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「ソーセージ」のタグに関するレビュー
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B東京都在住のらむたん様
今回、ラムソーセージ初の息子に出しましたが、クセもなく美味しいーと喜んでくれました。素材の味そのままを味わって欲しかったので、シンプルにボイルしてからの焼き。 先回の教訓より、やはり一度ボイルしてからの焼きをお勧めします。※解凍から直で焼きですと、臭みが若干強くなることと、塩分をきつく感じます。 この生ソーセージはどの種類もほんと美味しいです。冷めたら?お弁当なら?と、あまったラムソーセージ......続きをみる
投稿日:2017/10/15 文字数:355 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ご飯 冷菜 生ソーセージ お弁当 ソーセージ ジューシー 
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S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  肉の日限定で発売されたスパイシーラムソーセージ、密かに待ち望んでいたラインナップです。この辛いラムのソーセージは、フランスではメルゲズと呼ばれていて、クスクスには欠かせない存在でした。ちょうど新商品として煮込み用のラム肉が発売されていたので、これも使って待望のクスクスを作りました。クスクスの土台となるソースのスパイスは、同じくグルメソムリエさん謹製のケバブ風スパイスをベースにしました。 ラ......続きをみる
投稿日:2017/10/14 文字数:1096 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  調味料 ソーセージ オリーブオイル ケバブ 煮込み クミン キャベツ ソース 人参 スパイシー クスクス ジューシー 炒め ターメリック 煮る 
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神奈川県在住のさぁや様
このソーセージ、ホント大好きです! ただ軽く煮込むだけで…というか、スープ等の仕上げに加える程度の火入れでプリプリ♪ 味も絶妙でなかなかこんなに美味しいソーセージに出会えません‼ 冷凍なので買いだめも出来るのが嬉しいですね! 美味しすぎてすぐ使いきってしまうのであっという間に無くなってしまうんですけどね…(笑) 常時在庫があるのがありがたいです! ...レビューをみる
投稿日:2017/09/30 文字数:181 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ソーセージ 煮込む 
B兵庫県在住のマルコ様
生ソーセージをスモークしてみました!...レビューをみる
投稿日:2017/09/24 文字数:18 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  調味料 煮込み料理 濃厚 ソーセージ キャンプ チーズ 煮込み スモーク 簡単 中華 ジューシー 生ソーセージ 燻製 
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福岡県在住のエムジェイ様
スパイシーなソーセージが食べたくて探していました。 なかなか本当に辛くてスパイシーなソーセージって見かけないんですよね。 私は辛いものは好きな方ですが、辛さにはあまり強い方ではありませんが、 でもこのソーセージは辛いからこそ美味しい!!と思いました。 ラムとスパイスの相性が、かなり抜群で、 ビールが進む辛さです。(かなり進みました) 確かに クセになる刺激! 辛いものが苦手の方にはおすす......続きをみる
投稿日:2017/09/11 文字数:316 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ピザ パスタ スパイシー ビール ソーセージ 
埼玉県在住のエム様
グルメミートさんでは、普段スーパーでは購入できない特別な食材が売っているので、いつも 楽しみにしています。 今回はイベリコの生ソーセージを購入させていただきました。 ソーセージと一緒に焼き方やお料理レシピが入っていて、どうやって食べようか迷いましたが まずはシンプルに食べてみようと思い、資料の通りに焼いてみました。 沸騰しないくらいのお湯でボイルしてから、周りの皮が破けないようにゆっく......続きをみる
投稿日:2017/09/08 文字数:361 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  レシピ ミート 生ソーセージ ソーセージ チーズ 
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B東京都在住のshiki
[レシピ]  最近仕事が忙しくて、料理に時間をかけられない! でも美味しいものは食べたい(笑)まず、仕事の帰り道で見付けた(天然酵母のフランスパン) 次にデパートでフランス産マイユの粒マスタードを買い、最後に寄ったスーパーで瑞々しい 高原キャベツを購入。 よし!冷凍庫にあるシンケン・ヴルストヒェン(ドイツ産フランクフルト)を解凍してホットドッグとビールだ! と思いきやこのソーセージはホットドッグには......続きをみる
投稿日:2017/09/08 文字数:884 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  バター マスタード 炒め フランスパン パーティー ドイツ ソーセージ 燻製 キャベツ ビール パーティ ソテー 
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千葉県在住のユー様
