 |  東京都在住のツンさん様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
今は、下味や調味の塩も、ふり塩、パスタや野菜を茹でる時の塩も、糠漬けも、バスソルトとしても、すべてこの塩になりました。
私は個人的にはスーパーファインが何にでも、食卓ででも、いろいろと使いやすくてお気に入りです。
お買い物をすると商品と一緒に届くお塩のサン...投稿日：2015/12/23 文字数：662 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | みのり様 グルメソムリエさんでお買い物をすると頂けるお試しサイズのお塩。 いつも嬉しかったです＾＾ ありがとうございました！ お試しで頂いていたので、「優しくてまろやか」なのは知っていたのですが、 注文したものを見たらサラサラと綺麗で、 どうにかしたくなってしまって... 投稿日：2016/08/21 文字数：709 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
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みのり様 投稿日：2016/08/21 文字数：709
評価：★★★★★ 参考になった方の数 62 |
 |  愛知県在住のパイコー様
このお塩を使って去年仕込んだ自家製アンチョビを使い始めました。
市場で新鮮な小ぶりのイワシを大量に手に入れた物で仕込んだので、もしかしたら厳密には「アンチョビ」ではないかもしれませんが、自分で作った新鮮なアンチョビはまた格別でした。熟成後、塩抜きしないもの...投稿日：2016/07/13 文字数：1437 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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愛知県在住のパイコー様
このお塩を使って去年仕込んだ自家製アンチョビを使い始めました。
市場で新鮮な小ぶりのイワシを大量に手に入れた物で仕込んだので、もしかしたら厳密には「アンチョビ」ではないかもしれませんが、自分で作った新鮮なアンチョビはまた格別でした。熟成後、塩抜きしないもの... 投稿日：2016/07/13 文字数：1437
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 | 東京都在住のshiki様
秋らしい根菜が出てくるようになり、さっぱりと素朴なその野菜の甘みなどを味わいたいな、
と思いつきました
シンプルに素材だけをじっくりソテーして「ミネラルハーヴェスト塩」を付けて
食べたら抜群に美味しかったです。
○茄子・アスパラ・かぼちゃと根菜の... 投稿日：2015/10/16 文字数：1101 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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 | 秋田県在住のアルブレヒト様 ちょっといい牛肉を手に入れたので、このフロッシーと粗挽きブラックペッパーを軽くふってなじませ、ミディアムレアに焼いて食べました。 ・・・旨い。これは、旨い。 塩がしょっぱくなく、非常にミネラリーでコクと旨味があります。「塩辛くないけど、濃い」のです。 普... 投稿日：2014/07/04 文字数：765 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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秋田県在住のアルブレヒト様 投稿日：2014/07/04 文字数：765
評価：★★★★★ 参考になった方の数 79 |
 | 東京都在住のツンさん様 「塩」といっても様々な種類があって、これまでいろいろ試してきましたが、いよいよこれに落ち着きそうです。とがっていない柔らかい味、甘くもあります。 最初に粗塩を試し美味しい！と知りましたが、今は、パスタや野菜を茹でる時に使っています。 でも、なんといっても... 投稿日：2014/08/16 文字数：267 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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 | 東京都在住のツンさん様 今は細粒塩を使っているため、粗塩の減りがゆっくりでした。思い切って粗塩の残り全部を使って、流行りの「塩レモン」ならぬ、カボスを大量にいただいた時だったので「塩カボス」を作ってみました。 漬けてからやっと5か月くらい過ぎたのですが、トロッとしてきて、いかにも... 投稿日：2015/04/05 文字数：426 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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 | 愛知県在住のパイコー様 こちらのお塩、最初はサンプルで頂いたものを試していたのですが、家で普段使いにしていた焼き塩がなくなったのを機に、メインのお塩として切り替えて数か月になります。 主な理由としては3つほどあります。 1．まずは塩辛くなくてまろやかであることこれは言わずもがな... 投稿日：2015/06/08 文字数：1396 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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愛知県在住のパイコー様 投稿日：2015/06/08 文字数：1396
評価：★★★★★ 参考になった方の数 81 |
 | 神奈川県在住のduck様
夏の暑い時期は、生野菜はすぐに傷んでしまうので、
ピクルスにして無駄なくいただいてます。
その時に活躍するのが、
グルメさんの塩です。
グルメさんの塩は、
塩っぱさのカドがなく、
まろやかな塩気で、
食品の美味しさを、
