イベリコ豚ロースの低温調理ステーキはしっとりジューシーです♪
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》  comcom様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中～春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ...投稿日：2014/01/30 文字数：693 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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comcom様
冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中～春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ... 投稿日：2014/01/30 文字数：693
評価：★★★★★ 参考になった方の数 82 |
 | comcom様
イベリコ豚を食べるようになり、その味わいと奥深さの虜となり、しばらく食べないと、禁断症状のごとく無性に”美味しいお肉が食べたい”衝動にかられ赴くまま作り夢中で食べ、食後も尚余韻のある何とも幸せを感じる。本当に不思議な魅力のあるお肉です。
頭の中ではいろんな... 投稿日：2015/01/30 文字数：846 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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comcom様
イベリコ豚を食べるようになり、その味わいと奥深さの虜となり、しばらく食べないと、禁断症状のごとく無性に”美味しいお肉が食べたい”衝動にかられ赴くまま作り夢中で食べ、食後も尚余韻のある何とも幸せを感じる。本当に不思議な魅力のあるお肉です。
頭の中ではいろんな... 投稿日：2015/01/30 文字数：846
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚のひき肉で一度は作ってみたかったのが、ベトナム風の揚げ春巻き（Nemsネム）です。
中華の春巻きと違い、細切り肉ではなく挽肉をライスペーパーに包んで揚げるもので、レタスの葉に巻いていただきます。パリではとても一般的な食べ物で、日本のスーパーにチル...投稿日：2015/08/06 文字数：1491 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
イベリコ豚のひき肉で一度は作ってみたかったのが、ベトナム風の揚げ春巻き（Nemsネム）です。
中華の春巻きと違い、細切り肉ではなく挽肉をライスペーパーに包んで揚げるもので、レタスの葉に巻いていただきます。パリではとても一般的な食べ物で、日本のスーパーにチル... 投稿日：2015/08/06 文字数：1491
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》
だいぶ暑くなってきて、いよいよ夏本番ですね。
暑い夏を乗り切るスタミナ補給には、我が家ではイベリコ豚が一番です。
しかもたっぷりの野菜を下に敷いたシンプルな塩コショウのみの味付けのソテー。
イベリコの溶けだした脂と野菜の甘みのみで頂く夏の一品を作りまし...投稿日：2016/07/12 文字数：982 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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だいぶ暑くなってきて、いよいよ夏本番ですね。
暑い夏を乗り切るスタミナ補給には、我が家ではイベリコ豚が一番です。
しかもたっぷりの野菜を下に敷いたシンプルな塩コショウのみの味付けのソテー。
イベリコの溶けだした脂と野菜の甘みのみで頂く夏の一品を作りまし... 投稿日：2016/07/12 文字数：982
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 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のYukky様
この時期とっても外食が増えます。それはそれで美味しいものが食べられるのだけど、どうしても野菜不足になりがち。だから、貴重な家ごはんのときはできるだけお野菜を取りたいもの。
ということで、冬の定番、白菜と豚肉の重ね煮をお鍋いっぱいに作りました♪今回はいつもよ...投稿日：2010/12/30 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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 | 愛知県在住のちゃいむ様
以前から気になっていた『塩麹』とうとう作ってみました♪
人気があるようなのでご存知の方も多いと思いますが、塩麹は塩、米麹、水を発酵させてつくる調味料です。シンプルな塩味で、素材の持ち味を引き出し麹による熟成した旨味とほんのりした甘味を加えてくれます。野菜、... 投稿日：2011/05/16 文字数：793 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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愛知県在住のちゃいむ様
以前から気になっていた『塩麹』とうとう作ってみました♪
人気があるようなのでご存知の方も多いと思いますが、塩麹は塩、米麹、水を発酵させてつくる調味料です。シンプルな塩味で、素材の持ち味を引き出し麹による熟成した旨味とほんのりした甘味を加えてくれます。野菜、... 投稿日：2011/05/16 文字数：793
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 comcom様
蒸し暑いこの時期にはすっぱ辛いものが・・・身体が欲してるのでしょうか？食べたくなります。
リッチなイベリコ豚のひき肉と大好きな香菜を使ってエスニックな水餃子~出来たて熱々に唐辛子の効いた特製トマト旨タレで頂きました。
◆◇◆イベリコ豚と新生姜と...投稿日：2014/06/19 文字数：1151 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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comcom様
蒸し暑いこの時期にはすっぱ辛いものが・・・身体が欲してるのでしょうか？食べたくなります。
リッチなイベリコ豚のひき肉と大好きな香菜を使ってエスニックな水餃子~出来たて熱々に唐辛子の効いた特製トマト旨タレで頂きました。
◆◇◆イベリコ豚と新生姜と... 投稿日：2014/06/19 文字数：1151
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
パプリカ味のハンバーグを作りました!!
油と相性が良いスモーク風味のパプリカは、
脂身の割合が多いお肉に混ぜ込めば、
パプリカの色が鮮やかにでて、
香りも豊かになるようです。
多めのニンニクを入れて、
スタミナたっぷりのハンバーグに。（...投稿日：2016/05/31 文字数：728 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ホットプレートでイベリコ豚チーズフォンデュ風ソース≫
忘年会やクリスマスのイベント目白押しのパーティーシーズン突入ですね。
今年はお家でマッタリ家飲み会なんて如何ですか？
そんな時にお勧めの一品をご紹介！！
ホットプレートを使ったチーズフ... 投稿日：2012/11/23 文字数：807 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
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 |  神奈川県在住のさぁや様久しぶりにイベリコ豚ベジョータロースステーキをいただきました！ 色々手を加えたい気持ちになりますが、やっぱりシンプルに塩コショウで食べるのが美味しい気がします。 お肉を冷蔵庫で解凍し、焼く前には冷蔵庫から出して常温にしてから焼きます。 脂身を焼いて... 投稿日：2018/03/20 文字数：498 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2018/03/20 文字数：498
評価：★★★★★ 参考になった方の数 50 |
 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》  イベリコ豚大好き様
イベリコ豚大好きです！
濃厚なお肉の旨味がたまらないイベリコ豚。中でもひき肉は我が家になくてはならない食材です。餃子にチャーハンに麻婆豆腐にハンバーグにと使うとコクと旨味が大幅アップ！そんなイベリコ豚１００％のひき肉を使って、今日は我が家の家庭菜園で収穫し...投稿日：2020/11/30 文字数：1337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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イベリコ豚大好き様
イベリコ豚大好きです！
濃厚なお肉の旨味がたまらないイベリコ豚。中でもひき肉は我が家になくてはならない食材です。餃子にチャーハンに麻婆豆腐にハンバーグにと使うとコクと旨味が大幅アップ！そんなイベリコ豚１００％のひき肉を使って、今日は我が家の家庭菜園で収穫し... 投稿日：2020/11/30 文字数：1337
評価：★★★★★ 参考になった方の数 27 |
 | イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり豚しゃぶに】《終売商品》 東京都在住のツンさん様イベリコ豚のスライスはバラ肉だけになって久しいですね。もう以前のようなラインナップにはならないのでしょうか？ 他の部位復活を心待ちにしているうちに、バラ肉の保存期間が長くなってしまったので、使ってしまう事にしました。 これまでも何度か購入している... 投稿日：2022/02/21 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
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 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》 東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚とズッキーニのオーブン焼き
お店にズッキーニと花ズッキーニが並んでいました。
ズッキーニはいつもスーパーにあるイメージですが、
旬は春から夏にかけて。
オーブン焼きで華やかな一皿にしてみました。
◎材料2人分
・イベリコ豚100%...投稿日：2022/05/30 文字数：893 評価：★★★★★ 参考になった方の数 16
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東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚とズッキーニのオーブン焼き
お店にズッキーニと花ズッキーニが並んでいました。
ズッキーニはいつもスーパーにあるイメージですが、
旬は春から夏にかけて。
オーブン焼きで華やかな一皿にしてみました。
◎材料2人分
・イベリコ豚100%... 投稿日：2022/05/30 文字数：893
評価：★★★★★ 参考になった方の数 16 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のベジョータのひき肉で小籠包を作ってみようかと思いました
熱で溶けて出てくるはずの凄い量の脂（この場合はまさに肉汁）を皮で閉じ込めて
一口で味わってみたいという考えです。
皮を小麦粉から作るか考えてのですが、やはり餃子も少し味わってみたかった...投稿日：2014/05/26 文字数：1262 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 兵庫県在住のserla様
イベリコ豚を、どのように調理しようか
色々な複雑な構想を描くことが多いのですが、今回は家庭の定番料理である『ポークカツレツ』にしようと思いました。
俗にいう『とんかつ』ですが、最近では、ポークカツレツという表記を良く見る気がするので。
シンプルなお料理こそ、...投稿日：2015/12/11 文字数：768 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
いつもの"天ぷら"に、ひと手間かけて
イベリコ豚バラ肉で巻いてから、天ぷらにしてみました。
春の山菜、野菜の苦味成分には、
新陳代謝を促進する作用がある？というけれど、
苦味で躊躇されたことありませんか？
苦味軽減策として...投稿日：2014/04/14 文字数：896 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | 東京都在住のshiki様
イベリコ豚ベジョータロースステーキを岩塩で食べようかなと思っていましたが、何か一ひねり欲しくなりました。
あのナッツの香り高い良質の脂と合うものを冷蔵庫から探していると、ありました！
太い蓮根です。これをロースに挟んで焼くことにしました。
歯ごたえと脂... 投稿日：2014/07/28 文字数：991 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
このイベリコ豚ミンチは、色々な料理に使えると思います。でも私は「ぜひこれで餃子を作ってみて下さい！」と大声で言いたいです。
中国滞在の長かった祖父の直伝の餃子をアレンジしたものです；
【鍋貼餃子クォーテージャオヅ】
■材料■40個ぶん
餃子の皮（大判...投稿日：2015/08/18 文字数：1529 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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島根県在住のToddchiku様
このイベリコ豚ミンチは、色々な料理に使えると思います。でも私は「ぜひこれで餃子を作ってみて下さい！」と大声で言いたいです。
中国滞在の長かった祖父の直伝の餃子をアレンジしたものです；
【鍋貼餃子クォーテージャオヅ】
■材料■40個ぶん
餃子の皮（大判... 投稿日：2015/08/18 文字数：1529
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ミンチ肉に混ぜるだけで美味しさUP↑するイベリコ豚100％の挽肉。
赤身の多いラムミンチと合わせてテリーヌ作ってみました!!
イベリコ豚骨付き生ハムと椎茸をサイコロ状に入れて、
ちょっとリッチな和風テリーヌに。
蒸し焼きにして、
作...投稿日：2015/09/28 文字数：1114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 東京都在住のshiki様
いよいよ秋本番！という事で贅沢にもイベリコベジョータのロースと松茸（カナダ産）をコラボしてみました。
他にも試してみたかったエリンギのホタテ切り？や蓮根に大型の群馬産のニンニクで
アヒージョ風に仕上げました。最後に味の変化で珍しい生山椒の引き立てをプラス... 投稿日：2015/10/02 文字数：1220 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》
今回はイベリコベジョータ豚のバラしゃぶしゃぶ用肉を使って、いつもとは異なった
一品を作ってみました。
それは下茹でしたジャガイモと茄子にバラ肉を直接挟んで、ベジョータの溶けだした
脂を全部吸ったジャガイモと茄子をトマトソースで食べる料理です。
ジ...投稿日：2015/12/13 文字数：993 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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今回はイベリコベジョータ豚のバラしゃぶしゃぶ用肉を使って、いつもとは異なった
一品を作ってみました。
それは下茹でしたジャガイモと茄子にバラ肉を直接挟んで、ベジョータの溶けだした
脂を全部吸ったジャガイモと茄子をトマトソースで食べる料理です。
ジ... 投稿日：2015/12/13 文字数：993
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ちょっと贅沢に!?蒸し物にトリュフ！
イベリコ100%のお肉とトリュフを使って蒸し物を作りました!!
いつもは、
ロースト、ソテーしていただくことが多いイベリコ豚を、
蒸してトリュフの香りでいただきました。
お肉に
お水を加えて練り上げ...投稿日：2016/02/01 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。
その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。
夫の大好きなハン...投稿日：2016/02/19 文字数：798 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。
その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。
夫の大好きなハン... 投稿日：2016/02/19 文字数：798
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
夏ですーーー！
夏バテ前にガツンと栄養つけとかなくっちゃって、取り出す食材はやっぱりイベリコ豚
脚のついたオリーブ☆とも言われるイベリコ豚のビタミンBやビタミンEも摂取できちゃいますもんね。
料理の腕がなくっても美味しく食べれちゃうイベリコ豚ですが、シンプ... 投稿日：2014/07/01 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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東京都在住のぴょんきち様
夏ですーーー！
夏バテ前にガツンと栄養つけとかなくっちゃって、取り出す食材はやっぱりイベリコ豚
脚のついたオリーブ☆とも言われるイベリコ豚のビタミンBやビタミンEも摂取できちゃいますもんね。
料理の腕がなくっても美味しく食べれちゃうイベリコ豚ですが、シンプ... 投稿日：2014/07/01 文字数：786
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のバラと肩ロースで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶです。まだまだ寒い最近の我が家のブームは生姜のスープで頂きます。
市販のものにまたおろし生姜や刻み生姜を足して食べると美味しいのです！
生姜のスープのイベリコ豚のバラと...投稿日：2017/03/16 文字数：857 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 兵庫県在住のTommy15様
ステーキのガーニッシュとしては最高と思っています、タプナードを添えて、
調理方法はいたってシンプルに豚ベジョーダロースステーキを頂きました
豚ベジョーダの美味しさを堪能しながら、タプナードでさらに旨味が増します！
★材料、作り方
►豚ベジョーダロ... 投稿日：2018/03/31 文字数：626 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 bulbul様プレゼントで当選しました。どうもありがとうございます。 ＜１回目＞ 他のレビューワーも書かれていますように、脂身の割合の高さにびっくり。 白い脂身にピンク色の肉がついている感じです（笑）。 脂身が得意ではない身としては、正直少し引いてしまいま... 投稿日：2010/01/09 文字数：1650 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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bulbul様 投稿日：2010/01/09 文字数：1650
評価：★★★★★ 参考になった方の数 184 |
 | 東京都在住のYukky様
たまに、「あ～美味しいお肉が食べたい！」と、なんていうのでしょうか、本能的に身体が欲するときってありませんか？私はそういう時にはきまって、この濃い旨味を持つイベリコステーキに行きつきます。
たしかに普段使いにはちょっと高いかもしれない。でもスーパーなどでよ... 投稿日：2012/09/02 文字数：737 評価：★★★★★ 参考になった方の数 140
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
疲労回復を促す豚肉、黒酢をプラスして 疲労回復効果UP↑
美味しくいただいて、元気よく!!
