生ハム原木にナイフとハモネロがセットになった生ハム生活セットやビンテージワインのセットからお選び下さい。
飲み応えがあるしっかり目の定番ワイン4本セットです♪
「10000円以上のギフト」のレビュー.
|
|
リピです!!
凝縮された果実で作ったワイン、
今が飲み頃です!!
角が取れ、まろやかの中に力強さを感じるワインです。
今年のクリスマスや年末年始、いただきます~!!
ボディがしっかりしていて、
豪華な料理は勿論、
簡単なおつ......続きをみる
投稿日:2021/11/30 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
|
|
リピです!!
凝縮された果実で作ったワイン、
今が飲み頃です!!
角が取れ、まろやかの中に力強さを感じるワインです。
今年のクリスマスや年末年始、いただきます~!!
ボディがしっかりしていて、
豪華な料理は勿論、
簡単なおつ......続きをみる
投稿日:2021/11/30 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
|
| 愛知県在住のにーさ様
夢の生ハム生活という商品のことはDairyPortalZのレビューで知っていました。
興味は尽きないものの、我が家は4人家族。食べきれるか分からないし、なにより少し試してみるにしては高価な買い物ですので購入するに至りませんでした。
しかしこの度、退職する......続きをみる
投稿日:2013/12/30 文字数:2665 評価:★★★★★   参考になった方の数 87
|
|
愛知県在住のにーさ様
夢の生ハム生活という商品のことはDairyPortalZのレビューで知っていました。
興味は尽きないものの、我が家は4人家族。食べきれるか分からないし、なにより少し試してみるにしては高価な買い物ですので購入するに至りませんでした。
しかしこの度、退職する......続きをみる
投稿日:2013/12/30 文字数:2665 評価:★★★★★   参考になった方の数 87
|
| 神奈川県在住のだいきち様
原木じゃなきゃ味わえない美味しさ!
11月に生ハム生活セットを購入しました。
朝はトーストに乗せて、昼はサンドウィッチに、夜はサラダやパスタに和えたり、晩酌のお伴に。。。
とチョコチョコと食べていたら、6.8kgもあった原木が、約2カ月で残すところ1/......続きをみる
投稿日:2012/12/29 文字数:911 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
|
|
神奈川県在住のだいきち様
原木じゃなきゃ味わえない美味しさ!
11月に生ハム生活セットを購入しました。
朝はトーストに乗せて、昼はサンドウィッチに、夜はサラダやパスタに和えたり、晩酌のお伴に。。。
とチョコチョコと食べていたら、6.8kgもあった原木が、約2カ月で残すところ1/......続きをみる
投稿日:2012/12/29 文字数:911 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
|
| comcom様
今年は、ハモンイベリコの生ハム原木と供に春を迎え生ハムのある光景が日常であり、一部であり。定位置にない時は家族の誰かや。親しいゲストなんかは家に来て自由に(笑)ワインとともに楽しんでいる光景も当たり前。
そんなゲストがいつものように家にきてセルフで生ハム......続きをみる
投稿日:2014/03/31 文字数:624 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
|
|
comcom様
今年は、ハモンイベリコの生ハム原木と供に春を迎え生ハムのある光景が日常であり、一部であり。定位置にない時は家族の誰かや。親しいゲストなんかは家に来て自由に(笑)ワインとともに楽しんでいる光景も当たり前。
そんなゲストがいつものように家にきてセルフで生ハム......続きをみる
投稿日:2014/03/31 文字数:624 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
|
| 東京都在住のmeikyou01様
ひつじのワインと一緒に。。。
リュックを背負い横浜からソ連経由でヨーロッパへ...もう40年前の話しです。5ヶ月かけヨーロッパを廻りましたが初めてハモンセラーノを食べたのもこの時です。時代も移り、目の前にはハモン・デ・トレベレスの原木が・・・
未年に因ん......続きをみる
投稿日:2015/01/09 文字数:221 評価:★★★★★   参考になった方の数 75
|
|
東京都在住のmeikyou01様
ひつじのワインと一緒に。。。
リュックを背負い横浜からソ連経由でヨーロッパへ...もう40年前の話しです。5ヶ月かけヨーロッパを廻りましたが初めてハモンセラーノを食べたのもこの時です。時代も移り、目の前にはハモン・デ・トレベレスの原木が・・・
未年に因ん......続きをみる
投稿日:2015/01/09 文字数:221 評価:★★★★★   参考になった方の数 75
|
| 東京都在住のりら様
脚まるごと1本の、7.02キロの生ハム。
月間レビュー賞の賞品としていただいた、本当に豪華なプレゼントです。
【時間の始まり】
人員2名の我が家に、原木は縁のないものと思っていました。
『生ハム生活』をなさっている方のブログやレビューは面白く読んでおりま......続きをみる
投稿日:2012/01/09 文字数:2207 評価:★★★★★   参考になった方の数 225
|
|
東京都在住のりら様
脚まるごと1本の、7.02キロの生ハム。
月間レビュー賞の賞品としていただいた、本当に豪華なプレゼントです。
【時間の始まり】
人員2名の我が家に、原木は縁のないものと思っていました。
『生ハム生活』をなさっている方のブログやレビューは面白く読んでおりま......続きをみる
投稿日:2012/01/09 文字数:2207 評価:★★★★★   参考になった方の数 225
|
|
梅雨入り前の晴れた日に一本目の原木を解体しました。
二本体制で楽しんでいたのですが、素人には部位的にも硬さ的にも、これ以上カットしづらくなって、食べるところは沢山あるのですが解体を決断したのでした。
夫が留守の間にやったので、私にはノコギリで二か所切るのが......続きをみる
投稿日:2014/06/25 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
|
|
梅雨入り前の晴れた日に一本目の原木を解体しました。
二本体制で楽しんでいたのですが、素人には部位的にも硬さ的にも、これ以上カットしづらくなって、食べるところは沢山あるのですが解体を決断したのでした。
夫が留守の間にやったので、私にはノコギリで二か所切るのが......続きをみる
投稿日:2014/06/25 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
|
|
ここのレビューで、個人の方でもけっこう原木生活しているんだと知り、私にとって非現実的だったものが現実となりました!試行錯誤しながらですが、初めての生ハム原木を、それはそれは楽しんでいます。
一度に大量にカットしない場合のオススメどおり、甲側からカットするよ......続きをみる
投稿日:2013/12/02 文字数:844 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
|
|
ここのレビューで、個人の方でもけっこう原木生活しているんだと知り、私にとって非現実的だったものが現実となりました!試行錯誤しながらですが、初めての生ハム原木を、それはそれは楽しんでいます。
一度に大量にカットしない場合のオススメどおり、甲側からカットするよ......続きをみる
投稿日:2013/12/02 文字数:844 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
|
| comcom様
「生ハムかチーズがあればいい」と主人はいいますが。。。生ハム生活をはじめてからというもの
夜な夜なはじまる。”家呑みbar"休日は朝からなんてことも。
つまみは?のアンサーがこの一言。
家にあるもので、春らしく軽快なおつまみを作ってみました。
......続きをみる
投稿日:2014/04/14 文字数:628 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
|
comcom様
「生ハムかチーズがあればいい」と主人はいいますが。。。生ハム生活をはじめてからというもの
夜な夜なはじまる。”家呑みbar"休日は朝からなんてことも。
つまみは?のアンサーがこの一言。
家にあるもので、春らしく軽快なおつまみを作ってみました。
......続きをみる
投稿日:2014/04/14 文字数:628 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
|
私がハモンセラーノを初めて食べたのは数年前、近所にオープンしたイタリアンバールでした。
それまで国産の1パック398円の生ハムを食べていた私は、大変な衝撃を受けました。
全っっ然、違う((((;゚Д゚)))))))!!!
