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「ポップアップタイマー」のタグに関するレビュー
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兵庫県在住のLucy様
いつもより小ぶりな感じでしたがおかげで小さな電気オーブンに程よく収まりました。今年は解凍とマリネもうまくいき、よりジューシーで美味しくいただきました。 ...レビューをみる
投稿日:2017/01/08 文字数:77 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ジューシー マリネ オーブン 
東京都在住の白犬様
クリスマスにターキー焼きました! 解凍の仕方や焼く温度など説明通りにやってみたら いつもよりシットリ仕上がりました。 また来年のクリスマスもリピートしたいです。 ...レビューをみる
投稿日:2016/12/26 文字数:89 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  クリスマス 
Bしげる様
[レシピ]  今年のクリスマスのメインの料理は、やっぱりターキー、だけど他の料理もあるから手間を省きたい、ということで、こちらの味付きターキーにしました。結果大正解でした。これまで食べたターキー料理のなかで一番美味しかったです。解凍法から焼き方まで丁寧にレクチャー書があったので、焼き方も迷いませんでした。 レクチャー書と違う作り方をしたのは、途中何回もバターや肉汁をかけまわすのが面倒だったので、オーブンバッ......続きをみる
投稿日:2016/12/26 文字数:784 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト クリスマス ポップアップタイマー オーブン マッシュルーム バター 丸焼き 
GScomcom様
[レシピ]  丸ごと1羽を豪快にさっぱり、香草塩釜焼にしていただきました。 丸鶏1羽を切り分ける楽しさは予想以上に楽しいんです! 我が家の12月のキッチンは、家族の誕生日が集中し、記念日、と何かしらイベントが立て続け。 そのたびに、今回のメインは何にしようかと考えるのも忙しくも楽しいです。 これからは、クリスマス、大晦日に、お正月そんな家族が集まる食卓にも香草塩釜焼は使えそう。 ゲームヘ......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:939 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト ニンニク クリスマス お正月 香草 正月 ローズマリー 誕生日 塩釜焼 ポップアップタイマー  揚げ オーブン ジューシー パーティ 
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  ブライン液に1日漬けこんで、“しっとり”と焼きあがりました!! フランス産ベビーターキーは、 2キロの大きさのなので、 家庭用オーブンで焼くことができ、 ポップアップタイマーで焼き上がりもわかり、 初めてターキーを焼く人には、心強いセットです。 りんごが有名なブルターニュなので、 ブライン液にリンゴジュースを使い、 紅玉のスタッフィングをお腹に詰めて、 ブルターニュ風に......続きをみる
投稿日:2016/11/21 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト バター ジューシー 人参 オーブン マリネ マスタード 炒め ポップアップタイマー 焼き鳥 オリーブオイル セロリ ローストターキー 
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B千葉県在住のGOTCHA様
[レシピ]  ダッチオーブンでゲームヘンのローストチキン 丁寧に解凍するとジューシーにローストができ、簡単に骨から肉がはがせるので、チキンスープも作れて二度楽しめます!! 子供たちの大好きなゲームヘンのローストチキン、近くの肉屋さんが取り扱いをやめてしまったので、初めてグルメソムリエさんで購入しました。連絡、郵送、手引書、肉への愛情を感じます。 「ダッチオーブンのローストチキンなんて、肉を放り......続きをみる
投稿日:2016/08/15 文字数:1520 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト キャベツ ダッチオーブン ジューシー 人参 ジャガイモ みりん 濃厚 ニンニク オーブン 炒め ポップアップタイマー ローズマリー 簡単 ご飯 ローストチキン ガーリックライス オリーブオイル 生姜 醤油 煮込む バター 
B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  毎年恒例のローストターキー!今年も期待を裏切らない美味しさでした今までで、一番のビッグサイズで、3.5kg火の通りが心配なので、焼き時間は長めにしました。やはり、大きい方が味わいも濃いのでしょうかね。毎年そのおいしさに感激するのですが、今年はまた格別に思いました。通販でこんなお肉が手に入るなんて、本当にグルメソムリエさんには感謝です!★作り方冷蔵庫での解凍に、丸2日。それでも解凍し切れてなかった......続きをみる
