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「おつまみ」のタグに関するレビュー
口コミレシピ1
神奈川県在住のさぁや様
ベーコンを使っていたものをパンチェッタに変えるだけで風味がまして贅沢な仕上がりに! 炒め物もパンチェッタと一緒に炒めることで、良い感じに塩味が付きパンチェッタの良い脂で旨味も増します。 残り物のフライドポテトをくるんで火を通したり、マッシュしたポテトと和えたり♪ ジャガイモとの相性も抜群! カリカリに炒めるとそれだけで美味しいおつまみに! パンチェッタはそのままでもいただけます......続きをみる
投稿日:2017/10/17 文字数:267 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め ポテト パンチェッタ カリカリ 贅沢 炒め物 ベーコン ジャガイモ おつまみ 
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神奈川県在住のさぁや様
これ!すっごく美味しいです! 粗びきコショウがまぶしてあって良い風味です。 お肉もしっとりしていて絶妙な塩加減♪ 味見と思って一口…が止まらず(笑) あっという間に食べきってしまいます! 危険です!(笑) パンに挟んだり色々活用しようと思っていましたが、おつまみとしてそのままいただくのがベストだと思います。 ...レビューをみる
投稿日:2017/10/17 文字数:164 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  おつまみ 
兵庫県在住のTT様
見た目はどうでもよく味さえよければそれでいい! なのでサラミは主に切り落としを買わせて頂いてますが、こちらのコッパは今まで賞味期限が過ぎた表記だったので回避してきました。 今回は更新されたようで、早速買わせていただきました。 グルメソムリエさんの切り落としサラミは切り落としであっても綺麗な形のものが多いのですが こちらは開封後ほぐしていくとボロボロになりやすかったです 勿論味はピカ......続きをみる
投稿日:2017/09/23 文字数:452 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  サラダ おつまみ 
Smeg様
[レシピ]  夫の大好きなこのボッコンチーノを使って夏のワインのお供を3品! 美味しいのはもちろん1パック10個入りという小さなサイズが使いやすく、夫婦二人だとこの1パックで十分に楽しめます♪ ■桃モッツァレラ■ モッツァレラ4個(100g) 桃1個 レモンの皮少々 塩 ブラックペッパー 白ワインビネガー オリーブオイル ・桃は皮をむき食べやすく切ってお皿に並べる。 ・モッツァ......続きをみる
投稿日:2017/09/11 文字数:669 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  レシピ 白ワインビネガー バジル 白ワイン オリーブオイル 醤油 ワイン トッピング おつまみ わさび醤油 ビネガー 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  今回の料理は色々と忙しいのでシンプル&時短料理。 骨から外した冷蔵庫に入っているハモン・セラーノの切れ端をアスパラと一緒に 春巻きの皮で巻いてオリーブオイルで炒め揚げただけ! ハムの選定してからは揚げるまで10分かかりませんでした。 材料:おつまみとして2~3人前 生ハム薄めの切り落とし20枚ほど。 春巻きの皮(10枚入り) 良質のアスパラ2束 オリーブオイル大さじ2 フェ......続きをみる
投稿日:2017/08/23 文字数:679 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  炒め 揚げ 生ハム おつまみ オリーブオイル 
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福岡県在住のエムジェイ様
ジューシーな肉汁に存在感抜群のチーズが口の中で溶け、 チーズ好きにはたまらないコッテリジューシーソーセージ。 おつまみにしてちょっとビール。至福の瞬間です。 手が込んだ料理もいいけど、手をかけずにおいしいっていうのが嬉しい。...レビューをみる
投稿日:2017/08/21 文字数:115 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  チーズ ジューシー おつまみ ビール ソーセージ 
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石川県在住のきょんた様
今年は丑の日が涼しくて、鰻のかば焼きは食べませんでした。 毎年、夏バテしちゃうのですが今年はバテることなく過ごせています。 去年と違ってるところは、週一ペースぐらいで馬刺しを食べるようになったことです。 お刺身みたいに切ってワサビ醤油やニンニク醤油で食べるのが定番ですが 馬刺しを細切りにしてゴマ油とみじん切りのネギと大葉と煎り胡麻をまぜ お醤油をたらして混ぜます。それを海苔に巻いて食べるのが好き......続きをみる
