日光HIMITSUひみつ豚をベースに、より旨みとまろやかさを出すためにスペイン産の良質なイベリコ豚ベジョータのバラ肉を合わせて数々の香辛料をベースに漬け込み、しっかりと練り上げた、 「肉感のあるジューシーな、オリジナルソーセージ」です。
ベジョータ入りブラートブルストの生ソーセージをベースにして、羊乳チーズをブレンドし練り上げました。ソーセージの味わいは更に深くミルキーな円やかさが際立ちジューシーで香りある生ソーセージに仕上げております。 生ソーセージのベースとなる原料肉は、肉質の上質な「日光HIMITSU豚」をベースにイベリコ豚のベジョータのバラ肉で旨味をプラスして、スペインはアルバラシン社のチーズの中から、ワールドチーズアワードでスーパーゴールド賞を受賞したチーズをブレンドしました。肉汁と一緒に濃厚でミルキーなチーズが溶け出てきて、上品なチーズに仕上がっております。
旨味を引き出す塩のこだわり味のベースとなる塩はオーストラリアのミネラルを多く含んだ、バランスの良い自然塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使用しております。この塩を使うこだわりは、4つあります。 この塩を使うこだわりは、
・この塩は通常の塩に比べて素材に浸透しやすい性質があり少ない分量で素材の旨味を最大限に引き出せる。 |
弱火で蒸し焼きにしていきます。チーズの香りが食欲をそそりたまりません!早く食べた~い♪
ジューシーな肉汁と芳醇なチーズの美味しさが口いっぱいに広がります!
1パック4本入り(約160g)です♪1本約40gで食べやすいサイズです。 |
おとなのソーセージの焼き方・楽しみ方の読本付き♪ 写真左:ソーセージの調理方法なども6種類掲載しています。火の入れ方によってソーセージの食感や味わいが変わります。それぞれのお好みでお楽しみください。 写真右:ソーセージの美味しい食べ方やレシピを16種類を掲載しています。もっともっと美味しい食べ方がありますが、先ずは参考になさってください。 |
このソーセージにはちょっと珍しいスペイン産の羊乳チーズが入っています。羊乳チーズと言いますと、羊肉で特有のクセがあるものを連相してしまいますがこちらのチーズはクセが無いばかりか、まろやかなコクがありソーセージの味わいを引き立てる役割を演じていると思います。
チーズ入りのソーセージって世間には色々ありますが、モッツァレラチーズなどが入ったソーセージが一般的では無いでしょうか。
グルメソムリエも様々なチーズ入りソーセージを試しました。そして試作を何度もして至極単純なことがわかりました。それは「ソーセージとチーズのマリアージュ」が良くないと美味しくないということです。
マリアージュは俗に結婚という意味合いのことでよく言われますが、お互いの食材同士(又は食とワインなど)が結びつき更なる美味しさを奏でることです。 マリアージュを意識しなくてもチーズをプラスすることでソーセージが美味しくなりますが、それでは食材同士の一体感が無く、それぞれの味を奏でているイメージが強かったんです。
反面、「3ヶ月熟成青ラベル羊乳チーズ」はソーセージに火が入ったときに肉汁ととろけたチーズとの相性がバツグンに良く次元の違うチーズ入りソーセージが出来たと思います。是非一度お試しください。
製造担当者のこだわり | |
まつなが@松永 とにかく濃厚なこのソーセージは、カットしてあるチーズ以外の部分にもしっかりとチーズの風味を味わえます!製造のこだわりとして記載してある通り、 すりおろした羊のチーズを練り込んである事から全体に良質なチーズの風味があふれ、本当に「濃厚チーズヴルスト」の名に恥じない美味しいソーセージに仕上がりました。 豚肉も鮮度の良い豚肉を使用してある為、フレッシュ感のある豚肉のパワーと、羊ミルクチーズの風味と旨みの相乗効果がたまらない。肉汁たっぷりな豚肉と、 良質なスパイス、濃厚なチーズの味わいがよくマッチングしたソーセージを皆さんお楽しみください。 |
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みか@高木 チーズ入りの生ソーセージの製造をいろいろと試行錯誤してきました。パリッと噛んだ瞬間に肉汁が飛び散るほどジューシーで、口に入れるとまろやかなチーズの風味と、 とろっとしたチーズを表現したい!チーズ入りというフレーズに弱い私は色んなチーズ入りを買いますが、このチーズ入りソーセージは自分で言うのも何ですが「ホンモノ!です」 食べた瞬間にふんだんに良質なチーズを使っているにがわかりますし、しっかりとチーズの旨みを感じます。そしてこのくどくない濃厚感は羊のチーズだからなのでしょうか。 普通のナチュラルチーズにはない旨みと香りがたまらなく美味しいと思います。まろやかなチーズと肉にくしいソーセージがマッチしていて良い仕上がりになっていると思います。 |
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ひとき@一木
チーズの整形カットの仕方を2種類にしこだわりました。一つはキューブカットでソーセージに芳醇な味わいを。もう一つはチーズをすりおろしソーセージ生地自体に濃厚なコクとうまみをプラス。 ガブリッと噛むと濃厚チーズと肉汁が口の中いっぱいに広がりソーセージとチーズの素敵なマリアージュをご堪能できるかと思います。ワインはもちろんビール、ウイスキー、と合わせて幸せなひと時を過ごせそうなソーセージです。 |
スタッフの感想 | |
グルたむ@田村 チーズ入りのソーセージを商品的にみますと、ある意味、味噌バターコーンラーメン的な、「お好み食材組み合わせ的アイディアメニュー」のような感じがするかも知れません(*_*)。 ところがこの生ソーセージは口に含んだときにジュワ~と濃厚でそれでいて品の良いソースが口中にあふれます。またソースは旨い肉汁と美味なチーズが溶けてマリアージュされたソースです。 ソーセージと言うよりも、旨い肉を濃厚なチーズソースで食べているような感じがしました。ボディがしっかりした白ワインでじっくりと食べてみたい”肉”です。 また冷めても肉とチーズがしっかりマリアージュしてるソーセージです! まずは召し上がって頂きたいソーセージです(^^) |
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いとう@伊藤 混ぜ込むチーズからカット、分量、ソーセージのサイズなどなど厳しい意見を出し合いながら、試食に試食を重ねて仕上がったチーズ入りヴルストです。 羊ミルクのチーズはモッツァレラで試作したものとは比べ物にならないくらい圧倒的なチーズの豊潤さがあり、かじった時のジューシーさを味わって欲しいことから、 他のブラートヴルストより一回り細目に、小さめの仕上がりになりました。 どんな言葉より、まずは召し上がって頂きたいソーセージです(^^) |
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よっしー@大橋 焼いている時にはチーズの良い香りが漂いますが、ソーセージの主役である豚肉の良い香り、旨みがしっかりとあり、程よい歯ごたえのある食感がよりおいしさを感じさせてくれます。 お肉の中のとけたチーズの香りと味わいは決して強すぎることなくバランス良く、チーズ・イン・ソーセージがあまり得意でない自分でもこれはおいしく楽しめます。 ですが、チーズ好きな方も物足りなさを感じずに美味しく楽しめる一品だと思います。 |
