ケ・ボニート・カカレアバ2015 ヴィンテージ／白（DOCaリオハ）【コンタドールの白と呼ばれてます！】

ケ・ボニート・カカレアバQué bonito cacareabaの又の名前を、コンタドール・ガジョカンタといい2002年のファーストヴィンテージから次の2003年までこの名前を使っており、今の名前に代わりました。カリフォルニアのワインでガジョカンタに似ている名前がありｍ紛らわしいという理由から名前を改めたのですが、なおいっそう有名になったとベンハミンBenjaminは言っています。どちらにしてもこの白ワインが、コンタドールContador的な位置にあるのは変わりが無い事実であって、ペニンガイドでも白ワインの最高得点域に君臨しているリオハの白ワインです。

リオハの土壌、気候、そして固有種のブドウを愛し素晴らしいと思うベンハミンBenjaminは、リオハで見向きもされなかった白ブドウを使って凄いワインを造ったと思います。ファーストヴィンテージ2002年を11年後の2013年に飲んだ僕は、そのパワフルさとエレガントさを兼ね備えた、蜜蝋のように変貌を遂げたケ・ボニート・カカレアバQué bonito cacareabaを、日本から行った4人と飲んで、「何なんだこの白ワインは！！」と皆びっくり仰天したのを覚えてます。

「このワインを10年以上寝かせたい！」といつも思っているのですが、生産量が少なくそして日本に入ってきても予約で埋まってしまいなかなかこの白ワインを寝かせることが出来ません。（すみません）しかしながら若いこのワインを飲んだ人も「何なんだこの白は！」と驚く方 が一杯いらっしゃいます。特にフランスワインに精通された方たちは「驚きそして賞賛」するらしいです。

おかげさまで、2014年スペインワイン祭りの白ワイン総選挙では、試飲して頂くワインの量が少なかったのですが、1位を取らせて頂きました。このワインもまたプレディカドール・ブランコPredicador blancoと並び、老舗寿司店に持参する根強いファンの方々がいらっしゃるワインとして、魚貝類はもとより、白系の肉にも合い、フルボディの白ワインとして料理と合わせて頂く事で更なる感動が湧き上がるワインだと思います。