2012/08/19 文字数：1554 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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東京都在住のマンボともぞう様
ラフマジュンをつくって残った羊のひき肉。久しぶりに粉をこね、水餃子にしました。
「餃子に羊!?」ってびっくりされることも多いのですが、回族が多い北京では割と当たり前で、特にトマトとの相性は最高。私はさらに香菜をたっぷり入れたのが大好きなのです。
タイやイ... 投稿日：2012/08/19 文字数：1554
評価：★★★★★ 参考になった方の数 145 |
 | 東京都在住のツンさん様 久しぶりにマトンでハンバーグを作りました。 まだまだ暑くて、この日もさっぱりした味を欲する気温でしたので、大根おろしと大葉を添えることに。 このマトンがクセがないことはもう十分わかっているので、通常よりスパイスを効かせなくては！という概念はありません。 豚肉... 投稿日：2018/08/30 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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 | 愛知県在住のマツ様
火鍋のセットに付いてきたラムミンチでミートソースにしました。 ラムミンチを赤ワインとローリエ２枚に３時間ほど寝かせます。 玉ねぎ１個を粗みじんにして、にんにく、鷹の爪を効かせたオイルで 色づくまで炒めます。寝かせたラムミンチを赤ワインごと投入し水分 ... 投稿日：2018/03/30 文字数：300 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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愛知県在住のマツ様
火鍋のセットに付いてきたラムミンチでミートソースにしました。
ラムミンチを赤ワインとローリエ２枚に３時間ほど寝かせます。
玉ねぎ１個を粗みじんにして、にんにく、鷹の爪を効かせたオイルで
色づくまで炒めます。寝かせたラムミンチを赤ワインごと投入し水分
...投稿日：2018/03/30 文字数：300
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 愛知県在住のパイコー様
この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。
生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。
涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン... 投稿日：2015/10/08 文字数：1267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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愛知県在住のパイコー様
この前の連休にゆっくりと時間が取れたので、このお肉を使ってピロシキを作りました。
生地を発酵させて包んで焼く手間がかかるので、思い立ってから口にするまでに4時間ぐらいはかかりますが、それだけの価値はありました。
涼しくなってきたので生地作りやスタッフィン... 投稿日：2015/10/08 文字数：1267
評価：★★★★★ 参考になった方の数 64 |
 | 神奈川県在住のduck様
野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!!
合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。
主人のダイエットのこともあり、
赤身のお肉を中心の献立中。
イベリコの脂身(煮豚)で、
香草野菜を炒めてコクを出し、
ほとんど... 投稿日：2016/10/10 文字数：986 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | meg様
リピート購入のラム赤身ミンチでまたミートボールを作ります。
今回は大量のパセリとトマトソースで夏っぽいレシピに！
＜材料：2人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
パセリ4～5本分（みじん切り）
塩小1弱
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
... 投稿日：2017/07/18 文字数：562 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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meg様
リピート購入のラム赤身ミンチでまたミートボールを作ります。
今回は大量のパセリとトマトソースで夏っぽいレシピに！
＜材料：2人分＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
パセリ4～5本分（みじん切り）
塩小1弱
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
... 投稿日：2017/07/18 文字数：562
評価：★★★★★ 参考になった方の数 51 |
 | 愛知県在住のパイコー様
しっかりとした味わいのマトン肉を夏野菜と一緒に煮込んで、アフリカンな一品を作ってみました。
マトン肉団子のアフリカンソース
解凍したひき肉に、ケバブ風スパイス少々と塩、おろしにんにくを入れてよくこね、団子状にする。
オリーブオイルを引いたフランパ... 投稿日：2017/08/28 文字数：1120 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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愛知県在住のパイコー様
しっかりとした味わいのマトン肉を夏野菜と一緒に煮込んで、アフリカンな一品を作ってみました。
マトン肉団子のアフリカンソース
解凍したひき肉に、ケバブ風スパイス少々と塩、おろしにんにくを入れてよくこね、団子状にする。
オリーブオイルを引いたフランパ... 投稿日：2017/08/28 文字数：1120
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 | 東京都在住の東京ウサコ様 お肉たっぷりでもしつこくない！ラムのミートソース♪ いつものひき肉メニューをラムミンチで作るのがマイブーム。肉感溢れる味わいでも、胸焼けしない仕上がりにすっかりはまっています。 今回は、たっぷり野菜とあわせてラムミートソースにしてみました。 3... 投稿日：2017/11/04 文字数：501 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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ラム赤身ミンチで二種★トマトとラムミートボールの軽い煮込み＆大根とラムつくねの煮物 便利でヘルシー、美味しくて使いやすいラム赤身ミンチにハマっています。 トマトとラムミートボールの軽い煮込みは、はじめにフライパンでみじん切りのニンニクと玉葱を炒めます... 投稿日：2018/01/18 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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ラム赤身ミンチで二種★トマトとラムミートボールの軽い煮込み＆大根とラムつくねの煮物
便利でヘルシー、美味しくて使いやすいラム赤身ミンチにハマっています。
トマトとラムミートボールの軽い煮込みは、はじめにフライパンでみじん切りのニンニクと玉葱を炒めます... 投稿日：2018/01/18 文字数：490
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 | 愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと... 投稿日：2015/08/26 文字数：1027 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと... 投稿日：2015/08/26 文字数：1027
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 | ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます（これがポイント）。１００回以上混ぜたところで（何かの訓練か・・）、玉ねぎ（小さいサイズを半分程度）のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日：2016/01/18 文字数：525
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 | 神奈川県在住のうり様 ラムひき肉で肉団子を作って火鍋にいたしました・・・。 ひな祭り当日、我が家で唯一の女性であるからにして、それっぽいことをやろうかなあーとも思ったのですが・・・・ 先日届いたラムひき肉の誘惑に逆らいきれずに本日は「ひなまつり」ならぬ「ひな」べ（火鍋）ディナー... 投稿日：2016/03/22 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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神奈川県在住のうり様 投稿日：2016/03/22 文字数：490
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 | meg様 このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます！ 投稿日：2017/04/12 文字数：28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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meg様 このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます！ 投稿日：2017/04/12 文字数：28
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 | meg様
前回チリコンカンにしてとっても気に入ったこのラム赤身ミンチ。今回はミートボールを作りました！ラブネをディップ代わりにしたらワインが進むサイコーの一品になりました。
＜材料：一口ミートボール19個分＞
・ラム赤身ミンチ1P（300g）
・玉ねぎ（... 投稿日：2017/07/03 文字数：603 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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meg様
前回チリコンカンにしてとっても気に入ったこのラム赤身ミンチ。今回はミートボールを作りました！ラブネをディップ代わりにしたらワインが進むサイコーの一品になりました。
＜材料：一口ミートボール19個分＞
・ラム赤身ミンチ1P（300g）
・玉ねぎ（... 投稿日：2017/07/03 文字数：603
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 | 東京都在住の東京ウサコ様 なんちゃってモモ風（チベット蒸し餃子） 職場の近くに、業務用の製麺所があり、週に一度一般向けの小売をしています。 このお店の餃子の皮が絶品なので、ラムひき肉でヘルシーにモモ風餃子を作りました。 解凍したラムひき肉に、新生姜とネギのみじん切り、肉... 投稿日：2017/10/12 文字数：430 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 神奈川県在住のduck様
独特の芳香があるパクチーと羊ひき肉で水餃子を作りました!!
