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【オードブルの定番で人気!】合鴨ローススモーク  のレビュー一覧

 
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全38件中  1〜20/件表示中  1 21 
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Brimrim
[レシピ]  ゲームヘン同様に、こちらもわが家の定番リピート商品になって います。一番良く食べるのはサラダトッピングとしてですが、今回 はセミハードパンに挟んでサンドイッチにしてみました。鴨は5㎜ 程度の厚さにスライスしておきます。ハードパンの上にマスタード を薄く塗り、リーフサラダ、鴨肉、オリーブオイル漬けのドライトマト を乗せて挟めば出来上がりです。サイドメニューにコーンポタージュ を付けて、......続きをみる
投稿日:2013/10/08 文字数:307 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
関連タグ  オリーブオイル ポタージュ トッピング 朝食 サラダ ワイン マスタード 白ワイン 
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B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  燻製の鴨はそのままでも十分美味しいんだろうな~~♪の期待を裏切らないこの鴨の燻製ですが、これを使って炊き込みご飯を作りました!   作り方は簡単で、洗って水を切ったお米2カップにお水360㏄に塩小1・オイスターソース・醤油・酒・ごま油各小1を入れ、薄切りにした鴨肉とシイタケ等をれ炊き上げて蒸して、仕上げにパセリを散らしただけ!   これが鴨のスモークの風味が出てめっちゃ美味しかったです♪......続きをみる
投稿日:2012/06/25 文字数:268 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
関連タグ  ご飯 スモーク ソース パセリ 薄切り 燻製 簡単 醤油 
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東京都在住のAT様
[レシピ]  いつもはワインのつまみに合鴨スモークをそのまま切り分けるだけでいただいてますが、フランスパンが余ったのと、たまには温製のつまみにしたかったので、ブルスケッタ風にしてみました。 【材料】 合鴨スモーク:4切 フランスパン:4切 リンゴ:1/8個 干しイチジク:2個 ヴィンコット:小さじ1 オリーブオイル:小さじ1 【調理】 フランスパンを1cm程度の厚さに切ります。 ブルスケッタはニンニクを擦......続きをみる
投稿日:2007/02/28 文字数:687 評価:★★★★   参考になった方の数 157
関連タグ  グリル パーティ バル バルサミコ ブルゴーニュ  ブルスケッタ風 スモーク パーティー ワイン ニンニク 簡単 オリーブオイル ガーリックトースト 薄切り フランスパン 
口コミ・レシピなど
東京都在住のAT様
もっと高い値段でパサパサの商品を経験したこともあり、正直あまり期待せずに買ったのですが、ほどよい燻製感と何よりもしっとりとした肉質があり、驚きました。4人の集まりでおつまみ程度に半量を出したのですが、好評で残りも食べられてしまいました。500円しないといったら、みんな驚いてました。正月のおせち用に少し買い足すつもりです。 ...レビューをみる
投稿日:2006/12/20 文字数:163 評価:★★★★   参考になった方の数 126
関連タグ  おつまみ 燻製 正月 おせち 
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千葉県在住のnassyママ様
[レシピ]  「ラクチンお助けメニューとして活躍しそう」と思って購入した合鴨スモークを、お酒のつまみにいただきました。 レシピというほどのものは無く、白髪に切った長ネギ・ワサビと共に食卓へ。 お酒のつまみに出したはずなのに、子供達にも大人気!ご飯のおかずにもなったようです(笑) スモークの香りがしつこくなくてほど良い感じです。脂身も見た目ほどくどくないし、逆にジューシーで良い旨みを感じました。 味はわりとし......続きをみる
投稿日:2007/08/19 文字数:307 評価:★★★★★   参考になった方の数 128
関連タグ  おかず 脂身 レシピ お酒のつまみ スモーク 酒のつまみ ジューシー ご飯 
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rimrim
胡椒焼の方と同じ使い方で、震災後電気の復旧前の夕食として 食べました。こちらも同じく脂の味が甘く、肉が柔らかくて適度な 塩気があって大変美味しかったです。ガスも電気も水も無い環境 での食事だったので、このような形態の商品は本当に助かり ました。パックから出して切るだけで食べられるのが便利です。 ...レビューをみる
投稿日:2011/04/08 文字数:153 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
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京都府在住のアクア様
疲れて帰ってきて、おなかもすいて・・・ 何か手早く食べられるものはないかなァ~・・・と思いながらふと買い置きしてあったのを思い出しました。 で、さっそく作ったのがそうめんをゆがいてその上に冷蔵庫にあったきゅうり、錦糸玉子、トマトと一緒にこの合鴨スモークをスライスしてのせ、めんつゆをかけたぶっかけそうめん。 初めは少し脂っぽいかな?と思ったのですが食べすすめるごとにほんのりスモークのかおりがして、......続きをみる
投稿日:2008/08/23 文字数:311 評価:★★★★   参考になった方の数 118
関連タグ  おつまみ チーズ スモーク 
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千葉県在住のネリーナ様
