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【希少の人気商品!】桜肉ハラミ(霜降り)  のレビュー一覧

 
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全21件中  1〜20/件表示中  1 21 
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G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  久しぶりの購入になりましたが、相変わらずきれいな霜降りで食欲がわきます!夏の疲れがでたのか、ちょっとスタミナ不足でしたので栄養豊富な馬肉をセレクト。厚くカットしてミニステーキにしました。さらにこれまた元気の源ガーリックチップを添え、たっぷり食べて元気になりました! 霜降りなので、当然脂がじゅわ~っと出てきますがくどさは感じません。それにお肉自体もクセがなくおいしいので結構な量を食べられました。......続きをみる
投稿日:2014/09/29 文字数:665 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ニンニク オリーブオイル ジューシー スタミナ カリカリ 付け合わせ ステーキ 霜降り 
東京都在住のまりお様
[レシピ]  馬肉のハラミとナスの唐辛子醤油和え 馬肉のハラミ。これまで馬刺し、馬肉(ヒレ)のステーキはありますが、ハラミはどんなものか未体験でした。解凍してみると予想外の大きさ。結構大きなお肉の塊が2ブロック入っていました。今日は我が家でよく食べるナスの唐辛子醤油和えをアレンジしていただくことにしました。 まずは、タレの準備。と言っても同量の醤油と日本酒を混ぜるだけ。そこに多めの青唐辛子を刻んで1時間ほ......続きをみる
投稿日:2016/09/23 文字数:1263 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト 霜降り 馬刺 醤油 マリアージュ おかず ジューシー 揚げ 日本酒 マリネ 唐辛子 脂身 トロトロ ステーキ 揚げ焼き 
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G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  桜肉のハラミ。珍しい商品ですよね。2度目の購入になります。 大きな塊が3つ入っていましたので2つはお正月の焼き肉用に。 つやつやの、さしがしっかり入ったお肉。多分、切り方によって食感が大きく変わると思われるので繊維に垂直になるようにしながらカットしました。柔らかいけれど適度な噛みごたえがあり、じわっとお肉の甘さが感じられてビールまたは白いご飯が無性にほしくなります。脂が多く見えますが、全然く......続きをみる
投稿日:2011/01/08 文字数:772 評価:★★★★★   参考になった方の数 117
関連タグ  にんにく パプリカ お正月 正月 ビール 煮る 生姜 炒め ご飯 薄切り ターメリック カレー レシピ 焼き肉 
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B愛知県在住のyoko様
[レシピ]  今日は友人とBBQをしてきました♪このメンバーはBBQでしか集まらないのですが、私はメニュー決定&お肉購入の係なので毎回グルメミートさんのお肉に頼っています これが毎回大好評!何を持っていっても「このお肉おいしい~!」とか「初めて食べたよ」とかいろんな感想をいただくのですが、今日は珍しい【桜肉のハラミ】でいつも以上に喜んでもらえました。グルメミートさんのおかげで、私の評価もよくなります。ありが......続きをみる
投稿日:2010/05/30 文字数:757 評価:★★★★★   参考になった方の数 95
関連タグ  網焼き ジューシー 霜降り ミート 
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B東京都在住のツンさん
立て込んだ仕事がいくつか一段落した夫へのお疲れ様会。馬のハラミをそのまま焼くことにしました。 熟成肉を売りにしているお店で外食した時に、馬ハラミがこんな感じで出てきたので再現してみるつもりもあって。 実は以前に購入した時は、先にカットしてからサササッと手早く焼いて、それはそれは美味しく食べ、グルメソムリエさんの馬ハラミの美味しさを知ったのですが、やはりブロックそのまま焼く方が美味しいだろうなと......続きをみる
投稿日:2014/11/30 文字数:470 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  トリュフ 熟成 ポテト マスタード オリーブオイル ジューシー 霜降り 醤油 
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神奈川県在住のパンジー様
今回は友達家族が来るのでバーベキュー用に購入しました。 弾力のあるお肉が好みですので筋に沿って7.8ミリに切りタレに漬け込みました。 他にはイベリコの角切りも持って行きました。 ハラミは朝漬け込んでお昼前に頂きましたが味も十分浸みていたし柔らかでみんなが本当に美味しく食べてくれて嬉しかったです。 筋に沿ったので子供達用には後から一口に切ったのですが柔らかかったので必要なく自分達で噛み切れおかわりを......続きをみる
投稿日:2008/08/16 文字数:704 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
関連タグ  キャベツ ミート 炒め バーベキュー ジューシー 焼きそば 
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神奈川県在住のパンジー様
