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【終売商品です】【特選イベリコ豚ベジョータの旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット  のレビュー一覧

 
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全12件中  1〜12/件表示中  1 
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G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  家で焼き肉をする機会がなかなかないので、セットの中の「バラ肉」を塩漬けしてみました。 まずはお砂糖をぱらぱらとふり、そのあと塩をかけます。分量は塊肉の場合だとお肉の重量の塩→2%、砂糖→1%に私はしていますがスライス肉だということ、またほとんどが脂身だということでちょっと迷い、下味程度の量を目安にしました。結果、これくらいが料理に使うには調整しやすいのでちょうど良いかと思います。 このパック......続きをみる
投稿日:2014/03/31 文字数:1304 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  パンセタ サラダ 塩漬け ジャガイモ 煮汁 バル バルサミコ 蒸し煮 日本酒 カリカリ ベーコン 揚げ ビール 脂身 ミルフィーユ ニンニク 焼き肉 ポテト ポン酢 炒め キャベツ  
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G東京都在住のツンさん
バラ肉をサムギョプサル風に、野菜でお肉やキムチ、にんにく等を巻いて食べました。 ゆっくり座っていたかったので、フライパンで先に焼いて、テーブルでハサミで切ることにしましたが、 脂が急に固まったりしないので充分に美味しくいただきました。 焼く時に出るきれいな脂が勿体なくて取っておき、翌日脂を使って一品作りました。 ナスと長芋を揚げ焼きにして(揚がるほど脂の量がありました)、 先に作っておく黒酢ベ......続きをみる
投稿日:2014/08/27 文字数:478 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  キムチ にんにく  簡単 醤油  揚げ 揚げ焼き 
Gcomcom様
[レシピ]  味が濃いイベリコ豚が好き過ぎて♪ 多かれ、少なかれと・・・毎日食べても飽きないのは、脂がさっぱりしているからこそですね。 夏バテ予防=豚肉 暑い夏はスパイシー且つさっぱりとした味付けで頂きます。   今回はイベリコ豚と相性の良い野菜で、野菜をたっぷり食べれるように肉巻きにしてみました。 いつもは、食卓でHOTプレート。人が集まる時は庭でBBQと楽しみ方はいろいろですが。 極力涼し......続きをみる
投稿日:2013/07/26 文字数:1291 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
関連タグ  クミン 蒸し焼き にんにく 焼き肉 バルサミコ ガーリックライス BBQ エスニック タバスコ 炒め バター スパイシー  バル 
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   季節の野菜を彩りよく重ねて、キムチ鍋を作ってみました!! たっぷりの野菜と一緒に煮て、ヘルシーに・・・・・・・。   少量(180g)のバラ肉は、野菜の旨さを引き立てました。   野菜に、ほんの少しの脂を加えるだけで、 まろやかな味の鍋になりました。   白菜(黄緑、白)、ニラ(緑)、キムチ(赤)と、     ベジョータバラ肉(乳白色、薄茶色)を重ねて、     ミルフィ......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:694 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ミルフィーユ キムチ ヘルシー 焼肉 
B東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のベジョータのバラ焼肉用、これは驚くほど良質な脂が大量に溶けだしてくるので、 ローストした後の溶けた脂が何とも勿体ない。と悩んでいると、 ふと長茄子の良いものを買ったことを想い出しました。 茄子は揚げると美味しいのですが、すごく脂を吸うので、、、。 そうか!イベリコの脂で長茄子を揚げてみようという事に。  〇ベジョータのバラとその脂で揚げた長茄子の甘味噌中華風  材料 ベ......続きをみる
投稿日:2014/07/01 文字数:968 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ロースト 炒め トロトロ 揚げ 焼肉 味噌 生姜 ご飯 中華 みりん 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]   焼くと“大量の脂”と“香ばしいお肉”になる、ベジョータのバラ肉!! 火を通すと“半分弱の大きさ”になる、イベリコ豚バラ肉   しっかり目にお肉に火を通して、お肉はカリカリにして、脂っぽくなくするとよいと思います。   イベリコの脂は、     軽く、ほんのり甘い脂で、     香りが良く、     塩、塩コショウの味付けで美味しくいただけます。     しっかり目に火が......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:628 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  揚げ カリカリ 
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B東京都在住のツンさん
[レシピ]  レビュー賞で頂いて食べ比べ!イベリコ豚タンも加えて、イベリコ焼肉の夜を楽しませて頂きました。 バラ、ロース、肩ロース、それぞれに美味しいです。やっぱり脂。溶けていく脂、それで焼かれる肉、こんがりと・・・もうたまりませんね!甘味と旨味、最高のお肉ですし、これを食べ比べるというのはとっても楽しいセットです。 塩で食べました。あとはネギ塩レモンでさっぱりと。野菜も、トマトと玉ねぎ、エリンギをお肉の脂で......続きをみる
投稿日:2014/07/19 文字数:553 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  焼肉 カレー チャーハン 簡単  ごはん 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  焼き肉セットのトントロを飛騨の郷土料理、「朴葉焼き」にしてみました。 少し前に朴の木の葉をもらったので乾燥させておきました。大きな葉っぱに味噌や野菜、そしてトントロをのせてぐつぐつ・・・卓上コンロを使えばもっと雰囲気もでますが持っていないのでフライパンで手軽に。 ネギだけでもご飯のお供にピッタリな朴葉味噌ですが、お肉をのせれば豪華なメインになります。飛騨牛がのった朴葉焼きがあるのでイベリコで......続きをみる
投稿日:2012/12/10 文字数:538 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
関連タグ  みりん ご飯 味噌 焼き肉 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  まだまだ暑いですね!体力も落ち気味なので、イベリコさんの力を借りてスタミナたっぷりのどんぶりを作り、ガッツリいただきました。 ピリ辛のタレに爽やかな大葉を漬けこみ、さっとゆでた豚肉をからめてごはんにon。シャキシャキ食感のお野菜や卵黄もトッピング。 タレも、たっぷり使った大葉もしっかり味ですが、イベリコですから負けちゃうことなく存在を主張していました。   【タレ】 ごま油大さじ1 ......続きをみる
投稿日:2012/08/20 文字数:477 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
関連タグ  ビール うどん  ご飯 醤油 トッピング 生姜 スタミナ おつまみ 唐辛子 ごはん みりん ニンニク 
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B新潟県在住のチモさん様
[レシピ]  好きなんです、首・肩肉(豚トロ)。火を入れてもパサパサせず、シコシコした味わい深い部位です。色々考えてはみたものの、結局、他の方もおっしゃっているように、塩、コショウ、ローズマリーで、シンプルに炒めるのが良いようです。フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りを移したところに、下味を付けた豚トロ焼き肉用を入れ、ザッと炒めます。最初の油は少量でも、どんどん豚トロの脂が溶けて、揚げ焼きの......続きをみる
投稿日:2012/08/12 文字数:694 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
関連タグ  人参 カレー オリーブオイル シメジ 揚げ ニンニク 焼き肉 調味料 タマネギ 唐辛子 揚げ焼き ローズマリー 煮込み ご飯 炒め 
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B静岡県在住のMamperrier様
焼き肉は牛肉・・と言っていた主人も、イベリコに塩・コショウ・ローズマリーでのシンプル焼き肉にはまっています。脂身が甘くて、おいしいです。...レビューをみる
投稿日:2010/05/05 文字数:69 評価:★★★★★   参考になった方の数 129
関連タグ  焼き肉 脂身 ローズマリー 
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青森県在住の竜ママ
昨日届いた焼き肉セット、早速今日の夕飯に炭火でいただきました もう下手な牛肉食べるよりよっぽどイベリコさんのほうがずっと美味しい!脂身の甘さといったらもうほっぺが落ちる~とはこのことを言うのですねー ほんと美味しいものを食べれるって1番幸せなことだなーなんてしみじみ思いました ...レビューをみる
投稿日:2012/09/15 文字数:142 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
関連タグ  炭火 焼き肉 脂身 
全12件中  1〜12/件表示中  1 

