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「フルーティ」のタグに関するレビュー
Scomcom様
[レシピ]  この本格生ソーセージは嬉しかったですね!イベリコ豚の生ソーセージがうちで食べれるなんて! べジョーダブラートブルストには、初心者にもわかりやすく丁寧な調理の仕方(解凍~ボイル~焼き方まで)が同封されていたので調理に取り掛かり、ボイル後焼いて美味しくいたたきました。 この時、食べながら思ったのは、『これに、燻製の香りがしたら、さらに美味しくなりそうだな。。。』と思い次回のブラートブルストへの美......続きをみる
投稿日:2017/03/19 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  生ソーセージ ソテー たたき ソース スモーク ワイン ビール レシピ ソーセージ フルーティ ジューシー 燻製 マスタード 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]  程よい酸があり、フルーティ! チョップにフルーツのソースをかけるように、飲む白ワインでソースをつくり、いただきました!! きりっと冷えたドゥルシネア・ソービニヨンブランは、 そのままでも、 料理と一緒でも、 いただけ、 キンキンに冷やしていただいてから、 温度を少し上げて、 冷えた状態でも、 美味しくいただけると、 思います。 ソースは、 すだちを加えて、 ......続きをみる
投稿日:2016/09/26 文字数:848 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  フルーティ 脂身 付け合せ ソース マリネ ワイン バター 白ワイン ソテー ホール バル 骨付き ラムチョップ 
goody様
成人式の御祝いの食卓のために「気軽に飲めてプレミアム感のある白ワイン4本セット」を購入しました。 成人を迎えた娘にまずはワインデビューとして 飲みやすい美味しい白ワインを飲ませたいと思ったからです(^^) グルメソムリエさんでは何度かプレディカドールという赤ワインを購入させて頂いております。 白ワインは初めてでしたが 4本とも赤を飲みなれた大人たちの期待を外さない味わいでした。 最初の飲み始め......続きをみる
投稿日:2016/03/23 文字数:514 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  フルーティ ボディ ワイン デザート 白ワイン プレディカドール 赤ワイン 
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S東京都在住のツンさん
[レシピ]  ラムのせせり!とっても興味を惹かれる部位、さっそく購入です。 ラムでテリーヌをつくってみたいと思っていたので、ちょうどいいタイミングで新着商品になっていて助かりました。 サッパリ目のテリーヌにしようってことで、ラムせせり肉の他には一切お肉を加えずに、シナモンを効かせレーズンを加えました。いい前菜になるかな?という気持ちで作ってみました。 レバーや他のお肉を加えなかったことが、かなりサッパリした......続きをみる
投稿日:2015/08/01 文字数:632 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  バルサミコ ミート バル  フルーティ 前菜 ソース テリーヌ マスタード 
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秋田県在住のアルブレヒト様
シャラン鴨ロースのソテーにつけて頂きました。 甘味控え目の上品な味で、とてもフルーティです。このソースをつけると、ちゃんとしたフレンチレストランの料理のような仕上がりになります。「あぁ、これだ」という収まりの良さが心地よいです。 鴨のソテーにつけるソースは、これしかないでしょう。相思相愛の完璧な相性です。 鴨のソテー以外にも、ヨーグルトにかけても美味しいです。きっとパンにつけても美味しいで......続きをみる
投稿日:2015/02/04 文字数:224 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  フレンチ ソース フルーティ ソテー 
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大阪府在住のとろ様
いつもは一羽をローストするのですが、今回初めてモモ肉にしました。 グリルで皮もパリッとなり、とても美味しくできました。 ソースはカシスとオレンジを使ったバルサミコソースでフルーティーなソースに。 マッシュポテトや玉ねぎの芽なども一緒に添えました。 ...レビューをみる
投稿日:2015/01/14 文字数:128 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト ソース フルーティ バルサミコソース バル グリル バルサミコ ポテト 
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S神奈川県在住のduck
 ランチにワインを飲もう! 焼けば食べれるステーキがいいかな? お肉を氷水に浸けて、買い物へ。   マシソだから、フルーツも合う! 見つけたのが、パイナップル!!   そう言えば、ハワイアンステーキご無沙汰だね? さっと、出来るし、そうしよう!   お肉に敷いてあるパイナップルは、 お肉を焼いた脂で、 さっと焼いて火を通し、   お肉と一緒にいただけば、 パイナッ......続きをみる
