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「焼肉」のタグに関するレビュー
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ちゃぴー様
とても美味しかったです!! 焼き肉のたれに漬けておいて網焼きしました。 たれの焦げる香りとお肉の脂がじゅわじゅわと焼ける香ばしい香り。 白飯がすすむすすむ。 美味しくて食べすぎてしまいますね~ また肉の日に販売してくださいね。 ...レビューをみる
投稿日:2017/10/12 文字数:117 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  網焼き 焼き肉 
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GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  前回焼肉にしていただいたこのお肉ですが、今回は骨からのだしを活用すべく、煮込んでスープをとりました。夏にさっぱりおいしいベトナム風フォーでいただきます。 骨付きカルビのフォー 骨付き肉でスープをとる: 解凍した肉は、肉の色が白っぽくなるまでぬるま湯で数回揉み洗いし、しっかり血抜きをする。 血抜きした肉を煮込み用の鍋に入れ、にんにく2かけ、白コショウ丸ごと10個ぐらい、ローリエの葉2枚、......続きをみる
投稿日:2017/09/13 文字数:1159 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  薬味 煮込み 唐辛子 生姜 炒め にんにく 焼き肉 骨付き ニョクマム 香草 炒め物 トッピング 焼肉 
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S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  肉の日セールで手に入れたこちらの骨付きカルビを、まずはたれにつけて炙り焼きしていただきました。脂のところの香りも良く、少し焦げた甘辛いたれとの相性が抜群でした。 骨付きカルビ焼肉: 解凍した肉を食べやすい幅(一切れ当たり骨2-3個になるように)切り、おろしにんにく、みりん、醤油、黒コショウ、カイエンヌペッパー少々を混ぜたたれを揉み込んで20-30分おき、室温に馴染ませる。 焼き網の上......続きをみる
投稿日:2017/08/28 文字数:800 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  焼肉 醤油 炙り焼き 炙り みりん ビール にんにく 骨付き 
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Bmeg様
先日、某番組でやっていた『北海道民熱愛のラムしゃぶ』の特集。ロール状に巻かれた冷凍のラム肉を見て「あっ、グルメソムリエにあるヤツだ!」と、久しぶりに購入しました。 このラム肉は火鍋の素で食べるのが好きですが今回はテレビで見た通り、 ・たくさんのもやし ・玉ねぎのスライス ・ソラチのしゃぶしゃぶのタレ(醤油) ・〆のラーメン という特徴を忠実に真似てみました。 ラム肉はも......続きをみる
投稿日:2017/08/28 文字数:408 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ニンニク ラーメン ポン酢 火鍋  醤油 ラムしゃぶ しゃぶしゃぶ  焼肉 
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大阪府在住のa2k様
美味しいですね。BBQ用に購入しました。事前に厚めにカットし包丁を入れて持って行きました。焼いた後にまた細めにカットして塩とレモンでいただきました。子供も大好きなタンの食感。最高です。塩とレモンに飽きると焼肉のタレで。送料600円はかかりますが、こんなに美味しいタンが購入できるのであれば焼肉屋さんに行かなくてもいいいですね。一緒に購入したハラミも美味しかったです。 ...レビューをみる
投稿日:2017/08/25 文字数:185 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  BBQ 焼肉 
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栃木県在住のエム様
骨付の肉は焼くのが難しそうで、あまり手を出せないのですが、こちらはスライスになっていて手軽に使えそうだったので、購入してみました!家にあった焼肉のタレで味付けして、脂がこんがりになるまで焼いてみました!しっかり焼いてもそこまで固くならず、牛肉の味わいと甘辛いタレの相性は最高でした!骨付のお肉をガブリと豪快に食べるのもたまにはいいですね♪また購入したいと思います! ...レビューをみる
投稿日:2017/08/23 文字数:184 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  焼肉 