投稿日:2017/08/08 文字数:265 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  馬刺 おつまみ ニンニク ゴマ油 醤油  ご飯 刺身 スタミナ 
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B兵庫県在住のTT様
5月末に購入したのですが、少しばかり巡り合わせが悪くこの商品を開けたのは8月に入ってからでした お店やちょっとする専門店で購入する生ハムは冷凍していないので、こういう時は塊で購入するのは便利さを感じました。 先に開けたのは赤身が多いシンタマで、この商品は頭に霜降りの部分であるマサの部分が付いてるそうで 実際食べてみればその違いに驚きました、同じ年数の生ハムでもここまで違うとは。 マサ......続きをみる
投稿日:2017/08/05 文字数:405 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  トッピング 贅沢 霜降り ピザ おつまみ サラダ 生ハム 
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  いよいよ夏本番ですね! 暑さに負けないためにイベリコ豚の肩ロースのブロックをローストしようかと 思いました。でも丁度生ハムの原木も整理してブロックで冷蔵庫にしまう季節ですので 、思い切って生ハムを使ってみる事にしました。 ○イベリコ豚の肩ロースのブロック生ハムハサミロースト 材料:4~6人前 イベリコ豚の肩ロースのブロック(約1kg) 原木から整理した硬め部分の生ハム60g......続きをみる
投稿日:2017/07/24 文字数:1222 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ロースト ステーキ 生ハム 赤ワイン パプリカ おつまみ 付け合わせ ワイン オーブン オリーブオイル 
兵庫県在住のTT様
おつまみ目的でそのまま食べていますが、その場合やや塩気が強い印象がありました しっかりと旨味もあるので塩気は嫌にはなりませんが、どちらかといえばサラダやパニーニにする方が良いかもしれません。 値段を考えれば相当お得ですね。 1パック100gも丁度良く、2日続けて使えば開封後の劣化も気になりません。 サラミを買いたいけどそんなに頻繁に食べないし、独り暮らしだし…という人にはぜひおすすめ......続きをみる
投稿日:2017/07/01 文字数:310 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  おつまみ サラダ 
Bmeg様
ラムのせせり小肉、聞いたことのない部位ですが丁寧な説明書きがされているので助かります。300gでこのお値段は非常に魅力ですし扱いやすいお肉だといいな~と思い購入。焼いてみました。 <材料:二人分> ラムせせり小肉1パック(300g) いんげん5~6本 桜エビ大さじ1 レッドカレーペースト25g ナンプラー大さじ1 きび糖少々 <作り方> ・いんげんはサッと湯がいて食べや......続きをみる
投稿日:2017/06/26 文字数:522 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  カレー ナンプラー おつまみ 炒め ペースト ビール 煮込む 
メル様
チーズ...レビューをみる
投稿日:2017/06/08 文字数:3 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  赤ワイン チーズ 白ワイン ワイン おつまみ 
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兵庫県在住のTT様
生ハムは基本的にはワインやラム酒のおつまみ、時々適当にサラダの上に振りかける程度に使用しています。 今回は3種類購入をして最初に開けたのがこちらでした。 赤身が多めとありますが、確かに身の中に脂が差し込んでる様子もなく食べやすくあっさりしています。こんなものかな?と思いつつ次の日もカットしてみれば不思議なことに味わいが深くなった印象を覚えました。 これがいわゆる生ハムがこなれてきたという状......続きをみる
投稿日:2017/06/04 文字数:288 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ワイン ラム酒 オリーブオイル 生ハム おつまみ サラダ 
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GSmeg様