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ふくだ@福田 手作り生ソーセージにチーズ入り、とろっととろけるような商品写真はまさにその通りだと思います。 焼き方のパンフレット通りに焼けば、焦げ目の良い感じになり香が食用をそそる匂い、1本丸々で食べたらジューシーさがとてもすごいです! 角切りしたチーズの大きさが絶妙でチーズの濃厚さを保ちながらソーセージの肉の旨味を引き出すかのような絶妙なバランスさがある生ソーセージです。 ある意味今までスーパーなどで販売しているチーズ入りソーセージを180度位変えたソーセージです。ぜひ皆様お試しあれ♪ |
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かずこ@高橋 チーズ入りに目の無い私ですが、これは今までの概念が吹っ飛びました!口に入れると普通の牛乳のチーズでは感じられないような、濃厚で爽やかな風味が口に広がります。 これは羊ミルクのチーズのおかげでしょうか。生ソーセージとこのチーズの相乗効果で、ジューシーで肉感がありながらしつこくなく、いくらでも食べられちゃうソーセージです。 |
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なつこ@澤田 口に入れた瞬間、まろやかで濃厚なチーズの香りが広がります。イベリコ挽肉とチーズを混ぜ合わせることによって味が絡み合い、さらに美味しさが増していると思います。 |
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せきや@関谷 食べた瞬間に肉々しい食感が味わえて、肉汁の旨味とチーズの風味が口いっぱいに広がりました。肉汁とチーズが混ざり合っていつまでも美味しさを味わえるので、ずっと噛んでいたいですね♪ チーズは濃厚でありがながら、食べ終わりはスッキリしていて美味しいです。大人も子供もきっと楽しめるソーセージだと思います。 |
◆手間暇かけて旨みを引き出し進化することを心がけています
理想のソーセージとは?ある意味「肉単体で食べるよりも多くの味や風味がソーセージに詰まっている」ものでなくてはならないと思っています。その為に、肉屋として出来ることを淡々と行い、味を引き出すことは徹底的に何度も確認をしながら製品を仕上げていきます。ヨーロッパ各地の様々な加工肉工場訪問やメーカーが持っている情報なども製品に活かし、各製品は日々進歩していくようなソーセージ・ベーコン作りを心がけています。
◆原料肉にこだわり味を引き出します
ソーセージやベーコンなどにこだわるということは、その原料肉に常にこだわるということです。豚肉は特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉であります「SPF豚の日光HIMITSU豚」を使っています。味を引き出す為には、原料肉の肉質や味と風味などの性質をより理解して、部位毎の旨味や特性、時期による肉の性質や違いなどを考慮し想定しながら作業をすすめることが大切と考えています。
◆肉以外の原料もこだわります
塩はオーガニック天然塩・ミネラルハーヴェスト塩を使用しています。海洋汚染、マイクロプラスチック問題などには全く関係の無い塩です。またソーセージのケーシングの羊腸はニュージーランド産、豚腸はアメリカ産を使用(中国産は使ってません)しています。尚スパイスのベースとなるものはソーセージの本場ドイツから厳選したものを輸入しています。
美味いソーセージの第一歩は肉の吟味と肉の下ごしらえから。肉は部位によって味も性質も違います。ソーセージとしての旨味を引き出す為に各部位を丁寧にスジ挽きし練り合わせて熟成することで深い味わいを引き出します。 |
美味しいソーセージづくりには生地の質と温度が非常に大切です。ソーセージ用の肉はドイツ製の最新の高速カッターでカッティングすることで肉汁が出ずにエマルジョン化され上質な生地になり、加熱をすることでさらに違いが出てくる大切な行程です。(ふわふわソーセージなど) |
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練り行程の後、寝かせて味を引き出されたソーセージの生地は天然の羊腸に腸詰めされます。日光HIMITSUひみつ豚の繊細な生地は、ドイツ製の最新の真空スタッファーにより肉間の空気を脱気し質の高い腸詰めが出来上がります。 |
日光HIMITSUひみつ豚のソーセージの出来上がりです。手間暇かけたソーセージの完成形は美しいです♪この状態でソーセージ専用の熟成庫に入れ、-2度の温度帯で休ませながら旨味をさらに引き出され製品化されます。 |
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ステーキ5000円プレ対象★100%ビーフ 生ハンバーグ(150g×2枚)【レストラン仕様!牛肉100%ハンバーグ】
5.00 (4件のレビュー) |
1個 780円
東京都
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鴨スモーク(紅茶鴨スモーク)【解凍して切るだけ!おつまみにどうぞ】 |
1個 500円
東京都
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モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ(250g)【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円
東京都
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ステーキ5000円プレ対象★ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ ニュージーランド産(650~800g)焼き方説明書付 |
1kgあたり8,980円
1枚 平均6,195円 東京都
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《お試し価格》本格派!黒トリュフソース 60g(1袋2人前)【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個 790円→680円
東京都
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鴨スモーク(紅茶鴨スモーク)【解凍して切るだけ!おつまみにどうぞ】 |
1個 500円
静岡県
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《お試し価格》冷凍 生ペンネリガッテ(100g×2食)【大吟醸 デュラム小麦使用 もっちもちの食感 生パスタ】
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1個 498円→380円
静岡県
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モッツァレラチーズ・ブッファラ・ボッコンチーノ(250g)【カプレーゼで美味しい】 |
1個 1,550円
静岡県
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ステーキ5000円プレ対象★100%ビーフ 生ハンバーグ(150g×2枚)【レストラン仕様!牛肉100%ハンバーグ】
5.00 (4件のレビュー) |
1個 780円
静岡県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン(200g)【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック 1,200円→1,080円
静岡県