疲れ気味？の時、
スープ作りに時間をかけずにできて、
イベリコ豚の良好な出汁は、
スープの素では出せない味です。
炒めてさっと煮込めば...投稿日：2014/11/09 文字数：925 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のりら様
その日のメニューは、
・カリフラワーの冷製クリームスープ
・フォアグラのソテー
・シャラン鴨モモ肉のトマト煮
それらに先立っての前菜として、この『パテ・ド・カンパーニュ』。
材料は、風味付けの香味野菜とアクセントの鶏レバー。そしてイベリコ挽肉...投稿日：2010/05/23 文字数：1644 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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東京都在住のりら様
その日のメニューは、
・カリフラワーの冷製クリームスープ
・フォアグラのソテー
・シャラン鴨モモ肉のトマト煮
それらに先立っての前菜として、この『パテ・ド・カンパーニュ』。
材料は、風味付けの香味野菜とアクセントの鶏レバー。そしてイベリコ挽肉... 投稿日：2010/05/23 文字数：1644
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《終売商品》 comcom様
特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので
そんな時は…グルメレシピ.comで検索♪
理にかなったレシピ■3種のハーブ入りパン粉のポーク・カツレツを参考にアレンジ。
◆◇◆イベリコ豚の香草パン粉揚焼◆◇◆
【材料】2人分
イベリコ豚ロース...投稿日：2013/11/22 文字数：908 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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comcom様
特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので
そんな時は…グルメレシピ.comで検索♪
理にかなったレシピ■3種のハーブ入りパン粉のポーク・カツレツを参考にアレンジ。
◆◇◆イベリコ豚の香草パン粉揚焼◆◇◆
【材料】2人分
イベリコ豚ロース... 投稿日：2013/11/22 文字数：908
評価：★★★★★ 参考になった方の数 83 |
 | 愛知県在住のパイコー様
頂いたイベリコ豚のロースステーキ、勿論シンプルに焼いて食べることは決定済みだったのですが、付け合わせを何にするかでちょっと悩みました。
肉からは美味しくて香りのよい脂が出ますから、これを染み込ませつつも、何かフレッシュ感を残したい。
そんなわけで、生でも... 投稿日：2014/11/14 文字数：951 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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愛知県在住のパイコー様
頂いたイベリコ豚のロースステーキ、勿論シンプルに焼いて食べることは決定済みだったのですが、付け合わせを何にするかでちょっと悩みました。
肉からは美味しくて香りのよい脂が出ますから、これを染み込ませつつも、何かフレッシュ感を残したい。
そんなわけで、生でも... 投稿日：2014/11/14 文字数：951
評価：★★★★★ 参考になった方の数 70 |
 | 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 comcom様
希少なイベリコ豚の霜降りロースは、おあづけ必至の肉です。
解凍後すぐに調理した時と、少し休ませてから調理したものを食べましたが、違いますね。見た目には、差はないけど、少し休ませてから調理した方が美味しいですね。加熱した後、口に入れ噛んだときのフレーバ...投稿日：2013/10/14 文字数：684 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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comcom様
希少なイベリコ豚の霜降りロースは、おあづけ必至の肉です。
解凍後すぐに調理した時と、少し休ませてから調理したものを食べましたが、違いますね。見た目には、差はないけど、少し休ませてから調理した方が美味しいですね。加熱した後、口に入れ噛んだときのフレーバ... 投稿日：2013/10/14 文字数：684
評価：★★★★★ 参考になった方の数 96 |
 | 奈良県在住のハルさん様
イカ墨スパゲッティが食べたいというリクエストに、もう１品少しボリュームのあるものをと考え、ポークソテーのサラダを作りました。
イベリコ豚ベジョータロースステーキ用肉のソテーと葉野菜、根菜を合わせてボリュームを出しました。
ソースは醤油ベースでリンゴやト... 投稿日：2013/10/16 文字数：809 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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奈良県在住のハルさん様
イカ墨スパゲッティが食べたいというリクエストに、もう１品少しボリュームのあるものをと考え、ポークソテーのサラダを作りました。
イベリコ豚ベジョータロースステーキ用肉のソテーと葉野菜、根菜を合わせてボリュームを出しました。
ソースは醤油ベースでリンゴやト... 投稿日：2013/10/16 文字数：809
評価：★★★★★ 参考になった方の数 98 |
 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
今日は、ドライド・トマトと煮込みました！トマト缶を使ったシチューとは違い、
濃厚な旨味の相乗効果が、素晴らしく美味しい一品になりました
►材料（3人分）
イベリコ豚ベジョーダロースステーキ・・・4枚
玉ねぎ・・・1個、くし型に切る
人参・...投稿日：2011/12/05 文字数：656 評価：★★★★★ 参考になった方の数 155
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 | イベリコ豚ベジョータバラ（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
天然鯛にベジョータバラ肉とパンチェッタをダブルで巻いて、鯛のポワレを作ってみました！
イベリコ豚の脂の甘味と、
パンチェッタの塩気と香りが、
さっぱりした真鯛にコクを与え、、
濃厚な天然鯛のポワレになりました。
鯛の半身（220ｇ）に、
厚さ1.5...投稿日：2012/03/12 文字数：1117 評価：★★★★★ 参考になった方の数 156
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪お野菜たっぷりミートソース≫
私も奥様も大の麺好き夫婦です。
２人共朝昼晩３食麺でも問題ない位です。
日本蕎麦、うどん、ラーメンetc・・・
そんな中でも外せないのがパスタですね。
と言う事でスパゲッティ―ミートソースを作りました...投稿日：2012/04/29 文字数：830 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
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 | 東京都在住のぴょんきち様 夏バテ寸前〜〜っていうことで、モリモリ栄養つけて頑張らなくっちゃ！と野菜いっぱいとイベリコ豚ロースの威力でお料理してみました。 投稿日：2011/08/06 文字数：63 評価：★★★★★ 参考になった方の数 173
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東京都在住のぴょんきち様 夏バテ寸前〜〜っていうことで、モリモリ栄養つけて頑張らなくっちゃ！と野菜いっぱいとイベリコ豚ロースの威力でお料理してみました。 投稿日：2011/08/06 文字数：63
評価：★★★★★ 参考になった方の数 173 |
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超贅沢だけど、もったいなくない！超肉感イベリコ餃子！ おもてなしに、思い切り美味しい餃子をお出ししたいと、秘蔵のイベリコ豚ロースステーキ肉を餃子にしました！ イベリコ豚ロース２枚はぶつ切りにし、塩、酒といっしょにフードプロセッサーへ。かなりの粗挽きのうち... 投稿日：2019/03/14 文字数：715 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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超贅沢だけど、もったいなくない！超肉感イベリコ餃子！
おもてなしに、思い切り美味しい餃子をお出ししたいと、秘蔵のイベリコ豚ロースステーキ肉を餃子にしました！
イベリコ豚ロース２枚はぶつ切りにし、塩、酒といっしょにフードプロセッサーへ。かなりの粗挽きのうち... 投稿日：2019/03/14 文字数：715
評価：★★★★★ 参考になった方の数 41 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
鬱陶しい梅雨時期は美味しい豚肉を食べて栄養をつけましょう！ということで、美味しいイベリコ豚の出番が増えてるこの頃。
・・・・でも、ちょっとお出かけしちゃうからお留守番用に何か1品・・ということで、簡単イベリコ豚のトマトスープ煮込みを作って遊びに行っちゃう事... 投稿日：2011/06/23 文字数：721 評価：★★★★★ 参考になった方の数 176
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東京都在住のぴょんきち様
鬱陶しい梅雨時期は美味しい豚肉を食べて栄養をつけましょう！ということで、美味しいイベリコ豚の出番が増えてるこの頃。
・・・・でも、ちょっとお出かけしちゃうからお留守番用に何か1品・・ということで、簡単イベリコ豚のトマトスープ煮込みを作って遊びに行っちゃう事... 投稿日：2011/06/23 文字数：721
評価：★★★★★ 参考になった方の数 176 |
 | 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキ・プレミアムで,
一度焼きパエリャを作ってみたかったので、連休中にやってみました！
〇イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキのパエリャ
材料(6人前ぐらい)
イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキ切り...投稿日：2014/05/05 文字数：1440 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ用を使ってお客様用の鍋風の一品を作ってみました。
これは大成功でした！
イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶロール
材料：約3人前
ベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ１パック（300ｇ）
大根約...投稿日：2014/12/15 文字数：1596 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 | 東京都在住のまりお様
イベリコ豚ベジョータロースステーキのカツサンド（とトンカツ）
私にとってグルメソムリエ様でのイベリコ豚はド定番で購入頻度も高いです。その中でもロース肉は王道ど真ん中なイメージがありますが、購入した際のほとんどはポークステーキで食べていました。たまには違った... 投稿日：2015/12/06 文字数：1617 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚ベジョータロースステーキのカツサンド（とトンカツ）
私にとってグルメソムリエ様でのイベリコ豚はド定番で購入頻度も高いです。その中でもロース肉は王道ど真ん中なイメージがありますが、購入した際のほとんどはポークステーキで食べていました。たまには違った... 投稿日：2015/12/06 文字数：1617
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【旨味たっぷりお料理上手の特選素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、
今回ふと、最近食べているキヌア・シード＜健康食品のローカロリー低たんぱく、
ビタミン類豊富のダイエット食品系）をクスクスに見立てて、あの火鍋のたれでクミンを
きかせたら、...投稿日：2017/12/11 文字数：1036 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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 | 東京都在住のぴょんきち様
もう本当に暑い毎日
『がっつりお肉でパワーをつけるぞーー！』と息巻いて、冷凍庫をチェックしてたらイベリコ豚ロースステーキを見つけてキラリ！
今日もイベリコ豚で夏バテ防止パワーアップディナーを作らせて頂きます。
美味しい素材を使うので、暑いお料理作業もサ... 投稿日：2010/07/20 文字数：660 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のぴょんきち様
もう本当に暑い毎日
『がっつりお肉でパワーをつけるぞーー！』と息巻いて、冷凍庫をチェックしてたらイベリコ豚ロースステーキを見つけてキラリ！
今日もイベリコ豚で夏バテ防止パワーアップディナーを作らせて頂きます。
美味しい素材を使うので、暑いお料理作業もサ... 投稿日：2010/07/20 文字数：660
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | 東京都在住のshiki様
イベリコ豚に柚子胡椒がとても良く合うという、面白い情報を入手したので、
早速自分でもやってみました
〇イベリコ豚のロースト柚子胡椒・根菜の素揚げ添え
材料：1人前(追加でもう一枚）
イベリコ豚ロース一枚
岩塩少々
柚子胡椒少々
黒コショウ... 投稿日：2014/04/24 文字数：1212 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 comcom様
他の筍とは違い、これから旬を迎える真竹ですが、朝採れを頂いたので早速調理。リッチなイベリコ豚のしゃぶしゃぶ用のスライスと組み合わせた肉巻き＆肉詰めにしてみました。そのままでも美味しいですが、これを酢味噌につけてアクセントにこれまた旬の青山椒を散らしていただき...投稿日：2014/06/19 文字数：1069 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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comcom様
他の筍とは違い、これから旬を迎える真竹ですが、朝採れを頂いたので早速調理。リッチなイベリコ豚のしゃぶしゃぶ用のスライスと組み合わせた肉巻き＆肉詰めにしてみました。そのままでも美味しいですが、これを酢味噌につけてアクセントにこれまた旬の青山椒を散らしていただき... 投稿日：2014/06/19 文字数：1069
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 comcom様
夏はもうすぐ～食欲が落ちるこの季節、ついつい冷たいものを選び、食べがちです。
料理を出す前や、食前にちょこっと温かいスープで胃を刺激して食欲ＵＰを測りましょ♪
◇◆◇イベリコ豚とトマトとキャベツのおもてなしスープ◇◆◇
【材料】
イベリコ豚...投稿日：2014/07/07 文字数：649 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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comcom様
夏はもうすぐ～食欲が落ちるこの季節、ついつい冷たいものを選び、食べがちです。
料理を出す前や、食前にちょこっと温かいスープで胃を刺激して食欲ＵＰを測りましょ♪
◇◆◇イベリコ豚とトマトとキャベツのおもてなしスープ◇◆◇
【材料】
イベリコ豚... 投稿日：2014/07/07 文字数：649
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
油を吸収するナスが、一層まろやかに味わい深くなりました！
脂身が多めの“イベリコ豚ベジョータ挽肉” 炒めて脂にして炒め油＋肉として･･････。
これから旬を迎える秋ナスを、
体に良いとされているオレイン酸の脂で、
健康的に美味しくいただき...投稿日：2014/08/30 文字数：902 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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 | 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のベジョータはナッツの香りといい肉のコクといいどんなスパイスにも
負けないので、スペインで買ったピンチョス（いわいる、有名なつまめるおつまみの代表ではなく、
焼き鳥の形状のスパイスをまぶした豚焼きでバルやお祭りの屋台などでも食べられる
庶... 投稿日：2015/03/04 文字数：1241 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のツンさん様しゃぶしゃぶ用にスライスされたお肉は、味だけでなく、その薄さゆえの喉ごしも、つるん、とろん、と美味しいです。 甘い脂の味と旬の菜の花を合わせてみました。 「野菜の上にお肉を並べ、柚子の皮を散らして蒸すだけ」という簡単な料理です。注意するのは、蒸し過ぎないこ... 投稿日：2015/03/12 文字数：340 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 神奈川県在住のduck様
一年中いただけるステーキに、旬の素材をプラス！
天然の蕗のとうが手に入りましたので、蕗味噌でいただきました!!
天然の蕗の薹は、香りが豊かで苦さもヘビー～。
クセが強い野菜のカドをとり、
素材がもつ美味しさを引き立ててくれる、
イベ... 投稿日：2015/04/13 文字数：1009 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
暖かかくなって庭や外で食べるのが楽しい季節になりました。
今回はイベリコ豚しゃぶしゃぶ用のばら肉を使ってヘルシー生春巻きです
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ・ヘルシー生春巻き
材料：4人前
イベリコ豚しゃぶしゃぶ用のばら肉１パック300ｇ
（...投稿日：2015/04/26 文字数：943 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香りと非常に馴染みが良いということもわかりました。
夏の終わりのバジルを...投稿日：2015/09/28 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香りと非常に馴染みが良いということもわかりました。
夏の終わりのバジルを... 投稿日：2015/09/28 文字数：939
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんからプレゼントで頂いた『イベリコ豚ベショータロースステーキ』！
せっかくなので♪
霜降りの『イベリコ豚ベショータロースステーキプレミアム』も追加で購入♪
贅沢にも
★イベリコ豚ベショータ〜ロース&霜降り♪ステーキ食べ比べ〜
や...投稿日：2015/09/28 文字数：1390 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんからプレゼントで頂いた『イベリコ豚ベショータロースステーキ』！
せっかくなので♪
霜降りの『イベリコ豚ベショータロースステーキプレミアム』も追加で購入♪
贅沢にも
★イベリコ豚ベショータ〜ロース&霜降り♪ステーキ食べ比べ〜
や... 投稿日：2015/09/28 文字数：1390
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 愛知県在住のパイコー様
このイベリコ豚ロース肉は他の部位と比べてあっさりしているので酸味のあるソースにも合うと思います。
今回はベトナム風のレモングラス焼にしてみました。さっぱりとした食感でごはんによく合うエスニックな1品です。
イベリコ豚ロースのレモングラス焼き
ボウル... 投稿日：2015/10/08 文字数：867 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
このイベリコ豚ロース肉は他の部位と比べてあっさりしているので酸味のあるソースにも合うと思います。
今回はベトナム風のレモングラス焼にしてみました。さっぱりとした食感でごはんによく合うエスニックな1品です。
イベリコ豚ロースのレモングラス焼き
ボウル... 投稿日：2015/10/08 文字数：867
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚団子の酢豚
イベリコ豚の挽肉、常備食材として大変重宝してます。つくねやハンバーグに始まり、餃子、コロッケ、メンチカツ、ソーセージなどなどいろんな料理に大活躍です。普通の豚挽肉とは違って、お肉にコクがありワンランク上の挽肉料理が作れます。
さて、...投稿日：2015/11/08 文字数：1376 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚団子の酢豚
イベリコ豚の挽肉、常備食材として大変重宝してます。つくねやハンバーグに始まり、餃子、コロッケ、メンチカツ、ソーセージなどなどいろんな料理に大活躍です。普通の豚挽肉とは違って、お肉にコクがありワンランク上の挽肉料理が作れます。
さて、... 投稿日：2015/11/08 文字数：1376
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
最高の豚カツの記録を。
【イベリコ豚ロースカツ２人ぶん】
１）イベリコ豚ロースは完全に解凍して常温に戻します。脂身と赤身の間に何か所か浅く切れ目を入れ、包丁の背で両面を叩いてから、広がった肉を手で整えて元のサイズに戻します。
２）ミネラルハーヴェス...投稿日：2016/11/20 文字数：847 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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島根県在住のToddchiku様
最高の豚カツの記録を。
【イベリコ豚ロースカツ２人ぶん】
１）イベリコ豚ロースは完全に解凍して常温に戻します。脂身と赤身の間に何か所か浅く切れ目を入れ、包丁の背で両面を叩いてから、広がった肉を手で整えて元のサイズに戻します。
２）ミネラルハーヴェス... 投稿日：2016/11/20 文字数：847
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
大雪の週末に、イベリコ豚とキムチを使ったチゲ鍋で暖まりました。買い物に出られないくらいの雪だったので、冷蔵庫にある材料で作りました。パパッと作れて身も心も温まる鍋料理は、冬のご馳走ですね。
キムチと豆腐のチゲ
土鍋にいちょう切りにした大根とキムチを...投稿日：2017/01/30 文字数：584 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
大雪の週末に、イベリコ豚とキムチを使ったチゲ鍋で暖まりました。買い物に出られないくらいの雪だったので、冷蔵庫にある材料で作りました。パパッと作れて身も心も温まる鍋料理は、冬のご馳走ですね。
キムチと豆腐のチゲ
土鍋にいちょう切りにした大根とキムチを... 投稿日：2017/01/30 文字数：584
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
さっぱりとしたハンバーグに２種類のハムを巻いてみました！
お肉のハンバーグをソースでなく、
ハムで味わってみました。
ハンバーグ種を同じにして、
巻いてあるハム２種を楽しみました。
パンセタも、
ハモンセラーノも、
火を通せば、
味...投稿日：2017/02/28 文字数：911 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 静岡県在住のモリケイ様
【フルーティーなソースとも相性抜群イベリコ豚ロースステーキ】
グルメソムリエさんでは、もう御馴染みのイベリコ豚ロース
今回はリンゴのソースを付けて食べました。
肉自体にはシンプルに塩だけでソテーにしました。
【リンゴのソース】
リンゴ・・・１ヶ
... 投稿日：2017/03/26 文字数：604 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 東京都在住のshiki様
先日食べたイベリコ豚とクミンの相性がとても良かったので、ひき肉を少しアラビア風の
スナックにしてみました。
ソースも何も使わないで塩コショウとクミンのみで炒めて、隠し味に使ったチャツネで
ほんのり甘みを出したのが大正解！イベリコ豚の脂の甘みとクミンは絶...投稿日：2017/12/26 文字数：1053 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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 | 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 兵庫県在住のserla様
世の中、色々な食べ物がありますが、私は世の中で親子丼が一番好きな食べ物です。
我が家で親子丼をするときは、名古屋コーチンのモモ肉を使います。
鶏から出汁が出るし、鶏自体にもコクがあるし。
同じ発想で、最高級のイベリコ豚を使ったカツ丼をすべく、商品を注文しま...投稿日：2018/05/21 文字数：763 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
火鍋に入れようと思って買ったこのお肉ですが、来客からのリクエストもあり、予定を変更して焼いて食べてみることにしました。
一緒に焼いたのは、こちらの「マトン焼き肉用」です。
イベリコ豚の焼肉
お肉を巻いて食べるためにたっぷりのサラダと、肉から出る脂...投稿日：2014/12/22 文字数：839 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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愛知県在住のパイコー様
火鍋に入れようと思って買ったこのお肉ですが、来客からのリクエストもあり、予定を変更して焼いて食べてみることにしました。
一緒に焼いたのは、こちらの「マトン焼き肉用」です。
イベリコ豚の焼肉
お肉を巻いて食べるためにたっぷりのサラダと、肉から出る脂... 投稿日：2014/12/22 文字数：839
評価：★★★★★ 参考になった方の数 69 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
暑い夏が旬の空芯菜とイベリコ豚バラ肉の火鍋をいただきました!!
夏バテ予防に、
ちゃんと栄養取らなきゃ！と思い、
簡単に作れる鍋に。
3日前、火鍋だったので、
火鍋の素に＋αしてみました。
水の分量の半分をアーモンドミルクに変え、
...投稿日：2015/07/20 文字数：1015 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう！師走今年もあと1カ月なんだか気ぜわしい私の胸中。
季節の変わり目、日中は火が当たると暑いくらいですが、夕方は一気に冷えこむようになり、最近は風邪？寒気が・・・と。体調を崩す家族もちらほら。そこで、実家からもら...投稿日：2015/11/30 文字数：971 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう！師走今年もあと1カ月なんだか気ぜわしい私の胸中。
季節の変わり目、日中は火が当たると暑いくらいですが、夕方は一気に冷えこむようになり、最近は風邪？寒気が・・・と。体調を崩す家族もちらほら。そこで、実家からもら... 投稿日：2015/11/30 文字数：971
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のyahitomochi様
無性に肉まんが作りたい！！！どうせ手間暇かけるなら美味しいお肉で作りたい！！！
ということでイベリコ豚100%ミンチで肉まんを作りました。
ジューシーさを出すために、同じくグルメミートワールドさんの「イベリコ豚ベジョータバラ超あらびき肉」も使用しました。...投稿日：2016/03/06 文字数：700 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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東京都在住のyahitomochi様
無性に肉まんが作りたい！！！どうせ手間暇かけるなら美味しいお肉で作りたい！！！
ということでイベリコ豚100%ミンチで肉まんを作りました。
ジューシーさを出すために、同じくグルメミートワールドさんの「イベリコ豚ベジョータバラ超あらびき肉」も使用しました。... 投稿日：2016/03/06 文字数：700
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 東京都在住のツンさん様今度は何を巻こうかかな、と考えるほど、このお肉で何かを巻いてこんがり焼くのは、簡単ながらかなり美味しいお料理になります。 極上の脂のおかげですね！ 最近は、お肉と魚介類を合わせることを楽しむことが増えました。なかなか思い浮かばなくて難しいんですけれど。 牡... 投稿日：2016/04/11 文字数：293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
...投稿日：2016/10/17 文字数：775 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
... 投稿日：2016/10/17 文字数：775
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 comcom様
もう２０１６年もあと１か月足らず、なんだかソワソワする一方で、誕生日や、忘年会、クリスマスに、仕事納めに、大みそか、お正月・・・これからのシーズンは、何かと人の集まる機会が増えますね、
美味しい外食もいいけど
我が家の近年はといえば、外食は減り（今年は...投稿日：2016/11/30 文字数：1108 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
もう２０１６年もあと１か月足らず、なんだかソワソワする一方で、誕生日や、忘年会、クリスマスに、仕事納めに、大みそか、お正月・・・これからのシーズンは、何かと人の集まる機会が増えますね、
美味しい外食もいいけど
我が家の近年はといえば、外食は減り（今年は... 投稿日：2016/11/30 文字数：1108
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | meg様 お肉と脂身のポテンシャルが高いので過度な味付けは不要なイベリコベジョータ。今回は家にイタリアンパセリがたくさんあったのでそれでソースを作り添えてみました。 ＜材料＞ イベリコ豚ベジョータロースステーキ1P（2枚） にんにく（スライス）1片 塩こしょう適宜... 投稿日：2017/04/20 文字数：479 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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meg様 投稿日：2017/04/20 文字数：479
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》 イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです！
豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。
通常は牛のミンチを使うと思うのですが、...投稿日：2020/07/11 文字数：719 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです！
豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。
通常は牛のミンチを使うと思うのですが、... 投稿日：2020/07/11 文字数：719
評価：★★★★★ 参考になった方の数 30 |
 | 神奈川県在住のパンジー様 急にひんやりと寒くなり体もびっくりしています。 あれだけ暑くてさっぱりしたものを食べたかったのに寒くなったとたんに温かい物や 少しこってりしたものが食べたくなっちゃいました。 美味しいお肉で体力回復を狙いイベリコでハーブパン粉焼きにしました。 添え物... 投稿日：2012/09/30 文字数：442 評価：★★★★★ 参考になった方の数 158
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/09/30 文字数：442
評価：★★★★★ 参考になった方の数 158 |
 | 神奈川県在住のduck様
豚肉の相性のよいゴボウを、素揚げしたチップとソースでいただきました!!
