いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は04月26日(水)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。
検索結果
全450件中  1〜30/件表示中  <<1 31 61 91 121 151 >>
「ロースステーキ」のタグに関するレビュー
meg様
お肉と脂身のポテンシャルが高いので過度な味付けは不要なイベリコベジョータ。今回は家にイタリアンパセリがたくさんあったのでそれでソースを作り添えてみました。 <材料> イベリコ豚ベジョータロースステーキ1P(2枚) にんにく(スライス)1片 塩こしょう適宜 ・ソース・ イタリアンパセリボールにいっぱい 青ネギ少々 マスタード オリーブオイル レモン汁 塩・こしょう 水 <作り方> 1、ソ......続きをみる
投稿日:2017/04/20 文字数:479 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  オリーブオイル ステーキ ソテー パセリ ロースステーキ にんにく ソース イタリアン 脂身 マスタード ニンニク 
埼玉県在住の肉大好きやっさん様
我が家の月に一度のお楽しみのひとつです。 このぶ厚いステーキを、卓上でホットプレートで焼きます。 焼けるまで時間がかかるので、焼けるまで野菜を焼いたりして 待ってます。 こまめにひっくり返し、側面を焼いたりしてじわじわ日が通っていく感じを 観察しているのも楽しいです。 焼けたら、切り分けて家族で分け合いますが 我が家的には5人でこのサイズ2枚がちょうどよい感じです。 僕はワサビ醤油で食べるのが......続きをみる
投稿日:2017/03/27 文字数:305 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ   大根 ステーキ ポン酢 醤油 
B静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  【フルーティーなソースとも相性抜群イベリコ豚ロースステーキ】 グルメソムリエさんでは、もう御馴染みのイベリコ豚ロース 今回はリンゴのソースを付けて食べました。 肉自体にはシンプルに塩だけでソテーにしました。 【リンゴのソース】 リンゴ・・・1ヶ バルサミコ酢・・・大さじ1 グラニュー糖・・・大さじ1 野菜のブイヨン・・・100㏄ 塩・胡椒・・・適量【作り方】 1、リンゴの皮を......続きをみる
投稿日:2017/03/26 文字数:604 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ   ステーキ バル ロースステーキ フルーティ ソテー ソース ブイヨン バルサミコ 
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。 イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り 肉の厚み半分のところに包丁を入れて開き、軽くガーリックパウダーを振ったら、小さくカットしたラクレットチーズを挟む。 肉の両面に塩胡椒し、小麦粉、バッター液、細目のパン粉の......続きをみる
投稿日:2017/03/19 文字数:732 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  揚げ焼き ソース 揚げ フォン バター とんかつ 隠し味 ステーキ フォンデュ チーズ 
らんこ様
レビュー賞のプレゼントでこのお肉をいただいた時に、やってみようと思った作り方が「塩麹漬け焼き」です。なので和食系ご飯のタイミングを待って解凍しました。ひな祭りのご馳走のときに、ハマグリ汁やちらし寿しなどのはんなり系の雰囲気を崩さないメイン料理になりました。 解凍して緑系ハーブ少々と塩麹を表面にうっすら塗って一晩寝かせ、料理前に室温に戻してから塩麹を払ってフライパンで焼きました。両面よく焼いて焦......続きをみる
投稿日:2017/03/04 文字数:426 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  蒸し焼き プレゼント ご飯 日本酒 ハーブ 
Bcomcom様
[レシピ]  肉好きですが700gのボリュームのステーキは初体験!どうやって食べようか迷いましたが、お正月に、みんなでわいわい焼きながらいただきました。 ◇◆◇お家でエアーズロック・ステーキ◇◆◇ 【材料】 リブロースステーキ肉700g ニンニクスライス1球 塩コショウ適宜 オリーブオイル大匙1 【作り方】 肉は解凍後1晩冷蔵庫で寝かせたものを食べる30分前に室温に出す。 塩コショウ......続きをみる
投稿日:2017/02/06 文字数:698 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  お正月 脂身 鉄板 ジューシー 蒸し焼き ロースステーキ ニンニク オリーブオイル ステーキ 正月 カレー チャーハン 
商品ページ
Bmeizin39様
