いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は08月24日(木)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。
検索結果
全57件中  1〜30/件表示中  <<1 31 >>
「フォアグラ丼」のタグに関するレビュー
ちいちゃん様
土用の丑にうな丼」ならぬフォアグラ丼を作りました。 小麦粉をはたいてフライパンで焼いて 甘辛たれをからめて、ご飯にどん! ってのせて食べました。 ふんわりとろ~りのガチョウのフォアグラと 醤油とバルサミコ酢をブレンドした甘辛たれが いい感じに白飯にあいました。 食欲の落ちる夏にいいねと家族にも好評でした。 またリピートしますね。 ...レビューをみる
投稿日:2017/08/01 文字数:168 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ご飯  フォアグラ丼 フォアグラ  バル 醤油 バルサミコ 
商品ページ
神奈川県在住のマミィ様
端材とはいえ大きさと量には驚きました。カットして有るので、かえって使い勝手が良いです。 ...レビューをみる
投稿日:2017/04/24 文字数:45 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ 
S兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  娘の誕生日のご馳走に、メインは『下野牛のしゃぶしゃぶ』にすんなり決定。さて、前菜は何か好物のフォアグラでと思い、フランを作る事に! しゃぶしゃぶに合わせて和風仕上げで。 ★材料、作り方 フォアグラカナール落とし120g ミルク100cc 生クリーム100cc 卵黄身3個分 塩、胡椒適宜、塩は、小さじ1/3~1/4くらい 『フォアグラカナール落とし』は、解凍して調理する前に......続きをみる
投稿日:2017/04/07 文字数:786 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  煮こごり  濃厚 生クリーム ココット トリュフ フォアグラ 醤油 和風 昆布 前菜 ニンニク しゃぶしゃぶ 誕生日 
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  フォアグラ=高級食材というイメージが強いけど、こんなにリーズナブルなお値段で試せるならぜひやってみましょうか――というわけでフォアグラのテリーヌ。 <フォアグラのテリーヌ5cm×5cm×20cmのテリーヌ型> ■材料 フォアグラカナール落とし500g/【マリネ用】塩6g=小さじ1杯強/白胡椒小さじ1/2杯/ブランデー20cc/マデイラ酒20cc/ポートワイン30㏄/ローリエ2~3枚【カラメ......続きをみる
投稿日:2017/03/06 文字数:1068 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  テリーヌ オーブン 付け合わせ ワイン リーズナブル フォアグラ サラダ マリネ 
商品ページ
B兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  お正月用に「フォアグラのテリーヌ」を作りました 解凍後、そのまますぐに使える「フォアグラカナール落とし」で、スライスした「ブラックトリュフ」をサンドして、香り高い一品に! ★材料、作り方 フォアグラカナール落とし約300g ブラックトリュフスライスして 適宜 塩、胡椒少々 ブランデー大さじ2 耐熱容器に高さを揃えながらフォアグラカナール落としを並べる。 塩、胡椒少々して、......続きをみる
投稿日:2017/01/04 文字数:619 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  オーブン フォアグラ 正月 テリーヌ トリュフ お正月 前菜 煮汁 
商品ページ
basket
[レシピ]  グルメソムリエさんで購入させていただいた フォアグラカナール落としを使って 簡単なテリーヌを作ってみました。 フォアグラは冷蔵庫でゆっくりと解凍しました。 1) ポルト酒・マデラ酒・ブランデーを合わせて 塩・ホワイトペッパーを加えたものを バットにいれたフォアグラに回しかけて ローリエをのせ冷蔵庫で1晩寝かせました♪ 2) ラップを水で濡らして軽くしぼったものを パウン......続きをみる
投稿日:2016/10/13 文字数:825 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ローズマリー フォアグラ 中心温度 簡単 ポルト酒 フランスパン ソテー ソース 濃厚 テリーヌ オーブン 
商品ページ
basket