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《お試し価格》生パスタ 2食(スパゲティ130g×2)【もっちもちの食感!大吟醸 デュラム小麦使用 生パスタ スパゲティ 冷凍】
5.00 (2件のレビュー) |
1パック 498円→380円
静岡県
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ステーキ5000円プレ対象★ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ ニュージーランド産(500~650g)焼き方説明書付 |
1kgあたり8,980円
1 平均5,118円 静岡県
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《お試し価格》本格派!黒トリュフソース 60g(1袋2人前)【袋のまま温めるだけでレストランの味♪】 |
1個 790円→680円
静岡県
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《お試し価格》モッツァレラチーズ(たっぷり1kg業務用サイズ) |
1個 2,980円→2,790円
奈良県
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肉の日価格★和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】
5.00 (11件のレシピ) |
1kgあたり2,880円→2,680円
1個 平均2,592円→平均2,411円 群馬県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!熟成 牛タン1本(タン先無)【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円→8,500円
1個 平均8,400円→平均6,799円 群馬県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK!カットいらずのラム肉】
5.00 (2件のレビュー) |
1パック 3,700円
群馬県
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パンチェッタ(生ベーコン切り落としスライス)100g(エスプーニャ)【パスタ料理の定番】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 390円
神奈川県
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《お試し価格》乳飲み仔牛 の骨無しスネ肉 ボビーヴィール 2kg【煮込んでゼラチン質たっぷり旨味もたっぷり 冷製でも!】 |
1kgあたり3,880円→3,200円
1個 平均7,761円→平均6,400円 神奈川県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!霜降り熟成 牛タン・タン元【極上の美味しい部分だけ】
5.00 (6件のレビュー) |
1kgあたり14,500円→10,500円
1個 平均7,250円→平均5,249円 神奈川県
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肉の日価格★合鴨骨無しモモ肉(2枚入)400g以上(ブラジル産 チェリバリー種)【鴨鍋 鴨蕎麦に!】 |
1個 1,620円→756円
神奈川県
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コッパ(切り落としコマ)100g (エスプーニャ)【スパイシーな美味しさ】
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1個 410円
神奈川県
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ミラノサラミ(切り落とし)100g【オーストリア産】
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1個 480円
神奈川県
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ターキーモモ肉ミンチ 1kg【皮なし七面鳥挽肉 ヘルシー志向の方におすすめ】
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1個 1,580円
神奈川県
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【在庫限り!おひとり様1セット】はね出しソーセージ2パックセット【規格外や未販売のソーセージを2パック】
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1個 300円
神奈川県
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)カサルバ
5.00 (5件のレシピ) |
1kgあたり9,690円
1個 平均2,325円 北海道
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《少々硬め・少々塩分強め》ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【誤って北欧向けの生ハムが入荷! メーカー協力で大特価 】
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1個 590円
北海道
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肉の日!目玉価格★熟成バラベーコン300g(仏産豚)【肉質の良いフランス産豚バラ肉使用】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック 1,290円→980円
北海道
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・ピエルナ/ハバキ)【無添加生ハム トレベレス産】
5.00 (5件のレビュー) |
1kgあたり8,100円
1個 平均5,265円 北海道
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鴨鍋三昧セット《送料無料・ボックス入》【合計1.3kg!鴨鍋も鴨焼きも絶品!】 |
1セット 5,580円→5,280円
埼玉県
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ステーキ5000円プレ対象★グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ【牧草牛 テンダーロイン】焼き方説明書付 |
1kgあたり14,700円
1枚 平均1,910円 埼玉県
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ステーキ5000円プレ対象★グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ・シャトーブリアン【牧草牛 最高級部位】焼き方説明書付 |
1kgあたり16,790円
1枚 平均3,357円 埼玉県
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ステーキ5000円プレ対象★グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ・シャトーブリアン【牧草牛 最高級部位】焼き方説明書付 |