加熱しても爽快な香り漂うパクチーは、
香辛料との相性が良い羊ひき肉を、
一段と「お肉～！」の味わいを、
ひきたてました。
豚肉とパクチーの餃子より、
さっぱりといただけ、
エス... 投稿日：2017/11/13 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
以前に小分けのものを頂いて気に入っていたので、このお徳用パックが出た時に迷わず購入しました。たっぷりとあるので惜しまず色々使えます。早速、夏野菜と一緒にタジンにしました。
夏野菜とラムのタジン
1.リブキャップは一切れを4等分にし、軽く塩とオレガノを...投稿日：2019/08/18 文字数：1065 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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愛知県在住のパイコー様
以前に小分けのものを頂いて気に入っていたので、このお徳用パックが出た時に迷わず購入しました。たっぷりとあるので惜しまず色々使えます。早速、夏野菜と一緒にタジンにしました。
夏野菜とラムのタジン
1.リブキャップは一切れを4等分にし、軽く塩とオレガノを... 投稿日：2019/08/18 文字数：1065
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
 | 愛知県在住のパイコー様
久しぶりにキーマカレーを作りたくなりました。近所のインド料理店などでは鶏のひき肉で作られていることが多いようですが、個人的にはラム肉のキーマが一番好きです。今回は少し趣向を変えてトマトをたっぷりと入れて酸味を利かせ、更に具材として新鮮なビーツを入れてみました... 投稿日：2020/09/27 文字数：679 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりにキーマカレーを作りたくなりました。近所のインド料理店などでは鶏のひき肉で作られていることが多いようですが、個人的にはラム肉のキーマが一番好きです。今回は少し趣向を変えてトマトをたっぷりと入れて酸味を利かせ、更に具材として新鮮なビーツを入れてみました... 投稿日：2020/09/27 文字数：679
評価：★★★★★ 参考になった方の数 28 |
 | 千葉県在住のこたつねこ様
ラム赤身ミンチでホットなミートボール♪
私も周りの友人も、ラムやマトンが大好きなんです。でも近所のスーパーでは滅多に売っていない、偶にあってもかなり割高で、種類もジンギスカン用のみしか無く…。羊肉でいろんな料理を楽しみたい！と、いつも思っていたのです。
... 投稿日：2015/10/09 文字数：629 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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千葉県在住のこたつねこ様
ラム赤身ミンチでホットなミートボール♪
私も周りの友人も、ラムやマトンが大好きなんです。でも近所のスーパーでは滅多に売っていない、偶にあってもかなり割高で、種類もジンギスカン用のみしか無く…。羊肉でいろんな料理を楽しみたい！と、いつも思っていたのです。
... 投稿日：2015/10/09 文字数：629
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様 久ぶりに田舎風パテを作りました。 レバーやフォアグラは入れませんでしたが、 合挽肉とラム赤味ミンチを半々にして。 ラムの香りでパンチがきいて、美味しくなりました。 ★材料、作り方 ラム赤味ミンチ500ｇ 合挽ミンチ500ｇ 塩大匙1と小匙1... 投稿日：2015/10/31 文字数：487 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり...投稿日：2019/05/26 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり... 投稿日：2019/05/26 文字数：997
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 東京都在住のキミコン様
玉ねぎとパクチー・すりおろし生姜をたっぷり入れたミートボールを作って、火鍋の具にしました。 パクチーとラムは最高の組み合わせですね！ ラムの挽肉はなかなか売っていないので、こちらで購入できて有り難いです。赤身なので脂っこくないのも良いですね。 また購入します... 投稿日：2021/10/31 文字数：132 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
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東京都在住のキミコン様
玉ねぎとパクチー・すりおろし生姜をたっぷり入れたミートボールを作って、火鍋の具にしました。
パクチーとラムは最高の組み合わせですね！
ラムの挽肉はなかなか売っていないので、こちらで購入できて有り難いです。赤身なので脂っこくないのも良いですね。
また購入します...投稿日：2021/10/31 文字数：132
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 | 東京都在住のきみこん様
ラムの火鍋には、ラムの肉団子も欠かせない！という訳で、2回目の購入です。 今回も、玉ねぎと生姜と刻んだパクチーをたっぷり入れて、美味しくいただきました。 ラムの赤身のひき肉は他ではなかなか手に入らないので、今後もこちらで購入させていただきます。 投稿日：2021/12/22 文字数：124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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東京都在住のきみこん様
ラムの火鍋には、ラムの肉団子も欠かせない！という訳で、2回目の購入です。
今回も、玉ねぎと生姜と刻んだパクチーをたっぷり入れて、美味しくいただきました。
ラムの赤身のひき肉は他ではなかなか手に入らないので、今後もこちらで購入させていただきます。
投稿日：2021/12/22 文字数：124
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 | 熟成ラムカルビ（ラムチャックリブ）500g ニュージーランド産【ジンギスカン・煮込みにもおすすめ！】《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
なかなかお目にかかれないお肉です。500gがトレイにぎっしり13、4枚入っていました。焼肉にしようかと思っていましたが、紹介ページを見て串焼きにしました。 ジンギスカンのタレに漬けて室蘭焼き鳥風に辛子を添えたのと、ケバブ風スパイスとオリーブ油でマリネした２種... 投稿日：2022/01/03 文字数：214 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
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北海道在住のニャンコ先生様
なかなかお目にかかれないお肉です。500gがトレイにぎっしり13、4枚入っていました。焼肉にしようかと思っていましたが、紹介ページを見て串焼きにしました。
ジンギスカンのタレに漬けて室蘭焼き鳥風に辛子を添えたのと、ケバブ風スパイスとオリーブ油でマリネした２種...投稿日：2022/01/03 文字数：214
評価：★★★★★ 参考になった方の数 18 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
