レシピとレビュー

【ワインを使った料理】【馬肉】のレシピとレビュー
G馬肉大好き様

[レシピ] 馬肉大好きです! ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
G馬肉大好き様
[レシピ] 馬肉大好きです! ヘルシーでタンパク質豊富な馬肉♪馬刺しも好きですけど、ステーキや煮込みも時々どうしても食べたくなるんです。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:63
評価:★★★★★   参考になった方の数 30
【簡単柔らか美味しい!】桜肉ヒレステーキ(馬肉ヒレ)《終売商品》
B東京都在住のまりお様

[レシピ]  馬ヒレ肉のステーキ レビュー賞でいただいた馬のヒレ肉、初めて食する素材です。解凍したお肉を触るとすごく柔らかく、雑に扱ってしまうと身がホロっと裂けて崩れそうです。初めての食材ですのであまり手をかけずシンプルにヒレステーキにしました。 解凍したお肉に塩胡椒......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:1220 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
B東京都在住のまりお様
[レシピ]  馬ヒレ肉のステーキ レビュー賞でいただいた馬のヒレ肉、初めて食する素材です。解凍したお肉を触るとすごく柔らかく、雑に扱ってしまうと身がホロっと裂けて崩れそうです。初めての食材ですのであまり手をかけずシンプルにヒレステーキにしました。 解凍したお肉に塩胡椒......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:1220
評価:★★★★★   参考になった方の数 58

[レシピ]  馬肉でコーンドミート!からの、料理イロイロ★ 馬肉煮こみ用、どう使ったらいいのかな?と考えて、コーンドビーフの要領で、コーンドミートを作ってみました。 馬肉2パックを解凍し、軽く洗ってから、赤ワイン、水、塩、砂糖、ローリエ、粒胡椒を合わせた液体に3日......続きをみる
投稿日:2018/01/28 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
[レシピ]  馬肉でコーンドミート!からの、料理イロイロ★ 馬肉煮こみ用、どう使ったらいいのかな?と考えて、コーンドビーフの要領で、コーンドミートを作ってみました。 馬肉2パックを解凍し、軽く洗ってから、赤ワイン、水、塩、砂糖、ローリエ、粒胡椒を合わせた液体に3日......続きをみる
投稿日:2018/01/28 文字数:648
評価:★★★★★   参考になった方の数 48
カテゴリー別一覧はこちら



●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内