すぐに生ハムを原木で入手したい......続きをみる
投稿日:2012/12/24 文字数:1423 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
|
|
私がハモンセラーノを初めて食べたのは数年前、近所にオープンしたイタリアンバールでした。
それまで国産の1パック398円の生ハムを食べていた私は、大変な衝撃を受けました。
全っっ然、違う((((;゚Д゚)))))))!!!
すぐに生ハムを原木で入手したい......続きをみる
投稿日:2012/12/24 文字数:1423 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
|
|
一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して
せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。
中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。
食べてみると少し単調なので中にマン......続きをみる
投稿日:2013/04/05 文字数:592 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
|
|
一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して
せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。
中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。
食べてみると少し単調なので中にマン......続きをみる
投稿日:2013/04/05 文字数:592 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
|
|
生ハム生活を始めて、早3か月ほど。
脂の近くの柔らかい部分はそのまま使っても美味しいけど、脂身のない硬い部分の使い道は…
ワインに浸して食べるという方法もあるけど、ワインに浸しても子供が食べないしね。
ということで、水分の中に浸けて使うことにしました。
子......続きをみる
投稿日:2013/05/16 文字数:1471 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
|
|
生ハム生活を始めて、早3か月ほど。
脂の近くの柔らかい部分はそのまま使っても美味しいけど、脂身のない硬い部分の使い道は…
ワインに浸して食べるという方法もあるけど、ワインに浸しても子供が食べないしね。
ということで、水分の中に浸けて使うことにしました。
子......続きをみる
投稿日:2013/05/16 文字数:1471 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
|
| ぴに様
少し前から生ハム原木が気になり、いろんな口コミをチェックしておりましたが、信頼できる品質と生ハムに対する熱量がすごいのでこちらのお店を選びました。
医療従事者の端くれとして一年間頑張った自分にご褒美をとの思いで大きい後脚の方にしました。
今現在、リビングのテ......続きをみる
投稿日:2020/12/30 文字数:392 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
|
|
ぴに様
少し前から生ハム原木が気になり、いろんな口コミをチェックしておりましたが、信頼できる品質と生ハムに対する熱量がすごいのでこちらのお店を選びました。
医療従事者の端くれとして一年間頑張った自分にご褒美をとの思いで大きい後脚の方にしました。
今現在、リビングのテ......続きをみる
投稿日:2020/12/30 文字数:392 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
|
| Chef Yoshida様
普段、海外で生活しているのですが年末年始に帰国した際に海外でも美味しく生ハムを食べたいと思いこの商品を購入しました。
グルメソムリエさんの商品は過去に何度か購入しているのですが何度か生ハムを切っていくうちになるべく無駄のない切り方をしたいなと考え今回はスネ......続きをみる
投稿日:2022/01/09 文字数:377 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
|
|
Chef Yoshida様
普段、海外で生活しているのですが年末年始に帰国した際に海外でも美味しく生ハムを食べたいと思いこの商品を購入しました。
グルメソムリエさんの商品は過去に何度か購入しているのですが何度か生ハムを切っていくうちになるべく無駄のない切り方をしたいなと考え今回はスネ......続きをみる
投稿日:2022/01/09 文字数:377 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
|
| 千葉県在住のこけ子様
はじめての原木購入でしたが、味にはこだわりたかったので、思い切ってグランレゼルバ23ヶ月熟成を購入しました。
記念すべき、第一刀目は、友人とホームパーティーで楽しみました。
日付もちょうど、肉の日(29日)で写真栄えもして、SNSにもってこいのイベントに......続きをみる
投稿日:2016/04/30 文字数:327 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
|
|
千葉県在住のこけ子様
はじめての原木購入でしたが、味にはこだわりたかったので、思い切ってグランレゼルバ23ヶ月熟成を購入しました。
記念すべき、第一刀目は、友人とホームパーティーで楽しみました。
日付もちょうど、肉の日(29日)で写真栄えもして、SNSにもってこいのイベントに......続きをみる
投稿日:2016/04/30 文字数:327 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
|
| 神奈川県在住のマサ様
早いもので「ハモンイベリコ豚セボ骨付き生ハム原木セット」との生活が終わってしまいました・・・
イロイロ手は掛かりましたが手を掛けただけ美味しい生ハムを頂くことができました☆
今回初めて原木生ハムを購入したわけですが最大の魅力は
☆切りたてをすぐに食べら......続きをみる
投稿日:2014/09/03 文字数:712 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
|
|
神奈川県在住のマサ様
早いもので「ハモンイベリコ豚セボ骨付き生ハム原木セット」との生活が終わってしまいました・・・
イロイロ手は掛かりましたが手を掛けただけ美味しい生ハムを頂くことができました☆
今回初めて原木生ハムを購入したわけですが最大の魅力は
☆切りたてをすぐに食べら......続きをみる
投稿日:2014/09/03 文字数:712 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
|
|
もうカットしきれなくなって、すっかり放置してしまっていた原木を、解体しました。
この作業は二度目だったのですが、一度目の失敗を繰り返さないように気を付けました。
【分割】
ノコギリでカットするのですが、前回は怠けてしまって骨を三分割にしたため、煮こぼしたり......続きをみる
投稿日:2015/05/08 文字数:747 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
|
|
もうカットしきれなくなって、すっかり放置してしまっていた原木を、解体しました。
この作業は二度目だったのですが、一度目の失敗を繰り返さないように気を付けました。
【分割】
ノコギリでカットするのですが、前回は怠けてしまって骨を三分割にしたため、煮こぼしたり......続きをみる
投稿日:2015/05/08 文字数:747 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
|
| 千葉県在住のかむ様
友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。
一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました!