先週買っておいたラムソーセージを焼いてみました。 最初にボイルしてから少しの焼き色がつくまで焼いてみました!(^^)! 最初の一口でパリッと肉汁があふれ、ラムの香りが口のなかにひろがりました。プリプリの食感がたまりません♬家族にも好評でまたリピートしたいと思います。次はもっと自分なりにアレンジして料理にそえられたらとおもいます。 他の生ソーセージも気になりますが、次は肉の日限定を狙ってチー......続きをみる
投稿日:2017/09/06 文字数:226 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ソーセージ 生ソーセージ チーズ 
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福岡県在住のエムジェイ様
ジューシーな肉汁に存在感抜群のチーズが口の中で溶け、 チーズ好きにはたまらないコッテリジューシーソーセージ。 おつまみにしてちょっとビール。至福の瞬間です。 手が込んだ料理もいいけど、手をかけずにおいしいっていうのが嬉しい。...レビューをみる
投稿日:2017/08/21 文字数:115 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ビール ソーセージ チーズ ジューシー おつまみ 
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北海道在住のふうこ様
ラム大好きな北海道人です。 このソーセージはラム好きにはたまらない美味しさです。 ラム肉のうまみが十分にかんじられるし 肉の食感もいいです。 フライパンで手軽に蒸し焼きにして 食べれるのは嬉しいです。 ビールがすすみます(^^) ...レビューをみる
投稿日:2017/08/10 文字数:119 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  蒸し焼き ソーセージ ビール 
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栃木県在住のタイフーン様
これは一度食べたらやみつきになる美味しさですね! 生ソーセージというものを初めて食べましたが、 肉の味がしっかり味わえて、歯応えも良くて、1本1本もボリュームがあって大満足でした^^ 色々なシリーズがあるのでまだまだ楽しめそうです♪ ...レビューをみる
投稿日:2017/08/09 文字数:120 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ソーセージ 生ソーセージ 
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B埼玉県在住のべる様
ついに出た!という感じのバーベキューセットですね。 我が家に最大イベントの夏休みのキャンプのために購入しました。 毎年、お友達家族と一緒に、キャンプに行きます。 中学生と小学生の子供が1人づつの2家族。 お肉の他にとうもろこしやジャガイモなどのお野菜も用意して お肉も豪快にじゅうじゅう網焼きしてやりましたよ!バーベキュー! どのお肉も美味しかったけど、、 なかでもフルーティーなタレ味のジンギス......続きをみる
投稿日:2017/08/07 文字数:501 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ビール 生ソーセージ フルーティ ソーセージ キャンプ ジャガイモ バーベキュー 網焼き ジンギスカン 
Bmeg様
[レシピ]  「ただ焼くだけでも十分美味しいだろうけど何かしたい・・・」と思った生ソーセージ。よく作る「レンズ豆の煮込み」のベーコン代わりに使ってみました。2本は出汁に、残り2本はパリっと焼いてトッピングに♪ <材料:2人分> 生ソーセージ(ベジョータ入りブラートヴルスト)1P(4本) レンズ豆150g たまねぎ1個 にんじん1/2本 セロリ1本 タイム・ローリエ適宜 塩・こしょう ......続きをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  トッピング ワイン ビネガー イタリアン 煮込み パセリ 生ソーセージ ソーセージ 白ワイン コンソメ 煮る セロリ 炒め ベーコン 白ワインビネガー 
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Bまー様
いよいよ本格的に熱くなり夏が近づいていきましたね。 食欲がでないこの時期、高校生になる息子にお昼を食べさせようとした際に 何が食べたい?と聞くと何か元気が出るものが食べたい・・・との要望。 難しいこと言いやがってと思いつつ、とっさに思い付いたのが グルメミートさんで購入しておいたイベリコ豚入りブラートヴルスト! 自家製のレタスをパンに挟んで、添付してある焼き方説明書通り、 じっくりと焼いたソ......続きをみる
投稿日:2017/07/20 文字数:364 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  トッピング 簡単 ソーセージ  ミート 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  "トリュフ入り生ソーセージ"でロールキャベツを作ってみました!! 市販品に、ひと手間加えて、おうちご飯! 暑い日が続きますね! “ちょっと手抜き”しながら、 料理してます。 蒸し焼きにすればいただける、 “トリュフ入り生ソーセージ”を芯に、 コンソメ味のロールキャベツを作り、 ホワイトソース、 トマトソース+モッツァレラチーズと、 3種類のロールキャベツを作りました。 ......続きをみる
投稿日:2017/07/09 文字数:1065 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  トマトソース ソーセージ 生ソーセージ コンソメ ご飯 パセリ キャベツ 煮込み トリュフ ソース チーズ グラタン オーブン 蒸し焼き 