投稿日:2014/10/13 文字数:536 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  ソーセージ ワイン ランチ ソテー ステーキ ボディ フルーティ 
G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  ソテーしたフォアグラとポーチドエッグをイングリッシュマフィンにのせ、エッグベネディクト風にしていただきました。 フォアグラと一緒に「フォアグラ・ド・オアの調理の仕方」という紙が入っていました。これにはとても丁寧に解凍~調理法、アレンジ法が書かれていてその中に「目玉焼き・フォアグラのソテー・生ハム」の組み合わせがありました。それを見て思いついたわけですが、目玉焼きをポーチドエッグに変え、生ハムが......続きをみる
投稿日:2014/04/30 文字数:657 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   ソテー 濃厚 バル 生ハム バルサミコ フルーティ 目玉焼き ソース 簡単  フォアグラ 
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ぱる様
ワインは詳しくないし、あまり飲むほうではないのですが、、、 先日、親戚の結婚式の引き出物で、ワイングラスを頂戴しまして しかもとっても良さそうなグラスなんです。 それなら、ワインもこのグラスで飲んでみようってことで。 ワインと一緒に生ハムとチーズがついていて お値段も手頃なのでいいなと思い購入しました。 ワインを飲んだ第一印象は、 濃い! そしてフルーティー! きっと、こんな簡単な表現ではいけ......続きをみる
投稿日:2013/10/27 文字数:365 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
関連タグ  生ハム ワイン フルーティ 簡単 チーズ 
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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  私は普段、白ワインを好んで飲まないんです。 というのも、赤ワインの方が好きだから。 でも暑い時期だし、たまには・・・ということで飲んだ白ワイン。 少し冷やしてグラスに注ぎ、飲んでみると・・・ すごくフルーティーなお味。 そんなに酸味が強いわけでもなく、爽やかでフルーティーな感じという印象。 白ワインはイタリアやフランスのワインを飲むことが多く、スペインは初かな?という気がします。 赤ワインは......続きをみる
投稿日:2013/07/24 文字数:896 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
関連タグ  煮汁 ワイン スペイン フルーティ 煮込む 赤ワイン デザート 白ワイン 
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B大阪府在住のモリケイ
[レシピ]  ≪白ワインのお供に大根ステーキ≫ 【材料】 大根(3cm厚)・・・2まい フエンクビエルタ・・・たっぷり 塩・・・適量 黒コショー・・・適量 鰹節・・・少々 エルブドプロバンス・・・少々 醤油・・・少々 【作り方】 1、大根を3cm厚さにカットして皮を剥き半月に切り表面に格子状に隠し包丁を入れる。 2、1を鍋に入れ水をタップリと注ぎ火にかける。 3、大根に箸が抵抗なく刺さるまで湯がく。......続きをみる
投稿日:2013/06/23 文字数:607 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
関連タグ  大根 揚げ プロバンス 贅沢 ワイン フルーティ トッピング 鰹節 揚げ焼き 醤油 白ワイン ステーキ リーズナブル 
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B秋田県在住のアルブレヒト様
これまでも、オリーブオイルは台所に常備しており、「一応」エクストラバージンのものを買っていました。とはいえ、普通のスーパーに置いてある大瓶のものです。それを炒め油に使ったり、カルパッチョにかけたりしていましたが、特に「いいな」と思うことはありませんでした。 今回、このオリープオイルを開栓して、まず「ふわっ」と香りが漂ってきたのに驚きました。これまでのオリーブオイルから香りの印象を受けたことは......続きをみる
投稿日:2013/06/12 文字数:839 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
関連タグ  炒め カルパッチョ オリーブオイル 刺身 ジューシー サラダ フルーティ 醤油 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  ワインだけで味見した時は大人しい印象でした。でも、食事を始めると不思議なことにグッと存在感を増したように思います。かといって主張しすぎるわけでもなく程よい飲み心地。 下で紹介したおつまみに続きいろいろ食べましたが、どのお料理もうまく引き立ててくれました。軽い食事と共にワイワイ楽しみながら飲むのが良さそうです。ワインのテイスティングは苦手ですが、そのように感じました。   某料理番組でみたお......続きをみる
