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Q&A

【イベリコ生ハムについて】のQ&A
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匿名希望様
☆結婚式二次会でケーキカットの代わりにイベリコ豚生ハムカット入刀を考えており、貴社にてご手配可能か確認したく存じます。 ハモンイベリコデベジョータ原木一本を、カット台、ナイフ付きで注文可能でしょうか。 ......続きをみる
投稿日:2016/04/28  参考になった方の数 31
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  骨付き  ハモンイベリコベジョータ  スペイン  
匿名希望様
☆昨年はハモンセラーノ・レセルバを購入し、今年はハモンイベリコ・セボを購入しましたが、脂の出方?(溶け具合)に違いがありすぎるようなので質問させて下さい。 今年はハモンイベリコ・セボ http://www......続きをみる
投稿日:2015/11/24  参考になった方の数 64
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンセラーノ  熟成  
匿名希望様
☆夏場においての生ハム原木の常温保存についての質問です。 生ハム原木は今年の夏のような酷暑でも室温で保存できますか? 東京都内でマンション住まいです。今の室温は30度湿度は40%です。 クーラーはほとんど......続きをみる
投稿日:2015/07/29  参考になった方の数 66
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷蔵や常温の保存について  イベリコ生ハムについて  
このQ&Aに関する関連タグ  スペイン  生ハム  生ハム生活  
匿名希望様
☆生ハム生活セットの2本目の購入(ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成)に関しての質問です。 1本目を大体食べたので2本目の購入を検討しています。 次は『ハモンイベリコ・ベジョータ44ヶ月熟成骨付き生ハム原......続きをみる
投稿日:2015/04/22  参考になった方の数 67
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  生ハム生活  骨付き生ハム  熟成  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  骨付き  
匿名希望様
100人規模の結婚式二次会で振る舞うために生ハム原木のセットを探しておりご質問させて下さい。 ケーキの代わりに、生ハムでの入刀のセレモニーも考えています。ハモンイベリコ・ベジョータが適しているかと思いお尋ねし......続きをみる
投稿日:2015/04/22  参考になった方の数 87
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  その他  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  ワイン  宴会  生ハム生活  ハモンセラーノ  
【選りすぐりの限定販売です!・送料無料】40ヶ月以上熟成!プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木(カサルバ)の商品に対する質問
広島県在住のtani様
☆2本目の生ハム原木の購入を検討中につき質問です。 トレベレス産ハモンセラーノ16ヶ月熟成(レセルバ)を以前購入し大変満足しております。 2本目の生ハム原木としていろいろ御社のホームページを見て検討をしてお......続きをみる
投稿日:2014/12/23  参考になった方の数 121
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  ハモンセラーノ  熟成  ワイン  
Yama様
☆イベリコ豚を使って自家製ハムを作りたいと思っております。適した部位について質問させて下さい。 イベリコ豚ベジョータのロースを以前注文し、ハムを作りました。 美味しく出来たので、再度作りたいと思っていますが......続きをみる
投稿日:2014/12/14  参考になった方の数 84
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ豚  イベリコ豚について  イベリコ生ハムについて  ソーセージ  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  スペイン  
匿名希望様
☆生ハムの骨付き原木の購入を初めて検討しているのですが、質問させて下さい。 ・未開封時点での賞味期限はおよそ2年ということはわかりましたが、  開封後は、どの程度の期間日持ちがするのでしょうか。  当......続きをみる
投稿日:2014/11/19  参考になった方の数 69
このQ&Aが含まれるカテゴリー 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  冷蔵や常温の保存について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  
このQ&Aに関する関連タグ  バル  生ハム  骨付き  
Hikari様
☆生ハム生活・パレタイベリコ・ベジョータ33ヶ月熟成骨付き生ハム原木の在庫に付いての質問です。 生ハム生活の購入を検討しています。どうでならパレタでもベジョータの生ハムがいいか、またはしっかりした後ろ足のセラ......続きをみる
投稿日:2014/11/11  参考になった方の数 32
このQ&Aが含まれるカテゴリー 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  商品の入荷日について  イベリコ豚について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム生活  生ハム  熟成  骨付き生ハム  フビレス  骨付き  
匿名希望様