最大限に... 投稿日：2015/08/17 文字数：724 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | ごえんの塩50g（天日塩）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《隠し切れない隠し味、ごえんの塩でフォカッチャ作り》
塩って料理には欠かせない調味料ですよね。
何を今更って感じなんですが、お肉の味をダイレクトに感じたい時にはシンプルに塩で味わうのが一番ですね。
パン作りにも塩は欠かせない存在で、味は勿論、生地の状態や発酵...投稿日：2011/10/24 文字数：1433 評価：★★★★★ 参考になった方の数 163
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 | 静岡県在住の匿名希望様
とても美味しい塩です。 高級塩なのに値段が安いです。送料無料になるように内容量を888gにしたという気遣いは本当に有難いです。 米を炊く、野菜を茹でる、麺を茹でるなど何に使っても食材がふっくらと美味しくなります。 バスソルトとして使うこともできます。 ... 投稿日：2018/01/09 文字数：370 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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静岡県在住の匿名希望様
とても美味しい塩です。
高級塩なのに値段が安いです。送料無料になるように内容量を888gにしたという気遣いは本当に有難いです。
米を炊く、野菜を茹でる、麺を茹でるなど何に使っても食材がふっくらと美味しくなります。
バスソルトとして使うこともできます。
...投稿日：2018/01/09 文字数：370
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 | 愛知県在住のマダムミネラル様
はじめて注文し、さっそく毎日のお料理に活用しています。味は期待していた以上で、皆さまも書いておられるように、舌先にちょっと乗せただけでも、その美味しさは格別でした！こちらの「お試し商品」ですが、お試しとは言いながらも、けっこうたくさん入っており、毎日使っても... 投稿日：2018/03/04 文字数：214 評価：★★★★★ 参考になった方の数 49
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愛知県在住のマダムミネラル様
はじめて注文し、さっそく毎日のお料理に活用しています。味は期待していた以上で、皆さまも書いておられるように、舌先にちょっと乗せただけでも、その美味しさは格別でした！こちらの「お試し商品」ですが、お試しとは言いながらも、けっこうたくさん入っており、毎日使っても...投稿日：2018/03/04 文字数：214
評価：★★★★★ 参考になった方の数 49 |
 | 東京都在住のマツさん様
ここ数年、我が家のメインのお塩はこれ一択です。ミネラルのたっぷり入った自然塩は体にも良いので。夏場の熱中症が心配なうちのサッカー小僧には、時々このお塩をそのまま舐めさせてます。スーパーファインであればそのまま食卓で使うこともできますし良きです。 投稿日：2023/09/27 文字数：124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 5
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東京都在住のマツさん様
ここ数年、我が家のメインのお塩はこれ一択です。ミネラルのたっぷり入った自然塩は体にも良いので。夏場の熱中症が心配なうちのサッカー小僧には、時々このお塩をそのまま舐めさせてます。スーパーファインであればそのまま食卓で使うこともできますし良きです。
投稿日：2023/09/27 文字数：124
評価：★★★★★ 参考になった方の数 5 |
 | 愛知県在住の虹クラゲ様 いつもオマケで頂くミネラルハーベスト塩を ふり塩として色々使ってみて 本当に塩味がきつくなく旨味が感じられる塩だったので 少し贅沢かと思いましたが味噌づくりに使ってみようと 思い３袋注文しました。 例年塩味が熟れてくるまでだいぶ時間がかかるので... 投稿日：2017/07/25 文字数：274 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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愛知県在住の虹クラゲ様 投稿日：2017/07/25 文字数：274
評価：★★★★★ 参考になった方の数 55 |
 | 神奈川県在住のduck様
艶やかな脂は、焼いても、（普通に）蒸しても、見たことのない光を放っていました。
大量の塩で包まれ、蒸し焼きにされる“イベリコ豚ベジョータロースブロック”は、
脂分と水分が塩に吸収され、
肉と脂身の旨みと香りが肉の中に封じ込められ、美味しさが一段と濃厚に...投稿日：2011/11/30 文字数：1375 評価：★★★★★ 参考になった方の数 163
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 | 神奈川県在住のさぁや様
ミネラルハーベスト塩をシンプルに味わいたくて、塩むすびに使いました。 炊いたご飯を握ってからまぶすのではなく、ミネラルハーベスト塩をお米と一緒に炊きました♪ その方がお米全体に塩気が回って、どこを食べても美味しいんです。 しかし、美味しいお塩でなければ... 投稿日：2016/09/14 文字数：392 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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神奈川県在住のさぁや様
ミネラルハーベスト塩をシンプルに味わいたくて、塩むすびに使いました。
炊いたご飯を握ってからまぶすのではなく、ミネラルハーベスト塩をお米と一緒に炊きました♪
その方がお米全体に塩気が回って、どこを食べても美味しいんです。
しかし、美味しいお塩でなければ...投稿日：2016/09/14 文字数：392
評価：★★★★★ 参考になった方の数 57 |