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神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼肉のお肉を使って、カルビおこわを作りました!! “焼いて、煮て、蒸して” カルビの骨から出た美味しい出汁を、 もち米が吸って、 味わい深いおこわです。 フライパンで、焼いて→煮る 後は、 蒸すだけです。 汗を多めにかく夏には、 甘辛い味付けが、 お薦めです。 切り落としとはいえ、 お肉に味わいがあり、 お肉の厚さや大きさに、 ばらつきはありますが、......続きをみる
投稿日:2017/08/20 文字数:668 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ソース 醤油 リーズナブル 調味料 煮る 骨付き みりん 生姜 牛蒡 焼肉 炒め 
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静岡県在住のgohan様
骨付きカルビという文字を見て、思わずポチっとカートに入れてしまいました。届いたその日に、商品ページに載っていたように、焼肉のたれに少し漬け込んで焼きました。やっぱり骨付きの肉は美味しい。値段も安く、あまり食べるところはないかなと思っていたけど、そんなことはなく3人で美味しくいただきました。ごちそうさま♪ ...レビューをみる
投稿日:2017/08/20 文字数:154 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  焼肉 骨付き 
北海道在住の岩ちゃん様
ラム肉のかたまりが付いていて 妙にお得感を感じたので購入。 いろいろな種類のお肉が楽しめるのは嬉しいですね。 はじめて生のソセージを調理しました。 蒸し焼きにしたのですが、これがほんとの肉らしいソーセージ! と感じました。 ジューシーで美味しかったです!! イベリコ豚バラは見ため脂身が多いので、皆、敬遠していましたが 野菜を巻いて焼いたら、いい感じにカリカリになり ビールがすすむ!ビールがすすむ......続きをみる
投稿日:2017/06/16 文字数:331 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ビール 蒸し焼き 蕎麦 ジューシー カリカリ 脂身 ソーセージ 
口コミレシピ1
東京都在住のあちゃん様
イベリコ肉の焼肉が食べたい時はいつでも食べれるように、冷凍庫にいつもストックしてあります!!! ...レビューをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:49 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  焼肉 
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  商品を購入する際に「ローストビーフ丼にするぞ!」と決めて買った商品。 ハラミを食べる機会は多いけど、いつも焼肉のようにして頂くので、今回は丼にしてみました。 ①調理する1時間ほど前にお肉を常温に出し、ロース糸をかける。 ②塩、黒コショウをかけ、お肉にすり込む。 ③フライパンを温め、強火で表面を焼き固める。 ④別の鍋に、玉葱、ニンニク、ニンジン、セロリを加えて弱火で炒める。 ⑤④の鍋に③のお肉、......続きをみる
投稿日:2016/11/16 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト 赤ワイン ニンニク  玉葱 焼肉 オーブン 薄切り ステーキ ローストビーフ ワイン ニンジン アボカド ごはん セロリ  ソース フォン 炒め サイコロステーキ 
S東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚の美味しさを満喫する楽しみの一つは、その溶けだしたおいしい脂を 何に吸わせて食べるかを考える事です。 今回はバラ肉と肩ロースを使ってそれぞれの野菜を合わせてソースも変えてみました。 名付けて 「3種の野菜イベリコベジョータ巻・ソースを変えて」 材料:つまみとして4人前 イベリコベジョータのバラ・スライス焼き肉用1パック300g イベリコベジョータのバ肩ロース・スラ......続きをみる
投稿日:2016/11/13 文字数:1304 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  下ごしらえ 生ハム トマトソース ソース チーズ 赤ワイン オリーブオイル ビール 焼き肉 炒め ジャガイモ 隠し味 ニンニク ワイン トロトロ オーブン 濃厚 アヒージョ 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  そろそろ涼しくなってきて、イベリコ豚のコクが恋しくなって来ました。 でも家族にスペイン料理野のリクエストを聞くと全員が「パエジャ!」と一言。 う~ん!焼き肉用のイベリコ豚のベジョータの肩ロースを解凍したのにどうしよう。 という事でイベリコ豚の溶けた脂だけでパエリャを作ってみようという事になりました。 エビも買いましたが最後の最後でイベリコ豚の風味を生かすためにアヒージョで別盛りにしました......続きをみる
