贈って喜ばれる美味しいハンバーグのセット・送料無料です♪
 |  島根県在住のtoddchiku様スペインで知った生ハムの美味さ 生ハムといえば「ハモン（後脚）」がよく知られていますが、実は私、「パレタ（前脚）」にひとかたならぬ思い入れがあります。 十数年前、スペイン旅行先のバルで本場の生ハムのあまりの美味しさに感動し、「あのバルのカウンターにぶら下... 投稿日：2018/02/05 文字数：1718 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
|
 |
|
島根県在住のtoddchiku様 投稿日：2018/02/05 文字数：1718
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 |  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
生ハム生活、４本目になりました！
ハモンセラーノ・レセルバ→パレタイベリコ・ベジョータ→ハモンイベリコ・ベジョータ→パレタセラーノ
生ハム初体験のお客さまがほとんどなので、
選んだのは、
「パレタセラーノ」
夏の季節に切り始める事と、
...投稿日：2016/07/31 文字数：737 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
|
 | 神奈川県在住のduck様 リピです！！ 凝縮された果実で作ったワイン、 今が飲み頃です！！ 角が取れ、まろやかの中に力強さを感じるワインです。 今年のクリスマスや年末年始、いただきます～！! ボディがしっかりしていて、 豪華な料理は勿論、 簡単なおつ... 投稿日：2021/11/30 文字数：762 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
|
 | 愛知県在住のにーさ様
夢の生ハム生活という商品のことはDairyPortalZのレビューで知っていました。
興味は尽きないものの、我が家は4人家族。食べきれるか分からないし、なにより少し試してみるにしては高価な買い物ですので購入するに至りませんでした。
しかしこの度、退職する... 投稿日：2013/12/30 文字数：2665 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
|
 |
|
愛知県在住のにーさ様
夢の生ハム生活という商品のことはDairyPortalZのレビューで知っていました。
興味は尽きないものの、我が家は4人家族。食べきれるか分からないし、なにより少し試してみるにしては高価な買い物ですので購入するに至りませんでした。
しかしこの度、退職する... 投稿日：2013/12/30 文字数：2665
評価：★★★★★ 参考になった方の数 87 |
 | 愛知県在住のパイコー様 遂に我が家も生ハム生活デビューとなりました。 始めるにあたって心配していたのは、原木1本の大きさです。10キロを超えるという生ハムの塊を果たして夫婦二人で消費できるのだろうかという思いに二の足を踏んでいたのですが、前脚(パレタ)ならばその半分の5キロ程度と... 投稿日：2016/01/04 文字数：2027 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様 投稿日：2016/01/04 文字数：2027
評価：★★★★★ 参考になった方の数 76 |
 | 神奈川県在住のだいきち様
原木じゃなきゃ味わえない美味しさ！
11月に生ハム生活セットを購入しました。
朝はトーストに乗せて、昼はサンドウィッチに、夜はサラダやパスタに和えたり、晩酌のお伴に。。。
とチョコチョコと食べていたら、6.8kgもあった原木が、約２カ月で残すところ1/... 投稿日：2012/12/29 文字数：911 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
|
 |
|
神奈川県在住のだいきち様
原木じゃなきゃ味わえない美味しさ！
11月に生ハム生活セットを購入しました。
朝はトーストに乗せて、昼はサンドウィッチに、夜はサラダやパスタに和えたり、晩酌のお伴に。。。
とチョコチョコと食べていたら、6.8kgもあった原木が、約２カ月で残すところ1/... 投稿日：2012/12/29 文字数：911
評価：★★★★★ 参考になった方の数 133 |
 | 東京都在住のshiki様
生ハムとモッツアレラ・チーズの相性は抜群ですが、そこにアボカドとトマトを
プラスして前菜仕立てにしてみました。
この組み合わせ、美味しくないわけがありません！
生ハム・モッツアレラ・チーズ・アボカド・トマトの前菜仕立て
材料：約3人前
モッ... 投稿日：2016/04/29 文字数：957 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
|
 | 東京都在住のshiki様
ついにパレタイベリコの解体作業を週末に行いました。
乾燥部分も増えてかなり硬めのところもあるのですが、そこはもう美味しい出汁が出ることが
分かっていますので、生ハムが思わず鰹節の用にも見えてきます。
今回も硬めの乾燥部分から美味しい出汁を取り、茶わん蒸... 投稿日：2014/10/15 文字数：1020 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
|
 | 埼玉県在住のビストロ様 Afinoxハモネロは、以前から欲しいと思っていたのですが、金額が金額だけに長い間購入を躊躇していました。 1台目のハモネロは、木製の物ですが十分満足していました。 しかし足首を留める部分が割れてしまい、新しいハモネロが必要になりました。 木製のものでしたら... 投稿日：2010/01/17 文字数：1252 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
|
 |
|
埼玉県在住のビストロ様 投稿日：2010/01/17 文字数：1252
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
 | comcom様
今年は、ハモンイベリコの生ハム原木と供に春を迎え生ハムのある光景が日常であり、一部であり。定位置にない時は家族の誰かや。親しいゲストなんかは家に来て自由に（笑）ワインとともに楽しんでいる光景も当たり前。
そんなゲストがいつものように家にきてセルフで生ハム... 投稿日：2014/03/31 文字数：624 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
|
 |
|
comcom様
今年は、ハモンイベリコの生ハム原木と供に春を迎え生ハムのある光景が日常であり、一部であり。定位置にない時は家族の誰かや。親しいゲストなんかは家に来て自由に（笑）ワインとともに楽しんでいる光景も当たり前。
そんなゲストがいつものように家にきてセルフで生ハム... 投稿日：2014/03/31 文字数：624
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
 | 新潟県在住のチモさん様 他社製品のパレタから始まり、トレベレス20ヶ月、カサルバ30ヶ月を経て、トレベレス23ヶ月にたどり着きました。なるほどピュアな味とはこのこと。。。 カサルバははっきりと美味しい、トレベレスはうっすら、じわじわと美味しい。ワインで言えば、カサルバはモダンな新... 投稿日：2012/06/07 文字数：1118 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
|
 |
|
新潟県在住のチモさん様 投稿日：2012/06/07 文字数：1118
評価：★★★★★ 参考になった方の数 153 |
 | 東京都在住のmeikyou01様
ひつじのワインと一緒に。。。 リュックを背負い横浜からソ連経由でヨーロッパへ．．．もう４０年前の話しです。５ヶ月かけヨーロッパを廻りましたが初めてハモンセラーノを食べたのもこの時です。時代も移り、目の前にはハモン・デ・トレベレスの原木が・・・ 未年に因ん... 投稿日：2015/01/09 文字数：221 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
 |
|
東京都在住のmeikyou01様
ひつじのワインと一緒に。。。
リュックを背負い横浜からソ連経由でヨーロッパへ．．．もう４０年前の話しです。５ヶ月かけヨーロッパを廻りましたが初めてハモンセラーノを食べたのもこの時です。時代も移り、目の前にはハモン・デ・トレベレスの原木が・・・
未年に因ん...投稿日：2015/01/09 文字数：221
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | 東京都在住のりら様 脚まるごと1本の、7.02キロの生ハム。 月間レビュー賞の賞品としていただいた、本当に豪華なプレゼントです。 【時間の始まり】 人員2名の我が家に、原木は縁のないものと思っていました。 『生ハム生活』をなさっている方のブログやレビューは面白く読んでおりま... 投稿日：2012/01/09 文字数：2207 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
|
 |
|
東京都在住のりら様 投稿日：2012/01/09 文字数：2207
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
 | 東京都在住のツンさん様
梅雨入り前の晴れた日に一本目の原木を解体しました。
二本体制で楽しんでいたのですが、素人には部位的にも硬さ的にも、これ以上カットしづらくなって、食べるところは沢山あるのですが解体を決断したのでした。
夫が留守の間にやったので、私にはノコギリで二か所切るのが... 投稿日：2014/06/25 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
 | 東京都在住のshiki様
暮れの２９日からこの料理の仕込みを始めて、３０日の最後の忘年会用に
コシード（スペイン風の煮込み）を作りました。
１年使用した生ハム原木の整理した部分や、冷蔵庫の奥で残っていたチョリソの切れ端など
の大掃除にピッタリのメニューです
きちんと前日から水... 投稿日：2016/01/01 文字数：1677 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
|
 | 東京都在住のshiki様
だいぶ春らしくなってきましたので、我が家の原木生ハムもどんどん食べようと
家族で話し合いました。
そこで簡単な既製品のチーズピザを焼き上げて上にスライスした生ハムを乗せたものと
（熱でじっくり火が通って美味しいです！ただし、レシピを乗せるようなお料理で... 投稿日：2016/04/06 文字数：1329 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
|
 | 東京都在住のツンさん様
ここのレビューで、個人の方でもけっこう原木生活しているんだと知り、私にとって非現実的だったものが現実となりました！試行錯誤しながらですが、初めての生ハム原木を、それはそれは楽しんでいます。
一度に大量にカットしない場合のオススメどおり、甲側からカットするよ... 投稿日：2013/12/02 文字数：844 評価：★★★★★ 参考になった方の数 82
|
 | 東京都在住のshiki様
いよいよパレタイベリコの最後の切り落としの料理です。
１月に頂いて１１月まで１０カ月も楽しませて頂きました。
さて最後のお料理はまたピザ！
しかしそれなりの理由があります。
流石に最後の切り落としは、乾燥も進み硬いのでピザソースに軽く煮込んだ後漬け込... 投稿日：2014/11/20 文字数：1320 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
 | 千葉県在住のGOTCHA様
生ハム生活、始めました!!
家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。
まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。
配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生... 投稿日：2017/05/10 文字数：781 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
|
 |
|
千葉県在住のGOTCHA様
生ハム生活、始めました!!
家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。
まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。
配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生... 投稿日：2017/05/10 文字数：781
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 島根県在住のToddchiku様 生ハム生活、始まりました！ いつか生ハム原木を――と思っていたところ、先般ワインパーティーを主催することが決まり「よーし、この機会に」“生ハム生活セット”で一番手頃なパレタ・セラーノを購入することにしました。 トレベレスのパレタは、以前スペイン・アンダル... 投稿日：2017/06/18 文字数：1350 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 |
|
島根県在住のToddchiku様 投稿日：2017/06/18 文字数：1350
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 【おすすめ万能ワイン4本・送料無料】ベンハミンロメオ・お試しワイン4本セット《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ベンハミンのワインは、香りがとっても豊か!!
