いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は11月25日(土)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

牛骨ゲンコツカット2kg入りブイヨン・スープ用


スープやブイヨンにお使い下さい。豚骨に比べて更にコクが出ます。ビーフカレー用のブイヨンなどにもお使い頂けます。牛骨のゲンコツを6分割してありますので使い勝手も良いです。
 
牛骨ゲンコツカット2kg入りブイヨン・スープ用

商品コード:BM1014F

在庫:完売しました。

400円(税別)

在庫がありません。
お気に入り登録
メールでGet登録
レビューを見る
レビューを書く
Q&Aを見る
質問する
原産地
国産 
原材料
国産牛骨(大腿骨) 
賞味期限
製造より1年 
規格
2kg入り(1個15cm前後) 
販売メモ
国産の牛骨カット(BSE検査済み)です。 
生食焼く炒める 煮込み
×

1パック2kg入りです。  
1個約15cmで大きさにバラつきがあります。

 


牛骨は、鶏ガラや豚ガラを炊いてもでない、独自の甘い風味とコクがあります。

この商品は交雑牛から和牛の骨のゲンコツだけを6分割でカットしたもので、骨髄などもでやすくなっています。 使い方としては、一度茹でこぼしますと骨髄とかでる場合がありますので、解凍後お湯でサッと洗って、4時間から6時間ほど炊いていく方法が良いと思います。

ゲンコツの丸い部分からも出汁がでますので、とにかく長時間炊くことで少し白濁した牛骨特有の甘い香りのスープがとれます。 ビーフカレーや、ビーフシチュー、牛麺、韓国料理のスープ類、等々、使い方は様々です♪

牛骨ゲンコツカット2kg入りブイヨン・スープ用を購入されたお客様は他にこちらも買っています。

1kgあたり 3,200円
1個 約 1,760円(税別)

3.50 (16件)

LM1033L
1kgあたり 550円
1個 約 2,200円(税別)

5.00 (2件)

PL5004L
1kgあたり 2,480円→2,200円
1個 約 1,612円約 1,430円(税別)

5.00 (7件)

MT1071L

商品コード:BM1014F

在庫:0個

400円(税別)

在庫がありません。
お気に入り登録
メールでGet登録


グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2017年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る