投稿日:2013/05/09 文字数:476 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
関連タグ  生ハム生活 生ハム ワイン チーズ 薄切り 簡単 タケノコ おつまみ 
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東京都在住のYukky
つきなみな表現ですみません!一口のんで「コレうま~っ!」と、関西系芸人のように叫んでしまいました。スペインのバルというのは、どこもこんなにおいしいハウスワインを出しているのでしょうか?・・・(たぶんそれは違うとは思いますが。。。) 抜栓後すぐ飲んでしまいましたが、香りがたち、ベリー系のフルーティさがあります。よく、フルーティというと、「それって軽いの?」とたとえば単純な私はそういうレビューに一......続きをみる
投稿日:2013/04/29 文字数:419 評価:★★★★★   参考になった方の数 36
関連タグ  バル スペイン フルーティ 生ハム ワイン アヒージョ ミート 
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兵庫県在住のserla
[レシピ]  商品が届くまで、そんなに期待してませんでした。 失礼な話だけど(笑) 届いた段ボールを開けると、高級な感じの重厚な黒のギフトボックス。 ギフトボックスを開けると、ワイン、ワインについて書かれた冊子、生ハムの冊子、チーズ2種類、スミレのジュレ、オリーブが入っていました。 めちゃ高級な感じ! そう感じたのが第一印象でした。 これだったら、お中元やお歳暮として使っても、先様にも喜ばれると思いました。......続きをみる
投稿日:2013/04/14 文字数:1382 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
関連タグ  ピザ おつまみ ブルゴーニュ お歳暮 生ハム ギフト スペイン オムレツ バジル  フルーティ お中元 サラダ 熟成 ペンネ 羊のチーズ ワイン パスタ 赤ワイン チーズ 
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S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  わが家での集まりがありましたので、誰にでも食べやすくて特別感のあるお肉を探していました。 いつものようにグルメミートさんを物色して「子羊のヒレ」を発見。 ラムのヒレなんて珍しくて話題になりそうだし、なによりおいしそう!お客様のためというよりは、自分が食べたくなり注文しました。   見るからに柔らかそうなきめの細かいお肉は、シンプルに大皿に盛り付けるだけでじゅうぶん映えます。 私の好みと......続きをみる
投稿日:2013/03/18 文字数:568 評価:★★★★★   参考になった方の数 42
関連タグ  オリーブオイル ソテー ミート バル ヘルシー フルーティ  ソース 甘酸っぱいソース マスタード バルサミコ 
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S東京都在住のYukky
[レシピ]  ぬはっ♪ついにワタクシも生ハム生活のデビューをしたんですよ。ということで、エスタシオンの後ろの燦然と輝くのは生ハムちゃん♪・・・ってその生ハム生活の話はまた改めてということで、今回はこのエスタシオンのこと、少し書かせていただきます♪ 皆さん、ロゼワインって、あまりいただくことないですよね。海外ではわからないけど、日本ではまだまだ市民権を得ていないワインだと思います。かくいう私もその一人で、あま......続きをみる
投稿日:2013/03/16 文字数:702 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
関連タグ  チーズ ベンハミン 生ハム生活 バル ワイン スペイン フルーティ 生ハム ソース ロゼ 
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B富山県在住の薪人様
[レシピ]  夏だけでなく真冬にも飲んでみました! いっしょに食べた食材は、キャンペーンの500円生ハム・イタリア産のチーズ3種類・天然ぶりの刺身・ズワイガニです。 そんなに冷やさなくてもGood!であります。というかいろんな香りが混ざってフルーティで素直に旨いという感じ?昨年の夏にも飲んだのですが明らかに今の方が芳醇で旨い、です。ホームページの紹介にも書いてあるとおりに、3年たって熟成したんでしょうね。......続きをみる
投稿日:2013/02/21 文字数:385 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
関連タグ  生ハム マリアージュ 熟成 チーズ 揚げ 脂身 刺身 フルーティ 
