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「お弁当」のタグに関するレビュー
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愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  たっぷり入っているので惜しみなく色々使えて嬉しいこのドライトマト。日本の生のトマトだと水分が多すぎて失敗しがちなトマトのタルトも、これを使えば美味しく出来上がります。 トマトのタルト バターと小麦粉1:2に塩少々でタルト生地を作る。 型に生地を敷き、底にたっぷりとマスタードを塗る。(アメリカやドイツのものだとクローブなどの香辛料が強いので、必ずフランスのディジョンマスタードを使う。)......続きをみる
投稿日:2017/06/22 文字数:882 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ワイン 家庭料理 ドイツ オーブン チーズ ピザ 薄切り パスタ サラダ ハーブ ロゼ 簡単 バター マスタード お弁当 ペースト 前菜 レシピ 
秋田県在住のたくみ様
グルメソムリエさんでの買い物の時、金額あわせで購入したのですが、、、 食べてみたら、美味しくて、まとめ買い購入しちゃいました。 小分けパックですし、一口大のお肉なので使い勝手もよいし 何より、どんな料理にしても美味しく食べれます。 塩コショウで焼いてよし、から揚げもおすすめです。 中華風にオイスターソースで炒めても美味しい! 冷めても硬くならない部分のお肉なのかな、、 お弁当にも重宝してます。......続きをみる
投稿日:2017/06/01 文字数:223 評価:★★★★★   参考になった方の数 0
関連タグ  中華 お弁当 ソース 揚げ から揚げ 炒め 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  新着商品を見て、とても惹かれてすぐ購入を決めました。期待を裏切らない、ぷりっとしてジューシーなおいしいお肉です。初めて食べる部位かと思いましたが、焼きとり屋さんで食べたことがあるような気がします。 まずはてりやき丼にしていただきました。常備しているタレであっという間にできて、いつもはもも肉で作る簡単料理ですが、旨みや食感が全然違って家族にも好評でした。甘辛のタレが絡んで濃い目の味なのに......続きをみる
投稿日:2017/03/30 文字数:567 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  簡単  ジューシー キャベツ から揚げ 揚げ 塩焼き 照り焼き みりん ごはん お弁当 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  煮込み用の馬肉でまず作りたいと思ったのは、常備菜の時雨煮です。ほろほろになるまで甘辛く煮込んだお肉は、ご飯のお供にぴったりでした。水を使わずに仕込むので、保存が効くのも嬉しいポイントです。 馬肉の時雨煮 解凍した馬肉は、さっと湯通ししてあくと臭みを取り除く。 大き目の肉は2-3片に切り分け、3-4㎝角ぐらいにしておく。煮ると縮むので、大き目にカットする。 鍋に生姜の千切り小指の先ぐ......続きをみる
投稿日:2017/03/29 文字数:812 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  煮汁 生姜 煮る お弁当 赤ワイン みりん リーズナブル 煮込み ご飯 ワイン 日本酒 醤油 
comcom様
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用お肉で、肉巻きご飯にしてみました。お弁当や、持ち寄りパーティーにもっていったらなかなか高評価でした。 ◆◇◆イベリコ豚の肉巻き生姜ごはん◆◇◆ 【材料】4人分 イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g ごはん4人分 刻み生姜50g 塩昆布大匙2 炒りごま大匙2 醤油少々 塩コショウ少々 【作り方】 ごはんに、刻み生姜、塩......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:442 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  簡単 ご飯 醤油 持ち寄りパーティ パーティー 生姜 ごはん ソーセージ お弁当 昆布 パーティ しゃぶしゃぶ 
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  塩麹でマリネして低温ローストしてみました!! お肉のローストって、 塩胡椒のワンパターンが多いのですが、 塩麴に漬け込んで、 焼いてみました。 マリネして、 一層柔らかく、 ジューシーに、 麹菌の力で、 風味よく、 味わい深く焼き上がりました。 焼いている時、 甘い香りがしてきて、 焼きあがったのは、 はちみつ焼きのような、 甘い味わいのお肉になり(......続きをみる