投稿日:2015/12/26 文字数:529 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト ポテト 通販 オーブン ローストターキー ニンニク ワイン マリネ セロリ 粒胡椒 鉄板 
B栃木県在住の滋様
[レシピ]  パーティでインパクトある料理を作りたかったのでラムクラウンに挑戦しました。オーブンから取り出したところでゲストから「おお〜!」と歓声が上がり、切り分けてかぶりついてまた「美味しい!」との声でとても好評でした。焼き上がりがしっとりジューシーで、冷めても旨味がしっかり残っているお肉はパーティ向きですね。作り方はこんな感じでした。下ごしらえは必要ですが、技術的には難しくないので、お父さんの日曜料理でも......続きをみる
投稿日:2015/06/18 文字数:621 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  オーブン 下ごしらえ ハーブ ニンジン オリーブオイル ロゼ 塩ゆで パーティ ジャガイモ ポップアップタイマー ジューシー 
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Bcomcom様
[レシピ]  待ちに待った熟成イベリコ豚を調理する時がやってきました‼ 約2kgもある塊【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック) どう調理しようかあれこれ悩んだ末~半分の1kg使用し (Simpleに。。。熟成肉の美味しさを最大限に引き出してあげよう)という結論に達し 作ったのがこちら⇓⇓⇓   ◆◇◆熟成イベリコ豚の100℃ロースト◆◇◆   【材料】 【熟成豚の塊】イベ......続きをみる
投稿日:2015/05/29 文字数:928 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ロースト にんにく オリーブオイル オーブン ハーブ ポップアップタイマー 熟成 
Bmeg様
クリスマスに食べそこねてしまったターキーを普通の週末に焼いてみました。 以前焼いたときもなんだかんだで2時間ほどかかりましたが今回も低温でじっくりの結果やはり2時間でポップアップが飛び出ました。 少し甘めなマリネ液でしっかりと味がついているのでわが家ではソースレス。代わりにブラックペッパーをガリガリ挽いて食べます。あっさりした肉だけどパサつきがなくしっとり焼けたターキーはやっぱり美味しい♪ ......続きをみる
投稿日:2015/05/19 文字数:348 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  クリスマス サラダ マリネ ソース 
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B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  毎年恒例のローストターキーを今年も焼き上げました解凍に時間がかかるので、土曜日が食べる日だったのですが、火曜日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動。金曜日にマリネして土曜日に備えました。グルメソムリエさんのインストラクションにそって準備。ただ今回は、ロースト中、ターキーを上下返したり、オーヴンに癖があるので、オーヴントレーの向きを変えるたびに、白ワインを少々注いで、焦げすぎるのを防ぎました。焼き時間は130......続きをみる
投稿日:2014/12/21 文字数:679 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト ローストターキー 白ワイン ソース ワイン 濃厚 マリネ 
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B北海道在住のタロッサ様
もう何年も買っています。 当然今年も買いました。 ターキーを購入するにあたり、気をつけなければならないのは 意外と長時間かかる解凍の時間です。 我が家では12/25に食べるとして、12/21に届くように購入 解凍に2日、調理も半日かかるので4日前くらい前に届くように買うのがコツです。 4Kgだと、普通のオーブンに入ります。 ちょっと余裕があるくらいです。 ターキーの肉は、何と言っ......続きをみる
投稿日:2014/11/26 文字数:352 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ポップアップタイマー 丸焼き オーブン 濃厚 
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Scomcom様
[レシピ]  今回はスタッフィングして丸々太ったゲームヘンでカリブ海の伝統料理ジャークチキンを作りました。 ◇◆◇お宝詰めジャークチキン◇◆◇ 【材料】1羽分 ゲームヘン1羽 ジャークシーズニング適量 ポップアップタイマー1ケ 〈フィリング〉 コーン・紫玉ねぎ・バター各適量 〈付け合わせ〉・茹でた新じゃがと、ブロッコリー・半熟卵・フィリングで余ったコーンと紫玉ねぎにきゅうりを加え、ヨー......続きをみる