[レシピ]  うちの夫、鶏肉は断然ムネ派なのできっとこの肩肉は気に入るだろうと思い購入しました。夫婦二人だと一度に300gっておつまみ用には少々多いので(メインなら余裕ですが)2日に分けて楽しみました♪ 白ワインに合う簡単レシピです。 ■材料(複数あるおつまみの1品として二人分)■ ・国産ひな鶏肩肉150g(1パックの半量) ・ブラックオリーブ数個 ・にんにく1片(つぶす) ・鷹の爪1~2本 ......続きをみる
投稿日:2017/05/26 文字数:715 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ジューシー おつまみ ワイン じゃがいも パセリ レシピ 白ワイン 簡単 オリーブオイル イタリアン 炒め キャンプ にんにく 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ] バルセローナのイカ墨のカラマリ(烏賊のフリット)を作って 見ようと思いました。...レビューをみる
投稿日:2017/04/15 文字数:40 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  オリーブオイル 生ハム パプリカ 揚げ 隠し味 アヒージョ バル スモーク ニンニク  おつまみ マッシュルーム 唐揚げ 炒め パスタ 薄切り ソース 刺身 イタリアン から揚げ パセリ 
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S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  毎年、クリスマスから年末年始にかけてグルメソムリエさんのお肉が大活躍します。 今回も年末から日持ちのするものをいくつか仕込んでおき、アレンジしながら長く楽しむことができました。 その中の1つが、合鴨鍋セットのミンチともも肉を使って作ったテリーヌです。もも肉は大きめにカットして、ミンチのほろほろ食感の中にしっかりと主張するようにしてみました。アクセントにクルミも入れ、狙い通り一口ごとにちょっと......続きをみる
投稿日:2017/01/23 文字数:933 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  おつまみ 鴨鍋 オーブン  ソース バルサミコソース バル 薄切り ポン酢 ワイン 正月 カリカリ 日本酒 生ハム お正月 ソブラサーダ ニンニク オリーブオイル テリーヌ バルサミコ クリスマス 盛り合わせ チーズ 焼酎 炒め 
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神奈川県在住のduck
[レシピ]  1人でゆっくりとプレディカドール・ブランコ開けちゃいました!! 今日は、主人が新年会! イベリコ豚ベジョータから作る、 イベリコ豚霜降りロースの生ハム、 サルチチョン・ベジョータ(サラミ)、 チョリソー・ベジョータ(サラミ)を、 いただくことに。 “スライスするだけ”で、 おつまみの準備し、 1時間室温に戻し、 お肉から脂がにじみでてきてきたら、 いただき始め......続きをみる
投稿日:2017/01/23 文字数:649 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  生ハム おつまみ 霜降り プレディカドール プレゼント チョリソー チョリソ ミート 濃厚 ワイン ベンハミン サルチチョン パプリカ 
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Bbasket
[レシピ]  Casalbaハモンセラーノ [スモーク]30ヶ月熟成生ハムスライス80ℊ お正月に友人が遊びに来てくれるので 簡単なおつまみを用意しました♪ タルトの生地をフードプロセッサーで作り 空焼きしたものに。。 溶き卵とブルーチーズを生クリーム、牛乳を加え 混ぜ合わせたものをタルトに流し込んで オーブンで焼きました。 冷ましたタルトに30ヶ月熟成生ハムスライスを 乗せ......続きをみる
投稿日:2017/01/08 文字数:765 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  簡単 おつまみ 熟成 正月 オーブン サラダ 生クリーム 生ハム ハモンセラーノ チーズ ミルフィーユ お正月  シャンパン キャベツ スモーク パプリカ 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  とてもしっとりとした食感のこのお肉は、目につく脂身という部分はないけれど、たぶん普通の豚のヒレよりも筋繊維の間に見えないぐらいの脂肪がある気がします。それが、火を通してもパサつきにくい要因ではないかと感じます。そんなイベリコ豚のヒレ肉は、熟成させてから茹でてハムのようにしてもおいしいのではないかと思いました。大好きな白いハムの贅沢イベリコ豚ヒレバージョンです。今回は、スパイスを使わずに塩、砂糖と......続きをみる
投稿日:2016/12/14 文字数:1013 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  熟成 ニンニク 贅沢 味噌 おつまみ 脂身 