お肉と一緒に、100ｇのゴボウが簡単に食べられました。
塩コショウして焼いて、“簡単に食べられる「ステーキ」”は、
ソースの数ほど味わうことができ、
連日食べても、
... 投稿日：2014/04/28 文字数：1040 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | 東京都在住のツンさん様
きめ細やかな肉質と、さらっとした脂の美味しさが格別のお肉です。
美味しいお肉は塩と胡椒さえあればOKですが
肉食としては、ソースで変化をつけて同じお肉を何度でも食卓にのせ
飽きることもなく楽しくいただいています。
お肉は火を通し過ぎない...投稿日：2022/01/28 文字数：373 評価：★★★★★ 参考になった方の数 17
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 | 東京都在住のmeg様 グルメミートさんのお肉、実はとってもキャンプ向き。ちょっと乱暴ですが朝、冷凍肉をクーラーボックスにポンと入れておくと夕食の準備をする頃には食べ頃に解凍されます。すごく便利です。 そんなワケで今回はこのイベリコベジョータのロースを携えて炭火焼でいただきました... 投稿日：2010/04/27 文字数：519 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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東京都在住のmeg様 投稿日：2010/04/27 文字数：519
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | 東京都在住のツンさん様 仕事がハードになる日の前夜に、肉食夫婦として一人200gずつ焼いて食べました！ボリューム満点です。でも、実は外食での牛肉ステーキだともっと多いグラム数を食べることもあるので、この200gでお腹も気持ちも満足するのはどうしてでしょう。 もちろん、お肉の美味し... 投稿日：2014/05/23 文字数：390 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | 東京都在住のshiki様
イベリコ豚のベジョータのロースステーキは塩コショウでシンプルに焼くのがやはり旨みも香りも一番です。
でも,せっかくですから何かと組み合わせてバリエーションを楽しみたいものです。
ナッツの香りのする脂を何の食材に移して食べるか？
今回は焼きそばを溶けた脂... 投稿日：2014/06/03 文字数：989 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
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 | 愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 神奈川県在住のさぁや様 イベリコ豚は脂身が美味しいんです❗ いつもはフライパンですが、ステーキも焼けるというスチームオーブンを購入したので、こちらのイベリコ豚ロースステーキ肉を使ってみました。 筋切りをし塩コショウをしてそのままオーブンへ。 油は使わないので、イベリコ... 投稿日：2018/06/22 文字数：595 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2018/06/22 文字数：595
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
時間がなくって美味しいものが食べたい時にはこれに頼ることが多い【イベリコ豚のロースステーキ】
ささっと、でも間違いなく美味しく食べれちゃうから頼もしい１品ですよねっ。
今日はワインソースで食べてみました！
【ソースの材料】
ワイン100㏄
バ... 投稿日：2012/04/09 文字数：534 評価：★★★★★ 参考になった方の数 187
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東京都在住のぴょんきち様
時間がなくって美味しいものが食べたい時にはこれに頼ることが多い【イベリコ豚のロースステーキ】
ささっと、でも間違いなく美味しく食べれちゃうから頼もしい１品ですよねっ。
今日はワインソースで食べてみました！
【ソースの材料】
ワイン100㏄
バ... 投稿日：2012/04/09 文字数：534
評価：★★★★★ 参考になった方の数 187 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ポテトとも相性抜群イベリコ豚のポテトサラダ≫
いつものポテトサラダにすこーしだけアレンジして、
ワインにもピッタリな大人味なポテトサラダにアレンジしちゃいましょ。
【材料】
イベリコ豚ロース・・・１枚
ジャガイモ・・・３ヶ
ホウレン草・・・１束
人参・・... 投稿日：2012/11/26 文字数：747 評価：★★★★★ 参考になった方の数 150
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 | 東京都在住のぴょんきち様
塩麹が流行って今や当たり前のように使われるようになったのですが、最近耳にする『塩ヨーグルト』
家にたっぷり残ってるヨーグルトがあったので、塩ヨーグルトを作ってみてお肉に揉み込んでおいてみたらなるほど！柔らかくって美味しい～
・・・ってことは、もとから美味... 投稿日：2012/12/24 文字数：481 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
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東京都在住のぴょんきち様
塩麹が流行って今や当たり前のように使われるようになったのですが、最近耳にする『塩ヨーグルト』
家にたっぷり残ってるヨーグルトがあったので、塩ヨーグルトを作ってみてお肉に揉み込んでおいてみたらなるほど！柔らかくって美味しい～
・・・ってことは、もとから美味... 投稿日：2012/12/24 文字数：481
評価：★★★★★ 参考になった方の数 129 |
 | 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のshiki様
最近はやりのイベリコ豚が我が家に届き、メニューを考えていると家族から
「美味しい豚なのでしょう、生姜焼きが食べたいな！」と言われて「うーんでもお醤油味にしてしまうのは勿体ないなぁ～」ということでまたまたフエンク・ビエルタのオリーブオイルを使って醤油ぬきのス...投稿日：2013/05/25 文字数：879 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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 | 東京都在住のshiki様
前から一度やってみたかった調理法「コンフィ」。
イベリコ豚でついにやってみることに。
しかし、油の温度に気を使いながら煮始めていると後ろを通りかかった家族から
「いい匂い！とんかつだね！」の声が、、。
仕方なく揚げないとんかつ風に変更（泣）
コンフ... 投稿日：2013/06/05 文字数：882 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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 | 愛知県在住のちゃいむ様 サラダのレシピ本を参考にしつつ、少しアレンジして「豚ロース肉のグリルサラダ～塩玉ねぎドレッシング～」というものを作ってみました。 使うお肉はイベリコ豚ベジョータロースステーキですから、レシピ本以上においしいものがきっと出来上がるはずです！ 「塩玉ね... 投稿日：2014/06/29 文字数：435 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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愛知県在住のちゃいむ様 投稿日：2014/06/29 文字数：435
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のYukky様温かい豚汁が恋しい季節到来！ 豚汁ときたらイベリコ豚！私の豚汁にはマストアイテムです。 いろんな部位で試していますが、バラで作るのもおすすめです。なぜなら脂身が最高の調味料だからです。豚汁とはいえ豚はそんなに入れなくてもいいように思うのですが、そんな場合に... 投稿日：2014/11/03 文字数：292 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 comcom様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用お肉で、肉巻きご飯にしてみました。お弁当や、持ち寄りパーティーにもっていったらなかなか高評価でした。 ◆◇◆イベリコ豚の肉巻き生姜ごはん◆◇◆ 【材料】４人分 イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g ... 投稿日：2016/12/19 文字数：442 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用お肉で、肉巻きご飯にしてみました。お弁当や、持ち寄りパーティーにもっていったらなかなか高評価でした。
◆◇◆イベリコ豚の肉巻き生姜ごはん◆◇◆
【材料】４人分
イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
...投稿日：2016/12/19 文字数：442
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり豚しゃぶに】《終売商品》 東京都在住のカオル様
イベリコ豚ベジョータばら肉と、 大きくザク切りしたキャベツ1/4カット、ニンニク、だしの素を無水鍋に入れて火にかけ20分で出来上がり！ 仕上げに、購入オマケで頂いた生胡椒で引き締まりました 投稿日：2021/08/31 文字数：96 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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東京都在住のカオル様
イベリコ豚ベジョータばら肉と、
大きくザク切りしたキャベツ1/4カット、ニンニク、だしの素を無水鍋に入れて火にかけ20分で出来上がり！
仕上げに、購入オマケで頂いた生胡椒で引き締まりました
投稿日：2021/08/31 文字数：96
評価：★★★★★ 参考になった方の数 22 |
 | 兵庫県在住のTOMMY15様
仕上げに、赤ワインビネガーを使用して、さっぱりローストで頂きました！
作り方はいたって簡単
①解凍した、イベリコ豚ベジョーダロースステーキ（2枚）に、脂に包丁で筋を入れてから、
多めの塩、胡椒、タイムを振る。
②ジャガイモは予め、レンジで5... 投稿日：2011/08/12 文字数：470 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
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 | イベリコ豚ベジョータバラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
お鍋がもってこいの季節になりましたが、この豚バラは薄く～って綺麗な豚バラがたっぷり入っててシートで分けられてるからすっごい使いやすくていいですよね。
しかも、量はたーっぷり300g。（超薄切りだから枚数は盛りだくさん！）
まずは、美味しくしゃぶしゃぶで頂...投稿日：2012/01/20 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 168
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東京都在住のぴょんきち様
お鍋がもってこいの季節になりましたが、この豚バラは薄く～って綺麗な豚バラがたっぷり入っててシートで分けられてるからすっごい使いやすくていいですよね。
しかも、量はたーっぷり300g。（超薄切りだから枚数は盛りだくさん！）
まずは、美味しくしゃぶしゃぶで頂... 投稿日：2012/01/20 文字数：729
評価：★★★★★ 参考になった方の数 168 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪ワンランク上のふっくらジューシー餃子はいかが？≫
我が家で餃子作りは奥様の担当で私はもっぱら焼き担当です。
ですので今日は奥様の餃子作りをレポート致します。
奥様の餃子は野菜がたっぷりでとてもあっさりと食べれます。
いつもはスーパーの豚肉...投稿日：2012/04/02 文字数：903 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
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 | 神奈川県在住のパンジー様 頂いたイベリコのステーキをオーブンで焼き上げました。 とってもシンプルです。 オーブンシートにイベリコを乗せ周りに皮つきのままのりんごと玉ねぎを置きます。 イベリコには塩コショウ、にんにくのすりおろしとローズマリーを散らします。 たったこれだけですの... 投稿日：2012/04/09 文字数：469 評価：★★★★★ 参考になった方の数 193
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/04/09 文字数：469
評価：★★★★★ 参考になった方の数 193 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様美味しそうなソフトボールより大きい丸ズッキーニが手に入ったので、迷わずこの挽肉を冷凍庫から出しました。安易ですが、肉詰めです。 オーブンでゆっくり蒸し焼きにしたので、美味しい脂がじっくり野菜にまわり、挽肉料理を堪能ました。 丸ズッキーニのイベリコ豚詰 ... 投稿日：2015/08/23 文字数：483 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
グルメソムリエさんの挽肉はどの種類も、まるで自宅で塊り肉から挽いたミンチのように美味しいです。スーパーなどお店によっては、時々、状態があまりよくないものに当たることがあって・・・。 元のお肉の状態の良さや、特に、加工や保存の状態の良さを感じます。 「皮も食... 投稿日：2014/12/13 文字数：400 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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 | らんこ様
レビュー賞のプレゼントでこのお肉をいただいた時に、やってみようと思った作り方が「塩麹漬け焼き」です。なので和食系ご飯のタイミングを待って解凍しました。ひな祭りのご馳走のときに、ハマグリ汁やちらし寿しなどのはんなり系の雰囲気を崩さないメイン料理になりました。 ... 投稿日：2017/03/04 文字数：426 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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らんこ様
レビュー賞のプレゼントでこのお肉をいただいた時に、やってみようと思った作り方が「塩麹漬け焼き」です。なので和食系ご飯のタイミングを待って解凍しました。ひな祭りのご馳走のときに、ハマグリ汁やちらし寿しなどのはんなり系の雰囲気を崩さないメイン料理になりました。
...投稿日：2017/03/04 文字数：426
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短になり、且つイベリコ豚のおいしい肉汁をたっぷりと吸いこんだ春雨の旨味は...投稿日：2018/08/06 文字数：826 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短になり、且つイベリコ豚のおいしい肉汁をたっぷりと吸いこんだ春雨の旨味は... 投稿日：2018/08/06 文字数：826
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
 | 東京都在住のlebambou様
きつめの塩と焼きあがった後に挽くコショウだけでも、とっても美味しいペジョータロースステーキ。
しかし、スイートソースとの相性もバツグンです。
今回は、友達にもらったこれまた上質のはちみつと生姜で、スイートだけどスパイシーなソースに合わせてみました。
言... 投稿日：2010/09/08 文字数：545 評価：★★★★★ 参考になった方の数 227
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 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《イベリコ豚ベジョータロースステーキでウーロン茶鍋》
私の現在の仕事は洋菓子店で勤務しておりまして、
寒くなるに従い仕事がハードになります。
しかも、12月なんて鬼のように忙しくなるので、
例年忘年会は11月と決めております。
先日も忘年会で飲み...投稿日：2011/11/28 文字数：963 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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 | 神奈川県在住のパンジー様
実家で皆がそろった日のごちそうです。
美味しいお肉をと思いイベリコを用意しました。
しいたけたっぷりの風味豊かなソースと一緒に頂きました。
材料
イベリコ豚ロースステーキ4枚
しいたけ２袋
白ワイン５０ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
醤油小... 投稿日：2012/03/24 文字数：615 評価：★★★★★ 参考になった方の数 192
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神奈川県在住のパンジー様
実家で皆がそろった日のごちそうです。
美味しいお肉をと思いイベリコを用意しました。
しいたけたっぷりの風味豊かなソースと一緒に頂きました。
材料
イベリコ豚ロースステーキ4枚
しいたけ２袋
白ワイン５０ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
醤油小... 投稿日：2012/03/24 文字数：615
評価：★★★★★ 参考になった方の数 192 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ジャーマンポテト？スパニッシュポテトかも（笑）≫
皆さん新ジャガってどういう食べ方が好きですか？
蒸す・焼く・煮る・揚げる…どのように食べても美味しいですよね。
その中でも私は油で調理するのが好きです。
今回は風味豊かなイベリコ豚の脂でジ... 投稿日：2012/05/04 文字数：924 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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 | 神奈川県在住のパンジー様 揚げものってなかなか作らないのですがトンカツってむしょうに食べたくなっちゃうんですよね。 それなら贅沢にしなくちゃ。 厚みのある豚肉って見た目だけでお腹が空いてきます シンプルに揚げて千切りキャベツを添えて赤だし付けて頂きました。 やっぱり美味しいで... 投稿日：2012/11/12 文字数：290 評価：★★★★★ 参考になった方の数 157
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/11/12 文字数：290
評価：★★★★★ 参考になった方の数 157 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
寒くなってくると、ちょっとこっくりとした美味しいソースで美味しいご飯を食べたくなってきます。 そんな時は、もちろんイベリコ豚ステーキを解凍して準備しちゃいます♪ 手軽で、美味しさもちろん！どんなソースでも合うイベリコ豚はホントスグレモノ。 今日は、簡単ガ... 投稿日：2013/12/23 文字数：441 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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東京都在住のぴょんきち様
寒くなってくると、ちょっとこっくりとした美味しいソースで美味しいご飯を食べたくなってきます。
そんな時は、もちろんイベリコ豚ステーキを解凍して準備しちゃいます♪
手軽で、美味しさもちろん！どんなソースでも合うイベリコ豚はホントスグレモノ。
今日は、簡単ガ...投稿日：2013/12/23 文字数：441
評価：★★★★★ 参考になった方の数 79 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のbagua様
イベリコ豚のひき肉を買ったのは点心にしてみたかったからなのですが、何を作ろうか考えているうちに、一緒に買った豚バラの脂身を使った生地でひき肉を包んだものが良いのではと思いました。 豚肉の味わいを生かすために、できるだけシンプルな素材と味付けで。 そうして... 投稿日：2014/08/14 文字数：481 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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愛知県在住のbagua様
イベリコ豚のひき肉を買ったのは点心にしてみたかったからなのですが、何を作ろうか考えているうちに、一緒に買った豚バラの脂身を使った生地でひき肉を包んだものが良いのではと思いました。
豚肉の味わいを生かすために、できるだけシンプルな素材と味付けで。
そうして...投稿日：2014/08/14 文字数：481
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 comcom様
今年のXmasは忙しかったので、簡単で、温かく、美味しいものは？何ができるか冷蔵庫を物色していたら、フォアグラ、トリュフ、イベリコ豚のしゃぶしゃぶがあったので、これでXmasらしいメニューにする事に。 メインは◆◇◆イベリコ豚のしゃぶしゃぶ◆◇◆ 何度食... 投稿日：2014/12/30 文字数：395 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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comcom様
今年のXmasは忙しかったので、簡単で、温かく、美味しいものは？何ができるか冷蔵庫を物色していたら、フォアグラ、トリュフ、イベリコ豚のしゃぶしゃぶがあったので、これでXmasらしいメニューにする事に。
メインは◆◇◆イベリコ豚のしゃぶしゃぶ◆◇◆
何度食...投稿日：2014/12/30 文字数：395
評価：★★★★★ 参考になった方の数 69 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様夏真っ盛り、美味しそうな青々としたゴーヤがお店に並んでいますね。 冷凍庫にイベリコ豚の挽肉があったわと思いだし、ゴーヤにイベリコの脂を吸わせてみようと肉詰めを作りました。 焼く時にもお肉からじんわり出てくる脂で焼いていきます。ゆっくりじっくり焼くとゴーヤに... 投稿日：2015/08/11 文字数：488 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
ポルチーニ茸を入れて、洋風水餃子をつくりました！
イベリコ豚100％ミンチは、パンチのある旨味と香りで
ポルチーニ茸にも負けず、相乗効果を発揮
残りは肉団子として一緒にスープに浮かべて盛り付けて。
スープにもイベリコ豚の美味しさがいっぱい広がります
付けだれ...投稿日：2015/08/29 文字数：494 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 東京都在住のツンさん様
お肉は甘みがあって、でもさっぱりとしてる。肉質がきめ細かい。そんな印象を持っています。かめばかむほど美味しいという感じもあります。
こんなに美味しいお肉は、塩と胡椒でソテーするのが一番よいとは思いますが、だからこそ色々な素材と合う気もして、イタリア土産にいた...投稿日：2015/10/26 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | イベリコ豚ベジョータ バラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g【旨味たっぷり豚しゃぶに】《終売商品》 大阪府在住のよし様
毎年鍋にしています
水炊き鍋
水から炊いて（昆布など出汁は何もいらない）
白菜、ネギ、エノキ、豆腐を入れて
玉ネギもありです
1人200Gは食べます
鍋はポン酢で、ゴマダレもありかと
締めは、生めんで、みそを入れ豚骨味噌がおすすめ
菊名、水菜...投稿日：2020/11/29 文字数：177 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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大阪府在住のよし様
毎年鍋にしています
水炊き鍋
水から炊いて（昆布など出汁は何もいらない）
白菜、ネギ、エノキ、豆腐を入れて
玉ネギもありです
1人200Gは食べます
鍋はポン酢で、ゴマダレもありかと
締めは、生めんで、みそを入れ豚骨味噌がおすすめ
菊名、水菜...投稿日：2020/11/29 文字数：177
評価：★★★★★ 参考になった方の数 27 |
 | 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
少し珍しい生の木耳（きくらげ）が入手できたので、イベリコ豚のバラ肉と合わせる事にしました。