赤ワインとグラニュー糖だけで作る赤ワイン煮を作ってみました！
いつもは、
シナモン、クローブ、バニラと香料を使って作りますが、
香りに奥行があり、
澄み切った味わいのワインは、
グラニ...投稿日：2014/12/08 文字数：741 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
|
 | 神奈川県在住のだいきち様
イベリコ・デ・ベジョータは別世界でした～♪
美味しいんだろーな～～～～。
と思いながらも、なかなかイベリコ、しかもベジョータを買うには勇気が要りますよね？（笑
なんと！うちは幸運なことに、パレタイベリコ・ベジョータのお年玉プレゼントに当選してしまいまし... 投稿日：2013/02/18 文字数：600 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
|
 |
|
神奈川県在住のだいきち様
イベリコ・デ・ベジョータは別世界でした～♪
美味しいんだろーな～～～～。
と思いながらも、なかなかイベリコ、しかもベジョータを買うには勇気が要りますよね？（笑
なんと！うちは幸運なことに、パレタイベリコ・ベジョータのお年玉プレゼントに当選してしまいまし... 投稿日：2013/02/18 文字数：600
評価：★★★★★ 参考になった方の数 123 |
 | comcom様
「生ハムかチーズがあればいい」と主人はいいますが。。。生ハム生活をはじめてからというもの
夜な夜なはじまる。”家呑みbar"休日は朝からなんてことも。
つまみは？のアンサーがこの一言。
家にあるもので、春らしく軽快なおつまみを作ってみました。
... 投稿日：2014/04/14 文字数：628 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
comcom様
「生ハムかチーズがあればいい」と主人はいいますが。。。生ハム生活をはじめてからというもの
夜な夜なはじまる。”家呑みbar"休日は朝からなんてことも。
つまみは？のアンサーがこの一言。
家にあるもので、春らしく軽快なおつまみを作ってみました。
... 投稿日：2014/04/14 文字数：628
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 東京都在住のshiki様
結構勇気がいる料理の組み合わせ、それは生ハムと肉。
互いの良さを残した良い一品を試したく、今回は鳥の胸肉に巻き込んでみました。
イベリコ生ハム巻チキンロール
材料（2～３人前一皿盛り）
イベリコベジョータ生ハム、手切り小皿１枚分
... 投稿日：2014/09/16 文字数：1397 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 | 大分県在住の猫大好き様 私がハモンセラーノを初めて食べたのは数年前、近所にオープンしたイタリアンバールでした。 それまで国産の１パック398円の生ハムを食べていた私は、大変な衝撃を受けました。 全っっ然、違う((((；ﾟДﾟ)))))))！！！ すぐに生ハムを原木で入手したい... 投稿日：2012/12/24 文字数：1423 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
|
 | 東京都在住のシキ様
一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して
せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。
中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。
食べてみると少し単調なので中にマン... 投稿日：2013/04/05 文字数：592 評価：★★★★★ 参考になった方の数 179
|
 | 兵庫県在住のserla様
生ハム生活を始めて、早3か月ほど。
脂の近くの柔らかい部分はそのまま使っても美味しいけど、脂身のない硬い部分の使い道は…
ワインに浸して食べるという方法もあるけど、ワインに浸しても子供が食べないしね。
ということで、水分の中に浸けて使うことにしました。
子... 投稿日：2013/05/16 文字数：1471 評価：★★★★★ 参考になった方の数 116
|
 | 東京都在住のshiki様
リンゴ狩りに長野県の佐久に行き、帰りに道の駅やパーキングエリアで
新鮮な珍しい野菜が沢山入手できました。
今日は帰ってきてから、イタリアの品種の茄子と花が咲いたアスパラガスと赤大根などと
イベリコ豚のセボの生ハムの原木でサラダを作りました。
イベ... 投稿日：2015/11/14 文字数：989 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
|
 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪サクサク・フンワリ・ホクホク春巻き≫
春巻きって中華のイメージがあると思いますが、
今回は創作春巻きです。
通常は豚肉、タケノコ、春雨等を醤油ベースの味付けで、
片栗でトロミを付けて・・・・
だと思うのですが今回巻いたのは
生ハム、豆腐、サツマイ...投稿日：2012/12/26 文字数：765 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
|
 |  ぴに様少し前から生ハム原木が気になり、いろんな口コミをチェックしておりましたが、信頼できる品質と生ハムに対する熱量がすごいのでこちらのお店を選びました。 医療従事者の端くれとして一年間頑張った自分にご褒美をとの思いで大きい後脚の方にしました。 今現在、リビングのテ... 投稿日：2020/12/30 文字数：392 評価：★★★★★ 参考になった方の数 28
|
 |
|
ぴに様 投稿日：2020/12/30 文字数：392
評価：★★★★★ 参考になった方の数 28 |
 | Chef Yoshida様 普段、海外で生活しているのですが年末年始に帰国した際に海外でも美味しく生ハムを食べたいと思いこの商品を購入しました。 グルメソムリエさんの商品は過去に何度か購入しているのですが何度か生ハムを切っていくうちになるべく無駄のない切り方をしたいなと考え今回はスネ... 投稿日：2022/01/09 文字数：377 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
|
 |
|
Chef Yoshida様 投稿日：2022/01/09 文字数：377
評価：★★★★★ 参考になった方の数 21 |
 | 《今月の目玉価格》 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】《終売商品》 埼玉県在住のバルサミコ様こんにちは、生ハム初心者です。 こちらではこれまで２回パレタセラーノを購入させてもらいました。 もう少し予算とスペースがあれば、後ろ脚を買いたい！と財布と相談しています。 1度目は生ハムホルダーを自作しました（笑）が、保管するのに結構スペースを要するのが... 投稿日：2024/01/24 文字数：401 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
|
 |
|
埼玉県在住のバルサミコ様 投稿日：2024/01/24 文字数：401
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
 | 新潟県在住のチモさん様
春先に買ったトレベレス23ヶ月も、そろそろ終わり。大きめに削れる部分はラップに包んで冷蔵庫に保存。今回は腰骨だけ外し、大鍋に投入、スープ作りを開始。
初日（木曜日）：グラグラと煮えて、脂やアクが浮かんできたところで、お湯を全部捨て、腰骨を水でよく洗います。... 投稿日：2012/07/23 文字数：1062 評価：★★★★★ 参考になった方の数 146
|
 |
|
新潟県在住のチモさん様
春先に買ったトレベレス23ヶ月も、そろそろ終わり。大きめに削れる部分はラップに包んで冷蔵庫に保存。今回は腰骨だけ外し、大鍋に投入、スープ作りを開始。
初日（木曜日）：グラグラと煮えて、脂やアクが浮かんできたところで、お湯を全部捨て、腰骨を水でよく洗います。... 投稿日：2012/07/23 文字数：1062
評価：★★★★★ 参考になった方の数 146 |
 | 千葉県在住のこけ子様
はじめての原木購入でしたが、味にはこだわりたかったので、思い切ってグランレゼルバ23ヶ月熟成を購入しました。 記念すべき、第一刀目は、友人とホームパーティーで楽しみました。 日付もちょうど、肉の日（29日）で写真栄えもして、SNSにもってこいのイベントに... 投稿日：2016/04/30 文字数：327 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 |
|
千葉県在住のこけ子様
はじめての原木購入でしたが、味にはこだわりたかったので、思い切ってグランレゼルバ23ヶ月熟成を購入しました。
記念すべき、第一刀目は、友人とホームパーティーで楽しみました。
日付もちょうど、肉の日（29日）で写真栄えもして、SNSにもってこいのイベントに...投稿日：2016/04/30 文字数：327
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ（前脚の生ハム）トレベレス地方フビレス村産【★足首くつしたプレゼント】《終売商品》 Chef Yoshida様
クリスマスと正月用にパレタセラーノを購入しました。YouTubeで切り方を検索したのですが切り方の動画があまり出て無かったので自分で切って食べてみる動画をアップしました♪参考までにどうぞ！ https://youtu.be/7NN8mFTaKBY 投稿日：2021/12/05 文字数：126 評価：★★★★★ 参考になった方の数 20
|
 |
|
Chef Yoshida様
クリスマスと正月用にパレタセラーノを購入しました。YouTubeで切り方を検索したのですが切り方の動画があまり出て無かったので自分で切って食べてみる動画をアップしました♪参考までにどうぞ！
https://youtu.be/7NN8mFTaKBY
投稿日：2021/12/05 文字数：126
評価：★★★★★ 参考になった方の数 20 |
 | 《今月の目玉価格》★16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】《終売商品》 広島県在住のタケ様
２年前から、Amazonでいろんな店舗の原木を購入して、ここの塩しか使っていない原木は臭みがなく美味しかったので本サイトから購入しました。
以前買ったものは中が肝のように腐って苦いものや、生肉かなと思うもの。ブタを飼ってる？って位くさいものがありましまた。
...投稿日：2023/10/09 文字数：389 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
|
 |
|
広島県在住のタケ様
２年前から、Amazonでいろんな店舗の原木を購入して、ここの塩しか使っていない原木は臭みがなく美味しかったので本サイトから購入しました。
以前買ったものは中が肝のように腐って苦いものや、生肉かなと思うもの。ブタを飼ってる？って位くさいものがありましまた。
...投稿日：2023/10/09 文字数：389
評価：★★★★★ 参考になった方の数 6 |
 | 神奈川県在住の匿名希望様
まずなんといっても、非常に扱い易いです。 これが骨無し原木の最大のメリットかなと思っています。 どこに骨があるか、骨の形はどうなっているか、 次はどの場所が削り易いのか、どの向きにするのか、 複雑な骨の形を頭に入れて、覚える必要がありません。 包丁に骨... 投稿日：2024/03/08 文字数：1403 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
|
 |
|
神奈川県在住の匿名希望様
まずなんといっても、非常に扱い易いです。
これが骨無し原木の最大のメリットかなと思っています。
どこに骨があるか、骨の形はどうなっているか、
次はどの場所が削り易いのか、どの向きにするのか、
複雑な骨の形を頭に入れて、覚える必要がありません。
包丁に骨...投稿日：2024/03/08 文字数：1403
評価：★★★★★ 参考になった方の数 2 |
 | 東京都在住のJIENさん様
ベジョータでこの価格、この味は素晴らしい
東京ですと、生ハムをその場でスライスして販売すお店は多数あるのですが、自分で切りたてを好きなだけ食べられて、しかもグラム単位換算では市販の半額以下という魅力に抗いきれず...Amazon経由でスターターセット付きを... 投稿日：2014/02/16 文字数：765 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
東京都在住のJIENさん様
ベジョータでこの価格、この味は素晴らしい
東京ですと、生ハムをその場でスライスして販売すお店は多数あるのですが、自分で切りたてを好きなだけ食べられて、しかもグラム単位換算では市販の半額以下という魅力に抗いきれず...Amazon経由でスターターセット付きを... 投稿日：2014/02/16 文字数：765
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 東京都在住のshiki様
家庭菜園で取れたミニトマトを大量に頂いたのですが、イタリアの料理用の
ミニトマトなのでボイルして、これとイベリコ豚の生ハムでピザを作りました。
ミニトマトとイベリコ豚の生ハムのピザ
材料一枚分
ミニトマト25個
モッツアレラ・チーズ80... 投稿日：2014/08/19 文字数：881 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
|
 | 東京都在住のshiki様
生ハム乗せの目玉焼きは家族全員の好物ですが、家族の中に白身の半熟が苦手で
しかも黄身は生に近い方が良いという希望に答えてみることに。
白身だけを角がたつまでホイップして（完全にメレンゲ状態）から焼いて、
黄身は後乗せの生状態。ここに千切りのイベリコ豚の... 投稿日：2014/08/28 文字数：991 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
|
 | 楚良様 「その日は、突然やって来ました。」 ハモンセラーノやハモンイベリコのブロックを購入し、生ハムを楽しんでいた私。 ブロックを食べてしまうとスライスには戻れないと思いつつ、秋には原木デビューを 考えていました。そんな折、生ハムの在庫が無くなるので、サ... 投稿日：2015/07/09 文字数：1450 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
楚良様 投稿日：2015/07/09 文字数：1450
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 東京都在住のshiki様
さて、いよいよ初めてのイベリコ・セボの原木を切り始めました。
様子が分からないので、赤身の多いパピージャ（シンタマ）部分からカットすることに。
余分なマンテカ脂を取っていくと、、。出てきました。色鮮やかで深い赤です。
早速味見をすると！今までのセラーノ... 投稿日：2015/11/01 文字数：1289 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
|
 | 東京都在住のshiki様
今回は前からやってみたかった特製パエリャを作ってみました。
なんと出汁を海産物と生ハムのみにしてみました。しかも生ハムは食べる機会を
失い、冷蔵庫で眠っていた昨年の原木の一部をブロックのまま煮込み出汁を取り
その後にカットしてパエリャに混ぜ込みました。... 投稿日：2016/01/24 文字数：1324 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
|
 | 東京都在住のshiki様 今年もあとわずかになりました。暮れとお正月のグルメソムリエさんの食材で 何を作ろうか考える時間がやっと出来ました 赤ワインを一杯飲みながら計画を立てるのに、やはりなにかおつまみが欲しい そこで地方からのお歳暮で届いた干し柿と生ハムを合わせてみる事にしま... 投稿日：2015/12/26 文字数：530 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
|
 | 売れてます！【おすすめの万能ワイン4本】送料無料！ベンハミンロメオ・お試しワイン4本セット【今なら羊ミルクチーズ（赤ラベル非売品600円相当）のおまけ付き】《終売商品》 comcom様
個人的に「ラ・テルセラ・エスタシオン」は、赤・白・ロゼ全て”ハウスワイン”と称しながらもそのジャンルには入りませんね。
この4本があればたいていの料理には合うし、
食事を数時間かけて長く楽しむ我家には好都合。じっくり楽しむ私にはうってつけ。のききれなくて...投稿日：2013/12/23 文字数：635 評価：★★★★★ 参考になった方の数 85
|
 |
|
comcom様
個人的に「ラ・テルセラ・エスタシオン」は、赤・白・ロゼ全て”ハウスワイン”と称しながらもそのジャンルには入りませんね。
この4本があればたいていの料理には合うし、
食事を数時間かけて長く楽しむ我家には好都合。じっくり楽しむ私にはうってつけ。のききれなくて... 投稿日：2013/12/23 文字数：635
評価：★★★★★ 参考になった方の数 85 |
 | 東京都在住のshiki様
友人が家に来るので一緒にハモンイベリコ・ベジョータを切って食べようという事になりました。
実はひと月前から切り始めてたのですが、初めてのパレタイベリコ（前足）
という事もあり少し悩んだのですが、やはり甲の側（蹄下に）から切り始めたのです。
すると切り始... 投稿日：2014/08/10 文字数：807 評価：★★★★★ 参考になった方の数 84
|
 | 神奈川県在住のマサ様
早いもので「ハモンイベリコ豚セボ骨付き生ハム原木セット」との生活が終わってしまいました・・・
イロイロ手は掛かりましたが手を掛けただけ美味しい生ハムを頂くことができました☆
今回初めて原木生ハムを購入したわけですが最大の魅力は
☆切りたてをすぐに食べら... 投稿日：2014/09/03 文字数：712 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
|
 |
|
神奈川県在住のマサ様