 | 神奈川県在住のさぁや様 振り塩でも良いですが、お塩の美味しさをダイレクトに味わえるつけ塩もおすすめです。 正直、お料理に使った時にはいまいち他のお塩との違いを感じられませんでした。 でもお手頃価格ですし、使いやすいのでついでに購入したのです。 ところが先日、旬も終わりかけ... 投稿日：2018/07/24 文字数：409 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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神奈川県在住のさぁや様 投稿日：2018/07/24 文字数：409
評価：★★★★★ 参考になった方の数 44 |
 | 埼玉県在住のYoko様
もぉ、おいしくって気絶・・・。 フォアグラの油で、ちょっと焦げたヴィンコットと醤油のソースがお米に絶妙にマッチ！ こんなにフォアグラが和食に合うとは、うれしい驚きです。 お米はフォアグラの味わいに合わせて、もち米を使用しています。 「上手に焼けるかな・・・... 投稿日：2005/01/07 文字数：412 評価：★★★★★ 参考になった方の数 331
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 | 埼玉県在住のうぇこまま様
投稿プレゼントの５００万年前の塩とミルを有難うございました！ …コレは買ったモノではなかったので感想が投稿できずで お礼が遅くなってしまい、申し訳ありませんでした！ 先ず、そのままつまんで味見…ん？！これは！？ よく、時代小説などで酒の肴に塩、というのを読... 投稿日：2005/07/14 文字数：436 評価：★★★★★ 参考になった方の数 285
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埼玉県在住のうぇこまま様
投稿プレゼントの５００万年前の塩とミルを有難うございました！
…コレは買ったモノではなかったので感想が投稿できずで
お礼が遅くなってしまい、申し訳ありませんでした！
先ず、そのままつまんで味見…ん？！これは！？
よく、時代小説などで酒の肴に塩、というのを読...投稿日：2005/07/14 文字数：436
評価：★★★★★ 参考になった方の数 285 |
 | 山口県在住の長老様
パースへ旅行の際、某旅行会社のお土産として「ソルトレイク」を頂き、そこのツアーデスクの方曰く「これを何十袋もお土産に買って帰られる日本の方が多いです」そこで取り合えず私も3袋ほど買って帰りお土産に。我が家でお肉を焼く時に使ってみたら、なんと不思議な塩の味！入... 投稿日：2007/01/14 文字数：356 評価：★★★★★ 参考になった方の数 277
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山口県在住の長老様
パースへ旅行の際、某旅行会社のお土産として「ソルトレイク」を頂き、そこのツアーデスクの方曰く「これを何十袋もお土産に買って帰られる日本の方が多いです」そこで取り合えず私も3袋ほど買って帰りお土産に。我が家でお肉を焼く時に使ってみたら、なんと不思議な塩の味！入...投稿日：2007/01/14 文字数：356
評価：★★★★★ 参考になった方の数 277 |
 | 東京都在住のぶーあひる様
繰り返し購入。値段もこのクラスの塩としてはとてもリーズナブルだと思います。 いろいろな塩を使って作ってみましたが、塩豚にはこの塩がとてもよく合うと思います。 塊の肉にたっぷりの塩をまぶして味がなじむのを待ち、なじみ方に応じて最初はシンプルに炙り、数日して余分... 投稿日：2007/02/17 文字数：338 評価：★★★★★ 参考になった方の数 288
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東京都在住のぶーあひる様
繰り返し購入。値段もこのクラスの塩としてはとてもリーズナブルだと思います。
いろいろな塩を使って作ってみましたが、塩豚にはこの塩がとてもよく合うと思います。
塊の肉にたっぷりの塩をまぶして味がなじむのを待ち、なじみ方に応じて最初はシンプルに炙り、数日して余分...投稿日：2007/02/17 文字数：338
評価：★★★★★ 参考になった方の数 288 |
| 兵庫県在住のTOMMY15様 普段のお料理のお味が底上げされた感じ！調味料の大切さを改めて認識しました。 確かに、スーパーで購入していた塩に比べれば、お値段お高くなりますが、 使い出すと止められません！ 野菜の下茹で、パスタを茹でる時、ステーキを焼く時・・・。 そして、イベ... 投稿日：2012/01/20 文字数：255 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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本来口に入るべき上質の塩を、このように使うのは少し はばかられるのですが、どうしてもひとつかみ分だけ、 使ってみたくてやってみました。バスソルト作り。作り方は Allabout等ネットのページを参照し、あとは自分流に素材 を合わせてみました。 ☆塩... 投稿日：2012/06/07 文字数：357 評価：★★★★★ 参考になった方の数 159
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本来口に入るべき上質の塩を、このように使うのは少し
はばかられるのですが、どうしてもひとつかみ分だけ、
使ってみたくてやってみました。バスソルト作り。作り方は
Allabout等ネットのページを参照し、あとは自分流に素材
を合わせてみました。
☆塩... 投稿日：2012/06/07 文字数：357
評価：★★★★★ 参考になった方の数 159 |
| 静岡県在住のたかし様
さらさらのパウダーのようなお塩。 ちょっと舐めてみると、きついしょっぱさではなく、まさに旨みまろやか。 何はともあれ「具の入らないおにぎり」をほおばった。 うまい！うちの奥さんも一口。ウマイ！ 子ども達にも作ってあげた。おいしいっ！ その日を境に、毎日料... 投稿日：2006/03/05 文字数：308 評価：★★★★★ 参考になった方の数 392
