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鹿モモさくどり　のレビュー一覧


	鹿モモさくどり岡山県在住のおやじまる様　自宅などで友人を呼んで飲もうか～というときに、必ずといっていいほどリクエストがあるのが、この鹿モモさくどりです。もちろんタタキにしてたくさんのオニオンスライスといっしょに盛り付けて、、、... 投稿日：2010/08/30　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 3 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり東京都在住のりら様パックされた鹿モモ肉は、ガーネットのような深い赤。いかにも鉄分が豊富そうで、押しの強い味わいを持っていそうな色ですが、ニュージーランド産のこの鹿肉は極めてマイルドで柔らかです。... 投稿日：2010/08/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 8 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり神奈川県在住のカシスソーダ様今回は鹿肉をステーキにしました。脂肪が少ない肉でよくやる，ベーコン巻きタイプです。味付けは500万年前の塩で。両面を焼いた後ワインを注いでフタをし，ミディアム程度に熱を通します。ソースは肉汁にワインを... 投稿日：2009/03/14　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 32 鹿モモさくどりに関連するタグステーキサラダベーコン巻きワインソースディナーセロリ
	鹿モモさくどり bulbul様 200g強。塩、胡椒をして、タイムをのせて、網脂で包みました。あとは150度のオーブンに入れて6分間焼き、その後10分間落ち着かせてから切りました。付け... 投稿日：2008/12/14　　評価：★★★★ 参考になった人の数 27 鹿モモさくどりに関連するタグ付け合せオーブン
	鹿モモさくどり愛知県在住の青い猫様ビストロで初めて鹿肉を食べた時、意外にもとても美味かったので我が家でも調理してみました。解凍して、ローストビーフを作る手順で調理しました。 ... 投稿日：2008/11/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 32 鹿モモさくどりに関連するタグワインローストローストビーフ赤ワインソース生姜マスタード
	鹿モモさくどり千葉県在住のNabemurasaki様以前に鹿肉のたたきを購入しましたが、柔らかくて美味しかったので、今度は「モモさくどり」を購入。やっと時間ができて調理しました。解凍後、塩・コショウ・タイムなどの香草をまぶし、少し時間を... 投稿日：2008/05/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 鹿モモさくどりに関連するタグ香草酢ポン酢大根七味たたきニンニク
	鹿モモさくどり東京都在住のeimi様あーまた満開の桜を楽しむ暇もなく見頃は北上してしまった・・・。毎年のことではありますが何だか損した気分です。こんな時は時は美味しいものと美味しいお酒に限りますね。投稿日：2008/04/05　　評価：★★★★ 参考になった人の数 57 鹿モモさくどりに関連するタグ炙りにんにくヘルシー簡単大根日本酒
	鹿モモさくどり神奈川県在住のあんちゃん様鹿は、ステーキのように焼いたものしか食べたことがありませんでした。ですので今回は、孔牛のカルパッチョのようにアレンジしてみました。薄切りにして、同封され... 投稿日：2008/03/16　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 39 鹿モモさくどりに関連するタグチーズ焼酎カルパッチョ薄切りごえんの塩ルッコラステーキサラダオリーブオイル
	鹿モモさくどり大阪府在住の船長様前回のＢＢＱのときに大好評だったのでまたしても注文してしまいました。今回もタタキで美味しくいただきましたよ。ソースも前回同様にｵﾘｼﾞﾅﾙのポンズソースです。投稿日：2007/10/19　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 49 鹿モモさくどりに関連するタグタタキソース
	鹿モモさくどり大阪府在住の船長様鹿肉！食ってしまいましたよ鹿肉を！鹿肉は甘いという話を聞いていたのですが本当ですね！何ですかこのおいしさは！！正直、鹿肉？って感じで期待... 投稿日：2007/07/23　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 55 鹿モモさくどりに関連するタグ醤油ソース炭火ポン酢レシピみりん炒め酢タタキ
	鹿モモさくどり東京都在住のＡＴ様サラダ仕立てにしたり、カルパッチョでいただいたりはしていたのですが、フードプロセッサーを買ったので、ハンバーグをつくってみました。塩胡椒だけでも十分美味しい肉をハンバーグにするのは少し... 投稿日：2007/04/08　　評価：★★★★ 参考になった人の数 54 鹿モモさくどりに関連するタグジューシーデミグラスソース脂身ハンバーグカルパッチョ赤ワインオリーブオイルサラダ仕立てデミグラスソースジャガイモ卵サラダワインタマネギ