投稿日:2014/07/21 文字数:843 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト オーブン グリル にんにく 簡単 ポップアップタイマー じゃがいも 粉チーズ サラダ  バター チーズ 付け合わせ 
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B東京都在住のじょー
[レシピ]  9.5キロのターキー! 結構大きなオーブンのギリギリぐらいのサイズ。作るのもかなりの力仕事。切り分けるのもワイルド。オーブン皿に載せて、オーブンに入れた時は、重さで手がプルプルしました・・・。 でも、達成感、あります! 蒸したカボチャやジャガイモといった温野菜サラダ。クッキー、チーズ、おつまみ。そしてデザートのプリンと、このターキーで参加した20人(大人子ども含めて)はお腹いっぱいでホック......続きをみる
投稿日:2013/12/06 文字数:983 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ミートパイ 炒め ジャガイモ ソース チーズ 香味野菜 朝食 オーブン 温野菜 詰め物 レシピ ミート デザート グレービーソース おつまみ セロリ サラダ お歳暮 
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Gcomcom様
[レシピ]  朝晩涼しくなったこの頃。 9月に入るや否やスーパーの食品売り場は、秋モード! 秋の旬野菜や果実が並び初め~それを見て************(そろそろ食卓も秋らしいメニューでいこうか♪) 朝晩は肌寒くなってきたので、夏は避けていたオーブン料理を1品。 (こんがりローストしたお肉に、きのこをたっぷり添えたいな~)とおもい、 ゲームヘンを使いタンドリーチキンにしました。。 タンドリーチ......続きをみる
投稿日:2013/09/12 文字数:1462 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
関連タグ  ロースト ターメリック 付け合わせ シチュー にんにく 煮込み料理 ごはん クミン パプリカ 揚げ レシピ カレー 生姜 煮込み ポップアップタイマー オーブン 炒め 唐揚げ 
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神奈川県在住のduck
[レシピ]  ターキーを初めて焼く人に、お勧めのセットです! 初めてのローストって、 焼きが足りなく、 生ぽっかったり、 逆に火を入れすぎて、 焦がしてしまったり、肉がパサパサになったり、 “温度、時間”の調整が難しいですよね?   でも、 このポップアップタイマーのピンが上がったら、 “焼けました!”(お肉に火が通りました!)を知らせてくれるので、 お肉が厚いところのお肉が生の事もなく、 ......続きをみる
投稿日:2013/04/15 文字数:1026 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
関連タグ  ロースト ポップアップタイマー ローストターキー 香味野菜 脂身 ごえんの塩 ローストチキン オーブン 塩焼き マリネ 
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Bcomcom様
[レシピ] バレンタインデーはダイエット中?!◆◇◆ラムのロースト~プレディカドール・ティント風味~~2種のソース~ ミント&クランベリーHOTソース◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:72 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
関連タグ  ロースト クランベリーソース オリーブオイル 赤ワイン 簡単 オーブン マリネ 熟成 ポップアップタイマー ワイン ミート ダイエット プレディカドール プレゼント ソース ニンニク 
B東京都在住のcapyko様
[レシピ]  大きさも価格も手頃なターキーは珍しく, かつフランス産ということから気になっていたこちらの商品。 今年のクリスマス用に,いつものブレス産丸鶏の代わりに買ってみました。 といっても,ターキーは初めてなので,頂いたレシピに従い, 香味野菜でマリネしましたが,結論的に言えば,これはあまり必要なかったかな。 むしろ,鶏より焼き汁が少なめなので,ロースト時に香味野菜を散らした方がいいと思います。 やはり鶏......続きをみる
投稿日:2012/12/31 文字数:571 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
関連タグ  ロースト 香味野菜 マリネ クリスマス レシピ 詰め物 下ごしらえ 
口コミ・レシピなど
愛知県在住のぴろろん様
初めて購入しました。 解凍に思ったより時間が掛かり、マリネの時間が短くなってしまったけど、まぁ何とか作る事が出来ました。 初めて作ったにしては上手く焼けてたと思います。 お腹の中にもサツマイモと黒ゴマのおこわを詰めてみました。 肉汁を吸い込んでいるためかとても美味しかったです。 骨も翌日に出汁をとりスープにして食べました。 ...レビューをみる
投稿日:2012/11/15 文字数:169 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
関連タグ  マリネ 