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| ttttmmmm様
塩好きで常時、4種類くらいの塩をキッチンに置いています。特に使い分けはしていませんが、その時、使いたいものを適当に使っています。 粗塩といえば、湿気を含んでいたり、大小まちまちの粒で、大きい粒はなかなか食材になじまないほどの大きさだったりしますよね？でも、こ... 投稿日：2005/11/09 文字数：300 評価：★★★★★ 参考になった方の数 275
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ttttmmmm様
塩好きで常時、4種類くらいの塩をキッチンに置いています。特に使い分けはしていませんが、その時、使いたいものを適当に使っています。
粗塩といえば、湿気を含んでいたり、大小まちまちの粒で、大きい粒はなかなか食材になじまないほどの大きさだったりしますよね？でも、こ...投稿日：2005/11/09 文字数：300
評価：★★★★★ 参考になった方の数 275 |
| 東京都在住のぶーあひる様
一般家庭ですが、この塩のファンになった友人とまとめ買いして分け合っています。色々お塩は使っていますが、この塩は特に味のしっかりした地鶏や脂の多い豚肉などに合うと思います。とがった味ではないのに、自己主張を持つ素材に負けない、どころか素材を生かすのでは。塩の使... 投稿日：2006/06/01 文字数：162 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
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東京都在住のぶーあひる様
一般家庭ですが、この塩のファンになった友人とまとめ買いして分け合っています。色々お塩は使っていますが、この塩は特に味のしっかりした地鶏や脂の多い豚肉などに合うと思います。とがった味ではないのに、自己主張を持つ素材に負けない、どころか素材を生かすのでは。塩の使...投稿日：2006/06/01 文字数：162
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
| 神奈川県在住のタック様
この塩は適度な酸味と、複雑な味わいがあり 素材の旨みを引き出すような気がします。 肉を焼く場合など、この粗塩を少し振って 30分ぐらい置いておきます。 少々水分が出てきますが、軽くふき取って 休ませます。 その後ソテーの際に、別の塩（スペインの塩） をうち... 投稿日：2006/09/02 文字数：224 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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神奈川県在住のタック様
この塩は適度な酸味と、複雑な味わいがあり
素材の旨みを引き出すような気がします。
肉を焼く場合など、この粗塩を少し振って
30分ぐらい置いておきます。
少々水分が出てきますが、軽くふき取って
休ませます。
その後ソテーの際に、別の塩（スペインの塩）
をうち...投稿日：2006/09/02 文字数：224
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
| 佐賀県在住のms mermaid様
ごえんの塩がまろやかでとても美味しく、しかも安い！ので大量注文してしまいました（＾＾）。 美味しいお塩は、その豊富なミネラルでバスソルトとしても優秀です。精油を加えて作る私のバスソルトのファン達に食べても美味しいことを教えると、そのままの塩としても分けて欲し... 投稿日：2009/03/17 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 228
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佐賀県在住のms mermaid様
ごえんの塩がまろやかでとても美味しく、しかも安い！ので大量注文してしまいました（＾＾）。
美味しいお塩は、その豊富なミネラルでバスソルトとしても優秀です。精油を加えて作る私のバスソルトのファン達に食べても美味しいことを教えると、そのままの塩としても分けて欲し...投稿日：2009/03/17 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 228 |
 | 【ケース・100袋】ごえんの塩50g（天日塩）《終売商品》 スニちゃん様
昨年も購入させていただきました。 我家は来客が多いので、お帰り頂く時に数パックを袋に入れ リボンをかけてプチギフトで用意しておきます。 ちょっとした気持ちでって感じで渡してますけど、 とても喜ばれます。 食べても美味しい塩だけど、 バスソルトにもいい... 投稿日：2011/12/16 文字数：183 評価：★★★★★ 参考になった方の数 147
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スニちゃん様
昨年も購入させていただきました。
我家は来客が多いので、お帰り頂く時に数パックを袋に入れ
リボンをかけてプチギフトで用意しておきます。
ちょっとした気持ちでって感じで渡してますけど、
とても喜ばれます。
食べても美味しい塩だけど、
バスソルトにもいい...投稿日：2011/12/16 文字数：183
評価：★★★★★ 参考になった方の数 147 |
| 千葉県在住のマイケル様
はじめて購入した時に「ごえんの塩」をプレゼントいただき、 なんて美味しい塩なんだろう、と思い、今回はお得感のある1kgパックを購入。 毎日の料理はもちろんのこと、大量に食べきれないほど毎日摂れたキュウリを この塩をつけておやつ代わりにいただきました。 おかげ... 投稿日：2008/08/25 文字数：206 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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千葉県在住のマイケル様
はじめて購入した時に「ごえんの塩」をプレゼントいただき、