1kgあたり16,790円
1枚 平均3,357円 埼玉県
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肉の日!目玉価格★モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ~り!モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→790円
東京都
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ステーキ5000円プレ対象★グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ・シャトーブリアン【牧草牛 最高級部位】焼き方説明書付 |
1kgあたり16,790円
1枚 平均3,357円 東京都
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※4/25からの出荷 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,050円
東京都
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《訳あり・6/27期限》熟成!生うどん 無塩(冷凍生うどん)2人前
5.00 (1件のレシピ) |
1個 621円→500円
東京都
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肉の日価格★【2本入りでリニューアル】イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個 550円→495円
東京都
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ステーキ5000円プレ対象★熟成 ヤングビーフ Tボーンステーキ 骨付き(390g以上) 【牛肉 サーロインとヒレ 両方の美味しさが楽しめます!】 |
1枚 3,780円
東京都
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《お試し価格》牛ハラミ ブロック(ステーキ・焼き肉 BBQ用)【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い!】 |
1個 1,880円→1,780円
東京都
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《お試し価格》ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット 1,680円→1,600円
東京都
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肉の日価格★ベーコン巻きソーセージ(バウフロラーデン)日光HIMITSU豚の熟成ベーコン【冷製で良し!ソテーで美味】 |
1個 1,480円→1,331円
北海道
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《少々硬め・少々塩分強め》ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【誤って北欧向けの生ハムが入荷! メーカー協力で大特価 】
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1個 590円
長野県
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《売り切り!お試しサイズ》チョリソーイベリコ・サルタ(ミニブロック100g)(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】
5.00 (1件のレビュー) |
1個 980円→880円
長野県
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肉の日!目玉価格★マグレカナール(ミュラー鴨ロース300~400g ハンガリー産【数量限定!旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,780円
長野県
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肉の日!目玉価格★熟成バラベーコン300g(仏産豚)【肉質の良いフランス産豚バラ肉使用】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック 1,290円→980円
長野県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g
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1個 2,970円→2,673円
長野県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ(ブティファラ)50g×4本【カタルーニャ風】
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1個 760円→683円
長野県
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肉の日価格★【2本入りでリニューアル】イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個 550円→495円
長野県
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肉の日価格★激ウマ羊肉ロースブロック 210g前後 ステーキやジンギスカンで美味なマトン】 |
1個 1,150円→880円
長野県
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肉の日価格★和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】
5.00 (11件のレシピ) |
1kgあたり2,880円→2,680円
1個 平均2,592円→平均2,411円 長野県
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肉の日価格★ナチュラルビーフ トモサンカク(2枚入・800g~1.1kg)【旨味の濃い部位!ステーキ&ローストビーフ&焼肉に】 |
1kgあたり4,390円→4,091円
1パック 平均4,170円→平均3,885円 長野県
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肉の日価格★スプリングラム 熟成ラムフレンチラック(整形済・1枚入)【旨味が濃い!ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円→6,980円
1個 平均3,690円→平均3,489円 長野県
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肉の日価格★牛骨付きカルビ(LAカット)【焼肉・バーベキューに♪】 |
1パック 2,290円→2,180円
長野県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!霜降り熟成 牛タン・タン元【極上の美味しい部分だけ】