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S東京都在住のツンさん
[レシピ]  鴨のフィレ、丸々一枚は食べないな、少しでいいんだけどな・・・ってことありませんか? 解凍してしまうと当然ながら全部お料理しなければいけませんから、4分の1ほど解凍して使ってみました。 使う分だけ氷水に立てて漬けておいて、ほんの少しだけ解凍されたら凍ったまま薄くスライス、 氷水につけていない残りはまだカチカチに凍っていました。解凍される前にすぐにラップして冷凍庫へいれましたので、次に使う時も品......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:689 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  オリーブオイル 味噌 マリアージュ フォアグラ バル 揚げ 赤ワイン  おつまみ バルサミコ 脂身  ソース 濃厚 ワイン 
B千葉県在住のGOTCHA様
子供も大好き、大葉とゴマのすじこん 自分のおつまみ用に、ちびパン(小さなフライパン)ですじこんを作りました。 大葉を刻んで入れてみたら、これがさっぱりとした香りになり、とても美味しかったです。 一作目は子供たちにすべて食べられてしまい、すぐに同じものを作りました。 牛すじを下茹でしておくと、10分くらいで作れ、おつまみに最適です。 大葉が多いとさっぱりといただけます。 【材料】......続きをみる
投稿日:2016/09/13 文字数:597 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  みりん ゴマ油 おつまみ 醤油 ラー油 
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S東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  一度は食べてみたかったイベリコ豚ベジョータ、バラ肉ローストが非常にリーズナブルなお値段ということで購入してみました。普通のベーコンブロックみたいなのを想像してたら、色からして全然違いますね、切ってみると真っ白な脂身にほのかなピンクの綺麗な断面があらわれます。 初めて見た時の印象は正直、えっ?!これって本当にそのまま食べれるの?!、って思いました。なんにせよ肉の脂身をそのまま食べるというのが中々......続きをみる
投稿日:2016/09/12 文字数:1257 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト 脂身 おつまみ オーブン 前菜 ベーコン リーズナブル トッピング ワイン オリーブオイル ピザ アルザス パプリカ 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  今日は珍しく夏休みの一日なので、前からやってみたかった事にチャレンジすることに しました。 それはタコ焼き器を使用した、熱々の一口大のトルティージャです。 具材もタコ=チョリソ、キャベツ=玉ネギとジャガイモ、小麦粉=溶き卵(白身はメレンゲ状に) ソース=ブラバス・ソース(トマトとパプリカのピリ辛ソース)青海苔=スモーク風味の 粉パプリカなど他にもトッピングも用意しました。 ビールと赤......続きをみる
投稿日:2016/08/25 文字数:1649 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  トッピング ソーセージ ビール 炒め おつまみ ワイン パーティ  オリーブオイル ジャガイモ タバスコ 薄切り ニンニク キャベツ 激辛 チーズ ソース パプリカ 生ハム タマネギ 赤ワイン チョリソ ホームパーティ  トマトソース スペイン スモーク 
シロ様
[レシピ]  こちらの商品は初めて購入しました。 日本のスーパーなどで普通に売られている「モッツァレラチーズ」も好きなので、 以前から気になっていて、ようやくの購入です(*´σー`) どうやって食べようか少し悩んだのですが、 初めては普通にそのまま食べてみよう…となりました♪ 〔おつまみ〕 色要員①竹炭クラッカー (市販の竹炭パウダーを小さじ1卵1小麦粉100gくらい塩少し) (作り方......続きをみる
投稿日:2016/08/21 文字数:817 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  コンソメ オーブン おつまみ ソース  チーズ  
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S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  ふんわりとスモーク香を感じる、ちょっと個性的な生ハム。けれどあくまでもほのかな香り程度ですし、塩加減も控えめで、しっとりした食感でとても食べやすいです。 スペイン料理のサイトでおいしそうなレシピを見つけたので、こちらを使って作ってみました。 「フラメンキン」という料理で、薄切りの肉で生ハムや茹で卵などの具材を巻いてフライにするものです。要は、普段の食事でも珍しくない肉巻きフライ、といったもの......続きをみる