同時購入したポルチーニ茸をEXバージンオリーブオイルでソテーして、その香りが移ったオイルで靴のような大きさの肉を焼きました。 良い香りを移すとキノコを一旦取り出し、今度は肉をじっくり焼きます。 相変わらず付属のマニュアル紙の類いが充実しており、この辺が日本人らしい細やかな配慮を感じさせる凄いところだと思います。デカい肉を売るだけなら、どこの肉屋でもできることです。 焼けた肉質は柔らかく、サ......続きをみる
投稿日:2017/01/15 文字数:289 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  クリスマス オリーブオイル  ソテー 
商品ページ
東京都在住のhiroko様
初めてブロックの牛肉を購入しました。お肉は最初強火で、と教わりましたが、中に入っていた説明書にしたがって弱火でじっくりと焼き込みました。中がほんの少しレアなローストビーフのような仕上がりになり、大満足です。大根とりんごをすりおろしたものに、レモン汁とめんつゆを入れて、作った特製のタレをかけて、四人家族で思いっきりいただきました。 とろとろの和牛があまり好きではない我が家。。。噛み応えのあるしっ......続きをみる
投稿日:2017/01/08 文字数:221 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト ローストビーフ 大根 
商品ページ
東京都在住のmino様
今回で3回目の注文です。 正月は毎年実家に集まるのですが、弟が魚担当で私が肉系となってまして。 今年は厚ステーキを、と思っていましたが、ちょっとだけ調理法を変えてみました。 牛肉の塩釜焼きです。 卵白二個分と塩250gをよく混ぜフワフワしてきたら、肉に胡椒とニンニク・ローズマリーの小枝・タイムの小枝を乗せ、塩のメレンゲで肉の表面を覆います。 余熱180度のオーブンで30分くらい焼きます......続きをみる
投稿日:2017/01/01 文字数:445 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト 塩釜焼き ソース ポン酢 醤油 正月 オーブン 塩釜焼 ローストビーフ ニンニク ステーキ   即席 ローズマリー 
商品ページ
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  前回、柔らかくて美味しいと思った仔牛肉。 良い食材はシンプルな調理法の方が素材の良さを壊さなくていいと思います。 なので、今回はシンプルな調理法で調理してみました。 ①仔牛肉を叩いて少し伸ばす。 ②塩、コショウをふりかけ、小麦粉を全体にまぶす。 ③ボールに卵、オリーブ油、粉チーズを加えて混ぜ、アパレイユとする。 ④仔牛肉に③のアパレイユをくぐらせ、少し多めのオリーブ油を流したフライパンで焼いて......続きをみる
投稿日:2016/12/19 文字数:549 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  揚げ  簡単 粉チーズ トリュフ チーズ ソース プロバンス トマトソース バジル 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  肉の日限定のスペシャルステーキをわが家でも試してみました。せっかくなので、大きな方にチャレンジです。一枚を夫婦二人で分ければ一人当たり300グラム強のお肉で、ちょうど食べきりの大きさです。なんとなくビフテキというだけでテンションが上がってしまうのは日本人だとしみじみ感じます。 休日のランチとして、頂きました。 お肉を焼く手順です: 解凍後2-3日置いてしっかりと肉を休ませた後は、使う日の朝......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:1834 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  脂身 ポテト ニンニク オーブン ソース ランチ ジューシー 揚げ 赤ワイン 炒め 醤油 簡単 マスタード ステーキ 揚げ焼き ワイン 
東京都在住のchobiepapa様
厚い肉と薄切りの肉の2種類を食べたかったので2枚焼いてみました。 フライパンで表面を焼いた後180度のオーブンで30分。 ソースは赤ワイン、醤油、肉汁。あとシンプルに塩と山葵。 厚切りはたっぷりのソースと山葵で絶品。 薄切りは塩や醤油に山葵で絶品。 脂身の少ない肉なのでたっぷり食べても大丈夫 ...レビューをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:149 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ワイン 醤油 薄切り 脂身 赤ワイン オーブン ソース 
商品ページ
S東京都在住のプルート様
[レシピ]  超厚切りリブロースステーキ 肉の日限定商品です、たまにオージービーフのような赤みの1ポンドステーキをがっつり食べたくなる自分としてはかなり気になっていた商品。 アメリカでリブアイをがっつり食べた時は550gくらいでお腹いっぱいだったので650g~は食べきれるかな?と思ったのですが、注文してみました。   サイトや付属の説明書通り、氷水を用いた解凍を冷蔵庫で行いました。1日後、表面の水が凍っ......続きをみる