濃厚なイベリコの脂が溶けて、それと絡んで美味しい食材を選んでいるうちに
卵とじにこの脂を合わせて、中に巻いていくものは食感の良いものをと根菜に決定。
木耳...投稿日：2013/08/22 文字数：899 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 meg様
ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。
ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪
イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）300g
豚バラブロック200g
塩レモン櫛形2個（みじん切り）
砂糖小さじ1
パセリ2枝...投稿日：2014/11/20 文字数：636 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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meg様
ずっと作ってみたかった「自家製ソーセージ」に初挑戦しました。
ちょうどキャンプの予定があったのでイベント的に楽しんでみました♪
イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）300g
豚バラブロック200g
塩レモン櫛形2個（みじん切り）
砂糖小さじ1
パセリ2枝... 投稿日：2014/11/20 文字数：636
評価：★★★★★ 参考になった方の数 72 |
 | 長野県在住のグリーン様
きっかけはハンター仲間の発言でした「ここらの猪はドングリ食べているからイベリコ豚と同じだよ」。 そこから“イベリコ豚を買いに“を読みこちらのサイトへたどり着きました。 そこらの猪もイベリコ豚と同じ味なのだろうか？ あれこれ考えるより食べてみるか。 ... 投稿日：2017/05/03 文字数：344 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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長野県在住のグリーン様
きっかけはハンター仲間の発言でした「ここらの猪はドングリ食べているからイベリコ豚と同じだよ」。
そこから“イベリコ豚を買いに“を読みこちらのサイトへたどり着きました。
そこらの猪もイベリコ豚と同じ味なのだろうか？
あれこれ考えるより食べてみるか。
...投稿日：2017/05/03 文字数：344
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
先日、新しく知り合った方がわが家にいらっしゃいました。よってメニュウは水餃子です。
「もうちょっといいもん出しなさいよー」とか言われそうですが、北京では「我們一起包餃子！」（一緒に餃子をつくりましょう！）という言葉は「もっとお近づきになりましょう」と同義語「...投稿日：2008/11/02 文字数：2445 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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東京都在住のマンボともぞう様
先日、新しく知り合った方がわが家にいらっしゃいました。よってメニュウは水餃子です。
「もうちょっといいもん出しなさいよー」とか言われそうですが、北京では「我們一起包餃子！」（一緒に餃子をつくりましょう！）という言葉は「もっとお近づきになりましょう」と同義語「...投稿日：2008/11/02 文字数：2445
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
我が家は、誕生日はそれぞれの好物をリクエストして、私がお料理するというのが恒例ですが、今年の娘のリクエストは、前菜はパテ。というわけで、イベリコ豚挽肉を使用して、田舎風パテを作りました。
イベリコ豚挽肉に含まれる脂肪分を余すところ無く活かして。
材料
...投稿日：2010/11/01 文字数：664 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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 | イベリコ豚ベジョータバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のrinapontan様
★我が家のトマト鍋
スーパーに並ぶ「トマト鍋のもと」を横目でちらちら見つつ、気になっていた私。
なんなの～？と思っていたのですが、今日はどうしても食べてみたくなりまして…
試作してみました！
結局、元祖トマトというものからは、う～ん...投稿日：2011/03/09 文字数：909 評価：★★★★★ 参考になった方の数 209
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東京都在住のrinapontan様
★我が家のトマト鍋
スーパーに並ぶ「トマト鍋のもと」を横目でちらちら見つつ、気になっていた私。
なんなの～？と思っていたのですが、今日はどうしても食べてみたくなりまして…
試作してみました！
結局、元祖トマトというものからは、う～ん... 投稿日：2011/03/09 文字数：909
評価：★★★★★ 参考になった方の数 209 |
 | 神奈川県在住のmakomam様 久しぶりにお肉で驚きました。 レビュー賞でいただいたイベリコ豚ベジョータロースステーキを 梅と青しそをはさんでトンカツにしてお弁当に入れたのですが、、、 冷めてもお肉が凄く柔らかくてジューシー、 某柔らか肉厚トンカツで有名なお店なんか比じゃない！！... 投稿日：2011/11/14 文字数：349 評価：★★★★★ 参考になった方の数 167
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
里芋が美味しくなってきたので、このイベリコ豚のひき肉を使ってもっちり団子を作ってみました。
ホントにこのイベリコ豚のひき肉は何と合わせても美味しくできちゃうし、間違いないので大好きです
【材料】
**具**
イベリコ豚ひき肉80g
人参...投稿日：2012/03/12 文字数：556 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
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東京都在住のぴょんきち様
里芋が美味しくなってきたので、このイベリコ豚のひき肉を使ってもっちり団子を作ってみました。
ホントにこのイベリコ豚のひき肉は何と合わせても美味しくできちゃうし、間違いないので大好きです
【材料】
**具**
イベリコ豚ひき肉80g
人参... 投稿日：2012/03/12 文字数：556
評価：★★★★★ 参考になった方の数 175 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のりんりん様
イベリコ豚をはじめとして、いつも美味しいお肉を購入させて頂いています。
こちらのイベリコ豚ひき肉(中粗挽き）を使って肉みそを作りました。
麦みその風味とイベリコ豚の香りと甘みが程良く調和していて、これからの季節にぴったりな一品です。
静岡産エシャ...投稿日：2012/04/17 文字数：641 評価：★★★★★ 参考になった方の数 188
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東京都在住のりんりん様
イベリコ豚をはじめとして、いつも美味しいお肉を購入させて頂いています。
こちらのイベリコ豚ひき肉(中粗挽き）を使って肉みそを作りました。
麦みその風味とイベリコ豚の香りと甘みが程良く調和していて、これからの季節にぴったりな一品です。
静岡産エシャ... 投稿日：2012/04/17 文字数：641
評価：★★★★★ 参考になった方の数 188 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ソース要らずの味噌風味トンカツ≫
行楽シーズン真っただ中！
お弁当を持ってお出かけしたいですね。
そんな時、おかずにトンカツ・・・
あ！ソースを忘れった！！
でも大丈夫、
イベリコ豚を味噌漬けにしてパン粉を付けてトンカツにしました。
... 投稿日：2012/10/08 文字数：678 評価：★★★★★ 参考になった方の数 168
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 | 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様お友達が来たときにおつまみになる様に作ってみました。 ビールや白ワインにぴったり合いました。 スティック状にカットしたお肉に塩胡椒の他、パン粉にパセリ、チーズ、ニンニクなどを合わせてまぶしたら180度のオーブンで焼き上げました。 脇にはジャガイモを半分にし... 投稿日：2012/11/24 文字数：412 評価：★★★★★ 参考になった方の数 137
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/11/24 文字数：412
評価：★★★★★ 参考になった方の数 137 |
 | ぱる様 豚ロースと言えばトンカツＬＯＶＥ！！な我が家ですが、カロリーのことなんかも考えてシンプルに焼いてみることに。 両面に薄く自家製塩麹をぬり、しばらく放置。その間にほかのおかず作ってあとはフライパンで焼くだけ。付け合せは輪切りにしてこれまた焼いただけの長芋。 ... 投稿日：2013/01/26 文字数：203 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
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ぱる様 投稿日：2013/01/26 文字数：203
評価：★★★★★ 参考になった方の数 161 |
 | 実里様
普段、スーパーで買い物をする時は、
どうしてもお値段でお肉を選んでしまうことが多く、
こま切れタイプや薄切りタイプに偏ってしまいます。。。
なので、一枚のお肉だとテンションが上がりまくる私です（笑）
イベリコ豚の味をしっかりと感じたかったので... 投稿日：2014/04/29 文字数：1001 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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実里様
普段、スーパーで買い物をする時は、
どうしてもお値段でお肉を選んでしまうことが多く、
こま切れタイプや薄切りタイプに偏ってしまいます。。。
なので、一枚のお肉だとテンションが上がりまくる私です（笑）
イベリコ豚の味をしっかりと感じたかったので... 投稿日：2014/04/29 文字数：1001
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 東京都在住のツンさん様
これまでに何度か焼いて慣れてきて、「美味しい素材を失敗に終わらせないように」というドキドキ感がずいぶん減ってきました（笑） いつもどおり、立てて脂側を先に焼いて、その溶け出た脂で全体を焼きました。焼いた時に反り返る事が無いのはお肉の繊維のキメが細かいおかげで... 投稿日：2014/12/01 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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シンプル調理で脂が美味しい！イベリコ豚とゴーヤの味噌炒め★
毎日暑すぎて、調理はシンプルが最近のテーマになってしまいました。
でも美味しさは必須！イベリコ豚のロースと栄養たっぷりのゴーヤを一皿にしました。
イベリコ豚ロースは、脂身が集中しているところを... 投稿日：2019/08/12 文字数：550 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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シンプル調理で脂が美味しい！イベリコ豚とゴーヤの味噌炒め★
毎日暑すぎて、調理はシンプルが最近のテーマになってしまいました。
でも美味しさは必須！イベリコ豚のロースと栄養たっぷりのゴーヤを一皿にしました。
イベリコ豚ロースは、脂身が集中しているところを... 投稿日：2019/08/12 文字数：550
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のりら様
イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。
しっとりかつ軽やかな仕上がりです。
直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ...投稿日：2009/09/27 文字数：1886 評価：★★★★★ 参考になった方の数 209
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東京都在住のりら様
イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。
しっとりかつ軽やかな仕上がりです。
直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ...投稿日：2009/09/27 文字数：1886
評価：★★★★★ 参考になった方の数 209 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 週末ミートパパ様
イベリコ豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用が我が家では大活躍！ 投稿日：2010/09/27 文字数：26 評価：★★★★★ 参考になった方の数 180
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週末ミートパパ様
イベリコ豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用が我が家では大活躍！投稿日：2010/09/27 文字数：26
評価：★★★★★ 参考になった方の数 180 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のrinapontan様成人を迎えた我が息子。 最近、すっかりお酒の味を覚えつつあります。 親が親なので止めるわけにもいかず…せめて本物の美味しいものを飲ませ、 食べさせてやりたいと思う今日この頃。 そこで、昨晩は贅沢な「おつまみ」を作りました。 お酒を飲みながらのことな... 投稿日：2011/07/04 文字数：381 評価：★★★★★ 参考になった方の数 177
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東京都在住のrinapontan様 投稿日：2011/07/04 文字数：381
評価：★★★★★ 参考になった方の数 177 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のYukky様
先週に引き続き中華コラボ第二弾です。・・・居酒屋Yukkyは毎回お国テーマを決めて開催するのがお約束。中華の時はそうはいきませんが、イタリア、スペイン、フランスといったときは、お料理、お酒、音楽までコーディネートしちゃいます。
さて、今回の中華がテーマの居...投稿日：2011/07/04 文字数：821 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様イベリコのひき肉を使ってマーボー豆腐を作りました。 母の食欲が無いので食べやすい様にサラッとしたスープ仕立てのシンプルな物です。 大き目にカットした豆腐とニラがアクセントになった一品です。 口に入りやすくトロリとした舌触りのお料理はのど越しが良く食べや... 投稿日：2012/03/31 文字数：498 評価：★★★★★ 参考になった方の数 140
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2012/03/31 文字数：498
評価：★★★★★ 参考になった方の数 140 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
はやりの塩麹を頂いて、もともと美味しいイベリコポークステーキにはもったいないかな？と思いながらも塩麹漬けポークステーキを作ってみました。
これが、美味しさ相まった相乗効果でものすっごく美味しくできちゃいました！
【材料】
イベリコ豚ペジョータロースス... 投稿日：2012/05/07 文字数：568 評価：★★★★★ 参考になった方の数 176
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東京都在住のぴょんきち様
はやりの塩麹を頂いて、もともと美味しいイベリコポークステーキにはもったいないかな？と思いながらも塩麹漬けポークステーキを作ってみました。
これが、美味しさ相まった相乗効果でものすっごく美味しくできちゃいました！
【材料】
イベリコ豚ペジョータロースス... 投稿日：2012/05/07 文字数：568
評価：★★★★★ 参考になった方の数 176 |
| 神奈川県在住のパンジー様
揚げものってなかなか作らないのですがトンカツってむしょうに食べたくなっちゃうんですよね。 それなら贅沢にしなくちゃ。 厚みのある豚肉って見た目だけでお腹が空いてきます シンプルに揚げて千切りキャベツを添えて赤だし付けて頂きました。 やっぱり美味しいで... 投稿日：2012/11/12 文字数：290 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
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神奈川県在住のパンジー様
揚げものってなかなか作らないのですがトンカツってむしょうに食べたくなっちゃうんですよね。
それなら贅沢にしなくちゃ。
厚みのある豚肉って見た目だけでお腹が空いてきます
シンプルに揚げて千切りキャベツを添えて赤だし付けて頂きました。
やっぱり美味しいで...投稿日：2012/11/12 文字数：290
評価：★★★★★ 参考になった方の数 142 |
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何度か頂いているイベリコ豚なので美味しさは分かっていましたが、久々に 食べるとやっぱり美味しい♪肉質も脂身の甘さも格段に上で、素晴らしい味 でした。今回は下味を簡単につけてステーキにし、煮詰めたバルサミコを ソースにしてみました。この料理のお楽しみは、... 投稿日：2013/06/03 文字数：418 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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何度か頂いているイベリコ豚なので美味しさは分かっていましたが、久々に
食べるとやっぱり美味しい♪肉質も脂身の甘さも格段に上で、素晴らしい味
でした。今回は下味を簡単につけてステーキにし、煮詰めたバルサミコを
ソースにしてみました。この料理のお楽しみは、... 投稿日：2013/06/03 文字数：418
評価：★★★★★ 参考になった方の数 130 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 東京都在住のツンさん様疲れが一気に取れそうな美味しいお肉、食べる度に美味しさを実感します。 お腹のすき具合にもよりますが、肉食さんにとっては一枚100gは少ないかな？と思われると想像しますが（自分達がそうだったから）、それがそんなことはないんです！もちろん2枚はぺろっと食べられ... 投稿日：2014/07/07 文字数：441 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）【いつものお惣菜がワンランクアップ！】《終売商品》
いつものメニューが即リッチ♪イベリコ餃子 餃子パーティーをしようとスーパーに買い出しに行ったのですが、良い挽肉がありません。皮はせっかく製麺所に買いに行ってきたのに、困ったな〜と思いましたが、冷凍庫のイベリコミンチを思い出しました！ たっぷりキャベツに塩... 投稿日：2019/05/29 文字数：581 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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いつものメニューが即リッチ♪イベリコ餃子
餃子パーティーをしようとスーパーに買い出しに行ったのですが、良い挽肉がありません。皮はせっかく製麺所に買いに行ってきたのに、困ったな〜と思いましたが、冷凍庫のイベリコミンチを思い出しました！
たっぷりキャベツに塩... 投稿日：2019/05/29 文字数：581
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様このひき肉は、赤身肉と脂身のバランスが◎旨味があり、豚肉と相性がいいトマトと組み合わせたハンバーグ。ハンバーグといっても、野菜をたくさん食べている我家ならではの料理。丸ごとトマトが印象的で、野菜もたっぷりで彩りがいいので、子供も大好きで、おもてなしにも喜ばれ... 投稿日：2012/03/01 文字数：452 評価：★★★★ 参考になった方の数 156
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神奈川県在住のcomcom様 投稿日：2012/03/01 文字数：452
評価：★★★★ 参考になった方の数 156 |
 | 大阪府在住の銀英様 久しぶりのイベリコ豚ベジョータ。 ワクワク どうして食べようか！ で、先ごろ購入したコンパクトな鉄鍋で焼き焼き～に決定！ 鍋にイベリコ豚と野菜色々をぶち込んで、オリーブオイルと塩・胡椒、ローズマリーのみ！ 後は蓋をして魚焼きグリルで20分ほどで出来上が... 投稿日：2013/02/10 文字数：234 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
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 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様香りがいつもの挽き肉と全く違います‼ そりゃそうですよね(笑) イベリコ豚ですもんね❗ 我が家は色んなお野菜をみじん切りにして炒めたものを常備菜にしています。 今回はその常備菜にこのイベリコ豚の挽き肉を入れてみました。 材料 ニンジン 玉... 投稿日：2018/07/11 文字数：721 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2018/07/11 文字数：721
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
さすがイベリコ！ワンランクアップどころか、ツーランクもスリーランクもアップ。というか、思っていたものと違う料理になったくらい、濃いお肉の味でした。すごいですね！ 「鶏のつくね照り焼き」的なものをイメージしてお料理したのですが、いやいや、「イベリコ和風ハンバ... 投稿日：2014/02/08 文字数：304 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | meg様
塩コショウだけでも十分に美味しいのですが今回はほんの少し香りもプラスして更に味わい深くいただきます。
■材料■
・イベリコ豚ロース2枚
・にんにく2片（つぶす）
・ローズマリー2枝
・白ワイン100ml
・塩
・こしょう
・オリーブオイル少々
・マスタ...投稿日：2015/04/01 文字数：515 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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meg様
塩コショウだけでも十分に美味しいのですが今回はほんの少し香りもプラスして更に味わい深くいただきます。
■材料■
・イベリコ豚ロース2枚
・にんにく2片（つぶす）
・ローズマリー2枝
・白ワイン100ml
・塩
・こしょう
・オリーブオイル少々
・マスタ...投稿日：2015/04/01 文字数：515
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | 東京都在住のkn様
素材の味をストレートに味わいたく、カツレツでいただきました。 イベリコ豚ならではの濃厚な旨味が堪能できました！美味しかったです！ 投稿日：2021/06/06 文字数：66 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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東京都在住のkn様
素材の味をストレートに味わいたく、カツレツでいただきました。
イベリコ豚ならではの濃厚な旨味が堪能できました！美味しかったです！
投稿日：2021/06/06 文字数：66
評価：★★★★★ 参考になった方の数 23 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のyoko様
ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな～、ラム肉もいれてみたいな～・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場！しかもラムやだちょう！惹か...投稿日：2008/08/07 文字数：901 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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愛知県在住のyoko様
ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな～、ラム肉もいれてみたいな～・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場！しかもラムやだちょう！惹か...投稿日：2008/08/07 文字数：901