開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
|
|
千葉県在住のかむ様
友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。
一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました!
開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも......続きをみる
投稿日:2017/03/15 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
|
| 滋賀県在住のモミジ様
生ハム生活を始めて5ヶ月、そろそろ終わりが見えてきました。
生ハムが届いた初日はあまりの大きさに食べきるのにどれくらいかかるのだろうと思いました。
しかしその心配もよそに解禁初日でずいぶんと形が変わるまで食べ進んでしまいました。
知人が集まるたびに生ハ......続きをみる
投稿日:2013/02/03 文字数:258 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
|
|
滋賀県在住のモミジ様
生ハム生活を始めて5ヶ月、そろそろ終わりが見えてきました。
生ハムが届いた初日はあまりの大きさに食べきるのにどれくらいかかるのだろうと思いました。
しかしその心配もよそに解禁初日でずいぶんと形が変わるまで食べ進んでしまいました。
知人が集まるたびに生ハ......続きをみる
投稿日:2013/02/03 文字数:258 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
|
|
生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか
試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。
元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に
生ハ......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:712 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
|
|
生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか
試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。
元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に
生ハ......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:712 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
|
|
生ハムのパエリャ
生ハム原木の整形時などに出る乾燥した部分などを大量に使用したレシピです。
元来パエリャ・バレンシアーナという元祖的なパエリャは鶏肉とウサギ肉に、モロッコいんげん、白いんげん豆
のみのシンプルなものだといいます。
そこで大量の生ハムを......続きをみる
投稿日:2013/04/06 文字数:1169 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
|
|
生ハムのパエリャ
生ハム原木の整形時などに出る乾燥した部分などを大量に使用したレシピです。
元来パエリャ・バレンシアーナという元祖的なパエリャは鶏肉とウサギ肉に、モロッコいんげん、白いんげん豆
のみのシンプルなものだといいます。
そこで大量の生ハムを......続きをみる
投稿日:2013/04/06 文字数:1169 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
|
| 奈良県在住のハルさん様
生ハム生活3か月目
早いもので生ハム生活3か月目に入りました。
はじめは、おすそ分けする時“まだ切り慣れないのでこま切れなんだけど”と言っていたのですが、いつまでたってもこま切れのままなので、今は開き直って“こま切れだけど切りたて”と言って渡してい......続きをみる
投稿日:2013/05/12 文字数:1080 評価:★★★★★   参考になった方の数 126
|
|
奈良県在住のハルさん様
生ハム生活3か月目
早いもので生ハム生活3か月目に入りました。
はじめは、おすそ分けする時“まだ切り慣れないのでこま切れなんだけど”と言っていたのですが、いつまでたってもこま切れのままなので、今は開き直って“こま切れだけど切りたて”と言って渡してい......続きをみる
投稿日:2013/05/12 文字数:1080 評価:★★★★★   参考になった方の数 126
|
| 神奈川県在住のだいきち様
【生ハムの脂身を使った炭焼き風パスタ】
パスタの定番・カルボナーラは、日本だと生クリームが入ったコッテリ風味ですが、
本場ではもっとシンプルあっさりで、日本の卵かけご飯のような感じ。
カルボナーラ=炭焼き風というのは黒コショウが炭の粉に見えるから、とい......続きをみる
投稿日:2013/01/21 文字数:930 評価:★★★★★   参考になった方の数 131
|
|
神奈川県在住のだいきち様
【生ハムの脂身を使った炭焼き風パスタ】
パスタの定番・カルボナーラは、日本だと生クリームが入ったコッテリ風味ですが、
本場ではもっとシンプルあっさりで、日本の卵かけご飯のような感じ。
カルボナーラ=炭焼き風というのは黒コショウが炭の粉に見えるから、とい......続きをみる
投稿日:2013/01/21 文字数:930 評価:★★★★★   参考になった方の数 131
|
|
憧れの生ハム生活。
良いなぁ~という憧れをもってたけど、我が家に憧れの生ハムの原木がやってきました!
価格的に安価な商品だから、クオリティは期待しない方が良いかな?ってのが届くまでの心境でした。
が…
届いた箱を開けて、届いた生ハムを見て…
そっと箱を閉じま......続きをみる
投稿日:2013/02/16 文字数:1507 評価:★★★★★   参考になった方の数 175
|
|
憧れの生ハム生活。
良いなぁ~という憧れをもってたけど、我が家に憧れの生ハムの原木がやってきました!