グルメソムリエさんで初めて購入させていただいた フォアグラカナールの落とし500gを使って フォアグラ入りのハンバーグを作っていただきました♪ これまではフォアグラ・ド・オア(ハンガリー産)の ガチョウのフォアグラブロックが気に入っていて 何回か購入させていただきました♡ カナールの落としのフォアグラはお値段が とってもリーズナブルなので・・・ どのようなものが到着するのか少し心......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:486 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   フォアグラ リーズナブル ハンバーグ オリーブオイル バジル トリュフ 
商品ページ
B東京都在住のツンさん
お特に購入したフォアグラ落とし。 形を気にしない時にと思って買っておいたので、フォアグラムースを作りました。 味はこれまでどおりなんら問題はないわけですから、これは相当お得です!! 作ったムースは、砂糖を混ぜ込まずに、グラニュー糖をバーナーで焼いてブリュレにしました。 パリッとした後にとろっとしたムース、食感が楽しめます。 口の中で甘味が混ざる感じです。赤ワインが進むと思います。 フォアグ......続きをみる
投稿日:2016/07/18 文字数:420 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ムース 赤ワイン オーブン フォアグラ ワイン ポルト酒 生クリーム 
商品ページ
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  トーストしたバケットにソテーしたフォアグラをのせて・・・・・・ おうちでフォアグラ! リーズナブル&リッチ!! カレー風味のフォアグラ 焼き汁が浸み込んだバケット 甘く酸味が効いたクランベリー 3つのハーモニーいけます! 蒸したり暑かったりと、 ちょっと疲れぎみ?の時は、 滋養あるものを美味しくいただいて、 活力をUP↑ 食べたい分だけ解凍して......続きをみる
投稿日:2016/06/19 文字数:674 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  カナッペ カレー リーズナブル ソテー カレー風味 バケット フォアグラ 
商品ページ
yuka様
ワイン大好き。フォアグラはワインにとっても合うので、このお値段なら家で飲むときにピッタリだと思い、購入してみました。取り敢えず、冷凍のまま、フライパンで焼きました。四面こんがりと。油がかなり出ますので、何も引かずに。小さくなるけど、気にしない。なんたって、このお値段。こんがり焼けたら、バルサミコと醤油を少し。振りかけます。油は、気になれば拭き取ってから。でも、バゲットに浸けて食べるなら、そのまま......続きをみる
投稿日:2016/06/03 文字数:295 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  バルサミコ フォアグラ バル 醤油 ワイン 
商品ページ
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  形が不揃いでも、 美味しさは変わらないフォアグラを、 とってもリーズナブルに楽しめました。 型に入れて蒸し焼きにし、 固めてしまえば、 フォアグラの形は問題なく、 味が穏やかなさっぱりしたお肉には、 フォアグラを加えて コクを付けたテリーヌになりました。 皮部分が薄く、 ほとんどが赤身なので、 フォアグラを入れて、 脂分を補ってみました。 フォアグラの分......続きをみる
投稿日:2016/05/23 文字数:756 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ローズマリー フォアグラ テリーヌ 濃厚 赤ワイン クレソン リーズナブル 蒸し焼き スパークリングワイン ワイン 薄切り オーブン 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]   フォアグラの端を切り、パテで包んで、存在感あるテリーヌを作りました! ハーフの塊を生かして、どど~んと使ってみました!!     パテには、 クセがなく、 脂肪分が少ない、 鹿の(スネ)挽肉を使い、   見た目、 濃い鹿肉と明るいフォアグラと   味が、 さっぱりとした鹿肉と濃厚なフォアグラは、   お互いを引き立てあって、 すごくマッチしていました!   ......続きをみる
投稿日:2015/06/21 文字数:1225 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  赤ワイン オーブン 簡単 玉葱 トリュフ 濃厚 ワイン フォアグラ丼 蒸し焼き パテ フォアグラ  テリーヌ 炒め 
商品ページ
B神奈川県在住のduck