評価：★★★★★ 参考になった方の数 246 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 群馬県在住のduck様
イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ＆イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶで《イベリコ豚のしゃぶしゃぶ》を堪能しました！
１頭のイベリコ豚から異なったおいしさがを楽しめることができました。
同じ『イベリコ豚』なのに部位によって肉の色、肉質、触感、香りが異なります。お皿の右...投稿日：2007/04/14 文字数：1279 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚の挽肉．．．もう、何回目のリピートでしょうか．．．。
豚肉の挽肉自体使い道が多いんですが、イベリコ豚ともなると格別！そこからあふれ出す脂のうまさは段違い！
ハンバーグ、ミートボール、チャーハン、マーボー豆腐．．．ワンランク上の料理になります。
...投稿日：2009/05/19 文字数：1062 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚の挽肉．．．もう、何回目のリピートでしょうか．．．。
豚肉の挽肉自体使い道が多いんですが、イベリコ豚ともなると格別！そこからあふれ出す脂のうまさは段違い！
ハンバーグ、ミートボール、チャーハン、マーボー豆腐．．．ワンランク上の料理になります。
...投稿日：2009/05/19 文字数：1062
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
 | 栃木県在住のあーちゃん様
他県に住む義妹が来た時に、イベリコ豚ベジョータロースステーキをご馳走しようと思い準備していましたが、義妹はイベリコ豚肉を見て、脂身の多い肉は余り好きでないと・・・・まぁ～そう言わないで・・食べてごらんなさい・・！半分強制的に！！解凍後、塩・粗引きコショウをし...投稿日：2009/05/30 文字数：1144 評価：★★★★★ 参考になった方の数 265
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栃木県在住のあーちゃん様
他県に住む義妹が来た時に、イベリコ豚ベジョータロースステーキをご馳走しようと思い準備していましたが、義妹はイベリコ豚肉を見て、脂身の多い肉は余り好きでないと・・・・まぁ～そう言わないで・・食べてごらんなさい・・！半分強制的に！！解凍後、塩・粗引きコショウをし...投稿日：2009/05/30 文字数：1144
評価：★★★★★ 参考になった方の数 265 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 愛知県在住のyoko様
イベリコの脂のおいしさの虜になってしまっている私。今回もこのプレミアムでとても幸せな時間を過ごさせていただきました。プレゼント、ありがとうございました。
そろそろ初夏といえる季節が近づき、わが家の家庭菜園でも夏野菜が採れ始め、初物のズッキーニとブロッコリー...投稿日：2009/05/31 文字数：1376 評価：★★★★★ 参考になった方の数 211
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愛知県在住のyoko様
イベリコの脂のおいしさの虜になってしまっている私。今回もこのプレミアムでとても幸せな時間を過ごさせていただきました。プレゼント、ありがとうございました。
そろそろ初夏といえる季節が近づき、わが家の家庭菜園でも夏野菜が採れ始め、初物のズッキーニとブロッコリー...投稿日：2009/05/31 文字数：1376
評価：★★★★★ 参考になった方の数 211 |
 | イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 東京都在住のりら様
塩コショウで焼いたイベリコ豚に、白ワインとバターのソース。歯ごたえを残した野菜を添えた、初夏向きのソテーです。
すっと溶ける軽い脂と、味も肉質もしっかりした赤身との食感のコントラストが、ベジョータロースの楽しさ＆おいしさ。
今回のロースは脂が比較的少なめだ...投稿日：2009/06/07 文字数：1257 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のりら様
塩コショウで焼いたイベリコ豚に、白ワインとバターのソース。歯ごたえを残した野菜を添えた、初夏向きのソテーです。
すっと溶ける軽い脂と、味も肉質もしっかりした赤身との食感のコントラストが、ベジョータロースの楽しさ＆おいしさ。
今回のロースは脂が比較的少なめだ...投稿日：2009/06/07 文字数：1257
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 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 栃木県在住の多忙なひまじん様イベリコ豚べジョータロースステーキプレミアムを食べました 今回はシンプルに、ごえん（湖塩）と胡椒でシンプルな味付けでいただきました。 焼きすぎないように、中火でじっくりと火を通して、 まだかな・・・・・と、思うくらいで火を止めて、後は余熱で・・・・・・... 投稿日：2010/06/07 文字数：271 評価：★★★★★ 参考になった方の数 252
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栃木県在住の多忙なひまじん様 投稿日：2010/06/07 文字数：271
評価：★★★★★ 参考になった方の数 252 |
 | 東京都在住のツンさん様
お肉の脂が少々苦手になってきた中年夫婦の私たちにも、「白身」と呼びたくなる美味しい脂で驚きました。 お肉そのものも噛めば噛むほど味があって、キメの細かい肉質でした。 厚切りで食べごたえがありました。プレゼント、ありがとうございました。 どうやってこの貴重... 投稿日：2013/10/18 文字数：302 評価：★★★★★ 参考になった方の数 97
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| きょんきょん様 今年は土用の丑には鰻はやめて イベリコ豚のステーキを食べました！！ 焼き方を問い合わせたところ 食べる２、3日前に氷水で解凍し、 解凍されたら冷蔵庫でお肉を休ませると良いということ、 焼く30分くらい前には室温になじませておくと 火のとおりがスムーズなこと... 投稿日：2014/08/03 文字数：454 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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きょんきょん様 投稿日：2014/08/03 文字数：454
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 ふくちゃん様
ここに書いてある数あるレビューに習って、しゃぶしゃぶにしました。 余りのうまさに言葉を失いました。脂っこそうな外観とは裏腹に口溶け良く、いっぱい食べてももたれないどころか、もっと食べたい！！と思わせてくれました。 すばらいいです。他の肉でこの満足感は味わえない... 投稿日：2006/10/20 文字数：512 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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ふくちゃん様
ここに書いてある数あるレビューに習って、しゃぶしゃぶにしました。
余りのうまさに言葉を失いました。脂っこそうな外観とは裏腹に口溶け良く、いっぱい食べてももたれないどころか、もっと食べたい！！と思わせてくれました。
すばらいいです。他の肉でこの満足感は味わえない...投稿日：2006/10/20 文字数：512
評価：★★★★★ 参考になった方の数 281 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 tog様
サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。
豆腐、白菜、水菜、キノコ類、ニラ、モヤシ、たまねぎ等に、よりおいしいだしをとるためにタラ、鮭、えびのすり身団子を入れ、最後にイベリコしゃぶしゃぶ用を投入。程...投稿日：2006/11/13 文字数：622 評価：★★★★★ 参考になった方の数 304
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tog様
サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。
豆腐、白菜、水菜、キノコ類、ニラ、モヤシ、たまねぎ等に、よりおいしいだしをとるためにタラ、鮭、えびのすり身団子を入れ、最後にイベリコしゃぶしゃぶ用を投入。程...投稿日：2006/11/13 文字数：622
評価：★★★★★ 参考になった方の数 304 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 千葉県在住のまみぃ様
結婚半年記念のディナー。
「せっかくだし、たまには家でゆっくり呑もうよ」という提案を受け、それでは！と早速グルメミートさんを拝見させていただきました☆
フルボディのワインに合うものを・・・と探していたら見つけてしまいました。
イベリコ豚のプレミアムステーキ。
...投稿日：2009/06/11 文字数：778 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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千葉県在住のまみぃ様
結婚半年記念のディナー。
「せっかくだし、たまには家でゆっくり呑もうよ」という提案を受け、それでは！と早速グルメミートさんを拝見させていただきました☆
フルボディのワインに合うものを・・・と探していたら見つけてしまいました。
イベリコ豚のプレミアムステーキ。
...投稿日：2009/06/11 文字数：778
評価：★★★★★ 参考になった方の数 222 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
ずっと作ってみたかったソーセージ。それもイベリコのソーセージ。なんて贅沢なんでしょう！！冷たいお肉を混ぜるのがホントに辛かったのですが出来上がりを食べたら苦労が吹っ飛ぶ美味しさです。
好みのハーブを入れて作れば楽しさも倍増しますよ。今回は植え替えの為に生のセ...投稿日：2007/11/11 文字数：964 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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神奈川県在住のパンジー様
ずっと作ってみたかったソーセージ。それもイベリコのソーセージ。なんて贅沢なんでしょう！！冷たいお肉を混ぜるのがホントに辛かったのですが出来上がりを食べたら苦労が吹っ飛ぶ美味しさです。
好みのハーブを入れて作れば楽しさも倍増しますよ。今回は植え替えの為に生のセ...投稿日：2007/11/11 文字数：964
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | 北海道在住のsakura様
イベリコ豚べ･ジョーダのステーキ用のお肉という豪華なものが我が家に届きました。
解凍するときれいなピンク色のお肉にサシも入ってなんとも美味しそう。
ちょうど国産レモンが手に入ったので一つはレモンマリネにし、もう一つは普通に焼くことにしました。
筋を切ったお肉...投稿日：2008/04/19 文字数：680 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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北海道在住のsakura様
イベリコ豚べ･ジョーダのステーキ用のお肉という豪華なものが我が家に届きました。
解凍するときれいなピンク色のお肉にサシも入ってなんとも美味しそう。
ちょうど国産レモンが手に入ったので一つはレモンマリネにし、もう一つは普通に焼くことにしました。
筋を切ったお肉...投稿日：2008/04/19 文字数：680
評価：★★★★★ 参考になった方の数 254 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 北海道在住の匿名希望様
春なのにキャベツ食べてなかった！！
（いや、もう、春終わりかけてますから…）
というわけで、イベリコ豚中粗挽きで
ロールキャベツ作ってみました。
イベリコ豚切り落としを使用して、
フォンをとって使っています。
切り落としの表面焼くのと、ミルポワ炒めるのに...投稿日：2008/05/05 文字数：895 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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北海道在住の匿名希望様
春なのにキャベツ食べてなかった！！
（いや、もう、春終わりかけてますから…）
というわけで、イベリコ豚中粗挽きで
ロールキャベツ作ってみました。
イベリコ豚切り落としを使用して、
フォンをとって使っています。
切り落としの表面焼くのと、ミルポワ炒めるのに...投稿日：2008/05/05 文字数：895
評価：★★★★★ 参考になった方の数 241 |
 | 愛知県在住のビオ好き様
イベリコ豚はやっぱり美味しい！！と感激しました。
彼が、グルメミートの肉は美味しいから、塩をふって焼くだけでいい！というので、いろいろとアレンジしてみたい気持ちを押さえて、塩をふってオーブンでローストにしました。
イベリコ豚のロースト
イベリコ豚は解凍し...投稿日：2009/04/18 文字数：848 評価：★★★★★ 参考になった方の数 259
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愛知県在住のビオ好き様
イベリコ豚はやっぱり美味しい！！と感激しました。
彼が、グルメミートの肉は美味しいから、塩をふって焼くだけでいい！というので、いろいろとアレンジしてみたい気持ちを押さえて、塩をふってオーブンでローストにしました。
イベリコ豚のロースト
イベリコ豚は解凍し...投稿日：2009/04/18 文字数：848
評価：★★★★★ 参考になった方の数 259 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のりら様
ロースステーキ“プレミアム”。通常より脂が多いことがウリになる豚肉は、イベリコベジョータをおいて他にありません。
普通なら脂が多いとべたべた重くなるはずなのに、逆にふわっと軽くなるところがさすがベジョータ。脂がスフレのような食感なのは何故なんでしょう。とても不...投稿日：2009/05/10 文字数：742 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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東京都在住のりら様
ロースステーキ“プレミアム”。通常より脂が多いことがウリになる豚肉は、イベリコベジョータをおいて他にありません。
普通なら脂が多いとべたべた重くなるはずなのに、逆にふわっと軽くなるところがさすがベジョータ。脂がスフレのような食感なのは何故なんでしょう。とても不...投稿日：2009/05/10 文字数：742
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | 栃木県在住のあーちゃん様
外出が多いここ２・３日、少し疲れ気味・・・・買い物も気が進まない～冷蔵庫に残っているイベリコ豚ロースステーキ肉、何か簡単に出来る（手抜き？）いやいや美味しいイベリコ豚に申し訳ない！！何時ものソテー？でも少し手をかけて洋風どんぶりにしてみました。
材料（二人分...投稿日：2009/06/14 文字数：627 評価：★★★★★ 参考になった方の数 241
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栃木県在住のあーちゃん様
外出が多いここ２・３日、少し疲れ気味・・・・買い物も気が進まない～冷蔵庫に残っているイベリコ豚ロースステーキ肉、何か簡単に出来る（手抜き？）いやいや美味しいイベリコ豚に申し訳ない！！何時ものソテー？でも少し手をかけて洋風どんぶりにしてみました。
材料（二人分...投稿日：2009/06/14 文字数：627
評価：★★★★★ 参考になった方の数 241 |
 | 東京都在住のまりお様
グルメミートさんで一番最初に買ったお肉が確か、イベリコ豚。
日ごろ食べなれてる豚肉と比べて、味が濃厚で特に脂の旨みには衝撃的でした。
それから我が家では、いろいろな料理にイベリコ豚が登場することになったのですが、
今回は久しぶりに原点に帰るべく、ステー...投稿日：2009/06/23 文字数：956 評価：★★★★★ 参考になった方の数 260
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東京都在住のまりお様
グルメミートさんで一番最初に買ったお肉が確か、イベリコ豚。
日ごろ食べなれてる豚肉と比べて、味が濃厚で特に脂の旨みには衝撃的でした。
それから我が家では、いろいろな料理にイベリコ豚が登場することになったのですが、
今回は久しぶりに原点に帰るべく、ステー...投稿日：2009/06/23 文字数：956
評価：★★★★★ 参考になった方の数 260 |
 | 東京都在住のhanahana様
イベリコ豚のステーキ♪
お肉だけでも充分美味しいこのお肉をシンプルに～！でも美味しく食べたいと思ってシンプルステーキキノコソースがけを作ってみました。
①まずは、上手に解凍したお肉に、塩コショウをしておいて置きます。
ちょっぴり厚いお肉は、旨みをぎゅっと閉じ...投稿日：2009/06/26 文字数：642 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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東京都在住のhanahana様
イベリコ豚のステーキ♪
お肉だけでも充分美味しいこのお肉をシンプルに～！でも美味しく食べたいと思ってシンプルステーキキノコソースがけを作ってみました。
①まずは、上手に解凍したお肉に、塩コショウをしておいて置きます。
ちょっぴり厚いお肉は、旨みをぎゅっと閉じ...投稿日：2009/06/26 文字数：642
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 や＿えもん様
プレミアムなロースステーキなので、できるだけシンプルにソテーしてみました。
肉は解凍して常温に暫く置きます。
以前にいただいたロースステーキで、筋切りが不要なことは分かっていたので、余計な処理をせずに塩だけを振ります。
フライパンに油を敷かず、肉をそのまま...投稿日：2009/08/20 文字数：729 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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や＿えもん様
プレミアムなロースステーキなので、できるだけシンプルにソテーしてみました。
肉は解凍して常温に暫く置きます。
以前にいただいたロースステーキで、筋切りが不要なことは分かっていたので、余計な処理をせずに塩だけを振ります。
フライパンに油を敷かず、肉をそのまま...投稿日：2009/08/20 文字数：729
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 栃木県在住のあーちゃん様
いつ食べても美味しいイベリコ豚、我が家は肩ロースが好きでリピートしましたが、プレゼントで頂いたバラ肉しゃぶしゃぶ・・一見脂身ばかり・・これ・・！何処がたべられるの・・と疑問をいだきながらしゃぶしゃぶで頂きました。食べて見ると何と美味しいこと、脂身も甘い香り、...投稿日：2009/09/19 文字数：862 評価：★★★★★ 参考になった方の数 216
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栃木県在住のあーちゃん様
いつ食べても美味しいイベリコ豚、我が家は肩ロースが好きでリピートしましたが、プレゼントで頂いたバラ肉しゃぶしゃぶ・・一見脂身ばかり・・これ・・！何処がたべられるの・・と疑問をいだきながらしゃぶしゃぶで頂きました。食べて見ると何と美味しいこと、脂身も甘い香り、...投稿日：2009/09/19 文字数：862
評価：★★★★★ 参考になった方の数 216 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
イベリコ豚挽肉（中粗挽き）を初めて購入し、お肉はイベリコ100％の高級そぼろを作ってみました！！
昔は挽肉というと、痛んだというか臭いがあるお肉が多くて、調味料の味でお肉を食べ、お肉の味がわかるように調味料を使ってなかったような気がします。
そして、そぼ...投稿日：2009/09/20 文字数：1034 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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 | 愛知県在住のyoko様
サルティンボッカ用のレトルトソースを頂きました。使ってみようとパッケージを読んでみるとしょうが焼用の肉、を使うとありました。このソースは肉をいためてからめるだけの簡単なもの。だからこそ、素材はいいものを使いたいところです。そこで冷凍庫で大事にとってあるベジョー...投稿日：2009/10/11 文字数：626 評価：★★★★★ 参考になった方の数 210
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愛知県在住のyoko様
サルティンボッカ用のレトルトソースを頂きました。使ってみようとパッケージを読んでみるとしょうが焼用の肉、を使うとありました。このソースは肉をいためてからめるだけの簡単なもの。だからこそ、素材はいいものを使いたいところです。そこで冷凍庫で大事にとってあるベジョー...投稿日：2009/10/11 文字数：626
評価：★★★★★ 参考になった方の数 210 |
 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
元気の出るもの食べたい！夏バテ気味ですが、食欲はあります。
ビタミンBの摂れるイベリコ豚ベジョーダロースステーキで、作りました。
家では、なるべく揚げ物はしたくない・・・。
そこで、最近テレビで見た方法を参考に、オーヴン使用のとんかつです。
►...投稿日：2011/07/23 文字数：628 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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 | 東京都在住のrinapontan様
今夜はトンカツ！ 無性にトンカツが食べたくなり、いつもならヒレカツになる我が家ですが ちょっと贅沢にイベリコのステーキ肉で作りました。 脂身の部分を食べやすくするため、脂部分のみ肉たたきで伸ばしてから 通常通り揚げました。 やっぱり、本当にイベリコ... 投稿日：2011/08/25 文字数：341 評価：★★★★★ 参考になった方の数 401
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東京都在住のrinapontan様
今夜はトンカツ！
無性にトンカツが食べたくなり、いつもならヒレカツになる我が家ですが
ちょっと贅沢にイベリコのステーキ肉で作りました。
脂身の部分を食べやすくするため、脂部分のみ肉たたきで伸ばしてから
通常通り揚げました。
やっぱり、本当にイベリコ...投稿日：2011/08/25 文字数：341
評価：★★★★★ 参考になった方の数 401 |
 | 東京都在住のぴょんきち様
急に寒くなってきて、周りも風邪をひいてる人が多くって嫌でも風邪ひきになりそうなこの頃
こーんな時は、豚肉しかもイベリコ豚のステーキでしょ!!と張り切って冷凍庫から出したこのお肉。
豚肉にはたんぱく質とビタミンB１が豊富に含まれてるから、もりもり食べて風邪... 投稿日：2012/01/12 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 158
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東京都在住のぴょんきち様
急に寒くなってきて、周りも風邪をひいてる人が多くって嫌でも風邪ひきになりそうなこの頃
こーんな時は、豚肉しかもイベリコ豚のステーキでしょ!!と張り切って冷凍庫から出したこのお肉。
豚肉にはたんぱく質とビタミンB１が豊富に含まれてるから、もりもり食べて風邪... 投稿日：2012/01/12 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 158 |
 | イベリコ豚ベジョータバラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 東京都在住のrinapontan様ありきたりですが… お鍋で残った分を使って、ベーコンがわりに、ゆでたアスパラにくるくると巻き付け塩こしょうで焼きました。 手の温度で脂がトロトロと…あっという間に溶けてくるので、大慌てです！ ベーコンの時とは違って、あまりカリカリになるまで焼かず... 投稿日：2012/02/10 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 171
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東京都在住のrinapontan様 投稿日：2012/02/10 文字数：274