早いもので「ハモンイベリコ豚セボ骨付き生ハム原木セット」との生活が終わってしまいました・・・
イロイロ手は掛かりましたが手を掛けただけ美味しい生ハムを頂くことができました☆
今回初めて原木生ハムを購入したわけですが最大の魅力は
☆切りたてをすぐに食べら... 投稿日：2014/09/03 文字数：712
評価：★★★★★ 参考になった方の数 76 |
 | 東京都在住のshiki様
パレタ・イベリコの生ハム原木を解体し終えてからの楽しみといえば、
ジップロックで保存してある生ハムの切れ端を気軽に使える事です。
少し大きめの脂のさしの入ったものは、薄く切ってグラスワインのおともに
硬めのブロック状はキューブ状にしてスピリットのおとも... 投稿日：2014/10/29 文字数：1194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
|
 | 愛知県在住のカーヴィン様 【大満足！Afinoxハモネロ】 グルメミートワールドさんからは、ハモンスライス→ハモンブロック→ハモン原木と徐々にステップアップして購入させて頂いてます。原木はすでに2本を完食しました。 初めての原木は、木製ハモネロ付きの「生ハム生活セット」からスター... 投稿日：2014/11/21 文字数：1339 評価：★★★★★ 参考になった方の数 84
|
 |
|
愛知県在住のカーヴィン様 投稿日：2014/11/21 文字数：1339
評価：★★★★★ 参考になった方の数 84 |
 | 東京都在住のツンさん様
もうカットしきれなくなって、すっかり放置してしまっていた原木を、解体しました。
この作業は二度目だったのですが、一度目の失敗を繰り返さないように気を付けました。
【分割】
ノコギリでカットするのですが、前回は怠けてしまって骨を三分割にしたため、煮こぼしたり... 投稿日：2015/05/08 文字数：747 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
|
 | 愛知県在住のパイコー様
順調にやせ細っていった我が家の前脚君でしたが、乾燥が進み、骨に近くなるにつれ、素人夫婦にとってはカットの難易度が上がっていきます。特に難儀だったのが肩甲骨にあたる部分でした。まずは目視で、どの辺から肩甲骨なのかがよくわからない。全てが酸化した脂か生ハム色に見... 投稿日：2016/05/06 文字数：1509 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
順調にやせ細っていった我が家の前脚君でしたが、乾燥が進み、骨に近くなるにつれ、素人夫婦にとってはカットの難易度が上がっていきます。特に難儀だったのが肩甲骨にあたる部分でした。まずは目視で、どの辺から肩甲骨なのかがよくわからない。全てが酸化した脂か生ハム色に見... 投稿日：2016/05/06 文字数：1509
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 福岡県在住のC4様
年末に「一年のご褒美」として、自分に夢の生ハム原木大人買い決行！
夫に「生ハム買ったよ」と、伝えていたものの、宅配便を受け取った夫はまさかこの巨大な箱から生ハムが出てくるとは思っていなかったようで驚いていました
手引書とDVDを見て、3日かけて原木をセッ... 投稿日：2017/03/04 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
|
 |
|
福岡県在住のC4様
年末に「一年のご褒美」として、自分に夢の生ハム原木大人買い決行！
夫に「生ハム買ったよ」と、伝えていたものの、宅配便を受け取った夫はまさかこの巨大な箱から生ハムが出てくるとは思っていなかったようで驚いていました
手引書とDVDを見て、3日かけて原木をセッ... 投稿日：2017/03/04 文字数：732
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 千葉県在住のかむ様
友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。
一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました！
開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも... 投稿日：2017/03/15 文字数：669 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
|
 |
|
千葉県在住のかむ様
友人のBARの開店祝いにと贈った生ハム原木。
一週間ほど常温で慣らしてとうとうお披露目の日がやってまいりました！
開店して一週間はご祝儀で知り合いが沢山来てくれるのだけれどもその後が心配だと言っていましたが、ちょうどいいイベントになって良かったと喜んでも... 投稿日：2017/03/15 文字数：669
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | らんこ様 生ハム原木レビュー第2弾です。 味はとにかくいろんな料理に使いやすい。旨味が凝縮されていて、小さい一切れをいつまでも噛んでいられるような旨味の塊でした。なので、花びらのように薄く大きくスライスしてフルーツに巻いて、というようなレストラン的な生のままの食べ方... 投稿日：2020/08/22 文字数：482 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
|
 |
|
らんこ様 投稿日：2020/08/22 文字数：482
評価：★★★★★ 参考になった方の数 33 |
 | 滋賀県在住のモミジ様 生ハム生活を始めて５ヶ月、そろそろ終わりが見えてきました。 生ハムが届いた初日はあまりの大きさに食べきるのにどれくらいかかるのだろうと思いました。 しかしその心配もよそに解禁初日でずいぶんと形が変わるまで食べ進んでしまいました。 知人が集まるたびに生ハ... 投稿日：2013/02/03 文字数：258 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
|
 |
|
滋賀県在住のモミジ様 投稿日：2013/02/03 文字数：258
評価：★★★★★ 参考になった方の数 128 |
 | 東京都在住のシキ様
生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか
試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。
元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に
生ハ... 投稿日：2013/03/20 文字数：712 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
|
 | 東京都在住のシキ様
生ハムのパエリャ
生ハム原木の整形時などに出る乾燥した部分などを大量に使用したレシピです。
元来パエリャ・バレンシアーナという元祖的なパエリャは鶏肉とウサギ肉に、モロッコいんげん、白いんげん豆
のみのシンプルなものだといいます。
そこで大量の生ハムを... 投稿日：2013/04/06 文字数：1169 評価：★★★★★ 参考になった方の数 144
|
 | 奈良県在住のハルさん様 生ハム生活３か月目 早いもので生ハム生活3か月目に入りました。 はじめは、おすそ分けする時“まだ切り慣れないのでこま切れなんだけど”と言っていたのですが、いつまでたってもこま切れのままなので、今は開き直って“こま切れだけど切りたて”と言って渡してい... 投稿日：2013/05/12 文字数：1080 評価：★★★★★ 参考になった方の数 126
|
 |
|
奈良県在住のハルさん様 投稿日：2013/05/12 文字数：1080
評価：★★★★★ 参考になった方の数 126 |
 | go様 こちらの生ハムセットを購入させていただきました。 今まではミニ原木を購入していたのですが、今回は思い切ってこちらを。 他の生ハム販売サイトでは「パレタ」のみの表記でパレタが前足であることを明記していない所が、 何軒もありますが、あまりにも不親切で、不明... 投稿日：2016/12/26 文字数：511 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 |
|
go様 投稿日：2016/12/26 文字数：511
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 長野県在住のグリーン様
初購入です。
生ハム原木とイベリコベジョータロースを買う。次の日グルメミートワールドさんから電話があった。ベジョータは冷蔵品なので原木と一緒に冷蔵で送るということだった。届いた原木と同封されていた手引き書を読み、冷蔵品と常温品は取り扱いに差があることが判っ... 投稿日：2017/06/08 文字数：602 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
|
 |
|
長野県在住のグリーン様
初購入です。
生ハム原木とイベリコベジョータロースを買う。次の日グルメミートワールドさんから電話があった。ベジョータは冷蔵品なので原木と一緒に冷蔵で送るということだった。届いた原木と同封されていた手引き書を読み、冷蔵品と常温品は取り扱いに差があることが判っ... 投稿日：2017/06/08 文字数：602
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | 神奈川県在住のだいきち様
【生ハムの脂身を使った炭焼き風パスタ】
パスタの定番・カルボナーラは、日本だと生クリームが入ったコッテリ風味ですが、
本場ではもっとシンプルあっさりで、日本の卵かけご飯のような感じ。
カルボナーラ＝炭焼き風というのは黒コショウが炭の粉に見えるから、とい... 投稿日：2013/01/21 文字数：930 評価：★★★★★ 参考になった方の数 131
|
 |
|
神奈川県在住のだいきち様
【生ハムの脂身を使った炭焼き風パスタ】
パスタの定番・カルボナーラは、日本だと生クリームが入ったコッテリ風味ですが、
本場ではもっとシンプルあっさりで、日本の卵かけご飯のような感じ。
カルボナーラ＝炭焼き風というのは黒コショウが炭の粉に見えるから、とい... 投稿日：2013/01/21 文字数：930
評価：★★★★★ 参考になった方の数 131 |
 | 兵庫県在住のserla様 憧れの生ハム生活。 良いなぁ～という憧れをもってたけど、我が家に憧れの生ハムの原木がやってきました！ 価格的に安価な商品だから、クオリティは期待しない方が良いかな？ってのが届くまでの心境でした。 が… 届いた箱を開けて、届いた生ハムを見て… そっと箱を閉じま... 投稿日：2013/02/16 文字数：1507 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
|
 | 東京都在住のshiki様
少し秋らしくなったら友人が可愛いかぼちゃを持ってきてくれました
イベリコベジョータの生ハムを原木で切っているので、合わせてみることに。
最初はポタージュにしようかと思いましたが、作っているうちに最後はディップになりました（笑）
かぼちゃとイベリコ... 投稿日：2014/09/05 文字数：896 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 | 【おすすめ万能ワイン4本・送料無料】ベンハミンロメオ・お試しワイン4本セット《ワインが美味しくなるおまけチーズ付》《終売商品》 comcom様この4本があればどんな料理にも合う嬉しいＳＥＴ．これからの季節は鍋料理にもよく合います。このようなワインのＳＥＴが手ごろな値段で楽しめるのは嬉しい限り。このＳＥＴは何度か頂いていますが、他のワインも飲んでみたいので、新たなワインのＳＥＴの販売を楽しみにしてい... 投稿日：2014/09/30 文字数：486 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
comcom様 投稿日：2014/09/30 文字数：486
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 神奈川県在住のよっちゃん様
マスターからのおすすめのワインで「PREDICADOR」の２０１５年物を注文しました。 投稿日：2023/04/22 文字数：43 評価：★★★★★ 参考になった方の数 9
|
 |
|
神奈川県在住のよっちゃん様
マスターからのおすすめのワインで「PREDICADOR」の２０１５年物を注文しました。投稿日：2023/04/22 文字数：43
評価：★★★★★ 参考になった方の数 9 |
 | 奈良県在住のななし様
人生で初めてハモンセラーノを食べました。 スーパーの生ハムは食べたことありますが、クセは無いものの薬品臭と塩気が強く、お肉という感じがなく、ただただ飾り、彩りという感じですが、こちらはハモンセラーノ！って感じです。 肉の味がしっかりします。そのため、かなりク... 投稿日：2023/12/28 文字数：724 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
|
 |
|
奈良県在住のななし様
人生で初めてハモンセラーノを食べました。
スーパーの生ハムは食べたことありますが、クセは無いものの薬品臭と塩気が強く、お肉という感じがなく、ただただ飾り、彩りという感じですが、こちらはハモンセラーノ！って感じです。
肉の味がしっかりします。そのため、かなりク...投稿日：2023/12/28 文字数：724
評価：★★★★★ 参考になった方の数 3 |
| 東京都在住のなお様 一人暮らしでも買ってみて正解でした。家族ならもっと楽しめるかも。 このHPをみてグルメミートワールドさんの食・商品に 対するこだわりは並大抵のお店とは違う事は一目瞭然ですね。 きっと「うまいんだろうな」とは思いつつ、値段の高価さにずっと悩んでまし... 投稿日：2012/06/29 文字数：438 評価：★★★★★ 参考になった方の数 194
|
|
|
|
東京都在住のなお様 投稿日：2012/06/29 文字数：438
評価：★★★★★ 参考になった方の数 194 |
| ah様 「そんなに食べないでしょ？」「美味しくなかったらどうするの？？」 家族の心配（反対？）を押し切って、父の誕生日パーティーを口実に買ってしまいました。 ３世代集まってのパーティー。普段なら孫世代が話題の中心なのですが、今回は違いました。生ハムを中心に、皆でワ... 投稿日：2012/12/06 文字数：449 評価：★★★★★ 参考になった方の数 256
|
|
|
|
ah様 投稿日：2012/12/06 文字数：449
評価：★★★★★ 参考になった方の数 256 |
| 福島県在住の爺戦場にアリヤ？様 今日、また生ハム生活セットを注文してしまいました。 初めての注文は双子の娘の妹の方の新築祝いを探していて、娘本人にはまず思い付けないだろう物、そしてもしどこかで見かけたりしても自分自身では絶対に買おうなどとは考えもしない物、を条件に色々頭を悩ませ、ここに辿... 投稿日：2013/01/14 文字数：1021 評価：★★★★★ 参考になった方の数 164
|
|
|
|
福島県在住の爺戦場にアリヤ？様 投稿日：2013/01/14 文字数：1021
評価：★★★★★ 参考になった方の数 164 |
 | 兵庫県在住のserla様
商品が届くまで、そんなに期待してませんでした。
失礼な話だけど(笑)
届いた段ボールを開けると、高級な感じの重厚な黒のギフトボックス。
ギフトボックスを開けると、ワイン、ワインについて書かれた冊子、生ハムの冊子、チーズ2種類、スミレのジュレ、オリーブが入っ...投稿日：2013/04/14 文字数：1382 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
|
 | 【おすすめ4本】送料無料！ベンハミンロメオ・お試しワイン4本セット【今なら羊ミルクチーズ（赤ラベル非売品600円相当）のおまけ付き】《終売商品》 神奈川県在住のduck様
羊チーズとワインのマリアージュ プレゼントの「6ヶ月熟成赤ラベルアルバラシンチーズ」(非売品）に興味があり、 ３本分の値段でで４本購入できるのも魅力でした。 プレゼントのチーズは、 「３ヶ月のもの」のように水々しく、 塩分は控え... 投稿日：2013/12/09 文字数：423 評価：★★★★★ 参考になった方の数 86
|
 | 愛知県在住のパイコー様
前回は生ハム生活初心者の感想をレビューしましたが、今回は、生ハムとともにしばらく生活してみての感想をアップしたいと思います。
うちのリビングにもしっかり馴染んだ生ハムは、いつも目に入ってはいるもののカットしなくなればなったで文句を言うこともなく、そのままお... 投稿日：2016/03/09 文字数：1101 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
前回は生ハム生活初心者の感想をレビューしましたが、今回は、生ハムとともにしばらく生活してみての感想をアップしたいと思います。
うちのリビングにもしっかり馴染んだ生ハムは、いつも目に入ってはいるもののカットしなくなればなったで文句を言うこともなく、そのままお... 投稿日：2016/03/09 文字数：1101
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
| 【トレベレス産です！】パレタセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成（グランレセルバ）トレベレス産《終売商品》 大阪府在住のharo様
2本目の原木です。前はハモンセラーノ16か月を1年半かけて消費したが、今回は前足を購入。5.4㎏でした。結論から言うと満足です。 ・小ぶりなサイズがよい(後ろ足は大きすぎた)。 ・前に購入したものよりこの方がおいしく感じる(熟成感を感じる、個体差かな?) ... 投稿日：2016/08/10 文字数：542 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
|
|
|
|
大阪府在住のharo様
2本目の原木です。前はハモンセラーノ16か月を1年半かけて消費したが、今回は前足を購入。5.4㎏でした。結論から言うと満足です。
・小ぶりなサイズがよい(後ろ足は大きすぎた)。
・前に購入したものよりこの方がおいしく感じる(熟成感を感じる、個体差かな?)