はじめまして。現在、パーティーで使用する生ハムの原木を探しておりまして質問です。2点ほどお伺いさせて頂きたくご連絡申し上げました。 1)80人程度のパーティーなのですが9kg程度の原木で大丈夫でしょうか 2......続きをみる
投稿日:2014/10/20  参考になった方の数 64
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  パーティ  骨付き  ハモンイベリコベジョータ  脂身  霜降り  骨付き生ハム  パーティー  生ハム  熟成  
モリモリ様
☆イベリコ豚を買いに・読んでの御社訪問についてのご質問です。 初めまして。 私は以前一度スペインで生ハムを食べて以来、スペインはもとより、生ハムのことが大好きになり、昨年生ハムの原木を購入し、生ハム生活を送......続きをみる
投稿日:2014/10/20  参考になった方の数 54
このQ&Aが含まれるカテゴリー 仔豚  イベリコ豚  メディア掲載・取材等  イベリコ豚について  イベリコ生ハムについて  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  生ハム生活  生ハム  スペイン  
匿名希望様
☆ホームページからハモンイベリコベジョータ生ハム原木の写真を使わせて下さい。 11月からの忘新年会プランの目玉商品に御社のハモンイベリコベジョータ原木を 使わせていただきたいと思っています。 そこでチラシ......続きをみる
投稿日:2014/10/09  参考になった方の数 59
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  ハモンイベリコベジョータ  生ハム  
ちーぼー様
☆ハモンイベリコ・セボ(トレベレス産)36ヶ月以上かカサルバ・ハモンセラーノ30ヶ月以上熟成の生ハムについて質問です。 原木を初めて買うので、生ハム生活セットは決めていますが、イベリコの生ハムが良いのか?ハモ......続きをみる
投稿日:2013/02/25  参考になった方の数 96
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の種類について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンセラーノ  生ハム生活  熟成  骨付き  
【ベジョータを手軽に堪能】パレタイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木33ヶ月熟成(トレベレス産)の商品に対する質問
神奈川県在住のちーぼー様
☆バレタイベリコは、レビューにも書いてある様に脂身が多いのかどうか?質問です。 初めて原木を注文しようと思っていますが、脂身が多いのであれば他のにするか悩んでいます。脂身の多い生ハムは他にもあるのでしょうか?......続きをみる
投稿日:2013/02/24  参考になった方の数 233
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  熟成  生ハム  ソミュール液  脂身  
YT様
☆生ハム原木パーティの件でおすすめの生ハムについての質問です。 知り合いに声掛けして生ハム原木パーティーを計画しております。種類が沢山あり初めての原木購入でどの品物にしたらよいか迷っております。パーティーの目......続きをみる
投稿日:2011/10/25  参考になった方の数 88
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  商品の種類について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  コストパフォーマンス  三つ星レストラン  生ハム  パーティー  生ハム生活  白ワイン  バル  ワイン  ハモンセラーノ  赤ワイン  ハモンイベリコベジョータ  パーティ  熟成  
匿名希望様
☆業務用で生ハムの原木を扱う予定ですが迷ってます。何種類か?の試食をしたく質問をさせて下さい。 はじめまして。今秋、広島にてbarを開店致します。 その際、ハモンセラーノ、ハモンイベリコの原木を扱う予定です......続きをみる
投稿日:2011/08/21  参考になった方の数 140
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  パルマハムミニブロック  業務用の取り引きについて  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ハモンイベリコベジョータ  生ハム  ハモンセラーノ  フビレス  
匿名希望様
☆生ハム生活【ハモンセラーノ・レセルバ】セットの購入を検討しているのですが、保存について質問があります。 保存は常温にて可能とのことですが、これから徐々に暑くなっていき、 部屋の温度・湿度もあがっていき......続きをみる
投稿日:2011/04/21  参考になった方の数 193
このQ&Aが含まれるカテゴリー 冷蔵や常温の保存について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  バスク  塩漬け  生ハム生活  バル  スペイン  ハモンセラーノ  熟成  生ハム  
ハモンイベリコ・セボ(トレべレス産)骨付原木&ハモネロナイフセット【48,000円送料無料】の商品に対する質問
東京都在住のdrkatsu
☆ハモンイベリコ・セボ、トレベレス産の生ハムの詳細(熟成期間など)について質問です。 こちらの商品の購入を検討しております。 http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/......続きをみる
投稿日:2010/12/13  参考になった方の数 245
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の詳細について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  フビレス  熟成  フランス料理  ミシュラン  生ハム  スペイン  
チモさん様