[レシピ]   フォアグラの脂の甘さと味噌の相性が抜群!! 手作り味噌を友人からいただき、フォアグラの味噌漬けを作ってみました!   脂を含んだ味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。 和風味のフォアグラも、たまには良いですねえ~。   白いご飯にのせて、 丼ものもです!   ビタミン類やミネラル分が豊富なフォアグラは、 意識的にいただきたい栄養源!   ブロックで購入して、 初回は......続きをみる
投稿日:2014/08/18 文字数:983 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  日本酒 洋風 七味 ソテー  トッピング みりん ご飯 赤ワイン 味噌漬け 味噌 手作り 和風 フォアグラ丼 炒め 炒め物 フォアグラ ワイン 白ワイン 
商品ページ
Bらんこ様
[レシピ]  大雪の後の日曜日、外出の予定もないので今日バレンタインのごちそうを作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあるものでスペシャルなお料理を・・・と探したら、ありました、フォアグラ!いつもは醤油味でフォアグラ丼にするところですが、バレンタインディナーなのでもちろんチョコレートソースで。 作ってみて、我ながら、今まで作ったフォアグラ料理のなかで、最強の美味しさではないかと思いました。チョコレートソースとはいえ、お......続きをみる
投稿日:2014/02/10 文字数:869 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  バター フォアグラ クランベリーソース  醤油 スパイシー フォアグラ丼 ソテー ディナー コンソメ 付け合わせ カレー 濃厚 ナツメグ ソース 
商品ページ
Bcomcom様
[レシピ]  イベリコ豚ファンにはたまらない。この塊肉を見る度、「何作ろっかな~♪」とワクワクしている。 今回は時間もなかったけど簡単にできて美味しいものを‼と思い 家族の好みを考慮し★贅沢な丼★で頂きました。 時間がないけど、味付けはいつもとはちょっと嗜好をかえて、 チャイニーズ、フランス、スペイン、イタリア、日本の融合した味わいのフュージョン料理です。   ◆◇◆イベリコ豚とフォアグラ丼~八......続きをみる
投稿日:2013/12/21 文字数:1306 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
関連タグ  生姜 簡単 ワイン 贅沢 フォアグラ 醤油 和風 ご飯 フォアグラ丼 濃厚 ソテー 白ワイン スペイン 中華 バル  バルサミコ 炒め 八角 洋風 ごはん 香草  お正月 昆布 正月 ソース オリーブオイル 
商品ページ
B東京都在住のmizue様
[レシピ]  先日購入した甘辛醤油味付きフォアグラを丼でいただきました!! かなり味が濃いめなので、なにかお野菜などと一緒に頂いたほうがよさそうです(^^) 今回は茹でキャベツと温泉玉子をトッピングしてみました。 和風の味付けのフォアグラがご飯と合うのは言うまでもありません!! 滑らかな食感が癖になります(^^) 冷凍庫に常備しておけば温めてすぐに食べられるので、急いでいるときなど重宝しています。 ......続きをみる
投稿日:2013/08/19 文字数:240 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
関連タグ   トッピング ご飯  醤油 キャベツ フォアグラ 和風 
商品ページ
愛知県在住の匿名希望様
初めから美味しい味付けがしてあるので、焼くだけで簡単に外食の料理ができあがりました! こんな簡単に贅沢料理を楽しめるなんて、うれしいです この醤油系のソースにバルサミコ酢を垂らして焼けば、ご飯に合う和風バルサミコソースができそうですので 今度試してみようかなあ、と思います とにかくグルメミートさんのフォアグラはモノが良くっておいしいです!! ...レビューをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
関連タグ  バル 贅沢 ミート ご飯 バルサミコ 醤油 和風 ソース  簡単 フォアグラ バルサミコソース 
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  この30gサイズのフォアグラいいですねーっ ちょっとした時に、ちょこちょこ使えそうでとっても便利です! 今回はグルメミートさんでオーダーしたお気に入りの【シャロレー仔牛肉ステーキ】と一緒にコラボでゴージャスディッシュを作ってみました ・・・と言ってもめちゃ簡単!   シャロレー仔牛肉を塩・胡椒で焼いておき、別フライパンで塩・胡椒・小麦粉パラりと振ったフォアグラを焼いて仔牛ステーキの上に乗......続きをみる
