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【上品な旨味たっぷりの小さな丸鶏】《2個セット》ゲームヘン(アメリカ産雛地鶏丸)  のレビュー一覧

 
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全15件中  1〜15/件表示中  1 
GScomcom様
[レシピ]  丸ごと1羽を豪快にさっぱり、香草塩釜焼にしていただきました。 丸鶏1羽を切り分ける楽しさは予想以上に楽しいんです! 我が家の12月のキッチンは、家族の誕生日が集中し、記念日、と何かしらイベントが立て続け。 そのたびに、今回のメインは何にしようかと考えるのも忙しくも楽しいです。 これからは、クリスマス、大晦日に、お正月そんな家族が集まる食卓にも香草塩釜焼は使えそう。 ゲームヘ......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト ポップアップタイマー  揚げ オーブン ジューシー パーティ ニンニク クリスマス お正月 香草 正月 ローズマリー 誕生日 塩釜焼 
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  丸ごと煮込めば、上品な出汁がとれるゲームヘン。 煮干しの出汁を加えて、 和風参鶏湯を作りました!! 出汁をとった後のお肉も楽しめるゲームヘンに、 煮干しの味と香りを加え、 ちょっと変わった参鶏湯にしてみました。 雛鶏の柔らかい味わいに、 魚介類の旨みが、 マッチします! 雛鶏のお肉は、 柔らかく、 味もライトで、 皮も薄く、 脂がほとんどなく、 肉付きの......続きをみる
投稿日:2017/01/31 文字数:896 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  生姜 和風 味噌 人参 圧力鍋 
G島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  焼いたり、揚げたり――このゲームヘンは何度食卓を楽しませてくれたか分かりませんが、今回、夫の大好きなカリーに使いました。 <ゲームヘン丸ごと使ったバターチキンカリー> ■材料 ゲームヘン1羽/玉ねぎ大1個/ニンニク1かけ/生姜3~4スライス/スパイス類((1)クミンシード小さじ1杯(2)クローブ3粒、カルダモン3粒、コリアンダー小さじ1杯、ベイリーフ2枚)/塩、こしょう適宜/オリーブオイル......続きをみる
投稿日:2016/04/30 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  生姜 簡単 ご飯 コンソメ 揚げ ブイヨン ニンニク 炒め バター ソース オリーブオイル カレー クミン 骨付き 
商品ページ
Gcomcom様
[レシピ]  朝晩涼しくなったこの頃。 9月に入るや否やスーパーの食品売り場は、秋モード! 秋の旬野菜や果実が並び初め~それを見て************(そろそろ食卓も秋らしいメニューでいこうか♪) 朝晩は肌寒くなってきたので、夏は避けていたオーブン料理を1品。 (こんがりローストしたお肉に、きのこをたっぷり添えたいな~)とおもい、 ゲームヘンを使いタンドリーチキンにしました。。 タンドリーチ......続きをみる
投稿日:2013/09/12 文字数:1462 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
関連タグ  ロースト ポップアップタイマー 炒め オーブン 唐揚げ ターメリック 付け合わせ シチュー にんにく 煮込み料理 ごはん パプリカ クミン 揚げ レシピ カレー 生姜 煮込み 
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Scomcom様
[レシピ]  今回はスタッフィングして丸々太ったゲームヘンでカリブ海の伝統料理ジャークチキンを作りました。 ◇◆◇お宝詰めジャークチキン◇◆◇ 【材料】1羽分 ゲームヘン1羽 ジャークシーズニング適量 ポップアップタイマー1ケ 〈フィリング〉 コーン・紫玉ねぎ・バター各適量 〈付け合わせ〉・茹でた新じゃがと、ブロッコリー・半熟卵・フィリングで余ったコーンと紫玉ねぎにきゅうりを加え、ヨー......続きをみる
投稿日:2014/07/21 文字数:843 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト じゃがいも 粉チーズ サラダ  バター チーズ 付け合わせ オーブン グリル にんにく 簡単 ポップアップタイマー 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  1羽のゲームヘンで、鶏の涼拌と卵とじラーメンを作ってみました!! ゲームヘン1羽を茹でて、 お肉とスープの両方いただきました。 骨が付いているお肉なので、 骨の美味しさがお肉に移り、 骨からの出汁のスープもとれ、 丸1羽茹でることで、 お肉のパサつきもなく、 しっとりとしたお肉に、 仕上がりました。 肉づきのよいので、 涼伴と卵とじラーメンが、 大人2人分づつ、......続きをみる
投稿日:2017/07/23 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ソース ゴマ油 ラーメン 調味料   生姜 おかず 日本酒 醤油 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  「鶏一羽」と訳される「タッカンマリ」をゲームヘンで作ってみました! ジメジメとした日が続き、 “滋養がつくもの”を意識的に食べるようにしてます。 おたね人参を加えた、 我が家のタッカンマリです。 鶏丸一羽使うと、 お肉、 そして、骨からの美味しい出汁、 顆粒のガラスープでは出せない、 美味しいスープが、 味わえました。 お肉と骨は、簡単に離れ、 スープ、お肉とも味わ......続きをみる
