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「ラザニア」のタグに関するレビュー
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B東京都在住の東京ウサコ様
お肉たっぷりでもしつこくない!ラムのミートソース♪ いつものひき肉メニューをラムミンチで作るのがマイブーム。肉感溢れる味わいでも、胸焼けしない仕上がりにすっかりはまっています。 今回は、たっぷり野菜とあわせてラムミートソースにしてみました。 300グラムのラム赤身ミンチに、野菜は玉ねぎ大1個、セロリ3本、人参半本、ニンニク2かけを準備。 みじん切りにした野菜を炒め、ラムミンチを加......続きをみる
投稿日:2017/11/04 文字数:501 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ピラフ パスタ 生パスタ ラザニア ドリア ミート 人参 セロリ 煮込み ハーブ 炒め ニンニク ミートソース チーズ ソース 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!! 合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。 主人のダイエットのこともあり、 赤身のお肉を中心の献立中。 イベリコの脂身(煮豚)で、 香草野菜を炒めてコクを出し、 ほとんどが赤身のラム肉を使って、 ヘルシーなミートソースになりました。 ラムミンチは、 フライパンで煎って水分をとばし、 肉の味を濃......続きをみる
投稿日:2016/10/10 文字数:986 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  煮豚 ダイエット ミートソース ラザニア ソース 玉葱 赤ワイン 煮込み セロリ 脂身 ヘルシー ミート 人参 ワイン 炒め 香草 
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愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  前回ラザニアを作った時に思ったのは、このチーズの食感が何かに似ている、ということでした。 モチモチミルキーで伸びる感じが、なんとなくお餅を思い出して、もしかして焼いてお海苔を巻いたらおいしいのではとひらめいたのです。 早速解凍して作ってみます。 モッツアレラ磯部巻き 解凍したモッツアレラは1㎝厚に切る。 フライパンで弱火で両面を焼き、全体が柔らかくなったら火からおろす。 両面に......続きをみる
投稿日:2016/09/23 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ラザニア 簡単 チーズ 醤油 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  普通に買うとちょっぴりお高いモッツアレラチーズですが、この大容量パックなら惜しみなくたっぷりと使えるので、チーズをメインにしたディナーが作れてしまいます。 今回は、夏野菜のラザニアを作ってさっぱりおいしく頂きました。ベジタリアンメニューですが、チーズと野菜がたっぷりいただけるので栄養価も高いです。 夏野菜のラザニア 茄子とズッキーニ各1本は縦に4㎜幅にスライスし、長さを半分にする。 ......続きをみる
投稿日:2016/09/08 文字数:1112 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  フォン ソース ラザニア ディナー オリーブオイル オーブン ジェノベーゼ フォンデュ バジル チーズ グリル 
口コミレシピ2
岐阜県在住の淡雪様
3月15日。ワイン会を開催しました。 地元のシンガーを迎え盛り上げました。 お料理も各自で手掛け・サラダ・ピンチョス・生ハム・牛たん角煮・ラザニア・デザートと 頑張りました。 最後の盛り上がりは・みんなで食べた生ハム生活をビンゴで誰かのもとに・・・。 生ハムがあるだけで豪華に美味しく盛大に・・。 次回は、秋にチャレンジですw。      ...レビューをみる
投稿日:2014/03/20 文字数:180 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  デザート 生ハム生活 生ハム ワイン ラザニア サラダ 角煮 ピンチョス 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  ハート型の可愛いモッツアレラチーズをオードブル的に数回楽しく頂きましたが、 一度たっぷり使ってラザニアを作ってみようという事になりました。 ホワイトソースとトマトミート・ソースを重ねて最後にモッツアレラチーズをたっぷり乗せてオーブンで 焼き上げました。 ○モッツアレラチーズのラザニア 材料 ハート型のモッツアレラチーズ250g ひき肉200g トマトカット缶一缶 ホワイトソース......続きをみる
