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【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロース・ロングロイン(1本)


【厚切りの美味しさを堪能!】ロース1本分ですのでお好きな厚みにカットして調理いただけます。大きなブロックでも均一に焼き上がりやすいので塊のままロースト・ステーキがおすすめです。ベジョータですので甘い脂と肉の濃い味わいが絶品!ジューシーで濃い旨味がジュワ~っと溢れてきます!
 
【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロース・ロングロイン(1本)

商品コード:PI1002L

在庫:入荷待ちです

平均 17,500円(税別)

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原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ ロース 
kg単価
[不定貫]1kgあたり5,000円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約3.5kg(約3.2~3.9kg)荷姿(約)長さ55~70cm×幅10~15cm×高さ9.5cm 
販売メモ
こちらの商品は1本そのままのベジョータロースです。その為に輸入時のそのままの形態になっており、余分な脂などはカットしておりませんので脂が厚い可能性あります。この商品とは別の2分割の商品はある程度の余分な脂をそいでおります。 
生食焼く炒める ローストステーキ
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イベリコ豚ベジョータですので、ドングリをふんだんに食べ脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上の為に、さらっとした脂で甘い味と肉の濃い味が特徴です。ブロックや厚切りの美味しさをご堪能下さい。 ベジョータのロースの芯は細く全体的に脂がかなり厚いために、この1本ロースは脂を現地の精肉工場でそいでいますが、それでも脂が厚いところもございますのでご了承下さい。

イベリコ豚ベジョータロースの2分割の商品はこちら>>

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商品コード:PI1002L

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