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B神奈川県在住のパンジー様
[レシピ]  塊のお肉ってとても贅沢な感じがします。 なので何かイベントとかにって取って置きたくなるのですがそれではいつまでたっても 食べれないので主人が休みでみんなで一緒に食べれる日に作りました。 エルブドプロバンス、セロリソルト、ニンニク、、胡椒、オリーブオイル、赤ワインにつけて しばらくおいたらポップアップタイマーを刺してオーブンで焼き上げます。 今回は丸のままの野菜で玉ねぎ、ミニかぼちゃ、人......続きをみる
投稿日:2012/11/04 文字数:432 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
関連タグ  オリーブオイル ワイン ポップアップタイマー 脂身 マスタード セロリ 贅沢 赤ワイン 人参 ジューシー ニンニク オーブン プロバンス 
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東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ]  ずいぶん久しぶりの投稿なので、ちょっと前の話&料理なのですが。 「羊大好き大食い兄弟」が来襲した時のことです。 親元を離れ自活しているわかもんなので、常に金欠。かたまりの肉を食べる機会も滅多になく、うちに来るときにはなるべくおっきな肉を食べさせてあげたいとは思うのですが、なにぶん大食らいときていますので、少しはこちらの懐具合も考えなければいけません。さらに羊好きときていますから、フレンチラッ......続きをみる
投稿日:2012/05/22 文字数:1524 評価:★★★★★   参考になった方の数 84
関連タグ  ロースト クスクス スパイシー ニンジン 付け合せ 煮込み なす タマネギ 炒め クミン ポップアップタイマー シチュー 大根 薄切り ソーセージ ジャガイモ オリーブオイル 煮汁 プレゼント フレンチ ホール オーブン ニンニク 
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S東京都在住のりら様
[レシピ]  口溶けのよい脂の甘みが特等的なイベリコ豚。けれどプレサは、脂だけがイベリコの魅力ではないと教えてくれる部位です。 放牧で育てられた豚は運動量が豊富。赤身がキリッと締まっているのはステーキ用のロースなどでもご存じの通り。 加えてプレサには意外なほどの保水力があり、赤身の概念を覆す瑞々しさ。 豚のローストはぱさつきがちなものですが、イベリコ豚のプレサならなめらかに仕上がります。 元々クセのないイベ......続きをみる
投稿日:2012/01/16 文字数:1399 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
関連タグ  ロースト 赤ワイン バル ニンニク オーブン ステーキ バルサミコ フォンドヴォー ミート ダッチオーブン パンセタ ワイン 薄切り 香草 熟成 バター マスタード ソース ポップアップタイマー フォン 生ハム オリーブオイル ローズマリー 
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B岐阜県在住のpharrel
  ベビーターキーは過去2度注文をし、キャンプにて ダッチオーブンで焼いたことがあるのですが、 今回初めて5キロのものをオーブンで焼いてみました。 同梱されていたレシピ通り、低温で約5時間じっくり焼きました。 当方のオーブンがやや小さめのため、火が回りやすいのか皮が少し焦げてしまいましたが、 低温で焼いたおかげか身はしっとりジューシーで、家族全員こんな美味しいターキーは はじめてと......続きをみる
投稿日:2012/01/01 文字数:533 評価:★★★★★   参考になった方の数 100
関連タグ  人参 生姜 キャンプ セロリ 洋風 マリネ ダッチオーブン レシピ オーブン ジューシー 
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S兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  1年に1度のお楽しみ!今年は、低温度のローストで頂きました! いつもは、ロースト・チキンのように200℃でオーヴン調理していました。 どうしても、火の通りが心配で・・・。 でも、今年は、グルメミートさんのインストラクションにしたがって、 130℃で1kgあたり1時間を目安に加熱。実際はまたもや心配で、 2時間20分の加熱となりましたが、その出来上がりにびっくり そう、ターキー自身の水......続きをみる
投稿日:2011/12/26 文字数:754 評価:★★★★★   参考になった方の数 84
関連タグ  ロースト ミート セロリ にんにく 人参 蒸し焼き ワイン 白ワイン マリネ 
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S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  梅雨も明け、本格的な夏がやってきました。 しかも、先月子供も産まれて夏ばて予防に栄養のあるものを妻に食べさせたくて・・・ 夏と言えばウナギ、しかし妻はウナギが大の苦手ということで、グルメミートさんのローストビーフを購入しました。 暑い日が続いていたので出来るだけあっさりと食べれるようにソースに一工夫!! 本日のローストビーフのソースは〔夏野菜のあっさり冷製ソース〕 (材料) トマト(完熟) 1......続きをみる