	鹿モモさくどり東京都在住のかぴこ様カルパッチョにして食べました。塩コショウして軽くレモンを絞りオリーブオイルをかけ，トッピングはパルミジャーノとルコラ少々のシンプルなものですが，本当に美味しくてびっくりでした。血がおいしいというか，肉... 投稿日：2007/01/31　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョトッピングオリーブオイル
	鹿モモさくどり東京都在住のAT様解凍後、塩・粗引き黒胡椒・ハーブをまぶしオリーブオイルでマリネしたものをラップにつつみ冷蔵庫で一晩おく。常温に戻した後、ガスコンロの両面グリル（余熱3分、両面焼き6分）であぶり、アルミホイルにつつんで... 投稿日：2006/11/27　　評価：★★★★ 参考になった人の数 82 鹿モモさくどりに関連するタグハーブソースグリルビネガーたたきサラダ仕立てマリネサラダオリーブオイル
	鹿モモさくどり東京都在住のchunkichi様 10年ほど前イギリス中部に住んでいました。　冬になるとスーパーの肉売り場に切り身で登場したベニズン。　大きくやわらかそうな赤身肉で、値段もまあまあ。　牛肉ばかり物色しているイギリス人達を尻目に分厚く大... 投稿日：2006/09/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 鹿モモさくどりに関連するタグマリネグリルルッコラジューシーバーベキュー醤油
	鹿モモさくどり広島県在住のかっちゃん様宮島で先日、シカの赤ん坊の観察会をしました。そのとき、昼食の足しにと、鹿肉を出しました。オリーブ油と５００万年前の塩に漬けたもも肉は、さっぱりとした味で、好評でした。少し、塩のききが甘かったのですが、... 投稿日：2006/07/26　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 61 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり東京都在住のゴンザレス様サラダスタイルでいただきました。胡椒をまぶし、３０分、焼く寸前に塩をふり、表面をフライパンで焼いた後、アルミホイルに包み休ませて中がレア状態にしたところを薄くスライス。。 ... 投稿日：2006/04/26　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 72 鹿モモさくどりに関連するタグサラダオリーブオイルバル和風バルサミコ
	鹿モモさくどり東京都在住のyuko-food-studio様レシピ投稿♪簡単・美味しい・お洒落な「鹿肉のカルパッチョ」５００万年前の塩を使うとより美味しいです。レシピ通りに作れば１０分で完成します。叩きのソース皆さんはどうされてますか？？このソースとっても鹿肉... 投稿日：2006/01/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 85 鹿モモさくどりに関連するタグレシピソースカルパッチョ甘いソースオリーブオイルローズマリーワイン簡単ビネガー白ワイン
	鹿モモさくどりごっち様フライパンで焼いて余熱で火を通し、切るとほんのりピンク色のたたきにしていただきました。臭みがなくまるで牛肉のようでした！！牛肉よりおいしいかも！！と、とってもおいしくいただきました。にんにく＆生姜醤油... 投稿日：2006/01/13　　評価：★★★★ 参考になった人の数 68 鹿モモさくどりに関連するタグたたき生姜焼酎にんにく醤油
	鹿モモさくどり千葉県在住のサイモン敬子様 Excellent venison!!　おいしく頂きました。今回は初めてだったので、ガーリックと塩、コショウ、オリーブオイルで焼きました。主人はアメリカ人ですが大好きで... 投稿日：2006/01/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 77 鹿モモさくどりに関連するタグオリーブオイルワインシングルモルト
	鹿モモさくどり東京都在住のTARA様プロロジック社のステーキ用フライパンで表面にさっと焼色をつけて、ゆっくりと冷ましました。、中の肉の状態を安定させてから、スライス。６０歳を過ぎた両親は、にんにく醤油で馬... 投稿日：2006/01/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 鹿モモさくどりに関連するタグクリスマスソース馬刺にんにくワインステーキビネガー醤油
	鹿モモさくどり東京都在住のyuko-food-studio様レシピ名鹿肉とフォアグラのソテー　フランボワーズの香りを添えて材料鹿肉（もも）400ｇフォワグラ120ｇ（30ｇ×4）　... 投稿日：2005/12/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 鹿モモさくどりに関連するタグクリスマスレシピソースフォン濃厚オーブンビネガーワインフォアグラクリスマスパーティパーティソテーフォンドボー野趣赤ワインオリーブオイル
	鹿モモさくどり静岡県在住のtenkamizu様たたきにして頂きました。牛のたたきはよく作りますが、牛よりも身が締まっていて、思った程クセが無く、鹿はね～と言われる方でも食べやすいのではないかなと思いました。牛のたたきと同量のニンニクを使ったら、鹿... 投稿日：2005/12/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 鹿モモさくどりに関連するタグたたきニンニク