...投稿日：2016/08/10 文字数：542
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
 | 【送料無料・ギフトボックス入】極上ワインギフト≪プレディカドール（赤＆白）≫この2本でお肉にもお魚にも良く合います！《終売商品》 東京都在住のshiki様孫のお食い初めを我が家で行うことになり、スペイン料理を沢山作りました。 グルメさんのイベリコ生ハムスライス、ホタテのアヒージョ、コブサラダ風ガスパチョ（コブサラダを作って置いてお好みでガスパチョに 入れて食べる方式）白茄子と赤ピーマンを焦がして冷製のサラ... 投稿日：2018/09/07 文字数：549 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
|
 | ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
（１）シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して２日目くらいがちょうど良いプリップリ＆モチモチ感。（添付写真）
（２）スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か... 投稿日：2011/12/09 文字数：420 評価：★★★★★ 参考になった方の数 341
|
 |
|
ak様
カットする際に出てくる、プラスチックのように硬い外皮の利用法
（１）シャトルシェフ等の保温鍋に水と外皮を入れ、柔らかくします。朝晩沸かし直して２日目くらいがちょうど良いプリップリ＆モチモチ感。（添付写真）
（２）スープから外皮を出し、お好み幅でカット。か... 投稿日：2011/12/09 文字数：420
評価：★★★★★ 参考になった方の数 341 |
 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
パンチェッタを使って、を作りました！
ワイン1本を丸まる使用して2時間以上煮込む贅沢感と美味しさ。
パンチェッタが仕上げのお味を決めてくれました
やはり、時間をかけるだけの事はあります。
大きめの切り身の牛スネ肉が手には行った時は、また是非作りたい...投稿日：2013/01/09 文字数：776 評価：★★★★★ 参考になった方の数 136
|
 | 奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早... 投稿日：2013/02/10 文字数：786 評価：★★★★★ 参考になった方の数 127
|
 |
|
奈良県在住のハルさん様
生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。
箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早... 投稿日：2013/02/10 文字数：786
評価：★★★★★ 参考になった方の数 127 |
 | 東京都在住のシキ様
我が家では生ハム原木を買って約５か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。
たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で... 投稿日：2013/03/07 文字数：594 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
|
 | 東京都在住のshiki様
長野県に用事があり行った折に知り合いにお土産で摘み立てのこごみと蕗の薹を頂きました。
最初は普通に天ぷらで食しましたが、昔スペインのハエン県に行った時に
その地方の山菜に生ハムを刻み込んだ衣でフリッターにしたものが美味しかったので
日本の山菜で再現して...投稿日：2013/04/18 文字数：756 評価：★★★★★ 参考になった方の数 178
|
 | 東京都在住のshiki様
美味しいグルメ・ミートさんの生ハムで、川魚のスペイン料理でもっとも有名な鱒のナバーラ風を作りました。
鱒は普段中々食べる機会がありませんが、ゴールデン・ウイークにフィッシング・センターなどに家族で行かれる方は、その場での塩焼きに一工夫したもの（生ハム詰め）...投稿日：2013/04/23 文字数：1245 評価：★★★★★ 参考になった方の数 142
|
 | 生ハム靴下プレゼント★《今月の目玉価格》 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】《終売商品》 sasa様
クリスマスにと購入している原木 やはり美味しい！スペインで食べたのと同じでどんどん食べ進んでしまう今回も2ヶ月持つかどうか そしてカットする際に足爪が身体に触れる為キッチンペーパーで毎度ガードしていましたがこの生ハム靴下何なのか？と思っていましたがこれ最高... 投稿日：2023/12/02 文字数：172 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
|
 |
|
sasa様
クリスマスにと購入している原木
やはり美味しい！スペインで食べたのと同じでどんどん食べ進んでしまう今回も2ヶ月持つかどうか
そしてカットする際に足爪が身体に触れる為キッチンペーパーで毎度ガードしていましたがこの生ハム靴下何なのか？と思っていましたがこれ最高...投稿日：2023/12/02 文字数：172
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
| 青森県在住の竜ママ様 自分の誕生日プレゼントとして思い切って買った生ハム生活セット、やっと切って家族３人で食べました 今までこんな美味しい生ハム食べたことない！！と３人で叫んでしまいました。 最初はやっぱりどう扱っていいのか、保存はどうすれば？など疑問だらけでしたが常温保存で... 投稿日：2012/09/30 文字数：351 評価：★★★★★ 参考になった方の数 153
|
 | 【この2本でお肉にもお魚にも良く合います！】極上ワインギフト≪プレディカドール（赤＆白）≫《終売商品》 神奈川県在住のduck様今年お世話になった、ワインの美味しさがわかる方に、贈りました。 複雑な奥深い魅力的なワインの赤、 ボディがしっかりとしていて、フォアグラとの相性抜群の白は、 私自身、自信を持って、「私が好きなワインです。」と、言って贈れます。 以前、プレゼン... 投稿日：2012/12/10 文字数：556 評価：★★★★★ 参考になった方の数 134
|
 | 神奈川県在住のdaiking様
生ハムを使った料理といって最初に思いつくのが、肉を生ハムで包んだ焼いたローマ風サルティンボッカ。
サルティンボッカは「口に跳び込む」という意味で、料理が口に跳び込むような勢いで食べてしまうほど美味しいということなんだそうです。
せっかく生ハム原木を買った... 投稿日：2013/01/05 文字数：912 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
|
 |
|
神奈川県在住のdaiking様
生ハムを使った料理といって最初に思いつくのが、肉を生ハムで包んだ焼いたローマ風サルティンボッカ。
サルティンボッカは「口に跳び込む」という意味で、料理が口に跳び込むような勢いで食べてしまうほど美味しいということなんだそうです。
せっかく生ハム原木を買った... 投稿日：2013/01/05 文字数：912
評価：★★★★★ 参考になった方の数 139 |
 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪グルメ生ハムギフトのパンチェッタを使って≫
今が旬の牡蠣とパンチェッタを合わせてピザを作ろうかと思ったのですが、
香りを閉じ込めたくてカルッツォーネにしてみました。
【材料１枚】
（生地）
強力粉・・・１００ｇ
ドライイースト・・・２ｇ
水・・・４...投稿日：2013/02/02 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
|
 | 神奈川県在住のdaiking様 生ハム原木・そこまで食べる！？ 骨だけになった生ハム原木。普通なら捨てますよね。 以前に皮を茹でてスープを作ったことがありましたが、皮が食べられるなら豚足部分も食べられるだろう！ とおもってチャレンジしてみました（笑 残った骨を解体します。この... 投稿日：2013/02/24 文字数：398 評価：★★★★★ 参考になった方の数 148
|
 |
|
神奈川県在住のdaiking様 投稿日：2013/02/24 文字数：398
評価：★★★★★ 参考になった方の数 148 |
 | 神奈川県在住のマサ様
２週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木！
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです！
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・！
到... 投稿日：2014/03/30 文字数：622 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 |
|
神奈川県在住のマサ様
２週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木！
注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです！
普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが
生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・！
到... 投稿日：2014/03/30 文字数：622
評価：★★★★★ 参考になった方の数 80 |
 | 東京都在住のshiki様
さてさて、我が家のパレタイベリコも最終段階に近づいています
今回は秋茄子のキャビア風という物と（焼いた身をほぐすペーストの料理）
タマネギのコンフィ！この二つを作りイベリコ生ハムと合わせてカナッペにしました。
そろそろ綺麗な切り身が取れるのも最後かな。...投稿日：2014/10/01 文字数：1277 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 | 東京都在住のDamdom様 個人での生ハム購入は2度目ですがベジョータが我が家に来たのは初めてです。 奮発して購入したのは今から我が家でじっくり落ちつかせて年末年始に美味しくして楽しみたいから。 純血のベジョータということで気持ちが踊ります。 オキナワのアグーだって純血はそんなにい... 投稿日：2014/12/02 文字数：504 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
|
 |
|
東京都在住のDamdom様 投稿日：2014/12/02 文字数：504
評価：★★★★★ 参考になった方の数 79 |
| なあ様
贈り物で購入させて頂きました。先方は原木生ハムは4本目ですが、今までで一番美味しいと言って頂けました。しっとりしてコクが有り、脂もしつこくないそうです。私も頂きましたがやはり美味しかったです。希望の予算のサイズを選んで下さりありがとうございました。また利用さ... 投稿日：2019/12/25 文字数：138 評価：★★★★★ 参考になった方の数 33
|
|
|
|
なあ様
贈り物で購入させて頂きました。先方は原木生ハムは4本目ですが、今までで一番美味しいと言って頂けました。しっとりしてコクが有り、脂もしつこくないそうです。私も頂きましたがやはり美味しかったです。希望の予算のサイズを選んで下さりありがとうございました。また利用さ...投稿日：2019/12/25 文字数：138
評価：★★★★★ 参考になった方の数 33 |
 | 神奈川県在住のだいきち様
生ハムのラルド（脂身）を炒め物やスープに使うと、美味しさが格段にアップしますよね。 ふと「豚骨ラーメンがあるんだからラーメンにラルドを使っても美味しいんじゃないだろうか？」と思って試したところ、これがバッチリ！ 作り方は超簡単なので、ぜひお試しください。... 投稿日：2012/12/29 文字数：404 評価：★★★★★ 参考になった方の数 144
|
 |
|
神奈川県在住のだいきち様
生ハムのラルド（脂身）を炒め物やスープに使うと、美味しさが格段にアップしますよね。
ふと「豚骨ラーメンがあるんだからラーメンにラルドを使っても美味しいんじゃないだろうか？」と思って試したところ、これがバッチリ！
作り方は超簡単なので、ぜひお試しください。...投稿日：2012/12/29 文字数：404
評価：★★★★★ 参考になった方の数 144 |
 | 東京都在住のシキ様
生ハムの形を整え時に出る端っこを美味しく料理してみたくて、これができました！ 知り合いの家庭菜園をやっている方から頂いた、大きなセロリ。 これを生ハムとマスタードであえてみました。 材料 セロリ一葉 生ハムの形を整えるときにでた端っこの部分。 マ... 投稿日：2013/04/15 文字数：406 評価：★★★★★ 参考になった方の数 141
|
 | 東京都在住のshki様
生ハム入りカンパーニュ風パン
パンは全くの初心者ですが、ルクエのブレッドメーカーを購入したのを機に始めて見ることにしました。
材料
強力粉.300ｇドライ・ペースト.10ｇ全粒粉.50ｇグラハム粉.50ｇ
水300ml 生ハム50ｇ～10...投稿日：2013/04/29 文字数：633 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
