いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は06月24日(土)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

商品入替セール!【長期熟成イタリア産生ハム】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細め(ミニ原木)  のレビュー一覧

 
この商品のレビューを投稿する
全24件中  1〜20/件表示中  1 21 
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  しっとり感に驚きました。 このパルマハムの前は「パレタ・イベリコベジョータ」の原木を食べていてとても気に入っていたので、正直あれを超えることはないだろう…と思いつつ、開封したのです。 が、先ほども書きましたがしっとり感がすごい!そして柔らか。きれいな霜降り部分もありました。 (もちろん、前足、後ろ足、部位の違いがありますから比べるのはおかしいかもしれませんが・・・) イベリコ豚は力強い味......続きをみる
投稿日:2014/01/31 文字数:604 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   生ハム ソテー ピザ トッピング サラダ 霜降り パスタ 
Bcomcom様
[レシピ]  秋といえば、ワイン! 美味しいわいんと美味しいグルメ。 ”何を何時食べようか?” ”このワインとなら…” ”この食材とならこのワインがいいかな?” ”どうやって調理しようかな?” など。。。毎日ワクワクするのも~秋ですね~ 美味しそうなグルメを目にすると、食欲が湧き、何を食べても?美味しく感じる季節。 そんなとき、ふと思い出したのが 2月のスペイン旅行で食べたグルメ達。 中で......続きをみる
投稿日:2013/10/01 文字数:1092 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
関連タグ  熟成 スペイン 生ハム ワイン バケット 
Bcomcom様
[レシピ] ミルキ―なラルドは芳醇で濃厚な極上バター★子供も大好き❥家族がハマる流行飯...レビューをみる
投稿日:2013/06/25 文字数:37 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
関連タグ  脂身 バター 生ハム生活 朝食 簡単 薄切り ジューシー サラダ パスタ 生ハム お正月 濃厚 熟成 正月 シンプルな料理 
神奈川県在住のカペリート様
[レシピ]  楽しいG・Wも終わり、遊び疲れたカラダを優しく癒すには、やっぱり質の良い美味しいモノを食べるのが一番!。 それにしても昨日は暑かった。久しぶりに冷製パスタでも食べようか!そんなノリで作った「切立て!パルマハム・クラッチャ細め」を堪能する【冷製カルボナーラ】です。 さ~てソースをどうしようか...。 生玉子だけをパスタに絡めるのも粋ですが..生玉デビューしてない子供もいるし..「マヨネーズ」......続きをみる
投稿日:2008/05/08 文字数:1509 評価:★★★★★   参考になった方の数 135
関連タグ  脂身 トッピング チーズ ソース 冷製パスタ カロリー 贅沢 生クリーム 生ハム デザート ビネガー  冷製 パスタ 
東京都在住のAT様
[レシピ]  某2ch風に書くと、キタ━(゚∀゚)━!!!!!って感じでしょうか。 それほど届くのをとても楽しみにしてましたが、届いてびっくり。ミニ原木とはいえかなりのボリューム。こんなのをプレゼントでいただいてよろしいのでしょうか。ありがとうございます。 冷蔵庫から出して、パッケージを開けている間にも温度が上がってじっとりと汗をかいたように脂が出てきて、指がベトベトになってきます。 前日に包丁も研ぎなおして......続きをみる
投稿日:2007/06/24 文字数:618 評価:★★★★★   参考になった方の数 164
関連タグ  切り立て プレゼント シャンパン 付け合わせ 
商品ページ
東京都在住のAT様
しつこくパルマハムミニ原木の投稿です。ミニ原木をいただいてから、我が家でのパーティーはもちろん、知人の家におじゃまするときもパルマハムミニ原木持参してます。おかげでどこでも歓声に迎えられ、みんなでスライスしながら楽しい時間を過ごさせていただきました。 今回は、グルメな友人で、ハムスライサーを持っているというので、ミニ原木を持ち込み。スライスの実演をお願いしました。 デロンギのスライサーでしたが、生......続きをみる
投稿日:2007/07/22 文字数:398 評価:★★★★   参考になった方の数 90
関連タグ  パーティ 生ハム パーティー 
北海道在住の匿名希望様
[レシピ]  プレゼントで頂いた大きい生ハムの塊にびっくり。 とにかく開封し、なるべくうすーくなるように切って食べてみるとあまりの美味しさにびっくり。切り口もきれいな赤色ではありませんか。 赤身の部分は柔らかく、かるーく霜降りになっています。かつおぶしのような発酵食品独特の旨みがかんでいる間、これでもかと口の中に広がります。生肉では味わえない、凝縮した旨みの塊といったところでしょうか。 切りたてだからだと思い......続きをみる
投稿日:2008/03/27 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
関連タグ  炒め ポテト 生ハム チーズ 脂身 オリーブオイル ワイン サラダ ポタージュ 炒め物 プレゼント カリカリ 霜降り 薄切り オードブル 
Bcomcom様
[レシピ] 口の中で 自然に起きるマリアージュが☆私の至福の瞬間...レビューをみる
投稿日:2013/05/21 文字数:26 評価:★★★★★   参考になった方の数 42
関連タグ  冷製パスタ 付け合わせ アボカド マリアージュ パスタ 骨付き オリーブオイル 冷製 熟成 エキストラバージン 生ハム チーズ 
商品ページ
東京都在住のAT様
プレゼントいただいてから、毎日削っては食べを繰り返してますが、水牛産モッツアレラチーズが余っていたので、贅沢にトーストに使ってみました。 食パンにマスタードを薄く塗り、パルマハム、スライスした紫タマネギ、トマトを重ね、ちぎったモッツアレラチーズをたっぷりかけたら、ガスグリル(オーブントースター)で焼いただけです。 出来上がりに軽くオリーブオイル(サンジュリアーノ)をかけていただきました。 せめてク......続きをみる
投稿日:2007/07/01 文字数:328 評価:★★★★★   参考になった方の数 137
関連タグ  タマネギ プレゼント オーブン グリル オリーブオイル チーズ マスタード クロックムッシュ 贅沢 
東京都在住のdoronpa様
