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「ハンバーガー」のタグに関するレビュー
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  このお肉を見つけた時から、おいしいハンバーガーが食べたくなってしまいました。粗びきのしっかりした赤身のひき肉ならば、アメリカの高級ハンバーグのような食べ応えがあってジューシーなものが作れるはず。 しっかりとしたお肉に合うような、リーンな感じのバンズも手づくりしてみました。 ハンバーガー バンズ: 準強力粉(メゾンカイザートラディショナル等の、フランスパン用の粉)に対し、重量比20%の......続きをみる
投稿日:2017/07/06 文字数:1133 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  フランスパン サラダ パテ グリル ソース にんにく 脂身 ヘルシー 網焼き ハンバーガー 炭火 パティ BBQ トッピング ミート ジューシー チーズ 炙り ハンバーグ 炭火焼 
B愛知県在住のちゃいむ様
理想のハンバーガー用パティができました。 赤身の超粗びきだからこそでるしっかりした噛みごたえと、牛肉の赤身の旨み。それからたっぷりの肉汁!とてもおいしいハンバーガーができました。 ふんわりしたハンバーグもいいですが、牛肉のみならギュッとした噛みごたえが欲しいのでつなぎをどうするか迷ったのですが、卵1つとパン粉は控えめに入れてみました。練るのもしっかりではなく、具材が混ざったらあとは軽くも......続きをみる
投稿日:2017/03/06 文字数:495 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  パテ ご飯 ピメントン ハンバーグ パティ ランチ 炒め  ハンバーガー 
Gmeg様
[レシピ]  高タンパク低脂肪の鹿肉は鉄分も豊富でそれゆえ鉄臭さのイメージがありますがみなさんのレビューを見てその心配は無さそう!ということでお肉の味をストレートに味わえそうな「ハンバーガー」にしてみました。バンズも手作りです♪ ■材料(直径8cmほどのバーガー4個分)■ パティ ・エゾ鹿挽肉1パック(300g) ・玉ねぎ1/2個(約100g) ・塩小1/2 ・こしょう少々 ・ナツメグやコリアンダーなど......続きをみる
投稿日:2015/07/14 文字数:616 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  手作り マスタード ハンバーガー パテ 贅沢 ジビエ ナツメグ パティ チーズ 
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Bcomcom様
[レシピ]  そのまま焼くだけでも美味しいハンバーグ。春休みになり子供との食事も3食+αでとても賑やか。と・・・のんきに構えてられないのが”毎日ママ”の現実。子供のお友達と一緒にランチ。そのまま「夕飯も食べていったら?」「お泊り」なんてことはしょっちゅう。 そんな時の為にあるのが、このハンバーグ。御蔭様で私はいつも大助かり♪子供達も喜んでくれます。 ソースを変えたり、切り方をかえたり、のこりが1枚なんて時......続きをみる
投稿日:2014/03/31 文字数:674 評価:★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  チーズ 醤油 ソース  ハンバーグ 付け合わせ キャベツ オムライス バルサミコ みりん バル ごはん 味噌 焼きそば 贅沢 ハンバーガー BBQ ランチ カレー 
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B神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]  お安くなっていたので興味本位で購入させて頂きました。 届いた時には量の多さにびっくりしたのですがこれがとっても便利! すでに焼いてあるから解凍してからやそのまま煮込んだりとかどんどん作れます。  形がそのままハンバーガーに使えるからトースターでイングリッシュマフィンと一緒に 焼けばおうちで簡単ランチです。 わざわざ外に買いに行かなくてもおうちの方がよっぽど美味しいし贅沢です。 普通に......続きをみる
投稿日:2014/01/23 文字数:438 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  煮る ハンバーグ トマトソース 贅沢 簡単 マスタード ハンバーガー ランチ ソース 
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S東京都在住のshki
[レシピ]  漫画のような巨大ハンバーガー!   冷凍庫にまだ保存してあるハンバーグを見つけた大学生の息子が 「お、今日はこれをがっつり食べようかな!」というので「デミソースで煮込むそれとも、」 と聞き返すと「これでハンバーガーって無理があるかな?」     「え、これを!」 という訳で漫画のような巨大ハンバーガーを作ってみました。   これはもう作り方というほどでもないですが、やっと習得したパ......続きをみる
投稿日:2013/05/13 文字数:962 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
関連タグ  デミグラス アボガド チーズ ハンバーグ 鉄板 ベーコン 煮込む パテ ポテト デミソース オーブン フレンチ ハンバーガー ソース パティ 
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Scomcom様
[レシピ] こんな**Hamburger が食べたかったんです!◆◇◆イベリコ豚の イタリアン Hamburger ◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2012/09/15 文字数:55 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
関連タグ  チーズ マスタード 取り置き オリーブオイル ハンバーガー 蒸し焼き 付け合わせ パテ ワイン ランチ イタリアン ソース 白ワイン ハンバーグ 手作り 贅沢 ベーコン 濃厚 ハーブ ジューシー 
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S京都府在住のquadcube