投稿日:2011/07/22 文字数:922 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
関連タグ  ロースト バル  ローストビーフ ミート バジル ポップアップタイマー ソース オリーブオイル 冷製 バジルソース バルサミコ 調味料 
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G東京都在住のりら様
[レシピ]  冷めても柔らか、パサつきゼロの赤身のプレサ。 丸ごとローストして冷蔵庫に入れておけば、5日間ほどは味が変わらないので、普段の食卓にはもちろんのこと、お正月のおせち料理の一環としても便利です。 冷蔵庫(チルド)から出してスライスしたお肉は、電子レンジで少しだけチンして常温に(あたためすぎるとお肉に火が通り過ぎるので注意)。 常温でお肉が艶めき、縁の脂がふわっと軽くなるのはさすがイベリコ豚です。 ......続きをみる
投稿日:2011/01/09 文字数:1809 評価:★★★★★   参考になった方の数 137
関連タグ  ロースト フォンドヴォー バル しゃぶしゃぶ パンセタ 炒め お正月 正月 バター マスタード ポテト ポップアップタイマー フォン ソース おせち ローズマリー 薄切り ニンニク オーブン バルサミコ 
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S匿名様
手頃な太さのローストビーフ用のお肉でしたのでお正月のおせち用に購入しました。 周りに脂が巻いてあり丁寧に凧糸で巻いてありました。 お肉はそんなに霜降りではなかったのですが味が良く、 また、焼き上がりも巻いてある脂が加熱が過剰にならない役目をしているのか とてもソフトな焼き上がりでジューシーな仕上がりになりました。 元旦と2日におせち料理の一品として来客にだしましたが、 とても美味しいとほめていた......続きをみる
投稿日:2011/01/05 文字数:360 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
関連タグ  ロースト ローストビーフ ランチ おせち 正月 サンドウィッチ ジューシー ポップアップタイマー お正月 霜降り 
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S栃木県在住のあーちゃん様
[レシピ]  恒例のクリスマスをかねて、ミニ・ピアノコンサート。ターキーを焼くのもこれで4回目、今回は手軽にターキーが調理できるUS産ターキー4kgの味付けを購入しました。届いたターキーには解凍時に使うように大きなビニール袋、ピックアップタイマー・・グルメミートさんの優しい心遣いを感じられます。 グルメミートさんのお薦めの氷の中で解凍、この方法は短時間で解凍でき重宝ですね。解凍されたターキーを見た2番目の孫娘......続きをみる
投稿日:2010/12/28 文字数:1658 評価:★★★★★   参考になった方の数 181
関連タグ  サラダ クランベリーソース レシピ 白ワイン ジューシー オーブン ポップアップタイマー ミート ポテト ニンニク 簡単 低温調理 ワイン ワイン漬け マリネ オリーブオイル クリスマス マッシュルーム フルーティ ソース セロリ バター 下ごしらえ 赤ワイン ローズマリー 炒め 
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B新潟県在住のbob様
七面鳥を購入するのも3年目となりました。三回目となれば大分上手になったようで、かなり美味しく出来上がりました。ただ、出来上がり後に十分冷まさなかったので、取り分けた時には素晴らしくジューシーだったのですが、冷めるに従ってパサパサになってしまいました。まだまだ勉強が必要なようです。十分に休ませましょう。 さて、参考までにレシピを紹介します。まずはマリネです。ターキーに5%弱の塩をワイン100cc......続きをみる
投稿日:2010/12/28 文字数:665 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
関連タグ  ロースト ジューシー ニンニク ブイヨン 人参 オーブン 簡単 ローズマリー ミート マリネ ジャガイモ ワイン バター セロリ グリル レシピ 詰め物 
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B神奈川県在住のICO様
教会のクリスマス祝会でみんなでいただきました。4キロのターキーは見た目も華やか、アメリカ在住の伯母直伝のグレイビーソースやクランベリーソースを添えて、話題にもなりました。おいしかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2010/12/27 文字数:96 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
関連タグ  クリスマス ソース クランベリーソース 
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