【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚ベジョータ挽肉(中粗挽き)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
油を吸収するナスが、一層まろやかに味わい深くなりました! 脂身が多めの“イベリコ豚ベジョータ挽肉” 炒めて脂にして炒め油+肉として・・・・・・。 これから旬を迎える秋ナスを、 体に良いとされているオレイン酸の脂で、 健康的に美味しくいただき... 投稿日:2014/08/30 文字数:902 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
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【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き)《終売商品》 comcom様
暖かかった11月も今日で終わり、明日からはもう!師走今年もあと1カ月なんだか気ぜわしい私の胸中。 季節の変わり目、日中は火が当たると暑いくらいですが、夕方は一気に冷えこむようになり、最近は風邪?寒気が・・・と。体調を崩す家族もちらほら。そこで、実家からもら... 投稿日:2015/11/30 文字数:971 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
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【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ300g(中粗挽き肉)《終売商品》 comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。 ★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★ ... 投稿日:2016/10/17 文字数:775 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
アジアンなエスニック料理にはひき肉がよく登場しますが、このお肉をイベリコ豚のそれに変えるだけでぐっと仕上がりの味と香りが引き立つことは新しい発見でした。また、イベリコ豚が様々なハーブの香りと非常に馴染みが良いということもわかりました。 夏の終わりのバジルを... 投稿日:2015/09/28 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
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イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き肉300g)【いつものお惣菜がワンランクアップ!】《終売商品》 イベリコ豚大好き様
イベリコ豚のミンチ、大好きです! 豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。 通常は牛のミンチを使うと思うのですが、... 投稿日:2020/07/11 文字数:719 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ300g(中粗挽き肉)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
夏になると使用頻度が上がるイベリコ豚のひき肉は、夏バテ防止の特効薬です。今回は、しょうがを効かせてさっぱりといただける麺料理を作ってみました。春雨を使えば茹でずにそのまま炒められるので時短になり、且つイベリコ豚のおいしい肉汁をたっぷりと吸いこんだ春雨の旨味は... 投稿日:2018/08/06 文字数:826 評価:★★★★★   参考になった方の数 43
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【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック(1本)《終売商品》 兵庫県在住のserla様
イベリコ豚という良い素材を使ってクラシックな洋食を作ってみました。 ①豚肉を4cmぐらいの厚さにカットし、筋を切って真ん中に切込みを入れ、肉叩きで叩いて広げる。 ②モッツァレラチーズを乗せて挟み込む。 ③塩、こしょうをして強めの火加減のフライパンで両面を焼... 投稿日:2015/05/10 文字数:401 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
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イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
以前使った残りがありましたのでビールのお供に良いマーボー豆腐にしました。 花椒の刺激がピリピリ来る夏にぴったりの暑さ吹き飛ぶ美味しさです。 とにかくイベリコで作ったのが本当によかった! 粗挽きですのでお肉がごろごろと存在感があるんで美味しいんです。 しっかり... 投稿日:2008/09/07 文字数:634 評価:★★★★★   参考になった方の数 258
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