投稿日:2016/11/30 文字数:847 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト マリネ オーブン クレソン お弁当 サラダ ジューシー お歳暮 ホール 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  七面鳥さん、良いダシがでますね!コンソメや市販のシチュールウ使わなくても、七面鳥からのダシだけで十分味が出て、おいしいシチューができました。 じわ~っと体が温まるような、優しい味。煮込み中に時々味見をすると、どんどんスープの味がよくなっていきます。その分、肉自体は少し味が抜けてしまった印象はありますが、それでもスーパーの鶏ももよりおいしいです。 【七面鳥のシチュー】 鍋に大きめにカットし......続きをみる
投稿日:2016/10/23 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め 煮込み コンソメ バター お弁当 照り焼き シチュー みりん おかず 
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  沸騰させず、“しっとりした煮豚”を作ってみました!! 朝晩涼しくなり、 ボリュームあるものが美味しい季節になりました。 70~90度の温度で、 お肉に火を通し、 “しっとり”と、 仕上げてみました。 圧力鍋で短時間に作る煮豚より、 お肉の繊維の中に水分が残るような感じです。 1時間半、火を通し、 イベリコ豚の美味しさはそのままに、 “パサ”つかず、 ぷ......続きをみる
投稿日:2016/09/30 文字数:1070 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮豚 煮汁 生姜 ソテー チャーハン みりん 調味料 八角 煮込み オーブン 脂身 炒め ラーメン 日本酒 お弁当 醤油 野菜炒め 圧力鍋 
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B東京都在住のrinapontan様
お弁当の肉だんごに。 冬場は脂が固まってしまうので、先にしっかりと焼いて脂を出してから別鍋に作っておいたタレに移し煮からめます。 もちろん、溶け出た脂は他の料理に有効活用♪ 旨みたっぷりのお肉なので、脂が抜けても十分美味しくいただけます! ...レビューをみる
投稿日:2015/12/20 文字数:121 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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G神奈川県在住のduck
[レシピ]  お肉が柔かいチャップに、ラムミンチと羊チーズをプラスして・・・・・。 骨付き肉(チョップ)1本お皿に盛っているだけで、豪華~! 1.5cm位の厚みのチョップが、 4cm位の厚みの塊になり、 中からは、 羊チーズがとろ~り! チョップは、 塩胡椒味に、 ミンチは、 カレー粉を隠し味に使い、 真ん中のチーズは、 お肉でも、 ミンチでも、 良く合いました。 ......続きをみる
投稿日:2015/10/31 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  骨付き お弁当 隠し味 グリル カレー風味 カレー チーズ 羊チーズ 玉葱 ミート プレゼント ラムチョップ 
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B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   小学校最後の運動会に少し豪華なお弁当をと思い、鹿肉を購入しました。 届いたランプ肉から、筋がない部分をソテー用にカットし、残りは煮込み用に取り分けました。 こちらで購入するお肉は癖や臭みがないので、下処理がいらないのが楽です。 今回も解凍しておいた肉を朝冷蔵庫から出して、そのままソテーしましたが、何ら問題なしでした。   弁当のメイン料理として、塩コショウして焼いた肉を食べやすくカッ......続きをみる
投稿日:2015/09/28 文字数:1117 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮込み 付け合わせ オーブン ソース バター ワイン フォアグラ 赤ワイン お弁当 ロゼ ソテー  トリュフ バル バルサミコ カレー ディナー ポルト酒 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  たんぱく質豊富でヘルシーなターキーのミンチに、食物繊維たっぷりのおからを混ぜてヘルシー&高タンパクなナゲットを作りました。簡単ですぐ作れるので、おつまみやスナックにもってこいのレシピです。   ターキー&おからナゲット ターキーミンチを小さじ1の塩と一緒によく混ぜて粘りを出す。(つなぎの粉を入れないので、ここでよく混ぜて生地にまとまりを出す) ターキーと同量のおから、卵1個、おろしにん......続きをみる