価格的に安価な商品だから、クオリティは期待しない方が良いかな?ってのが届くまでの心境でした。
が…
届いた箱を開けて、届いた生ハムを見て…
そっと箱を閉じま......続きをみる
投稿日:2013/02/16 文字数:1507 評価:★★★★★   参考になった方の数 175
|
| 神奈川県在住のよっちゃん様
マスターからのおすすめのワインで「PREDICADOR」の2015年物を注文しました。...レビューをみる
投稿日:2023/04/22 文字数:43 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
|
|
神奈川県在住のよっちゃん様
マスターからのおすすめのワインで「PREDICADOR」の2015年物を注文しました。...レビューをみる
投稿日:2023/04/22 文字数:43 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
|
| 東京都在住のなお様
一人暮らしでも買ってみて正解でした。家族ならもっと楽しめるかも。
このHPをみてグルメミートワールドさんの食・商品に
対するこだわりは並大抵のお店とは違う事は一目瞭然ですね。
きっと「うまいんだろうな」とは思いつつ、値段の高価さにずっと悩んでまし......続きをみる
投稿日:2012/06/29 文字数:438 評価:★★★★★   参考になった方の数 194
|
|
東京都在住のなお様
一人暮らしでも買ってみて正解でした。家族ならもっと楽しめるかも。
このHPをみてグルメミートワールドさんの食・商品に
対するこだわりは並大抵のお店とは違う事は一目瞭然ですね。
きっと「うまいんだろうな」とは思いつつ、値段の高価さにずっと悩んでまし......続きをみる
投稿日:2012/06/29 文字数:438 評価:★★★★★   参考になった方の数 194
|
| ah様
「そんなに食べないでしょ?」「美味しくなかったらどうするの??」
家族の心配(反対?)を押し切って、父の誕生日パーティーを口実に買ってしまいました。
3世代集まってのパーティー。普段なら孫世代が話題の中心なのですが、今回は違いました。生ハムを中心に、皆でワ......続きをみる
投稿日:2012/12/06 文字数:449 評価:★★★★★   参考になった方の数 256
|
|
ah様
「そんなに食べないでしょ?」「美味しくなかったらどうするの??」
家族の心配(反対?)を押し切って、父の誕生日パーティーを口実に買ってしまいました。
3世代集まってのパーティー。普段なら孫世代が話題の中心なのですが、今回は違いました。生ハムを中心に、皆でワ......続きをみる
投稿日:2012/12/06 文字数:449 評価:★★★★★   参考になった方の数 256
|
| 福島県在住の爺戦場にアリヤ?様
今日、また生ハム生活セットを注文してしまいました。
初めての注文は双子の娘の妹の方の新築祝いを探していて、娘本人にはまず思い付けないだろう物、そしてもしどこかで見かけたりしても自分自身では絶対に買おうなどとは考えもしない物、を条件に色々頭を悩ませ、ここに辿......続きをみる
投稿日:2013/01/14 文字数:1021 評価:★★★★★   参考になった方の数 164
|
|
福島県在住の爺戦場にアリヤ?様
今日、また生ハム生活セットを注文してしまいました。
初めての注文は双子の娘の妹の方の新築祝いを探していて、娘本人にはまず思い付けないだろう物、そしてもしどこかで見かけたりしても自分自身では絶対に買おうなどとは考えもしない物、を条件に色々頭を悩ませ、ここに辿......続きをみる
投稿日:2013/01/14 文字数:1021 評価:★★★★★   参考になった方の数 164
|
| ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
(1)シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して2日目くらいがちょうど良いプリップリ&モチモチ感。(添付写真)
(2)スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か......続きをみる
投稿日:2011/12/09 文字数:420 評価:★★★★★   参考になった方の数 341
|
|
ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
(1)シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して2日目くらいがちょうど良いプリップリ&モチモチ感。(添付写真)
(2)スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か......続きをみる
投稿日:2011/12/09 文字数:420 評価:★★★★★   参考になった方の数 341
|
| 奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:786 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
|
|
奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:786 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
|
|
我が家では生ハム原木を買って約5か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。
たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で......続きをみる
投稿日:2013/03/07 文字数:594 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
我が家では生ハム原木を買って約5か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。
たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で......続きをみる
投稿日:2013/03/07 文字数:594 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
長野県に用事があり行った折に知り合いにお土産で摘み立てのこごみと蕗の薹を頂きました。
最初は普通に天ぷらで食しましたが、昔スペインのハエン県に行った時に
その地方の山菜に生ハムを刻み込んだ衣でフリッターにしたものが美味しかったので
日本の山菜で再現して......続きをみる
投稿日:2013/04/18 文字数:756 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
|
|
長野県に用事があり行った折に知り合いにお土産で摘み立てのこごみと蕗の薹を頂きました。
最初は普通に天ぷらで食しましたが、昔スペインのハエン県に行った時に
その地方の山菜に生ハムを刻み込んだ衣でフリッターにしたものが美味しかったので
日本の山菜で再現して......続きをみる
投稿日:2013/04/18 文字数:756 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
|
|
美味しいグルメ・ミートさんの生ハムで、川魚のスペイン料理でもっとも有名な鱒のナバーラ風を作りました。
鱒は普段中々食べる機会がありませんが、ゴールデン・ウイークにフィッシング・センターなどに家族で行かれる方は、その場での塩焼きに一工夫したもの(生ハム詰め)......続きをみる
投稿日:2013/04/23 文字数:1245 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
美味しいグルメ・ミートさんの生ハムで、川魚のスペイン料理でもっとも有名な鱒のナバーラ風を作りました。
鱒は普段中々食べる機会がありませんが、ゴールデン・ウイークにフィッシング・センターなどに家族で行かれる方は、その場での塩焼きに一工夫したもの(生ハム詰め)......続きをみる
投稿日:2013/04/23 文字数:1245 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
自分の誕生日プレゼントとして思い切って買った生ハム生活セット、やっと切って家族3人で食べました
今までこんな美味しい生ハム食べたことない!!と3人で叫んでしまいました。
最初はやっぱりどう扱っていいのか、保存はどうすれば?など疑問だらけでしたが常温保存で......続きをみる
投稿日:2012/09/30 文字数:351 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
|
|
自分の誕生日プレゼントとして思い切って買った生ハム生活セット、やっと切って家族3人で食べました
今までこんな美味しい生ハム食べたことない!!と3人で叫んでしまいました。
最初はやっぱりどう扱っていいのか、保存はどうすれば?など疑問だらけでしたが常温保存で......続きをみる
投稿日:2012/09/30 文字数:351 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
|
| 神奈川県在住のdaiking様
生ハムを使った料理といって最初に思いつくのが、肉を生ハムで包んだ焼いたローマ風サルティンボッカ。
サルティンボッカは「口に跳び込む」という意味で、料理が口に跳び込むような勢いで食べてしまうほど美味しいということなんだそうです。
せっかく生ハム原木を買った......続きをみる
投稿日:2013/01/05 文字数:912 評価:★★★★★   参考になった方の数 140
|
|
神奈川県在住のdaiking様
生ハムを使った料理といって最初に思いつくのが、肉を生ハムで包んだ焼いたローマ風サルティンボッカ。
サルティンボッカは「口に跳び込む」という意味で、料理が口に跳び込むような勢いで食べてしまうほど美味しいということなんだそうです。
せっかく生ハム原木を買った......続きをみる
投稿日:2013/01/05 文字数:912 評価:★★★★★   参考になった方の数 140
|
| 神奈川県在住のdaiking様
生ハム原木・そこまで食べる!?
骨だけになった生ハム原木。普通なら捨てますよね。
以前に皮を茹でてスープを作ったことがありましたが、皮が食べられるなら豚足部分も食べられるだろう!
とおもってチャレンジしてみました(笑
残った骨を解体します。この......続きをみる
投稿日:2013/02/24 文字数:398 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
|
|
神奈川県在住のdaiking様
生ハム原木・そこまで食べる!?