☆「生ハム生活の手引き書」と読本に関しての質問です。 「生ハム生活の手引書」は無料でお送り頂けるのでしょうか?ちなみに、手引書と「生ハムが10倍楽しめる読本(ハモンイベリコ&ハモンセラーノ)カラー版小冊子」は......続きをみる
投稿日:2010/10/28  参考になった方の数 197
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  生ハム全般に関して  生ハムの骨ブイヨン用  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  イベリコ生ハムについて  食べ方について  パルマハムミニブロック  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンセラーノ  生ハム生活  バル  
ケニー様
☆ソーセージをメニューに取り入れていきたいのですが、ポスターやパンフレットなど頂けないでしょうか?という質問です。 又パルマハムやその他のハムなどのものがあっても結構です。大小問いませんのでよろしくお願いしま......続きをみる
投稿日:2010/10/23  参考になった方の数 179
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  パルマハムミニブロック  その他  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ソーセージ  生ハム  スペイン  
匿名希望様
☆レビュー掲載について質問させて下さい。 いつも本当にお世話になります。 昨日(19日)に料理のレシピをお送りし、投稿内容を貴社HPで紹介して下さったとの連絡をメールで頂きました。ありがとうございます。 ......続きをみる
投稿日:2010/09/20  参考になった方の数 163
このQ&Aが含まれるカテゴリー その他  イベリコ生ハムについて  商品レビュー投稿に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  ミート  レシピ  骨付き  スペイン  
匿名希望様
☆ハモンイベリコの件で質問です。 【1】ハモンイベリコ セボ骨付原木30ヵ月熟成、1本 約53,000円の注文を検討中ですが、発注から商品到着までの期間を教えて下さい。そちらに在庫がある場合で何日くらいかかり......続きをみる
投稿日:2010/09/14  参考になった方の数 173
このQ&Aが含まれるカテゴリー 商品の入荷日について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  熟成  ギフト  
パレタイベリコ[セボ]骨付原木24ヶ月熟成CasAlbaの商品に対する質問
はなび様
☆生ハムのミニブロック(原木)の選び方について質問です。 初めて生ハムを購入しようと思いサイトへアクセスいたしました。 ちょっとしたホームパーティーを開催しようと思っており、小ぶりのミニ原木を購入を検討して......続きをみる
投稿日:2010/09/14  参考になった方の数 196
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  パーティ  ハモンセラーノ  ミート  赤ワイン  パーティー  白ワイン  生ハム  骨付き  ワイン  ホームパーティ  
ハモンイベリコ[セボ]骨付原木40ヶ月熟成(カサルバ)送料無料の商品に対する質問
ume様
☆イベリコ豚のセボとレセボの違いについて質問です。 イベリコ豚生ハムの購入で迷っていますが、下記につきまして教えて頂きたいのです。 1.セボとレセボの違いについて この二種類はどのように違いがあるので......続きをみる
投稿日:2010/08/09  参考になった方の数 99
このQ&Aが含まれるカテゴリー 仔豚  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  イベリコ生ハムについて  イベリコ豚について  パルマハムミニブロック  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  イベリコ豚  生ハムの骨ブイヨン用  
このQ&Aに関する関連タグ  香草  生ハム  濃厚  
ume様
☆生ハムの骨付き原木をギフト商品として贈りたいと検討中ですが、梱包について質問です。 飲食店を経営している兄が結婚することになったので、お祝いにハモンイベリコ骨付き原木を贈りたいと考えています。そこで、質......続きをみる
投稿日:2010/08/09  参考になった方の数 79
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  骨付き  ギフト  生ハム生活  
匿名希望様
☆ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成ミニ原木マサの保存について質問です。 こちら本日届きました。とても早いご対応ありがとうございます。 さて、商品が冷凍で届きましたが、本商品を保存する際、冷凍で保存す......続きをみる
投稿日:2010/08/06  参考になった方の数 104
このQ&Aが含まれるカテゴリー 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)  冷蔵や常温の保存について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンイベリコベジョータ  熟成  
きせぼん様
☆ハモン・デ・トレベレスの生ハムの規格についての質問です。 ハモン・デ・トレベレス原木23ヶ月熟成(黒ラベル)を明後日、食してみようと思うのですが・・・うんちくとして知っておきたいのですが,この生ハムはイベリ......続きをみる
投稿日:2010/04/27  参考になった方の数 141
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ豚  生ハム全般に関して  生ハムの骨ブイヨン用  高級ハモネロAFINOX/生ハム台  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  イベリコ生ハムについて  イベリコ豚について  ハモンセラーノ(骨なし)  パルマハムミニブロック  生ハム台ハモネロ/生ハムカバー  イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  ハモンセラーノ  熟成  