5.00 (6件のレビュー) |
1kgあたり14,500円→10,500円
1個 平均7,250円→平均5,249円 長野県
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肉の日価格★濃厚チーズ生ソーセージ 40g×4本【日光HIMITSU豚 とろけるチーズの粗挽き生ソーセージ】
5.00 (5件のレビュー) |
1個 790円→710円
千葉県
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肉の日価格★ニンニク入り生ソーセージ50g×4本【にんにく風味 粗挽き生ソーセージ】 |
1個 790円→710円
千葉県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ(ブティファラ)50g×4本【カタルーニャ風】
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1個 760円→683円
千葉県
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ステーキ5000円プレ対象★ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ ニュージーランド産(650~800g)焼き方説明書付 |
1kgあたり8,980円
1枚 平均6,195円 千葉県
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馬刺し(ヒレ)160~240g【最高級赤身ヒレ馬刺し】
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1kgあたり10,800円
1個 平均2,160円 千葉県
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青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 !とってもミルキーで美味!】 |
1kgあたり8,181円→7,680円
1個 平均1,799円→平均1,689円 千葉県
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白いんげん豆(アルビア・リニョン)120g入り【煮込み料理に!ついで買いにどうぞ】
5.00 (1件のレシピ) |
1パック 450円
千葉県
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ひよこ豆(ガルバンソ ピコ パラダル)【煮込み料理やサラダに!ついで買いにどうぞ】
4.50 (2件のレビュー) |
1パック 450円
千葉県
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マトン羊肉カレー用500g(本格的煮込み用の肉です!) |
1個 1,250円
千葉県
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肉の日価格★23ヶ月熟成ハモンデトレベレス生ハム (ミニ原木・コントラマサ/ランプ )【無添加生ハム トレベレス産の最高グレードの生ハムミニ原木です!】
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1kgあたり10,890円→9,612円
1個 平均4,356円→平均3,844円 千葉県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!熟成 牛タン1本(タン先無)【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円→8,500円
1個 平均8,400円→平均6,799円 愛知県
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【在庫限り!おひとり様1セット】はね出しソーセージ2パックセット【規格外や未販売のソーセージを2パック】
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1個 300円
愛知県
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり9,980円
1個 平均1,995円 愛知県
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肉の日価格★人気の生ソーセージアソートセット(日光HIMITSU豚の生ソーセージの6種詰め合わせ)《ボックス入》
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1セット 4,690円→4,220円
愛知県
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ラム スウィートブレッド(仔羊のリードヴォー 胸腺肉)500g |
1個 1,296円
愛知県
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ラムハツ(心臓)【サクサクした食感で癖もありません】 ラムハート |
1kgあたり1,690円
1個 平均1,858円 愛知県
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ケバブ風 スパイス50g 無添加 ラム肉 BBQ に最適な オリジナルスパイス |
1個 581円
愛知県
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肉の日価格★スプリングラム 熟成ラムフレンチラック(整形済・1枚入)【旨味が濃い!ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円→6,980円
1個 平均3,690円→平均3,489円 愛知県
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ラム骨付きモモ肉【家庭のオーブンで焼けます!BBQにも♪】 |
1kgあたり2,890円
1個 平均5,780円 愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり9,580円
1個 平均4,693円 京都府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,630円
1個 平均36,594円 東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,630円
1個 平均36,594円 東京都
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トリュフサラミ(切り落とし端) 500g
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1個 1,250円
千葉県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!霜降り熟成 牛タン・タン元【極上の美味しい部分だけ】
5.00 (6件のレビュー) |
1kgあたり14,500円→10,500円
1個 平均7,250円→平均5,249円 千葉県
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《5/31期限!売り切り》じっくり30日熟成!熟成 牛タン・タン中先