寝坊して遅い朝ごはんをだらだらと飲茶屋でとる広東語圏の人の気持ちが痛いほどよくわかる季節になりました。暑いです…。例年通り食欲はちっとも衰えてませんが、暑いです。食欲は衰えないものの、台所に立つのがおっくうです。でも美味しいものは食べたいのです。
そ... 投稿日：2012/08/13 文字数：1696 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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東京都在住のマンボともぞう様
寝坊して遅い朝ごはんをだらだらと飲茶屋でとる広東語圏の人の気持ちが痛いほどよくわかる季節になりました。暑いです…。例年通り食欲はちっとも衰えてませんが、暑いです。食欲は衰えないものの、台所に立つのがおっくうです。でも美味しいものは食べたいのです。
そ... 投稿日：2012/08/13 文字数：1696
評価：★★★★★ 参考になった方の数 162 |
 | meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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meg様
大好きなこのラム赤身ミンチ。「冷蔵庫に何もない・・・」そんな日でもサッと解凍して使えてしまう便利さも相まってわが家の必需品です。
そんな何もない日に作ったシシカバブ。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300ｇ）
にんにく１片（すりおろす）
し... 投稿日：2018/06/21 文字数：366
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
「ラムの胸腺」！！
仔牛の胸腺は大好きで、グルメソムリエさんでも購入していましたが、
ラムとは。
気付かずにどこかのレストランで、頂いていたりしてたのでしょうか。
記憶をたどる限り、初めてです。
下ごしらえもいらず、簡単に調理できそうなので、、... 投稿日：2018/11/09 文字数：943 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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 | ★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
忙しくても煮込みを食べたい！っていう時に適していますよね！ありがたい食材です。
食べてみると、程よい歯ごたえと、それをかむ度に程よく香るお肉の香りがたまりません。
プルーンとも、かなりマッチしたと思います。ヘルシーなお肉に鉄分も投入して、大満足のプルーン...投稿日：2019/05/26 文字数：661 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | ラムカルビ500g ニュージーランド産【弾力ある食感と旨み】《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。
ラムカルビのタンドリー風グリル
1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、...投稿日：2019/09/16 文字数：917 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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愛知県在住のパイコー様
まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。
ラムカルビのタンドリー風グリル
1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、... 投稿日：2019/09/16 文字数：917
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | スウィートブレッド大好き様
スウィートブレッド大好きです。
リードヴォーのソテーがが好きなのですが、なかなかの高級食材。なかなか頻繁にはリピートできないけれど、リードヴォーの羊版、リードアニョー（スウィートブレッド）はコスパ最高ですよ！
ほんのりピンクのぷりぷりしたお肉、焼くとふっ...投稿日：2020/05/11 文字数：817 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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スウィートブレッド大好き様
スウィートブレッド大好きです。
リードヴォーのソテーがが好きなのですが、なかなかの高級食材。なかなか頻繁にはリピートできないけれど、リードヴォーの羊版、リードアニョー（スウィートブレッド）はコスパ最高ですよ！
ほんのりピンクのぷりぷりしたお肉、焼くとふっ...投稿日：2020/05/11 文字数：817
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
クセがなくって、赤身で脂肪分が少なくさっぱりしていて、
「ラム赤身ミンチ」は、使い勝手の良いお気に入りの食材です。
今日は、ケバブ風の味付けで、パンケーキと共に頂きました。
★材料と作り方
ラム赤身ミンチ300ｇ完全解凍しておく
玉ねぎ半個分粗... 投稿日：2020/09/10 文字数：535 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
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 | 愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるレバノン料理。私の住んでいるあたりには最近トルコ料理店は増えてきましたが、まだまだその他の中東料理は普及していないようです。懐かしくなったら、冷凍庫に入っていたこのひき肉を使ってキョフテ（中東風肉団子）を仕込み、ピタもどきに巻いていただく簡単...投稿日：2016/08/29 文字数：1169
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688
評価：★★★★★ 参考になった方の数 46 |
 | ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 meg様
前回食べてとてもお気に入りのラムカルビ。今度はシンプルに焼いて歯触りを楽しもうと思っていたのですがこの日はとても肌寒く。。。
冷蔵庫にあったキャベツを使ってノルウェーのフォーリコールを真似た煮込みにしました。
＜材料＞
ラムカルビ1P（解凍して...投稿日：2019/05/08 文字数：505 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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meg様
前回食べてとてもお気に入りのラムカルビ。今度はシンプルに焼いて歯触りを楽しもうと思っていたのですがこの日はとても肌寒く。。。
冷蔵庫にあったキャベツを使ってノルウェーのフォーリコールを真似た煮込みにしました。
＜材料＞
ラムカルビ1P（解凍して... 投稿日：2019/05/08 文字数：505
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
 | 東京都在住のきみ様