投稿日:2016/09/25 文字数:1367 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  アヒージョ オリーブオイル スペイン 炒め パプリカ ご飯 ホール 焼き肉 
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東京都在住のトシ様
激ウマ羊肉焼肉用スライス300g ホットプレートで焼こうか、、、と思いましたが待ちきれず、ダイニングでフライパンでジュージューしながら食べました。 たまにはビール片手に立食も楽しいです。 僕はラムレッグの厚切りが好きで数回グルメさんから購入。 マトンはいつも見ながら、食べ慣れたラムを注文していましたが 今回こちらのその名も「激ウマ!羊肉」にひかれて注文。 ジュージューすると美味しそうな肉......続きをみる
投稿日:2016/09/11 文字数:509 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  アツアツ マトン ビール 焼肉 濃厚  ポン酢 ジューシー 
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東京都在住のツンさん
[レシピ]  「肉の日感謝デー」のプレゼントでいただいた「カスエラ」を早速使ってみました。 内側の直径が12センチというあと一品ちょこっと!に使いやすい大きさでした。どうもありがとうございました。 まずは、説明書きのとおりにお米を入れて、カスエラを使えるように準備からです。 種火にしても流石に一時間以上煮るのは、注意してお湯を時々足さないと焦げ付きそうになりましたが、どうにか時間が経過。そのまま放置して翌朝......続きをみる
投稿日:2016/09/03 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  オレイン酸 プレゼント ハーブ 簡単 唐辛子 焼き肉 クミン アヒージョ オリーブオイル 煮る 
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S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  暑気払いのスタミナ補給に、ボリュームたっぷりのイベリコ豚バラを使ってかば焼き風のどんぶりを作ることにしました。日中の暑い盛りでも、ご飯さえあれば10分ほどでぱぱっとできてしまうお手軽メニューですが、素材がよいため美味しさは保証付きです。 イベリコ豚ばら肉の蒲焼丼 予め、みりん、しょうゆ、砂糖を2:2:1の割合で合わせたたれを作り、タッパなどに入れておく。(砂糖は好みで加減) 凍ったま......続きをみる
投稿日:2016/08/26 文字数:1313 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  火鍋 焼き肉 ピーマン しゃぶしゃぶ 脂身 簡単  みりん スタミナ ごはん ご飯 
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  来客時にプレゼントでいただいたベジョータ焼き肉セットの中のロースを使いました。 当然美味しいうえに、焼き肉用の厚保過ぎない厚みが、熱を通した時に形を保つところがいいです。 私より年上のマダムが自宅へいらっしゃることになりました。 その方へのおもてなしを考えた時に見た目に脂が多すぎないのも大切。食べれば脂はベジョータだから安心。 食べごたえとしては分厚過ぎない。 そんな優れたこのロースを使って、......続きをみる
投稿日:2016/08/25 文字数:655 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  日本酒 プレゼント 和風 ワイン 味噌 白ワイン 焼き肉 
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茨城県在住のT T様
火鍋に入れようと思い火鍋の素と一緒に購入しました。解凍すると一口大の大きさだったので、鍋に入れるにはちょっと大きいと思い、切って入れました。見た目は硬そうに見えたが結構柔らかかった。味も羊独特のくせも控えめで美味しかった。普通にジンギスカンや焼肉でもいけそうな柔らかさだったので、次回は焼肉でチャレンジしてみます。 ...レビューをみる
投稿日:2016/07/10 文字数:159 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  火鍋 ジンギスカン 焼肉 
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Bmeg様
