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【味わい深いランプの部位です】ハモンセラーノ(コントラマサ/ランプ )18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木 )トレベレス産  のレビュー一覧

 
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全5件中  1〜5/件表示中  1 
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G栃木県在住の匿名希望様
[レシピ]  今まで生ハムといえば、スライスされたものを食べていました。プレゼントで頂いたミニ原木ハム、うまく薄くスライスできるかが問題!!少し解凍した状態で、スライサー器で夫にスライスしてもらい、通常はサラダにトッピングしたり、パンに野菜などとチーズを一緒に載せたりしていただきました。部位は赤身、市販の生ハムのような強い塩分ではない上品な塩加減で、脂部分は甘味のある飽きのない美味しさの生ハムです。わずかに残......続きをみる
投稿日:2010/04/18 文字数:884 評価:★★★★★   参考になった方の数 155
関連タグ  プレゼント 簡単 生クリーム アボガド トッピング  ワイン レシピ サラダ ハーブ オードブル 生ハム バター アボカド チーズ オーブン 白ワイン 
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Bアルブレヒト様
旨いです。 何が旨いと言って、脂身の旨いことと言ったらありません。 この商品も、必ず室温に馴染ませてから切り分けて食べましょう。冷えた状態で切り分けるよりも、よりジューシーさを感じます。 室温に馴染ませてから切り分けると、切っている間から脂が染み出してきて、見るからにジューシーであることが分かります。 そして、口に入れると、脂身がジュワっと融けて広がって最高です。くどさとクセの全くない極......続きをみる
投稿日:2013/04/20 文字数:681 評価:★★★★★   参考になった方の数 39
関連タグ  生ハム コストパフォーマンス スペイン 脂身 ジューシー ワイン バター 
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東京都在住のYukky
ポイントを貯めたら生ハムミニ原木に交換するぞ~!をモットーにせっせと貯めているポイントちゃん♪ うふ。晴れてこの「ハモン・デ・トレベレス20ヶ月熟成ミニ原木(コントラマサ)」が拙宅にやってまいりました! このミニ原木ですが、コントラマサという部位の特徴なのかしっとり部分とサラミっぽい少し乾いた部分との両方が楽しめます。仕事を終えての帰宅途中、まず考えるのは晩酌のこと(^^;ビールといくか、ワ......続きをみる
投稿日:2009/08/14 文字数:565 評価:★★★★★   参考になった方の数 106
関連タグ  生ハム 熟成 ビール ワイン 
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B岡山県在住のさき様
ちょっと気取って盛り合わせにしてみました。 生ハムとベビーリーフ、粉ふき芋にはクリームチーズを添えました。 色合いもきれいでおつまみセットになります。   でも普段は超適当に切ってちびちび食べるんです。 お酒はあんまり飲まないので生ハムをちびちびいただく。   料理に使うとすればピザにのっけるか焼き飯に混ぜ込む、パスタにトッピング♪ 生春巻きの具にもする。 サラダは当然相性がいいです......続きをみる
投稿日:2013/09/11 文字数:322 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
関連タグ  盛り合わせ 熟成 パスタ チーズ  サラダ ピザ 生ハム トッピング おつまみ 
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神奈川県在住のemiemi様
トレベレス生ハムのミニブロックは、大きさとお値段が手頃でとても良いので、 いつもマサを買っていますが、、今回初めてコントラマサを試してみました 赤身部分は思ったよりもしっとりとしていてくせがなく、 ハモンセラーノ初心者の方もOKな感じでぱくぱくイケます 赤身部分の好きな私ですが、こちらの脂部分はとてもなめらかでキレイで 温かいパンに乗せると、甘い香りと豊かな風味・・・、柔らかくとろけて格別なお......続きをみる
投稿日:2013/05/16 文字数:274 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
関連タグ  生ハム ハモンセラーノ ワイン 
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【味わい深いランプの部位です】ハモンセラーノ(コントラマサ/ランプ )18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木 )トレベレス産 の レビューのカテゴリー一覧
 調理の仕方別
___1 そのまま食べる/カット
___1 ワインを使った料理,合う料理
___1 その他
 料理に使う食材別
___5 生ハムやサラミを使った料理
___1 卵を使った料理


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_147 刺身/カルパッチョ/タタキ
_122 オードブル/前菜
__29 デザート
_122 サラダ料理
__87 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__88 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__15 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__71 鉄板焼き/バーベキュー
_272 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__71 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__98 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__63 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_110 和風
__74 洋風
__60 イタリア料理/風
__31 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__34 エスニック料理/風
__10 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__30 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__10 キャンプ
__24 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_176 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_174 そのまま食べる/カット
_179 ワインを使った料理,合う料理
__85 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_127 グリル
__27 串焼き
_672 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_529 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_155 炒める
__90 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__43 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_200 煮る料理
___7 炊き込み
_708 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__51 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_375 生ハムやサラミを使った料理
_195 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__54 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_186 ソースを使った料理
_204 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__82 骨付き肉を使った料理
__67 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__59 骨付きの丸鳥を使った料理
__30 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_161 米を使った料理
__43 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_470 オーブン
__39 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__63 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
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