投稿日:2014/01/14 文字数:971 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
関連タグ  トマトソース ソース バジル オードブル タマネギ ナツメグ 炒め パスタ ミート ラザニア コンソメ チーズ オーブン ミートソース タバスコ 
口コミレシピ1
東京都在住のshiki
[レシピ]  ラムのスネ肉のラザニア   これは実は先日のラムのすね肉のトマト煮込みを取ってあったものをリメイクしてみました。 作り方 ラザニア7~8枚をたっぷりのお湯で3分ゆでて冷水で一度さらした後くっつかないように オリーブ油を塗っておきます。 ホワイト・ソースの元に玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切りのソテーと月桂樹を入れて 塩コショウで味を整えます。 深いグラタン皿にトマト煮込み、......続きをみる
投稿日:2013/05/09 文字数:406 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
関連タグ  ラザニア 煮込み トマト煮 オーブン グラタン チーズ ソテー トマトソース トマト煮込み セロリ ソース 
口コミレシピ1
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   サルシッチャの丸焼きをしてみました   大きくておいしそうな渦巻きソーセージ。これはこの形を活かしたい。 おいしいものは、取り合えずシンプルに食べてみたい。   等など考えているうちに、どうせなら生ハムもドッキングさせて贅沢しようかと思いつき、ハモンセラーノのスライスを注文したのでした。     付け合わせもワイルドにキャベツのガーリック焼き。 パンを数種類用意し、各自好きな......続きをみる
投稿日:2012/08/30 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
関連タグ  マスタード 贅沢 ソーセージ チーズ 生ハム キャベツ サルシッチャ ピザ 付け合わせ スパイシー オリーブオイル 丸焼き ラザニア ハモンセラーノ ハンバーグ 
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S神奈川県在住のduck
[レシピ]  ケーシング(表皮部分)を外して、半分をソースに、 残りをソテーしてトッピングして、パスタを作ってみました!!   加熱してない生ソーセージのお肉は、 挽肉のように使え、野菜と煮込んで、野菜が多いミートソースにしてみました。   お肉の味がしっかりあり、野菜の自然の甘さが感じられ、さっぱりとしたパスタです。   イベリコ豚のコク、旨み、 炒めた時に漂う香ばしい香りが加わり、 美味しさ......続きをみる
投稿日:2012/07/16 文字数:1142 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
関連タグ  白ワイン ラザニア 羊チーズ ソース 玉葱 生ソーセージ コンソメ ソテー にんにく セロリ ミートソース ごえんの塩 パスタ 炒め ソーセージ 人参 ニンニク 熟成 オリーブオイル トッピング ワイン ミート チーズ プレゼント 煮込み 
S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  《ホロホロ鳥のコンフィを使ってラザニア作り》 下味、下処理共にしっかりとした仕事をして頂いているホロホロ鳥のコンフィ。   軽く温めてフライパンで表面をカリッとさせ、 その油で付け合せのジャガイモをソテーする。   その身はふっくらジューシーでホロホロ鳥特有の、 アッサリとしているけれど十分な旨みを持っています。   とても便利に使える一品です。   今日は温めるだけで十分美味......続きをみる
投稿日:2012/01/02 文字数:1110 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
関連タグ  ミート 濃厚 トマトソース ソテー 炒め トッピング コンフィ ディナー パスタ ミートソース チーズ ジャガイモ ソース グリル ラザニア ジューシー バター グラタン 付け合せ ピザ 