投稿日:2016/11/27 文字数:1229 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  ロースト ローストビーフ 生ハム 脂身  ロゼ プレディカドール ロースステーキ ポン酢 マリアージュ チーズ ステーキ  ワイン 
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  最高の豚カツの記録を。 【イベリコ豚ロースカツ2人ぶん】 1)イベリコ豚ロースは完全に解凍して常温に戻します。脂身と赤身の間に何か所か浅く切れ目を入れ、包丁の背で両面を叩いてから、広がった肉を手で整えて元のサイズに戻します。 2)ミネラルハーヴェスト塩(スーパーファイン)と胡椒を軽く振り、小麦粉を薄くはたきます。溶き卵(Mサイズ1個)にくぐらせ、細かい乾燥パン粉をしっかりつけ、手で押さ......続きをみる
投稿日:2016/11/20 文字数:847 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  下ごしらえ  付け合わせ 脂身 ソース 揚げ サラダ 
Sbasket
[レシピ]  グルメソムリエさんで初めて購入させていただいた ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切り リブロースステーキ70ℊ以上をステーキでいただきました♪♪ 到着したお肉はその名のとおり想像していた以上に大きくて 厚みのあるお肉でテンションが上がります(*´艸`) お肉を解凍するためのビニール袋が添えられていました。 解凍の仕方や焼き方、レシピなどが書かれた用紙も 一緒に入っていてとても......続きをみる
投稿日:2016/11/16 文字数:595 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースステーキ ステーキ サラダ ガーリックライス 脂身 レシピ ローズマリー チーズ 熟成 簡単 ジューシー プレゼント 
商品ページ
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  商品を買うときに作ろうと思っていた「ウインナーシュニッテル」 乳飲み仔牛は肉質が柔らかく、独特の風味があると思います。 ダイレクトに商品のおいしさを味わえると思う、乳飲み仔牛のカツレツにしてみました。 ①仔牛肉を叩いて薄く伸ばし、塩、こしょうを片面にふる ※薄くたたくので、片面に味を入れるだけで良い ②仔牛肉の上に、セージ、生ハムを乗せる ③小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉⇒溶き卵⇒パン粉という順......続きをみる
投稿日:2016/11/06 文字数:649 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  揚げ 生ハム ステーキ  チーズ カレー風味 カレー 粉チーズ 
商品ページ
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  700gのステーキ肉で、ビックなお肉の一皿、チャーハンができました!! 大皿からシェアする、 ミニステーキ(ミニたたきかな?)は、 スライスして、 並べるだけで、 豪快な一皿になりました。 大きな塊のステーキは、 ゆっくりと火を通してホールド、 焼き汁をお肉に落ち着かせてカット! 特別な技術を必要とせず、 お肉を味わう事ができました。 スライスしたお肉は、 ......続きをみる
投稿日:2016/10/24 文字数:1000 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ご飯 脂身 盛り合わせ  ロースステーキ チャーハン ホール 炒め ステーキ たたき 
商品ページ
B東京都在住のツンさん
リピートしました!長期出張中の夫からのリクエストで、「戻ったらコレ食べたい、いいタイミングで解凍しておいて」と連絡がありました。秋の野菜と合わせてど~んといただきました。 以前にもレビューしましたが、同封されてくる焼き方ガイドに沿えばこのとおり~という簡単さです。美味しい。本当に美味しい。次の肉の日感謝デーを首を長くして待つ日々となりました。 1.2日半寝かす時間をとって解凍 2.マニュア......続きをみる
投稿日:2016/09/24 文字数:376 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ソース ジャガイモ 付け合わせ 簡単 醤油 ニンニク ホール 
商品ページ
B東京都在住のmino様