なんて美味しい塩なんだろう、と思い、今回はお得感のある1kgパックを購入。
毎日の料理はもちろんのこと、大量に食べきれないほど毎日摂れたキュウリを
この塩をつけておやつ代わりにいただきました。
おかげ...投稿日：2008/08/25 文字数：206
評価：★★★★★ 参考になった方の数 262 |
 | ごえんの塩50g（天日塩）10袋《終売商品》
お肉の調理に使うと素晴らしい味になるので欠かせない
ごえんの塩ですが、今回は思いついて野菜に使って
みました。作ったものはポピュラーな白菜浅漬け。白菜は
適当な大きさに切り、ビニール袋に入れます。そこに
ごえんの塩・唐辛子一本・適当な大きさに切ったシ...投稿日：2011/01/17 文字数：381 評価：★★★★★ 参考になった方の数 227
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お肉の調理に使うと素晴らしい味になるので欠かせない
ごえんの塩ですが、今回は思いついて野菜に使って
みました。作ったものはポピュラーな白菜浅漬け。白菜は
適当な大きさに切り、ビニール袋に入れます。そこに
ごえんの塩・唐辛子一本・適当な大きさに切ったシ... 投稿日：2011/01/17 文字数：381
評価：★★★★★ 参考になった方の数 227 |
| 京都府在住のtoto様
この塩って、かじってみると中までしょっぱくないような。 日本酒が好きだから、この塩をかじりながら飲んだりしてます。 お酒の味がわかって、いいですよ。 肉に塩しておくときも、このつぶ塩使ってます。 じっくりと入ってくれるから、辛すぎずいいですね。 岩塩ではこ... 投稿日：2005/07/01 文字数：147 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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京都府在住のtoto様
この塩って、かじってみると中までしょっぱくないような。
日本酒が好きだから、この塩をかじりながら飲んだりしてます。
お酒の味がわかって、いいですよ。
肉に塩しておくときも、このつぶ塩使ってます。
じっくりと入ってくれるから、辛すぎずいいですね。
岩塩ではこ...投稿日：2005/07/01 文字数：147
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
| 東京都在住のjunpoo様
料理教室主宰、フ－ドコ－ディネイタ－、サロンレストラン少々。多分２年ほど前から使ってます。美味しい塩は星の数程ありますが、これほど癖が無く、和洋を問わず使えて、素材の味を邪魔せず、シンプルに美味しい塩は他にないと思います。教室の生徒、レストランのお客様にも絶... 投稿日：2005/08/27 文字数：139 評価：★★★★★ 参考になった方の数 365
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| 三重県在住の齋藤様
この塩のファンです。何にでも使うのでお得な4㎏入りを購入しました。 ソルトミルも一緒に購入し、料理によって塩の粗さを調節して使っています。 粗いままの塩は肉や魚を焼くときに、細かく挽いた塩は冷奴によく使っています。辛過ぎず、優しい味の塩なので塩のみの味付けで... 投稿日：2006/06/22 文字数：176 評価：★★★★★ 参考になった方の数 247
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三重県在住の齋藤様
この塩のファンです。何にでも使うのでお得な4㎏入りを購入しました。
ソルトミルも一緒に購入し、料理によって塩の粗さを調節して使っています。
粗いままの塩は肉や魚を焼くときに、細かく挽いた塩は冷奴によく使っています。辛過ぎず、優しい味の塩なので塩のみの味付けで...投稿日：2006/06/22 文字数：176
評価：★★★★★ 参考になった方の数 247 |
| ごえんの塩50g（天日塩）10袋《終売商品》 三重県在住のしー様
焼肉に使いました。お肉ととてもよくあいます。肉の旨みとマッチして、まろやかな美味しさがジュワ～っと口の中に広がります。正直今までお塩なんてどれも一緒だろうと思っていたのですが、ここまで違いが出るのにびっくりしました。 豚肉のソテーにも使用しましたが、これが... 投稿日：2010/11/15 文字数：235 評価：★★★★★ 参考になった方の数 184
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三重県在住のしー様
焼肉に使いました。お肉ととてもよくあいます。肉の旨みとマッチして、まろやかな美味しさがジュワ～っと口の中に広がります。正直今までお塩なんてどれも一緒だろうと思っていたのですが、ここまで違いが出るのにびっくりしました。
豚肉のソテーにも使用しましたが、これが...投稿日：2010/11/15 文字数：235
評価：★★★★★ 参考になった方の数 184 |
 | ごえんの塩50g（天日塩）《終売商品》 東京都在住のrinapontan様
去年、この「ごえんの塩」で仕込んだ梅干しがとても美味しかったので、今年もまた漬けました。 海の塩が一番おいしく漬かると言われている梅干しですが、家族もごえん梅干しに大満足。 粒が粗いせいか、一般的に使われる塩の分量より少なくても、翌日には梅酢もかなり... 投稿日：2011/06/27 文字数：215 評価：★★★★★ 参考になった方の数 166
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東京都在住のrinapontan様
去年、この「ごえんの塩」で仕込んだ梅干しがとても美味しかったので、今年もまた漬けました。
海の塩が一番おいしく漬かると言われている梅干しですが、家族もごえん梅干しに大満足。
粒が粗いせいか、一般的に使われる塩の分量より少なくても、翌日には梅酢もかなり...投稿日：2011/06/27 文字数：215
評価：★★★★★ 参考になった方の数 166 |
| 神奈川県在住のよっしー様