評価：★★★★★ 参考になった方の数 171 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
主人にポークが食べたいと言われました。 ショウガ焼きが大好きで豚肉というとそればっかり。 たまにそれが味噌味に変わる位です。 少し厚めのソテーが良いと言うので久しぶりにハーブの香りを効かせた物が好きなのですが すぐさま却下・・・ シンプルに塩、胡椒... 投稿日：2012/06/11 文字数：429 評価：★★★★★ 参考になった方の数 164
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神奈川県在住のパンジー様
主人にポークが食べたいと言われました。
ショウガ焼きが大好きで豚肉というとそればっかり。
たまにそれが味噌味に変わる位です。
少し厚めのソテーが良いと言うので久しぶりにハーブの香りを効かせた物が好きなのですが
すぐさま却下・・・
シンプルに塩、胡椒...投稿日：2012/06/11 文字数：429
評価：★★★★★ 参考になった方の数 164 |
 | 【期間限定おすすめ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 実里様
イベリコ豚のひき肉…やっぱり普通の豚肉とは違うと思います♪
普段食べているの国産の豚肉でも、臭みがあるなぁ…と感じたことは無いのですが、
このイベリコ豚のひき肉は本当にコクがあるのにあっさり！！
ジューシーなのにしつこくない！！
せっかく...投稿日：2013/06/12 文字数：769 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
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実里様
イベリコ豚のひき肉…やっぱり普通の豚肉とは違うと思います♪
普段食べているの国産の豚肉でも、臭みがあるなぁ…と感じたことは無いのですが、
このイベリコ豚のひき肉は本当にコクがあるのにあっさり！！
ジューシーなのにしつこくない！！
せっかく...投稿日：2013/06/12 文字数：769
評価：★★★★★ 参考になった方の数 128 |
| 埼玉県在住のアリエッティ様
先日は久しぶりに田舎へ帰ったので、冬になる前にお庭のBBQ炉でBBQパーティーをしました♪ 持ち物はもちろん♪♪♪ グルメソムリエさんのイベリコ豚ベショータロースステーキ！！ イベリコ豚の厚切りステーキを お外の炭火でジュウジュウ焼くのは 本当に贅沢... 投稿日：2015/12/26 文字数：310 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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埼玉県在住のアリエッティ様
先日は久しぶりに田舎へ帰ったので、冬になる前にお庭のBBQ炉でBBQパーティーをしました♪
持ち物はもちろん♪♪♪
グルメソムリエさんのイベリコ豚ベショータロースステーキ！！
イベリコ豚の厚切りステーキを
お外の炭火でジュウジュウ焼くのは
本当に贅沢...投稿日：2015/12/26 文字数：310
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 東京都在住のももいえ様
とある休日、私が仕事の手が放れず、オットが子どもを連れて、実家へ行ってくれました。食事もしてくるというので、急に気楽な一人の夕食･･･。あ、一枚だけ残っていた、イベリコベジョータのおにく。
うふふふふ、アレ食べちゃおっと。冷凍庫の探すと、底に三つだけ残ってい...投稿日：2009/02/15 文字数：663 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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東京都在住のももいえ様
とある休日、私が仕事の手が放れず、オットが子どもを連れて、実家へ行ってくれました。食事もしてくるというので、急に気楽な一人の夕食･･･。あ、一枚だけ残っていた、イベリコベジョータのおにく。
うふふふふ、アレ食べちゃおっと。冷凍庫の探すと、底に三つだけ残ってい...投稿日：2009/02/15 文字数：663
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚のマーボー豆腐
グルメミート様の「マイページ」の便利な機能で確認したところ、私はこれまで通算７５種類もの商品を購入しているそうです。
自分では全く気付いていなかったのですが、まさかそんなにいろいろ買っているとは気づきませんでした。
それでも、...投稿日：2009/05/06 文字数：1090 評価：★★★★★ 参考になった方の数 206
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚のマーボー豆腐
グルメミート様の「マイページ」の便利な機能で確認したところ、私はこれまで通算７５種類もの商品を購入しているそうです。
自分では全く気付いていなかったのですが、まさかそんなにいろいろ買っているとは気づきませんでした。
それでも、...投稿日：2009/05/06 文字数：1090
評価：★★★★★ 参考になった方の数 206 |
| 東京都在住のlebambou様
大好きなイベリコ豚ベジョータのロースステーキ。
厚めにカットされているので、肉の旨みが存分に楽しめます。
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げるのがコツ。
特にカリッと焼き上げた脂身のとろける美味しさと言ったら！
塩コショウ...投稿日：2010/11/11 文字数：588 評価：★★★★★ 参考になった方の数 186
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 | 東京都在住のrinapontan様
いただいたロース肉、一晩「麹床+味噌」に漬込んでからグリルで焼きました。 一晩、マリネしているのでお肉がキュッとしまっていますが、そこはイベリコさん。旨味もギュッと濃縮されて、美味しいのなんの。 さっと蒸したキャベツと、グリルで一緒に焼いたパプリカ、... 投稿日：2011/05/13 文字数：360 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
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東京都在住のrinapontan様
いただいたロース肉、一晩「麹床+味噌」に漬込んでからグリルで焼きました。
一晩、マリネしているのでお肉がキュッとしまっていますが、そこはイベリコさん。旨味もギュッと濃縮されて、美味しいのなんの。
さっと蒸したキャベツと、グリルで一緒に焼いたパプリカ、...投稿日：2011/05/13 文字数：360
評価：★★★★★ 参考になった方の数 165 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のcomcom様「美味しいお肉」というのは、その脂が旨いこと 市場にはいろんな美味しいブランド豚肉あり、お気に入りの銘柄豚はこれという時代。 我が家も、個々にお気に入りの豚肉があるもののお店で食べるのがほとんど。 イベリコ豚を自宅で調理するのはお初。 初めて扱... 投稿日：2012/02/11 文字数：295 評価：★★★★★ 参考になった方の数 148
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神奈川県在住のcomcom様 投稿日：2012/02/11 文字数：295
評価：★★★★★ 参考になった方の数 148 |
 | 愛知県在住の青い猫様
イベリコ豚ベジョータのステーキ肉ということでシンプルに ごえんの塩と粗挽き黒胡椒のみで焼いて、残った脂でほうれん草を ソテーしました。 ぅんまッ！ 特に脂身は嫌なベトベト・ぶよぶよ感も無く、口に入れるとふわっと溶けてしまう。 コクがあるのにしつこくなくて、... 投稿日：2008/10/21 文字数：168 評価：★★★★★ 参考になった方の数 270
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愛知県在住の青い猫様
イベリコ豚ベジョータのステーキ肉ということでシンプルに
ごえんの塩と粗挽き黒胡椒のみで焼いて、残った脂でほうれん草を
ソテーしました。
ぅんまッ！
特に脂身は嫌なベトベト・ぶよぶよ感も無く、口に入れるとふわっと溶けてしまう。
コクがあるのにしつこくなくて、...投稿日：2008/10/21 文字数：168
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福岡県在住のまりお様
イベリコ豚餃子 前々からやってみたかった料理が、今日かないました。 材料は６０個分です（多いですね．．．） 具 ①イベリコ豚のひき肉（１袋） ②イベリコ豚の脂身（１袋） ③キャベツ（小）（１／２個） ④しいたけ（小）（５個） ⑤たけのこ（小）（１／２個）... 投稿日：2007/09/29 文字数：428 評価：★★★★★ 参考になった方の数 227
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福岡県在住のまりお様
イベリコ豚餃子
前々からやってみたかった料理が、今日かないました。
材料は６０個分です（多いですね．．．）
具
①イベリコ豚のひき肉（１袋）
②イベリコ豚の脂身（１袋）
③キャベツ（小）（１／２個）
④しいたけ（小）（５個）
⑤たけのこ（小）（１／２個）...投稿日：2007/09/29 文字数：428
評価：★★★★★ 参考になった方の数 227 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 ちゅんちゅん様
ひき肉と入ってもイベリコ豚！さすが～というコクがありました。普通ひき肉は水っぽくて味が抜けているものですが、これは違う！焼くととても濃厚な肉の風味がでて、なおかつどんな料理法にも対応できるので、かなり使いやすいです。今回は手打ちパスタでラビオリを作りました。中... 投稿日：2007/02/16 文字数：402 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
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ちゅんちゅん様
ひき肉と入ってもイベリコ豚！さすが～というコクがありました。普通ひき肉は水っぽくて味が抜けているものですが、これは違う！焼くととても濃厚な肉の風味がでて、なおかつどんな料理法にも対応できるので、かなり使いやすいです。今回は手打ちパスタでラビオリを作りました。中...投稿日：2007/02/16 文字数：402
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
 | 神奈川県在住のパンジー様
美味しいお肉はシンプルに頂くのがやっぱり美味しい。 マリネをしたりソースに凝ったりと色々としますがお肉の味をダイレクトに感じるのはやっぱり塩コショウの味付けですよね。 それに遅く帰ってきたり疲れた時には簡単に作れちゃうし力も湧くほど元気が出ちゃいますのでお肉... 投稿日：2009/09/12 文字数：476 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
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神奈川県在住のパンジー様
美味しいお肉はシンプルに頂くのがやっぱり美味しい。
マリネをしたりソースに凝ったりと色々としますがお肉の味をダイレクトに感じるのはやっぱり塩コショウの味付けですよね。
それに遅く帰ってきたり疲れた時には簡単に作れちゃうし力も湧くほど元気が出ちゃいますのでお肉...投稿日：2009/09/12 文字数：476
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| 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 愛知県在住のマツ様
白菜とにんにく、しょうが、と合わせて餃子の具にしました。 ビックリする位のあっさりな餃子が出来上がり、何個でも食べれてしまいます。 今度は小龍包を作る予定です。 投稿日：2018/05/22 文字数：84 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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愛知県在住のマツ様
白菜とにんにく、しょうが、と合わせて餃子の具にしました。
ビックリする位のあっさりな餃子が出来上がり、何個でも食べれてしまいます。
今度は小龍包を作る予定です。
投稿日：2018/05/22 文字数：84
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
| 北海道在住のleekaoru様
プレゼントでいただいた、このロースステーキ肉･･･どうやって食べようかな～と思っていると、このお肉を旦那さんが見て、「イベリコ豚のとんかつって美味しいんだろうね～･･･」とひとこと。 たしかにただ焼いたって美味しいお肉なんだから、そりゃもう美味しいに決まって... 投稿日：2008/12/03 文字数：688 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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北海道在住のleekaoru様
プレゼントでいただいた、このロースステーキ肉･･･どうやって食べようかな～と思っていると、このお肉を旦那さんが見て、「イベリコ豚のとんかつって美味しいんだろうね～･･･」とひとこと。
たしかにただ焼いたって美味しいお肉なんだから、そりゃもう美味しいに決まって...投稿日：2008/12/03 文字数：688
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | 大阪府在住の銀英様 毎年、年末には必ず買わせてもらってます！いつもは「五円の塩」とブラックペッパー、ローズマリーでローストしてるんですが、今回はマスタード焼きも試してみました。 コレがイイ！ 両面をフライパンでカリッと焼いた後、粒マスタードをたっぷり塗ってオーブンへ。 約... 投稿日：2011/01/02 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 198
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| 兵庫県在住のT様 イベリコ豚の味を確かめるため、今回はシンプルにローストして頂きました。 材料（4人分）； イベリコ豚ベジョーダロースステーキ4枚（多めに塩、胡椒して） ニンニク1片潰して ローズマリー適宜（生でも、乾燥でも） オリーヴオイル適宜 作り方； ... 投稿日：2010/11/30 文字数：465 評価：★★★★★ 参考になった方の数 215
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 | 埼玉県在住のビストロ様 ロースステーキを和風おろしソースで食べてみました。 ソースは醤油、酒、酢、砂糖を混ぜてチンしておきます。 大根おろし、しそも用意しておきます。 ロース肉は筋切りし、軽く塩コショウをして脂身から焼きました。 焼きあがったら食べやすいように一口大にスライ... 投稿日：2011/01/31 文字数：257 評価：★★★★★ 参考になった方の数 239
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埼玉県在住のビストロ様 投稿日：2011/01/31 文字数：257
評価：★★★★★ 参考になった方の数 239 |
 | 東京都在住のマンボともぞう様
滅多に食べないけど、突然ピカタが無性に食べたくなりました。そこで思い出したのが、プレゼントでいただき冷凍庫で出番を待っていたイベリコ豚のロース。こちらの紹介画像よりも脂がずっと少なく、衣で全体を閉じこめてしまうピカタにもよく合いそうです。というわけで、早速つ...投稿日：2008/05/29 文字数：888 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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東京都在住のマンボともぞう様
滅多に食べないけど、突然ピカタが無性に食べたくなりました。そこで思い出したのが、プレゼントでいただき冷凍庫で出番を待っていたイベリコ豚のロース。こちらの紹介画像よりも脂がずっと少なく、衣で全体を閉じこめてしまうピカタにもよく合いそうです。というわけで、早速つ...投稿日：2008/05/29 文字数：888
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のduck様
“プレミアム”がつく、“イベリコ豚ベジョータロースステーキ”は、イベリコ豚ベジョータロースステーキの美味しさ、質の良さに、
1.見ただけで、すごい霜降り肉！（写真下）
2.1つのフライパンに同時に焼けば、霜降り肉から溶け出した脂の量が多く、
3.一段と脂身...投稿日：2008/07/27 文字数：769 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
イベリコ豚のロースといっても、これは「プレミアム」がつく特別なお肉のようです。なるほど普通のロースよりもサシが入っていて、脂のうま味を存分に楽しめそう。カリっと焼き上げたところに軽く醤油で香ばしさを出し、旬の紅玉を皮のまま軽く煮たものを乗せるという、和洋折衷...投稿日：2009/01/04 文字数：561 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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東京都在住のマンボともぞう様
イベリコ豚のロースといっても、これは「プレミアム」がつく特別なお肉のようです。なるほど普通のロースよりもサシが入っていて、脂のうま味を存分に楽しめそう。カリっと焼き上げたところに軽く醤油で香ばしさを出し、旬の紅玉を皮のまま軽く煮たものを乗せるという、和洋折衷...投稿日：2009/01/04 文字数：561
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 大阪府在住のnori様室温にもどした肉に塩コショウをします。 （もったいないのですが）脂身のほうには1cm間隔ぐらいで切込みを入れておきます。 熱した鉄のフライパンで焼き付けます。フライパンを傾けたりして直火が肉に届くようにちょっと炙ってみたり。 ステーキした肉は取り出して... 投稿日：2011/03/02 文字数：337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 295
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大阪府在住のnori様 投稿日：2011/03/02 文字数：337
評価：★★★★★ 参考になった方の数 295 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 栃木県在住のりらっくまごろう様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ肉ですが、もちろんそのまましゃぶしゃぶでも美味しいのですが、せっかくの薄切りだから別の料理法もできるかなと思い試してみました。葱に巻いて焼くだけの簡単な料理でしたが、カモネギならぬイベリコネギという相性の良さでした。 作り方はこんな感じ... 投稿日：2006/07/11 文字数：283 評価：★★★★★ 参考になった方の数 326
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栃木県在住のりらっくまごろう様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ肉ですが、もちろんそのまましゃぶしゃぶでも美味しいのですが、せっかくの薄切りだから別の料理法もできるかなと思い試してみました。葱に巻いて焼くだけの簡単な料理でしたが、カモネギならぬイベリコネギという相性の良さでした。
作り方はこんな感じ...投稿日：2006/07/11 文字数：283
評価：★★★★★ 参考になった方の数 326 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 栃木県在住のnanase様
イベリコ豚挽肉待ってました！！ 美味し～いイベリコ豚が使い勝手の良い挽肉になってくれて嬉しいです！！ 早速何を作ろうかなー？と考えた末、細挽きは餃子・中粗挽きはロールキャベツにしてみました♪ 結果・・・うーまっ！！今まで最高の出来のロールキャベツです！！... 投稿日：2006/09/16 文字数：304 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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栃木県在住のnanase様
イベリコ豚挽肉待ってました！！
美味し～いイベリコ豚が使い勝手の良い挽肉になってくれて嬉しいです！！
早速何を作ろうかなー？と考えた末、細挽きは餃子・中粗挽きはロールキャベツにしてみました♪
結果・・・うーまっ！！今まで最高の出来のロールキャベツです！！...投稿日：2006/09/16 文字数：304
評価：★★★★★ 参考になった方の数 255 |
| 東京都在住のeimi様
お弁当のおかずがない・・・。 今日は息子の遠足であった。 あまりの忙しさにすっかり忘れていた・・情けない！！ さてどうしたものか時間はある・・が材料がない・・情けない！！ おー発見しばらく前に届いてとっても可愛らしいサイズだったので １人ディナーのチャンスに... 投稿日：2008/03/21 文字数：577 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
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東京都在住のeimi様
お弁当のおかずがない・・・。
今日は息子の遠足であった。
あまりの忙しさにすっかり忘れていた・・情けない！！
さてどうしたものか時間はある・・が材料がない・・情けない！！
おー発見しばらく前に届いてとっても可愛らしいサイズだったので
１人ディナーのチャンスに...投稿日：2008/03/21 文字数：577
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住のビオ好き様
餃子パーティーをやることになったので、美味しそうなイベリコ豚の挽肉を注文しました。 解凍した挽肉は二枚目の写真の様子。脂身40%というのがどのくらいなのかよくわかりませんでしたが、写真で見ていただくと分かるように、特に脂身が多すぎるとか少なすぎるという感じは... 投稿日：2009/05/06 文字数：498 評価：★★★★ 参考になった方の数 232
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愛知県在住のビオ好き様
餃子パーティーをやることになったので、美味しそうなイベリコ豚の挽肉を注文しました。
解凍した挽肉は二枚目の写真の様子。脂身40%というのがどのくらいなのかよくわかりませんでしたが、写真で見ていただくと分かるように、特に脂身が多すぎるとか少なすぎるという感じは...投稿日：2009/05/06 文字数：498
評価：★★★★ 参考になった方の数 232 |
 | や＿えもん様
イベリコ豚のステーキに野菜ソースをかけてみました。 まずはカレー風味の野菜ソース作りから。 タマネギをミキサーで粉砕してペースト状にします。 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、シナモン、ローリエ、マスタードシードの香りを移し、マスタードシードがはじけ... 投稿日：2009/05/10 文字数：565 評価：★★★★★ 参考になった方の数 249
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や＿えもん様
イベリコ豚のステーキに野菜ソースをかけてみました。
まずはカレー風味の野菜ソース作りから。
タマネギをミキサーで粉砕してペースト状にします。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、シナモン、ローリエ、マスタードシードの香りを移し、マスタードシードがはじけ...投稿日：2009/05/10 文字数：565
評価：★★★★★ 参考になった方の数 249 |
 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様
どうにもこうにも忙しく、家から一歩も出れずにいる入稿時。 我が家にとって冷凍のお肉はまさに救世主です。 冷凍のお肉は美味しくない、という概念はまったく当てはまらない グルメミートさんのお肉たち。 どれを食べてもハズレがない嬉しさ！ ネット通販をかな... 投稿日：2010/11/29 文字数：421 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
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東京都在住のrinapontan様
どうにもこうにも忙しく、家から一歩も出れずにいる入稿時。
我が家にとって冷凍のお肉はまさに救世主です。
冷凍のお肉は美味しくない、という概念はまったく当てはまらない
グルメミートさんのお肉たち。
どれを食べてもハズレがない嬉しさ！
ネット通販をかな...投稿日：2010/11/29 文字数：421
評価：★★★★★ 参考になった方の数 175 |
| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 秋田県在住のアルブレヒト様
イベリコ豚の生ハムの通じる脂の甘さが絶品です。 バラ肉なので、脂の旨味を存分に味わえます。 軽く火を通すだけで十分な脂が溶けるので、事前にサラダオイルなどを敷いておく必要はありません。むしろ、雑味となるので止めましょう。 火を通しすぎるのはもったいない... 投稿日：2013/06/12 文字数：237 評価：★★★★★ 参考になった方の数 135