投稿日:2015/07/16 文字数:626 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ジューシー チーズ  お弁当 マスタード 揚げ ヘルシー 簡単 にんにく 味噌 おつまみ 粉チーズ 揚げ焼き オールスパイス ソース レシピ 
S東京都在住のshiki
[レシピ]  どうしても合わせてみたかった生ハムと豆腐! 水気が多いので豆腐を炒る事でパラリとなり、刻み生ハムと良く合いました。 他にもこごみや菜の花など春の山菜や野菜にも生ハムを合わせたかったので、 ついにやってみたかった一線を越えてしまいました(笑) それは茹でてほんのり苦みを感じる春の野菜に合わせるために、 生ハムを直火で少しだけ炙ってしまいました 勿論そのままで食べる事が一番おいしいのです......続きをみる
投稿日:2015/03/21 文字数:1523 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
関連タグ  生ハム サラダ 炙り イタリアン お弁当 和風 寿司 生ハム生活 脂身 パセリ オリーブオイル 
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Bcomcom様
[レシピ]  ヘルシーなイベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)は、イベリコ豚の中では目に見える脂身が殆ど無いぶん、赤身の旨さを味わう部位ですね。 ◆◇◆胡麻ヒレかつ◆◇◆ 材料[4人分] イベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)1p…2本入りで800gでした [A]醤油、みりん、酒::各大さじ6、おろし生姜:大さじ2 溶き卵、小麦粉各適量 ごま[金と黒]各100gづつ レモン又はすだち ......続きをみる
投稿日:2014/10/31 文字数:548 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  揚げ 生姜  みりん お弁当 ヘルシー 醤油 脂身 
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Scomcom様
[レシピ]  幻のヒレかつやはり普通の豚肉とは違いますね。揚げたては、サクッと、軽い口当たり。見た目は脂身の無い赤身のお肉ですが、加熱しても中のお肉はしっとりと柔らかで、噛むたびに味濃く旨味が口いっぱいに広がる様はイベリコ豚ならではです。   ◆◇◆イベリコ豚のヒレかつ◆◇◆ 【材料】 イベリコ豚ベジョータヒレ1P[2本入=約650gでした] バッター液、細かいパン粉、揚げ油(オリーブオイル)適量......続きをみる
投稿日:2014/10/12 文字数:665 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  お弁当 揚げ オリーブオイル 脂身 
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ままP様
このハンバーグ! 我が家の冷凍庫の常備品です~ ハンバーグとして食べるのはもちろんですが、 キャベツを足してメンチにしたり、 トマトソースの中で煮込んでミートソースに。 小さく丸めてお弁当用のミートボールに、といろいろ活用できるんです! また、スパイスも強く効いてないので、 ピーマンに詰めて甘辛く煮たり、 お豆腐を足してお豆腐ハンバーグにしたり 和風の味付けのお料理にも以外にあっちゃいます。......続きをみる
投稿日:2014/08/07 文字数:327 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ソース ハンバーグ トマトソース 和風 ミートソース ピーマン キャベツ お弁当 ミート 
B実里様
[レシピ]   鴨料理、というと、フレンチや和食のレストランでは頂くことがあるのですが、 自分で料理をするとなると敷居が高いイメージがあります。 レストランみたいに美味しく出来ないのでは…と思ってしまうからかな^^; なので、鴨肉大好きだけど、料理はちょっと。。。だったのですが、 そんな料理が上手くない自分が焼いたのに、 こちらの鴨肉は大好評でした    解凍だけはきちんと行ったのですが、あとは......続きをみる
投稿日:2014/01/23 文字数:661 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ジューシー デパ地下 お弁当 醤油 フレンチ ソース 
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東京都在住の101様
訳あり・割れありとなっておりますが私のところに届いたのは そんなに割れも無く比較的綺麗な商品が届きました とりあえず半分はお菓子作りの好きな妹に 残りはそのまま短冊に切ってトースターで焼いてスープの脇に添えたり ソーセージを巻いておやつやお弁当に持たせてあっという間になくなりました ...レビューをみる
