東京都在住のkurukuru様
ゲームヘンで参鶏湯をつくりました。 材料 ゲームヘンミニ地鶏2羽(約500g×2) もち米約1カップ 朝鮮人参干しなつめ4個しょうが1かけくり甘露煮を水につけて甘みを抜いたもの4個 にんにく2片 薬味としてねぎ塩黒こしょう 作... 投稿日:2011/10/28 文字数:898 評価:★★★★★   参考になった方の数 152
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愛知県在住の銀杏ガールズ様
グルメレシピ.comを参考にサムゲタン作ってみました。 材料(二人で食べました。) 水1.5L 鶏ガラスープ小さじ1.5 日本酒大さじ3 ゲームヘン1匹 餅米90cc 銀杏20粒くらい しょうが1かけ ニンニク2かけ わけぎ1本 しいたけ4つ ゲームヘン... 投稿日:2008/04/24 文字数:1065 評価:★★★★★   参考になった方の数 233
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東京都在住のりら様
年末年始の疲れた胃腸に、ひたすら優しいおかゆです。 丸ごとのゲームヘンを煮込み、そのスープでもち米を炊きました。 脂の少ないゲームヘンのスープはさっぱりと淡白。でも丸鶏ならではのコクがあり、おかゆを炊くにぴったりです。 とろりとさせたかったのでもち米を使いま... 投稿日:2008/12/27 文字数:1365 評価:★★★★★   参考になった方の数 226
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