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極めの細かいクリーミーな泡のカバは、 上質な生ハムとの組み合わせにピッタリだと思います。 食前酒として飲まれることの多い辛口タイプであれば、８℃位に冷やし、 “キリッ”と冷えたカバで生ハムを楽しみました！！ “キリッ”と冷やしても、香り豊... 投稿日：2020/10/31 文字数：700 評価：★★★★★ 参考になった方の数 27
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極めの細かいクリーミーな泡のカバは、
上質な生ハムとの組み合わせにピッタリだと思います。
食前酒として飲まれることの多い辛口タイプであれば、８℃位に冷やし、
“キリッ”と冷えたカバで生ハムを楽しみました！！
“キリッ”と冷やしても、香り豊... 投稿日：2020/10/31 文字数：700
評価：★★★★★ 参考になった方の数 27 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》  兵庫県在住のserla様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
イベリコ豚を、どのように調理しようか
色々な複雑な構想を描くことが多いのですが、今回は家庭の定番料理である『ポークカツレツ』にしようと思いました。
俗にいう『とんかつ』ですが、最近では、ポークカツレツという表記を良く見る気がするので。
シンプルなお料理こそ、...投稿日：2015/12/11 文字数：768 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 愛知県在住のパイコー様
３種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。
どれも４本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。
３種のソーセージ食べ比べ：
下準備：
まずは解凍したソーセージ... 投稿日：2016/08/12 文字数：2189 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
３種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。
どれも４本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。
３種のソーセージ食べ比べ：
下準備：
まずは解凍したソーセージ... 投稿日：2016/08/12 文字数：2189
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《終売商品》 comcom様
特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので
そんな時は…グルメレシピ.comで検索♪
理にかなったレシピ■3種のハーブ入りパン粉のポーク・カツレツを参考にアレンジ。
◆◇◆イベリコ豚の香草パン粉揚焼◆◇◆
【材料】2人分
イベリコ豚ロース...投稿日：2013/11/22 文字数：908 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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comcom様
特別な豚肉を使うので、より美味しく頂きたかったので
そんな時は…グルメレシピ.comで検索♪
理にかなったレシピ■3種のハーブ入りパン粉のポーク・カツレツを参考にアレンジ。
◆◇◆イベリコ豚の香草パン粉揚焼◆◇◆
【材料】2人分
イベリコ豚ロース... 投稿日：2013/11/22 文字数：908
評価：★★★★★ 参考になった方の数 83 |
 |  神奈川県在住のduck様付属の黒トリュフソースにフォアグラをプラスして“ロッシーニ風”にしていただきました！！ 箱を開ければ、 超、インパクト大の肉塊本当ですね！ 1枚、約500ｇのステーキを、 主人と２人でチョイスしていただきました！ 赤身のステーキは、 し... 投稿日：2022/08/31 文字数：548 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
今日は、ドライド・トマトと煮込みました！トマト缶を使ったシチューとは違い、
濃厚な旨味の相乗効果が、素晴らしく美味しい一品になりました
►材料（3人分）
イベリコ豚ベジョーダロースステーキ・・・4枚
玉ねぎ・・・1個、くし型に切る
人参・...投稿日：2011/12/05 文字数：656 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
最高の豚カツの記録を。
【イベリコ豚ロースカツ２人ぶん】
１）イベリコ豚ロースは完全に解凍して常温に戻します。脂身と赤身の間に何か所か浅く切れ目を入れ、包丁の背で両面を叩いてから、広がった肉を手で整えて元のサイズに戻します。
２）ミネラルハーヴェス...投稿日：2016/11/20 文字数：847 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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島根県在住のToddchiku様
最高の豚カツの記録を。
【イベリコ豚ロースカツ２人ぶん】
１）イベリコ豚ロースは完全に解凍して常温に戻します。脂身と赤身の間に何か所か浅く切れ目を入れ、包丁の背で両面を叩いてから、広がった肉を手で整えて元のサイズに戻します。
２）ミネラルハーヴェス... 投稿日：2016/11/20 文字数：847
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 兵庫県在住のserla様
商品が届くまで、そんなに期待してませんでした。
失礼な話だけど(笑)
届いた段ボールを開けると、高級な感じの重厚な黒のギフトボックス。
ギフトボックスを開けると、ワイン、ワインについて書かれた冊子、生ハムの冊子、チーズ2種類、スミレのジュレ、オリーブが入っ...投稿日：2013/04/14 文字数：1382 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
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 | 東京都在住のもぐもぐ様
少し塩味が強いかな？とは思うものの、またそれが美味しいから困ったもんです。焼き方とかの資料もついてて親切設計。素晴らしい。間違いのないセットかと思います。 投稿日：2020/12/15 文字数：79 評価：★★★★ 参考になった方の数 26
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東京都在住のもぐもぐ様
少し塩味が強いかな？とは思うものの、またそれが美味しいから困ったもんです。焼き方とかの資料もついてて親切設計。素晴らしい。間違いのないセットかと思います。
投稿日：2020/12/15 文字数：79
評価：★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《イベリコ豚ベジョータロースステーキでウーロン茶鍋》
私の現在の仕事は洋菓子店で勤務しておりまして、
寒くなるに従い仕事がハードになります。
しかも、12月なんて鬼のように忙しくなるので、
例年忘年会は11月と決めております。
先日も忘年会で飲み...投稿日：2011/11/28 文字数：963 評価：★★★★★ 参考になった方の数 169