	鹿モモさくどり東京都在住のピノ・ノワール様オーソドックスなカルパッチョと、和風カルパッチョにして頂きました(^_^)もう、くせのない美味しさといい、柔らかさには感動しました！！牛肉のカルパッチョなんて、目じゃないですね！！ ... 投稿日：2005/09/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 83 鹿モモさくどりに関連するタグチーズパセリカルパッチョ簡単和風オリーブオイルニンニクワイン薄切り洋風
	鹿モモさくどり東京都在住のロナウジーニョ命！様鹿刺しもリピーターになりました。奇抜な料理法ではないのですが、わさび醤油とおろしにんにく醤油でいただきました。最初ｶﾙﾊﾟｯﾁｮにしようとかんがえていたのですが、もうす... 投稿日：2005/07/11　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 66 鹿モモさくどりに関連するタグわさび醤油刺身簡単にんにく醤油
	鹿モモさくどり東京都在住の暴君ハバネロ様初めて鹿刺を注文しました。２歳の子供には、もったいないですが、刺身用をステーキにして細かく切って食べさせましたが、とても気に入った様子でした。そして大人にはカルパッチョ... 投稿日：2005/05/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 86 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョステーキ刺身
	鹿モモさくどり神奈川県在住のことり様鹿刺しは、以前北海道や長野の物を食べたことがありますが、今回の物が一番淡白でやわらかく、マグロの赤身のようなほのかな甘味もあります。食べ方は一般的ではありますが、カルパ... 投稿日：2005/04/24　　評価：★★★★ 参考になった人の数 82 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョバルサミコバルオリーブオイル醤油
	鹿モモさくどり東京都在住の匿名希望様すごくまろやかで美味しかったです。子供が生まれたばかりなので外食にも行けなくて・・・。自宅で好きな鹿刺しがいただけて満足いたしております。 ... 投稿日：2005/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 84 鹿モモさくどりに関連するタグわさび醤油醤油
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様単純に「ワサビ＋たまり」で食べてみました。甘くてやわらかく、マグロの上質な赤身を食べているようでした。さっぱりしているので、口当たりがとても良かったと思います。ただ、味のインパクトとしては強さがなく、... 投稿日：2005/02/23　　評価：★★★★ 参考になった人の数 90 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり神奈川県在住のしんしん様今回、初めて鹿刺しを注文しました。レバ刺し、牛刺し、馬刺し、他食してきましたが、鹿は食べた事がなかった。半解凍の状態でスライスし、醤油で薬味に生姜、葫、山葵で食べてみました。全く癖がなく身もやわらかで... 投稿日：2005/02/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 88 鹿モモさくどりに関連するタグ馬刺生姜牛刺し薬味醤油
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様和風に刺身で食べてみました。まるで上質のマグロの赤身を食べているようでした。マグロよりきめが細かく、さっぱりしていました。もちろん臭いはなく、ほんのりとした甘みが感じられ、生食肉のうちでも、馬肉に匹敵... 投稿日：2005/02/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 80 鹿モモさくどりに関連するタグ和風刺身
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様カルパッチョで食べましたが、甘さやわらかさは十分感じられました。肉自身の味がいま少しわからなかったので、今度はシンプルに刺身で味わってみたいと思っています。投稿日：2005/02/13　　評価：★★★★ 参考になった人の数 83 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョ刺身
	鹿モモさくどり匿名希望様いつも迅速な対応、ありがとうございます。ラパンの評判がとてもいいですよ。ちなみに今、当店ではおすすめで、自家製ソーセージを背肉で巻いてその上からベーコンで巻き込んでガ... 投稿日：2005/01/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 98 鹿モモさくどりに関連するタグ蒸し煮フォン赤ワインカルパッチョソーススモークソテーローズマリーブイヨンワインローストソーセージ芋