投稿日:2012/05/13 文字数:705 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
関連タグ  フォアグラ 簡単 フォアグラソース ワイン  醤油 ステーキ バルサミコ ミート 白ワイン バル 牛ステーキ  ポテト 前菜 フォアグラ丼 ソース 
商品ページ
B東京都在住のkurukuru様
[レシピ]  生まれて初めて自分でフォアグラを調理しました。  夕飯の一品をミニフォアグラ丼にしてみました。  氷水の中でもどして塩コショウしたフォアグラをにんにく唐辛子オイルで表裏2分焼きました。裏のときはふたをしました。 ソースは赤ワイン100ccを煮詰めて水100ccコンソメ4g1個醤油大さじ3砂糖50gを加えさらに煮詰めたもの。ガルシェフ高木ゑみさんのレシピでつくらせていただきました。 ごはん......続きをみる
投稿日:2011/11/17 文字数:588 評価:★★★★★   参考になった方の数 90
関連タグ  にんにく ソース フォアグラ丼  醤油 ごはん ワイン バルサミコ バル レシピ サラダ 唐辛子  赤ワイン フォアグラ コンソメ 
商品ページ
B栃木県在住のしげる様
[レシピ]  お誕生日のごちそうに、そろそろ寒くなってきたしフォアグラを食べたいなと思い、フォアグラ丼の代わりにフォアグラパイにしました。毎回フォアグラ丼のときはこのフォアグラを買います。 ソテーするときに脂が溶けきってしまうという失敗がないから、とても重宝です。 以前メインのフォアグラ丼にしてご飯に染みこんだ旨味を堪能したのですが、つまみとして食べたかったので、冷めても土台が美味しいパイにしました。 ......続きをみる
投稿日:2011/11/01 文字数:460 評価:★★★★★   参考になった方の数 102
関連タグ  フォアグラ丼 バル  ご飯 バルサミコ ワイン 誕生日 ソテー オリーブオイル フォアグラ 
商品ページ
東京都在住のpokoママ様
フォアグラ丼と聞くだけでぜいたくな感じがしますが、1人前500円以下という嬉しさです。 たれの味が濃いので、山芋と温泉卵、小口ねぎを散らして食べました。結構ボリュームもあって、忙しい時の夕飯にもぴったりです。 ...レビューをみる
投稿日:2011/01/09 文字数:107 評価:★★★★   参考になった方の数 99
関連タグ   フォアグラ丼  フォアグラ  
商品ページ
B匿名希望様
これとっても重宝しました!! 年末の忙しい時に家族がバラバラに夕食ということが何度かあり、 その時に食べました。 フォアグラだけでは寂しいので、 舞茸と焼きネギを盛り合わせてスペシャルフォアグラ丼に♪ 夜中に一人で食べるには豪華すぎますが、 残業で頑張った一日だったのでまぁいいでしょうってことで頂きました。 甘辛醤油がご飯によく合って大満足。 メタボが気になる年ですが、たまにはいいかも。 忙しい......続きをみる
投稿日:2011/01/05 文字数:218 評価:★★★★★   参考になった方の数 85
関連タグ  醤油 フォアグラ  フォアグラ丼  ご飯 盛り合わせ 
商品ページ
S兵庫県在住のNYAO様
[レシピ]  フォアグラホールを目の前にするとやっぱりワクワクします。 写真は袋から出した状態のフォアグラ。次の写真はフォアグラを半分に切った状態。 まだ半分凍っている状態ですが、色がきれいでむっちりしているのがわかります。 フォアグラは脂肪分が非常に多いのでこれくらい凍っていても何とか包丁が入ります。 ここからは大急ぎで作業です。 私はこれをいつも1、5センチ位の厚さに切りそろえ一切れずつラップで......続きをみる
投稿日:2010/12/18 文字数:1039 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
関連タグ  牛蒡 揚げ レシピ バル バルサミコ ホール ご飯 揚げ焼き フォアグラ丼  大根 ソース フォアグラ 
商品ページ
B東京都在住のrinapontan様
これは便利ですね! いただいた味付きフォアグラ、素直に炊きたてゴハンにのせていただきました。 もみ海苔とネギと七味と一緒にパクリ。 じゅわーっとタレにまじったフォアグラの脂がたまりません! わりと濃いめの味付けなので、小さめの丼なら2膳分いけると思いました。 フォアグラ自体は一度熱を通しているせいか、焼きたての内側ほにゃほにゃ、 ではなく、しっとりとした食べごたえのある状態で、ゴハン......続きをみる
投稿日:2010/11/18 文字数:299 評価:★★★★★   参考になった方の数 101
関連タグ  フォアグラ ランチ 七味  リーズナブル パーティ 
商品ページ
B愛知県在住のyoko様