骨だけになった生ハム原木。普通なら捨てますよね。
以前に皮を茹でてスープを作ったことがありましたが、皮が食べられるなら豚足部分も食べられるだろう!
とおもってチャレンジしてみました(笑
残った骨を解体します。この......続きをみる
投稿日:2013/02/24 文字数:398 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
|
| 神奈川県在住のマサ様
2週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木!
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです!
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・!
到......続きをみる
投稿日:2014/03/30 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
|
|
神奈川県在住のマサ様
2週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木!
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです!
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・!
到......続きをみる
投稿日:2014/03/30 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
|
| 神奈川県在住のだいきち様
生ハムのラルド(脂身)を炒め物やスープに使うと、美味しさが格段にアップしますよね。
ふと「豚骨ラーメンがあるんだからラーメンにラルドを使っても美味しいんじゃないだろうか?」と思って試したところ、これがバッチリ!
作り方は超簡単なので、ぜひお試しください。......続きをみる
投稿日:2012/12/29 文字数:404 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
|
|
神奈川県在住のだいきち様
生ハムのラルド(脂身)を炒め物やスープに使うと、美味しさが格段にアップしますよね。
ふと「豚骨ラーメンがあるんだからラーメンにラルドを使っても美味しいんじゃないだろうか?」と思って試したところ、これがバッチリ!
作り方は超簡単なので、ぜひお試しください。......続きをみる
投稿日:2012/12/29 文字数:404 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
|
|
生ハムの形を整え時に出る端っこを美味しく料理してみたくて、これができました!
知り合いの家庭菜園をやっている方から頂いた、大きなセロリ。
これを生ハムとマスタードであえてみました。
材料
セロリ一葉
生ハムの形を整えるときにでた端っこの部分。
マ......続きをみる
投稿日:2013/04/15 文字数:406 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
生ハムの形を整え時に出る端っこを美味しく料理してみたくて、これができました!
知り合いの家庭菜園をやっている方から頂いた、大きなセロリ。
これを生ハムとマスタードであえてみました。
材料
セロリ一葉
生ハムの形を整えるときにでた端っこの部分。
マ......続きをみる
投稿日:2013/04/15 文字数:406 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
|
|
生ハム入りカンパーニュ風パン
パンは全くの初心者ですが、ルクエのブレッドメーカーを購入したのを機に始めて見ることにしました。
材料
強力粉.300gドライ・ペースト.10g全粒粉.50gグラハム粉.50g
水300ml 生ハム50g~10......続きをみる
投稿日:2013/04/29 文字数:633 評価:★★★★★   参考になった方の数 139
|
|
生ハム入りカンパーニュ風パン
パンは全くの初心者ですが、ルクエのブレッドメーカーを購入したのを機に始めて見ることにしました。
材料
強力粉.300gドライ・ペースト.10g全粒粉.50gグラハム粉.50g
水300ml 生ハム50g~10......続きをみる
投稿日:2013/04/29 文字数:633 評価:★★★★★   参考になった方の数 139
|
| 大阪府在住のaoihomhom様
夫婦そろって飲んべえなので、半年分のおつまみ代とスーパーで買う添加物
たっぷりの加工肉代を生ハム原木にあてようじゃない、ということで初購入してみました。
が、しかし。
購入して1ヶ月、既に半分食べてしまいました(汗
主におつまみとしてです......続きをみる
投稿日:2014/05/13 文字数:492 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
|
大阪府在住のaoihomhom様
夫婦そろって飲んべえなので、半年分のおつまみ代とスーパーで買う添加物
たっぷりの加工肉代を生ハム原木にあてようじゃない、ということで初購入してみました。
が、しかし。
購入して1ヶ月、既に半分食べてしまいました(汗
主におつまみとしてです......続きをみる
投稿日:2014/05/13 文字数:492 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
| 千葉県在住のGOTCHA様
生ハム入刀!!
少し前になりますが、友人が結婚されたので、友達数人で生ハムを贈りました。
肉好きのご夫婦は、大きな箱が届いて驚いたそうです。
「届いても、すぐに食べられないじゃな~い!」と言っていましたが、テキストを読んだり、DVDを見たりして3日ほど......続きをみる
投稿日:2018/07/26 文字数:274 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
|
|
千葉県在住のGOTCHA様
生ハム入刀!!
少し前になりますが、友人が結婚されたので、友達数人で生ハムを贈りました。
肉好きのご夫婦は、大きな箱が届いて驚いたそうです。
「届いても、すぐに食べられないじゃな~い!」と言っていましたが、テキストを読んだり、DVDを見たりして3日ほど......続きをみる
投稿日:2018/07/26 文字数:274 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
|
| 神奈川県在住のトミー様
注文後の対応もよく、大変気持ち良く買い物ができました。送られてきた生ハム原木は、思っていた以上に大きくてビックリしましたが、味の方も想像以上に美味しくて大変満足しています。高い買い物だったので3ヶ月程悩みましたが(迷い過ぎ?)、買って良かったです。クリスマス......続きをみる
投稿日:2013/12/22 文字数:277 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
|
神奈川県在住のトミー様
注文後の対応もよく、大変気持ち良く買い物ができました。送られてきた生ハム原木は、思っていた以上に大きくてビックリしましたが、味の方も想像以上に美味しくて大変満足しています。高い買い物だったので3ヶ月程悩みましたが(迷い過ぎ?)、買って良かったです。クリスマス......続きをみる
投稿日:2013/12/22 文字数:277 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
|
| 神奈川県在住のhirosch様
2011年のゴールデンウィークに買いました。
3.11以降に見たあるブログを見て、どうしてもどうしても欲しかった一品。妻に打ち明けたら半ば呆れ顔で誕生日前だったのでナイフと生ハム台を誕生日に買ってもらうことになりハム現物は自分で購入することになりました。
......続きをみる
投稿日:2011/08/19 文字数:489 評価:★★★★★   参考になった方の数 178
|
|
神奈川県在住のhirosch様
2011年のゴールデンウィークに買いました。
3.11以降に見たあるブログを見て、どうしてもどうしても欲しかった一品。妻に打ち明けたら半ば呆れ顔で誕生日前だったのでナイフと生ハム台を誕生日に買ってもらうことになりハム現物は自分で購入することになりました。
......続きをみる
投稿日:2011/08/19 文字数:489 評価:★★★★★   参考になった方の数 178
|
| 東京都在住のA.N様
生ハムセットが届いて1週間。。。。ハムのいい香りを我慢してやっと昨日、入刀しました!
これはウマい!