|
 | 旬菜様
「ハモンイベリコのベジョータ」という響きに対して、いままで手の届かないもの、届いたとしても使い切れないもの、という概念だったと思います。 グルメさんをサイトで見つけて、実際にお使いになっているお店を紹介してもらい、試食をしそして感激し、その後いろいろとお話... 投稿日：2015/02/28 文字数：788 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
 |
|
旬菜様
「ハモンイベリコのベジョータ」という響きに対して、いままで手の届かないもの、届いたとしても使い切れないもの、という概念だったと思います。
グルメさんをサイトで見つけて、実際にお使いになっているお店を紹介してもらい、試食をしそして感激し、その後いろいろとお話...投稿日：2015/02/28 文字数：788
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | 東京都在住のminari様 毎年美味しくいただいているハモンセラーノですが、トレベレスを選んだのは、塩だけで添加物なしというところ。 カサルバの美味しさとは好みが分かれるでしょうが、私はこの素朴な味わいのトレベレスに落ち着きます。 購入してからゆっくりと時間をかけて空気にならし、カット... 投稿日：2013/10/22 文字数：464 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
|
 |
|
東京都在住のminari様 投稿日：2013/10/22 文字数：464
評価：★★★★★ 参考になった方の数 96 |
 | ベンハミンロメオ・大満足ワイン4本セット《終売商品》 東京都在住のマサキ様プレディカドールは前から飲んでいてまた飲みたいと思っいて、年末なのでそろそろ正月用に何か無いか？とグルメソムリエ（名前変わりましたね）をみていたところ、プレディカドールの赤が2本あるセットがあるので、ちょっと見てみると他の白もしっかり目の僕好みのワインという... 投稿日：2014/12/12 文字数：358 評価：★★★★ 参考になった方の数 77
|
 |
|
東京都在住のマサキ様 投稿日：2014/12/12 文字数：358
評価：★★★★ 参考になった方の数 77 |
| 東京都在住の皐月様
ハモンイベリコベジョータ！のセットを購入しました。 春から9月末までかかり完食しました。 脂の部分がちょっと多く感じましたが それは良質の大きい豚だからこそ脂も多くなるとの事。 そうなれば、脂もお料理に役立てようと思い 炒め物や餃子、ハンバーグなどに隠し味で... 投稿日：2016/10/19 文字数：308 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
|
|
|
|
東京都在住の皐月様
ハモンイベリコベジョータ！のセットを購入しました。
春から9月末までかかり完食しました。
脂の部分がちょっと多く感じましたが
それは良質の大きい豚だからこそ脂も多くなるとの事。
そうなれば、脂もお料理に役立てようと思い
炒め物や餃子、ハンバーグなどに隠し味で...投稿日：2016/10/19 文字数：308
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 神奈川県在住のduck様
艶やかな脂は、焼いても、（普通に）蒸しても、見たことのない光を放っていました。
大量の塩で包まれ、蒸し焼きにされる“イベリコ豚ベジョータロースブロック”は、
脂分と水分が塩に吸収され、
肉と脂身の旨みと香りが肉の中に封じ込められ、美味しさが一段と濃厚に...投稿日：2011/11/30 文字数：1375 評価：★★★★★ 参考になった方の数 162
|
 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 comcom様
「お正月の楽しみがまた、一つ増えたわ！」 離れて住む祖父母におくりました。 以前私の家に来た際にお出しした生ハムをいたく気に入った様子。 ブルゲスッタに合わせて食べるように添えた生ハムでしたが、私が作ったブルゲスッタに 「良く合う」と大好きなワインも... 投稿日：2012/12/28 文字数：668 評価：★★★★★ 参考になった方の数 132
|
 |
|
comcom様
「お正月の楽しみがまた、一つ増えたわ！」
離れて住む祖父母におくりました。
以前私の家に来た際にお出しした生ハムをいたく気に入った様子。
ブルゲスッタに合わせて食べるように添えた生ハムでしたが、私が作ったブルゲスッタに
「良く合う」と大好きなワインも...投稿日：2012/12/28 文字数：668
評価：★★★★★ 参考になった方の数 132 |
| 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 comcom様
迷ったらこのＳＥＴ！ 親戚へのお礼に贈りました。 食品を送る時は、相手方の家族構成や、生活背景、嗜好に加え、料理をするか得意か？苦手なのか？ とまあ・・・相手を思いながらどんなものを贈ろうか？気に入ってくれると嬉しいな？などと 選んでは、迷うのも楽... 投稿日：2013/11/21 文字数：537 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
|
|
|
comcom様
迷ったらこのＳＥＴ！
親戚へのお礼に贈りました。
食品を送る時は、相手方の家族構成や、生活背景、嗜好に加え、料理をするか得意か？苦手なのか？
とまあ・・・相手を思いながらどんなものを贈ろうか？気に入ってくれると嬉しいな？などと
選んでは、迷うのも楽...投稿日：2013/11/21 文字数：537
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
 | 大阪府在住のaoihomhom様 夫婦そろって飲んべえなので、半年分のおつまみ代とスーパーで買う添加物 たっぷりの加工肉代を生ハム原木にあてようじゃない、ということで初購入してみました。 が、しかし。 購入して１ヶ月、既に半分食べてしまいました（汗 主におつまみとしてです... 投稿日：2014/05/13 文字数：492 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
|
 |
|
大阪府在住のaoihomhom様 投稿日：2014/05/13 文字数：492
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 愛知県在住のShima☆様 「生ハム離れ出来ない生活」 １）第一印象 結構大きいな〜、見栄え良いけど、 これだけのもの、ちゃんと切れるのか？おいしいのか？ 買って良かったのか？と逆に不安がよぎる。。。 ２）備品確認後 ちゃちくない、これってプロ仕様か、素人につかえるのか？ でもず... 投稿日：2015/02/25 文字数：722 評価：★★★★★ 参考になった方の数 97
|
 |
|
愛知県在住のShima☆様 投稿日：2015/02/25 文字数：722
評価：★★★★★ 参考になった方の数 97 |
 | 千葉県在住のGOTCHA様
生ハム入刀!! 少し前になりますが、友人が結婚されたので、友達数人で生ハムを贈りました。 肉好きのご夫婦は、大きな箱が届いて驚いたそうです。 「届いても、すぐに食べられないじゃな～い!」と言っていましたが、テキストを読んだり、DVDを見たりして3日ほど... 投稿日：2018/07/26 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
|
 |
|
千葉県在住のGOTCHA様
生ハム入刀!!
少し前になりますが、友人が結婚されたので、友達数人で生ハムを贈りました。
肉好きのご夫婦は、大きな箱が届いて驚いたそうです。
「届いても、すぐに食べられないじゃな～い!」と言っていましたが、テキストを読んだり、DVDを見たりして3日ほど...投稿日：2018/07/26 文字数：274
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 【イタリアグルメ満喫】グルメ生ハムギフト（イタリア産生ハム＆サラミ）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様≪大根の葉とパンチェッタで生ふりかけ≫ 今が旬の大根ですが皆さん大根の葉ってどうしてますか？ 意外にも大根の葉は栄養たっぷりで鉄分・カルシウム・ビタミンＡ・Ｃなどが豊富だそうです。 これを捨ててしまうのは勿体ないということでパンチェッタを使って生ふりかけ... 投稿日：2013/02/15 文字数：433 評価：★★★★★ 参考になった方の数 129
|
| 神奈川県在住のトミー様 注文後の対応もよく、大変気持ち良く買い物ができました。送られてきた生ハム原木は、思っていた以上に大きくてビックリしましたが、味の方も想像以上に美味しくて大変満足しています。高い買い物だったので３ヶ月程悩みましたが（迷い過ぎ？）、買って良かったです。クリスマス... 投稿日：2013/12/22 文字数：277 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
|
|
|
神奈川県在住のトミー様 投稿日：2013/12/22 文字数：277
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
| 神奈川県在住のhirosch様 2011年のゴールデンウィークに買いました。 3.11以降に見たあるブログを見て、どうしてもどうしても欲しかった一品。妻に打ち明けたら半ば呆れ顔で誕生日前だったのでナイフと生ハム台を誕生日に買ってもらうことになりハム現物は自分で購入することになりました。 ... 投稿日：2011/08/19 文字数：489 評価：★★★★★ 参考になった方の数 178
|
|
|
|
神奈川県在住のhirosch様 投稿日：2011/08/19 文字数：489
評価：★★★★★ 参考になった方の数 178 |
| 東京都在住のA.N様 生ハムセットが届いて1週間。。。。ハムのいい香りを我慢してやっと昨日、入刀しました！ これはウマい！ と切ってるそばからどんどん手が伸びてきて、なかなかお皿に盛り付けられませんでした。 初日の昨日はそのまま切ってワインと一緒にいただいたり、サラ... 投稿日：2012/04/15 文字数：417 評価：★★★★★ 参考になった方の数 164
|
|
|
|
東京都在住のA.N様 投稿日：2012/04/15 文字数：417
評価：★★★★★ 参考になった方の数 164 |
 | 東京都在住のAyaya様 ９月に購入して以来、日々、楽しく美味しくいただいております。裏側にひっくり返してからはさらに減りが早くなったような。やはり、脂がのっているとさらに美味ですね。「このコがいなくなったら寂しいな」と息子がつぶやくほど、家族から愛されております。笑。 がぞうは裏... 投稿日：2014/11/06 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
|
 |
|
東京都在住のAyaya様 投稿日：2014/11/06 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
| 東京都在住のmack61様 肉の日感謝デーのときにお得になっていたので購入しました。 レストランやバルでは、ワインと一緒に切りたての生ハムをいつも提供してもらっていて、いつかは自分の家でも．．．と思っていました。素人でも扱えるものなのか多少の不安はあったものの、欲求を抑えられず、つい... 投稿日：2018/12/19 文字数：333 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
|
|
|
|
東京都在住のmack61様 投稿日：2018/12/19 文字数：333
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
| 山口県在住の生ハム大好き様 購入前にショップの方に電話でお聞きしましたところ、生ハム原木は常温で半年以上保存出来るということでしたので、思い切ってクリスマス前に購入致しました！ ４人家族なので、食べきる事を考えると不安もありましたが、クリスマスは両親が来たり、お正月は友人達が代わる代... 投稿日：2011/01/03 文字数：419 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
|
|
|
|
山口県在住の生ハム大好き様 投稿日：2011/01/03 文字数：419
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
 | 栃木県在住のMariage様 生ハムは最強の保存食かも♪ 投稿日：2011/03/31 文字数：13 評価：★★★★★ 参考になった方の数 200
|
 |
|
栃木県在住のMariage様 投稿日：2011/03/31 文字数：13
評価：★★★★★ 参考になった方の数 200 |
| ぷりん様 生ハム生活ってこういうことなんだ〜 投稿日：2012/01/02 文字数：17 評価：★★★★★ 参考になった方の数 173
|
|
|
|
ぷりん様 投稿日：2012/01/02 文字数：17
評価：★★★★★ 参考になった方の数 173 |
 | 神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ：Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン...投稿日：2013/01/09 文字数：699 評価：★★★★★ 参考になった方の数 149