今回は4つ、注文してしまいました。もう、中毒です。(笑)何しろ、お値段が手ごろだし、高級感もあってお値打ちです。スライスすると、桜色のきれいなお肉。白い脂身に、こんがりとあめ色にスモークされた皮。これに、水菜と千切りにした大根をたっぷり、あっさりしたしょうゆドレッシングであえてサラダに。ワインににも白いご飯にも合います。しかも、ここまで3分!パーティの前菜にだっていいですよ。・・私は働く主婦。き......続きをみる
投稿日:2005/10/30 文字数:333 評価:★★★★★   参考になった方の数 170
関連タグ  大根 ご飯 サラダ ワイン パーティ チーズ 前菜 脂身 スモーク 簡単 
口コミ・レシピなど
栃木県在住のゆっくん様
これは僕のオススメですね!冷凍なのに肉汁や脂などがとてもジューシー。 口の中で広がる鴨の美味しさが、食欲を引き立てます。 僕は、フランス鴨が好きなのですが、食べた瞬間その美味しさに合鴨を見直しました。 そのまま食べても美味しいですが、オリーブオイルトーストにのせても、 美味しさを引き立て、より合鴨の美味しさを楽しめます!! 他にもサラダにのせたりして、食べても絶品です!! どうぞ試してみてください......続きをみる
投稿日:2006/02/19 文字数:201 評価:★★★★★   参考になった方の数 158
関連タグ  オリーブオイル サラダ ジューシー 
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愛知県在住のlily様
レビューが良かったので購入しました。加工食品はあまり買わないのですが、便利ですしお値段も考えるとお値打ちなのかなと思います。 そのままより野菜を巻いたりサラダに乗せたりしてトッピングにするのが好みでした。 野菜握りというアレンジ小鉢を作りました。見た目がかわいいと評判を頂きましたので画像を載せてみます。 冷凍保存も利きますし一つあると急な都合の時にも安心かと思います。 ...レビューをみる
投稿日:2009/10/11 文字数:190 評価:★★★★   参考になった方の数 83
関連タグ  トッピング サラダ 
口コミ・レシピなど
東京都在住のマリ様
とてもリーズナブルで、おいしいです!まずはサンドイッチに。スライスしたキューリとともに、全粒粉のパンにはさんでいただきました。次はサラダに。サニーレタス・キューリ・ブロッコリー・オリーブなどと。そのままいただいてもおつまみになります。お勧めします!...レビューをみる
投稿日:2005/01/30 文字数:124 評価:★★★★★   参考になった方の数 174
関連タグ  おつまみ サラダ リーズナブル 
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千葉県在住のネリーナ様
私は働く主婦。うわ~、今日は晩御飯作るのかんべん、ってときもしばしば。 そんな時、このスモークすっごく助かりました。 スライスして、スティックのきゅうりと並べただけでも、前菜に十分。 何といっても、「これが、鴨?」ってくらいやわらかくておまけに高級なお味。 「今日は遅くなるかも・・」って日の朝に冷凍庫から出しておけば、晩御飯の1品の心配はなし! おまけにそこらのお惣菜や冷凍食品買うわびしさもなく......続きをみる
投稿日:2005/05/31 文字数:253 評価:★★★★★   参考になった方の数 168
関連タグ  ワイン 惣菜 スモーク 冷凍食品 前菜 
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東京都在住のログナー様
安くて手軽なので「おみやげ」代わり(頻繁に友人知人があつまるので・・)に渡すため多めにストックしてます。時間が無い時は、薄めにスライスし白髪ねぎを巻いてそのまま食べてます。そのままだと、脂身の部分が私は気になるので薄めにカットしてます。塩加減も丁度良く、おかずにもなるし、お酒のおつまみにも使ってます。でも、「さっ!」と炙った方が好み。炙り過ぎると固くなってしまいますが、適度に脂が落ち皮の食感もよ......続きをみる
投稿日:2005/09/08 文字数:241 評価:★★★★★   参考になった方の数 150
関連タグ  おかず 炙り 脂身 おつまみ 
口コミ・レシピなど
福岡県在住のane様
安くて、手軽で、美味しい!と三拍子揃った一品でした。仲間にも好評で、次回は是非数個まとめ買いしたいです。ワインやビールにとても合うので仲間と集まって楽しむのにピッタリ!...レビューをみる
投稿日:2005/09/16 文字数:84 評価:★★★★★   参考になった方の数 191
関連タグ  ワイン ビール 
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北海道在住のふーでぃー様
しっとりしつつもほっこりとしたジューシーな赤身、 そしてなんと言っても旨みのぎっしりと詰まった皮と脂、 非常にコストパフォーマンスの高い逸品でした。 先日友人を招いた折り、 ザワークラフト・マスタード・マヨネーズと頂いたのですが、 シャンパン・白ワインととても相性が良くて大好評でした。 その他、ごくごく薄くスライスしたものをグリーンサラダにして散らしたり、 そのサラダの余り(ほうれん草やルッ......続きをみる
投稿日:2006/02/08 文字数:383 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
関連タグ  ルッコラ ジューシー コストパフォーマンス シャンパン 白ワイン サラダ ワイン マスタード 
口コミ・レシピなど
福岡県在住のふくおか様
これはとてもお買い得な商品だと思います。 年末に百貨店等に並ぶお正月商品は価格は高い、質は悪いと最悪でした。 こちらの商品は本当にこれでいいの~?って 言うぐらいお財布にやさしい価格でボリュームもあって なにより質・味がいいんです。 かちかちの冷凍で届くので、そのまま保存できるから 常備しておきたい一品になりました。 冷たいまま野菜と食べたり、温めて食べるのも好きです。 この価格、がんばって続けて......続きをみる
投稿日:2006/02/12 文字数:209 評価:★★★★★   参考になった方の数 150
関連タグ  お正月 正月 
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栃木県在住のnao様
先日ハンバーグと一緒に注文した物が、父の実家に届きましたv あまりのボリュームに祖父宅みんなで吃驚したそうです(笑) 最近は身体の調子も悪く食欲も落ち、 普段からお肉を全然食べない祖父が、パクパクとおいしそうに食べていたと 父が嬉しそうに話してくれました。 合鴨スモークも、食べ盛り育ち盛りな従姉妹達が奪い合いをしながら食べていたと聞き、 思わず苦笑;; 合鴨は自分用に2つ買い置きしておいたので......続きをみる