ネギと生姜とパクチーをたっぷり入れて、水餃子にしてみました。 友人宅での持ち寄りパーティーでしたので、茹でる前の状態で持っていき、茹でたてを皆でいただきました。 ラム好きにはたまらない美味しさ。ワインにも合うのが良いですね。 投稿日：2022/10/30 文字数：114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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東京都在住のきみ様
ネギと生姜とパクチーをたっぷり入れて、水餃子にしてみました。
友人宅での持ち寄りパーティーでしたので、茹でる前の状態で持っていき、茹でたてを皆でいただきました。
ラム好きにはたまらない美味しさ。ワインにも合うのが良いですね。
投稿日：2022/10/30 文字数：114
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 | 東京都在住のきみこん様
ラムの挽き肉でピーマンの肉詰めを作ってみました。 みじん切りの玉ねぎと合わせてコリアンダー、クミン、胡椒で香り付けをしてピーマンに詰め、トマト煮込みにしました。いつもと違う、香り高い1品になりました。 投稿日：2024/03/20 文字数：102 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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東京都在住のきみこん様
ラムの挽き肉でピーマンの肉詰めを作ってみました。
みじん切りの玉ねぎと合わせてコリアンダー、クミン、胡椒で香り付けをしてピーマンに詰め、トマト煮込みにしました。いつもと違う、香り高い1品になりました。
投稿日：2024/03/20 文字数：102
評価：★★★★★ 参考になった方の数 3 |
 | ラムカルビ500g ニュージーランド産【煮込み料理や串焼きに】《終売商品》 meg様
焼いても煮込んでも美味しいラムカルビ。
今回は時間をかけずシンプルに焼いていただきます！
＜材料＞
・ラムカルビ1P（500g）
・にんにく1片（すりおろし）
・クミン適宜
・塩、こしょう適宜
・白ワイン大2
・レモン1/2個（スライス）...投稿日：2020/01/14 文字数：370 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
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meg様
焼いても煮込んでも美味しいラムカルビ。
今回は時間をかけずシンプルに焼いていただきます！
＜材料＞
・ラムカルビ1P（500g）
・にんにく1片（すりおろし）
・クミン適宜
・塩、こしょう適宜
・白ワイン大2
・レモン1/2個（スライス）... 投稿日：2020/01/14 文字数：370
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 | ★ラム リブキャップ1kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。
塩麹に２時間以上つけて、予熱なし２２０度のオーブンで２４分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。
１キロ、大人二人で２日かけて食べきってしまいました。
ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い...投稿日：2020/05/11 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
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宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。
塩麹に２時間以上つけて、予熱なし２２０度のオーブンで２４分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。
１キロ、大人二人で２日かけて食べきってしまいました。
ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い...投稿日：2020/05/11 文字数：172
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | meg様
いつもの「ドライカレー」のレシピも、合い挽き肉をこのラムミンチに置き換えるだけでガラっと変わって新鮮に！赤身のミンチはとてもあっさりとしていて300gでも夫婦で残さず食べちゃいます。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/2個（み... 投稿日：2018/08/08 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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meg様
いつもの「ドライカレー」のレシピも、合い挽き肉をこのラムミンチに置き換えるだけでガラっと変わって新鮮に！赤身のミンチはとてもあっさりとしていて300gでも夫婦で残さず食べちゃいます。
＜材料＞
ラム赤身ミンチ1P（300g）
玉ねぎ1/2個（み... 投稿日：2018/08/08 文字数：593
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
 | 愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるインド風カレー。今回、エスニック食材店で黒ひよこ豆を手に入れたので、ラムのひき肉とあわせたキーマダールカレーを作ってみました。お豆は2種類を使います。
ラムと黒ひよこ豆のキーマダールカレー
1.ひよこ豆は数時間水に浸けて戻した後、塩を... 投稿日：2018/09/16 文字数：771 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなるインド風カレー。今回、エスニック食材店で黒ひよこ豆を手に入れたので、ラムのひき肉とあわせたキーマダールカレーを作ってみました。お豆は2種類を使います。
ラムと黒ひよこ豆のキーマダールカレー
1.ひよこ豆は数時間水に浸けて戻した後、塩を... 投稿日：2018/09/16 文字数：771
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | スイートブレッド大好き様
スイートブレッド大好きです。
前回は表面をカリッとソテーしてトマトソースでいただきましたが、今回はさっくりフリットにました。
レバーと白子を足して２で割ったようなぷりぷりの食感。ほんのりわずかにラムの風味がして、相変わらず美味しい！リードヴォーと比べてと...投稿日：2020/06/15 文字数：502 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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スイートブレッド大好き様
スイートブレッド大好きです。
前回は表面をカリッとソテーしてトマトソースでいただきましたが、今回はさっくりフリットにました。
レバーと白子を足して２で割ったようなぷりぷりの食感。ほんのりわずかにラムの風味がして、相変わらず美味しい！リードヴォーと比べてと...投稿日：2020/06/15 文字数：502
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