|
 |
|
神奈川県在住のだいきち様
馬車に乗ったモッツアレラ・アラ・プロシュット
生ハムを使ったメニューにすっかりはまっている、今日この頃。
ナポリ名物の「馬車に乗ったモッツアレラ：Mozzarellaincarrozza」を生ハムで作ってみました。
本来はナポリ名物のモッツアレラとアン...投稿日：2013/01/09 文字数：699
評価：★★★★★ 参考になった方の数 149 |
 | 【この2本でお肉にもお魚にも良く合います！】極上ワインギフト≪プレディカドール（赤＆白）≫《終売商品》 東京都在住のmei様お中元に使いました。 毎年、同じものを贈るのではなく、 美味しいと思った気に入りのものを贈ることにしています。 この帽子のマークのワインは赤はもちろん白も美味しくて気に入ってます。 ワインはあまり詳しくないので表現がよいのかどうかわかりませんが 赤は凝縮し... 投稿日：2014/08/02 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
|
東京都在住のmei様 投稿日：2014/08/02 文字数：462
評価：★★★★★ 参考になった方の数 75 |
 | 京都府在住の匿名希望様
お世話になります。 前回のセボが1年以上かけてそろそろ終わりそうなので、再度原木を購入したいと思います。 最後の方は乾燥してしまいましたが、味が濃くなって（こっちの方が好きなくらいで）最後までしっかり楽しめました。 食べ方はスープに入れたりもしま... 投稿日：2015/04/06 文字数：272 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
|
 |
|
京都府在住の匿名希望様
お世話になります。
前回のセボが1年以上かけてそろそろ終わりそうなので、再度原木を購入したいと思います。
最後の方は乾燥してしまいましたが、味が濃くなって（こっちの方が好きなくらいで）最後までしっかり楽しめました。
食べ方はスープに入れたりもしま...投稿日：2015/04/06 文字数：272
評価：★★★★★ 参考になった方の数 69 |
 | 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ（前脚の生ハム）トレベレス産《終売商品》 神奈川県在住のJon様
他社さんの生ハム原木を今まで2本購入しましたが、こちらのパレタセラーノが今までで一番おいしい。 1度目は他社のパレタセラーノ原木セット5kg位。なかなかおいしく、10月から5か月ほどで完食。2本目は他社のハモンセラーノ原木7kg位賞味期限近いということで安... 投稿日：2019/10/04 文字数：282 評価：★★★★★ 参考になった方の数 36
|
 |
|
神奈川県在住のJon様
他社さんの生ハム原木を今まで2本購入しましたが、こちらのパレタセラーノが今までで一番おいしい。
1度目は他社のパレタセラーノ原木セット5kg位。なかなかおいしく、10月から5か月ほどで完食。2本目は他社のハモンセラーノ原木7kg位賞味期限近いということで安...投稿日：2019/10/04 文字数：282
評価：★★★★★ 参考になった方の数 36 |
 | らんこ様
昨年のクリスマスに夫へのプレゼントとして買った生ハムセット。初めて我が家に到着した時はその大きさに「家族3人じゃ食べきれない！」とおののきましたが、一度食べ始めると毎日のようにカットして口にしてしまうものですね。朝ごはんから生ハム、なんて贅沢。 初めは普通... 投稿日：2020/08/22 文字数：293 評価：★★★★★ 参考になった方の数 31
|
 |
|
らんこ様
昨年のクリスマスに夫へのプレゼントとして買った生ハムセット。初めて我が家に到着した時はその大きさに「家族3人じゃ食べきれない！」とおののきましたが、一度食べ始めると毎日のようにカットして口にしてしまうものですね。朝ごはんから生ハム、なんて贅沢。
初めは普通...投稿日：2020/08/22 文字数：293
評価：★★★★★ 参考になった方の数 31 |
| 北海道在住のちゃん様
今回で数本目の 骨付生ハム原木、最初はさすが本物は違うといいながら食べ、骨が出て少し切り進むと次の日表面に青カビが発生 投稿日：2023/12/21 文字数：59 評価：★★★ 参考になった方の数 3
|
|
|
|
北海道在住のちゃん様
今回で数本目の 骨付生ハム原木、最初はさすが本物は違うといいながら食べ、骨が出て少し切り進むと次の日表面に青カビが発生投稿日：2023/12/21 文字数：59
評価：★★★ 参考になった方の数 3 |
 | 東京都在住のshiki様
パレタイベリコの解体後の切れ端料理もあと何回できるか。少し寂しいです
今日は切れ端を刻んでパンに練りこんで焼きあげました。
生ハム入りカンパーニュ風パン
材料
フランスパン用小麦粉500ｇ（なければ強力粉と薄力粉を半分づつで）
全...投稿日：2014/11/06 文字数：754 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
|
 | 新潟県在住のあみ子様 脂身の多い部位や筋っぽい部位は 加熱調理すると、とても美味しいです！ ベーコンやパンチェッタと同じ使い方でOKです 生ハム＆目玉焼き ペペロンチーノにカルボナーラ 生ハムは加熱すると塩気を強く感じます 加熱調理の際は、調味料として 塩を使わない方がいいよ... 投稿日：2013/11/18 文字数：134 評価：★★★★★ 参考になった方の数 95
|
| 宮城県在住のズマさん様
クリスマスに家に届き、先日ようやく口にしました。 独特の香り、口どけ、今まで食べた中で最高でした。 4歳の小さな娘もおかわりと催促。 妻には微妙な顔をされていましたが、口に入れると笑顔に。 まだまだたくさんあります。 どうやって消費しようかなと悩み... 投稿日：2012/12/28 文字数：219 評価：★★★★★ 参考になった方の数 128
|
|
|
|
宮城県在住のズマさん様
クリスマスに家に届き、先日ようやく口にしました。
独特の香り、口どけ、今まで食べた中で最高でした。
4歳の小さな娘もおかわりと催促。
妻には微妙な顔をされていましたが、口に入れると笑顔に。
まだまだたくさんあります。
どうやって消費しようかなと悩み...投稿日：2012/12/28 文字数：219
評価：★★★★★ 参考になった方の数 128 |
| 千葉県在住のM様
お正月用に購入しました。 生ハムの原木は数年前に一度購入したことがあります。（グルメミートさんではありません） その時はホルダーやナイフ等無い状態だったのでとても切りにくく、どうしても肉厚になってしまい美味しくなかったです かといって単品購入は高くつく... 投稿日：2013/02/23 文字数：625 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
|
|
|
|
千葉県在住のM様
お正月用に購入しました。
生ハムの原木は数年前に一度購入したことがあります。（グルメミートさんではありません）
その時はホルダーやナイフ等無い状態だったのでとても切りにくく、どうしても肉厚になってしまい美味しくなかったです
かといって単品購入は高くつく...投稿日：2013/02/23 文字数：625
評価：★★★★★ 参考になった方の数 123 |
 | 東京都在住のシキ様
スペインに住んでいた時に、生ハムのクリームコロッケを友人宅でごちそうになり、 とても美味しかったので今回チャレンジしてみることにしました。 最初はマサのとろけるような部分をクリーム・ソースに混ぜ込んで揚げていました。 うまみは素晴らしいのですが、食感が... 投稿日：2013/03/20 文字数：284 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
|
| 栃木県在住のうたかた様
自宅でも年に一度の自分へのご褒美で原木を買いますが、パンチの効いた贈り物がしたい時にいつもこちらの商品を贈っております。原木を食べるのに必要なものがすべてが揃っているので、届いた方もきちんと食べられるセット！が、この価格なんて本当に凄い！！ 送り先の方から... 投稿日：2017/01/06 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
|
| 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ（前脚の生ハム）トレベレス産《終売商品》 J様
グルメミートワールドさんの生ハムリピーターです。 いつもハモンセラーノを購入させていただいているのですが、 もう少し早く食べきりたいなと思い、小さなパレタを初めて購入いたしました。 少し塩味が強く、次回はまたハモンに戻りたいなと思いました。 投稿日：2020/03/13 文字数：125 評価：★★ 参考になった方の数 33
|
|
|
|
J様
グルメミートワールドさんの生ハムリピーターです。
いつもハモンセラーノを購入させていただいているのですが、
もう少し早く食べきりたいなと思い、小さなパレタを初めて購入いたしました。
少し塩味が強く、次回はまたハモンに戻りたいなと思いました。
投稿日：2020/03/13 文字数：125
評価：★★ 参考になった方の数 33 |
| 神奈川県在住のゆぅたん様
おせわになっております。 毎月サイトを見ていつ買うかいつ買うか悩みに悩みようやく購入しました。 10年前スペインバルでバイトして毎日ハモンを切っていたので 久々の原木にワクワクが止まりませんでした。 家にあるだけで癒されます。 どんなアロマやインテリアよ... 投稿日：2021/12/14 文字数：395 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
|
|
|
|
神奈川県在住のゆぅたん様
おせわになっております。
毎月サイトを見ていつ買うかいつ買うか悩みに悩みようやく購入しました。
10年前スペインバルでバイトして毎日ハモンを切っていたので
久々の原木にワクワクが止まりませんでした。
家にあるだけで癒されます。
どんなアロマやインテリアよ...投稿日：2021/12/14 文字数：395
評価：★★★★★ 参考になった方の数 23 |
 | 埼玉県在住のYoko様
もぉ、おいしくって気絶・・・。 フォアグラの油で、ちょっと焦げたヴィンコットと醤油のソースがお米に絶妙にマッチ！ こんなにフォアグラが和食に合うとは、うれしい驚きです。 お米はフォアグラの味わいに合わせて、もち米を使用しています。 「上手に焼けるかな・・・... 投稿日：2005/01/07 文字数：412 評価：★★★★★ 参考になった方の数 331
|
 | 東京都在住のぶーあひる様
繰り返し購入。値段もこのクラスの塩としてはとてもリーズナブルだと思います。 いろいろな塩を使って作ってみましたが、塩豚にはこの塩がとてもよく合うと思います。 塊の肉にたっぷりの塩をまぶして味がなじむのを待ち、なじみ方に応じて最初はシンプルに炙り、数日して余分... 投稿日：2007/02/17 文字数：338 評価：★★★★★ 参考になった方の数 287
|
 |
|
東京都在住のぶーあひる様
繰り返し購入。値段もこのクラスの塩としてはとてもリーズナブルだと思います。
いろいろな塩を使って作ってみましたが、塩豚にはこの塩がとてもよく合うと思います。
塊の肉にたっぷりの塩をまぶして味がなじむのを待ち、なじみ方に応じて最初はシンプルに炙り、数日して余分...投稿日：2007/02/17 文字数：338
評価：★★★★★ 参考になった方の数 287 |
 | 神奈川県在住のYOSHIKING様 友人の紹介でついつい勢いで買ってしまったので 夫婦二人で食べきれるはずもなく 大人コドモ総勢25人でパーティーをしたのですが それでも余るという大量の生ハム。。。 正直、どこまで脂を落として磨いていいのか どういう風に切って行ったらいいのか 何もかもが手探... 投稿日：2011/05/16 文字数：204 評価：★★★★★ 参考になった方の数 158
|
 |
|
神奈川県在住のYOSHIKING様 投稿日：2011/05/16 文字数：204
評価：★★★★★ 参考になった方の数 158 |
 | 京都府在住の純ちょこ様
前々から欲しくてしかたなかった、マイハモンセラーノ思い切って買っちゃいました。 悩んで、ハモンデトレベスグランレセルバセットにしました。 思っていたより、大きくて、重たい。台は少しひびがいってましたが、許容範囲かな、、、 ナイフもちゃんと切れます。美味しい... 投稿日：2012/12/23 文字数：173 評価：★★★★★ 参考になった方の数 123
|
 |
|
京都府在住の純ちょこ様
前々から欲しくてしかたなかった、マイハモンセラーノ思い切って買っちゃいました。
悩んで、ハモンデトレベスグランレセルバセットにしました。
思っていたより、大きくて、重たい。台は少しひびがいってましたが、許容範囲かな、、、
ナイフもちゃんと切れます。美味しい...投稿日：2012/12/23 文字数：173
評価：★★★★★ 参考になった方の数 123 |
 | 千葉県在住のRUNA様
この高級ハモネロは重厚感・デザイン・機能性・・パーフェクトです！ ハモンイベリコ骨付き生ハムをセットして、パーティーの準備OKです。 生ハムもしっとりしていて風味もよく、塩味もあまり濃くなく絶品です。 . 投稿日：2014/11/29 文字数：108 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
|
 |
|
千葉県在住のRUNA様
この高級ハモネロは重厚感・デザイン・機能性・・パーフェクトです！
ハモンイベリコ骨付き生ハムをセットして、パーティーの準備OKです。
生ハムもしっとりしていて風味もよく、塩味もあまり濃くなく絶品です。
.
