レシピとレビュー

【ミートソース/ラグー】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!! 合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。 主人のダイエットのこともあり、 赤身のお肉を中心の献立中。 イベリコの脂身(煮豚)で、 香草野菜を炒めてコクを出し、 ほとんど......続きをみる
投稿日:2016/10/10 文字数:986 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!! 合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。 主人のダイエットのこともあり、 赤身のお肉を中心の献立中。 イベリコの脂身(煮豚)で、 香草野菜を炒めてコクを出し、 ほとんど......続きをみる
投稿日:2016/10/10 文字数:986
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  使いやすい挽肉はストックがあると本当に心強い存在です。 このミンチはラムの香りは控えめに思いますが、熱を通してふんわり香ります。ラム好きとしては調理中がシアワセな瞬間。 今回、トルティーヤとムサカとに使いましたが、トルティーヤの時は調理して冷ました状態のお......続きをみる
投稿日:2015/11/14 文字数:617 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  使いやすい挽肉はストックがあると本当に心強い存在です。 このミンチはラムの香りは控えめに思いますが、熱を通してふんわり香ります。ラム好きとしては調理中がシアワセな瞬間。 今回、トルティーヤとムサカとに使いましたが、トルティーヤの時は調理して冷ました状態のお......続きをみる
投稿日:2015/11/14 文字数:617
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  英国はパブ飯の定番、<Shpherdspieシェパーズパイ>作りました!羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。 【材料(3人分)】 特選羊肉ミンチ(羊挽肉)・・・1パック300g オリーヴオ......続きをみる
投稿日:2011/05/23 文字数:792 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  英国はパブ飯の定番、<Shpherdspieシェパーズパイ>作りました!羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。 【材料(3人分)】 特選羊肉ミンチ(羊挽肉)・・・1パック300g オリーヴオ......続きをみる
投稿日:2011/05/23 文字数:792
評価:★★★★★   参考になった方の数 217
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高機能ハモネロ・アフィノックス
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