と切ってるそばからどんどん手が伸びてきて、なかなかお皿に盛り付けられませんでした。
初日の昨日はそのまま切ってワインと一緒にいただいたり、サラ......続きをみる
投稿日:2012/04/15 文字数:417 評価:★★★★★   参考になった方の数 164
|
|
東京都在住のA.N様
生ハムセットが届いて1週間。。。。ハムのいい香りを我慢してやっと昨日、入刀しました!
これはウマい!
と切ってるそばからどんどん手が伸びてきて、なかなかお皿に盛り付けられませんでした。
初日の昨日はそのまま切ってワインと一緒にいただいたり、サラ......続きをみる
投稿日:2012/04/15 文字数:417 評価:★★★★★   参考になった方の数 164
|
| 東京都在住のAyaya様
9月に購入して以来、日々、楽しく美味しくいただいております。裏側にひっくり返してからはさらに減りが早くなったような。やはり、脂がのっているとさらに美味ですね。「このコがいなくなったら寂しいな」と息子がつぶやくほど、家族から愛されております。笑。
がぞうは裏......続きをみる
投稿日:2014/11/06 文字数:155 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
|
|
東京都在住のAyaya様
9月に購入して以来、日々、楽しく美味しくいただいております。裏側にひっくり返してからはさらに減りが早くなったような。やはり、脂がのっているとさらに美味ですね。「このコがいなくなったら寂しいな」と息子がつぶやくほど、家族から愛されております。笑。
がぞうは裏......続きをみる
投稿日:2014/11/06 文字数:155 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
|
| 山口県在住の生ハム大好き様
購入前にショップの方に電話でお聞きしましたところ、生ハム原木は常温で半年以上保存出来るということでしたので、思い切ってクリスマス前に購入致しました!
4人家族なので、食べきる事を考えると不安もありましたが、クリスマスは両親が来たり、お正月は友人達が代わる代......続きをみる
投稿日:2011/01/03 文字数:419 評価:★★★★★   参考になった方の数 213
|
|
山口県在住の生ハム大好き様
購入前にショップの方に電話でお聞きしましたところ、生ハム原木は常温で半年以上保存出来るということでしたので、思い切ってクリスマス前に購入致しました!
4人家族なので、食べきる事を考えると不安もありましたが、クリスマスは両親が来たり、お正月は友人達が代わる代......続きをみる
投稿日:2011/01/03 文字数:419 評価:★★★★★   参考になった方の数 213
|
| ぷりん様
生ハム生活ってこういうことなんだ〜...レビューをみる
投稿日:2012/01/02 文字数:17 評価:★★★★★   参考になった方の数 173
|
|
ぷりん様
生ハム生活ってこういうことなんだ〜...レビューをみる
投稿日:2012/01/02 文字数:17 評価:★★★★★   参考になった方の数 173
|
| 神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ:Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:699 評価:★★★★★   参考になった方の数 150
|
|
神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ:Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン......続きをみる
投稿日:2013/01/09 文字数:699 評価:★★★★★   参考になった方の数 150
|
| 京都府在住の匿名希望様
お世話になります。
前回のセボが1年以上かけてそろそろ終わりそうなので、再度原木を購入したいと思います。
最後の方は乾燥してしまいましたが、味が濃くなって(こっちの方が好きなくらいで)最後までしっかり楽しめました。
食べ方はスープに入れたりもしま......続きをみる
投稿日:2015/04/06 文字数:272 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
|
|
京都府在住の匿名希望様
お世話になります。
前回のセボが1年以上かけてそろそろ終わりそうなので、再度原木を購入したいと思います。
最後の方は乾燥してしまいましたが、味が濃くなって(こっちの方が好きなくらいで)最後までしっかり楽しめました。
食べ方はスープに入れたりもしま......続きをみる
投稿日:2015/04/06 文字数:272 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
|
|
生ハムのおつまみ三種...レビューをみる
投稿日:2013/03/09 文字数:10 評価:★★★★★   参考になった方の数 165
|
|
生ハムのおつまみ三種...レビューをみる
投稿日:2013/03/09 文字数:10 評価:★★★★★   参考になった方の数 165
|
|
脂身の多い部位や筋っぽい部位は
加熱調理すると、とても美味しいです!
ベーコンやパンチェッタと同じ使い方でOKです
生ハム&目玉焼き
ペペロンチーノにカルボナーラ
生ハムは加熱すると塩気を強く感じます
加熱調理の際は、調味料として
塩を使わない方がいいよ......続きをみる
投稿日:2013/11/18 文字数:134 評価:★★★★★   参考になった方の数 95
|
|
脂身の多い部位や筋っぽい部位は
加熱調理すると、とても美味しいです!