はじめて感想を載せます。 最近、ワインを飲むようになり付け合わせに一般に売られている生ハムを使っていました。もちろん、一般の生ハムも単体であればおいしいことはおいしいのですが、熟成されていない生ハムではうまみが足りないため豊潤な香りと深い味わいのワインに完全に負けてしまい、どうにも物足りなさを感じるようになったのです。 そこで、一念発起というわけではありませんが、ワインとよく合う生ハムをネットで......続きをみる
投稿日:2007/10/07 文字数:1000 評価:★★★★★   参考になった方の数 113
関連タグ  コンソメ アボガド 洋風 ミート 濃厚 熟成 生ハム ワイン チーズ 付け合わせ ソース 簡単 
千葉県在住のnassyママ様
[レシピ]  まず、このパルマハムのおいしさには感激です! 今までにも何回かパルマハムを食べましたが、今回いただいたこのパルマハムのように塩加減がわが家好み(少々薄味)のハムには出会っていませんでした。 おいしくてキッチンでついついつまみ食いしてしまうほどです♪ 大好きなポルチーニ茸とあわせ、シンプルピザを作りました。 ◆パルマハムとポルチーニ茸のピザ◆ □□□材料□□□ パルマハム ピザ生地 ピザソース......続きをみる
投稿日:2007/07/04 文字数:592 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
関連タグ   パーティー バジル ワイン ソース ピザ プレゼント パーティ チーズ オーブン 生ハム 
商品ページ
千葉県在住のnassyママ様
このパルマハム、一度に食べきるものでなく、また保存もきくので楽しみながらいただいています。 お酒のつまみに最高で、夜な夜な冷蔵庫から取り出してはスライス、熟成された味がやみつきです。 ハムとチーズは誰もが知る抜群の相性ですが、今日はカマンベールといただきました。 カマンベールはカットしてしばらく室温で放置するとトロトロに。それをパルマハムにはさんで一口でパクリ。 もう最高です♪ これとワインでもあ......続きをみる
投稿日:2007/07/29 文字数:222 評価:★★★★★   参考になった方の数 137
関連タグ  ワイン 酒のつまみ お酒のつまみ チーズ 熟成 トロトロ 
商品ページ
愛知県在住のpharrel
父の誕生日プレゼントに購入しました。 結局私が食べてしまったのですが・・・。 届いて2日後に父にプレゼントし、家族で切り立てを 頂きました。角切りもよかったのですが、やはり うすく切るほうが口当たりと味の広がりがふんわりやわらかく 生ハムの味を堪能できる気がしました。 塩がきつくなく、香りもよくてとてもおいしかったのですが この日はなにかちょっと物足りない感じがありました。 が それから1......続きをみる
投稿日:2008/01/07 文字数:470 評価:★★★★★   参考になった方の数 136
関連タグ  おつまみ 炒め ワイン 香味野菜 プレゼント 誕生日 生ハム 切り立て セロリ 
商品ページ
B熊本県在住のまさやん様
初めて注文した生ハムが来た。早速、開封してみるとチーズのようないい香りがふわーっと漂い、鼻孔をくすぐる。すぐさま、フィッシュフィレナイフで薄く削ぎ取り口に含むみ、かみしめると今までに味わったことのない味わいだ。今まで食べてきた生ハムはなんだったのだろう?これをおつまみにしてワインを飲んだらすぐに1本空になってしまった。グルメミートさん、ありがとう! ...レビューをみる
投稿日:2011/03/16 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
関連タグ  おつまみ ワイン 生ハム チーズ ミート 
商品ページ
Bのり様
一言でいうと、熟成された味でした。 脂の部分が厚いですが、それがまたワインと合うんですね。 かみ締めると香ばしいパルメジャーノチーズのような香りが鼻に抜けて、程よい塩分とうまみが舌に残ります。 それを赤ワインで流すとなんとも・・・・ パニーニにしたら絶対おいしいですね!しかも余計なものをはさめないで、ハムだけのやつ! 無花果とかメロンはこれから試してみたいと思います。 個人的な推測で......続きをみる
投稿日:2012/09/30 文字数:241 評価:★★★★★   参考になった方の数 79
関連タグ  チーズ ワイン 赤ワイン 熟成 
商品ページ
東京都在住の匿名希望様
ついに到着。 オーダーしてから到着までドキドキワクワクでした。 今年の2月彼女とローマ・シチリアを2週間旅行して プロシュートにやられてしまいました。 どこで食べても、値段に関らずおいしかったのです。 ほぼ毎日食べていました。 金曜日ミニ原木入荷。 土曜日に、早速材料をお買い物しました。 白ワイン・メロン・チーズ・フランスパン・オリーブです。 ワインはシチリア産です。 ハムは最初はきれいに切れな......続きをみる
投稿日:2007/07/17 文字数:348 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
関連タグ  フランスパン 白ワイン チーズ ワイン ご飯 
商品ページ
静岡県在住のrota様
前回に食べた『パルマハム24ヶ月熟成ゴールドミニ原木(細め)』と比べると、塩加減と脂身が少なく感じられます。 脂が苦手な友人には、大変!好評でした。 脂好きな私には少し物足りなさがあるようにも感じましたが、塩加減はバツグンです! 味は奥深いのですが、もう少しチーズのように熟成させながら、ゆっくり食べてみたいと思います。 主人が前回のパルマハムの時にピザを作ったら美味しいと好評だったので、ま......続きをみる
投稿日:2007/07/10 文字数:213 評価:★★★★   参考になった方の数 134
関連タグ  脂身 チーズ 熟成 ピザ 
商品ページ
コーノス様
お肉を切る包丁がなかったのでスライスするのは難しいかと、キューブで食べてみました。原木だからこそできる食べ方なのでみんなとの話もはずみ、とてもよかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2007/07/10 文字数:79 評価:★★★★★   参考になった方の数 167
関連タグ 
商品ページ
福岡県在住のkunikuni様
イタリアで食べた生ハムの味が忘れられず、こちらのスライスのものを購入したのですが、なんか味が違うようだったので、思い切って今度はミニ原木を購入してみました。そしたら、こちらは、イタリアで食べたものとよく似た味がして感激いたしました。...レビューをみる
投稿日:2007/09/20 文字数:116 評価:★★★★★   参考になった方の数 125
関連タグ  生ハム 
商品ページ
愛知県在住のイッセー様
昨秋に初めて購入したところ、病み付きになり食べ切った所で、早速、今回も同じものを購入しました。 毎週の様にワインでおいしく頂いています。 この生ハムのしっとり感は例え様がありません。日本で本物の生ハムが家にいながら手軽に楽しめるので、贅沢この上ないです。 ...レビューをみる
投稿日:2008/04/04 文字数:128 評価:★★★★★   参考になった方の数 92
関連タグ  贅沢 生ハム ワイン 
全24件中  1〜20/件表示中  1 21 