北海道在住の岩ちゃん様
ラム肉のかたまりが付いていて 妙にお得感を感じたので購入。 いろいろな種類のお肉が楽しめるのは嬉しいですね。 はじめて生のソセージを調理しました。 蒸し焼きにしたのですが、これがほんとの肉らしいソーセージ! と感じました。 ジューシーで美味しかったです!! イベリコ豚バラは見ため脂身が多いので、皆、敬遠していましたが 野菜を巻いて焼いたら、いい感じにカリカリになり ビールがすすむ!ビールがすすむ......続きをみる
投稿日:2017/06/16 文字数:331 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ソーセージ ビール 蒸し焼き 蕎麦 ジューシー カリカリ 脂身 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  2本入りのパックで売られているこの豚すね肉は、お肉を茹でた後の汁にも旨味がたっぷりです。 皮のゼラチン質と骨からの旨味がたっぷりなこの茹で汁を有効活用すべく、豆料理にしてみました。   フェジョアーダ 黒いんげん250gを一晩戻しておく。 茹でた後のすね肉を骨から外し、3-4cm角に切り分ける。 煮込み用の鍋に、みじん切りの玉ネギ1個分、ニンニク3かけ、すね肉1本分、戻した黒いんげ......続きをみる
投稿日:2017/06/14 文字数:752 評価:   参考になった方の数 3
関連タグ  ソース ゼラチン ニンニク スモーク 煮込み ゼラチン質 レシピ トロトロ ソーセージ 
埼玉県在住の田中様
思ってた以上にトリュフを感じるソーセージでした。 美味しかったです。 丁寧な焼き方の資料も付いていたので安心して調理できました。 リピート決定です! ...レビューをみる
投稿日:2017/06/14 文字数:76 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  トリュフ ソーセージ 
S東京都在住のshiki
[レシピ]  梅雨前にスタミナつけがてら1回パエジャを食べておこうと家族会議で決まりました。 今回は良い地鶏も手に入ったので、海産物は冷凍のシーフードミックス系で済ませて、 その代わりに入れたのが、イベリコの生チョリソ。 さて、どう入れるか?生から出も美味しい出汁は出るでしょうし、パプリカの香りも 問題なくパエジャに合います。でも一度試したら切ると中身がはみ出しがち、炒めると 破裂しがち。う~ンそれ......続きをみる
投稿日:2017/06/06 文字数:1881 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  オリーブオイル スタミナ 燻製 パプリカ ニンニク ピメントン ジューシー ホール スペイン 炒め チョリソ 生ソーセージ ソーセージ 
うるる様
これはうまい!! ゴールデンウィークのバーベキュー用に購入しました。 子供用にはスーパーでウィンナーを購入していたのですが、 子供たちも美味しいと言って食べ、いつのまにか私の食べる分が、、、(TT) 夫から一口もらって(ほんとは奪いましたww)食べましたが ジューシーなソーセージでトリュフも香しく、 まさしく!これは大人が食べるソーセージって感じでした。 でも、美味しいものって子供ってわかるん......続きをみる
投稿日:2017/05/20 文字数:298 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ジューシー トリュフ ソーセージ バーベキュー 
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栃木県在住のモツ様
自分用に買いました♪ 以前ノーマル品?の「ベジョータ入りブラートヴルスト」を食べた時、 とても美味しくてファンになってしまいました。 今回のこのピメントン入りソーセージも、ジューシーで肉の味が濃くて、 ガブガブと食べる感じの食感も通常のブラートブルストと同じく美味しい! さらにニンニクの風味とピメントンのコクがマッチして、 「なにこれうめぇ~!」と叫んじゃいました(*´∀`*) 辛くはないの......続きをみる
投稿日:2017/05/17 文字数:289 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ソーセージ ジューシー ピメントン ニンニク 
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ごう様
美味しかったです! 軽くボイルしてからまわりをフライパンで焼き、 完熟トマトをみじん切りにして、 サッと煮込んでたべました。 コクがあり、肉も存在感がたっぷりで 私の中でも今まで食べたことのある生のソーセージの中で ダントツの美味しさでした! また、肉の日には購入しますねー 楽しみにしてまーす ...レビューをみる
投稿日:2017/04/12 文字数:161 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ソーセージ 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  蒸し焼きにし、焼き目をつけて、フォカッチャの生地に包んで焼いてみました! 焼きたてを口に運べば、“じわっ”と焼き汁があふれ出る“生ソーセージ” 焼きたてパンに挟んでも美味しいソーセージ パン生地で包んで焼いてひと手間かけてみました! 美味しい肉汁をパン生地が吸って、 生ソーセージの美味しさを、 余すところなく、 いただけました。 a)濃厚チーズマリアージュブルストに......続きをみる
投稿日:2017/04/03 文字数:1327 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  チーズ ソーセージ 濃厚 ソース 羊チーズ トマトソース 生ソーセージ マリアージュ オリーブオイル ワイン 炒め オーブン トリュフ 蒸し焼き 