ベーコンやパンチェッタと同じ使い方でOKです
生ハム&目玉焼き
ペペロンチーノにカルボナーラ
生ハムは加熱すると塩気を強く感じます
加熱調理の際は、調味料として
塩を使わない方がいいよ......続きをみる
投稿日:2013/11/18 文字数:134 評価:★★★★★   参考になった方の数 95
|
| 宮城県在住のズマさん様
クリスマスに家に届き、先日ようやく口にしました。
独特の香り、口どけ、今まで食べた中で最高でした。
4歳の小さな娘もおかわりと催促。
妻には微妙な顔をされていましたが、口に入れると笑顔に。
まだまだたくさんあります。
どうやって消費しようかなと悩み......続きをみる
投稿日:2012/12/28 文字数:219 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
|
|
宮城県在住のズマさん様
クリスマスに家に届き、先日ようやく口にしました。
独特の香り、口どけ、今まで食べた中で最高でした。
4歳の小さな娘もおかわりと催促。
妻には微妙な顔をされていましたが、口に入れると笑顔に。
まだまだたくさんあります。
どうやって消費しようかなと悩み......続きをみる
投稿日:2012/12/28 文字数:219 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
|
| 千葉県在住のM様
お正月用に購入しました。
生ハムの原木は数年前に一度購入したことがあります。(グルメミートさんではありません)
その時はホルダーやナイフ等無い状態だったのでとても切りにくく、どうしても肉厚になってしまい美味しくなかったです
かといって単品購入は高くつく......続きをみる
投稿日:2013/02/23 文字数:625 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
|
|
千葉県在住のM様
お正月用に購入しました。
生ハムの原木は数年前に一度購入したことがあります。(グルメミートさんではありません)
その時はホルダーやナイフ等無い状態だったのでとても切りにくく、どうしても肉厚になってしまい美味しくなかったです
かといって単品購入は高くつく......続きをみる
投稿日:2013/02/23 文字数:625 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
|
|
スペインに住んでいた時に、生ハムのクリームコロッケを友人宅でごちそうになり、
とても美味しかったので今回チャレンジしてみることにしました。
最初はマサのとろけるような部分をクリーム・ソースに混ぜ込んで揚げていました。
うまみは素晴らしいのですが、食感が......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:284 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
|
|
スペインに住んでいた時に、生ハムのクリームコロッケを友人宅でごちそうになり、
とても美味しかったので今回チャレンジしてみることにしました。
最初はマサのとろけるような部分をクリーム・ソースに混ぜ込んで揚げていました。
うまみは素晴らしいのですが、食感が......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:284 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
|
| 神奈川県在住のYOSHIKING様
友人の紹介でついつい勢いで買ってしまったので
夫婦二人で食べきれるはずもなく
大人コドモ総勢25人でパーティーをしたのですが
それでも余るという大量の生ハム。。。
正直、どこまで脂を落として磨いていいのか
どういう風に切って行ったらいいのか
何もかもが手探......続きをみる
投稿日:2011/05/16 文字数:204 評価:★★★★★   参考になった方の数 159
|
|
神奈川県在住のYOSHIKING様
友人の紹介でついつい勢いで買ってしまったので
夫婦二人で食べきれるはずもなく
大人コドモ総勢25人でパーティーをしたのですが
それでも余るという大量の生ハム。。。
正直、どこまで脂を落として磨いていいのか
どういう風に切って行ったらいいのか
何もかもが手探......続きをみる
投稿日:2011/05/16 文字数:204 評価:★★★★★   参考になった方の数 159
|
| 京都府在住の純ちょこ様
前々から欲しくてしかたなかった、マイハモンセラーノ思い切って買っちゃいました。
悩んで、ハモンデトレベスグランレセルバセットにしました。
思っていたより、大きくて、重たい。台は少しひびがいってましたが、許容範囲かな、、、
ナイフもちゃんと切れます。美味しい......続きをみる
投稿日:2012/12/23 文字数:173 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
|
|
京都府在住の純ちょこ様
前々から欲しくてしかたなかった、マイハモンセラーノ思い切って買っちゃいました。
悩んで、ハモンデトレベスグランレセルバセットにしました。
思っていたより、大きくて、重たい。台は少しひびがいってましたが、許容範囲かな、、、
ナイフもちゃんと切れます。美味しい......続きをみる
投稿日:2012/12/23 文字数:173 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
|
| いべり小太郎様
よかった!毎日美味しくて楽しいです♪...レビューをみる
投稿日:2011/01/11 文字数:18 評価:★★★★★   参考になった方の数 233
|
|
いべり小太郎様
よかった!毎日美味しくて楽しいです♪...レビューをみる
投稿日:2011/01/11 文字数:18 評価:★★★★★   参考になった方の数 233
|
| 福岡県在住のどんちゃん様
以前カミさんと飲んでいる際にテレビで生ハム原木から切り出して食べているのを見て
「いつかは買ってみたい。」と思っていました。
今回思い切ってカミさんの誕生日前に一足早い誕生プレゼントとして購入しました。
皆さんが書いているように詳しい説明書で初心者の私でも......続きをみる
投稿日:2011/10/05 文字数:225 評価:★★★★★   参考になった方の数 161
|
|
福岡県在住のどんちゃん様
以前カミさんと飲んでいる際にテレビで生ハム原木から切り出して食べているのを見て
「いつかは買ってみたい。」と思っていました。
今回思い切ってカミさんの誕生日前に一足早い誕生プレゼントとして購入しました。
皆さんが書いているように詳しい説明書で初心者の私でも......続きをみる
投稿日:2011/10/05 文字数:225 評価:★★★★★   参考になった方の数 161
|
| 岐阜県在住の淡雪様
今回は、お家用に生ハム原木を買いました。
此方は、雪が降り始めると買い物にも行けず・・・。
長い冬の楽しみは、温泉でゆっくり・・そして生ハムを食べて
美味しいお酒と雪見酒・・と言ったところでしょうか!
雪と生ハムと美味しいお酒・・贅沢な時間を楽しませ......続きをみる
投稿日:2012/12/26 文字数:164 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
|
|
岐阜県在住の淡雪様
今回は、お家用に生ハム原木を買いました。
此方は、雪が降り始めると買い物にも行けず・・・。
長い冬の楽しみは、温泉でゆっくり・・そして生ハムを食べて
美味しいお酒と雪見酒・・と言ったところでしょうか!
雪と生ハムと美味しいお酒・・贅沢な時間を楽しませ......続きをみる
投稿日:2012/12/26 文字数:164 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
|
| 千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。
花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした!
思っていたより大きくてビックリしました。
急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございまし......続きをみる
投稿日:2017/03/01 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
|
|
千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。
花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした!
