3センチ厚の極上赤身の極厚ランプステーキ！ジューシーです♪
 |  大阪府在住のTOMMY15様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon} 勿体ないとは思いながら、脂味をとってカツレツにしました。 Tボーンはそのまま骨付きで！骨付き熟成ラムチョップ ロースステーキ投稿日：2023/10/08 文字数：62 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 |  兵庫県在住のTommy15様
ラム肉なら、ラムチョップでないとと思っていましたが、調理の手軽さといい、美味しさといい、最近とっても気に入ってます。
ここの所、グルメソムリエさんには、私の思い込みを覆されて再発見の連続です
厚切りなので、オーブンでローストしても、肉汁たっぷりで、し...投稿日：2018/04/22 文字数：536 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | 神奈川県在住のduck様
“1頭から2枚〜4枚しか取れないランプの厚切りのステーキ”
どんなものか？購入しました。
3cmの厚さがあってボリューム感あり、
スジがなく、
薄く残された脂肪(上の部分)と鮮やかな赤身、
上品なラムの香り、
ライトなお肉なので、
1... 投稿日：2017/09/18 文字数：601 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
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 | 東京都在住のツンさん様 ラムカツが食べたいと言われて、この極厚でチャレンジしました。低温で揚げ始めて最後は高温でカリッと！ 赤身なので揚げる時間を慎重にしていましたが、噛むときめ細やかで赤身でもとってもジューシー！！説明どおり確かに肉汁の味が上品で、柔らか、香りがほのかな極厚極上... 投稿日：2018/05/31 文字数：301 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。 ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。 実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。 皆さんおっしゃ... 投稿日：2023/11/04 文字数：158 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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北海道在住のニャンコ先生様
食べる機会がなくて、しばらく冷凍庫に眠らせてしまっていました。
ジンギスカンのタレとステーキ醤油で食べ比べ。結果は、脂身はジンタレ、赤身はステーキ醤油、といったところでしょうか。
実は、ワイルドに手掴みでバリバリといくのが正解かもしれません。
皆さんおっしゃ...投稿日：2023/11/04 文字数：158
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
 | 北海道在住のようたん様
仔羊肉が好きです。 この厚さは、塊肉を買って自分で切らなければ実現できないと思ってましたが グルメソムリエさんがやってくれました！ これからは、いつも冷凍庫にストックして置けば食べたいときに食べれる幸せを感じてます。 完全に解凍して冷蔵庫で2日くらい置いてお... 投稿日：2018/01/19 文字数：299 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
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北海道在住のようたん様
仔羊肉が好きです。
この厚さは、塊肉を買って自分で切らなければ実現できないと思ってましたが
グルメソムリエさんがやってくれました！
これからは、いつも冷凍庫にストックして置けば食べたいときに食べれる幸せを感じてます。
完全に解凍して冷蔵庫で2日くらい置いてお...投稿日：2018/01/19 文字数：299
評価：★★★★★ 参考になった方の数 50 |
| ヨシさん様
ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました！ ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜！と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました！肉厚でジューシーで柔らかい肉、これ... 投稿日：2017/09/23 文字数：267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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ヨシさん様
ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました！
ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜！と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました！肉厚でジューシーで柔らかい肉、これ...投稿日：2017/09/23 文字数：267
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | 東京都在住のAT様
ラムのTボーンはお気に入りですが、Lボーンも気になったので購入してみました。
そのまま塩・胡椒だけでも美味しいのですが、少しあっさり系にしてみたいのと、バラの脂の旨みをより味わえるよう、少し白ワインとハーブでマリネして、酸味をつけたソースでつくってみました。
...投稿日：2007/01/18 文字数：800 評価：★★★★ 参考になった方の数 258
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東京都在住のAT様
ラムのTボーンはお気に入りですが、Lボーンも気になったので購入してみました。
そのまま塩・胡椒だけでも美味しいのですが、少しあっさり系にしてみたいのと、バラの脂の旨みをより味わえるよう、少し白ワインとハーブでマリネして、酸味をつけたソースでつくってみました。
...投稿日：2007/01/18 文字数：800
評価：★★★★ 参考になった方の数 258 |
 | 群馬県在住のduck様
どんなものか？購入しました。
カレー風味のステーキスパイスで骨付きロングロイン（ヤングラム）をソテーしてみました!!