[レシピ]  7月末の夫の誕生日に合わせて、超厚切りステーキを購入しました。実際は諸事情によりひと月遅れの8月末に我が家デビュー!某立ち食いステーキ店がお気に入りで、近所にあればどんなにか、と言うほどの夫。そんな彼へのバースデープレゼント。前日から解凍始め。同封のポリ袋はホント助かりました。そして焼きの本番。なにしろ焼き時間が掛かるので、私ひとりで焼き始めましたが、本人にも手伝ってもらいながら、表裏側面と焼い......続きをみる
投稿日:2016/08/28 文字数:695 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  誕生日 ガーリックライス プレゼント ニンニク 中華 ステーキ レシピ 脂身 
商品ページ
兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  久しぶりのバーベキュー! やっぱり、炭火焼きは美味しいです。 外での食事の開放感、いい空気の中での出来立ての料理は格別です この「オーシャンビーフ超厚切りリブロースステーキ」の塊もフライパンやオーブンで焼くのとは違い、炭火で焼くことで炭の香りも加わり、一層美味しくなりました。 「オルホ酒入りフォアグラのムース」とバケットの前菜に始まり、鮑のバター焼き、サザエ、「ゲームヘン」や、グ......続きをみる
投稿日:2016/08/14 文字数:652 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  前菜 ステーキ バーベキュー 脂身 バター焼き フォアグラ ロースステーキ 炭火 オーブン ソーセージ バター ムース 生ソーセージ 炭火焼 バケット 
商品ページ
ゆーみん様
ご馳走様でした❗️大満足のお品でした〜‼️ シンプルに味は塩と胡椒。厚さ5センチのステーキを見て子どもたちは歓声を上げ、その後は無言で食べ続け、我が家の肉奉行は、うなりながら食べてましたよw私は、わさび醤油で頂きました(^-^) 次回も買いま〜す(≧∇≦) ...レビューをみる
投稿日:2016/08/12 文字数:132 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  醤油 ステーキ わさび醤油 
商品ページ
北海道在住のamomama様
土用の丑の日は逃してしまいましたが、連日の暑さでバテ気味の今日、満を持しての登場となりました。 霜降りの国産ステーキ肉は年々敬遠しがちな我が家ですが、この赤身肉はすごい! この大きさを失敗したら大変とタイマーで計りながら片面10分、我が家の古いIHコンロは弱火調節が 心もとないのでホットプレートに頼りしっかり全面30分かけて焼き上げました。 芯の部分は薄切りにかぶりの部分はサイコロにとレ......続きをみる
投稿日:2016/08/11 文字数:451 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ソース ステーキ 霜降り 赤ワイン 薄切り ジューシー ワイン レシピ 
商品ページ
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  待ってました!このテのお肉を!!早速に焼きましたが、超美味しいです!! 和牛でない赤身のステーキ(お肉)が出回るようになって永くなりますが、その美味しさは年々どんどん良く改良されていると思います。 うちではリーズナブルに霜降りでないお肉を家で食べようとすることも多く、しかしこれまでこのテのお肉がグルメさんに無かったため、いろいろな通販ショップを試していました。 けっこう美味しいものも多いのです......続きをみる
投稿日:2016/08/09 文字数:633 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  にんにく ステーキ バルサミコ バル ソース 赤ワイン 醤油 リーズナブル 霜降り ホール ワイン 通販 ロゼ 
商品ページ
B神奈川県在住のduck
ステーキで暑気払い! 肉の塊と聞いて、 無性に食べたくなりました。 霜降りではなく、赤身のステーキ! 食べた~い! “ポチッ”しました。 商品到着後、 すぐに氷温解凍→2日間冷蔵庫で休ませ→ステーキに! 650gのお肉を1人で2回に分けていただきました。 塩コショウを軽く効かせ、 一口大の大きさにし、 レモン汁、 ポン酢、 ワサビ、 七味......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:429 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ   塩漬け 霜降り 七味 ポン酢  ステーキ 唐辛子 大根 
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  だいぶ暑くなってきて、いよいよ夏本番ですね。 暑い夏を乗り切るスタミナ補給には、我が家ではイベリコ豚が一番です。 しかもたっぷりの野菜を下に敷いたシンプルな塩コショウのみの味付けのソテー。 イベリコの溶けだした脂と野菜の甘みのみで頂く夏の一品を作りました。 材料:2人前 イベリコ豚ベジョータロースステーキ用肉2枚 キャベツ5~6枚ほど 玉ネギ小1個 長ネギ1本 パプリカ......続きをみる