思っていたより大きくてビックリしました。
急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございまし......続きをみる
投稿日:2017/03/01 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
|
| 東京都在住のAyaya様
知人が常々絶賛し、私も何とか手に入れたいと夫にひたすら「買ってもいい?」とおねだりすること半年。
ようやく原木さんと初対面を果たしました。これから生ハム三昧の日々が送れるかと思うと、ワクワクします。原木生活を送っていらっしゃる皆様、これからどうぞよろしくお......続きをみる
投稿日:2014/09/08 文字数:139 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
|
|
東京都在住のAyaya様
知人が常々絶賛し、私も何とか手に入れたいと夫にひたすら「買ってもいい?」とおねだりすること半年。
ようやく原木さんと初対面を果たしました。これから生ハム三昧の日々が送れるかと思うと、ワクワクします。原木生活を送っていらっしゃる皆様、これからどうぞよろしくお......続きをみる
投稿日:2014/09/08 文字数:139 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
|
| 週末ミートパパ様
届いた箱をあけたところ、思っていた以上に大きい生ハムにちょっとびっくりしました。...レビューをみる
投稿日:2011/01/11 文字数:40 評価:★★★★★   参考になった方の数 191
|
|
週末ミートパパ様
届いた箱をあけたところ、思っていた以上に大きい生ハムにちょっとびっくりしました。...レビューをみる
投稿日:2011/01/11 文字数:40 評価:★★★★★   参考になった方の数 191
|
| 高知県在住のkaz様
「生ハム生活楽しみませんか」に誘われて購入しました。どなたかも書いてましたが、本当に大きな「魂」が届き、
懇切丁寧な梱包解体の手順に沿って、食べたい気持ちを抑えて、1週間頑張りました。
少し蒸し暑くなりつつある季節なので、ちょっと心配でしたが・・・・只今......続きをみる
投稿日:2011/06/05 文字数:197 評価:★★★★   参考になった方の数 182
|
|
高知県在住のkaz様
「生ハム生活楽しみませんか」に誘われて購入しました。どなたかも書いてましたが、本当に大きな「魂」が届き、
懇切丁寧な梱包解体の手順に沿って、食べたい気持ちを抑えて、1週間頑張りました。
少し蒸し暑くなりつつある季節なので、ちょっと心配でしたが・・・・只今......続きをみる
投稿日:2011/06/05 文字数:197 評価:★★★★   参考になった方の数 182
|
| ak様
ヘルシー系では、脂の乗った部位は、ルッコラやバジルなどフレッシュハーブを巻いて即席おつまみに。赤身の部位は、今年はたくさんの梨に恵まれたので、子供が寝た後、毎晩のように梨の生ハム巻きを楽しみました。梨だけでは少々酸味に欠けるかな~、というような品種(幸水など......続きをみる
投稿日:2011/11/16 文字数:179 評価:★★★★★   参考になった方の数 157
|
|
ak様
ヘルシー系では、脂の乗った部位は、ルッコラやバジルなどフレッシュハーブを巻いて即席おつまみに。赤身の部位は、今年はたくさんの梨に恵まれたので、子供が寝た後、毎晩のように梨の生ハム巻きを楽しみました。梨だけでは少々酸味に欠けるかな~、というような品種(幸水など......続きをみる
投稿日:2011/11/16 文字数:179 評価:★★★★★   参考になった方の数 157
|
|
楽天(グルメマルシェ)から購入しました!
脂(ラルド)部位と筋の部位を荒微塵切りに
こんがり炒めてパエリアを作りました。
濃くと風味がギュッと詰まった最高の仕上がりに!
今まで作ったパエリアの中で一番の出来!
...レビューをみる
投稿日:2013/11/04 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 91
|
|
楽天(グルメマルシェ)から購入しました!
脂(ラルド)部位と筋の部位を荒微塵切りに
こんがり炒めてパエリアを作りました。
濃くと風味がギュッと詰まった最高の仕上がりに!
今まで作ったパエリアの中で一番の出来!
...レビューをみる
投稿日:2013/11/04 文字数:107 評価:★★★★★   参考になった方の数 91
|
| 匿名希望様
大分食べ進みましたが、おっしゃるようにだいぶん硬くなってきました。
まだ結構削れる部分もありますので家内と『鰹節みたいだなー』と楽しんでいます。
乾燥するにつれてなかなか渋い味になり喜んでいます。
削ったハムは、オリーブオイルとコショウを少しかけて
ルッ......続きをみる
投稿日:2011/02/25 文字数:209 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
|
|
匿名希望様
大分食べ進みましたが、おっしゃるようにだいぶん硬くなってきました。
まだ結構削れる部分もありますので家内と『鰹節みたいだなー』と楽しんでいます。
乾燥するにつれてなかなか渋い味になり喜んでいます。
削ったハムは、オリーブオイルとコショウを少しかけて
ルッ......続きをみる
投稿日:2011/02/25 文字数:209 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
|
| 神奈川県在住のまみぞう様
美味しい!お世話が大変かと思いましたがほおっておいても大丈夫でした。切っては食べ切っては食べの生ハム生活、最高です。
...レビューをみる
投稿日:2014/01/30 文字数:60 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
|
|
神奈川県在住のまみぞう様
美味しい!お世話が大変かと思いましたがほおっておいても大丈夫でした。切っては食べ切っては食べの生ハム生活、最高です。
...レビューをみる
投稿日:2014/01/30 文字数:60 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
|
| 北海道在住のna様
なかなか美味しい
ただ、発酵食品なので少々癖がある
レタスなどのサラダ用野菜と、酸味のあるドレッシング(レモンなどを使ったもの)と合わせると美味しかった
...レビューをみる
投稿日:2012/12/25 文字数:79 評価:★★★★   参考になった方の数 126
|
|
北海道在住のna様
なかなか美味しい
ただ、発酵食品なので少々癖がある
レタスなどのサラダ用野菜と、酸味のあるドレッシング(レモンなどを使ったもの)と合わせると美味しかった
...レビューをみる
投稿日:2012/12/25 文字数:79 評価:★★★★   参考になった方の数 126
|
| 岐阜県在住の淡雪様
3月15日。ワイン会を開催しました。
地元のシンガーを迎え盛り上げました。
お料理も各自で手掛け・サラダ・ピンチョス・生ハム・牛たん角煮・ラザニア・デザートと
頑張りました。
最後の盛り上がりは・みんなで食べた生ハム生活をビンゴで誰かのもとに・・・。......続きをみる
投稿日:2014/03/20 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
|
|
岐阜県在住の淡雪様
3月15日。ワイン会を開催しました。
地元のシンガーを迎え盛り上げました。
お料理も各自で手掛け・サラダ・ピンチョス・生ハム・牛たん角煮・ラザニア・デザートと
頑張りました。
最後の盛り上がりは・みんなで食べた生ハム生活をビンゴで誰かのもとに・・・。......続きをみる
投稿日:2014/03/20 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
|
|
10000円以上のギフト の レシピのカテゴリー一覧
料理メニュー別
___1 サラダ料理
___2 パン/サンドイッチ料理
___2 パスタ料理
___3 パエリア/リゾット料理
___1 ポトフ
___1 オイル煮/アヒージョ
___1 ラーメン/中華麺料理
___1 春巻き/生春巻き料理
___1 〆の料理など
料理スタイル/シチュエーション別
___3 スペイン料理/風
___1 キャンプ
__18 生ハム生活
___1 お祝い/結婚式
___1 商品のご感想レビュー
調理の仕方別
___5 そのまま食べる/カット
___1 ワインを使った料理,合う料理
___1 串焼き
___1 炭火焼き
___1 ソテー
___2 炒める
___2 煮込み料理
___2 スープ
___1 骨の出汁/ブイヨン
___1 その他
料理に使う食材別
__18 生ハムやサラミを使った料理
___1 豆類を使った料理
___2 ご飯/米を使った料理
調理の器具別
___2 カット/盛りつけ
___1 フライパン
___2 鍋
___1 保温調理器シャトルシェフ