最近はこのリブキャップをタレに漬け込んで使っています。 脂側に切れ目を入れてから一口サイズに切ってジンタレに漬け込みました。 焼くときは油を引かずに脂身からじっくり焼いて脂を出し、裏返して仕上げます。 プリップリの歯応えに香ばしさがプラスされて、ご飯もビール... 投稿日：2021/05/29 文字数：142 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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北海道在住のニャンコ先生様
最近はこのリブキャップをタレに漬け込んで使っています。
脂側に切れ目を入れてから一口サイズに切ってジンタレに漬け込みました。
焼くときは油を引かずに脂身からじっくり焼いて脂を出し、裏返して仕上げます。
プリップリの歯応えに香ばしさがプラスされて、ご飯もビール...投稿日：2021/05/29 文字数：142
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
 | 東京都在住のKn様
スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風！
玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを...投稿日：2021/06/05 文字数：174 評価：★★★★★ 参考になった方の数 24
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東京都在住のKn様
スパイスをきかせた串焼きにしようと思いましたが、串がなかったので串焼き風！
玉ねぎのみじん切り、すりおろしたにんにくと生姜、塩、そしてクミン、コリアンダーシード、カイエンペッパー、刻んだパクチーを入れて、スパイシーな味に仕上げました。オーブンで焼いてレモンを...投稿日：2021/06/05 文字数：174
評価：★★★★★ 参考になった方の数 24 |
| 東京都在住のHITSUJI様
ラムひき肉は、一緒に購入したケバブスパイスを使い、みじん切り玉ねぎ、ピーマンと合わせ、トルコのスパイスの効いた挽肉料理、キョフテを作り食べました。おいしかったです。 投稿日：2023/12/21 文字数：84 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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東京都在住のHITSUJI様
ラムひき肉は、一緒に購入したケバブスパイスを使い、みじん切り玉ねぎ、ピーマンと合わせ、トルコのスパイスの効いた挽肉料理、キョフテを作り食べました。おいしかったです。
投稿日：2023/12/21 文字数：84
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
 | 神奈川県在住のさぁや様 以前焼き肉やさんで「しびれ」をいただ き、その美味しさに衝撃を受けました。 網で焼いてタレでいただいたのですが、なんとも言えないふわふわとした新食感にやみつきになってしまいました。 しびれは胸腺でリードヴォーとも言うのですね。 焼き肉やさんでは「パイ」と呼... 投稿日：2019/09/05 文字数：484 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2019/09/05 文字数：484
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
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作っておけば便利な野菜入りラムそぼろ 暑いので、手軽なメニューで乗り切っています。野菜たっぷりのラムそぼろも便利な一品。 ラムミンチは九条ねぎ小口切り一束、ナスの角切り二本分と炒め、グルメさんのケバブスパイスとカレー粉で風味をつけます。薄めに塩で味をつけ... 投稿日：2019/08/30 文字数：384 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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作っておけば便利な野菜入りラムそぼろ
暑いので、手軽なメニューで乗り切っています。野菜たっぷりのラムそぼろも便利な一品。
ラムミンチは九条ねぎ小口切り一束、ナスの角切り二本分と炒め、グルメさんのケバブスパイスとカレー粉で風味をつけます。薄めに塩で味をつけ... 投稿日：2019/08/30 文字数：384
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いのリブキャップがどど～んと届きました。 3ｋｇの量に圧倒され、冷凍庫にしばらく保管してあったのを少しいただきました。 まず、同時期に購入したケバブ風スパイスで串焼き。 解凍して一枚の大きさにまたまた圧倒されます。前回はもう少し小さかったような…... 投稿日：2021/02/07 文字数：287 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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北海道在住のニャンコ先生様
リピ買いのリブキャップがどど～んと届きました。
3ｋｇの量に圧倒され、冷凍庫にしばらく保管してあったのを少しいただきました。
まず、同時期に購入したケバブ風スパイスで串焼き。
解凍して一枚の大きさにまたまた圧倒されます。前回はもう少し小さかったような…...投稿日：2021/02/07 文字数：287
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 《不定期入荷のスポット商品です！》ラム リブキャップ3kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 北海道在住のニャンコ先生様
プリップリのリブキャップでラムカレーを作ってみました。 市販のカレーで小一時間煮込んだだけですが、柔らかく仕上がりました。 最後にケバブ風スパイスを加えてパンチのあるカレーに。 今までリブキャップは焼いていただいていたのですが、煮込みもとても美味しかったです... 投稿日：2021/03/25 文字数：132 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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北海道在住のニャンコ先生様
プリップリのリブキャップでラムカレーを作ってみました。
市販のカレーで小一時間煮込んだだけですが、柔らかく仕上がりました。
最後にケバブ風スパイスを加えてパンチのあるカレーに。
今までリブキャップは焼いていただいていたのですが、煮込みもとても美味しかったです...投稿日：2021/03/25 文字数：132
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 | 兵庫県在住のTOMMY15様
英国はパブ飯の定番、＜Shpherdspieシェパーズパイ＞作りました！羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。
【材料（3人分）】
特選羊肉ミンチ（羊挽肉）・・・1パック300ｇ
オリーヴオ... 投稿日：2011/05/23 文字数：792 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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 | 大阪府在住のみにら様
ラム肉の味わいを残したくて、玉ねぎのみじん切りと卵と塩でシンプルに練ったミートボールを、トマト缶にグルメソムリエさんで購入したケバブスパイスを入れて煮込みました。 アッサリなのにしっかり食べ応えもあって、お肉をしっかり食べた余韻はあるのにしつこくなく、とても... 投稿日：2020/06/01 文字数：218 評価：★★★★★ 参考になった方の数 34