塩味は抑えてマイルドなカレー味とハーブのバランスが良く万人向きの味付けになっていると思います。
すぐくるカレーの辛さでなく、後からじんわ...投稿日：2007/10/14 文字数：538 評価：★★★★★ 参考になった方の数 285
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 | 神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。 以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。 私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り... 投稿日：2009/10/18 文字数：947 評価：★★★★★ 参考になった方の数 213
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神奈川県在住のパンジー様
初めて購入させて頂きました。
以前にラムにあうステーキスパイスを使用した時にお手軽で美味しい物があるものだと感心した物でしたが今回はカレー味が大好きな子供の為に購入しました。
私自身はカレーは好きなのですがカレー風味のお料理味付けは余り好きでは無いので流行り...投稿日：2009/10/18 文字数：947
評価：★★★★★ 参考になった方の数 213 |
 | Pavoni様
本当は七輪焼きにしようと思ったのですが、事情により普通に塩コショウしてフライパン焼き。 表面をかりっとさせてミディアムレアに焼いてかぶりつく。 美味いです。 肉の味がしっかりしてとてもおいしい。 脂身もそこそこありますが、赤身は赤身の味がしっかりして肉を食べて... 投稿日：2005/02/27 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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Pavoni様
本当は七輪焼きにしようと思ったのですが、事情により普通に塩コショウしてフライパン焼き。
表面をかりっとさせてミディアムレアに焼いてかぶりつく。
美味いです。
肉の味がしっかりしてとてもおいしい。
脂身もそこそこありますが、赤身は赤身の味がしっかりして肉を食べて...投稿日：2005/02/27 文字数：274
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
| 羊好き青年様
バラ先の部分は、しっかり焼いて脂の旨味が美味しい。 ロースの部分はミディアムレアでジューシー感を楽しむ。 １枚で２かい美味しさが楽しめました。 お肉は味わいがあります。 投稿日：2005/03/13 文字数：85 評価：★★★★★ 参考になった方の数 276
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羊好き青年様
バラ先の部分は、しっかり焼いて脂の旨味が美味しい。
ロースの部分はミディアムレアでジューシー感を楽しむ。
１枚で２かい美味しさが楽しめました。
お肉は味わいがあります。投稿日：2005/03/13 文字数：85
評価：★★★★★ 参考になった方の数 276 |
| 埼玉県在住のたまごちゃん様
これもとてもおいしかったです。 ただ想像していたものよりちょっと小さかったのが残念でした(^^ゞ くせもなく塩コショウをパパッと振り、ニンニク醤油で食べたら最高でした。 投稿日：2005/03/18 文字数：86 評価：★★★★ 参考になった方の数 272
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埼玉県在住のたまごちゃん様
これもとてもおいしかったです。
ただ想像していたものよりちょっと小さかったのが残念でした(^^ゞ
くせもなく塩コショウをパパッと振り、ニンニク醤油で食べたら最高でした。投稿日：2005/03/18 文字数：86
評価：★★★★ 参考になった方の数 272 |
| 東京都在住のpavoni様
６ｐｃｓの残り２ｐｃｓを七厘焼きました。 じっくり焼くつもりでしたが、火力の調整が効かずにに発火。 でもおいしかったですよ。 実は６ｐｃｓを２ｐｃｓｘ３で食べました。 2回目は普通に冷蔵庫で解凍したんですが、氷付けで解凍したときとは味が違いますね。 このサ... 投稿日：2005/04/03 文字数：207 評価：★★★★ 参考になった方の数 283
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東京都在住のpavoni様
６ｐｃｓの残り２ｐｃｓを七厘焼きました。
じっくり焼くつもりでしたが、火力の調整が効かずにに発火。
でもおいしかったですよ。
実は６ｐｃｓを２ｐｃｓｘ３で食べました。
2回目は普通に冷蔵庫で解凍したんですが、氷付けで解凍したときとは味が違いますね。
このサ...投稿日：2005/04/03 文字数：207
評価：★★★★ 参考になった方の数 283 |
| 福岡県在住のane様
今回は、ワインパーティー用に購入しました。 お肉が柔らかくて評判も上々で満足できましたが、 もう少しボリュウムがあれば言う事なしという感じでした。 写真を撮るつもりだったのに、盛り上がり過ぎてしまって 気が付いたのが食べてしまった後でした。 美味しいお肉はやっ... 投稿日：2005/08/11 文字数：149 評価：★★★★ 参考になった方の数 292
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福岡県在住のane様
今回は、ワインパーティー用に購入しました。
お肉が柔らかくて評判も上々で満足できましたが、
もう少しボリュウムがあれば言う事なしという感じでした。
写真を撮るつもりだったのに、盛り上がり過ぎてしまって
気が付いたのが食べてしまった後でした。
美味しいお肉はやっ...投稿日：2005/08/11 文字数：149
評価：★★★★ 参考になった方の数 292 |
| 東京都在住のロナウジーニョ命！様
今回はじめてこの形のラムを購入しました。シンプルに500万年塩＆ブラックペパーでさっと焼いただけですが、味わいが深く美味しかったです。 が、美味しい分、これだけのボリュームで終わってしまうのが辛かったです（写真で商品を見たときもっと大きく感じましたので・・・）... 投稿日：2005/11/28 文字数：162 評価：★★★★ 参考になった方の数 262
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東京都在住のロナウジーニョ命！様
今回はじめてこの形のラムを購入しました。シンプルに500万年塩＆ブラックペパーでさっと焼いただけですが、味わいが深く美味しかったです。
が、美味しい分、これだけのボリュームで終わってしまうのが辛かったです（写真で商品を見たときもっと大きく感じましたので・・・）...投稿日：2005/11/28 文字数：162
評価：★★★★ 参考になった方の数 262 |
| 三重県在住の齋藤様
こちらで扱っていらっしゃる「仔羊用ステーキスパイス」を使って焼きました。 とにかく旨味の濃いお肉で驚きました。一つが小さいのであっという間になくなってしまいました。もっと食べたかった！もっと注文しておくべきだった！と後悔しました。 今度は多めに購入しておこうと... 投稿日：2006/07/03 文字数：135 評価：★★★★★ 参考になった方の数 250
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三重県在住の齋藤様
こちらで扱っていらっしゃる「仔羊用ステーキスパイス」を使って焼きました。
とにかく旨味の濃いお肉で驚きました。一つが小さいのであっという間になくなってしまいました。もっと食べたかった！もっと注文しておくべきだった！と後悔しました。
今度は多めに購入しておこうと...投稿日：2006/07/03 文字数：135
評価：★★★★★ 参考になった方の数 250 |
 | 東京都在住のYukky様
これ、ほ～んと便利です♪この夏何かとお世話になっている、このスパイスさん、私はこんな感じで使ってます。
先日のバーベキュー。
ホロホロ鳥の胸肉も焼いたのですが、皮目のほうに、これを一袋まぶし焼いてみたところ、これが大好評。炭火焼って、結構単調な味付けにな...投稿日：2010/08/05 文字数：650 評価：★★★★★ 参考になった方の数 274
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ステーキ
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方