レシピとレビュー

【揚げ物料理】【鴨肉/フォアグラ】のレシピとレビュー
フォアグラ・ド・オア(カット6枚)ハンガリー産特典付《終売商品》
G愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  「フォアグラは揚げてもおいしい」と書いてある記事を読み、フォアグラ大好きなのに未経験な私はと~っっても試してみたくなりました 残念ながら詳しいレシピはなく、衣は厚めがよいという記載だけ。困ってしまいましたが厚めの衣といえばフリットかな?と自己流で試してみま......続きをみる
投稿日:2010/12/12 文字数:629 評価:★★★★★   参考になった方の数 199
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  「フォアグラは揚げてもおいしい」と書いてある記事を読み、フォアグラ大好きなのに未経験な私はと~っっても試してみたくなりました 残念ながら詳しいレシピはなく、衣は厚めがよいという記載だけ。困ってしまいましたが厚めの衣といえばフリットかな?と自己流で試してみま......続きをみる
投稿日:2010/12/12 文字数:629
評価:★★★★★   参考になった方の数 199
シャラン鴨 骨付きモモ肉(窒息鴨)1本入《終売商品》
B栃木県在住のあーちゃん様

[レシピ]  骨付きシャラン鴨、初めていただきました。骨付き鴨の料理方としては、上品に洋食のソテーが思い浮かびましたが、夫婦で1本ずつでは量が多い・・孫達はから揚げが大好き。孫にも食べさせたい・・ちょっと贅沢にマリネにして、から揚げに冒険してみました。スパイスを利かせ揚げ......続きをみる
投稿日:2010/04/09 文字数:731 評価:★★★★★   参考になった方の数 234
B栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]  骨付きシャラン鴨、初めていただきました。骨付き鴨の料理方としては、上品に洋食のソテーが思い浮かびましたが、夫婦で1本ずつでは量が多い・・孫達はから揚げが大好き。孫にも食べさせたい・・ちょっと贅沢にマリネにして、から揚げに冒険してみました。スパイスを利かせ揚げ......続きをみる
投稿日:2010/04/09 文字数:731
評価:★★★★★   参考になった方の数 234
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