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大阪府在住のみにら様
ラム肉の味わいを残したくて、玉ねぎのみじん切りと卵と塩でシンプルに練ったミートボールを、トマト缶にグルメソムリエさんで購入したケバブスパイスを入れて煮込みました。
アッサリなのにしっかり食べ応えもあって、お肉をしっかり食べた余韻はあるのにしつこくなく、とても...投稿日：2020/06/01 文字数：218
評価：★★★★★ 参考になった方の数 34 |
 | ★ラム リブキャップ1kg（ぷりぷり食感！リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 willow様
脂身が少し多いから、玉ねぎやピーマンなどの野菜と炒めてチャーハンにすることが多いです。 美味しくいただきました。 投稿日：2020/07/15 文字数：59 評価：★★★★ 参考になった方の数 31
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willow様
脂身が少し多いから、玉ねぎやピーマンなどの野菜と炒めてチャーハンにすることが多いです。
美味しくいただきました。
投稿日：2020/07/15 文字数：59
評価：★★★★ 参考になった方の数 31 |
 | 北海道在住のニャンコ先生様
ラムの胸腺は初体験です。 最初は何も考えずにフライパンで焼いてタレをつけていただきました。 何かに似てるな、としばらく悩んでひらめきました。 ズバリ、鮭の白子です。あと、鱈の肝臓みたいな油感が。 そしてほのかに香る羊の風味。 ということで、思い切っ... 投稿日：2021/02/06 文字数：208 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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北海道在住のニャンコ先生様
ラムの胸腺は初体験です。
最初は何も考えずにフライパンで焼いてタレをつけていただきました。
何かに似てるな、としばらく悩んでひらめきました。
ズバリ、鮭の白子です。あと、鱈の肝臓みたいな油感が。
そしてほのかに香る羊の風味。
ということで、思い切っ...投稿日：2021/02/06 文字数：208
評価：★★★★★ 参考になった方の数 25 |
 | 群馬県在住のduck様
どんなものか？購入しました。
カレー風味のステーキスパイスで骨付きロングロイン（ヤングラム）をソテーしてみました!!
塩味は抑えてマイルドなカレー味とハーブのバランスが良く万人向きの味付けになっていると思います。
すぐくるカレーの辛さでなく、後からじんわ...投稿日：2007/10/14 文字数：538 評価：★★★★★ 参考になった方の数 285
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 | 千葉県在住のunder-water様
今回のキャンプメニューで大好評だったマトンのキーマカレーの完全版レシピです～
昔はちょいちょい作っていたのですが、最近はめっきり作っていませんでした～
スパイスで作るカレーは難しいような気がしますが、全然難しくありません～カレーベースが大変なのですが、...投稿日：2009/05/21 文字数：857 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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千葉県在住のunder-water様
今回のキャンプメニューで大好評だったマトンのキーマカレーの完全版レシピです～
昔はちょいちょい作っていたのですが、最近はめっきり作っていませんでした～
スパイスで作るカレーは難しいような気がしますが、全然難しくありません～カレーベースが大変なのですが、...投稿日：2009/05/21 文字数：857
評価：★★★★★ 参考になった方の数 276 |
 | 東京都在住のまりお様
マトンって臭いイメージがあったんですが、このＭＦマトンってあのマトン独特の癖があまりなく、いたってまろやか。ラムのやわらかな味わいをもう少しはっきりさせた感じでしょうか。
私の祖父のような、昔ながらのマトンを愛好される通な方は、もしかすると物足りない感じがあ...投稿日：2009/06/09 文字数：882 評価：★★★★ 参考になった方の数 221
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東京都在住のまりお様
マトンって臭いイメージがあったんですが、このＭＦマトンってあのマトン独特の癖があまりなく、いたってまろやか。ラムのやわらかな味わいをもう少しはっきりさせた感じでしょうか。
私の祖父のような、昔ながらのマトンを愛好される通な方は、もしかすると物足りない感じがあ...投稿日：2009/06/09 文字数：882
評価：★★★★ 参考になった方の数 221 |
 | 神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。 以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。 私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り... 投稿日：2009/10/18 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。
以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。
私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り...投稿日：2009/10/18 文字数：947
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
| 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 HISAKO様
和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理屋を営んでいた父が この部位がうまいんだ！ と上手に切り取って、 晩酌用に塩胡椒で焼いて薄切りにして食していました 名前はなく、肉屋でも伝えようがなく困っていましたが、 たまたま購入してみた羊肉のこの商品が あの... 投稿日：2019/11/04 文字数：293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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HISAKO様
和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理屋を営んでいた父が
この部位がうまいんだ！
と上手に切り取って、
晩酌用に塩胡椒で焼いて薄切りにして食していました
名前はなく、肉屋でも伝えようがなく困っていましたが、
たまたま購入してみた羊肉のこの商品が
あの...投稿日：2019/11/04 文字数：293
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
 | 東京都在住のちな様
香菜と茄子を入れて簡単キーマカレーを作りました。 ①にんにく1かけ・しょうが1片をみじん切にして、少量のごま油で香りが出るまで炒める。 ②玉葱1個をみじん切にして、①に加えてきつね色になるまで炒める。 ③挽肉を入れて炒め、マトンの油がだいぶ出た頃合で鍋肌から... 投稿日：2007/01/30 文字数：406 評価：★★★★★ 参考になった方の数 283