商品入替セール!【長期熟成イタリア産生ハム】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細め(ミニ原木) の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 オードブル/前菜
___2 パン/サンドイッチ料理
___3 パスタ料理
___1 ピザ料理
 料理スタイル/シチュエーション別
___2 イタリア料理/風
___1 生ハム生活
 調理の仕方別
___1 ソテー
 料理に使う食材別
___9 生ハムやサラミを使った料理
___1 卵を使った料理
___2 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
 調理の器具別
___1 カット/盛りつけ
___1 その他


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_146 刺身/カルパッチョ/タタキ
_119 オードブル/前菜
__27 デザート
_120 サラダ料理
__86 パン/サンドイッチ料理
__63 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_197 パスタ料理
__44 ピザ料理
__29 パエリア/リゾット料理
__87 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__15 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__66 鉄板焼き/バーベキュー
_270 ステーキ
__27 ローストビーフ
__96 カレー料理
__69 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__98 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__63 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__16 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__51 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
___9 雑炊/お茶漬け
__51 丼物
__30 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_104 和風
__67 洋風
__59 イタリア料理/風
__30 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___3 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__31 韓国料理/風
__28 エスニック料理/風
___9 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__30 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
___9 キャンプ
__22 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_154 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_170 そのまま食べる/カット
_177 ワインを使った料理,合う料理
__82 マリネをした料理
_111 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_123 グリル
__27 串焼き
_666 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__77 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__11 炭火焼き
_527 ソテー
__17 アロゼする
__17 揚げ焼き
__10 照り焼き
_150 炒める
__90 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__42 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_196 煮る料理
___6 炊き込み
_701 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__50 スープ
__41 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__65 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_369 生ハムやサラミを使った料理
_191 チーズを使った料理
_187 挽き肉を使った料理
__53 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_181 ソースを使った料理
_202 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__24 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__76 骨付き肉を使った料理
__60 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__57 骨付きの丸鳥を使った料理
__30 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_158 米を使った料理
__43 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_465 オーブン
__39 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__61 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方
ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください
instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年06月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
2017年07月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
関連サイト
オンラインショップマスターズクラブ正規会員です

 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る