 |  兵庫県在住のTOMMY15様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
お気に入りの牛バラ肉煮込み用ネット巻500ｇ。
大きさも使い勝手良く、手軽にかたまり肉の美味しさを楽しめて、
またまた煮込みました。
＜下煮＞
かぶるくらいの水に、ベイリーフ1枚、胡椒数粒、
本日は、酒50ｃｃ、ニンニク1片つぶして。
沸いたら...投稿日：2019/01/26 文字数：530 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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 | 牛スジ(1kg)《終売商品》 や＿えもん様
以前に下茹でしておいた牛スジと、そのスープが冷凍庫に残っていたので、『牛スジ入りカレー』を作りました。
牛スジカレーと言えばルウカレーが基本ですが、時間がかかるのでインドカレーにしました。インドカレーで牛というのは、本来ありえない組み合わせです。作り方は我...投稿日：2009/03/19 文字数：1499 評価：★★★★★ 参考になった方の数 282
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 | 東京都在住の松永梨杏様
今日はチリを使ってトリッパ煮込みをスパイシーにかつ、とろりと柔らかく仕上げました。お豆は下茹で無しで使える乾物の「打ち豆」を使い、野菜を刻む事もなく、非常にお手軽な（手抜きな？）レシピです。
国産のトリッパはなかなか売っていないので、また注文させていただきた...投稿日：2008/08/24 文字数：540 評価：★★★★★ 参考になった方の数 278
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東京都在住の松永梨杏様
今日はチリを使ってトリッパ煮込みをスパイシーにかつ、とろりと柔らかく仕上げました。お豆は下茹で無しで使える乾物の「打ち豆」を使い、野菜を刻む事もなく、非常にお手軽な（手抜きな？）レシピです。
国産のトリッパはなかなか売っていないので、また注文させていただきた...投稿日：2008/08/24 文字数：540
評価：★★★★★ 参考になった方の数 278 |
 | 東京都在住のJUNO様
常備しているトリッパ。
いつもはトマト煮込みが定番ですが、今回はメキシカン。
チリコンカンならぬ、チリ・コン・トリッパ！です。
☆チリ・コン・トリッパ！☆レシピ
＜材料：4人分＞
トリッパ（牛ハチノス）…300ｇ
ピーマン（種を取って細切り）…2個
赤ピ... 投稿日：2013/11/18 文字数：577 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方