発売以来ずっと気になっていた『熟成牛タン』。 以前焼肉店で食べたことがあるのですが正直「なんかフツー」という印象しかなくて手を出さずにいましたがみなさんのレビューの良さで決意!購入しました。 友人とのキャンプでシンプルに牛タン焼きで味わいます。 ※暗いテント内で撮影の為、お肉が実際より黒く写っています。 完全に解凍しているので薄切りは諦めタン元の方から厚めにカットして焼いていきます。味付けは塩......続きをみる
投稿日:2016/04/07 文字数:478 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  熟成 キャンプ 炭火 焼肉 ジューシー 薄切り 
口コミレシピ1
エム様
最近よく熟成肉というフレーズを耳にしますが、こちらでも1ヶ月の熟成牛タンがあったのでグリルしてみました。 解凍し、開封してみると、しっとりとした牛タンの塊肉が現れました。 焼肉用に少し厚めにスライスしてグリル。愛用中のミネラルハーヴェスト塩で食べました。 牛肉の旨みがジュワ〜っと広がり、なんとも濃厚な味わい。これが熟成の力なのでしょうか。 熟成ってすごいんですね。まろやかなミネラルハーヴ......続きをみる
投稿日:2016/04/03 文字数:272 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  焼肉 ご飯 ミネラルハーヴェスト塩 グリル 熟成 濃厚 
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S兵庫県在住のserla
[レシピ]  暑くなってきて、少しバテ気味の最近。 豚肉を食べてスタミナをつけようと思い、イベリコ豚を使ってステーキ丼を作ってみました。 普段はステーキ丼というものを食べる機会が少ないのですが、ガッツリといきたいと思って作ってみました。 ステーキ丼といえば牛肉が定番なのでしょうが、豚肉のビタミンB1で疲労回復を目指します。 ①鍋に、味醂、料理酒を入れて煮切り、砂糖、しょうゆ、ハチミツ、市販の焼肉のタレを加......続きをみる
投稿日:2015/07/06 文字数:644 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ステーキ  ロゼ 香味野菜 ニンニク ソース ご飯 アボカド 焼肉 味醂 スタミナ ごはん 
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Bmeg様
[レシピ]  焼肉屋さんで注文することはあったけど買って調理するのは初めての牛ハラミ。 暑い日だったのであっさりめにとタリアータにしてみました。 ■材料■ ・牛ハラミ1パック(400g) ・にんにく1片(スライス) ・バルサミコ酢大さじ4 ・塩(ミネラルハーベスト塩)適量 ・ブラックペッパー適量 ・パルミジャーノレッジャーノ ・オリーブオイル(絞りたてなど美味しいものを) ■作り方■ ・解凍した牛......続きをみる
投稿日:2015/06/29 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  バルサミコ  バル 焼肉 にんにく オリーブオイル 付け合わせ ジューシー 
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S東京都在住のツンさん
「一か月の熟成」というキーワードに魅かれて購入。お試し価格中というのも魅力的でしたし。 ボリューム満点の塊りが届き、さっそくに半解凍で三分割し、焼肉の時の「タン塩」と、厚切りで牛タンステーキと二回楽しみましたが、商品説明にあるジューシーで柔らかというのが、そのままでした。 私にとっては、焼いたものは噛みきれないイメージのある牛タン。薄切りはともかく、厚切りで焼くものは特にそう思っていたのですが......続きをみる
投稿日:2015/06/21 文字数:474 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ハーブ 熟成 焼肉 ジューシー 薄切り ステーキ 
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B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  牛タン好きにはたまりませんね! 「じっくり熟成!牛タン」の文字を見て飛びつきました。 スーパーで購入する薄切りの焼肉用牛タンもいいのですが、 好みの厚さに切れて、しかも皮も処理されている上、熟成されてるなんて・・・ 素晴らし過ぎます。 大好きなタンシチュー用に、太目の方を厚切りカットし、 残りを今回はローストしてみました。   ♦マリネ 玉ねぎとにんじん薄切り、にんにく1片つぶ......続きをみる