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コンテ様
肉の日限定商品ということで、お試しに購入しました。 フライパンで蒸し焼きにして食べました! かじると口中でお肉とチーズの美味しさが充満しますね。 チーズも羊乳のチーズとのことなので、どんな味だろうって 楽しみにしていました。 濃いミルクの甘みというかコクが加わった美味しさは 今まで食べたことがないソーセージでした。 また、食べたい~と思ってサイトを見たら、、、 肉の日感謝デーが終了してました(U......続きをみる
投稿日:2017/04/01 文字数:215 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  チーズ ソーセージ 蒸し焼き 
Bcomcom様
[レシピ]  もう4月だというのに気温が一桁。。。今日は雨交じりダウン無しでは外に行けません。 気温差で風邪かな?悪寒すら感じている私は。こんな日は暖かく優しいものが食べたくなり、冷蔵庫の羊のチーズを使ってありあわせの材料で、チーズフォンデュを作ってみました。 ◇◆◇羊のチーズTOFUフォンデュ◇◆◇ 【材料】2~3人分 羊のチーズ150g~ モッツアレラチーズ150g~ 絹ごし豆腐150g......続きをみる
投稿日:2017/03/31 文字数:702 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  チーズ ワイン 羊のチーズ  フォンデュ ニンニク ソース 白ワイン ピーマン フォン ベーコン ソーセージ 
Scomcom様
[レシピ]  この本格生ソーセージは嬉しかったですね!イベリコ豚の生ソーセージがうちで食べれるなんて! べジョーダブラートブルストには、初心者にもわかりやすく丁寧な調理の仕方(解凍~ボイル~焼き方まで)が同封されていたので調理に取り掛かり、ボイル後焼いて美味しくいたたきました。 この時、食べながら思ったのは、『これに、燻製の香りがしたら、さらに美味しくなりそうだな。。。』と思い次回のブラートブルストへの美......続きをみる
投稿日:2017/03/19 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  たたき ソース スモーク ワイン ビール レシピ ソーセージ フルーティ ジューシー 燻製 マスタード 生ソーセージ ソテー 
S東京都在住のshiki
[レシピ]  まだまだ寒いのでポトフを作る事にしました。 せっかくですから、イベリコベジョータの生ソーセージを使って作る事にしました。 煮え過ぎたスカポカのソーセージには絶対にしないように、煮る時間にこだわってみました。 イベリコベジョータの生ソーセージのポトフ 材料:約4人前 イベリコベジョータの生ソーセージ一袋(280g4本入り) 春キャベツ1/2個 ジャガイモ4個 人参大2本......続きをみる
投稿日:2017/02/28 文字数:1302 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  炭火 ポトフ 下ごしらえ キャベツ 生ソーセージ 贅沢 コンソメ ソーセージ マスタード 煮る ジャガイモ 人参 シチュー 
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宮城県在住のayako様
オススメのままにポトフにしてみた。 食べごたえ十分のものができ、家族にリクエストされた。 ...レビューをみる
投稿日:2017/02/06 文字数:47 評価:★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ポトフ 
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  夏のサラダ用にと買い求めたこのパックでしたが、なかなかの大容量でとても使いでがありました。 スライスを頂いたときにも塩気が強いと感じていたモルタデッラは、やはり小さめにカットしたり、薄くスライスしてサラダに使ったりすることが多かったです。この切り落とし端は厚みがあるので、そのまま1㎜位にスライスするときれいな帯状のものが出来上がり、同じような形状にカットしたズッキーニやキュウリ、トマトなどと一......続きをみる
投稿日:2016/12/31 文字数:1425 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  サラダ ベーコン 簡単 レシピ 煮込み リーズナブル 生ハム  コンソメ スモーク パンチェッタ 煮る ドイツ 炒め 調味料 ソーセージ 
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らんこ様
クリスマスのご馳走の一品に、トリュフ入りというのに興味を持って購入しました。香りが強すぎて他の料理の邪魔にならないかと心配半分だったのですが、肉にがつんと味があったので、トリュフは丁度良いスパイスのような感じでした。とにかく肉の味が強かったです!添付のレシピどおり焼く前に軽くボイルしましたが、その煮汁がまた美味しく、別に軽いスープにできました。今回はオーブンでポテトともにローストしたのですが、表......続きをみる
投稿日:2016/12/26 文字数:259 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト ポテト レシピ トリュフ クリスマス オーブン 煮汁 ソテー 
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 こだわりのおとなのソーセージ
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