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「ラムステーキ」のタグに関するレビュー
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神奈川県在住のHanabi様
今までなかった!というキャッチフレーズ通り、今までなかったラムステーキを食べさせて頂きました。僕の中で今まであったのは、ラムチョップ骨付きステーキ。これも好きだったけど、これと比べられないし別物。 大げさに言えば牛のステーキではないか、と言えるぐらいのボリュームと肉感、これがラムでしかもニュージーランドのまろやかなラムで味わえました。 やはり今までなかった!と非常に共感しました。 ...レビューをみる
投稿日:2017/11/14 文字数:195 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ラムステーキ 骨付き ラムチョップ ステーキ 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  満を持して、という感じで発売されたこのラムステーキ。確かに今まで商品化されていなかったのが不思議です。ラム好きの夫婦なので、一人1枚を焼いてディナーに頂きました。今回は、敢えてソースは無しで、シンプルにお肉の旨味を堪能します。 ラムステーキ フライパンにバターを溶かし、軽く塩を振ったステーキ肉を弱火でじっくりと焼いていく。 焼き色が付いたら肉を返し、両面に色を付けたら120度のオーブ......続きをみる
投稿日:2017/11/08 文字数:779 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ディナー マスタード 付け合わせ レシピ ソテー ジャガイモ ジューシー バター オーブン  ヘルシー ソース ハーブ ステーキ 簡単 ラムステーキ ロゼ 
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ヨシさん様
ラム肉と言うと思い浮かぶのがラムチョップですが、ラムランプステーキ初めて知りました! ラムチョップの数倍のボリュームがあるんですね〜!と言うことでさっそく購入してみました。フライパンで弱火でゆっくりソテーして焼き上げました!肉厚でジューシーで柔らかい肉、これがランプという肉なのかとビックリです。口の中でラムの甘い旨味と上品な香りがクセになるクオリティの高いステーキ!ラムチョップでは味わえない満足......続きをみる
投稿日:2017/09/23 文字数:267 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ステーキ ラムチョップ ソテー ジューシー 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]  “1頭から2枚〜4枚しか取れないランプの厚切りのステーキ” どんなものか?購入しました。 3cmの厚さがあってボリューム感あり、 スジがなく、 薄く残された脂肪(上の部分)と鮮やかな赤身、 上品なラムの香り、 ライトなお肉なので、 160gのステーキを、 あっという間に 完食してしまいました。 スジのところや脂を、 丁寧にトリミングしてあり、 食べられないと......続きをみる
投稿日:2017/09/18 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ステーキ 
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GS兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  今日の主役は、「ケバブ風スパイス」です。 ラム肩ロースブロックはステーキにして、付け合わせもスパイスに相性の良さそうな物を選んで。 ★ラム肩ロースブロック 1本300gだったので、半分に切り 軽く胡椒しておく。 焼き始める30分前には、冷蔵庫から出して室温に戻しておく。 調理中に水分が出ないように、ミネラルハーベスト塩は、焼き上がってから食卓でかけます。 フライパンにオ......続きをみる
投稿日:2017/09/13 文字数:901 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  塩茹で ラムステーキ ケバブ バター 赤ワイン ケバブ風スパイス クミン 煮込み オリーブオイル ステーキ 付け合わせ ワイン  ポテト 蒸し焼き ニンニク 
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ローズマリーが香るこのチーズをラム肉と合わせたくなりました。 まずは付け合わせとして、ヨークシャープディングの中にシュレッドしたチーズを混ぜ、パプリカの型に入れて焼き上げました。 そして、メインのラム内モモ肉のステーキにも、チーズの皮についていたローズマリーをまぶして焼くだけでなく、焼き上がりにチーズをのせて頂くことでまさにチーズ三昧のディナーとなりました。 ラムステーキのローズマリー......続きをみる