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S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪オリーブが香る大葉パスタ≫ 近所のスーパーで大葉が安く手に入り、 『フエンクビエルタのオリーブオイル』と大葉のパスタを作りました。 【材料2人前】 ツナ缶(小)・・・1缶 シメジ・・・1/2房 パスタ・・・2束 オリーブオイル(仕上げ用)・・・大さじ2 (A) 大葉・・・10枚 オリーブオイル(ソース用)・・・大さじ3 塩・・・適量 コショー・・・適量 粉チーズ・・・大さじ2 粒マスタード......続きをみる
投稿日:2012/11/10 文字数:815 評価:★★★★★   参考になった方の数 73
関連タグ  アツアツ マスタード オリーブオイル ソース チーズ プレゼント ペースト  粉チーズ フルーティ 炒め パスタ シメジ 
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B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  「ハウスワイン」なんて呼んでも良いのでしょうか? この「ラ・テルセラ・エスタシオンロゼ2010」、 ロゼとは言え、お色もガーネットに近く、お味もしっかりしていて、 お肉料理もしっかりサポートする感じ。 フルーティ、まさにストロベリーの香りとあっさりした甘みも加わり、 しかもアルコール度14%と、若干高め?で飲み応えもあります。 色、味、お料理との相乗効果と、満足なワインでし......続きをみる
投稿日:2012/10/15 文字数:606 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
関連タグ  ロースト バルサミコ ソテー 赤ワイン 盛り合わせ 炒め  サラダ パンチェッタ バル ソース フルーティ ミート ロゼ 前菜 マッシュルーム ワイン ロースステーキ ステーキ 
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G兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪食物繊維と良質なオリーブオイルで腸内環境を整えましょう≫ 夏バテぎみでどうしてもお腹の辺りが重いなーと感じたら、 まずは腸内環境を整えてお腹の中からリセットしましょう。 と言う事で食物繊維いっぱいのオートミールを使って手軽に出来るスコーン作り。   え!!スコーンってグルメミートと関係ないんですけど・・・   ですよね(汗)けれどスコーンをそのまま食べるわけでは無くて、 最近ははまっ......続きをみる
投稿日:2012/09/10 文字数:1276 評価:★★★★★   参考になった方の数 75
関連タグ   エキストラバージン バター 調味料 鉄板 ミート オーブン フルーティ オリーブオイル 
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東京都在住のノボル様
グルメミートさんの新着輸入商品ということで購入してみました。 開けてみると、驚く程フルーティな香りとコクと甘みを含んだ香りでびっくり!! 極上のオリーブジュースそのものです。 我が家では、サラダにバケットに、塩とオリーブオイルだけで至極を味わっています。 大好きな馬刺しを今度このオリーブオイルで食べたらとっても美味しいだろうと、週末にでも計画中です。   ...レビューをみる
投稿日:2012/07/30 文字数:182 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
関連タグ  サラダ オリーブオイル バケット 馬刺 フルーティ ミート 
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S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪上霜降りの馬肉でチーズパン粉焼き≫ 【材料2人前】 馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)・・・1パック パン粉・・・大さじ3 粉チーズ・・・大さじ1 黒ゴマ・・・大さじ1 強力粉・・・適量 溶き卵・・・適量 塩・・・適量 コショー・・・適量 オリーブオイル・・・適量   【作り方】 1.馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)を解凍する。 2.1を常温に戻し塩・コショーをして15分程置く。 ......続きをみる
投稿日:2012/07/28 文字数:850 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
関連タグ   馬刺 ワイン フルーティ 霜降り バルサミコ 粉チーズ 赤ワイン オリーブオイル バル チーズ ソース パン粉焼き 
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兵庫県在住のTOMMY15様
美味しい!と思ってラベルを確認すると、私の場合、それは必ずスペインのアンダルシア産。 その度重なる経験から、我が家のオリーヴオイルは100%アンダルシア産を選びます そして今回、グルメミートさんのオリーヴオイルを購入してみると、 これまたアンダルシア産ではありませんかうれしい限りです。   さて、お味見・・・。 そう、このフルーティな香りがたくさん広がって、コクもあり、でも後味すっき......続きをみる
投稿日:2012/06/09 文字数:397 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