初めて注文する時、どの大きさの塩にしようか迷いましたが、前もってお肉などにすり込んでおいても辛くなりすぎず、この粒塩は色々と便利に使えるので良かったです。特にパスタをゆでる時に、とても良い塩加減になるので手放せなくなりました。料理においての塩の大切さが良く分... 投稿日：2005/11/15 文字数：159 評価：★★★★★ 参考になった方の数 266
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神奈川県在住のよっしー様
初めて注文する時、どの大きさの塩にしようか迷いましたが、前もってお肉などにすり込んでおいても辛くなりすぎず、この粒塩は色々と便利に使えるので良かったです。特にパスタをゆでる時に、とても良い塩加減になるので手放せなくなりました。料理においての塩の大切さが良く分...投稿日：2005/11/15 文字数：159
評価：★★★★★ 参考になった方の数 266 |
 | 北海道在住の佐藤様
やっぱりこの塩じゃないと漬けもの、ドレッシング、焼き魚が美味しくない。 塩が一番大事だからこの塩を使い続けます。 投稿日：2010/07/20 文字数：58 評価：★★★★★ 参考になった方の数 246
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北海道在住の佐藤様
やっぱりこの塩じゃないと漬けもの、ドレッシング、焼き魚が美味しくない。
塩が一番大事だからこの塩を使い続けます。
投稿日：2010/07/20 文字数：58
評価：★★★★★ 参考になった方の数 246 |
 | 【義援金対象商品】ごえんの塩50g（天日塩）《終売商品》
オリーブオイルの項で書いた理由と同じ理由で、こちらの商品もお礼の中に 同封して梱包しました。震災によって繋がれた“縁”という事もあるし、何より 美味しさは抜群の品なので、救援物資のお礼に最適と思いました。 ただ焼いた肉や魚に振るだけでも、普段使っている... 投稿日：2011/04/08 文字数：275 評価：★★★★★ 参考になった方の数 203
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オリーブオイルの項で書いた理由と同じ理由で、こちらの商品もお礼の中に
同封して梱包しました。震災によって繋がれた“縁”という事もあるし、何より
美味しさは抜群の品なので、救援物資のお礼に最適と思いました。
ただ焼いた肉や魚に振るだけでも、普段使っている... 投稿日：2011/04/08 文字数：275
評価：★★★★★ 参考になった方の数 203 |
| 匿名希望様
鴨肉をもとめて、ネットサーフィンしていたらグルメワールドさんに行き着きました。いろんな鴨肉があって迷いましたが、『フランス鴨の最高峰』のフレーズでソワキ鴨ロースに即決め！ミネラルハーヴェスト塩と胡椒だけでソテー。なんということでしょう。2枚分をペロリとたいら... 投稿日：2005/01/04 文字数：239 評価：★★★★★ 参考になった方の数 311
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| 匿名希望様
ミネラルハーヴェスト塩は天然ミネラルを多く含んだ自然塩と聞いて、 早速サンプルを取り寄せて以来、すっかりファンになり 主力商品の“ズワイガニ”をこの塩で茹でて地方発送しています。 まろやかな甘味とコクはバランスがいいだけでなく、 素材そのものの旨みも引き出... 投稿日：2005/01/06 文字数：143 評価：★★★★★ 参考になった方の数 313
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 | 神奈川県在住のはまパパ様
最近、刺身を塩だけで食することに凝っていまして・・・ マグロの中トロを、粗塩で頂きました。 マグロの旨味を引き立て、絶品です。 投稿日：2005/04/07 文字数：65 評価：★★★★★ 参考になった方の数 328
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神奈川県在住のはまパパ様
最近、刺身を塩だけで食することに凝っていまして・・・
マグロの中トロを、粗塩で頂きました。
マグロの旨味を引き立て、絶品です。
投稿日：2005/04/07 文字数：65
評価：★★★★★ 参考になった方の数 328 |
| 長野県在住のおっち様
美味しいお塩です。これしか使えなくなっています、飲食業をいたしてますが、お客様の味への評価も上がり、これからも拘って利用したいと考えています。 投稿日：2006/12/08 文字数：73 評価：★★★★★ 参考になった方の数 308
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| hiro様
素材の旨味を引き出すことのできる術を持ち合わせているお塩だと思いました。非情に円やかでしみこむように柔らかな印象です。美味しかったです。 投稿日：2005/11/20 文字数：70 評価：★★★★★ 参考になった方の数 268
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hiro様
素材の旨味を引き出すことのできる術を持ち合わせているお塩だと思いました。非情に円やかでしみこむように柔らかな印象です。美味しかったです。
投稿日：2005/11/20 文字数：70
評価：★★★★★ 参考になった方の数 268 |
 | 香川県在住の豚満様
食の基本であることを改めて再認識させて頂きました。当店は豚肉料理専門店として香川県で営んでおりますが、讃岐名産「讃岐夢豚」にも使用してみたところ、こんなに肉の旨みを引き出すのかと感心いたしました。これからは、当店自慢の塩タレにも是非使って見たいと思います。 投稿日：2005/04/25 文字数：130 評価：★★★★★ 参考になった方の数 280
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香川県在住の豚満様
食の基本であることを改めて再認識させて頂きました。当店は豚肉料理専門店として香川県で営んでおりますが、讃岐名産「讃岐夢豚」にも使用してみたところ、こんなに肉の旨みを引き出すのかと感心いたしました。これからは、当店自慢の塩タレにも是非使って見たいと思います。
投稿日：2005/04/25 文字数：130
評価：★★★★★ 参考になった方の数 280 |