投稿日:2017/06/26 文字数:954 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  じゃがいも 圧力鍋 簡単 生姜 調味料  醤油 薬味 ジャガイモ にんにく 人参 キムチ 
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Scomcom様
[レシピ]  食べる度、改めて美味しさを実感!今回は、、ゲームヘンと栃木軍鶏のスープストックで【簡単♪参鶏湯】。身近な材料で簡単に作っています。コクと旨味のあるスープが染みたゲームヘンは、優しい口当たりで、滋味溢れる味わい~何よりこの季節心も身体もぽっかぽかホッとする優しい味わい ◆◇◆簡単♪参鶏湯◆◇◆ 【材料】2人分 ゲームヘン1羽 薬膳食材(生姜・大蒜・くこの実・松の実・きくらげ・ナツメ・胡麻......続きをみる
投稿日:2013/11/08 文字数:879 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
関連タグ  簡単 生姜 煮込む 土鍋 薬膳 
Bcomcom様
[レシピ]  あご出汁で作った参鶏湯~しゃぶしゃぶとなりました。 参鶏湯が食べたい者と豚しゃぶが食べたい者の両者の意見を聞いたらこういう形になりました。 なんとも贅沢なしゃぶしゃぶですが、でも安価、お店では食べられない家庭ならではの贅沢さがあります。。 ◇◆◇あご出汁参鶏湯◇◆◇ ~イベリコ豚のしゃぶしゃぶ~ 【材料】 ゲームヘン1羽 干し飛魚2匹 酒100ml おろし生姜1片......続きをみる
投稿日:2017/02/28 文字数:710 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   生姜 雑炊 にんにく ショウガ しゃぶしゃぶ 土鍋 贅沢 ニンニク ラーメン ポン酢 エスニック 
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Scomcom様
[レシピ]  暑さも和らぎ秋の気配。 新米が出始め最初に作ったのが我家の定番【海南鶏飯】。この鶏飯は炊飯器で作りますが、 ”新米は土鍋で炊く” ~これが秋の楽しみのひとつ~ なので【海南鶏飯】を土鍋でふっくら炊きあげてみました。 もちろん炊飯器でも、厚手の鍋でも美味しく出来ます。 ◆◇◆海南鶏飯◆◇◆ 材料(2人分) ゲームヘン(雛地鶏丸) 1羽 ※酒・塩胡椒 各少々 ......続きをみる
投稿日:2013/09/26 文字数:994 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
関連タグ  バター カレー 唐揚げ 圧力鍋 付け合わせ 土鍋 サムゲタン にんにく  醤油 揚げ ナンプラー ソース 生姜 
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愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒くなってくると食べたくなるのは、野菜と肉の煮込み料理。前回はぶつ切りにして鍋にしたゲームヘンですが、残りの一羽はせっかくなので丸ごと煮込んでみようと思いました。 季節の野菜を何か入れてシチューを作ろうと買い物に出かけたら、ゲームヘンと同じくらい大きなカブを見つけました。これだけの大きさのカブを使うとなると、普通にシチューでにしたのではつまらない。ということで、急きょカブをメインとしたポタージ......続きをみる
投稿日:2014/11/06 文字数:885 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  シチュー 濃厚 煮込む 生クリーム 煮込み料理 香味野菜 ココット ワイン 簡単 白ワイン 煮込み オーブン 蒸し煮 ポタージュ 
商品ページ
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒くなってきて、本格的に秋になったのを実感すると、鍋物が恋しくなります。夜は冷え込んでくるとはいえ、まだ暖房をつけるにはためらわれる今の季節、部屋で鍋をすると内側と外側から身体が温まります。 可愛らしいゲームヘンを使って、シンプルな鳥鍋を作りました。水炊きは白菜ではなくキャベツを使うのが本格的らしいとどこかで読んだ記憶をもとに、鶏とキャベツだけの極々シンプルな仕立てにします。こうすることで、ゲ......続きをみる
投稿日:2014/10/23 文字数:971 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  簡単 薄切り キャベツ ニョクマム 醤油 水炊き ショウガ ナンプラー 紹興酒 
商品ページ
Bcomcom様
[レシピ] 小さくても旨味が凝縮、仕上がりはコクがありジューシーな肉質...レビューをみる
投稿日:2013/04/25 文字数:29 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
関連タグ  グリル ジューシー 煮込み マリネ セロリ 簡単 煮込み料理 
商品ページ
Bcomcom様
[レシピ] これなら定番の唐揚げも♪ 豪華なおもてなしに料理になりますね...レビューをみる