[レシピ]  京都の夏は本当に過ごしにくいです湿度が高いので、熱した空気がまとわりつくような、常にシリコン調理器の中に居るような感じがします。 しかし日本らしからぬこの暑さも湿気も、ちょっとした南国のリゾート地に赴いたと思えばやり過ごせるというものです。そのためにはまず食事から。他府県の方も、除湿機とエアコンのスイッチを切り、ぜひこのメニューで南国気分を味わってください。節電にもなり一挙両得です   <......続きをみる
投稿日:2011/08/16 文字数:960 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
関連タグ  ワイン 唐辛子 クミン 生姜 バター 赤ワイン マリネ ナツメグ ハンバーガー ニンニク 
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B兵庫県在住のNYAO様
《ベーコンポテトパイ》を作りました! 中身はジャガイモとベーコンをベシャメルソースでまとめたものです。 パイシートに中身を乗せて、半円にたたんだら、指で折り込んで押さえます。 少し柔らかくなった生地は簡単にくっついてくれるので、水もいりません。 後は、フライパンに5ミリ位の油を注いで、中火で片面づつ焼きました。 中身は火が入っていますし、パイ生地に火が入ればいいので、 加熱時間は両面......続きをみる
投稿日:2010/10/23 文字数:523 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
関連タグ  ハンバーガー ジャガイモ ミート ソース 簡単 ペースト ベーコン チーズ ソーセージ ミートソース ポテト 
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S東京都在住のりら様
[レシピ]  暑い…だめ…食欲が湧かない…という可憐さとは無縁。暑いときこそおいしいものをたくさん食べて体力キープ!そう思うのは、常夏の熱帯に長く住んでいたからかもしれません。当時、ホテルのガーデンレストランで休日の昼食によく食べたのは、ハンバーガーやホットドッグ。燦々と日差しが降り注ぐ中、ビーチパラソル付きのテーブルで、ビールとともにパクパク。手で持って齧りつくタイプの食べ物は、身を圧するような夏の日差しに......続きをみる
投稿日:2010/07/18 文字数:659 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
関連タグ  キャベツ ソーセージ 炒め マスタード クレソン ビール 煮込み オレイン酸 ハンバーガー 
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愛知県在住のyoko様
BBQに、半解凍状態で持参しました。 味付け、成形済みのハンバーグなのでとりあえず持って行くと、いろいろとアレンジがきいて便利です。缶詰のソースや調味料も適当に持っていきます。 案として、「タコオムライス」「ロコモコ」「トマト煮込み」「ハンバーガー」「そのままハンバーグとして」などだしまして、今回はタコオムライスに決定しました。 市販のタコシーズニングを使うので超カンタン!ハンバーグを崩しなが......続きをみる
投稿日:2009/11/05 文字数:434 評価:★★★★★   参考になった方の数 102
関連タグ  トマト煮 煮込み ハンバーガー  調味料 ソース チーズ 煮込む トマト煮込み 炒め ハンバーグ BBQ オムライス ご飯 ミート 
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愛知県在住のyoko様
[レシピ] なかなかコスパがよく、気軽に試せますね。 定番のつくねにしようかな~と思いましたがただのつくねじゃつまらないのでちょっとひと工夫。(某ハンバーガー屋さんみたいですが)つくねライスバーガーです。香ばしく焼き上げたライスにはさんでさらにあんかけにしてみました。 中粗挽きのミンチは見た感じは結構肉っぽいですが、捏ねてみるととても滑らか。 ふんわりと仕上げるためにつなぎには長芋を使ってみました。粘りが出......続きをみる
投稿日:2009/10/18 文字数:725 評価:★★★★★   参考になった方の数 110
関連タグ   生姜 味噌 ごはん ハンバーガー 
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兵庫県在住のmari様
このジューシーハンバーグは本当に使い勝手がよかったです。 6枚入りですが、いろいろと使わせていただきました。 まずは朝食にジューシーハンバーグでハンバーガーを作りました。 次は煮込みハンバーグ。仕事から帰って時間がない時に解凍したハンバーグを焼いて、その横で玉ねぎを炒める。いい感じになったらトマト缶にウスターソース・・赤ワイン・固形ブイヨンを加えて煮込みだけ。 最後に小腹が空いた時にミートパイ......続きをみる
投稿日:2009/08/06 文字数:377 評価:★★★★★   参考になった方の数 83
関連タグ  ブイヨン 朝食 炒め ワイン レシピ ソース ハンバーグ ミートパイ マスタード オリーブオイル 煮込み 赤ワイン 人参 ジューシー ハンバーガー ミート マッシュルーム 簡単 
口コミレシピ1
東京都在住のeimi様
[レシピ] すみません・・分量まちがってましたこちらです。 たーくさん届きました~(汗) 皆さんのレビューを拝見して覚悟(期待?)はしておりましたが 本当に凄いボリュームですね。 少量売りもでていたのですが皆さんのおっしゃるところの「でかっ!!」という驚きを味わいたくて 3人家族にも関わらずの大量注文という暴挙に出てしまいました(笑) どうやって頂こうかとアレコレと考えて、やはりまずはそのまま焼いてシンプ......続きをみる
投稿日:2008/04/20 文字数:961 評価:★★★★★   参考になった方の数 171
関連タグ   チーズ ソース ビール ハンバーグ オーブン 目玉焼き サルサソース バター ハンバーガー マスタード 
口コミ・レシピなど
東京都在住の松永梨杏様
息子のお弁当作りが始まりました。ハンバーガーをリクエストされたので、プレジョーヌ2枚をベーコンと一緒にミンサーにかけて、ふっくら分厚いハンバーグをはさんで持たせました。いつもは8つに分けて小さめのものをお皿に盛りつけますが、お弁当用には4つに分けたものを使うと丁度良いのです。(皮は外してしまうので、今夜のオツマミ用♪) 自分のblogでも書いたのですが、ミンサーを使って作るハンバーグはやっぱり当た......続きをみる
投稿日:2007/04/14 文字数:433 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
関連タグ  お弁当 ハンバーガー ツマミ ベーコン ハンバーグ 
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