| 香川県在住のpon3436様
誠に投稿し難い感想なのですがあえて・・ ウチの高校三年の娘が部活を終えて帰ってくるなり、「塩風呂ってできる？」と聞くので私は塩風呂の素があるのかと思い「素はあるのか？」と聞くと・・「お父さんの塩使うよ~」って、そうです！グルメさんの塩、フロッシーです。 少... 投稿日：2008/07/16 文字数：204 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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香川県在住のpon3436様
誠に投稿し難い感想なのですがあえて・・
ウチの高校三年の娘が部活を終えて帰ってくるなり、「塩風呂ってできる？」と聞くので私は塩風呂の素があるのかと思い「素はあるのか？」と聞くと・・「お父さんの塩使うよ~」って、そうです！グルメさんの塩、フロッシーです。
少...投稿日：2008/07/16 文字数：204
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
| 匿名希望様
スーパーでベビーリーフってやつをよくみかけますね。 それに塩をパラパラふって、軽く混ぜてしばらくおきます。 この季節なら枝豆を混ぜたりするのもいいですね。 私は小さく切ったトマトを混ぜます、それも青い部分だけを。 お皿にホタテとかお刺身をのせてその上にこの... 投稿日：2005/01/06 文字数：231 評価：★★★★★ 参考になった方の数 341
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| 埼玉県在住のYoko様
金華ハムのスープお料理しましたー、鶏肉、もち米の香りがいっぱいの湯気を吸い込むと、ほぉ～っとします(^^) 冬には体が芯から温まり、夏には疲れた胃を癒してくれる、そんな一品ですね。もちろん味の調整はミネラルハーヴェスト塩です。あじに深みがあってお料理とよく合... 投稿日：2005/01/07 文字数：217 評価：★★★★★ 参考になった方の数 334
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| 兵庫県在住のY様
塩の感想ですが、懐かしい感じで使っています。 何度も湖の塩を見てきました。 91年に主人とオーストラリアを１周をしました。 ６ヶ月かけて回りました。 すごく感動しました。それ以来毎年 旅行に行きました。オーストラリアの大自然は、 目を見張るものです。感動の連... 投稿日：2006/06/09 文字数：184 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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兵庫県在住のY様
塩の感想ですが、懐かしい感じで使っています。
何度も湖の塩を見てきました。
91年に主人とオーストラリアを１周をしました。
６ヶ月かけて回りました。
すごく感動しました。それ以来毎年
旅行に行きました。オーストラリアの大自然は、
目を見張るものです。感動の連...投稿日：2006/06/09 文字数：184
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
| 香川県在住のpon3436様
この塩と出会って５年以上になります。 フロッシーを料理にあわせてミルして使っていますが、もう他の塩は使えません。 高校生の娘もクラブのとき常にこの塩を携帯して熱中症対策をしています。 そのまま舐めても後に残らない旨みのある塩ですね。 助かっています。これから... 投稿日：2008/07/04 文字数：151 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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香川県在住のpon3436様
この塩と出会って５年以上になります。
フロッシーを料理にあわせてミルして使っていますが、もう他の塩は使えません。
高校生の娘もクラブのとき常にこの塩を携帯して熱中症対策をしています。
そのまま舐めても後に残らない旨みのある塩ですね。
助かっています。これから...投稿日：2008/07/04 文字数：151
評価：★★★★★ 参考になった方の数 244 |
| 花珠様
いつも大変美味しくいただいております。 不思議なことに、このお塩は１粒だけ舐めると甘いんですよね。 お塩にミネラルなどの旨みがギュッとつまっているのを実感します。 我が家では野菜スティックなどのシンプルなお料理をはじめ、ありとあらゆるものに活用しています。... 投稿日：2006/11/06 文字数：198 評価：★★★★★ 参考になった方の数 300
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| 茨城県在住のＴ Ｔ様
サンプルでいただいた塩がおいしくて、リピートしました。 ミネラルが多くてまろやかな味がします。 なんにでも合いますが特にステーキや塩焼き等、シンプルな料理だと美味しさが際立ちます。 今後もリピートしていこうと思います。 投稿日：2016/06/20 文字数：111 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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茨城県在住のＴ Ｔ様
サンプルでいただいた塩がおいしくて、リピートしました。
ミネラルが多くてまろやかな味がします。
なんにでも合いますが特にステーキや塩焼き等、シンプルな料理だと美味しさが際立ちます。
今後もリピートしていこうと思います。
投稿日：2016/06/20 文字数：111
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
| 栃木県在住のkei様