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東京都在住のちな様
香菜と茄子を入れて簡単キーマカレーを作りました。
①にんにく1かけ・しょうが1片をみじん切にして、少量のごま油で香りが出るまで炒める。
②玉葱1個をみじん切にして、①に加えてきつね色になるまで炒める。
③挽肉を入れて炒め、マトンの油がだいぶ出た頃合で鍋肌から...投稿日：2007/01/30 文字数：406
評価：★★★★★ 参考になった方の数 283 |
| 東京都在住のカレー専門店〇〇カリー様
うちの羊のカレーは、こちらの「羊肉ミンチ」を使っています。 最初は試行錯誤して、マトンよりクセの少ないといわれる「ラム肉ミンチ」を使っていたのですが ラム独自の風味が万人向けとは思えず、こちらの「羊肉ミンチ」を使ったところ、とても良かったのです。 うちの... 投稿日：2016/08/30 文字数：238 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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東京都在住のカレー専門店〇〇カリー様
うちの羊のカレーは、こちらの「羊肉ミンチ」を使っています。
最初は試行錯誤して、マトンよりクセの少ないといわれる「ラム肉ミンチ」を使っていたのですが
ラム独自の風味が万人向けとは思えず、こちらの「羊肉ミンチ」を使ったところ、とても良かったのです。
うちの...投稿日：2016/08/30 文字数：238
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 肉の日！ケバブスパイスプレゼント★ラムカルビ500g ニュージーランド産（弾力ある食感と旨み）《終売商品》 東京都在住のHIssaarr様
このお肉はラムの小さなブロックで焼肉のように使える貴重な部位だと思います。 僕が使ったのは下記です。 １）氷水解凍をして一晩休ませる。 ２）焼肉をやる日の3時間ほど前にタレに絡めてマリネする。 ・1枚ずつ丁寧に剥がして、胡椒とニンニクをサラダオイル少... 投稿日：2019/04/12 文字数：356 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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東京都在住のHIssaarr様
このお肉はラムの小さなブロックで焼肉のように使える貴重な部位だと思います。
僕が使ったのは下記です。
１）氷水解凍をして一晩休ませる。
２）焼肉をやる日の3時間ほど前にタレに絡めてマリネする。
・1枚ずつ丁寧に剥がして、胡椒とニンニクをサラダオイル少...投稿日：2019/04/12 文字数：356
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
| 《お試し価格》ラム リブキャップ徳用1kg入り（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 屯田兵様
お買い得だったので届いて早速細かく切ってジンギスカンで美味しくいただきました。 投稿日：2019/10/18 文字数：41 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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屯田兵様
お買い得だったので届いて早速細かく切ってジンギスカンで美味しくいただきました。
投稿日：2019/10/18 文字数：41
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
| HISAKO様
麻婆茄子、麻婆豆腐、を作るには 羊肉のひき肉がぴったりです！ 調味料とスープとラー油は、 こちらの火鍋の素を用います 仕上げに 山椒の塩漬け、または、花山椒をパラパラとかけて さっくり混ぜておけば バッチリです！ そこらへんの中国... 投稿日：2019/11/04 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
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HISAKO様
麻婆茄子、麻婆豆腐、を作るには
羊肉のひき肉がぴったりです！
調味料とスープとラー油は、
こちらの火鍋の素を用います
仕上げに
山椒の塩漬け、または、花山椒をパラパラとかけて
さっくり混ぜておけば
バッチリです！
そこらへんの中国...投稿日：2019/11/04 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 東京都在住のクッパ様
ほどよく噛み応えのある食感なので 串焼きにして食べてみました。 小さめの切りみなので半分に切り、 串にさして、魚焼きグリルで焼きました。 塩はグルメソムリエさんの美味しい塩を使いました。 こしょうはお好みで。 焼けたらケバブ風スパイスをつけてエスニック風にし... 投稿日：2019/04/04 文字数：190 評価：★★★★ 参考になった方の数 40
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東京都在住のクッパ様
ほどよく噛み応えのある食感なので
串焼きにして食べてみました。
小さめの切りみなので半分に切り、
串にさして、魚焼きグリルで焼きました。
塩はグルメソムリエさんの美味しい塩を使いました。
こしょうはお好みで。
焼けたらケバブ風スパイスをつけてエスニック風にし...投稿日：2019/04/04 文字数：190
評価：★★★★ 参考になった方の数 40 |
 | HISAKO様
岩塩・胡椒で焼いて食しましたがまず、肉を食べようと思っては、全くの別物でしたあんこうの肝、魚の白子、そのものですさっと火を入れた魚の肝のようにふわふわで柔らかく味気ないほど淡白なので食べた気がしません次回は、食欲のない弱ってる時に鶏鍋の代替として用いて、ポン... 投稿日：2019/11/04 文字数：296 評価：★★★ 参考になった方の数 35
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HISAKO様
岩塩・胡椒で焼いて食しましたがまず、肉を食べようと思っては、全くの別物でしたあんこうの肝、魚の白子、そのものですさっと火を入れた魚の肝のようにふわふわで柔らかく味気ないほど淡白なので食べた気がしません次回は、食欲のない弱ってる時に鶏鍋の代替として用いて、ポン...投稿日：2019/11/04 文字数：296
評価：★★★ 参考になった方の数 35 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 豚さん様
思ったより赤身系のお肉でした。やや固めなので年配の方には不向きですが、赤身でうまみもあり、相応の咀嚼を必要とするのでダイエットには適したお肉だと思います。焼き肉にして食べました。おいしいですよ。 投稿日：2019/03/30 文字数：99 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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豚さん様
思ったより赤身系のお肉でした。やや固めなので年配の方には不向きですが、赤身でうまみもあり、相応の咀嚼を必要とするのでダイエットには適したお肉だと思います。焼き肉にして食べました。おいしいですよ。
投稿日：2019/03/30 文字数：99
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
| ラムカルビ500g ニュージーランド産《終売商品》 ようちゃん様