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秋田県在住のアルブレヒト様
イベリコ豚の生ハムの通じる脂の甘さが絶品です。
バラ肉なので、脂の旨味を存分に味わえます。
軽く火を通すだけで十分な脂が溶けるので、事前にサラダオイルなどを敷いておく必要はありません。むしろ、雑味となるので止めましょう。
火を通しすぎるのはもったいない...投稿日：2013/06/12 文字数：237
評価：★★★★★ 参考になった方の数 135 |
 | 神奈川県在住のパンジー様 お肉自体がとっても美味しいです。 ちょっとだけマリネしてそのまま香ばしく焼きあげました。 マリネには オリーブオイル・ローズマリー・ピンクペッパー・コショウなどあり合わせで。 ソースには ディル・オリーブざく切り・ケッパー・レモンの皮のすりおろし・... 投稿日：2014/04/24 文字数：237 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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神奈川県在住のパンジー様 投稿日：2014/04/24 文字数：237
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
| 北海道在住の匿名希望様
プレゼントで頂いたロースステーキ。 きれいにサシが入って美味しそう。 さあ、夕食に頂きたいところですが・・・。 最近、5キロも増量してしまった私。 さすがにやばいとダイエット中。 というわけで、朝に高カロリーのものを食べ、夜は野菜しか食べない生活をしています... 投稿日：2008/07/20 文字数：523 評価：★★★★ 参考になった方の数 253
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北海道在住の匿名希望様
プレゼントで頂いたロースステーキ。
きれいにサシが入って美味しそう。
さあ、夕食に頂きたいところですが・・・。
最近、5キロも増量してしまった私。
さすがにやばいとダイエット中。
というわけで、朝に高カロリーのものを食べ、夜は野菜しか食べない生活をしています...投稿日：2008/07/20 文字数：523
評価：★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 愛知県在住のyoko様
これだけの脂身ですから…ひいちゃうのはわかります。でもこのおいしさは食べてみなきゃ分からないんですよね！
かくいう私も正直、しばらく冷凍庫で眠らせていました。
寒くなってきて、「体が温まるから～いお鍋が食べたいね～。」なんて会話になった時ふとこのお肉の存在...投稿日：2009/12/13 文字数：832 評価：★★★★★ 参考になった方の数 181
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愛知県在住のyoko様
これだけの脂身ですから…ひいちゃうのはわかります。でもこのおいしさは食べてみなきゃ分からないんですよね！
かくいう私も正直、しばらく冷凍庫で眠らせていました。
寒くなってきて、「体が温まるから～いお鍋が食べたいね～。」なんて会話になった時ふとこのお肉の存在...投稿日：2009/12/13 文字数：832
評価：★★★★★ 参考になった方の数 181 |
| 青森県在住の竜ママ様
先月のレビュー賞で頂いたべジョータステーキ、昨日主人と息子に食べさせました ほんと良いお肉なのでシンプルに塩コショウで焼いて、前に他の方のレビューで刻みわさびを乗せて食べたら美味しかったというのを覚えていたのでちょうど輸入食材店で同じようなものを発見し買っ... 投稿日：2012/10/22 文字数：290 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
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 | 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
先月は息子の誕生日でした。いつもは適当に好きっぽい物を勝手に作っていたのですが今回は息子が決めたいと言いだしたのでリクエストに答えました。
メインは豚肉。最近は牛より豚の方が好きなんだとか。。。
イベリコ豚ロースをカツレツにしてレモンのソースで頂きました。...投稿日：2013/09/02 文字数：506 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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神奈川県在住のパンジー様
先月は息子の誕生日でした。いつもは適当に好きっぽい物を勝手に作っていたのですが今回は息子が決めたいと言いだしたのでリクエストに答えました。
メインは豚肉。最近は牛より豚の方が好きなんだとか。。。
イベリコ豚ロースをカツレツにしてレモンのソースで頂きました。...投稿日：2013/09/02 文字数：506
評価：★★★★★ 参考になった方の数 98 |
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 神奈川県在住のさぁや様
家にあった乾パンでグラタン風にしてみました。 非常持ち出し袋の中身を入れ替えたときに出てきた乾パンの使い道に困ってしまって… 牛乳に浸して柔らかくした乾パンの上に、お野菜と一緒に炒めたイベリコ豚挽き肉を煮込みミートソースにしてのせます。 その上にホワイ... 投稿日：2018/07/24 文字数：309 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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神奈川県在住のさぁや様
家にあった乾パンでグラタン風にしてみました。
非常持ち出し袋の中身を入れ替えたときに出てきた乾パンの使い道に困ってしまって…
牛乳に浸して柔らかくした乾パンの上に、お野菜と一緒に炒めたイベリコ豚挽き肉を煮込みミートソースにしてのせます。
その上にホワイ...投稿日：2018/07/24 文字数：309
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 島根県在住のとん様
まず、かつおと昆布で出汁を取り吸い物よりやや濃い味付けをします。 甘みが欲しい場合は味醂を少し加えて下さい。 下ごしらえした春野菜を用意します、たとえば筍、こごみ、わらび、菜の花、ワカメ、うど、タラの芽など出汁を入れた鍋に野菜を入れイベリコ豚をいれしゃぶしゃ... 投稿日：2009/03/05 文字数：193 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
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島根県在住のとん様
まず、かつおと昆布で出汁を取り吸い物よりやや濃い味付けをします。
甘みが欲しい場合は味醂を少し加えて下さい。
下ごしらえした春野菜を用意します、たとえば筍、こごみ、わらび、菜の花、ワカメ、うど、タラの芽など出汁を入れた鍋に野菜を入れイベリコ豚をいれしゃぶしゃ...投稿日：2009/03/05 文字数：193
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 静岡県在住のうみほんや様
イベリコ豚しゃぶしゃぶ 激ウマです。グルメミートさんでいろいろな部位を買わせていただきましたが、バラ肉のしゃぶしゃぶが一番 うまい食べ方だと思います。バラ肉なので脂が多いですが、これがうまい！非常に甘くて柔らかく、いくら食べて も飽きないしもたれません... 投稿日：2010/12/19 文字数：323 評価：★★★★★ 参考になった方の数 201
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静岡県在住のうみほんや様
イベリコ豚しゃぶしゃぶ
激ウマです。グルメミートさんでいろいろな部位を買わせていただきましたが、バラ肉のしゃぶしゃぶが一番
うまい食べ方だと思います。バラ肉なので脂が多いですが、これがうまい！非常に甘くて柔らかく、いくら食べて
も飽きないしもたれません...投稿日：2010/12/19 文字数：323
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 | イベリコ豚ベジョータ 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 ヤーネリズム様
挽肉を数種買ったので、いろいろ組み合わせてソーセージをつくってみました。 仔牛と豚で作ったものは、とっても柔らかく絞りやすく作りやすかったのですが、「パリ！！」という口当たりではなかったので子ども向けには良かったのですが、もう少し大人向けにともう１品ラムと... 投稿日：2011/10/14 文字数：224 評価：★★★★ 参考になった方の数 157
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ヤーネリズム様
挽肉を数種買ったので、いろいろ組み合わせてソーセージをつくってみました。
仔牛と豚で作ったものは、とっても柔らかく絞りやすく作りやすかったのですが、「パリ！！」という口当たりではなかったので子ども向けには良かったのですが、もう少し大人向けにともう１品ラムと...投稿日：2011/10/14 文字数：224
評価：★★★★ 参考になった方の数 157 |
 | 東京都在住のぴょんきち様 残暑も厳しくって、夏バテせずに頑張ってきたのもだんだん疲れが溜まってきたこの頃。 ここでバテるわけにはいかない！のお肉はやっぱりイベリコ豚のステーキ！ 食べるとモリモリ元気が湧いてきちゃいますよね。 チャチャっと焼いて、チーズソースで簡単に食べたのですけど... 投稿日：2012/08/27 文字数：199 評価：★★★★★ 参考になった方の数 160
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東京都在住のぴょんきち様 投稿日：2012/08/27 文字数：199
評価：★★★★★ 参考になった方の数 160 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のステーキは時間が無い時でも、あっと言う間に豪華Dinnerを演出してくれるのでここぞという時に出番が多い1品
そして、ちょっと贅沢をして”プレミアム”バージョンを食してみました～～
これが、また”プレミアム”な美味しさで、普通のペジョー...投稿日：2010/03/09 文字数：782 評価：★★★★★ 参考になった方の数 188
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東京都在住のぴょんきち様
イベリコ豚のステーキは時間が無い時でも、あっと言う間に豪華Dinnerを演出してくれるのでここぞという時に出番が多い1品
そして、ちょっと贅沢をして”プレミアム”バージョンを食してみました～～
これが、また”プレミアム”な美味しさで、普通のペジョー... 投稿日：2010/03/09 文字数：782
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福島県在住のマリー様
中粗の挽肉はスーパーで売ってないし、 しかもイベリコ豚の挽肉♪ 葱、ニラ、にんにく、生姜、胡椒、塩、 ゴマ油を少々いれて餃子を作りました。 イベリコ豚の味をより感じるために あえて醤油、オイスターソースは入れませんでした。 材料を粘りがでるまでよく混ぜ合わ... 投稿日：2006/09/10 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
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福島県在住のマリー様
中粗の挽肉はスーパーで売ってないし、
しかもイベリコ豚の挽肉♪
葱、ニラ、にんにく、生姜、胡椒、塩、
ゴマ油を少々いれて餃子を作りました。
イベリコ豚の味をより感じるために
あえて醤油、オイスターソースは入れませんでした。
材料を粘りがでるまでよく混ぜ合わ...投稿日：2006/09/10 文字数：235
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 | 東京都在住のrinapontan様
1週間程、塩麹に漬けてからオリーブオイルで焼いてみました。 ふたをして燻す様に両面焼き、焼き色がついたら火を止め、ふたを閉めたまま常温まで冷まします。 付け合わせには、京野菜のひもとうがらし。 白出汁で炒め煮にして韃靼蕎麦（煎ってあるもの）を散らしたも... 投稿日：2011/07/17 文字数：246 評価：★★★★★ 参考になった方の数 157
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東京都在住のrinapontan様
1週間程、塩麹に漬けてからオリーブオイルで焼いてみました。
ふたをして燻す様に両面焼き、焼き色がついたら火を止め、ふたを閉めたまま常温まで冷まします。
付け合わせには、京野菜のひもとうがらし。
白出汁で炒め煮にして韃靼蕎麦（煎ってあるもの）を散らしたも...投稿日：2011/07/17 文字数：246
評価：★★★★★ 参考になった方の数 157 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のYukky様
ホットプレートで蒸しシャブ！皆さん、いいですか？必要なのは以下の3ステップです！
１．温めたホットプレートにもやし、キャベツといったお好きな野菜を敷き詰めます。
２．主役のイベリコ様を野菜のお布団の上に並べていきます。
３．日本酒少々を振りか...投稿日：2009/12/26 文字数：480 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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| 【旨味たっぷりお料理上手の特選素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》 愛知県在住のマツ様
初めてのお取り引きでしたが、家メシで食べすぎてしまうくらい美味しかったです。 同封して頂いたカタログで夢が広がります。ありがとうございました。 投稿日：2018/02/26 文字数：73 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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愛知県在住のマツ様
初めてのお取り引きでしたが、家メシで食べすぎてしまうくらい美味しかったです。
同封して頂いたカタログで夢が広がります。ありがとうございました。
投稿日：2018/02/26 文字数：73
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| 兵庫県在住のカタカナ様
年末にイベリコ豚を食べそこねすごく悲しかったので 届くの楽しみにしてました 普段買ってる国産の豚肉はピンクなのに イベリコ豚って鴨のような色なのですね ミネラルハーヴェスト塩も一緒に買ったので シンプルに塩味で頂きました 焼いてるときの香りがすごく良くそれ... 投稿日：2008/01/12 文字数：191 評価：★★★★★ 参考になった方の数 298
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兵庫県在住のカタカナ様
年末にイベリコ豚を食べそこねすごく悲しかったので
届くの楽しみにしてました
普段買ってる国産の豚肉はピンクなのに
イベリコ豚って鴨のような色なのですね
ミネラルハーヴェスト塩も一緒に買ったので
シンプルに塩味で頂きました
焼いてるときの香りがすごく良くそれ...投稿日：2008/01/12 文字数：191
評価：★★★★★ 参考になった方の数 298 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 愛知県在住の青い猫様
あっさり味の、白菜の重ね煮にしてみました。 挽き肉・玉ねぎのみじん切り・全卵・塩・胡椒・エルブドプロバンス・片栗粉をよく混ぜる。 白菜を葉と芯に分け、ざく切りにする。 鍋底に白菜の芯を敷き詰め、その上に混ぜた挽き肉を敷き、最後に白菜の葉を敷き詰める。 ブイヨ... 投稿日：2009/01/22 文字数：262 評価：★★★★★ 参考になった方の数 243
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愛知県在住の青い猫様
あっさり味の、白菜の重ね煮にしてみました。
挽き肉・玉ねぎのみじん切り・全卵・塩・胡椒・エルブドプロバンス・片栗粉をよく混ぜる。
白菜を葉と芯に分け、ざく切りにする。
鍋底に白菜の芯を敷き詰め、その上に混ぜた挽き肉を敷き、最後に白菜の葉を敷き詰める。
ブイヨ...投稿日：2009/01/22 文字数：262
評価：★★★★★ 参考になった方の数 243 |
| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 秋田県在住のアルブレヒト様
リピートです。 今回は、半分をキャベツと炒めて回鍋肉にしました。 当然、旨いのですが、ソースの味と香りで、この商品の持ち味である「圧倒的な脂の風味」が消えてしまいました。 やはり、余計なことをしないで、塩と粗挽胡椒でサッと炒めるの一番だと痛感し、残りはそ... 投稿日：2014/07/12 文字数：168 評価：★★★★ 参考になった方の数 74
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秋田県在住のアルブレヒト様
リピートです。
今回は、半分をキャベツと炒めて回鍋肉にしました。
当然、旨いのですが、ソースの味と香りで、この商品の持ち味である「圧倒的な脂の風味」が消えてしまいました。
やはり、余計なことをしないで、塩と粗挽胡椒でサッと炒めるの一番だと痛感し、残りはそ...投稿日：2014/07/12 文字数：168
評価：★★★★ 参考になった方の数 74 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 香川県在住のsidann様
イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ用を購入しました。 商品を見て、脂の多さと、脂の白さに驚き！！ 商品自体も一段ずつシートが入っているので、とても剥がしやすくて綺麗な状態で盛り付けする事ができました。 もちろん「しゃぶしゃぶ」で食べたのですが、脂が多いのにすんなりお... 投稿日：2006/09/02 文字数：239 評価：★★★★★ 参考になった方の数 279
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香川県在住のsidann様
イベリコ豚バラしゃぶしゃぶ用を購入しました。
商品を見て、脂の多さと、脂の白さに驚き！！
商品自体も一段ずつシートが入っているので、とても剥がしやすくて綺麗な状態で盛り付けする事ができました。
もちろん「しゃぶしゃぶ」で食べたのですが、脂が多いのにすんなりお...投稿日：2006/09/02 文字数：239
評価：★★★★★ 参考になった方の数 279 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のrieko様
イベリコ豚の挽肉がついに出た！ということで、 さっそく購入、肉の美味しさが直接的に味わえそうな シュウマイにしてみました。 結果、大正解！とても味の濃いシュウマイになりました。 豚肉だけれど、牛挽きとまぜないで、ハンバーグにしても 美味しそう。 挽肉は、使い... 投稿日：2006/09/27 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
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東京都在住のrieko様
イベリコ豚の挽肉がついに出た！ということで、
さっそく購入、肉の美味しさが直接的に味わえそうな
シュウマイにしてみました。
結果、大正解！とても味の濃いシュウマイになりました。
豚肉だけれど、牛挽きとまぜないで、ハンバーグにしても
美味しそう。
挽肉は、使い...投稿日：2006/09/27 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 257 |
| ATB様
イベリコ豚は、ラーメンのチャーシューや、ハンバーグで食したことがあり、ぜひまた食べてみたいと思っていました。 ミネラルハーヴェスト塩と胡椒だけで味付けして焼いたのですが、それだけで充分過ぎるほど美味しい！脂身の甘みと口どけが最高で、「これこれ、この味だよ俺が... 投稿日：2008/04/30 文字数：202 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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ATB様
イベリコ豚は、ラーメンのチャーシューや、ハンバーグで食したことがあり、ぜひまた食べてみたいと思っていました。
ミネラルハーヴェスト塩と胡椒だけで味付けして焼いたのですが、それだけで充分過ぎるほど美味しい！脂身の甘みと口どけが最高で、「これこれ、この味だよ俺が...投稿日：2008/04/30 文字数：202
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
 | トコリーナ様
プレゼントのロースステーキを食べました。 ありがとうございます！ うちは、天然の茸採りを趣味に持つ夫婦ですので、今まで採った茸の冷凍品を使ってソースを作り、軽くソテーしたイベリコベジョーダステーキにかましたよ。 写真は、キノコソースにあふれてお肉が見えま... 投稿日：2009/06/25 文字数：177 評価：★★★★★ 参考になった方の数 239
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トコリーナ様
プレゼントのロースステーキを食べました。
ありがとうございます！
うちは、天然の茸採りを趣味に持つ夫婦ですので、今まで採った茸の冷凍品を使ってソースを作り、軽くソテーしたイベリコベジョーダステーキにかましたよ。
写真は、キノコソースにあふれてお肉が見えま...投稿日：2009/06/25 文字数：177
評価：★★★★★ 参考になった方の数 239 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 はづき様
しゃぶしゃぶ、野菜巻焼のほか、もうひとつのおすすめが蒸し物です。 ボウルに白菜とこのお肉をミルフィーユみたいに重ねてきっちりと詰め（間にごく薄く小麦粉をふっておくと剥がれにくいです）、蒸し器で２０分程度蒸します。 ひっくり返して切り分けて、きのこをいれたあ... 投稿日：2009/10/29 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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はづき様
しゃぶしゃぶ、野菜巻焼のほか、もうひとつのおすすめが蒸し物です。
ボウルに白菜とこのお肉をミルフィーユみたいに重ねてきっちりと詰め（間にごく薄く小麦粉をふっておくと剥がれにくいです）、蒸し器で２０分程度蒸します。
ひっくり返して切り分けて、きのこをいれたあ...投稿日：2009/10/29 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 217 |
 | 千葉県在住の匿名希望様
お試しセットに入っていたステーキ、早速食べてみました。 塩をし、焼くだけで美味しかったので助かりました。 初めは強火で表面を焼き、後は弱火でフライパンを傾け、バターと焼き汁とイベリコ豚の脂をスプーンでお肉に書けながら焼くだけ。 ソースはケッパーとバルサ... 投稿日：2009/11/08 文字数：232 評価：★★★★ 参考になった方の数 254
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千葉県在住の匿名希望様
お試しセットに入っていたステーキ、早速食べてみました。
塩をし、焼くだけで美味しかったので助かりました。
初めは強火で表面を焼き、後は弱火でフライパンを傾け、バターと焼き汁とイベリコ豚の脂をスプーンでお肉に書けながら焼くだけ。
ソースはケッパーとバルサ...投稿日：2009/11/08 文字数：232
評価：★★★★ 参考になった方の数 254 |
| 【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 gigi様
甘いぷりぷりの脂身がすきで、何度も購入しています(^^) シートが挟んであるので、使いたい分だけ使え、 冷凍庫にいつも入れておくととっても便利です。 細かく刻みチャーハンや野菜炒め、豚汁にも。 普通の豚肉のバラ肉とは違った、あまーい脂が美味しい。 香りも... 投稿日：2014/06/10 文字数：252 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
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gigi様
甘いぷりぷりの脂身がすきで、何度も購入しています(^^)
シートが挟んであるので、使いたい分だけ使え、
冷凍庫にいつも入れておくととっても便利です。
細かく刻みチャーハンや野菜炒め、豚汁にも。
普通の豚肉のバラ肉とは違った、あまーい脂が美味しい。
香りも...投稿日：2014/06/10 文字数：252
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
 | イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 愛知県在住のバミっち様
油がしっかり乗っていて、サシが入っており厚いのに柔らかく、豚肉の良い甘みが味わえました。 やはり料理法はシンプルに美味しいフランス産のゲランドのフリュデメールという塩と粗挽き胡椒で！これが１番肉の旨みが分かる気がしますからね～。 今回はお中元で実家に送りまし... 投稿日：2008/08/05 文字数：167 評価：★★★★ 参考になった方の数 261