投稿日：2014/11/29 文字数：108
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
| 伽羅金剛様
グルメミートさんの生ハムは数々食べていますが信頼できる商品が多く楽しみです♡ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成（黒ラベル）・・また美味しそうな新商品があるではありませんか！早速購入して食べてみました。まずは各部位ごとに薄くスライスしてオリーブオイル... 投稿日：2008/10/20 文字数：457 評価：★★★★★ 参考になった方の数 245
|
|
|
|
伽羅金剛様
グルメミートさんの生ハムは数々食べていますが信頼できる商品が多く楽しみです♡ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成（黒ラベル）・・また美味しそうな新商品があるではありませんか！早速購入して食べてみました。まずは各部位ごとに薄くスライスしてオリーブオイル...投稿日：2008/10/20 文字数：457
評価：★★★★★ 参考になった方の数 245 |
| いべり小太郎様 よかった！毎日美味しくて楽しいです♪ 投稿日：2011/01/11 文字数：18 評価：★★★★★ 参考になった方の数 233
|
|
|
|
いべり小太郎様 投稿日：2011/01/11 文字数：18
評価：★★★★★ 参考になった方の数 233 |
| 福岡県在住のどんちゃん様
以前カミさんと飲んでいる際にテレビで生ハム原木から切り出して食べているのを見て 「いつかは買ってみたい。」と思っていました。 今回思い切ってカミさんの誕生日前に一足早い誕生プレゼントとして購入しました。 皆さんが書いているように詳しい説明書で初心者の私でも... 投稿日：2011/10/05 文字数：225 評価：★★★★★ 参考になった方の数 161
|
|
|
|
福岡県在住のどんちゃん様
以前カミさんと飲んでいる際にテレビで生ハム原木から切り出して食べているのを見て
「いつかは買ってみたい。」と思っていました。
今回思い切ってカミさんの誕生日前に一足早い誕生プレゼントとして購入しました。
皆さんが書いているように詳しい説明書で初心者の私でも...投稿日：2011/10/05 文字数：225
評価：★★★★★ 参考になった方の数 161 |
| 岐阜県在住の淡雪様
今回は、お家用に生ハム原木を買いました。 此方は、雪が降り始めると買い物にも行けず・・・。 長い冬の楽しみは、温泉でゆっくり・・そして生ハムを食べて 美味しいお酒と雪見酒・・と言ったところでしょうか！ 雪と生ハムと美味しいお酒・・贅沢な時間を楽しませ... 投稿日：2012/12/26 文字数：164 評価：★★★★★ 参考になった方の数 130
|
|
|
|
岐阜県在住の淡雪様
今回は、お家用に生ハム原木を買いました。
此方は、雪が降り始めると買い物にも行けず・・・。
長い冬の楽しみは、温泉でゆっくり・・そして生ハムを食べて
美味しいお酒と雪見酒・・と言ったところでしょうか！
雪と生ハムと美味しいお酒・・贅沢な時間を楽しませ...投稿日：2012/12/26 文字数：164
評価：★★★★★ 参考になった方の数 130 |
 | 千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。 花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした！ 思っていたより大きくてビックリしました。 急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございまし... 投稿日：2017/03/01 文字数：133 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
|
 |
|
千葉県在住のかむ様
友人がBARを開店させたのでそのお祝いに購入しました。
花をを贈られるよりずっと嬉しいと大好評でした！
思っていたより大きくてビックリしました。
急な注文だったのに即配送頂き、しかも丁寧な梱包でこちらにお願いして本当に良かったです。ありがとうございまし...投稿日：2017/03/01 文字数：133
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ（前脚の生ハム）トレベレス産《終売商品》 茨城県在住のさか様
在宅ワークも長くなってきたので、数年ぶりに買ってみました。 とても美味しいのですが・・・・。 切っても大半が脂身の状態で赤身が少なくてちょっと残念でした。 チャーハンとかの脂として使おうかとお思いましたが 量が多すぎて廃棄の方が多くなりそうです。 ... 投稿日：2020/06/01 文字数：207 評価：★ 参考になった方の数 33
|
 |
|
茨城県在住のさか様
在宅ワークも長くなってきたので、数年ぶりに買ってみました。
とても美味しいのですが・・・・。
切っても大半が脂身の状態で赤身が少なくてちょっと残念でした。
チャーハンとかの脂として使おうかとお思いましたが
量が多すぎて廃棄の方が多くなりそうです。
...投稿日：2020/06/01 文字数：207
評価：★ 参考になった方の数 33 |
 | 東京都在住のAyaya様
知人が常々絶賛し、私も何とか手に入れたいと夫にひたすら「買ってもいい？」とおねだりすること半年。 ようやく原木さんと初対面を果たしました。これから生ハム三昧の日々が送れるかと思うと、ワクワクします。原木生活を送っていらっしゃる皆様、これからどうぞよろしくお... 投稿日：2014/09/08 文字数：139 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
|
 |
|
東京都在住のAyaya様
知人が常々絶賛し、私も何とか手に入れたいと夫にひたすら「買ってもいい？」とおねだりすること半年。
ようやく原木さんと初対面を果たしました。これから生ハム三昧の日々が送れるかと思うと、ワクワクします。原木生活を送っていらっしゃる皆様、これからどうぞよろしくお...投稿日：2014/09/08 文字数：139
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 大阪府在住のさくら様 家族一同生ハムが好きで百貨店などでパック入りを買ってました。ある日原木買った方が安くないかとなり冬の恒例になりました。いろんな部位の味が楽しめるのと最後のジャーキーの様な生ハムはびっくりするぐらい美味しいです。生ハム好きなら損ではないです。 投稿日：2018/11/02 文字数：122 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
|
 |
|
大阪府在住のさくら様 投稿日：2018/11/02 文字数：122
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
| 静岡県在住のたかし様
さらさらのパウダーのようなお塩。 ちょっと舐めてみると、きついしょっぱさではなく、まさに旨みまろやか。 何はともあれ「具の入らないおにぎり」をほおばった。 うまい！うちの奥さんも一口。ウマイ！ 子ども達にも作ってあげた。おいしいっ！ その日を境に、毎日料... 投稿日：2006/03/05 文字数：308 評価：★★★★★ 参考になった方の数 392
|
| 東京都在住のぶーあひる様
一般家庭ですが、この塩のファンになった友人とまとめ買いして分け合っています。色々お塩は使っていますが、この塩は特に味のしっかりした地鶏や脂の多い豚肉などに合うと思います。とがった味ではないのに、自己主張を持つ素材に負けない、どころか素材を生かすのでは。塩の使... 投稿日：2006/06/01 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
|
|
|
|
東京都在住のぶーあひる様
一般家庭ですが、この塩のファンになった友人とまとめ買いして分け合っています。色々お塩は使っていますが、この塩は特に味のしっかりした地鶏や脂の多い豚肉などに合うと思います。とがった味ではないのに、自己主張を持つ素材に負けない、どころか素材を生かすのでは。塩の使...投稿日：2006/06/01 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
| 神奈川県在住のHumi様
今までイタリア産の生ハムの原木を使ってきましたが、トレベレスの生ハムも無添加で皮付きということで先月から使い始めました。価格、味ともに満足しています。イタリアの生ハムは、どうしても塩分に角が立っていて少し豚臭い気がしていましたが、この生ハムは塩分もまろやかで... 投稿日：2009/02/21 文字数：175 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
|
|
|
|
神奈川県在住のHumi様
今までイタリア産の生ハムの原木を使ってきましたが、トレベレスの生ハムも無添加で皮付きということで先月から使い始めました。価格、味ともに満足しています。イタリアの生ハムは、どうしても塩分に角が立っていて少し豚臭い気がしていましたが、この生ハムは塩分もまろやかで...投稿日：2009/02/21 文字数：175
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
| 佐賀県在住のms mermaid様
ごえんの塩がまろやかでとても美味しく、しかも安い！ので大量注文してしまいました（＾＾）。 美味しいお塩は、その豊富なミネラルでバスソルトとしても優秀です。精油を加えて作る私のバスソルトのファン達に食べても美味しいことを教えると、そのままの塩としても分けて欲し... 投稿日：2009/03/17 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 228
|
|
|
|
佐賀県在住のms mermaid様
ごえんの塩がまろやかでとても美味しく、しかも安い！ので大量注文してしまいました（＾＾）。
美味しいお塩は、その豊富なミネラルでバスソルトとしても優秀です。精油を加えて作る私のバスソルトのファン達に食べても美味しいことを教えると、そのままの塩としても分けて欲し...投稿日：2009/03/17 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 228 |
| 東京都在住のもなぱぱ様
これまでも国産、やパルマ、サンダニエーレ産など 骨付きハムを毎年いただいていました。 今年初めてこの商品を試してみました。 オリーブオイルで磨き上げると 艶のある小金色がまず食欲をそそります。 食べてみも非常にしっとりとした感触、甘味すら感じる絶妙な塩加減。 ... 投稿日：2009/10/08 文字数：273 評価：★★★★★ 参考になった方の数 225
|
|
|
|
東京都在住のもなぱぱ様
これまでも国産、やパルマ、サンダニエーレ産など
骨付きハムを毎年いただいていました。
今年初めてこの商品を試してみました。
オリーブオイルで磨き上げると
艶のある小金色がまず食欲をそそります。
食べてみも非常にしっとりとした感触、甘味すら感じる絶妙な塩加減。
...投稿日：2009/10/08 文字数：273
評価：★★★★★ 参考になった方の数 225 |
| 週末ミートパパ様
届いた箱をあけたところ、思っていた以上に大きい生ハムにちょっとびっくりしました。 投稿日：2011/01/11 文字数：40 評価：★★★★★ 参考になった方の数 191
|
|
|
|
週末ミートパパ様
届いた箱をあけたところ、思っていた以上に大きい生ハムにちょっとびっくりしました。投稿日：2011/01/11 文字数：40
評価：★★★★★ 参考になった方の数 191 |
| 栃木県在住のけんぴ様
忘年会の景品とさせていただきました。箱からも伝わる高級感と、中身のインパクトが好評でした。自分では味わえない分、小袋の生ハムも購入。美味しいです。自分用に原木購入検討中です。ご丁寧な対応もしていただき、感謝申し上げます。 投稿日：2018/12/11 文字数：112 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
|
|
|
|
栃木県在住のけんぴ様
忘年会の景品とさせていただきました。箱からも伝わる高級感と、中身のインパクトが好評でした。自分では味わえない分、小袋の生ハムも購入。美味しいです。自分用に原木購入検討中です。ご丁寧な対応もしていただき、感謝申し上げます。
投稿日：2018/12/11 文字数：112
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
| ネコタ様
初めて購入したのですが、過不足なく良いセットだと思います。 ナイフはすごくよく切れます。大人の2人暮らしですが、パレタは思ったより薄いので、ワインが数本あればすぐに食べきれそうです。次はハモンを購入します！ 投稿日：2019/09/04 文字数：106 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
|
|
|
|
ネコタ様
初めて購入したのですが、過不足なく良いセットだと思います。
ナイフはすごくよく切れます。大人の2人暮らしですが、パレタは思ったより薄いので、ワインが数本あればすぐに食べきれそうです。次はハモンを購入します！
投稿日：2019/09/04 文字数：106
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
| 東京都在住のjunpoo様
料理教室主宰、フ－ドコ－ディネイタ－、サロンレストラン少々。多分２年ほど前から使ってます。美味しい塩は星の数程ありますが、これほど癖が無く、和洋を問わず使えて、素材の味を邪魔せず、シンプルに美味しい塩は他にないと思います。教室の生徒、レストランのお客様にも絶... 投稿日：2005/08/27 文字数：139 評価：★★★★★ 参考になった方の数 365
|
 | 千葉県在住のRuna様