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 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 東京都在住のツンさん様
これまでに何度か焼いて慣れてきて、「美味しい素材を失敗に終わらせないように」というドキドキ感がずいぶん減ってきました（笑） いつもどおり、立てて脂側を先に焼いて、その溶け出た脂で全体を焼きました。焼いた時に反り返る事が無いのはお肉の繊維のキメが細かいおかげで... 投稿日：2014/12/01 文字数：462 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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 | 【熟成豚のステーキ】イベリコ豚ベジョータロースステーキセット《自然塩付》《終売商品》 東京都在住のツンさん様疲れが一気に取れそうな美味しいお肉、食べる度に美味しさを実感します。 お腹のすき具合にもよりますが、肉食さんにとっては一枚100gは少ないかな？と思われると想像しますが（自分達がそうだったから）、それがそんなことはないんです！もちろん2枚はぺろっと食べられ... 投稿日：2014/07/07 文字数：441 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 東京都在住のりら様
塩コショウで焼いたイベリコ豚に、白ワインとバターのソース。歯ごたえを残した野菜を添えた、初夏向きのソテーです。
すっと溶ける軽い脂と、味も肉質もしっかりした赤身との食感のコントラストが、ベジョータロースの楽しさ＆おいしさ。
今回のロースは脂が比較的少なめだ...投稿日：2009/06/07 文字数：1257 評価：★★★★★ 参考になった方の数 236
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東京都在住のりら様
塩コショウで焼いたイベリコ豚に、白ワインとバターのソース。歯ごたえを残した野菜を添えた、初夏向きのソテーです。
すっと溶ける軽い脂と、味も肉質もしっかりした赤身との食感のコントラストが、ベジョータロースの楽しさ＆おいしさ。
今回のロースは脂が比較的少なめだ...投稿日：2009/06/07 文字数：1257
評価：★★★★★ 参考になった方の数 236 |
 | イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
元気の出るもの食べたい！夏バテ気味ですが、食欲はあります。
ビタミンBの摂れるイベリコ豚ベジョーダロースステーキで、作りました。
家では、なるべく揚げ物はしたくない・・・。
そこで、最近テレビで見た方法を参考に、オーヴン使用のとんかつです。
►...投稿日：2011/07/23 文字数：628 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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 | イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 大阪府在住のnori様室温にもどした肉に塩コショウをします。 （もったいないのですが）脂身のほうには1cm間隔ぐらいで切込みを入れておきます。 熱した鉄のフライパンで焼き付けます。フライパンを傾けたりして直火が肉に届くようにちょっと炙ってみたり。 ステーキした肉は取り出して... 投稿日：2011/03/02 文字数：337 評価：★★★★★ 参考になった方の数 295
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大阪府在住のnori様 投稿日：2011/03/02 文字数：337
評価：★★★★★ 参考になった方の数 295 |
| 東京都在住の匿名希望様
このソーセージって、ハムのメーカーさんの味ではなく、高級スーパーに並んでいる生ソーセージのレベルでもなく、どちらかというとレストランで食べたことがある味わいでした。我が家のお客さんに出してはずしたことありません。しっかりした焼き方本も付いていてソーセージに対... 投稿日：2019/12/11 文字数：155 評価：★★★★★ 参考になった方の数 35
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東京都在住の匿名希望様
このソーセージって、ハムのメーカーさんの味ではなく、高級スーパーに並んでいる生ソーセージのレベルでもなく、どちらかというとレストランで食べたことがある味わいでした。我が家のお客さんに出してはずしたことありません。しっかりした焼き方本も付いていてソーセージに対...投稿日：2019/12/11 文字数：155
評価：★★★★★ 参考になった方の数 35 |
| イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット《終売商品》 愛知県在住のバミっち様
油がしっかり乗っていて、サシが入っており厚いのに柔らかく、豚肉の良い甘みが味わえました。 やはり料理法はシンプルに美味しいフランス産のゲランドのフリュデメールという塩と粗挽き胡椒で！これが１番肉の旨みが分かる気がしますからね～。 今回はお中元で実家に送りまし... 投稿日：2008/08/05 文字数：167 評価：★★★★ 参考になった方の数 261
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愛知県在住のバミっち様
油がしっかり乗っていて、サシが入っており厚いのに柔らかく、豚肉の良い甘みが味わえました。
やはり料理法はシンプルに美味しいフランス産のゲランドのフリュデメールという塩と粗挽き胡椒で！これが１番肉の旨みが分かる気がしますからね～。
今回はお中元で実家に送りまし...投稿日：2008/08/05 文字数：167
評価：★★★★ 参考になった方の数 261 |
| イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 cyou様
以前自分用に購入し、同封の塩でシンブルに焼いただけでものすごく美味しかったので（脂の甘みにも感動したので）友人宅への手土産に持参しました。 友人はイベリコ豚を食べたことがないと言っていたので興味津々でした♪ 数日後、遊びに言った際、普段食べている豚肉とは全... 投稿日：2011/09/22 文字数：188 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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cyou様
以前自分用に購入し、同封の塩でシンブルに焼いただけでものすごく美味しかったので（脂の甘みにも感動したので）友人宅への手土産に持参しました。
友人はイベリコ豚を食べたことがないと言っていたので興味津々でした♪
数日後、遊びに言った際、普段食べている豚肉とは全...投稿日：2011/09/22 文字数：188
評価：★★★★★ 参考になった方の数 184 |
オードブル/前菜パスタ料理パエリア/リゾット料理ステーキ鍋もの料理とんかつカツレツ〆の料理など和風プレゼント/お歳暮/お中元商品のご感想レビューワインを使った料理,合う料理グリルソテー煮込み料理揚げ物料理生ハムやサラミを使った料理ソースを使った料理ソーセージ・ベーコン・塩漬け肉を使った料理ご飯/米を使った料理オーブン鍋
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方