投稿日:2006/05/21 文字数:313 評価:★★★★★   参考になった方の数 129
関連タグ  スモーク ハンバーグ 
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静岡県在住のなる様
人気商品とのことことだったので、 今回、注文してみました。 値段があまりにも安いので期待していませんでしたが、 そのままスライスして食べると、 肉がやわらかさにびっくり!しかもジューシーで味も抜群でした! すこしあぶって食べると、 肉質は少し硬くなりましたが、 香りがよくてこれまた捨てがたい美味しさです♪ 見た目より食べ応えがあって、 この値段でいいのか?!と思うほど、 コストパフォーマン......続きをみる
投稿日:2006/06/01 文字数:323 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
関連タグ  コストパフォーマンス うどん ジューシー プレゼント 
口コミ・レシピなど
いっそん様
スライスして間にトリュフを挟んでサラダ仕立てにしてみました。 シェリービネガーワインビネガーを使ったビネグレットをかけました。...レビューをみる
投稿日:2006/08/03 文字数:63 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
関連タグ  サラダ仕立て ビネガー ワイン サラダ トリュフ 
口コミ・レシピなど
奈良県在住のkeisyuu様
冷凍がきちんとしていたので解凍後もすごくおいしい。 値段の手ごろさで鴨肉への興味がわきました。...レビューをみる
投稿日:2005/02/11 文字数:48 評価:★★★★   参考になった方の数 171
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全38件中  1〜20/件表示中  1 21 

【オードブルの定番で人気!】合鴨ローススモーク の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 刺身/カルパッチョ/タタキ
___1 オードブル/前菜
___2 パン/サンドイッチ料理
___1 蕎麦
___1 そうめん
 料理に使う食材別
___1 米を使った料理
___1 麺類を使った料理
 調理の器具別
___1 カット/盛りつけ


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_148 刺身/カルパッチョ/タタキ
_123 オードブル/前菜
__29 デザート
_124 サラダ料理
__89 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__31 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__73 鉄板焼き/バーベキュー
_278 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__73 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風
__76 洋風
__60 イタリア料理/風
__32 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__68 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__91 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__37 エスニック料理/風
__11 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_187 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット
_180 ワインを使った料理,合う料理
__87 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_128 グリル
__27 串焼き
_675 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_533 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_157 炒める
__92 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__44 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_203 煮る料理
___8 炊き込み
_712 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__52 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_378 生ハムやサラミを使った料理
_199 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__55 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_208 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__86 骨付き肉を使った料理
__68 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__60 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_162 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_471 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__64 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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