投稿日:2016/08/14 文字数:931 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ    トッピング マリネ 薄切り ピザ チーズ ベーコン サラダ おかず レシピ バル オリーブオイル ニンニク 生ハム 揚げ パセリ バルサミコ 前菜 スペイン ご飯 パプリカ スモーク おつまみ ジャガイモ ソテー 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ]  さあ夏本番ですね!今回はオーバークライナー(ドイツ産ウインナーソーセージ)と イベリコ豚入りのブラートブルストを別の料理にして食べ比べて見ました。 かたやオーバークライナーはスモークの香りが豊かで、歯ごたえが抜群です。 これと花の部分が甘い花ニラとパプリカでチヂミを作ってみました。 もう一品は最近出回っているトロ茄子とイベリコ豚入りのブラートブルストを蒸し上げて 手抜きザワークラフトと......続きをみる
投稿日:2016/08/05 文字数:1441 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  じゃがいも 蒸し焼き パプリカ スモーク ワイン ジャガイモ ポテト 炒め物 生ソーセージ マスタード  ビール 濃厚 ソーセージ ハーブ 炒め 赤ワイン ドイツ 醤油 おつまみ キャベツ 
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東京都在住のタイフーン様
カンタブリア海産アンチョビ!をおつまみとしてそのまま食べました。 塩分が強すぎないので、これは生食に最高ですね! ダイレクトにイワシの美味しさを楽しめます。 身は引き締まっていて、塩味とイワシの旨味とコクが絶妙で美味しかったです♪ 調理もしやすいので次回はパスタに絡めるか、 身を細かく刻んでアンチョビ茶漬けで食べてみようと思います。 ...レビューをみる
投稿日:2016/07/08 文字数:170 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  おつまみ パスタ 
ペッシ様
[レシピ]  こちらの商品も「煮込み料理」用のお肉を探していて、購入しました。 こちらは何度も購入させて頂いているのですが、 今までは小さくカットしてそのままおつまみとして食べることがほとんどでした。 なぜかというと、生で食べても美味しいことを知っていると、 楽で時間がかからないこともあり、 あっという間に生で食べきってしまっていたからです^^; 今回は「煮込み料理に使おう!」と決めていた......続きをみる
投稿日:2016/07/08 文字数:1336 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  生ハム 炒め ご飯 セロリ 煮込む 煮込み料理 おつまみ ペースト 脂身 煮込み 
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BD&G様
生ハム大好きな友人へのバースデープレゼントに購入しました。 喜んでくれました!! 中でもスモークタイプの生ハムをとても気に入ったようです。 ウィスキーが好きなので、おつまみにぴってりだったそうです。 ハモンセラーノはサンドイッチにして食べたそうですが 癖のない味わいで塩分もほどよく、美味しかったって言ってました。 イベリコ生ハムは脂の部分がとろける美味しさで 甘くて、よく味わいたいために目をつ......続きをみる
投稿日:2016/07/01 文字数:272 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ハモンセラーノ プレゼント 贅沢 生ハム おつまみ スモーク 
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東京都在住の匿名希望様
パプリカ入りソーセージというものを初めて食べましたが、 とっても美味しくてハマりそうです。 シンプルにホットプレートで蒸し焼きしただけの簡単調理でしたが、 柔らかく仕上がり、味もしっかりしていて香りも良かったです。 驚いたのは食感で、とても肉々しくて噛めば噛むほど旨味と風味が出て美味しかった!少々口に残る感はありますが、最後まで旨味を楽しめました。 お酒を飲む人ならおつまみに1本あると幸せ......続きをみる
投稿日:2016/06/20 文字数:213 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  パプリカ ソーセージ 蒸し焼き おつまみ 簡単 
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