ハモンイベリコ骨付き生ハムを高級ハモネロにセットして。パーティーの準備ができました。 ハモネロは重厚感・デザイン・機能性すべてがパーフェクト！！ハモンイベリコもしっとりと 塩味も良い加減です。 投稿日：2014/11/28 文字数：98 評価：★★★★★ 参考になった方の数 73
|
 |
|
千葉県在住のRuna様
ハモンイベリコ骨付き生ハムを高級ハモネロにセットして。パーティーの準備ができました。
ハモネロは重厚感・デザイン・機能性すべてがパーフェクト！！ハモンイベリコもしっとりと
塩味も良い加減です。
投稿日：2014/11/28 文字数：98
評価：★★★★★ 参考になった方の数 73 |
| 高知県在住のkaz様 「生ハム生活楽しみませんか」に誘われて購入しました。どなたかも書いてましたが、本当に大きな「魂」が届き、 懇切丁寧な梱包解体の手順に沿って、食べたい気持ちを抑えて、１週間頑張りました。 少し蒸し暑くなりつつある季節なので、ちょっと心配でしたが・・・・只今... 投稿日：2011/06/05 文字数：197 評価：★★★★ 参考になった方の数 182
|
|
|
|
高知県在住のkaz様 投稿日：2011/06/05 文字数：197
評価：★★★★ 参考になった方の数 182 |
| ak様 ヘルシー系では、脂の乗った部位は、ルッコラやバジルなどフレッシュハーブを巻いて即席おつまみに。赤身の部位は、今年はたくさんの梨に恵まれたので、子供が寝た後、毎晩のように梨の生ハム巻きを楽しみました。梨だけでは少々酸味に欠けるかな～、というような品種（幸水など... 投稿日：2011/11/16 文字数：179 評価：★★★★★ 参考になった方の数 157
|
|
|
|
ak様 投稿日：2011/11/16 文字数：179
評価：★★★★★ 参考になった方の数 157 |
| 【トレベレス産です！】パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き原木《終売商品》 千葉県在住のワタル様
パレタを初めて注文しましたが、小さいためか後ろ足より多少硬い感じですが味はとても美味しいでした。再注文です^^ 投稿日：2016/02/23 文字数：57 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
|
|
|
|
千葉県在住のワタル様
パレタを初めて注文しましたが、小さいためか後ろ足より多少硬い感じですが味はとても美味しいでした。再注文です^^
投稿日：2016/02/23 文字数：57
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 新潟県在住のあみ子様
楽天(グルメマルシェ)から購入しました！ 脂(ラルド)部位と筋の部位を荒微塵切りに こんがり炒めてパエリアを作りました。 濃くと風味がギュッと詰まった最高の仕上がりに！ 今まで作ったパエリアの中で一番の出来！ 投稿日：2013/11/04 文字数：107 評価：★★★★★ 参考になった方の数 90
|
 | 週末ミートパパ様
先月のスペインフード商談会でグルメミートワールドさんが出ていましたので試食をさせて頂きました。しっとり感と味のまとまりとクセのない上品さ！確かにこの価格でこのお味！トレベレス産ということでクオリティも高く、すごい生ハムだと思いました。個人的にはカサルバのハモ... 投稿日：2010/07/22 文字数：198 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
|
 |
|
週末ミートパパ様
先月のスペインフード商談会でグルメミートワールドさんが出ていましたので試食をさせて頂きました。しっとり感と味のまとまりとクセのない上品さ！確かにこの価格でこのお味！トレベレス産ということでクオリティも高く、すごい生ハムだと思いました。個人的にはカサルバのハモ...投稿日：2010/07/22 文字数：198
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
| 匿名希望様
大分食べ進みましたが、おっしゃるようにだいぶん硬くなってきました。 まだ結構削れる部分もありますので家内と『鰹節みたいだなー』と楽しんでいます。 乾燥するにつれてなかなか渋い味になり喜んでいます。 削ったハムは、オリーブオイルとコショウを少しかけて ルッ... 投稿日：2011/02/25 文字数：209 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
|
|
|
|
匿名希望様
大分食べ進みましたが、おっしゃるようにだいぶん硬くなってきました。
まだ結構削れる部分もありますので家内と『鰹節みたいだなー』と楽しんでいます。
乾燥するにつれてなかなか渋い味になり喜んでいます。
削ったハムは、オリーブオイルとコショウを少しかけて
ルッ...投稿日：2011/02/25 文字数：209
評価：★★★★★ 参考になった方の数 217 |
| 匿名希望様
鴨肉をもとめて、ネットサーフィンしていたらグルメワールドさんに行き着きました。いろんな鴨肉があって迷いましたが、『フランス鴨の最高峰』のフレーズでソワキ鴨ロースに即決め！ミネラルハーヴェスト塩と胡椒だけでソテー。なんということでしょう。2枚分をペロリとたいら... 投稿日：2005/01/04 文字数：239 評価：★★★★★ 参考になった方の数 311
|
| 匿名希望様
ミネラルハーヴェスト塩は天然ミネラルを多く含んだ自然塩と聞いて、 早速サンプルを取り寄せて以来、すっかりファンになり 主力商品の“ズワイガニ”をこの塩で茹でて地方発送しています。 まろやかな甘味とコクはバランスがいいだけでなく、 素材そのものの旨みも引き出... 投稿日：2005/01/06 文字数：143 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
|
 | 神奈川県在住のはまパパ様
最近、刺身を塩だけで食することに凝っていまして・・・ マグロの中トロを、粗塩で頂きました。 マグロの旨味を引き立て、絶品です。 投稿日：2005/04/07 文字数：65 評価：★★★★★ 参考になった方の数 328
|
 |
|
神奈川県在住のはまパパ様
最近、刺身を塩だけで食することに凝っていまして・・・
マグロの中トロを、粗塩で頂きました。
マグロの旨味を引き立て、絶品です。
投稿日：2005/04/07 文字数：65
評価：★★★★★ 参考になった方の数 328 |
| 長野県在住のおっち様
美味しいお塩です。これしか使えなくなっています、飲食業をいたしてますが、お客様の味への評価も上がり、これからも拘って利用したいと考えています。 投稿日：2006/12/08 文字数：73 評価：★★★★★ 参考になった方の数 308
|
 | 香川県在住の豚満様
食の基本であることを改めて再認識させて頂きました。当店は豚肉料理専門店として香川県で営んでおりますが、讃岐名産「讃岐夢豚」にも使用してみたところ、こんなに肉の旨みを引き出すのかと感心いたしました。これからは、当店自慢の塩タレにも是非使って見たいと思います。 投稿日：2005/04/25 文字数：130 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
|
|
|
|
香川県在住の豚満様
食の基本であることを改めて再認識させて頂きました。当店は豚肉料理専門店として香川県で営んでおりますが、讃岐名産「讃岐夢豚」にも使用してみたところ、こんなに肉の旨みを引き出すのかと感心いたしました。これからは、当店自慢の塩タレにも是非使って見たいと思います。
投稿日：2005/04/25 文字数：130
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
| 匿名希望様
スーパーでベビーリーフってやつをよくみかけますね。 それに塩をパラパラふって、軽く混ぜてしばらくおきます。 この季節なら枝豆を混ぜたりするのもいいですね。 私は小さく切ったトマトを混ぜます、それも青い部分だけを。 お皿にホタテとかお刺身をのせてその上にこの... 投稿日：2005/01/06 文字数：231 評価：★★★★★ 参考になった方の数 341
|
| 埼玉県在住のYoko様
金華ハムのスープお料理しましたー、鶏肉、もち米の香りがいっぱいの湯気を吸い込むと、ほぉ～っとします(^^) 冬には体が芯から温まり、夏には疲れた胃を癒してくれる、そんな一品ですね。もちろん味の調整はミネラルハーヴェスト塩です。あじに深みがあってお料理とよく合... 投稿日：2005/01/07 文字数：217 評価：★★★★★ 参考になった方の数 334
|
 | 神奈川県在住のまみぞう様
美味しい！お世話が大変かと思いましたがほおっておいても大丈夫でした。切っては食べ切っては食べの生ハム生活、最高です。 投稿日：2014/01/30 文字数：60 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
|
 |
|
神奈川県在住のまみぞう様
美味しい！お世話が大変かと思いましたがほおっておいても大丈夫でした。切っては食べ切っては食べの生ハム生活、最高です。
投稿日：2014/01/30 文字数：60
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
| 花珠様
いつも大変美味しくいただいております。 不思議なことに、このお塩は１粒だけ舐めると甘いんですよね。 お塩にミネラルなどの旨みがギュッとつまっているのを実感します。 我が家では野菜スティックなどのシンプルなお料理をはじめ、ありとあらゆるものに活用しています。... 投稿日：2006/11/06 文字数：198 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
|
| 茨城県在住のclubmaroon様
初めて使ってみました。 今までは、ハモンイベリコべジョータＪ５（シンコホタス）を使用してました。 今後は熟成の進み具合も程よいトレベレスも充分に選択のひとつになりました。 おいしい 投稿日：2010/01/13 文字数：92 評価：★★★★★ 参考になった方の数 165
|
|
|
|
茨城県在住のclubmaroon様
初めて使ってみました。
今までは、ハモンイベリコべジョータＪ５（シンコホタス）を使用してました。
今後は熟成の進み具合も程よいトレベレスも充分に選択のひとつになりました。
おいしい
投稿日：2010/01/13 文字数：92
評価：★★★★★ 参考になった方の数 165 |
| 茨城県在住のclubmaroon様
二度目の注文です。イベリコとは違うふうみや味わい。美味いっす。先日来店されたお客様は、芳醇なチーズのような香りがイイ！って。またファンが増えました。 投稿日：2010/02/04 文字数：76 評価：★★★★★ 参考になった方の数 174
|
|
|
|
茨城県在住のclubmaroon様
二度目の注文です。イベリコとは違うふうみや味わい。美味いっす。先日来店されたお客様は、芳醇なチーズのような香りがイイ！って。またファンが増えました。
投稿日：2010/02/04 文字数：76
評価：★★★★★ 参考になった方の数 174 |
| 北海道在住のna様
なかなか美味しい ただ、発酵食品なので少々癖がある レタスなどのサラダ用野菜と、酸味のあるドレッシング(レモンなどを使ったもの)と合わせると美味しかった 投稿日：2012/12/25 文字数：79 評価：★★★★ 参考になった方の数 126
|
|
|
|
北海道在住のna様
なかなか美味しい
ただ、発酵食品なので少々癖がある
レタスなどのサラダ用野菜と、酸味のあるドレッシング(レモンなどを使ったもの)と合わせると美味しかった
投稿日：2012/12/25 文字数：79
評価：★★★★ 参考になった方の数 126 |
| 茨城県在住のdenta-dentalis様
１０キロは、多すぎると思ったのですが、友人知人に紹介したらおいしいから是非欲しいということで１キロずつわけていたら自分のぶんが足りなくなりそう。 投稿日：2008/04/30 文字数：74 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
|
|
|
|
茨城県在住のdenta-dentalis様
１０キロは、多すぎると思ったのですが、友人知人に紹介したらおいしいから是非欲しいということで１キロずつわけていたら自分のぶんが足りなくなりそう。
投稿日：2008/04/30 文字数：74
評価：★★★★★ 参考になった方の数 219 |
 | 岐阜県在住の淡雪様
3月15日。ワイン会を開催しました。 地元のシンガーを迎え盛り上げました。 お料理も各自で手掛け・サラダ・ピンチョス・生ハム・牛たん角煮・ラザニア・デザートと 頑張りました。 最後の盛り上がりは・みんなで食べた生ハム生活をビンゴで誰かのもとに・・・。... 投稿日：2014/03/20 文字数：177 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
 |
|
岐阜県在住の淡雪様
3月15日。ワイン会を開催しました。
地元のシンガーを迎え盛り上げました。
お料理も各自で手掛け・サラダ・ピンチョス・生ハム・牛たん角煮・ラザニア・デザートと
頑張りました。
最後の盛り上がりは・みんなで食べた生ハム生活をビンゴで誰かのもとに・・・。...投稿日：2014/03/20 文字数：177
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
オードブル/前菜デザートサラダ料理パン/サンドイッチ料理パスタ料理ピザ料理パエリア/リゾット料理ポトフオイル煮/アヒージョラーメン/中華麺料理春巻き/生春巻き料理〆の料理などスペイン料理/風キャンプ生ハム生活プレゼント/お歳暮/お中元お祝い/結婚式商品のご感想レビューそのまま食べる/カットワインを使った料理,合う料理串焼き焼く/ローストする詰め物・ロースト炭火焼きソテー炒める蒸し物料理煮る料理煮込み料理スープ骨の出汁/ブイヨンその他生ハムやサラミを使った料理豆類を使った料理チーズを使った料理卵を使った料理ご飯/米を使った料理カット/盛りつけフライパンオーブン塩釜焼鍋保温調理器シャトルシェフ
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方