[レシピ]  ほのかにニンニクがきいた甘辛いしょうゆダレ。日本人が好きな味ですね~、コレ   つやつやの炊き立てご飯にのせてガッツリ!いくのもいいけれど、アイデア次第でいろいろ使えそうです。 少し味見してみたところ、大根と合わせてみたくなりました。 実は「フォアグラ大根」は私はあまり好きでないのですが・・・このタレを使えばおいしくなりそうな気がしました。   せっかくお手軽な調理済みパックなのでご......続きをみる
投稿日:2010/11/13 文字数:805 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
関連タグ  ニンニク ご飯 ソテー 鴨のコンフィ コンフィ 炒め 大根 フォアグラ ミート 和風 スピード料理 簡単 フォアグラ大根 
口コミレシピ1
栃木県在住のしげる様
[レシピ]  先日ワイン好きのお客様をお迎えしたときに作った料理です。ナイフとフォークで両手が埋まってしまうと、なんとなく気楽な感じがなくなってしまうので、ワイン片手にお箸でちょちょいとつまめるおかずが良いなと考え、フォアグラ丼ならぬフォアグラこむすびを作りました。 下ごしらえさえしておけば、とっても短時間でできる上に、フォアグラの味はやはりインパクトあるので、とてもウケました。作り方は以下の通りです。 ......続きをみる
投稿日:2010/11/12 文字数:522 評価:★★★★★   参考になった方の数 108
関連タグ  フォアグラ丼 ワイン おかず 炒め フォアグラ ニンニク 醤油  下ごしらえ ご飯 バター 
商品ページ
rimrim
フォアグラというと、さっと塩胡椒して焼くとか、 バルサミコ酢の軽いソースなどを合わせる食べ方 ばかりしていたので、濃厚な味付けのものは今回が 初めての経験でした。何も手を加えず、パックのまま あたためて炊いたご飯に乗せました。ニンニクの効いた 甘辛い醤油味のフォアグラ、とても美味しかったです。 フォアグラそのものも美味しいけれど、パックに入った フォアグラの溶けたタレがまた最高に美......続きをみる
投稿日:2010/11/08 文字数:265 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
関連タグ  醤油 ソース  フォアグラ ニンニク バル 濃厚 ご飯 バルサミコ 
商品ページ
東京都在住のぴょんきち様
フォアグラ丼の簡単ボイルバージョンが出たら、それは買うしかないでしょっ?? と意気込んで、冷凍庫に閉まっておいたのだけど、これって超便利です! だって、解凍しておかないで冷凍したまま熱湯につけるだけ♪   なので、レシピも何もないのだけど、袋のまま熱湯で温めてご飯の上に刻んだキャベツを載せてその上にドドーンと開けるだけ! もう、封を切った瞬間に美味しそうな甘辛たれの匂いが食欲を注いじゃ......続きをみる
投稿日:2010/10/22 文字数:417 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
関連タグ   フォアグラ丼 レシピ ご飯 簡単 ソテー キャベツ フォアグラ 
商品ページ
S神奈川県在住のY.T様
[レシピ]  ちょっとちょっと、フォアグラですよ、しかもホールです。 愛しのフォアグラちゃん、外食で登場する度に 「フォアグラの食べ放題のお店はないものか!」と思う訳です。 それでちょっといいスーパーなんぞに出向いて刺身2切れ分くらいの 小さなフォアグラを買ってみて、無謀にも調理してみる訳ですけど、 気づいたらおはじきくらいの大きさになっていて二度と調理すまい、 と思ったこと数回。 そんな折、こちらでホー......続きをみる
投稿日:2010/03/10 文字数:679 評価:★★★★★   参考になった方の数 125
関連タグ  朝食 ソース フォアグラ丼 ホール バター おかず  コストパフォーマンス ソテー 刺身 フォアグラ 
口コミレシピ2
東京都在住のぴょん吉様
美味しいバケットを入手したので、濃厚フォアグラと一緒に食べようと解凍しました~ フォアグラは解凍すると柔らか~くなるので、全解凍手前でちゃちゃっと調理!   **塩を軽~~くふって、その上にさらに軽~~く小麦粉を叩いて、油を引かずに若干強火で焼き目をつけてひっくり返して中火で焼いてフォアグラを取り出します。   焼いてる間にジュワ~~~っとフォアグラの油が出てきて美味しそうっ   ......続きをみる
投稿日:2010/02/12 文字数:413 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
関連タグ  醤油  バケット フォアグラ丼 ソテー 濃厚 フォアグラ マッシュルーム 
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
営業日カレンダー
2017年08月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2017年09月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る