猪肉三昧 ぼたん鍋セット(味噌2パック付)【美味堪能・いのしし肉三種が味わえる】《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
鍋物は丁寧に下ごしらえすれば、それだけ美味しくなるので頑張りました 投稿日:2019/04/02 文字数:33 評価:★★★★★   参考になった方の数 39
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いのしし ひき肉(ミンチ)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ミンチしたお肉に塩とお酒を混ぜて卵を加え、 湯煎のオーブンで焼きあげる『パテ・ド・カンパーニュ』 赤身ながら味わいがある『イベリコ豚赤身挽肉』と、 豚肉より肉臭くなく、香りが良い『いのししひき肉』を合わせ、 日本酒、味噌、生姜で味付けし、根菜類を中に入れて... 投稿日:2011/08/22 文字数:1440 評価:★★★★★   参考になった方の数 170
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いのししミンチ(猪挽肉300g)【ぼたん鍋に!肉団子用】《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
なかなか梅雨が明けません。 季節外れではありますが、ぼたん鍋を作って、エアコンで冷えた体を温めることに。 普段の日のお惣菜なので、いのししミンチを使用して、 肉団子でぼたん鍋。 ★材料・作り方 いのししミンチ300gぎりぎりこねられる硬さまで... 投稿日:2020/07/28 文字数:591 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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神奈川県在住のmakomam様
蝦夷鹿、、、生まれも育ちも北海道内陸(山側ど田舎)育ちの私にはお洒落な? 響きのジビエとはかけ離れた不思議な食材、、、食材!? 真っ先に浮かぶ蝦夷鹿の記憶は ●車運転中に遭遇(衝突)→車が大破(私の実話です。その後、鹿は走って逃げました。) ●JRの車... 投稿日:2015/01/05 文字数:1428 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
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