カルビという名前ですが、、、 煮込むと超美味しいです！ ゼラチン質が多い部分なのでしょうか。 シチューやトマト煮込みにしましたがブルんとした食感で美味しかったです。 切る手間もなく、程よい大きさの切り身が きれいに並んで入っていて使いやすかったです。 今度は... 投稿日：2019/04/01 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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ようちゃん様
カルビという名前ですが、、、
煮込むと超美味しいです！
ゼラチン質が多い部分なのでしょうか。
シチューやトマト煮込みにしましたがブルんとした食感で美味しかったです。
切る手間もなく、程よい大きさの切り身が
きれいに並んで入っていて使いやすかったです。
今度は...投稿日：2019/04/01 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
| 豚さん様
はじめて食べました。白子と書いている方がいらっしゃいましたが、まさにそんな感じです。なんか癖になる食べ物だなーと思いました。おいしかったです。 投稿日：2019/04/03 文字数：73 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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豚さん様
はじめて食べました。白子と書いている方がいらっしゃいましたが、まさにそんな感じです。なんか癖になる食べ物だなーと思いました。おいしかったです。
投稿日：2019/04/03 文字数：73
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| 豚さん様
ミートソースで使いました。赤身系のお肉でほどよい脂肪があり、旨味たっぷりでした。ダイエット中の方には特におすすめだと思います。 投稿日：2019/04/06 文字数：65 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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豚さん様
ミートソースで使いました。赤身系のお肉でほどよい脂肪があり、旨味たっぷりでした。ダイエット中の方には特におすすめだと思います。
投稿日：2019/04/06 文字数：65
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 | 東京都在住のりら様
マトンとレンズ豆のキーマカレーを作りました。
キーマカレーは煮込み時間が短くて済み、30分ほどでできあがるのが嬉しいです。もちろん冷凍保存もでき、パンにもごはんにも合うので便利。
香辛料さえあれば一からの手作りも全然難しくはないのですが、私はたいてい市販のキ...投稿日：2009/03/08 文字数：934 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のりら様
マトンとレンズ豆のキーマカレーを作りました。
キーマカレーは煮込み時間が短くて済み、30分ほどでできあがるのが嬉しいです。もちろん冷凍保存もでき、パンにもごはんにも合うので便利。
香辛料さえあれば一からの手作りも全然難しくはないのですが、私はたいてい市販のキ...投稿日：2009/03/08 文字数：934
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | 東京都在住のYukky様
これ、ほ～んと便利です♪この夏何かとお世話になっている、このスパイスさん、私はこんな感じで使ってます。
先日のバーベキュー。
ホロホロ鳥の胸肉も焼いたのですが、皮目のほうに、これを一袋まぶし焼いてみたところ、これが大好評。炭火焼って、結構単調な味付けにな...投稿日：2010/08/05 文字数：650 評価：★★★★★ 参考になった方の数 274
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 | 兵庫県在住のまさもえ様
クミンをたっぷりと入れて水餃子にしました。ラムの美味しさを満喫しました。 投稿日：2018/10/14 文字数：38 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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 | 神奈川県在住のY.T様
ラムはよく食べるのですが、マトンの挽肉はなかなか手に入らず、初体験。 まずはケバブにしてみようと思い立ち、実行。 玉ねぎを刻んでまぜまぜ、その後ナツメグ、クミン等のスパイスを加えて串にひっつけ魚焼きグリルに投入。いやあ、ビールお代わり！ 残った挽肉はほう... 投稿日：2009/08/28 文字数：260 評価：★★★★★ 参考になった方の数 260
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神奈川県在住のY.T様
ラムはよく食べるのですが、マトンの挽肉はなかなか手に入らず、初体験。
まずはケバブにしてみようと思い立ち、実行。
玉ねぎを刻んでまぜまぜ、その後ナツメグ、クミン等のスパイスを加えて串にひっつけ魚焼きグリルに投入。いやあ、ビールお代わり！
残った挽肉はほう...投稿日：2009/08/28 文字数：260
評価：★★★★★ 参考になった方の数 260 |
| 岡山県在住のhauserin様
ラムの臭い対策で、少しカレーパウダーを加えたこと以外、普通のハンバーグと同じ作り方で、デミグラスソースをたっぷりめにかけていただきました。 しつこさがなく、やわらかく、ラム味のハンバーグというのは初めてだったので、新鮮でした。 値段もお求めやすい価格です... 投稿日：2016/08/21 文字数：166 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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岡山県在住のhauserin様
ラムの臭い対策で、少しカレーパウダーを加えたこと以外、普通のハンバーグと同じ作り方で、デミグラスソースをたっぷりめにかけていただきました。
しつこさがなく、やわらかく、ラム味のハンバーグというのは初めてだったので、新鮮でした。
値段もお求めやすい価格です...投稿日：2016/08/21 文字数：166
評価：★★★★★ 参考になった方の数 57 |
サラダ料理パン/サンドイッチ料理ハンバーグ/ミートボール料理ミートソース/ラグーパスタ料理パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフトルティージャ（トルティーヤ）グラタン/ドリア焼肉/バーベキューステーキカレー料理鍋もの料理火鍋から揚げ餃子/シュウマイ春巻き/生春巻き料理〆の料理など和風洋風イタリア料理/風メキシコ料理/風アラブ料理風アフリカ料理風中華料理/風エスニック料理/風アジアン料理風パーティバーベキューBBQ商品のご感想レビューワインを使った料理,合う料理マリネをした料理パイ料理/包み焼きグリル串焼き焼く/ローストするソテーアロゼ(油をかけて焼く)揚げ焼き炒める蒸し焼き蒸し物料理煮る料理煮込み料理スープ揚げ物料理豆類を使った料理チーズを使った料理挽き肉を使った料理卵を使った料理芋を使った料理ソースを使った料理ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理ケバブ風スパイスを使った料理ご飯/米を使った料理フライパンオーブン鍋ココット/ルクルーゼ/ストウブタジン鍋
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方