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B神奈川県在住のmakomam
初めて頼んでみた冷凍モッツァレラ、 たっぷり量でお得 ちぎって口に放り込むと冷凍なのにちゃんとミルク風味 もありますし、調理用にはとっても使い勝手良いです。   クリスマスのお持ち寄り料理でラザニアにたっぷりと ちぎって入れました。 お肉はグルメミートのラムショルダーミンチ、 ソースのお出汁にイタリア産プロシュート切り落とし端を 入れました。上にかけた粉チーズは羊ミルクのチーズ ......続きをみる
投稿日:2012/01/01 文字数:527 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
関連タグ  ソース クリスマス ピザ ルッコラ ミート ミートソース 熟成 粉チーズ ラザニア チーズ 
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大阪府在住のくらっぺ様
[レシピ] ガッツリセットに入っていたチョリソー ナチョスを作ってみました...レビューをみる
投稿日:2011/05/13 文字数:31 評価:★★★★★   参考になった方の数 131
関連タグ  オーブン チョリソ ラザニア チョリソー グラタン チーズ レシピ 
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埼玉県在住のビストロ様
今回は「ナスのラザニア」を作りました。ミートソースにはジューシー(ロース入)ハンバーグも使いました。冷凍ホワイトソースは解凍しておきます。にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たところでたまねぎのみじん切りを炒め、さらにジューシー(ロース入)ハンバーグを加え炒めます。火が通ったらトマトピューレ、ローリエ、オレガノを入れて少し煮ます。塩、胡椒をして味を整えたらミートソースの出来上がりです。(ホワイトソ......続きをみる
投稿日:2009/11/11 文字数:434 評価:★★★★★   参考になった方の数 232
関連タグ  にんにく ハンバーグ ジューシー ミート チーズ 炒め ラザニア オーブン ソース ミートソース 
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神奈川県在住のduck
[レシピ] 解凍後、そのまま焼いてハンバーグに、型に詰めてミートローフに、パイで包んでミートパイになる“特選オールビーフハンバーグ”を、崩して炒めて挽肉のように使いました。 今回は野菜室の片付けを兼ねて、冷凍室から“特選オールビーフハンバーグ”と“冷凍ホワイトソース”と“プロシュート切落し端500g”を選び、ラザニアを作りました。 市販されているラザニアは味がこく、あぶらっぽく、高価ですが、家で作れば、さ......続きをみる
投稿日:2009/11/08 文字数:844 評価:★★★★★   参考になった方の数 84
関連タグ  玉葱 ミート ラザニア ミートパイ オーブン 煮込み 赤ワイン オリーブオイル ソース チーズ ミートローフ ハンバーグ ミートソース セロリ 炒め ワイン 
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はづき様
これは便利です。 こちらで買ったオーバークライナーソーセージと、じゃがいも、玉ねぎでグラタンにしました。 市販のホワイトソースは、人工的な香りが強いのが嫌で使えなかったのですが、これはそういうこともなく、クセもなくさっぱりした感じで使いやすいです。 マカロニグラタンやラザニアなんかも作ってみたいですし、常備しておけばドリアなんかもすぐできそうです。 ...レビューをみる
投稿日:2009/10/29 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 116
関連タグ  ドリア グラタン ソーセージ じゃがいも ラザニア ソース マカロニグラタン 
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北海道在住のm@rimo様
我が家でソブラサーダを食べる方法で1番多いのはスライスしたバゲットの上に凍ったまま薄くスライスしたソブラサーダととろけるチーズを乗せて焼いたものです。美味しくて簡単なので軽食としてよく登場します。 他に何か目先の変わった物を作ってみようと思い、旬の秋ナスと合わせるとちょっとお洒落なアンティパストになりました。 作り方はとても簡単です。 1、ナスを輪切りにして水にさらして灰汁を抜き、フライパンで両......続きをみる