投稿日:2016/01/14 文字数:1465 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  パセリ 付け合わせ パプリカ ソテー ハーブ ディナー  オリーブオイル オーブン ステーキ ローズマリー ラムステーキ チーズ 
口コミレシピ1
B愛知県在住のひとみ様
[レシピ]  以前BBQ用に購入したらものすごくおいしかったので、リピート購入しました。 今回はラムステーキ、バルサミコソース添えでいただきました。 <作り方> ラム肉は2~3cmくらいの厚さにスライスし、塩、ブラックペッパー、にんにくの薄切りでマリネをします。 フライパンにオリーブオイルをひき、ラム肉の表面に焼き色が付くくらいまで焼きます。 ※焼き加減はお好みで調整してください。 お肉を取り出し......続きをみる
投稿日:2010/07/25 文字数:519 評価:★★★★★   参考になった方の数 180
関連タグ  薄切り マリネ 醤油 オリーブオイル バル バルサミコ ステーキ にんにく BBQ ソテー オーブン  ワイン 白ワイン ジェノベーゼ バルサミコソース ソース ラムステーキ 
広島県在住のkanaboon様
バレンタインデーの日、ラム肉にうるさい?カナダ人の彼にラムステーキを作りました。 作り方はシンプルです。 生ラベンダー4枝・ラムチョップ・ガーリックパウダー・ローズソルトで表面を強火でソテーして蓋をし、骨に火が通ったらマナ板で切り分けて再度ソテー。仕上げに黒コショウを挽いて完成。 好みでゆず胡椒や粒マスタードを添えました。 ソテーしているラム肉のうまみをフルに使いたく、隙間で茹でジャガイモ(北......続きをみる
投稿日:2009/02/27 文字数:329 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
関連タグ  カリカリ ソテー ラムチョップ ゆず胡椒 マスタード 付け合わせ ステーキ デパ地下 ラムステーキ ジャガイモ ジューシー 
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東京都在住のmana様
ラムがどうしても食べたくなったので購入しました。しかし量的に不安だったので、友人を招いてパーティを開き、食べることにしました。 小さなパーティを開くときに、グルメミートワールドさんには本当にお世話になっています。この日の献立は ①野菜スティックとカッペリーニ、モルタデッラの前菜 ②キッシュ・ロレーヌ(パンチェッタ) ③プロシュートと野菜のスープ ④ラムステーキ と、なんと全品にこちらの商品を使って......続きをみる
投稿日:2008/12/17 文字数:536 評価:★★★★★   参考になった方の数 89
関連タグ  バルサミコ ステーキ ラムステーキ ミート パーティ オーブン 前菜 バル にんにく ソース ローズマリー マリネ パンチェッタ ワイン 
口コミレシピ1
栃木県在住のkuroneko様
何回もこのラムは利用していますが、あたりはずれがまったくないです。ものすごくやわらかいです。ラム好きの私には最高の商品です。これだけの高品質だともうシンプルに塩コショウだけで十分に美味しいです。弱火でじっくりと時間をかけて焼いて、焼き上げてから十分いに肉を休ませてからいただけば、ジューシーで甘く、やわらかい最高のラムステーキをいただけます。 ローズマリー風味のジャガイモかジャガイモのグラタンを添え......続きをみる
投稿日:2008/12/07 文字数:253 評価:★★★★★   参考になった方の数 140
関連タグ  ジャガイモ レシピ ジューシー ラムステーキ ローズマリー グラタン ステーキ 
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バジル様
シンプルに塩でいただき肉の美味しさには大変信頼しています。 今回はハワイで食べたラムステーキの美味しさを再現したくてチャレンジしました。 しっかりしたラムの香りに負けないくらいの濃い味なのにしつこくなく後味もイイんです。 柑橘系の酸味はスダチの絞り汁を使いました。 を混ぜ合わせ解凍したラム肉を......続きをみる
投稿日:2006/09/04 文字数:412 評価:★★★★★   参考になった方の数 148
関連タグ  にんにく レシピ 簡単 玉葱 ラムステーキ ステーキ マリネ 
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東京都在住のヨッシー様
1品目 ラムよりもくせが強いので、くせを消すために ハーブでよく揉んだヒレ肉と玉葱をトマトソースで煮込み スパゲッティと和えて、モントーネ風にして 頂きました。肉の臭みが軽くなり、肉は軟らかくとてもおいしかったです。 2品目 赤ワインにつけ込んだヒレ肉をサイコロ状にカットし、 塩・胡椒でもみ、バターをしいたフライパンで軽くソテーして 醤油とつけ込みに使った赤ワインでソースを作り サ......続きをみる
投稿日:2005/09/15 文字数:245 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
関連タグ  バター ソース トマトソース 煮込み 醤油 ワイン 玉葱 ステーキ ラムステーキ ソテー ハーブ 赤ワイン サイコロステーキ 
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