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愛知県在住のバミっち様
油がしっかり乗っていて、サシが入っており厚いのに柔らかく、豚肉の良い甘みが味わえました。
やはり料理法はシンプルに美味しいフランス産のゲランドのフリュデメールという塩と粗挽き胡椒で！これが１番肉の旨みが分かる気がしますからね～。
今回はお中元で実家に送りまし...投稿日：2008/08/05 文字数：167
評価：★★★★ 参考になった方の数 261 |
 | 愛知県在住の青い猫様
自分の誕生日に、スーパーで購入した金華豚と食べ比べてみました。 前回は火の通し過ぎ感があったので、今回は気をつけてじっくりソテーし、 食べる時にごえんの塩をふりかけました。 正直なところ、味の違いなんてそんなにないだろうと思っていましたが、 驚くほど全くちが... 投稿日：2009/02/03 文字数：223 評価：★★★★★ 参考になった方の数 237
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愛知県在住の青い猫様
自分の誕生日に、スーパーで購入した金華豚と食べ比べてみました。
前回は火の通し過ぎ感があったので、今回は気をつけてじっくりソテーし、
食べる時にごえんの塩をふりかけました。
正直なところ、味の違いなんてそんなにないだろうと思っていましたが、
驚くほど全くちが...投稿日：2009/02/03 文字数：223
評価：★★★★★ 参考になった方の数 237 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 静岡県在住のじゅんぼう様
イベリコ豚のロースとばら肉をしゃぶしゃぶにしました。 見た目には脂が気になりましたがシャブシャブすることでとってもいい口当たりで 両方あわせて600ｇは野菜もたっぷりだったので4人では食べきれないかなと思いましたが 中高生の子供が牛肉よりおいしいと食べる食... 投稿日：2010/04/04 文字数：196 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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静岡県在住のじゅんぼう様
イベリコ豚のロースとばら肉をしゃぶしゃぶにしました。
見た目には脂が気になりましたがシャブシャブすることでとってもいい口当たりで
両方あわせて600ｇは野菜もたっぷりだったので4人では食べきれないかなと思いましたが
中高生の子供が牛肉よりおいしいと食べる食...投稿日：2010/04/04 文字数：196
評価：★★★★★ 参考になった方の数 203 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 静岡県在住のranucu様
このお肉は凄いです。 一口食べた後、1人はうなり・１人は笑いました。 どちらも、人として正しい反応だと思いました。 脂の旨味に負けない肉のジューシーさはたまりません。 今回は、解凍してから少し時間が経ってしまったので、 ローズマリーで風味をつけましたが、 ... 投稿日：2008/06/11 文字数：153 評価：★★★★★ 参考になった方の数 226
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静岡県在住のranucu様
このお肉は凄いです。
一口食べた後、1人はうなり・１人は笑いました。
どちらも、人として正しい反応だと思いました。
脂の旨味に負けない肉のジューシーさはたまりません。
今回は、解凍してから少し時間が経ってしまったので、
ローズマリーで風味をつけましたが、
...投稿日：2008/06/11 文字数：153
評価：★★★★★ 参考になった方の数 226 |
| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 東京都在住のてぃかえもん様
自分はイベリコ豚のネック部分は肉屋さんで買って七輪で焼いて食べたりしてまして、すごくうまい肉だなと思ってました。 でも、まあ炭火で焼いてるからってのもあると思ってました。 今回、この肉を買って、ただ塩を振ってフライパンで焼いただけでしたが、言葉にならないくら... 投稿日：2008/07/11 文字数：223 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のてぃかえもん様
自分はイベリコ豚のネック部分は肉屋さんで買って七輪で焼いて食べたりしてまして、すごくうまい肉だなと思ってました。
でも、まあ炭火で焼いてるからってのもあると思ってました。
今回、この肉を買って、ただ塩を振ってフライパンで焼いただけでしたが、言葉にならないくら...投稿日：2008/07/11 文字数：223
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のayuko様
トマトソースでボロネーゼにしました。濃厚そうなので野菜（タマネギ・なす・アスパラ）をたっぷりみじん切りにして入れたのですがとてもおいしかったです。かなり濃いので食べ慣れない時はトマトソースにセロリをミキサーしたものを多めに入れると癖が取れて、また少しあっさり... 投稿日：2007/04/25 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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東京都在住のayuko様
トマトソースでボロネーゼにしました。濃厚そうなので野菜（タマネギ・なす・アスパラ）をたっぷりみじん切りにして入れたのですがとてもおいしかったです。かなり濃いので食べ慣れない時はトマトソースにセロリをミキサーしたものを多めに入れると癖が取れて、また少しあっさり...投稿日：2007/04/25 文字数：172
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 はづき様
「しゃぶしゃぶ用」ということでもちろんしゃぶしゃぶもいいのですが、おいしい脂を余すところなく食べたい時には、焼くのがおすすめです。 特にこれで野菜を巻いて焼くと脂が良い具合に野菜に味をつけてとても良い感じです。 野菜は、インゲンや人参など、少し固めのものを... 投稿日：2009/10/29 文字数：204 評価：★★★★★ 参考になった方の数 207
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はづき様
「しゃぶしゃぶ用」ということでもちろんしゃぶしゃぶもいいのですが、おいしい脂を余すところなく食べたい時には、焼くのがおすすめです。
特にこれで野菜を巻いて焼くと脂が良い具合に野菜に味をつけてとても良い感じです。
野菜は、インゲンや人参など、少し固めのものを...投稿日：2009/10/29 文字数：204
評価：★★★★★ 参考になった方の数 207 |
| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 cyou様
以前自分用に購入し、同封の塩でシンブルに焼いただけでものすごく美味しかったので（脂の甘みにも感動したので）友人宅への手土産に持参しました。 友人はイベリコ豚を食べたことがないと言っていたので興味津々でした♪ 数日後、遊びに言った際、普段食べている豚肉とは全... 投稿日：2011/09/22 文字数：188 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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cyou様
以前自分用に購入し、同封の塩でシンブルに焼いただけでものすごく美味しかったので（脂の甘みにも感動したので）友人宅への手土産に持参しました。
友人はイベリコ豚を食べたことがないと言っていたので興味津々でした♪
数日後、遊びに言った際、普段食べている豚肉とは全...投稿日：2011/09/22 文字数：188
評価：★★★★★ 参考になった方の数 184 |
| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 兵庫県在住のかっちゃん様
わが家は、ギョウザが大好きで、月に一度は40～50個ほどを作り 夫婦で二人、ビールと一緒に頂きます。 そして、以前から気になっていた「イベリコ豚挽肉」で 念願の、ギョウザを作ってみました。 歯ごたえのありそうな「中粗挽き」をを選びました。 キャベツとにら... 投稿日：2008/06/18 文字数：409 評価：★★★★★ 参考になった方の数 218
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兵庫県在住のかっちゃん様
わが家は、ギョウザが大好きで、月に一度は40～50個ほどを作り
夫婦で二人、ビールと一緒に頂きます。
そして、以前から気になっていた「イベリコ豚挽肉」で
念願の、ギョウザを作ってみました。
歯ごたえのありそうな「中粗挽き」をを選びました。
キャベツとにら...投稿日：2008/06/18 文字数：409
評価：★★★★★ 参考になった方の数 218 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
うちでは一年中ですが特に夏には生姜がすごく消費します。
両親の所でお祭りがあり叔母も揃い大勢で頂く食卓には豪勢でパーティーにぴったりのイベリコ豚。
今回は４枚のロースを使用しましたがスライスしてお皿に盛る事で少なく感じず見た目も綺麗な一品になりました。
生姜の...投稿日：2008/08/09 文字数：643 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
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神奈川県在住のパンジー様
うちでは一年中ですが特に夏には生姜がすごく消費します。
両親の所でお祭りがあり叔母も揃い大勢で頂く食卓には豪勢でパーティーにぴったりのイベリコ豚。
今回は４枚のロースを使用しましたがスライスしてお皿に盛る事で少なく感じず見た目も綺麗な一品になりました。
生姜の...投稿日：2008/08/09 文字数：643
評価：★★★★★ 参考になった方の数 219 |
 | イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 静岡県在住のｒａｎｕｃｕ様わざわざこのお肉をマキマキするのはもったいないですが、 しゃぶしゃぶの後に余ってしまったら後片付けの時に作って、 お弁当用に冷凍しておきます。 レシピ本だと、野菜やきのこを芯にしている事が多いのですが、 冷凍→焼きだと、芯とお肉で火の入る時間に差があって、 ... 投稿日：2010/01/20 文字数：377 評価：★★★★★ 参考になった方の数 194
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静岡県在住のｒａｎｕｃｕ様 投稿日：2010/01/20 文字数：377
評価：★★★★★ 参考になった方の数 194 |
 | イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 愛知県在住のyoko様
１枚はソテーにしてセクレタやロースとの食べ比べに使いました（セクレタで投稿させていただきました） もう一枚はもったいない気もしましたがカツにしていただきました。普段、カツはロースよりヒレ派ですし、ふつ～の豚肉ならこの脂身の量にひいてしまいますがベジョータの脂は... 投稿日：2008/06/22 文字数：339 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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愛知県在住のyoko様
１枚はソテーにしてセクレタやロースとの食べ比べに使いました（セクレタで投稿させていただきました）
もう一枚はもったいない気もしましたがカツにしていただきました。普段、カツはロースよりヒレ派ですし、ふつ～の豚肉ならこの脂身の量にひいてしまいますがベジョータの脂は...投稿日：2008/06/22 文字数：339
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | 兵庫県在住のtakeru様
先日レビュー賞でいただいた、イベリコ豚を食べました。 普段食べてる豚さんよりも、甘みがあって美味しかった～。 中には100gサイズが２枚入っていたので、 今回は、1枚づつ違う味付けにしてみました。 （メッチャ簡単です） １枚目は、 バジル７枚＋にんにく＋オ... 投稿日：2008/07/08 文字数：450 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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兵庫県在住のtakeru様
先日レビュー賞でいただいた、イベリコ豚を食べました。
普段食べてる豚さんよりも、甘みがあって美味しかった～。
中には100gサイズが２枚入っていたので、
今回は、1枚づつ違う味付けにしてみました。
（メッチャ簡単です）
１枚目は、
バジル７枚＋にんにく＋オ...投稿日：2008/07/08 文字数：450
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 | 愛知県在住のyoko様
ステーキ用のロース肉なのでさんざん迷いましたが煮込みにしちゃいました。どうしてもほろほろに柔らかくてあっさりした豚肉が食べたかったんです・・・わりと厚みがあるし程よく脂身もあるので煮込んでも大丈夫かな？と思いまして。（この適当さでよく失敗もしますが。）
野菜...投稿日：2008/12/21 文字数：770 評価：★★★★★ 参考になった方の数 254
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愛知県在住のyoko様
ステーキ用のロース肉なのでさんざん迷いましたが煮込みにしちゃいました。どうしてもほろほろに柔らかくてあっさりした豚肉が食べたかったんです・・・わりと厚みがあるし程よく脂身もあるので煮込んでも大丈夫かな？と思いまして。（この適当さでよく失敗もしますが。）
野菜...投稿日：2008/12/21 文字数：770
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 千葉県在住のNOBI様
ハンバーグが大好きな私の夢でもあった、神戸牛３０％イベリコ７０％とい贅沢なハンバーグを 今回作りました。味はハンバーグの域を超えてしまいました。 口に入れると一瞬で消えてなくなります。不思議なハンバーグでした。 投稿日：2006/10/22 文字数：107 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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千葉県在住のNOBI様
ハンバーグが大好きな私の夢でもあった、神戸牛３０％イベリコ７０％とい贅沢なハンバーグを
今回作りました。味はハンバーグの域を超えてしまいました。
口に入れると一瞬で消えてなくなります。不思議なハンバーグでした。
投稿日：2006/10/22 文字数：107
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| 福岡県在住の匿名希望様
イベリコ豚ベジョータのステーキ大好きです。 最近はフライパンで表面を焼く程度にして、お肉をアルミホイルで包み、余熱で火を通しています。お肉がよりやわらかく、甘く、ジューシーになりますよ！！余熱で出た肉汁でソースを作るとさらに美味しさが増します♪ 投稿日：2016/07/06 文字数：127 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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福岡県在住の匿名希望様
イベリコ豚ベジョータのステーキ大好きです。
最近はフライパンで表面を焼く程度にして、お肉をアルミホイルで包み、余熱で火を通しています。お肉がよりやわらかく、甘く、ジューシーになりますよ！！余熱で出た肉汁でソースを作るとさらに美味しさが増します♪
投稿日：2016/07/06 文字数：127
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| 神奈川県在住のさぁや様
私が今までイベリコ豚だと思っていたのはなんだったんだろう…！ 冷凍なので使い勝手もよく、食べたいときにちょうど良いサイズをいただけて便利です。お肉自体が美味しいのでシンプルに焼いてミネラルハーベスト塩を振り掛ければ、それだけでご馳走です！ 投稿日：2015/09/03 文字数：121 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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神奈川県在住のさぁや様
私が今までイベリコ豚だと思っていたのはなんだったんだろう…！
冷凍なので使い勝手もよく、食べたいときにちょうど良いサイズをいただけて便利です。お肉自体が美味しいのでシンプルに焼いてミネラルハーベスト塩を振り掛ければ、それだけでご馳走です！
投稿日：2015/09/03 文字数：121
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| イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 mari様
ギフトにして、とっても喜ばれました。 まず包装が洗練されていて、「お菓子が入っているかと思った」とのこと。 またお肉については、「上等のまぐろみたいに見える」と喜ばれました。 投稿日：2008/04/05 文字数：89 評価：★★★★★ 参考になった方の数 255
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mari様
ギフトにして、とっても喜ばれました。
まず包装が洗練されていて、「お菓子が入っているかと思った」とのこと。
またお肉については、「上等のまぐろみたいに見える」と喜ばれました。
投稿日：2008/04/05 文字数：89
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 東京都在住のぴろ様
ハンバーグ作りました！いつもと同じ作り方だったのにいつもよりずっと美味しい。 ソースは何もつけず、フライパンに残った油をそのままかけていただきました。 次回はシュウマイか餃子を作りたいと思います。 投稿日：2006/10/05 文字数：100 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のぴろ様
ハンバーグ作りました！いつもと同じ作り方だったのにいつもよりずっと美味しい。
ソースは何もつけず、フライパンに残った油をそのままかけていただきました。
次回はシュウマイか餃子を作りたいと思います。
投稿日：2006/10/05 文字数：100
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 福岡県在住のane様
早速、小籠包を作ってみました。 初めての挑戦だったので皮がちょっと固めでしたが、さすがイベリコ！ とても美味しかったです。何個でも食べたくなる味に仕上がりました。 家族にも好評で、今度中華パーティーをしようと盛り上がりました。 また購入したいと思っています。... 投稿日：2006/10/18 文字数：131 評価：★★★★★ 参考になった方の数 251
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福岡県在住のane様
早速、小籠包を作ってみました。
初めての挑戦だったので皮がちょっと固めでしたが、さすがイベリコ！
とても美味しかったです。何個でも食べたくなる味に仕上がりました。
家族にも好評で、今度中華パーティーをしようと盛り上がりました。
また購入したいと思っています。...投稿日：2006/10/18 文字数：131
評価：★★★★★ 参考になった方の数 251 |
| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 東京都在住のpavoni様
初めてのばら肉をしゃぶしゃぶに。 結構脂きつい。 脂のうま味はたっぷりなんですが、若者以外にはちょっときついかも・・・・ 全部食べられなくて残ってしまった。 残りはカリカリに焼いて食べたら美味しそうです。 投稿日：2008/02/17 文字数：104 評価：★★★★ 参考になった方の数 243
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東京都在住のpavoni様
初めてのばら肉をしゃぶしゃぶに。
結構脂きつい。
脂のうま味はたっぷりなんですが、若者以外にはちょっときついかも・・・・
全部食べられなくて残ってしまった。
残りはカリカリに焼いて食べたら美味しそうです。
投稿日：2008/02/17 文字数：104
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のaka様
初めて買って、肉餃子にして見ました。 鮮やかな赤色では無いですが、味は濃くがあり子供たちも美味しいと言っていました。 投稿日：2009/08/19 文字数：60 評価：★★★★ 参考になった方の数 196
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神奈川県在住のaka様
初めて買って、肉餃子にして見ました。
鮮やかな赤色では無いですが、味は濃くがあり子供たちも美味しいと言っていました。
投稿日：2009/08/19 文字数：60
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| イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のMam Perrier様
ハンバーグにしてみました。牛肉のハンバーグとも、国産豚のハンバーグともまったく違う新しい味のハンバーグで、うまみがたっぷりでした。 少々残して、翌日は「おまけ」の背油を細かくしたものとまぜて、餃子のアンとしたところ、 最高でした。やめられない・・ 投稿日：2009/10/25 文字数：125 評価：★★★★★ 参考になった方の数 204
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神奈川県在住のMam Perrier様
ハンバーグにしてみました。牛肉のハンバーグとも、国産豚のハンバーグともまったく違う新しい味のハンバーグで、うまみがたっぷりでした。
少々残して、翌日は「おまけ」の背油を細かくしたものとまぜて、餃子のアンとしたところ、
最高でした。やめられない・・
投稿日：2009/10/25 文字数：125
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| 北海道在住のleekaoru様
プレゼントで以前いただいたこのロースステーキの残り一枚、これをどうやって食べようか？と何度も何度も話し合いました！でも、ただただお肉の味を存分に味わいたくて。。。結局お肉の味だけを楽しむために単純に焼いて食しました。もちろん旦那さんも同意見でしたが何と贅沢なん... 投稿日：2008/12/25 文字数：393 評価：★★★★★ 参考になった方の数 222
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北海道在住のleekaoru様
プレゼントで以前いただいたこのロースステーキの残り一枚、これをどうやって食べようか？と何度も何度も話し合いました！でも、ただただお肉の味を存分に味わいたくて。。。結局お肉の味だけを楽しむために単純に焼いて食しました。もちろん旦那さんも同意見でしたが何と贅沢なん...投稿日：2008/12/25 文字数：393
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| イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》 静岡県在住のうみほんや様
牛タン600g、イベリコローススライス400ｇ、野菜もろもろを家族5人(3歳のチビはあまり食べないが)ホットプレー トで焼肉。5歳、8歳が食べる食べる。足りるかなと思ったのがあっという間に完食。足りなくなったのでしゃぶしゃ ぶ用にとってあったイベリコバラ... 投稿日：2010/11/24 文字数：335 評価：★★★★★ 参考になった方の数 185
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静岡県在住のうみほんや様
牛タン600g、イベリコローススライス400ｇ、野菜もろもろを家族5人(3歳のチビはあまり食べないが)ホットプレー
トで焼肉。5歳、8歳が食べる食べる。足りるかなと思ったのがあっという間に完食。足りなくなったのでしゃぶしゃ
ぶ用にとってあったイベリコバラ...投稿日：2010/11/24 文字数：335
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 | イベリコ豚 挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。
花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。
とにかくイベリコで作ったのが本当によかった！
粗挽きですのでお肉がごろごろと存在感があるんで美味しいんです。
しっかり...投稿日：2008/09/07 文字数：634 評価：★★★★★ 参考になった方の数 258
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神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。
花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。
とにかくイベリコで作ったのが本当によかった！
粗挽きですのでお肉がごろごろと存在感があるんで美味しいんです。
しっかり...投稿日：2008/09/07 文字数：634
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