 |  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
寒い日の夕食には、体が温まるような料理が恋しくなります。今回は、ターキーのひき肉をお団子にして、中華風のスープ鍋に仕立てました。淡白な味わいのターキーを予め揚げることでコクを出し、ボリュームアップを図ります。
ターキー団子と白菜の中華風鍋
ターキー...投稿日：2016/11/29 文字数：830 評価：★★★★★ 参考になった方の数 57
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愛知県在住のパイコー様
寒い日の夕食には、体が温まるような料理が恋しくなります。今回は、ターキーのひき肉をお団子にして、中華風のスープ鍋に仕立てました。淡白な味わいのターキーを予め揚げることでコクを出し、ボリュームアップを図ります。
ターキー団子と白菜の中華風鍋
ターキー... 投稿日：2016/11/29 文字数：830
評価：★★★★★ 参考になった方の数 57 |
 | 愛知県在住のパイコー様
直売所で生のきくらげが手に入ったので、解凍してあったターキーミンチと合わせて点心を作ることにしました。
ターキーの腐皮巻(湯葉巻揚げ)
ターキーミンチに塩と紹興酒少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
きくらげときぬさやを刻んで混ぜ、ごま油、醤油... 投稿日：2018/04/30 文字数：589 評価：★★★★★ 参考になった方の数 47
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愛知県在住のパイコー様
直売所で生のきくらげが手に入ったので、解凍してあったターキーミンチと合わせて点心を作ることにしました。
ターキーの腐皮巻(湯葉巻揚げ)
ターキーミンチに塩と紹興酒少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
きくらげときぬさやを刻んで混ぜ、ごま油、醤油... 投稿日：2018/04/30 文字数：589
評価：★★★★★ 参考になった方の数 47 |
 |  東京都在住のまりお様
鳩のロースト
鳩．．．初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。
ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ...投稿日：2015/12/14 文字数：2127 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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東京都在住のまりお様
鳩のロースト
鳩．．．初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。
ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ... 投稿日：2015/12/14 文字数：2127
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 神奈川県在住のduck様
ライトなお肉で作る“さっぱりスープ”は、お肉を炒めて軽く煮て出来上がり!!
豆板醤と胡椒とお酢を利かせて、一段とさっぱりといただきました。
味がしっかりしていて、
とってもヘルシーなお肉からは、
美味しい出汁もでて、スープの味がUP↑
... 投稿日：2014/10/27 文字数：742 評価：★★★★★ 参考になった方の数 72
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 |  愛知県在住のパイコー様
鶏肉よりも味がしっかりしているターキーは、味噌とも相性が良いのではないかと思いました。
そこで、葱味噌風味のつくねにして頂いてみることにしました。味噌で焼き上げるので田楽風でもあり、しっかりとボリュームのある和風の一品になりました。
ターキーミンチの葱味...投稿日：2015/11/04 文字数：838 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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愛知県在住のパイコー様
鶏肉よりも味がしっかりしているターキーは、味噌とも相性が良いのではないかと思いました。
そこで、葱味噌風味のつくねにして頂いてみることにしました。味噌で焼き上げるので田楽風でもあり、しっかりとボリュームのある和風の一品になりました。
ターキーミンチの葱味... 投稿日：2015/11/04 文字数：838
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 愛知県在住のパイコー様
たんぱく質豊富でヘルシーなターキーのミンチに、食物繊維たっぷりのおからを混ぜてヘルシー&高タンパクなナゲットを作りました。簡単ですぐ作れるので、おつまみやスナックにもってこいのレシピです。