投稿日:2015/06/10 文字数:652 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ロースト ソース マリネ シチュー 醤油 にんにく 焼肉 薄切り 熟成 ワイン 鉄板 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  こちらのお塩、最初はサンプルで頂いたものを試していたのですが、家で普段使いにしていた焼き塩がなくなったのを機に、メインのお塩として切り替えて数か月になります。 主な理由としては3つほどあります。 1.まずは塩辛くなくてまろやかであることこれは言わずもがなですが、塩としての味は大切ですね^^ 2.岩塩のようにさらさらとしていることサラサラして粒が細かければ、使用量を微調整しやすいので使い勝手......続きをみる
投稿日:2015/06/08 文字数:1396 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
関連タグ  手作り コンフィ パスタ オリーブオイル 焼肉 ミネラルハーヴェスト塩 ソース オーブン サラダ ニンニク 
口コミレシピ1
Bぱる様
ハラミ肉のおいしさを十分に味わいました!!   1日目焼肉で!! きれいな赤色が食欲をそそりました。 タレ味になってしまいがちな焼肉ですが お肉の味が濃くて 内臓臭さは全くなく 食感もgood!! とってもおいしくいただきました! もっと食べたいと旦那様からはリクエストがあったんですけど 別の食べ方もしたかったので・・・     2日目はステーキで!! 塩コショウ......続きをみる
投稿日:2015/05/09 文字数:336 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ステーキ 醤油 焼肉 ソース みりん  
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  普段はどちらかというとラムよりマトンを好んで調理していますが、ラム肉もまたシンプルに焼くととってもおいしいお肉だと思います。癖がないので、あまり余計当間をかけずに焼いて塩だけという食べ方が肉の味がよくわかって好きです。 今回は、せっかくブロックを買ったので、繊維に平行にカットするという方法でジンギスカン(?)を楽しみました。ジンギスカン用の鍋ではなく焼き肉のグリルで焼き、かつ、タレをつけずに塩......続きをみる
投稿日:2015/04/10 文字数:813 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  キャベツ ジューシー 焼肉 焼きそば グリル マトン ジンギスカン 塩焼き 焼き肉 炒め 
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東京都在住のツンさん
豚トロはうちでは「お家焼肉」にも欠かせないものですが、こちらで購入するのは初めてです。 歯ごたえがあって、でもきめ細かい肉質で、とっても美味しかったです。 スーパーだと少量でしかパックされていないのでこの量も嬉しいし、 平べったく冷凍して下さっているので、使う分だけ取り出しやすい便利包装。いつもながら感心しつつ感謝です。 焼肉だと焼きものの中の一つの材料となるわけですが、あまりにも美味しかった......続きをみる
投稿日:2015/02/02 文字数:473 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  炒め 簡単 炒め物 焼肉 ピーマン 
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   季節の野菜を彩りよく重ねて、キムチ鍋を作ってみました!! たっぷりの野菜と一緒に煮て、ヘルシーに・・・・・・・。   少量(180g)のバラ肉は、野菜の旨さを引き立てました。   野菜に、ほんの少しの脂を加えるだけで、 まろやかな味の鍋になりました。   白菜(黄緑、白)、ニラ(緑)、キムチ(赤)と、     ベジョータバラ肉(乳白色、薄茶色)を重ねて、     ミルフィ......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:694 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ヘルシー 焼肉 ミルフィーユ キムチ 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]   焼くと“大量の脂”と“香ばしいお肉”になる、ベジョータのバラ肉!! 火を通すと“半分弱の大きさ”になる、イベリコ豚バラ肉   しっかり目にお肉に火を通して、お肉はカリカリにして、脂っぽくなくするとよいと思います。   イベリコの脂は、     軽く、ほんのり甘い脂で、     香りが良く、     塩、塩コショウの味付けで美味しくいただけます。     しっかり目に火が......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:628 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  カリカリ 揚げ 
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