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	鹿モモさくどり岡山県在住のおやじまる様　自宅などで友人を呼んで飲もうか～というときに、必ずといっていいほどリクエストがあるのが、この鹿モモさくどりです。もちろんタタキにしてたくさんのオニオンスライスといっしょに盛り付けて、、、... 投稿日：2010/08/30　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 3 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり東京都在住のりら様パックされた鹿モモ肉は、ガーネットのような深い赤。いかにも鉄分が豊富そうで、押しの強い味わいを持っていそうな色ですが、ニュージーランド産のこの鹿肉は極めてマイルドで柔らかです。... 投稿日：2010/08/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 8 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり神奈川県在住のカシスソーダ様今回は鹿肉をステーキにしました。脂肪が少ない肉でよくやる，ベーコン巻きタイプです。味付けは500万年前の塩で。両面を焼いた後ワインを注いでフタをし，ミディアム程度に熱を通します。ソースは肉汁にワインを... 投稿日：2009/03/14　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 32 鹿モモさくどりに関連するタグステーキサラダベーコン巻きワインソースディナーセロリ
	鹿モモさくどり bulbul様 200g強。塩、胡椒をして、タイムをのせて、網脂で包みました。あとは150度のオーブンに入れて6分間焼き、その後10分間落ち着かせてから切りました。付け... 投稿日：2008/12/14　　評価：★★★★ 参考になった人の数 27 鹿モモさくどりに関連するタグ付け合せオーブン
	鹿モモさくどり愛知県在住の青い猫様ビストロで初めて鹿肉を食べた時、意外にもとても美味かったので我が家でも調理してみました。解凍して、ローストビーフを作る手順で調理しました。 ... 投稿日：2008/11/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 32 鹿モモさくどりに関連するタグワインローストローストビーフ赤ワインソース生姜マスタード
	鹿モモさくどり千葉県在住のNabemurasaki様以前に鹿肉のたたきを購入しましたが、柔らかくて美味しかったので、今度は「モモさくどり」を購入。やっと時間ができて調理しました。解凍後、塩・コショウ・タイムなどの香草をまぶし、少し時間を... 投稿日：2008/05/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 鹿モモさくどりに関連するタグ香草酢ポン酢大根七味たたきニンニク
	鹿モモさくどり東京都在住のeimi様あーまた満開の桜を楽しむ暇もなく見頃は北上してしまった・・・。毎年のことではありますが何だか損した気分です。こんな時は時は美味しいものと美味しいお酒に限りますね。投稿日：2008/04/05　　評価：★★★★ 参考になった人の数 57 鹿モモさくどりに関連するタグ炙りにんにくヘルシー簡単大根日本酒
	鹿モモさくどり神奈川県在住のあんちゃん様鹿は、ステーキのように焼いたものしか食べたことがありませんでした。ですので今回は、孔牛のカルパッチョのようにアレンジしてみました。薄切りにして、同封され... 投稿日：2008/03/16　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 39 鹿モモさくどりに関連するタグチーズ焼酎カルパッチョ薄切りごえんの塩ルッコラステーキサラダオリーブオイル
	鹿モモさくどり大阪府在住の船長様前回のＢＢＱのときに大好評だったのでまたしても注文してしまいました。今回もタタキで美味しくいただきましたよ。ソースも前回同様にｵﾘｼﾞﾅﾙのポンズソースです。投稿日：2007/10/19　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 49 鹿モモさくどりに関連するタグタタキソース
	鹿モモさくどり大阪府在住の船長様鹿肉！食ってしまいましたよ鹿肉を！鹿肉は甘いという話を聞いていたのですが本当ですね！何ですかこのおいしさは！！正直、鹿肉？って感じで期待... 投稿日：2007/07/23　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 55 鹿モモさくどりに関連するタグ醤油ソース炭火ポン酢レシピみりん炒め酢タタキ
	鹿モモさくどり東京都在住のＡＴ様サラダ仕立てにしたり、カルパッチョでいただいたりはしていたのですが、フードプロセッサーを買ったので、ハンバーグをつくってみました。塩胡椒だけでも十分美味しい肉をハンバーグにするのは少し... 投稿日：2007/04/08　　評価：★★★★ 参考になった人の数 54 鹿モモさくどりに関連するタグジューシーデミグラスソース脂身ハンバーグカルパッチョ赤ワインオリーブオイルサラダ仕立てデミグラスソースジャガイモ卵サラダワインタマネギ