【終売商品です】【特選イベリコ豚ベジョータの旨味堪能】イベリコ豚ベジョータ焼肉セット の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 オードブル/前菜
___2 鉄板焼き/バーベキュー
___1 鍋もの料理
___1 丼物
 料理スタイル/シチュエーション別
___1 中華料理/風
___1 韓国料理/風
___1 バーベキューBBQ
 調理の仕方別
___2 焼く/ローストする
___2 ソテー
___2 炒める
___1 その他
 料理に使う食材別
___1 米を使った料理
 調理の器具別
___1 フライパン
___1 鉄板/ジンギスカン鍋


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_148 刺身/カルパッチョ/タタキ
_123 オードブル/前菜
__29 デザート
_124 サラダ料理
__89 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__73 鉄板焼き/バーベキュー
_278 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__73 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風
__76 洋風
__60 イタリア料理/風
__32 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__37 エスニック料理/風
__11 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_187 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット
_180 ワインを使った料理,合う料理
__87 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_128 グリル
__27 串焼き
_675 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_533 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_157 炒める
__92 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__43 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_203 煮る料理
___7 炊き込み
_712 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__52 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_377 生ハムやサラミを使った料理
_199 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__55 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_208 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__86 骨付き肉を使った料理
__68 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__59 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_161 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_471 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__64 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
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