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【塩だけでじっくり熟成】特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g  のレビュー一覧

 
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全11件中  1〜11/件表示中  1 
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Bcomcom様
[レシピ]  梅雨明けと同時に真夏日が続いとります。この暑さで食欲はあるものの熱くなるキッチンに立つのが億劫になり、毎日簡単なものになりがちな私です。 普段あまりそばは食べませんが、肉が添えられていると食が進む家族。。。家族の健康管理も食事から何かとバランスを考えてはいますが、簡単なものですましたい。そんなときは、やはり麺類なら作る気になる(笑)   ◆◇◆イベリコ豚の生ハムとアボカドの冷蕎麦◆◇◆ ......続きをみる
投稿日:2016/08/01 文字数:594 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  オリーブオイル 蕎麦 薬味 バル アボカド バルサミコ 生ハム  簡単 麺類 ソース ペースト 
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B神奈川県在住のduck
“パーフェクト!”としか、言えません。 冷蔵庫→常温になじませておくと、 赤身からは(写真中) →考えられない位透明な脂がにじみ出て、 白い脂身からは →脂身に火を通すと透明になるように透き通ってきました。   ツノがないまろやかな塩味なのに、 塩分は濃く、   お肉の味の濃さをひきたて、 薄くスライスしたハムなのに、 ほんの少量を口に運べば、 香りいっぱいに広がりました。......続きをみる
投稿日:2013/05/14 文字数:392 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
関連タグ  フランスパン 脂身 ワイン チーズ 
G東京都在住のYukky
友人のバースデーパーティで「大人のためのバースデーケーキ」バージョンとしてこの生ハムを使いました! プチトリビアのようですが、アメリカドラマのHEROESSeazon2でトマトをバラの形にカービングするというシーンがあるのご存知でしょうか?これを見た私、さっそくマネをしてみました。 トマトが赤いので生ハムは脂身の白いほうを上にバラの形に巻き巻き、湯剥きしたプチトマトはカービングしてからマリネ......続きをみる
投稿日:2010/10/03 文字数:479 評価:★★★★★   参考になった方の数 160
関連タグ  脂身 ジャガイモ マリネ 生ハム パーティ シャンパン 
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東京都在住のYukky
[レシピ]  昔、CMでこんなのがありました。「何も足さない、何も引かない。」この生ハムはまさにこのキャッチがピッタリです。 まず見目。 綺麗な霜がふっています。シロチンのつぶつぶもしっかり。そして一枚一枚がでかっ!否応なしに期待が高まります! 続いてお味。 一口含み、まずはシーン。三秒後、唸る。もうビックリのお味です。まるやかで塩分もこなれていて、何ていうのでしょう、深くて旨みがぎゅぎゅっと凝縮されてい......続きをみる
投稿日:2009/02/22 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 103
関連タグ  霜降り メインディッシュ 生ハム ワイン 白ワイン 
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rimrim
プレゼントで頂いたお品を、さっそく食べてみました。 はじめはそのまま、何も手を加えずに食べてみましたが、 まず口に入れて香りに驚きました。ナッツ類のようなほのかな 芳香がして、次に肉の詰まった食感、ほどよい塩気が最後に残り たまらなく美味しい!スーパーなどで買う市販品を食べ慣れていたので、 本場の味はこうも違うものか、と感激しました。料理に使ってもきっと 美味しいと思い、残りはポテト......続きをみる
投稿日:2010/01/09 文字数:281 評価:★★★★★   参考になった方の数 101
関連タグ  プレゼント クリームソース ポテト トッピング ソース 
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ぱる様
生ハムってコレですよね~~。と実感させられるハムでした。 味が濃厚で塩分がほどよく、とっても美味しい。 チーズといっしょに。ルッコラを巻いて。少しずつ楽しんでます。 ワインにもビールにも合います。間違いないです。...レビューをみる
投稿日:2010/07/31 文字数:110 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
関連タグ  チーズ ビール 生ハム 濃厚 ルッコラ ワイン 
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大阪府在住のhamonhamon様
グルメミートワールド様 スペインで食べたギフエロのホセ・リトやハブーゴのシンコホタスのhamonと比較しても美味しかったです。 塩分が控えめで、芳しい香りが口の中に広がり、bellotaという印象でした。 初めて食べた友人も感激しておりました。 日本の通販で手に入るbellotaは霜降り状に脂の入るイベリコ豚の特長がつかみにくい、 赤身の部分が多く満足できてなかったのですが(赤身も美味しいですが......続きをみる
投稿日:2008/08/20 文字数:383 評価:★★★★★   参考になった方の数 113
関連タグ  霜降り 通販 ミート スペイン 
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岐阜県在住のpharrel
子育てがちょっと落ち着いて、お酒も飲めるようになったので、 自分へのご褒美も兼ねてこちらを購入。   もうすごいとしか言いようがないです。 一口だけ口に入れたときの旨味だけで得られる充足感がハンパじゃない! そして噛めば噛むほど、ずっと噛んでいたいのにふんわりと溶けていってしまいます。 そして余韻。すごく余韻が長いのです。ずっとおいしいです(笑)   びっくりです。やはりべジョー......続きをみる
投稿日:2010/09/04 文字数:294 評価:★★★★★   参考になった方の数 94
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口コミレシピ1
愛知県在住のまらいあ様
岐阜にある個人商店の生ハムに以前衝撃を受けたことがありますが、今回も感動?しました。 イべりコ豚はかつてイタリアンレストランで「イベリコ豚ですよ~!!」といわれて出されたものが、 実はあまりインパクトが無かったので、生ハムは特に期待してなかったんですが。 しかし狙った以上でしたね。ああイベリコ豚ってこんなにおいしいんだ~!!って思いました。 私にとっては少し塩辛いかな、と感じましたが、い......続きをみる
投稿日:2010/10/17 文字数:340 評価:★★★★★   参考になった方の数 110
関連タグ  イタリアン おつまみ 生ハム 
口コミレシピ1
香川県在住のたつ様
イベリコ豚の生ハム、その中でもハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライスは最高でしょう。 冬場だったので脂が溶けにくく残念でしたが味はイベリコだけに普通のプロシュートとはひと味違いますね。スライス済みなので簡単に使える点も良いです。是非常備しておきたい一品。 ...レビューをみる
投稿日:2014/03/30 文字数:133 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  簡単 ハモンイベリコベジョータ 熟成 生ハム 
口コミレシピ1
マツ様
これは美味しい! 塩分は控えなので、より脂の部分の甘味は強く感じます。  44か月の長期熟成のハモンイベリコベジョータは噂通りの美味しさでした! 舌の上でトロリとやさしくやわらかくなる口どけの良い脂と 噛むほどに味わいを増す赤身の部分とのマリアージュが口中で素晴らしい美味しさです♪ とーっても幸せな気分になれました。 また、機会があったら購入させていただきます。 ...レビューをみる
投稿日:2014/04/25 文字数:186 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  マリアージュ 熟成 ハモンイベリコベジョータ 
全11件中  1〜11/件表示中  1 