以前は赤身を頂き美味しさにびっくりしてもう一度と思ったのですが売り切れだったので今回は霜降りに。 綺麗な刺しが入り見た目はホントに牛肉。食べる前から胸が躍ります♪が、脂っこくないかなぁとちょっと心配。 赤身が丁度良いと思っていたから食べる前には期待と不安とで落ちつかないです。 下味に付けてからホットプレートでホーム焼肉。パサツキも無くしっとりして適度な歯ごたえはやはり美味しいですね。噛めばすっと噛......続きをみる
投稿日:2008/02/01 文字数:413 評価:★★★★★   参考になった方の数 155
関連タグ  焼肉 霜降り 
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東京都在住のcapyko様
ちょっと前になってしまいますが,ぜひ投稿したいと思ってました。馬肉といえば居酒屋で半分凍った馬刺ししか食べたことがなく,味などほとんどわからなかったのですが,これは本当に絶対に強力にお勧めです。少なくともそこらのスーパーの焼肉用の牛肉より断然味がありますし,かつ脂はないのに柔らかいです。変な話ですが,血がおいしいです・・。醤油だれにもコチュジャンにも合います。夫と2人で全部平らげてしましました。さ......続きをみる
投稿日:2005/08/26 文字数:215 評価:★★★★★   参考になった方の数 160
関連タグ  醤油 馬刺 焼肉 
口コミレシピ1
東京都在住のcapyko様
お買い得期間に購入しました。塊のままローストしてみたら,とにかく柔らかい!脂の感じもお肉の味も,まさに和牛のサーロインそのもの。あえていえば,牛よりクセがないかもしれません。堪能いたしました。サシが多いので,網焼きでさっぱり和風もいいですね。...レビューをみる
投稿日:2007/05/02 文字数:121 評価:★★★★★   参考になった方の数 143
関連タグ  ロースト 和風 網焼き 
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愛知県在住のおとき様
桜肉のハラミを短冊にカットして串をうち、強火のコンロで表面をこんがり焼いて「たたき」にしていただきました。 もう!なんて柔らかいの?なんて甘いの?とウットリしてしまいましたよ。 全くクセや臭いが無いのでスパイスや香味野菜もいらないぐらいです。塩だけとか醤油ほんのちょっとだけでも十分に美味しくて素材の味を堪能できます。 今までの馬刺(馬たたき?)の中でダントツ1位の美味しさでした♪...レビューをみる
投稿日:2008/05/05 文字数:191 評価:★★★★★   参考になった方の数 131
関連タグ  たたき 醤油 馬刺 香味野菜 
口コミレシピ1
愛知県在住のヌエ様
甘くてジューシーです。牛以上のおいしさです。久々にびっくりしました。...レビューをみる
投稿日:2005/04/07 文字数:34 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
関連タグ  ジューシー 
口コミレシピ1
神奈川県在住のはまパパ様
霜降りハラミを昨日食べました。 感想です。 馬肉って美味しい! こんなに美味しいお肉を今まで知らなかったのが残念、と思うほどでした。 柔らかさはもちろんのこと、 ジューシーでクセのない味わい フルーティなオリーブオイルで頂くと ワインとの相性もバッチリでした。 ...レビューをみる
投稿日:2005/04/02 文字数:136 評価:★★★★★   参考になった方の数 188
関連タグ  フルーティ 霜降り オリーブオイル ワイン ジューシー 
口コミレシピ1
神奈川県在住のはまパパ様
いままで馬肉は刺身でしか食べたことがなかったのですが 今回初めて、焼いて食べてみました。 刺身でも焼き肉でもクセがないどころか 柔らかくって、美味しく頂きました! 確かにフランス人達も19世紀から 好んで食べたのがよく理解できました!...レビューをみる
投稿日:2005/04/05 文字数:119 評価:★★★★   参考になった方の数 143
関連タグ  焼き肉 刺身 
口コミレシピ1
長野県在住のくるま様
牛肉よりもクセがなく、おいしい! このハラミは、焼き肉やさんよろしく、たれでかるくもんで焼きました。 柔らかくジューシーに頂きました。...レビューをみる
投稿日:2005/04/12 文字数:69 評価:★★★★★   参考になった方の数 203
関連タグ  焼き肉 ジューシー 
口コミレシピ1
東京都在住のtanutanu様
バーベキューでいただきました。牛肉よりもくせがないうえ、珍しさもあってお客様にも好評でした。...レビューをみる
投稿日:2005/08/08 文字数:46 評価:★★★★★   参考になった方の数 202
関連タグ  バーベキュー 
口コミレシピ1
愛知県在住のchampagne様
桜肉のハラミは初めてでしたが 思っていたよりも、香りも控えめで 牛肉のハラミなどよりも、脂身の香りもありません。 私の場合は、ニンニクと一緒にリソレして ポワレにしました。 ソースはワインをたっぷり使ってボルドレーズと ゆうソースにいたしました。 大変やわらかく、味の濃いすばらしいお肉でした。...レビューをみる
投稿日:2005/12/30 文字数:148 評価:★★★★★   参考になった方の数 178
関連タグ  脂身 ニンニク ソース ワイン 
商品ページ
神奈川県在住のルーシェ様
桜肉大好きなんです♪でも今まではお刺身(馬刺し)しか たべたことがなかったのですが、今回GWに行ったBBQ用に 購入してみました。子供の舌&食欲は正直なんです。 美味しくない、堅い、臭うお肉には食いつきません。 それがそれがすごいんです、 3歳の娘の「もうたべちゃった、もっともっと焼いてね」の声に 主人は必死に焼いていました。本当に食べやすい癖のない、柔らかいお肉。 脂も控えめで・・・ヘルシーなの......続きをみる