投稿日:2016/07/12 文字数:982 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  キャベツ 炒め ご飯 ステーキ 赤ワイン パプリカ ロースステーキ ソテー ワイン スタミナ 
口コミレシピ1
福岡県在住の匿名希望様
イベリコ豚ベジョータのステーキ大好きです。 最近はフライパンで表面を焼く程度にして、お肉をアルミホイルで包み、余熱で火を通しています。お肉がよりやわらかく、甘く、ジューシーになりますよ!!余熱で出た肉汁でソースを作るとさらに美味しさが増します♪ ...レビューをみる
投稿日:2016/07/06 文字数:129 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ソース ジューシー ステーキ 
商品ページ
Brie様
以前、フレンチレストランでいただいた仔牛のステーキが美味しくて探していたところ、こちらを見つけました。 ただ、皆さんのレビューの評価が高かったものの、霜降り和牛も大好きなこと、レストランで食するのとでは訳が違うこと、冷凍物でましてや和牛ではないことなどなどの理由から、きっとそれほど美味しくはないのだろう・・と思っていました。 ところが!!です・・あまり料理が得意ではない私でさえも驚くくらい美......続きをみる
投稿日:2016/01/13 文字数:407 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  フレンチ ソテー ステーキ 生クリーム バター 脂身 ソース 霜降り にんにく 
商品ページ
埼玉県在住のアリエッティ様
先日は久しぶりに田舎へ帰ったので、冬になる前にお庭のBBQ炉でBBQパーティーをしました♪ 持ち物はもちろん♪♪♪ グルメソムリエさんのイベリコ豚ベショータロースステーキ!! イベリコ豚の厚切りステーキを お外の炭火でジュウジュウ焼くのは 本当に贅沢だと思いました(´▽`)ノ 厚切りステーキを頂くならやっぱり!炭火でBBQが一番ですね~(*^^*) 美味しい地元の日本酒と一緒に至福の......続きをみる
投稿日:2015/12/26 文字数:310 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  BBQ ステーキ パーティ ロースステーキ 炭火 日本酒 パーティー 贅沢 
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  イベリコ豚をしっかり食べたいという気分になると選ぶのはいつもこのお肉です。ロースよりも肉の味が濃く、150グラムというボリュームは、一枚で十分にイベリコ豚を堪能したという気にさせてくれます。 今回は、バスク風のソースを合わせたソテーにしました。 イベリコ豚のソテーバスク風パプリカソース まずはソースを仕込んでおく: 好きな色のパプリカ1個を短冊に切り、みじん切りのニンニク1かけを入......続きをみる
投稿日:2015/12/20 文字数:1003 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め スペイン 煮込む ニンニク ソテー 白ワイン ステーキ バスク ペースト パプリカ 塩焼き ディナー ソース オリーブオイル ワイン 
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  イベリコ豚を、どのように調理しようか 色々な複雑な構想を描くことが多いのですが、今回は家庭の定番料理である『ポークカツレツ』にしようと思いました。 俗にいう『とんかつ』ですが、最近では、ポークカツレツという表記を良く見る気がするので。 シンプルなお料理こそ、素材の持ち味が生かされると思います。 ①イベリコ豚の筋を切り、少し手で押さえて伸ばし、塩、こしょうをする。 ②フランス粉とカレーパウダーを......続きをみる
投稿日:2015/12/11 文字数:768 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  カレー風味 カレー 揚げ 赤ワイン ソース トマトソース デミグラス とんかつ ポークカツレツ ワイン  デミグラスソース 
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方
ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください
instagram・Facebook・Twitter
商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
営業日カレンダー
2017年04月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2017年05月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
オンラインショップマスターズクラブ正規会員です

 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る