【塩だけでじっくり熟成】特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 パスタ料理
___1 蕎麦
 料理スタイル/シチュエーション別
___1 和風
 調理の仕方別
___2 そのまま食べる/カット
___1 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
 料理に使う食材別
___5 生ハムやサラミを使った料理


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_146 刺身/カルパッチョ/タタキ
_119 オードブル/前菜
__27 デザート
_120 サラダ料理
__86 パン/サンドイッチ料理
__63 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__87 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__15 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__67 鉄板焼き/バーベキュー
_270 ステーキ
__27 ローストビーフ
__96 カレー料理
__69 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__98 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__63 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__16 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__51 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
___9 雑炊/お茶漬け
__51 丼物
__30 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_104 和風
__69 洋風
__60 イタリア料理/風
__30 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___3 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__32 韓国料理/風
__29 エスニック料理/風
___9 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__30 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
___9 キャンプ
__22 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_157 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_171 そのまま食べる/カット
_177 ワインを使った料理,合う料理
__82 マリネをした料理
_112 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_123 グリル
__27 串焼き
_667 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__77 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__11 炭火焼き
_527 ソテー
__17 アロゼする
__17 揚げ焼き
__10 照り焼き
_152 炒める
__90 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__42 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_196 煮る料理
___6 炊き込み
_703 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__50 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__66 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_369 生ハムやサラミを使った料理
_192 チーズを使った料理
_187 挽き肉を使った料理
__53 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_181 ソースを使った料理
_202 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__25 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__77 骨付き肉を使った料理
__60 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__58 骨付きの丸鳥を使った料理
__30 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_159 米を使った料理
__43 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_465 オーブン
__39 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__62 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
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(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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