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1kgあたり9,290円→4,979円
1個 平均3,715円→平均1,991円 千葉県
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肉の日!目玉価格★じっくり30日熟成!熟成 牛タン1本(タン先無)【まるごと1本だから色々楽しめます】 |
1kgあたり10,500円→8,500円
1個 平均8,400円→平均6,799円 千葉県
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パンチェッタ(生ベーコン切り落としスライス)100g(エスプーニャ)【パスタ料理の定番】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 390円
千葉県
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【在庫限り!おひとり様1セット】はね出しソーセージ2パックセット【規格外や未販売のソーセージを2パック】
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1個 300円
千葉県
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《お試し価格》ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット 1,680円→1,600円
兵庫県
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《お試し価格》鴨パストラミ(紅茶鴨パストラミ)【解凍して切るだけ】
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1個 500円→432円
兵庫県
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※4/25からの出荷 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,050円
兵庫県
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牛肩バラ肉煮込み用ネット巻き (ニュージーランド産ナチュラルビーフ)【シチューの定番!】 |
1個 1,980円
兵庫県
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《お試し価格》スモークチキン スタッフドチキン ミニ地鶏 丸【お肉やわらか〜旨味たっぷりのソーセージミート詰まってます!】
5.00 (2件のレビュー) |
1個 1,800円→1,512円
東京都
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肉の日限定★熟成バラベーコン切り落とし 200g【HIMITSU豚もイベリコ豚ベジョータも入ってます】 |
1パック 590円
東京都
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パンセタ・ベジョータ・ミニブロック(カサルバ) |
1kgあたり7,200円
1個 平均1,439円 神奈川県
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トリュフサラミ(切り落とし端) 500g
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1個 1,250円
神奈川県
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肉の日価格★日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ(大75g×2本)【ヴァイスヴルスト ふわふわ感の優しい味わい】 |
1個 500円→449円
千葉県
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《目玉価格》紅茶鴨ロース(200-220g)マレーシア産(チェリバリー種 )
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1パック 689円→650円
千葉県
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《少々硬め・少々塩分強め》ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【誤って北欧向けの生ハムが入荷! メーカー協力で大特価 】
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1個 590円
千葉県
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肉の日価格★スプリングラム 熟成ラムフレンチラック(整形済・1枚入)【旨味が濃い!ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円→6,980円
1個 平均3,690円→平均3,489円 千葉県
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肉の日価格★ホットドッグ用あらびきロングウインナー60g×4本【ホットドッグで美味しい! イベリコ豚入り粗挽きスモーク ロング ウインナー 】
5.00 (2件のレシピ) |
1個 790円→710円
千葉県
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肉の日価格★【2本入りでリニューアル】イベリコ豚入り 生ソーセージ70g×2本【粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト】
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1個 550円→495円
千葉県
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肉の日限定★イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g【毎日の食卓をグレードアップ!】 |
1個 1,480円
千葉県
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【在庫限り!おひとり様1セット】はね出しソーセージ2パックセット【規格外や未販売のソーセージを2パック】
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1個 300円
千葉県
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ミラノサラミ(切り落とし)100g【オーストリア産】
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1個 480円
千葉県
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商品コード:PM6007F
在庫:174
通常価格 | 790円(税込) |
→販売価格 | 710円(税込) |