関連タグ  フルーティ マスタード 醤油 スペイン  ミート 
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rimrim
このジャム、届くのが楽しみで、届いたその日にさっそく使って みました。作ったのは、一緒に購入したダチョウ肉のレアステーキ。 付け合わせは、アスパラガスをバター・砂糖・塩でドイツ風に調理して あります。ダチョウは下味をつけて、好みの加減に焼きます。お皿に 盛ったら付け合わせを添えて、あとはお皿にイチジクのジャムを少し 乗せるだけ。たったこれだけの手間で、素晴らしい料理になりました。 ま......続きをみる
投稿日:2012/05/30 文字数:327 評価:★★★★★   参考になった方の数 85
関連タグ  付け合わせ バター ステーキ フルーティ ドイツ ソース 
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B愛知県在住のちゃいむ様
お気に入りだったニュージーランド産の鹿ヒレ肉が無くなってしまったのでこちらを購入してみましたが、蝦夷鹿も負けず劣らずおいしいですね。つやつやと紅くきめ細かいお肉は繊細だけれど力強い旨味を感じます。 ヒレは細いのでどうしても小さなステーキになってしまいますが、おいしいお肉は少量で満足できます。 フライパンで焼き固めた後、低めの温度のオーブンでレア感が残る程度に加熱するシンプルな調理法で。そのま......続きをみる
投稿日:2012/02/27 文字数:399 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
関連タグ  ミート  バルサミコ バル ソース 甘酸っぱいソース フルーティ オーブン ステーキ 
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S東京都在住のYukky
[レシピ]  一口、口に含み、その芳醇な香りとフルーティながらも奥深さを感じずにはいられないワイン。この週末に満を持して抜栓いたしましたが、その場に居合わせたみんなが同じように唸るワインがほかにあるでしょうか。 グルメミートさんが輸入されているベンハミン・ロメオ氏のワイン、ほかにもいただきましたが、これも本当に丁寧に作られたんだなぁと、ロメオ氏のワインに対する手抜きがない愛情を心から感じることができるワイン......続きをみる
投稿日:2012/02/27 文字数:717 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
関連タグ  白ワイン マリアージュ クリーム煮 ムニエル フルーティ ベンハミン ミート ワイン チーズ 
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S東京都在住のrinapontan様
[レシピ]  貴族的なムードを持つ濃い赤紫色。 メロンなどの夏の果物を連想させる華やかでフルーティな香り。 スパッと切れ味のある、さわやかで後口の良い酸味…。   なんて、ちょっとワイン通を気取ってみたりして(笑)   渋すぎる事も無く、さらりと口当たりが良いので 赤ワインが苦手な人でも、ちょっといけるかも、と思えそうです。   今日は牛もも肉を黒ビールと黒酢で煮込んだものに合わせてみました......続きをみる
投稿日:2011/11/12 文字数:605 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
関連タグ  ワイン 赤ワイン ビール フルーティ グリル プレゼント パスタ  
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Bぷりん様
白いバルサミコってどんなふう? ちょっと興味がわいて購入してみました。 色はちょうどお酢のような感じ。 味わいはちょっと甘みのある酢。 そしてフルーティーです^^ サラダのドレッシングのベースやマリネの味付けにもちょうど良いですね。 洋風のちらし寿司のライスにもピッタリの味わいです。 いろいろと使えて重宝ですが、冷凍品と同梱で送って頂けないのが難点といえば難点です。 でも、今日見......続きをみる
投稿日:2011/10/25 文字数:247 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
関連タグ  マリネ サラダ  バルサミコ 寿司 洋風 フルーティ バル 
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  急に涼しくなってきて、食欲の秋 そうなると、お料理もちょっとだけ手が込んで美味しいものを作りたくなっちゃいますよねっ。 1番最初に思いついたのが、この骨付きのシャラン産の鴨 コンフィになってて簡単&美味しいタイプも大好きだけど、この鴨もちょっぴり手をかければ美味しくできちゃいますもんね     ::材料::   シャラン産骨付き鴨2本 塩・胡椒少々 人参1/2本 じゃがい......続きをみる
投稿日:2011/09/26 文字数:768 評価:★★★★★   参考になった方の数 102
関連タグ  フルーティ ソース じゃがいも コンフィ 骨付き ジャガイモ 人参  バル 簡単 醤油 バルサミコ 
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