投稿日:2013/12/27 文字数:147 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  お弁当 ソーセージ 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  程よく酢が効いていてさっぱりとしていて、ジンギスカンだけでなくいろいろと使えました。少量の使い切りパックでとても重宝しました。   まずは豚丼。肉はイベリコの焼き肉用ロースを使用です。 肉をフライパンでさっと炒めたらタレを投入、軽く煮詰めます。アツアツのごはんの上にさっと湯通ししたシャキシャキのもやしとごまを和えたものを敷き、肉をのせてタレをまわしかけます。 とても簡単ですが確実においし......続きをみる
投稿日:2013/12/09 文字数:546 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  焼き肉  ジンギスカン  ごはん 炒め お弁当 パプリカ 人参 簡単 アツアツ ヘルシー 中華 ご飯 炒め物 うどん 
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栃木県在住のしげる様
6月の父の日のプレゼントに送りました。高齢の父ですが若い頃はヨーロッパを旅行して現地の美味しいものをたくさん食べ歩いた経験もあるので、ソーセージやチーズは本格的なものを好みます。それで今回このセットをプレゼントしたら、「すごく美味しい」ととても喜んでいました。 若い人のようにたくさんは食べないので、これくらいの量でちょうど良かったみたいです。ちょこちょこいろいろな味も楽しめるので、朝ご飯やお弁......続きをみる
投稿日:2013/07/29 文字数:309 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
関連タグ  お中元 チーズ お弁当 プレゼント ご飯 ソーセージ 
口コミレシピ2
宮崎県在住のharuhana様
レビュー賞で頂いた鴨&ホロホロ鳥。 コンフィってなんじゃらほい?というレベルだったのですが、調べてみると確かにこれは私には出来ない手間のかかる料理です…。ありがたく頂きました。 シンプルにフライパンでカリッと焼いて…と思ったら、フライパンに皮が引っ付いて身から剥がれてしまいました(泣) 見た目はちょっと残念になったのですが、食べてみてびっくり! 今まで食べた事ないホロホロ(シャレではなく)感......続きをみる
投稿日:2013/04/09 文字数:327 評価:★★★★   参考になった方の数 53
関連タグ  お弁当 コンフィ 
口コミ・レシピなど
B宮崎県在住のharuhana様
[レシピ]  羊肉大好きな我が家。 今回は初めてのミンチですが、普通にハンバーグにしました。 父不在の時を狙い(笑)、母と2人分+お弁当にミニバーグ2つ分。 入れたスパイス類といえば…コショウとナツメグだけです。ほんとに普通のハンバーグ。 焼いている途中、油?肉汁?の多さにちょっとびっくりしましたが、これもソースにしてかけてしまいました。 一口お口に入れると、ひつじーーー!って感じの香りで幸せいっぱい。......続きをみる
投稿日:2013/04/05 文字数:251 評価:★★★★★   参考になった方の数 79
関連タグ  お弁当 ナツメグ ハンバーグ ソース 
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comcom様
[レシピ] 忙しい朝にぴったり◆◇イベリコ豚とレタスのエスニックスープ◆◇...レビューをみる
投稿日:2013/01/31 文字数:31 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
関連タグ  夜食 ランチ 朝食 ナンプラー お弁当 エスニック ごはん 炒め にんにく 朝ごはん 生姜 調味料 紹興酒 おかず 簡単 しゃぶしゃぶ 
口コミレシピ1
B宮崎県在住のharuhana様
「超」粗挽き肉!面白そう!と勢いで買っちゃいました。 餃子とかシュウマイも心惹かれたのですが、今回はメンチカツにすることに。 お肉1袋+キャベツも300g+タマネギ1個。適当に味付けてこねて揚げるだけ。これで大人3人+お弁当分。 頑張ってこねても肉の塊が残りタネをまとめるのに苦労しましたが(キャベツが多かったのもあるかも…) 出来上がったメンチカツはジューシーで、時々ぷりっとお肉の食感が楽し......続きをみる
投稿日:2012/12/12 文字数:246 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
関連タグ  揚げ シュウマイ お弁当 ジューシー 餃子 タマネギ キャベツ 
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B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   ラムはダイエットになる。しかも塊であればなお良し。とテレビでやっていたので早速ラムを丸ごと焼きました。   グルメミートさんの“ラムネット巻きショルダー”で紹介している通りに、子羊用パウダーを4袋まぶして(1kg弱)1晩置き、設定通り焼きました。サイズが小さいことを忘れて40分焼いたおかげでミディアムの焼け具合で、そこが少々残念。   カットしてクランベリーソースを使ってみましたが、ソ......続きをみる