	鹿モモさくどり東京都在住のかぴこ様カルパッチョにして食べました。塩コショウして軽くレモンを絞りオリーブオイルをかけ，トッピングはパルミジャーノとルコラ少々のシンプルなものですが，本当に美味しくてびっくりでした。血がおいしいというか，肉... 投稿日：2007/01/31　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョトッピングオリーブオイル
	鹿モモさくどり東京都在住のAT様解凍後、塩・粗引き黒胡椒・ハーブをまぶしオリーブオイルでマリネしたものをラップにつつみ冷蔵庫で一晩おく。常温に戻した後、ガスコンロの両面グリル（余熱3分、両面焼き6分）であぶり、アルミホイルにつつんで... 投稿日：2006/11/27　　評価：★★★★ 参考になった人の数 82 鹿モモさくどりに関連するタグハーブソースグリルビネガーたたきサラダ仕立てマリネサラダオリーブオイル
	鹿モモさくどり東京都在住のchunkichi様 10年ほど前イギリス中部に住んでいました。　冬になるとスーパーの肉売り場に切り身で登場したベニズン。　大きくやわらかそうな赤身肉で、値段もまあまあ。　牛肉ばかり物色しているイギリス人達を尻目に分厚く大... 投稿日：2006/09/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 鹿モモさくどりに関連するタグマリネグリルルッコラジューシーバーベキュー醤油
	鹿モモさくどり広島県在住のかっちゃん様宮島で先日、シカの赤ん坊の観察会をしました。そのとき、昼食の足しにと、鹿肉を出しました。オリーブ油と５００万年前の塩に漬けたもも肉は、さっぱりとした味で、好評でした。少し、塩のききが甘かったのですが、... 投稿日：2006/07/26　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 61 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり東京都在住のゴンザレス様サラダスタイルでいただきました。胡椒をまぶし、３０分、焼く寸前に塩をふり、表面をフライパンで焼いた後、アルミホイルに包み休ませて中がレア状態にしたところを薄くスライス。。 ... 投稿日：2006/04/26　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 72 鹿モモさくどりに関連するタグサラダオリーブオイルバル和風バルサミコ
	鹿モモさくどり東京都在住のyuko-food-studio様レシピ投稿♪簡単・美味しい・お洒落な「鹿肉のカルパッチョ」５００万年前の塩を使うとより美味しいです。レシピ通りに作れば１０分で完成します。叩きのソース皆さんはどうされてますか？？このソースとっても鹿肉... 投稿日：2006/01/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 85 鹿モモさくどりに関連するタグレシピソースカルパッチョ甘いソースオリーブオイルローズマリーワイン簡単ビネガー白ワイン
	鹿モモさくどりごっち様フライパンで焼いて余熱で火を通し、切るとほんのりピンク色のたたきにしていただきました。臭みがなくまるで牛肉のようでした！！牛肉よりおいしいかも！！と、とってもおいしくいただきました。にんにく＆生姜醤油... 投稿日：2006/01/13　　評価：★★★★ 参考になった人の数 68 鹿モモさくどりに関連するタグたたき生姜焼酎にんにく醤油
	鹿モモさくどり千葉県在住のサイモン敬子様 Excellent venison!!　おいしく頂きました。今回は初めてだったので、ガーリックと塩、コショウ、オリーブオイルで焼きました。主人はアメリカ人ですが大好きで... 投稿日：2006/01/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 77 鹿モモさくどりに関連するタグオリーブオイルワインシングルモルト
	鹿モモさくどり東京都在住のTARA様プロロジック社のステーキ用フライパンで表面にさっと焼色をつけて、ゆっくりと冷ましました。、中の肉の状態を安定させてから、スライス。６０歳を過ぎた両親は、にんにく醤油で馬... 投稿日：2006/01/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 鹿モモさくどりに関連するタグクリスマスソース馬刺にんにくワインステーキビネガー醤油
	鹿モモさくどり東京都在住のyuko-food-studio様レシピ名鹿肉とフォアグラのソテー　フランボワーズの香りを添えて材料鹿肉（もも）400ｇフォワグラ120ｇ（30ｇ×4）　... 投稿日：2005/12/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 鹿モモさくどりに関連するタグクリスマスレシピソースフォン濃厚オーブンビネガーワインフォアグラクリスマスパーティパーティソテーフォンドボー野趣赤ワインオリーブオイル
	鹿モモさくどり静岡県在住のtenkamizu様たたきにして頂きました。牛のたたきはよく作りますが、牛よりも身が締まっていて、思った程クセが無く、鹿はね～と言われる方でも食べやすいのではないかなと思いました。牛のたたきと同量のニンニクを使ったら、鹿... 投稿日：2005/12/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 鹿モモさくどりに関連するタグたたきニンニク