投稿日:2006/05/12 文字数:233 評価:★★★★★   参考になった方の数 159
関連タグ  刺身 馬刺 ヘルシー 
口コミレシピ1
東京都在住のzoocryp様
霜降りといってもしつこくなく、あっさりとした感じ、 味そのものはかなり淡い、けど美味い。 今回は炭火で火を通し、スライスして、粒マスタードで食べた、 普段は生しか食べないので、違う味が楽しめた、...レビューをみる
投稿日:2006/10/25 文字数:97 評価:★★★★★   参考になった方の数 141
関連タグ  マスタード 炭火 霜降り 
口コミレシピ1
ポーキー君様
はらみの霜降りというイメージよりはあっさりしてます 焼肉風にカットして焼肉と同じように食べました、適当な歯ごたえ・ジューシーさ・甘み があっておいしかったです 食後の胃もたれ感がないので、牛肉よりもこちらの方がおすすめかも。 ...レビューをみる
投稿日:2006/12/30 文字数:113 評価:★★★★★   参考になった方の数 152
関連タグ  霜降り 焼肉 ジューシー 焼肉風 
口コミレシピ1
東京都在住のケンケン様
バーベキュー用に購入しましたが、どのように食べようか迷っていました。解凍した肉の香りを嗅いだところ大変クリーミーないい香りを感じたので、塩のみで食べようと思いました。 味付けはシンプルに塩のみですが、調理にはこだわりました。 少々厚めにカットし、周りかカリカリになるまで炭火でじっくりと、油が滴り始めたら食べ頃です。 周りは香ばしく、中はジューシーで、今書いている最中なのに口の中に唾が溢れています。...レビューをみる
投稿日:2007/08/28 文字数:200 評価:★★★★★   参考になった方の数 153
関連タグ  カリカリ ジューシー 炭火 バーベキュー 
全21件中  1〜20/件表示中  1 21 

【希少の人気商品!】桜肉ハラミ(霜降り) の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___2 鉄板焼き/バーベキュー
___1 カレー料理
 料理スタイル/シチュエーション別
___1 和風
 調理の仕方別
___1 焼く/ローストする
___1 ソテー
 料理に使う食材別
___2 塊肉(ブロック肉)を使った料理
 調理の器具別
___3 フライパン
___1 鉄板/ジンギスカン鍋


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_148 刺身/カルパッチョ/タタキ
_123 オードブル/前菜
__29 デザート
_124 サラダ料理
__89 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__73 鉄板焼き/バーベキュー
_278 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__73 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風
__76 洋風
__60 イタリア料理/風
__32 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__37 エスニック料理/風
__11 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_187 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット
_180 ワインを使った料理,合う料理
__87 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_128 グリル
__27 串焼き
_675 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_533 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_157 炒める
__92 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__43 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_203 煮る料理
___7 炊き込み
_712 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__52 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_377 生ハムやサラミを使った料理
_199 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__55 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_208 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__86 骨付き肉を使った料理
__68 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__59 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_161 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_471 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__64 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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