投稿日:2012/12/05 文字数:606 評価:★★★★★   参考になった方の数 150
関連タグ  カルパッチョ ワイン お酒のつまみ ソース にんにく 簡単 焼酎 パプリカ カレー お弁当 クランベリーソース チーズ ミート ダイエット 酒のつまみ 赤ワイン 
B兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪ソース要らずの味噌風味トンカツ≫ 行楽シーズン真っただ中! お弁当を持ってお出かけしたいですね。   そんな時、おかずにトンカツ・・・ あ!ソースを忘れった!!   でも大丈夫、 イベリコ豚を味噌漬けにしてパン粉を付けてトンカツにしました。   【材料4人前】 イベリコ豚ベジョータロースステーキ・・・2pac 味噌・・・大さじ3 味醂・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 砂糖・・・......続きをみる
投稿日:2012/10/08 文字数:678 評価:★★★★★   参考になった方の数 84
関連タグ  揚げ ステーキ お弁当 トンカツ 味噌 ジューシー 味噌漬け ソース おかず ロースステーキ 味醂 
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G兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  しっかり焦げ目がポイントのハンバーグステーキと、テリーヌの2品を作ってみました! 粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ・・・2パック解凍して お酒か白ワイン・・・適宜 デミグラソース・・・適宜   2個のハンバーグから1/4ずつ取って一つにまとめ、、小さめの物と3個にして、 翌日のお弁当分も一緒に作りました。(贅沢!) 大きめなので、それでも、普段......続きをみる
投稿日:2012/09/17 文字数:1074 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
関連タグ  ステーキ 白ワイン テリーヌ ソース オーブン 手作り バケット お弁当 ジューシー 贅沢 ワイン 簡単 ハンバーグ 蒸し焼き パンチェッタ 
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S神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  レビュー賞でいただいたソプラサーダ、 お初にお目にかかる加工食材に 解凍後、とりあえず1口パクリ★   想像していたのはテリーヌやパテみたいな感じ でも、もっと香りが強く味が強いです。 これがネーミングにある熟成の味なんですね。   我が家では大抵、グルメミートさんのお肉はスペシャル扱い=来客用に なるのです。ソプラサーダも最初はシナモン風味の焼きリンゴと ジャガイモとを合わ......続きをみる
投稿日:2012/07/26 文字数:605 評価:★★★★   参考になった方の数 68
関連タグ  コロッケ 熟成 ポテト パテ おかず 贅沢 テリーヌ ミート オーブン ジャガイモ お弁当 
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B神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  ボビーヴィル骨なしスジ肉を香味醤油漬けにしました。 お酢を使うので作り置きが出来てお弁当にぴったりです。 *********** ★材料★ ❶ボビーヴィル骨なしスネ肉〜1パック(約500g) ネギの葉部分〜適量 生姜〜1かけ(皮付きでスライス)   ❷醤油〜カップ2分の1 牛ゆで汁〜カップ1 酒、みりん、酢、砂糖〜各大さじ3   ❸生姜〜1かけ(スライス) にんにく......続きをみる
投稿日:2012/06/29 文字数:564 評価:★★★★★   参考になった方の数 94
関連タグ  サラダ 七味  みりん にんにく 煮込む マスタード  和風 醤油 お弁当 ゼラチン質 生姜 煮込み ゼラチン 
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Bcomcom様
[レシピ] 1パテで4人分♪【メキシコ風~ポークタコライスの目玉焼きのっけ】...レビューをみる
投稿日:2012/06/11 文字数:32 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
関連タグ  付け合わせ  バター パプリカ 人参 醤油 パテ お弁当 コンソメ タバスコ ご飯 ミート セロリ チーズ 炒め 目玉焼き ピーマン ランチ 調味料 みりん ハンバーグ おかず ジューシー ピザ ごはん 手作り 
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