	鹿モモさくどり東京都在住のピノ・ノワール様オーソドックスなカルパッチョと、和風カルパッチョにして頂きました(^_^)もう、くせのない美味しさといい、柔らかさには感動しました！！牛肉のカルパッチョなんて、目じゃないですね！！ ... 投稿日：2005/09/27　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 83 鹿モモさくどりに関連するタグチーズパセリカルパッチョ簡単和風オリーブオイルニンニクワイン薄切り洋風
	鹿モモさくどり東京都在住のロナウジーニョ命！様鹿刺しもリピーターになりました。奇抜な料理法ではないのですが、わさび醤油とおろしにんにく醤油でいただきました。最初ｶﾙﾊﾟｯﾁｮにしようとかんがえていたのですが、もうす... 投稿日：2005/07/11　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 66 鹿モモさくどりに関連するタグわさび醤油刺身簡単にんにく醤油
	鹿モモさくどり東京都在住の暴君ハバネロ様初めて鹿刺を注文しました。２歳の子供には、もったいないですが、刺身用をステーキにして細かく切って食べさせましたが、とても気に入った様子でした。そして大人にはカルパッチョ... 投稿日：2005/05/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 86 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョステーキ刺身
	鹿モモさくどり神奈川県在住のことり様鹿刺しは、以前北海道や長野の物を食べたことがありますが、今回の物が一番淡白でやわらかく、マグロの赤身のようなほのかな甘味もあります。食べ方は一般的ではありますが、カルパ... 投稿日：2005/04/24　　評価：★★★★ 参考になった人の数 82 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョバルサミコバルオリーブオイル醤油
	鹿モモさくどり東京都在住の匿名希望様すごくまろやかで美味しかったです。子供が生まれたばかりなので外食にも行けなくて・・・。自宅で好きな鹿刺しがいただけて満足いたしております。 ... 投稿日：2005/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 84 鹿モモさくどりに関連するタグわさび醤油醤油
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様単純に「ワサビ＋たまり」で食べてみました。甘くてやわらかく、マグロの上質な赤身を食べているようでした。さっぱりしているので、口当たりがとても良かったと思います。ただ、味のインパクトとしては強さがなく、... 投稿日：2005/02/23　　評価：★★★★ 参考になった人の数 90 鹿モモさくどりに関連するタグ
	鹿モモさくどり神奈川県在住のしんしん様今回、初めて鹿刺しを注文しました。レバ刺し、牛刺し、馬刺し、他食してきましたが、鹿は食べた事がなかった。半解凍の状態でスライスし、醤油で薬味に生姜、葫、山葵で食べてみました。全く癖がなく身もやわらかで... 投稿日：2005/02/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 88 鹿モモさくどりに関連するタグ馬刺生姜牛刺し薬味醤油
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様和風に刺身で食べてみました。まるで上質のマグロの赤身を食べているようでした。マグロよりきめが細かく、さっぱりしていました。もちろん臭いはなく、ほんのりとした甘みが感じられ、生食肉のうちでも、馬肉に匹敵... 投稿日：2005/02/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 80 鹿モモさくどりに関連するタグ和風刺身
	鹿モモさくどり愛知県在住のヌエ様カルパッチョで食べましたが、甘さやわらかさは十分感じられました。肉自身の味がいま少しわからなかったので、今度はシンプルに刺身で味わってみたいと思っています。投稿日：2005/02/13　　評価：★★★★ 参考になった人の数 83 鹿モモさくどりに関連するタグカルパッチョ刺身
	鹿モモさくどり匿名希望様いつも迅速な対応、ありがとうございます。ラパンの評判がとてもいいですよ。ちなみに今、当店ではおすすめで、自家製ソーセージを背肉で巻いてその上からベーコンで巻き込んでガ... 投稿日：2005/01/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 98 鹿モモさくどりに関連するタグ蒸し煮フォン赤ワインカルパッチョソーススモークソテーローズマリーブイヨンワインローストソーセージ芋

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イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールドが運営]

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