モト様
☆イベリコ豚カタログと生ハムの小冊子を2冊ずつ送付して戴きたくお願い致します。更に購入を検討しております。尚、送料とかカタログ代とかはかかりませんか?...続きをみる
投稿日:2010/03/13  参考になった方の数 103
このQ&Aが含まれるカテゴリー イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ  イベリコ豚について  イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  生ハム全般に関して  
このQ&Aに関する関連タグ  生ハム  
匿名希望様
☆スペイン産の生ハム骨付き原木をイベントで使うことを検討していますが質問です。 こんにちは。今年3月に幕張メッセで開催されましたフーデックス等でいろいろお話させていただいて、貴社の製品をぜひ使いたいと思い......続きをみる
投稿日:2009/10/23  参考になった方の数 77
このQ&Aが含まれるカテゴリー グルメミートワールド出展の展示会について  イベリコ生ハムについて  
このQ&Aに関する関連タグ  ワイン  骨付き  生ハム  スペイン  
匿名希望様
☆生ハムの骨に関して質問です。 スペイン産イベリコ豚の生ハムの、肉を取った後の骨を、スープを取るために探しております。グルメミートワールドさんで売って頂けませんでしょうか。...続きをみる
投稿日:2009/08/27  参考になった方の数 87
このQ&Aが含まれるカテゴリー イベリコ生ハムについて  スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ  
このQ&Aに関する関連タグ  ミート  生ハム  スペイン  
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Q&Aのカテゴリー一覧
___3 ソーセージ
____ ソーセージセット
___1 羊ミルクのチーズ/モッツァレラチーズ
____ ハート形チーズ
__80 スペイン産生ハム/ハモンセラーノ/チョリソ
____ パンセタ(生ベーコン/パパーダ
__15 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー
__11 高級ハモネロAFINOX/生ハム台
___3 生ハムの骨ブイヨン用
__47 イタリア産生ハム/パルマ/プロシュート/サラミ
__32 パルマハムミニブロック
____ お徳用スライス
__18 スペインワイン/自然派ビオワイン
__30 イベリコ豚
__10 仔豚
__22 フォアグラ/鴨肉/シャラン鴨/合鴨
___6 鴨骨付きモモ肉
__38 七面鳥/地鶏/ピジョン/ウサギ
__15 原料肉/羊腸豚腸/網脂/ソーセージ用食材
___3 羊腸/豚腸 ソーセージ用
__30 ラム肉/羊肉/マトン/ジンギスカン
___1 火鍋の素/火鍋用ラム挽き肉せせり肉/たれ/
__18 牛肉/仔牛肉
___1 馬肉/馬刺し
____ 馬肉ミンチ/馬肉煮込み用
___5 エゾ鹿・猪肉・ジビエ
___5 国産のグルメミート
___9 輸入食材・高級調味料
___6 トリュフ/セップ/ポルチーニ
___3 バター100%パイシート
___1 オリーブオイル
____ 発酵バター
__18 オーガニック自然塩/ミネラルハーヴェスト塩
___2 ネコポス便限定!送料無料
____ 10㎏入りケース(送料無料)
___5 料理・キッチングッズ
____ カスエラ(耐熱陶器)
___4 ポップアップタイマー
___5 ジビエ/野禽類について
__18 ターキー・七面鳥について
__17 ラム肉、羊肉について
__13 ワイン全般について
__31 イベリコ豚について
__43 イベリコ生ハムについて
__65 生ハム全般に関して
___8 生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して
___9 鴨やフォアグラ全般について
___7 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__23 食材の解凍について
__16 食材の下処理について
___9 冷凍保存について
__24 冷蔵や常温の保存について
__17 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__48 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___3 商品のパンフレットや小冊子について
__48 商品についての詳細、規格など
___6 無農薬,無添加,無投薬について
___4 無添加,オーガニック,ビオディナミについて
__16 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___6 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___1 最寄りの営業所での商品引き取りについて
___1 年末年始/クリスマスに関すること
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___3 商品の着日について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___1 送料や商品代金につきまして
___3 ポイントについて
___1 メールについて
__28 業務用の取り引きについて
__17 専門用語について
____ ログイン・パスワードについて
___4 グルメソムリエ会員登録(お客様登録)について
___4 ホームページからの購入(ショッピングカートなど)について
___3 ホームページの内容等について
___4 メディア掲載・取材等
___2 商品レビュー投稿に関して
__31 その他
__11 グルメミートワールド出展の展示会について

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