投稿日:2013/05/13 文字数:30 評価:★★★★★   参考になった方の数 44
関連タグ  揚げ ビール カレー マリネ 唐揚げ オーブン サムゲタン 
商品ページ
ぱる様
[レシピ]  なんどかリピしているこのお肉。 参鶏湯風の鍋にしてみたり、オーブンで丸ごと焼いてみたり。   今回は唐揚げにしてみました♪   材料 ・半解凍のゲームヘン1羽    下味 ・水1 ・塩大さじ3~4 ・砂糖大さじ1 ・ショウガ、ニンニク、ネギなど  ①下味の材料をひと煮立ちさせ、冷ましておく。 ②ゲームヘンを縦半分に切り半日冷蔵庫で漬け込む。(ここで完全に解凍できます。......続きをみる
投稿日:2014/02/11 文字数:355 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  揚げ ショウガ オーブン 醤油 唐揚げ ニンニク 圧力鍋 
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【上品な旨味たっぷりの小さな丸鶏】《2個セット》ゲームヘン(アメリカ産雛地鶏丸) の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 カレー料理
___1 鍋もの料理
___1 すき焼き/しゃぶしゃぶ
___2 から揚げ
___1 ラーメン/中華麺料理
 料理スタイル/シチュエーション別
___1 和風
___1 洋風
___2 韓国料理/風
___1 クリスマス
___1 お正月
 調理の仕方別
___1 グリル
___1 焼く/ローストする
___1 丸鶏、ターキー・ロースト
___1 詰め物・ロースト
___1 蒸し物料理
___5 煮込み料理
___1 スープ
___1 骨の出汁/ブイヨン
 料理に使う食材別
___1 卵を使った料理
___6 骨付きの丸鳥を使った料理
___1 米を使った料理
 調理の器具別
___1 オーブン
___1 塩釜焼
___4 
___1 圧力鍋


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_148 刺身/カルパッチョ/タタキ
_123 オードブル/前菜
__29 デザート
_124 サラダ料理
__89 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__73 鉄板焼き/バーベキュー
_278 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__73 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風
__76 洋風
__60 イタリア料理/風
__32 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__37 エスニック料理/風
__11 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_187 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット
_180 ワインを使った料理,合う料理
__87 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_128 グリル
__27 串焼き
_675 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_533 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_157 炒める
__92 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__43 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_203 煮る料理
___7 炊き込み
_712 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__52 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_377 生ハムやサラミを使った料理
_199 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__55 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_208 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__86 骨付き肉を使った料理
__68 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__59 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_161 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_471 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__64 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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2017年10月
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