投稿日:2009/10/16 文字数:351 評価:★★★★   参考になった方の数 127
関連タグ  パセリ チーズ 簡単 ソブラサーダ ラザニア グリル アンティパスト 
東京都在住のりら様
[レシピ]  鹿の挽き肉なんて初めて~、と喜び勇んで購入しました。レストランでしか味わったことのない『鹿肉のラグー』を我が家で。 作り方の手順は普段と変わりませんが、使うお肉が鹿だというだけでなんだか華やかな特別感。野菜のみじん切りをいつもより丁寧にしてみたり、調理がいきなり楽しくなるのが不思議です。 脂のほとんどない鹿ミンチで作ったラグーはさっぱりと軽やか。けれどお肉の味はしっかり。かなり長く炒めたにもか......続きをみる
投稿日:2009/01/11 文字数:1234 評価:★★★★★   参考になった方の数 120
関連タグ  ジビエ 生パスタ ニンジン 赤ワイン 炒め ラグー 香草 にんにく パセリ ソース オリーブオイル パスタ ワイン 煮込む ラザニア ブイヨン ホール ニンニク セロリ タマネギ なす 
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東京都在住のちな様
いのししのひき肉、といえばやっぱりボロネーゼ!我が家のボロネーゼはお肉と野菜が1:1ぐらいの割合で、あっさり。にんにく・セロリ(茎も葉っぱも)・人参・玉葱をオリーブオイルで炒めて、お野菜がしんなりして良い香りがしてきたら、ひき肉投入。さっと炒めて、粒胡椒。生のタイムとオレガノ、ローズマリーと、野菜ブイヨン(手抜き・・)を溶かしたお水と赤ワインをとぷとぷ入れて、浮いてきた脂をせっせととります。いつも......続きをみる
投稿日:2008/04/30 文字数:386 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
関連タグ  玉葱 ブイヨン チーズ ワイン ラザニア ローズマリー オリーブオイル セロリ 人参 赤ワイン にんにく 炒め ジャガイモ 粒胡椒 
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東京都在住のうわばみ様
取り貯めしていたビデオを見ていると情熱大陸でイタリアンの女性シェフのことをやっていました。ちょうどその番組でポルチーニのパスタを作っていたのでアレンジしながら作りました。 オリーブオイルににんにくを半分に切った物を入れて香りが出たら取り出したっぷりとポルチーニを炒め塩のみで味付け、パスタを和えペコリーノを少しかけて食べました。ちょっと多いかなってぐらいにポルチーニを入れるともう最高でした。 ......続きをみる
投稿日:2007/10/25 文字数:279 評価:★★★★★   参考になった方の数 120
関連タグ  パスタ ラザニア オリーブオイル イタリアン 炒め にんにく 
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東京都在住のToondilla様
[レシピ] Moussaka(ムサカ) ラム肉を使い大好きな「ムサカ(Moussaka)」を作りました。 都心でもなかなか店頭でお目にかからないラムの挽肉ですが、こちらではいつも取り扱いがあるので嬉しいかぎりです。今日は夫のレシピで。 以前住んでいたオーストラリアではギリシア本国以外で最大のギリシア人コミュニティー(メルボルン)があることもあり、ギリシア料理はとてもポヒュラーです。今日のレシピは一般的な......続きをみる
投稿日:2007/09/25 文字数:1141 評価:★★★★★   参考になった方の数 113
関連タグ  サラダ ソース レシピ じゃがいも 炒め クミン オリーブオイル パプリカ ポテト バター グリル ワイン ラザニア 揚げ 家庭料理 なす 冷菜 トルコ オーブン チーズ ホール 赤ワイン にんにく 
inosu様
[レシピ]  ご紹介するのはモルタデッラを使ったメニュー、カネロニのグラタンです。スライスしてそのまま食べて十分おいしいモルタデッラですが、イタリアでは細かく挽いてパスタの詰め物にも使われています。カネロニもそのひとつ。いつか作ってみようと思っていたのですが、スライスのモルタデッラを使うのはちょっともったいない気がしていました。このサイトで端切れが安く手に入ることを知り、早速購入。年末の休みに作ったのが下の写......続きをみる
投稿日:2007/01/09 文字数:784 評価:★★★★   参考になった方の数 135
関連タグ  ナツメグ レシピ ミート バター グラタン 詰め物 オーブン パスタ ミートソース ラザニア ソース チーズ  
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