ずっとリピート中です。 私は朝、おにぎりを作り車の中で朝ごはんするのですがこのお塩に変えてから 本当にご飯がおいしくて食べるのが楽しみです。 これからこのお塩でずっとおにぎり食べ続けます♪ 投稿日：2008/03/08 文字数：96 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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栃木県在住のkei様
ずっとリピート中です。
私は朝、おにぎりを作り車の中で朝ごはんするのですがこのお塩に変えてから
本当にご飯がおいしくて食べるのが楽しみです。
これからこのお塩でずっとおにぎり食べ続けます♪
投稿日：2008/03/08 文字数：96
評価：★★★★★ 参考になった方の数 229 |
| 茨城県在住のdenta-dentalis様
１０キロは、多すぎると思ったのですが、友人知人に紹介したらおいしいから是非欲しいということで１キロずつわけていたら自分のぶんが足りなくなりそう。 投稿日：2008/04/30 文字数：74 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
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茨城県在住のdenta-dentalis様
１０キロは、多すぎると思ったのですが、友人知人に紹介したらおいしいから是非欲しいということで１キロずつわけていたら自分のぶんが足りなくなりそう。
投稿日：2008/04/30 文字数：74
評価：★★★★★ 参考になった方の数 219 |
| ごえんの塩50g（天然塩）10袋《終売商品》 愛知県在住のマライア様
食肉を購入したときに、サービスでつけていただいたんですが、凄い美味しいお塩でした。 食肉しか販売していないと思い込んでいたので、ちょっとした発見でした。 どんな料理にも合いますね～！！ 辛くなりすぎないので、料理に自信が持てます？ 塩だけ食べてみても... 投稿日：2009/12/26 文字数：174 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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愛知県在住のマライア様
食肉を購入したときに、サービスでつけていただいたんですが、凄い美味しいお塩でした。
食肉しか販売していないと思い込んでいたので、ちょっとした発見でした。
どんな料理にも合いますね～！！
辛くなりすぎないので、料理に自信が持てます？
塩だけ食べてみても...投稿日：2009/12/26 文字数：174
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
 | ごえんの塩50g（天然塩）10袋《終売商品》 東京都在住のきりまる様
見た目は小さな袋入りですが、使ってみると結構使いでがありますね。 市販のバジル塩の入っていた容器に詰め替えて、色々な料理に使っていますが、 マイルドで素材の味を引き出すような美味しさがあり、とても重宝しています。 （写真は、50ｇを容器に入れ替えたとこ... 投稿日：2010/04/14 文字数：219 評価：★★★★★ 参考になった方の数 215
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東京都在住のきりまる様
見た目は小さな袋入りですが、使ってみると結構使いでがありますね。
市販のバジル塩の入っていた容器に詰め替えて、色々な料理に使っていますが、
マイルドで素材の味を引き出すような美味しさがあり、とても重宝しています。
（写真は、50ｇを容器に入れ替えたとこ...投稿日：2010/04/14 文字数：219
評価：★★★★★ 参考になった方の数 215 |
| 北海道在住の金寿様
甘さがありとんがっていないので絶対にリピートです。 いまこの塩でベーコンに挑戦しています。 投稿日：2008/06/26 文字数：47 評価：★★★★★ 参考になった方の数 229
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北海道在住の金寿様
甘さがありとんがっていないので絶対にリピートです。
いまこの塩でベーコンに挑戦しています。
投稿日：2008/06/26 文字数：47
評価：★★★★★ 参考になった方の数 229 |
| 東京都在住の匿名希望様
毎日の料理が楽しいです。田舎の母にもおくろうかしら。 投稿日：2005/06/21 文字数：28 評価：★★★★★ 参考になった方の数 266
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東京都在住の匿名希望様
毎日の料理が楽しいです。田舎の母にもおくろうかしら。
投稿日：2005/06/21 文字数：28
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| 茨城県在住のdennta-dentalis様
とてもおいしい塩です。食材の味を引き立てるのは塩でしょう。小パッケージで便利。 投稿日：2008/04/30 文字数：41 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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茨城県在住のdennta-dentalis様
とてもおいしい塩です。食材の味を引き立てるのは塩でしょう。小パッケージで便利。
投稿日：2008/04/30 文字数：41
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
| 茨城県在住のdenta-dentalis様
細かい塩は、食べる直前に食材にかけて使うのに最適。 投稿日：2008/04/30 文字数：27 評価：★★★★★ 参考になった方の数 231
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茨城県在住のdenta-dentalis様
細かい塩は、食べる直前に食材にかけて使うのに最適。
投稿日：2008/04/30 文字数：27
評価：★★★★★ 参考になった方の数 231 |
オードブル/前菜
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方