ターキー＆おからナゲット
ターキーミンチを小さじ1の塩と... 投稿日：2015/07/16 文字数：626 評価：★★★★★ 参考になった方の数 67
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愛知県在住のパイコー様
たんぱく質豊富でヘルシーなターキーのミンチに、食物繊維たっぷりのおからを混ぜてヘルシー&高タンパクなナゲットを作りました。簡単ですぐ作れるので、おつまみやスナックにもってこいのレシピです。
ターキー＆おからナゲット
ターキーミンチを小さじ1の塩と... 投稿日：2015/07/16 文字数：626
評価：★★★★★ 参考になった方の数 67 |
 | ウズラ骨無しミンチ（300g）《終売商品》 東京都在住のマンボともぞう様
珍しいウズラのひき肉。プレゼントでいただき、何をつくろうかと思案したのですが、せっかくウズラの肉なんだからたまごも使って親子仕立てが面白いよなあと、それをベースに考えついたのが、大きな肉団子を煮込む中国料理の獅子頭（シーズトウ）。スープ煮にしたり紅焼（醤油味の...投稿日：2009/03/22 文字数：1144 評価：★★★★★ 参考になった方の数 230
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東京都在住のマンボともぞう様
珍しいウズラのひき肉。プレゼントでいただき、何をつくろうかと思案したのですが、せっかくウズラの肉なんだからたまごも使って親子仕立てが面白いよなあと、それをベースに考えついたのが、大きな肉団子を煮込む中国料理の獅子頭（シーズトウ）。スープ煮にしたり紅焼（醤油味の...投稿日：2009/03/22 文字数：1144
評価：★★★★★ 参考になった方の数 230 |
 | meg様
絶対に美味しいだろうな～と思って購入したらやっぱり美味しかった！
モモ肉のミンチですがスーパーの鶏モモ肉のミンチのような脂はなく、とてもキレイなお肉で一見するとムネ肉のよう。
今回はこのミンチでミートローフを作ってみました。
ベーコンで旨みと脂をプラス・・... 投稿日：2015/12/24 文字数：618 評価：★★★★★ 参考になった方の数 63
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meg様
絶対に美味しいだろうな～と思って購入したらやっぱり美味しかった！
モモ肉のミンチですがスーパーの鶏モモ肉のミンチのような脂はなく、とてもキレイなお肉で一見するとムネ肉のよう。
今回はこのミンチでミートローフを作ってみました。
ベーコンで旨みと脂をプラス・・... 投稿日：2015/12/24 文字数：618
評価：★★★★★ 参考になった方の数 63 |
 | 東京都在住のyahitomochi様
簡単ヘルシーで美味しいメキシコ風に！
ターキーミンチは脂も少なくてヘルシーな食材ですね。
そこで野菜とスパイスと一緒に炒めてアメリカやメキシコの家庭料理のチリを作ってみようかなと思いました。
今回はちょっと変わったパンプキンチリに仕上げました。
... 投稿日：2016/05/22 文字数：595 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
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東京都在住のyahitomochi様
簡単ヘルシーで美味しいメキシコ風に！
ターキーミンチは脂も少なくてヘルシーな食材ですね。
そこで野菜とスパイスと一緒に炒めてアメリカやメキシコの家庭料理のチリを作ってみようかなと思いました。
今回はちょっと変わったパンプキンチリに仕上げました。
... 投稿日：2016/05/22 文字数：595
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | ウズラ骨無しミンチ（300g）《終売商品》 bulbul様
プレゼントでいただいたものです。どうもありがとうございます！
牛肉の赤ワイン煮を作った時の煮汁が残っていたので、何か有効利用できないか、と冷凍庫を物色。
うずらのミンチなら、煮込んだ時にうずらからもいい出汁が出てスープが一段と美味しくなるだろうと、決定し...投稿日：2010/02/06 文字数：1185 評価：★★★★★ 参考になった方の数 221
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bulbul様
プレゼントでいただいたものです。どうもありがとうございます！
牛肉の赤ワイン煮を作った時の煮汁が残っていたので、何か有効利用できないか、と冷凍庫を物色。
うずらのミンチなら、煮込んだ時にうずらからもいい出汁が出てスープが一段と美味しくなるだろうと、決定し...投稿日：2010/02/06 文字数：1185
評価：★★★★★ 参考になった方の数 221 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方